Schalen für Gastronomie & Großküche
Seit über 25 Jahren unterstützt gastro-sparen.com Fachbetriebe bei der Beschaffung von Schalen, die den hohen Anforderungen von Service, Buffet und Produktionslinien entsprechen. Wir bieten geprüfte Produkte, die sich nahtlos in bestehende Arbeitsabläufe integrieren.
- ✓ Optimale Stapelbarkeit reduziert Lagerfläche und Beschleunigt den Service
- ✓ Hochbelastbare Materialien gewährleisten lange Lebenszyklen bei täglichem Schwerlastbetrieb
- ✓ Lieferungen aus zertifizierten Lagern, konforme DIN‑Normen, sofort verfügbar für Großabnahmen
APS Schale, rund -FLOAT- Ø 20,5 cm, H: 10 cm , Melamin, schwarz, 1,9 Liter
APS Schale rund FLOAT – Servierschale aus Melamin, schwarz, 1,9 Liter Die APS Schale rund FLOAT ist eine Servierschale aus Melamin, die im Gastronomie‑ und Küchenbetrieb eingesetzt wird. Sie hat einen Durchmesser von 20,5 cm, eine Höhe von 10 cm und ein Fassungsvermögen von 1,9 Liter. Durch das schwarze Finish lässt sich die Schale in unterschiedlichen Service‑Layouts einsetzen, beispielsweise im Buffet oder bei der Ausgabe von Beilagen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus bruchfestem Melamin ist die Schale hitzebeständig und lässt sich mit handelsüblichem Spülmittel reinigen. Das Material ist beständig gegen Kratzer und Verfärbungen, was den täglichen Einsatz im Gastronomiebereich unterstützt. Einsatzbereiche Die Schale eignet sich für Buffets, Bankette, den täglichen Service in Restaurants, Hotels sowie für Catering‑Anwendungen. Durch das kompakte Volumen kann sie für Salate, Desserts oder kleinere Beilagen verwendet werden. Betriebsvorteile Die Kombination aus Melamin‑Stabilität und geringem Gewicht reduziert das Risiko von Bruchschäden im Küchenbetrieb. Die schwarze Oberfläche ermöglicht eine klare Sicht auf den Inhalt und erleichtert die Hygiene‑Kontrolle. Technische Eigenschaften Durchmesser: 20,5 cm Höhe: 10 cm Material: Melamin Farbe: schwarz Fassungsvermögen: 1,9 Liter Form: rund Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin‑Material Hitzebeständig für Service im Warmbereich Schwarzes Design für klare Präsentation Geeignet für Buffet, Bankett und Catering Einfach zu reinigen FAQ Welche Temperaturbereiche verträgt die APS Schale aus Melamin?Melamin ist hitzebeständig und kann im üblichen Servicetemperaturbereich von Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Die Schale kann mit handelsüblichem Spülmittel von Hand gereinigt werden; eine Spülmaschinenutzung wird nicht angegeben. Für welche Arten von Speisen ist die Schale geeignet?Sie kann für Salate, Desserts, Beilagen und ähnliche Portionen verwendet werden. Welcher Küchenbereich profitiert besonders von dieser Schale?Buffet-Stationen, Bankett-Setups und Catering‑Services profitieren von der stabilen Bauweise und dem einfachen Handling. Wie wird die Schale gelagert?Durch ihr flaches Design lässt sie sich stapeln und platzsparend in Kühlräumen oder Regalen lagern.
APS Schale -CROCKER- Ø 16 cm, H: 7 cm, 0,7 Liter , Melamin, creme
APS Schale CROCKER – Melamin, creme, 0,7 Liter Die APS Schale CROCKER aus Melamin hat einen Durchmesser von 16 cm, eine Höhe von 7 cm und ein Fassungsvermögen von 0,7 Liter. Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküche und Hotelbetrieben konzipiert. Das Produkt zeichnet sich durch eine cremefarbene Oberfläche mit braunem Rand aus, was eine neutrale Optik für unterschiedliche Tischdekorationen ermöglicht. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Schale wird primär für das Servieren von Suppen, Salaten oder Desserts verwendet. Durch die robuste Bauweise ist sie für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Cafés und Hotels geeignet. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, ist die Schale widerstandsfähig gegenüber Kratzern und Stößen. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung im Gastronomie‑Umfeld. Einsatzbereiche Verwendbar in der Gastronomie, im Catering und in der Großküche für kalte und warme Speisen. Durch die stapelbare Form lässt sie sich platzsparend lagern. Betriebsvorteile Das Material gewährleistet eine lange Lebensdauer bei stark frequentierter Nutzung. Die einheitlichen Abmessungen unterstützen eine standardisierte Lagerung und Handhabung im Servicebereich. Technische Eigenschaften Durchmesser: 16 cm Höhe: 7 cm Fassungsvermögen: 0,7 Liter Material: Melamin Farbe: creme mit braunem Rand Modell: CROCKER Länge: 16 cm Breite: 16 cm Vorteile auf einen Blick Standardisierte Maße für einfache Integration in bestehende Serviceabläufe Melamin‑Konstruktion für erhöhte Schlagfestigkeit Leicht zu reinigen und zu stapeln Geeignet für warme und kalte Speisen FAQ Welche Speisen können in der APS Schale CROCKER serviert werden?Die Schale ist für Suppen, Salate und Desserts geeignet. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Die Melaminoberfläche ist für die Reinigung in gängigen Gastronomie‑Spülmaschinen geeignet. Wie hoch ist das Fassungsvermögen?Die Schale fasst bis zu 0,7 Liter. Für welche Betriebsgrößen ist das Produkt geeignet?Sie kann in Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen eingesetzt werden.
APS Schale -SLATE- 25 x 25 cm, H: 12 cm , Melamin, schwarz, Schieferlook
APS Schale -SLATE-: Elegante Melamin-Schale im SchieferlookDie APS Schale -SLATE- ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf stilvolles und funktionales Servieren legen. Mit ihren Maßen von 25 x 25 cm und einer Höhe von 12 cm bietet sie ein Fassungsvermögen von 3,8 Litern – ideal für Salate, Vorspeisen oder Desserts. Das hochwertige Melamin in schwarzer Farbe mit Schieferoptik verleiht der Schale einen modernen, edlen Look, der sich nahtlos in jedes Tischdesign einfügt.Robust und vielseitig einsetzbarMelamin ist bekannt für seine Bruchfestigkeit und Langlebigkeit, was diese Schale besonders für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels oder Catering-Services prädestiniert. Die Oberfläche ist kratzfest und leicht zu reinigen, sodass sie auch bei häufigem Einsatz ihre optische Anziehungskraft behält. Ob für Buffets, Tischservice oder Präsentationen – die APS Schale -SLATE- überzeugt durch ihre praktische Handhabung und zeitlose Ästhetik.Perfekte Ergänzung für Ihr Gastronomie-SortimentAls Teil des Sortiments von Assheuer, einem renommierten Lieferanten für hochwertiges Gastronomie-Zubehör, steht diese Schale für Qualität und Professionalität. Ihr schlichtes, aber ansprechendes Design macht sie zum vielseitigen Allrounder – ob in der Sterneküche oder im trendigen Café. Setzen Sie mit der APS Schale -SLATE- auf Funktionalität und Stil in einem.Produktdetails Maße: 25 x 25 cm (Länge x Breite) Höhe: 12 cm Material: Melamin Farbe: Schwarz mit Schieferlook Fassungsvermögen: 3,8 Liter Modell: SLATE
APS Schale -FRIDA- Ø 21,5 cm, H: 7,5 cm
APS Schale FRIDA – Melamin Schale für Gastronomie Die APS Schale FRIDA ist aus Melamin gefertigt und verfügt über einen Durchmesser von 21,5 cm sowie einer Höhe von 7,5 cm. Mit einem Fassungsvermögen von 1,8 Liter eignet sie sich für die tägliche Nutzung in Restaurants, Cafés und Hotels. Die Schale kombiniert eine weiße Außenfläche mit einer Innenfläche in Holzoptik. Sie ist stapelbar und lässt sich leicht reinigen, wodurch sie die Küchenlogistik in der Großküche unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus Melamin, einem leichten und bruchfesten Kunststoff. Die Innenfläche ist in Holzoptik gestaltet, die Außenfläche bleibt weiß. Das Material ist beständig gegenüber üblichen Reinigungszyklen im Gastronomiebetrieb. Einsatzbereiche Durch das Volumen von 1,8 Liter ist die Schale für Salate, Beilagen oder Desserts im Buffetservice, im Tischservice sowie im Catering geeignet. Betriebsvorteile Die Bruchfestigkeit von Melamin reduziert das Risiko von Ausfallzeiten durch beschädigtes Geschirr. Die Stapelbarkeit ermöglicht eine platzsparende Lagerung, was die Küchenlogistik optimiert. Technische Eigenschaften Durchmesser: 21,5 cm Höhe: 7,5 cm Fassungsvermögen: 1,8 Liter Material: Melamin Innen: Holzoptik Außen: weiß Modell: FRIDA Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin‑Material Stapelbares Design für platzsparende Lagerung Klare Trennung von weißer Außenfläche und Holzoptik innen Geeignet für Buffetservice, Tischservice und Catering FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Schale FRIDA geeignet? Sie kann in Restaurants, Cafés, Hotels, im Buffetservice und im Catering eingesetzt werden. Wie wird die Schale gereinigt? Die Schale lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln für Melamin spülen. Ist die Schale stapelbar? Ja, das Design ermöglicht das sichere Stapeln mehrerer Schalen. Welches Fassungsvermögen hat die Schale? Die Schale fasst 1,8 Liter.
WAS Schale Set, 230 ml, 11,5 x 11,5 x 4 cm, Set á 6 Stück, Melamin
melamin schale WAS Schale Set, 230 ml, Set á 6 Stück Das WAS Schale Set besteht aus sechs Schalen aus Melamin. Jede Schale fasst 230 ml und misst 11,5 cm × 11,5 cm × 4 cm. Das Set ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküche und Catering konzipiert. Die Schalen sind spülmaschinenfest und bruchsicher, wodurch sie den täglichen Belastungen im Gastronomiebetrieb standhalten. Produktübersicht / Einsatzbereich Die kompakte Baugröße ermöglicht die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder Snacks sowohl in Buffetanlagen als auch am Tisch. Durch das Material eignen sich die Schalen für kalte sowie warme Speisen im Servicebereich. Material & Verarbeitung Melamin ist ein thermoplastischer Werkstoff, der in der Gastronomie wegen seiner Beständigkeit gegenüber Stößen und Feuchtigkeit eingesetzt wird. Die Verarbeitung liefert eine glatte Oberfläche, die die Reinigung erleichtert. Einsatzbereiche Die Schalen können in Restaurants, Cafés, Kantinen und bei mobilen Catering‑Services verwendet werden. Sie eignen sich ebenfalls für die Verwendung in Kühltheken, wenn eine schnelle Temperaturkontrolle nicht erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die Bruchsicherheit reduziert sich das Risiko von Ausfallzeiten im Service. Die Spülmaschinenfestigkeit minimiert den Reinigungsaufwand und unterstützt hygienische Arbeitsabläufe. Technische Eigenschaften Material: Melamin Fassungsvermögen: 230 ml Abmessungen (L × B × H): 11,5 cm × 11,5 cm × 4 cm Setgröße: 6 Stück Spülmaschinenfest Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin‑Material Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Spülmaschinen Kompakte Maße für platzsparende Lagerung Geeignet für kalte und warme Speisen FAQ Wie viel Fassungsvermögen hat die melamin schale? Jede Schale des Sets fasst 230 ml. Ist das Set aus Melamin spülmaschinengeeignet? Ja, die Schalen sind spülmaschinenfest. Für welche Gastronomiebereiche ist das Set geeignet? Das Set kann in Restaurants, Cafés, Kantinen, Großküchen und bei mobilen Catering‑Diensten eingesetzt werden. Wie groß sind die Schalen des Sets? Die Abmessungen betragen 11,5 cm × 11,5 cm × 4 cm (L × B × H).
Inhalt: 6 Stück (2,38 € / 1 Stück)
APS Schale -FLOAT- 5,5 x 5,5 cm, H: 3 cm , Melamin, weiß, 0,03 L
APS Schale -FLOAT- 5,5 × 5,5 cm Melamin‑Schale für die Gastronomie Die APS Schale -FLOAT- ist aus weißem Melamin gefertigt und misst 5,5 × 5,5 cm bei einer Höhe von 3 cm. Mit einem Fassungsvermögen von 0,03 Liter ist sie für kleine Portionen, Dips oder Desserts geeignet. Die Lieferung erfolgt in einer Verpackungseinheit von 36 Stück. Durch die Bruchsicherheit von Melamin ist die Schale für den täglichen Einsatz in Restaurants, Cafés und Catering‑Services ausgelegt. Produktübersicht und Einsatzbereich Die kompakte Baugröße ermöglicht die Integration in bestehende Tischgedecke und Kühltheken. Sie ist kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Kühlschränken und lässt sich in Schnellservice‑Stationen sowie Buffets einsetzen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, einem schlag- und kratzbeständigen Kunststoff, erfüllt die Schale die Anforderungen an Hygiene und Beständigkeit im Gastronomiebetrieb. Einsatzbereiche Verwendung findet die Schale bei der Ausgabe von Soßen, kleinen Beilagen, Portionen für Desserts sowie als Behältnis für Proben in Gastronomie‑ und Großküchen. Betriebsvorteile Die leichte Konstruktion reduziert das Gewicht pro Einheit, was den Transport innerhalb der Küche erleichtert. Die chemische Beständigkeit von Melamin ermöglicht die Reinigung mit gängigen Küchenreiniger‑Mitteln ohne Materialeinfluss. Technische Eigenschaften Material: Melamin, weiß Abmessungen: 5,5 × 5,5 cm (L × B), Höhe 3 cm Fassungsvermögen: 0,03 Liter Verpackungseinheit: 36 Stück Design: FLOAT Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin‑Material Kompakte Maße für platzsparende Nutzung Standardisiertes Fassungsvermögen von 0,03 Liter Lieferung in praktischer 36‑Stück‑Verpackung Geeignet für Gastronomie‑bedarf und Kücheneinrichtung FAQ Welche Temperaturbereiche sind für die APS Schale -FLOAT- zulässig? Die Schale ist aus Melamin gefertigt, das für den üblichen Temperaturbereich von gekühlten bis warmen Speisen im Gastronomiebetrieb geeignet ist. Ist die Schale für den Einsatz in Kühltheken geeignet? Ja, die kompakte Bauform und das Material ermöglichen den Einsatz in Kühltheken ohne Funktionsbeeinträchtigung. Wie wird die Schale gereinigt? Die Schale kann mit handelsüblichen Küchenreiniger‑Mitteln gespült oder in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden. Für welche Gastronomiebereiche ist die Schale konzipiert? Sie ist für Restaurants, Cafés, Catering‑Services und Großküchen vorgesehen, insbesondere für die Ausgabe kleiner Portionen.
APS Schale -ZEN- 13 x 11 cm, H: 3,5 cm , Melamin, schwarz, Steinoptik
APS Schale ZEN 13 × 11 cm Melamin Schwarz Steinoptik – Gastronomie‑Schale Die APS Schale ZEN aus Melamin in Schwarz mit Steinoptik misst 13 × 11 cm und hat eine Höhe von 3,5 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 0,1 Liter. Die Schale ist bruchsicher, spülmaschinenfest und für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben ausgelegt. Sie eignet sich für die Präsentation von kleinen Speisen, Dips oder Desserts in Restaurants, Cafés und Hotels. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schale wird in Servicebereichen, an Buffets und als Teil von Tischdekorationen verwendet. Durch die Steinoptik wirkt sie in modernen Gastronomiekonzepten unauffällig. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, ist das Produkt robust und widerstandsfähig gegen Stöße. Die Oberfläche ist glatt und lässt sich in der Spülmaschine reinigen. Einsatzbereiche Verwendung als Servierschale für Vorspeisen, als Dip-Schale im Buffetbereich oder als dekoratives Element bei Tischaufbauten in Gastronomiebetrieben. Betriebsvorteile Durch die Bruchsicherheit reduziert sich das Risiko von Geräteschäden im Service. Die spülmaschinenfeste Konstruktion ermöglicht eine schnelle Reinigung, was den Hygieneaufwand in der Großküche verringert. Technische Eigenschaften Abmessungen: 13 × 11 cm, Höhe 3,5 cm Material: Melamin Farbe: Schwarz, Steinoptik Fassungsvermögen: 0,1 Liter Spülmaschinenfest Bruchsicher Vorteile auf einen Blick Kompaktes Format für kleine Portionen Robustes Melamin‑Material Spülmaschinengeeignet für schnelle Reinigung Bruchfest für den täglichen Gastronomie‑Einsatz FAQ Welche Speisen können in der APS Schale ZEN präsentiert werden?Die Schale ist für kleine Portionen wie Dips, Desserts oder Vorspeisen geeignet. Ist die Schale spülmaschinenfest?Ja, das Melamin‑Material ist spülmaschinengeeignet. Kann die Schale in einer Großküche eingesetzt werden?Ja, sie ist bruchsicher und erfüllt die Anforderungen von Gastronomiebetrieben. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Die Schale fasst 0,1 Liter.
APS Schale -ARABESQUE- Ø 15,5 cm, H: 8 cm
APS Schale -ARABESQUE- Ø 15,5 cm, H: 8 cm – Gastronomiebedarf Die APS Schale ARABESQUE aus Melamin hat einen Durchmesser von 15,5 cm, eine Höhe von 8 cm und ein Fassungsvermögen von 0,8 Liter. Sie ist für den Einsatz im Innen‑ und Außenbereich von Gastronomiebetrieben konzipiert. Durch die innere Terrakottaoptik und das äußere ARABESQUE‑Dekor bietet die Schale eine klare optische Struktur, die sich in verschiedene Tischdekorationen einfügt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus robustem Melamin, das beständig gegenüber mechanischen Belastungen ist und eine leichte Reinigung ermöglicht. Die Kombination aus Terrakottaoptik innen und ARABESQUE‑Dekor außen definiert das Design. Einsatzbereiche Die Schale kann in Restaurants, Cafés und bei Catering‑Events für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder kleinen Hauptgerichten verwendet werden. Sie ist stapelbar und damit für den Lagerbetrieb in Großküchen geeignet. Betriebsvorteile Melamin ist beständig gegen Kratzer und thermische Schwankungen, wodurch die Schale im täglichen Servicebetrieb länger nutzbar bleibt. Die kompakte Bauform erleichtert das Handling und die Integration in bestehende Servicelayouts. Technische Eigenschaften Durchmesser: 15,5 cm Höhe: 8 cm Material: Melamin Fassungsvermögen: 0,8 Liter Innen: Terrakottaoptik Außen: ARABESQUE‑Dekor Abmessungen (L × B × H): 15,5 cm × 15,5 cm × 8 cm Vorteile auf einen Blick Melamin‑Konstruktion, Terrakottaoptik innen, ARABESQUE‑Dekor außen, 0,8 Liter Volumen, stapelbar, geeignet für Innen‑ und Außenbereich, kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Arbeitsabläufen. FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Schale ARABESQUE geeignet? Sie ist für den Service in Restaurants, Cafés und bei Catering‑Events einsetzbar. Welches Material wird für die Schale verwendet? Die Schale ist aus Melamin gefertigt. Wie groß ist das Fassungsvermögen der Schale? Die Schale fasst 0,8 Liter. Ist die Schale stapelbar? Ja, die Konstruktion ermöglicht ein stapelbares Lagern. Kann die Schale im Außenbereich genutzt werden? Ja, das Material ist für den Innen‑ und Außenbereich geeignet.
APS Schale -HALFTONE- 11,5 x 7 cm, H: 4 cm , Melamin
APS Schale -HALFTONE- Melamin Schale für die Gastronomie Die APS Schale -HALFTONE- aus Melamin misst 11,5 × 7 cm bei einer Höhe von 4 cm. Sie ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert und kann in Spülmaschinen gereinigt werden. Mit einem Fassungsvermögen von 0,05 Liter eignet sie sich für die Portionierung von Dips, Saucen oder kleinen Dessertanteilen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus robustem Melamin, das gegenüber Kratzern und Stößen beständig ist. Die Außenfläche ist schwarz, der Innenbereich weiß, was eine klare Unterscheidung von Inhalt und Umgebung ermöglicht. Einsatzbereiche Sie kann als Serviergeschirr für Snacks, als Behälter für Saucen im Buffetbetrieb oder zur Präsentation von Süßspeisen in Cafés und Hotels verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die spülmaschinengeeignete Bauweise reduziert sich der Reinigungsaufwand. Die kompakte Bauform unterstützt eine platzsparende Lagerung in Küchenregalen. Technische Eigenschaften Maße: 11,5 cm × 7 cm, Höhe: 4 cm Material: Melamin Farbe: außen schwarz, innen weiß Fassungsvermögen: 0,05 Liter Design: HALFTONE Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Robustes Melamin‑Material Spülmaschinengeeignet Kompatibel mit gängigen Gastro‑Kühl- und Warmhaltesystemen Platzsparende Abmessungen Klare Farbtrennung für Inhaltserkennung FAQ Welche Betriebstemperaturbereiche sind für die Schale zulässig?Die Schale ist für den Einsatz bei Raumtemperatur ausgelegt; spezifische Temperaturangaben liegen nicht vor. Ist die Schale für die Verwendung in Schnellrestaurants geeignet?Ja, die spülmaschinengeeignete Konstruktion ermöglicht schnellen Durchlauf in Gastronomieküchen. Wie wird die Schale am besten gelagert?Durch die kompakte Größe von 11,5 × 7 cm × 4 cm lässt sich die Schale stapelbar in Regalen oder Schubladen unterbringen. Welche Hygienestandards erfüllt die Schale?Das Material Melamin ist beständig gegenüber Kratzern und Stößen und kann in handelsüblichen Spülmaschinen gereinigt werden, was gängige Hygienestandards in der Gastronomie unterstützt.
APS Schale -ZEN- Ø 22,5 cm, H: 12,5 cm , Melamin, schwarz, Steinoptik
APS Schale -ZEN- Ø 22,5 cm, H 12,5 cm Melamin schwarz Steinoptik Die APS Schale -ZEN- ist aus Melamin gefertigt und weist eine schwarze Steinoptik auf. Mit einem Durchmesser von 22,5 cm, einer Höhe von 12,5 cm und einem Fassungsvermögen von 0,8 Liter dient sie der Präsentation von Speisen in Gastronomie- und Großküchenumgebungen. Die Konstruktion ist bruchfest, spülmaschinengeeignet und für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus Melamin, einem thermoplastischen Kunststoff, der in schwarz mit Steinoptik beschichtet ist. Die Verarbeitung ist so ausgelegt, dass sie mechanischer Beanspruchung im Gastronomiebetrieb standhält. Einsatzbereiche Geeignet für die Servierung von Vorspeisen, Desserts, Snacks oder Beilagen. Sie kann in Buffetanlagen, à la carte Service oder in Selbstbedienungsstationen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Dank der bruchfesten Beschaffenheit reduziert die Schale das Risiko von Ausfällen im Service. Die Spülmaschinenkompatibilität ermöglicht eine schnelle Rückführung in den Arbeitsfluss, wodurch Reinigungszeiten verkürzt werden. Technische Eigenschaften Durchmesser: 22,5 cm Höhe: 12,5 cm Material: Melamin, schwarz mit Steinoptik Fassungsvermögen: 0,8 Liter Form: Rund Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin‑Material Spülmaschinengeeignet Schwarze Steinoptik für ein neutrales Tischambiente Kompatibel mit Standard‑Geschirrspülern Geeignet für professionelle Gastronomie‑ und Großküchenbetriebe FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Schale -ZEN- geeignet?Sie ist für Restaurants, Hotels, Catering‑Dienstleister und Großküchen konzipiert. Ist die Schale spülmaschinenfest?Ja, das Melamin‑Material ist für den Einsatz in gängigen Geschirrspülern zugelassen. Welches Fassungsvermögen hat die Schale?Die Schale fasst 0,8 Liter. Wie ist die Oberfläche gestaltet?Die Oberfläche ist schwarz mit einer Steinoptik, die ein neutrales Erscheinungsbild bietet. Kann die Schale in Buffet‑ oder Selbstbedienungsanlagen verwendet werden?Ja, die runde Form und das Fassungsvermögen eignen sich für den Einsatz in Buffet- und Selbstbedienungsstationen.
APS Schale -CASUAL MAXI- Ø 23 cm, H: 10,5 cm , Melamin, schwarz, 2,5 Liter
APS Schale -CASUAL MAXI- Ø 23 cm, H 10,5 cm, Melamin, schwarz, 2,5 Liter Die APS Schale -CASUAL MAXI- ist aus Melamin gefertigt und besitzt einen Durchmesser von 23 cm, eine Höhe von 10,5 cm sowie ein Fassungsvermögen von 2,5 Liter. Das Produkt ist in Schwarz erhältlich und richtet sich an Betriebe im Gastronomiebereich. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schale eignet sich für die Präsentation von Speisen in Restaurants, Cafés, Catering-Services und Großküchen. Durch die runde Form mit abgerundeten Ecken lässt sie sich platzsparend auf Buffets oder Serviceflächen anordnen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, ist die Schale bruchfest und weist eine glatte Oberfläche auf, die eine einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Verwendungsmöglichkeiten umfassen Salate, Vorspeisen, Desserts sowie weitere kalte oder warme Speisen, die im Gastronomiebetrieb serviert werden. Betriebsvorteile Das leichte Material reduziert das Handlinggewicht, während die Materialwahl die Dauerhaftigkeit im täglichen Einsatz erhöht. Die schwarze Oberfläche unterstützt die optische Trennung von Speisen auf dem Buffet. Technische Eigenschaften Durchmesser: 23 cm Höhe: 10,5 cm Fassungsvermögen: 2,5 Liter Material: Melamin Farbe: Schwarz Design: CASUAL Länge: 23 cm Breite: 23 cm Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin Platzsparende runde Form Glatte, leicht zu reinigende Oberfläche Kapazität von 2,5 Liter für gängige Portionen Schwarze Farbgebung für klare Visualisierung am Buffet FAQ Welche Speisen können in der APS Schale -CASUAL MAXI- präsentiert werden?Die Schale kann für kalte und warme Speisen wie Salate, Vorspeisen und Desserts genutzt werden. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Die glatte Melaminoberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung, jedoch liegen keine spezifischen Angaben zur Spülmaschinentauglichkeit vor. Für welche Betriebsgrößen ist die Schale geeignet?Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Catering-Betrieben und Großküchen konzipiert. Wie wird die Schale im Service gehandhabt?Durch das geringe Eigengewicht des Melamins ist die Schale leicht zu transportieren und zu positionieren.
APS Schale -CRAFT- 12 x 9,5 cm, H: 5 cm
APS Schale -CRAFT- Servierschale für die Gastronomie Die APS Schale -CRAFT- von Assheuer ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine gehämmerte Oberfläche im Kupfer-Look. Sie misst 12 × 9,5 cm, ist 5 cm hoch und fasst 0,35 Liter. Durch das geringe Eigengewicht und die robuste Bauweise eignet sich die Schale für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Material besteht aus Aluminium, das eine stabile Struktur bei geringem Gewicht gewährleistet. Die gehämmerte Oberfläche bietet eine gleichmäßige Textur und ist beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung. Einsatzbereiche Die Schale kann als Servierschale für kleine Speisen, Desserts oder Gewürze verwendet werden. Sie ist zudem geeignet für die Präsentation von Delikatessen oder als dekoratives Element im Servicebereich. Betriebsvorteile (technisch begründet) Aluminium ermöglicht eine schnelle Wärmeleitung, wodurch die Schale temperaturausgleichend wirkt. Die Konstruktion ist spülmaschinengeeignet, sodass eine hygienische Reinigung im Gastronomiebetrieb gewährleistet ist. Technische Eigenschaften Maße: 12 × 9,5 cm Höhe: 5 cm Fassungsvermögen: 0,35 Liter Material: Aluminium mit Kupfer-Look Oberfläche: gehämmert Vorteile auf einen Blick Leichtes Aluminiumgehäuse Gehämmerte Oberfläche im Kupfer-Look Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung Kompatibel mit gängigen Gastronomiearbeitsplätzen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Schale -CRAFT- geeignet? Sie kann in Restaurants, Hotels und Cafés für die Servierung kleiner Portionen eingesetzt werden. Ist die Schale spülmaschinenfest? Ja, das Aluminiummaterial und die gehämmerte Oberfläche sind für die Reinigung in gängigen Geschirrspülmaschinen ausgelegt. Welches Fassungsvermögen hat die Schale? Die Schale fasst 0,35 Liter. Aus welchem Material besteht die APS Schale -CRAFT-? Sie besteht aus Aluminium mit einer gehämmerten Oberfläche im Kupfer-Look.
APS GN 1/9 Schale -FRIDA- 17,6 x 10,8 cm, H: 5,5 cm , Melamin
APS GN 1/9 Schale FRIDA Melamin – Suppenschüssel Gastronomie Die APS GN 1/9 Schale FRIDA besteht aus Melamin und misst 17,6 × 10,8 cm bei einer Höhe von 5,5 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 0,5 Liter. Die Innenfläche ist in Holzoptik gehalten, die Außenseite ist weiß. Die Schale ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert und entspricht dem GN‑Standard 1/9, wodurch sie in bestehende Kühl- und Warmhaltesysteme integriert werden kann. Produktübersicht / Einsatzbereich Die FRIDA‑Schale wird in Restaurants, Cafés und Großküchen zur Portionierung von Suppen, Salaten oder Desserts verwendet. Durch die kompakte Bauform lässt sie sich in gängigen Kühlregalen und Warmhalteschränken platzieren. Material & Verarbeitung Melamin ist ein bruchfestes, hitzebeständiges Kunstharz. Die Oberfläche ist beschichtet, wodurch sie beständig gegen Kratzer und leichte Reinigungschemikalien ist. Einsatzbereiche Geeignet für kalte und warme Speisen, insbesondere für Suppen, Beilagen und Nachspeisen im Servicebereich. Die Schale kann sowohl in Kühlhäusern als auch in Wärmeschubladen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die GN‑Kompatibilität lässt sich die Schale nahtlos in standardisierte Arbeitsabläufe integrieren. Das Material reduziert das Risiko von Bruch und minimiert die Notwendigkeit für Ersatzbeschaffungen. Technische Eigenschaften Abmessungen: 17,6 × 10,8 cm, Höhe 5,5 cm Material: Melamin Fassungsvermögen: 0,5 Liter GN‑Standard: 1/9 Innenfläche: Holzoptik, außen: weiß Vorteile auf einen Blick GN‑Standard 1/9 für modulare Kühl- und Warmhaltesysteme Bruchfestes Melamin reduziert Ausfallzeiten Hitzebeständig, geeignet für warme und kalte Speisen Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Arbeitsabläufen FAQ Welche GN‑Größe hat die FRIDA‑Schale? Die Schale entspricht dem GN‑Standard 1/9. Ist die Schale für den Einsatz in Warmhalteschränken geeignet? Ja, das Material ist hitzebeständig und kann in Warmhalteschränken verwendet werden. Kann die Schale in einem Kühlhaus gelagert werden? Ja, die Schale ist für die Lagerung in Kühlhäusern ausgelegt. Für welche Speisenarten ist die Schale vorgesehen? Sie kann für Suppen, Salate, Beilagen und Desserts eingesetzt werden.
APS Schale -BLUSH- Ø 16 cm, H: 6,5 cm
APS Schale -BLUSH- Ø 16 cm, H 6,5 cm – Gastronomiebedarf Die APS Schale -BLUSH- ist eine Melamin‑Schale mit einem Durchmesser von 16 cm, einer Höhe von 6,5 cm und einem Fassungsvermögen von 0,5 Liter. Das Produkt ist als Einzelstück gefertigt und eignet sich für den Einsatz in Gastronomie, Großküche und Hotelbetrieb. Die Schale ist in einer weiß‑beigen Farbkombination ausgeführt und kann für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder kleinen Snacks verwendet werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Die APS Schale -BLUSH- wird als Serviergeschirr im Bereich Gastronomiebedarf eingesetzt. Durch ihre kompakte Bauform lässt sie sich platzsparend in Kühltheken, Buffets oder Thekenbereichen integrieren. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, ist die Schale bruchsicher und leicht. Das Material ermöglicht eine einfache Reinigung und ist für den täglichen Gebrauch in professionellen Küchen geeignet. Einsatzbereiche Typische Anwendungen umfassen die Ausgabe von kleinen Portionen in Restaurants, Cafés, Hotels sowie in der Großküche. Die Schale kann sowohl für kalte als auch für warme Speisen verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die Bruchfestigkeit von Melamin reduziert sich das Risiko von Ausfallzeiten im Service. Das geringe Gewicht erleichtert das Handling während des Auf- und Abräumens. Die einheitliche Größe unterstützt eine standardisierte Lagerung. Technische Eigenschaften Durchmesser: 16 cm Höhe: 6,5 cm Fassungsvermögen: 0,5 Liter Material: Melamin Farbe: weiß / beige Design: BLUSH Abmessungen (L × B × H): 16 cm × 16 cm × 6,5 cm Jeder Artikel ist ein Unikat Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin‑Material Kompatibel mit gängigen Servierstandards in der Gastronomie Platzsparende Abmessungen für effiziente Lagerung Einfach zu reinigen FAQ Welche Speisen können in der APS Schale -BLUSH- serviert werden?Die Schale ist für kleine Portionen wie Vorspeisen, Desserts oder Snacks geeignet, sowohl kalt als auch warm. Ist die Schale für den Einsatz in Kühltheken geeignet?Ja, das Material toleriert Temperaturen, die im regulären Kühlbereich von Gastronomiebetrieben vorkommen. Wie wird die Schale gereinigt?Die Schale kann mit einem feuchten Tuch oder in einer Spülmaschine bei niedriger Temperatur gereinigt werden. Für welche Betriebe ist die APS Schale -BLUSH- konzipiert?Sie ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen vorgesehen.
APS Schale -LEVANTE- Ø 8,5 cm, H: 8,5 cm
APS Schale LEVANTE – Edelstahl‑Schale für die Gastronomie Die APS Schale LEVANTE aus Edelstahl hat einen Durchmesser und eine Höhe von 8,5 cm und ein Fassungsvermögen von 0,4 Liter. Sie ist in der Ausführung grey black erhältlich und eignet sich für die Präsentation von kleinen Speisen, Dips oder Desserts. Durch die kompakte Bauweise kann die Schale platzsparend auf Buffets, in der Küche oder auf Tischdekorationen eingesetzt werden. Der Werkstoff Edelstahl ist spülmaschinenfest und erfüllt hygienische Anforderungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus robustem Edelstahl, das korrosionsbeständig ist und eine lange Lebensdauer bietet. Die Oberfläche ist in der Farbe grey black gehalten. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurants, Hotels, Cafés und andere Gastronomiebetriebe, insbesondere für Buffets, Küchenarbeitsplätze und Servicebereiche, wo kleine Portionen präsentiert werden. Betriebsvorteile Der Edelstahl ermöglicht eine einfache Reinigung in der Spülmaschine und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Das einheitliche Format von 8,5 cm × 8,5 cm × 8,5 cm erleichtert die Stapelung und Lagerung. Technische Eigenschaften Durchmesser: 8,5 cm Höhe: 8,5 cm Material: Edelstahl Farbe: grey black Fassungsvermögen: 0,4 Liter Modell: LEVANTE Abmessungen (L × B × H): 8,5 cm × 8,5 cm × 8,5 cm Vorteile auf einen Blick Kompaktes Format von 8,5 cm Durchmesser und Höhe Fassungsvermögen von 0,4 Liter Edelstahl, spülmaschinenfest, korrosionsbeständig Farbe grey black für einheitliches Erscheinungsbild Geeignet für Buffets, Küchen und Servicebereiche FAQ Welche Größe hat die APS Schale LEVANTE?Die Schale hat einen Durchmesser von 8,5 cm und eine Höhe von 8,5 cm. Aus welchem Material besteht die Schale?Sie besteht aus Edelstahl in der Ausführung grey black. Wie viel Flüssigkeit kann die Schale aufnehmen?Das Fassungsvermögen beträgt 0,4 Liter. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Ja, der Edelstahl ist spülmaschinenfest. Für welche Gastronomiebereiche ist die Schale geeignet?Sie kann in Restaurants, Hotels, Cafés und ähnlichen Betrieben auf Buffets, Arbeitsplatten oder als Tischdekoration verwendet werden.
APS Schale -PURE- Ø 5,5 cm, H: 4 cm , Melamin, schwarz, 0,02 Liter
APS Schale -PURE- Ø 5,5 cm, H 4 cm, Melamin, schwarz, 0,02 Liter – Gastronomie Schale Die APS Schale -PURE- aus Melamin ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie hat einen Durchmesser von 5,5 cm, eine Höhe von 4 cm und ein Fassungsvermögen von 0,02 Liter. Das Produkt ist in Schwarz ausgeliefert, spülmaschinenfest und für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Cafés oder Hotels geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Die kompakte Schale wird häufig für die Präsentation von kleinen Speisen, Dips oder Desserts verwendet. Sie findet Anwendung in Buffets, auf Catering-Tischen und bei der Zubereitung von Portionen in der Großküche. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Melamin, ist die Schale bruchsicher und temperaturbeständig. Die schwarze Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und ist spülmaschinengeeignet. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomie, Hotelservice, Catering und Großküchen, wo kurze Servicezeiten und hygienische Bedingungen gefordert sind. Betriebsvorteile Durch die Materialeigenschaften ist die Schale beständig gegenüber Stößen und Temperaturschwankungen, was einen kontinuierlichen Einsatz ohne Austausch ermöglicht. Die kompakte Bauform spart Platz im Servicebereich. Technische Eigenschaften Durchmesser: 5,5 cm Höhe: 4 cm Material: Melamin, schwarz Fassungsvermögen: 0,02 Liter Abmessungen (L × B × H): 5,7 cm × 5,7 cm × 3,5 cm Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin‑Material Spülmaschinenfest Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Tischgedecken Geeignet für Buffets, Catering und Großküchen FAQ Welche Speisen können in der APS Schale -PURE- serviert werden? Die Schale eignet sich für kleine Portionen wie Dips, Antipasti, Desserts oder einzelne Zutaten. Ist die Schale für den Einsatz in der Großküche zugelassen? Ja, das Material und die Bauform entsprechen den Anforderungen für den täglichen Einsatz in Großküchen. Kann die Schale in der Spülmaschine gereinigt werden? Ja, die Melamin‑Oberfläche ist spülmaschinenfest. Wie hoch ist das Fassungsvermögen der Schale? Das Fassungsvermögen beträgt 0,02 Liter.
APS Schale -BLUSH- Ø 22,5 cm, H: 4,5 cm
APS Schale -BLUSH- Ø 22,5 cm, H: 4,5 cm – Gastronomiebedarf Die APS Schale -BLUSH- ist eine Melamin-Schale mit einem Durchmesser von 22,5 cm und einer Höhe von 4,5 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 0,8 Liter, wodurch sie für Portionen von Salaten, Desserts oder kleinen Hauptgerichten geeignet ist. Die Schale ist als Unikat in der Farbkombination Weiß/Beige erhältlich und kann sowohl im Innen- als auch im Außenbereich von Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin bietet eine hohe Bruchfestigkeit und ermöglicht eine schnelle Reinigung, was den Anforderungen von Gastronomie- und Großküchenbetrieb entspricht. Die Oberfläche ist glatt und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Einsatzbereiche Die Schale ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Catering-Events sowie in Selbstbedienungsbereichen von Großküchen geeignet. Sie kann zudem in Kühlräumen verwendet werden, sofern die Umgebungstemperatur die Materialgrenzen von Melamin nicht überschreitet. Betriebsvorteile Durch das robuste Melamin‑Material ist die Schale widerstandsfähig gegen Stöße und thermische Schwankungen, wodurch sie langlebig im täglichen Servicebetrieb bleibt. Die leichte Bauweise reduziert das Gewicht für das Personal beim Transport und der Reinigung. Technische Eigenschaften Durchmesser: 22,5 cm Höhe: 4,5 cm Fassungsvermögen: 0,8 Liter Material: Melamin Farbe: Weiß / Beige Design: BLUSH Jeder Artikel ist ein Unikat Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin‑Material Einfach zu reinigen Geeignet für Innen‑ und Außenbereich Einsetzbar in Restaurant, Café, Catering und Großküchenbetrieb FAQ Welche Betriebstemperatur ist für die APS Schale -BLUSH- zulässig? Die Schale ist für übliche Raumtemperaturen in Gastronomiebetrieben ausgelegt; extreme Hitze oder Kälte, die das Melamin beschädigen könnten, sollten vermieden werden. Kann die Schale in Kühlräumen verwendet werden? Ja, sie kann in Kühlräumen eingesetzt werden, solange die Temperatur die Materialgrenzen von Melamin nicht unterschreitet. Wie wird die Schale gereinigt? Eine Reinigung mit warmem Wasser und handelsüblichem Spülmittel ist ausreichend; das glatte Melamin‑Oberfläche verhindert das Anhaften von Lebensmittelresten. Für welche Gastronomiebereiche ist die Schale besonders geeignet? Sie eignet sich für Restaurants, Cafés, Selbstbedienungsbereiche und Catering-Events, wo eine robuste, leicht zu handhabende Schale benötigt wird.
APS Schale -ELEMENT- 10,5 x 10 cm, H: 3 cm
APS Schale -ELEMENT- Melaminschale für Gastronomie Die APS Schale -ELEMENT- ist eine Melaminschale in Betonoptik mit den Maßen 10,5 × 10 cm und einer Höhe von 3 cm. Sie wird in einer Verpackungseinheit von 24 Stück geliefert und ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés und Catering-Betrieben vorgesehen. Mit einem Fassungsvermögen von 0,02 Liter ist die Schale für kleine Portionen wie Dips, Saucen oder Desserts geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schale ist für den professionellen Gebrauch im Gastronomiebereich konzipiert und lässt sich in Tischdekorationen sowie im Gastronomiebedarf von Großküchen einsetzen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, ist die Schale bruchsicher und leicht zu reinigen. Die Betonoptik bietet ein neutrales Design, das sich in verschiedene Einrichtungskonzepte einfügt. Einsatzbereiche Verwendung findet die Schale beim Servieren von Snacks, kleinen Beilagen, Saucen oder Desserts in Restaurants, Cafés, Kantinen und bei Catering-Events. Betriebsvorteile Durch die Bruchfestigkeit reduziert sich das Risiko von Beschädigungen im täglichen Service. Die glatte Oberfläche unterstützt hygienische Reinigungsprozesse, was den Aufwand in der Großküche verringert. Technische Eigenschaften Maße: 10,5 × 10 cm (L × B), Höhe 3 cm Material: Melamin Farbe: Betonoptik Fassungsvermögen: 0,02 Liter Verpackungseinheit: 24 Stück Design: ELEMENT LOOK Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin Leicht zu reinigen Kompatibel mit Tischdekorationen Geeignet für Gastronomie, Großküche und Catering FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Schale -ELEMENT- geeignet?Sie ist für Restaurants, Cafés, Kantinen und Catering‑Dienstleister vorgesehen. Wie wird die Schale gereinigt?Die Schale kann mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für Melaminoberflächen gewaschen werden. Welches Fassungsvermögen hat die Schale?Die Schale fasst 0,02 Liter. Wie viele Stück sind pro Verpackungseinheit enthalten?Eine Verpackungseinheit enthält 24 Stück.
APS Schale -ENAMEL LOOK- 21,5 x 16,5 cm, H: 9,5 cm
APS Schale ENAMEL LOOK 21,5 x 16,5 cm – Gastronomie Die APS Schale im ENAMEL LOOK (Herstellernummer: APS Schale -ENAMEL LOOK- 21,5 x 16,5 cm, H: 9,5 cm) besteht aus Melamin und ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Cafés und Hotels konzipiert. Mit den Maßen 21,5 cm × 16,5 cm × 9,5 cm fasst die Schale ein Volumen von 1 Liter. Der weiße Korpus mit blauem Rand entspricht dem klassischen Emaille‑Design und ist stapelbar. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schale ist für den Servicebereich von Restaurants, die Ausgabe von Beilagen in der Großküche und die Präsentation von Desserts geeignet. Durch die robuste Melamin‑Oberfläche ist sie für häufiges Befüllen und Reinigen ausgelegt. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, einem schlag‑ und kratzbeständigen Kunststoff, bietet die Schale mechanische Stabilität. Die Oberfläche ist glatt, was die Reinigung erleichtert. Einsatzbereiche Geeignet für Salate, Beilagen, Desserts sowie für die Ausgabe von Portionen in Cafés und Hotelbuffets. Die stapelbare Form unterstützt die Logistik in Großküchen. Betriebsvorteile Die Kombination aus robustem Melamin und stapelbarer Bauform reduziert den Platzbedarf im Servicebereich. Die glatte Oberfläche minimiert das Anhaften von Speiseresten und erleichtert die hygienische Reinigung. Technische Eigenschaften Material: Melamin Farbe: Weiß mit blauem Rand Abmessungen: 21,5 cm × 16,5 cm × 9,5 cm Fassungsvermögen: 1 Liter Design: ENAMEL LOOK Vorteile auf einen Blick Messgenaues Volumen von 1 Liter Stapelbar für platzsparende Lagerung Schlag- und kratzbeständige Melamin‑Oberfläche Klare Kennzeichnung durch weißen Korpus und blauen Rand FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist die APS Schale geeignet? Sie kann in Restaurants, Cafés, Hotels und in der Großküche für Service‑ und Präsentationszwecke eingesetzt werden. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Die Schale besteht aus Melamin, das mechanisch stabil, schlag‑ und kratzbeständig ist. Wie groß ist das Fassungsvermögen der Schale? Die Schale fasst 1 Liter. Ist die Schale stapelbar? Ja, das Design ermöglicht das Stapeln mehrerer Schalen. Welche Reinigungshinweise gelten? Die glatte Melamin‑Oberfläche lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln für Gastronomiegeschirr säubern.
APS GN 2/4 Schale -FRIDA- 53 x 16,2 cm, H: 7,5 cm , Melamin
APS GN 2/4 Schale FRIDA – Melamin‑Schale für die Gastronomie Die APS GN 2/4 Schale FRIDA von Assheuer misst 53 × 16,2 cm (H 7,5 cm) und fasst 3,65 Liter. Sie ist aus bruchfestem Melamin gefertigt und eignet sich für den täglichen Einsatz in Buffets, Restaurants und Catering‑Bereichen. Die Schale trägt die Artikelnummer 04004133845657 und ist unter dem Stichwort „aps frida“ im Fachhandel gelistet. Produktübersicht / Einsatzbereich Die FRIDA‑Schale wird in der Gastronomie, in Großküchen und im Catering verwendet, um gekühlte oder warme Speisen zu präsentieren. Durch das kompakte GN‑Format lässt sie sich in standardisierte Kühl- und Warmhaltegeräte integrieren. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, ist die Schale bruchfest und hitzebeständig. Das Innenleben zeigt eine Holzoptik, die Außenfläche ist schwarz. Das Material erfüllt gängige Hygienestandards und ist spülmaschinengeeignet. Einsatzbereiche Geeignet für die Präsentation von Salaten, Beilagen, Desserts und warmen Gerichten in Buffetlinien, Selbstbedienungsstationen und Catering‑Aufbauten. Betriebsvorteile Durch die Kombination aus Melamin‑Stabilität und GN‑Kompatibilität ermöglicht die Schale eine zuverlässige Nutzung bei häufigem Transport und wechselnden Temperaturbereichen. Die Holzoptik im Innenraum unterstützt die optische Trennung von Speisen. Technische Eigenschaften Abmessungen: 53 × 16,2 cm, Höhe 7,5 cm Fassungsvermögen: 3,65 Liter Material: Melamin Innen: Holzoptik Außen: Schwarz Modell: FRIDA Vorteile auf einen Blick GN‑Konforme Maße für standardisierte Kühl- und Warmhaltegeräte Bruchfestes Melamin‑Material Hitzebeständig und spülmaschinengeeignet Klare Trennung von Innen‑ und Außendesign für optische Präsentation FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS GN 2/4 Schale FRIDA geeignet?Sie wird in Restaurants, Buffets, Großküchen und Catering‑Services eingesetzt. Welches Material wird für die Schale verwendet?Die Schale besteht aus Melamin mit einer Innenfläche in Holzoptik und einer schwarzen Außenfläche. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Die Schale fasst 3,65 Liter. Entspricht die Schale dem GN‑Standard?Ja, die Abmessungen 53 × 16,2 cm (H 7,5 cm) entsprechen dem GN‑2/4‑Format.
APS Schale -ZEN- 10,5 x 10,5 cm, H: 3 cm , Melamin, schwarz, Steinoptik
APS Schale -ZEN- 10,5 x 10,5 cm Melamin schwarz Steinoptik – Schale für Gastronomie Die APS Schale -ZEN- ist aus Melamin gefertigt und hat die Abmessungen 10,5 cm × 10,5 cm × 3 cm. Sie ist in schwarzer Steinoptik erhältlich und besitzt ein Fassungsvermögen von 0,06 Liter. Die Schale ist spülmaschinenfest und bruchsicher, wodurch sie für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben geeignet ist. Durch das leichte Material lässt sich die Schale einfach handhaben, während die Steinoptik eine neutrale Optik für verschiedene Tischdekorationen bietet. Die Konstruktion ist robust und entspricht den Anforderungen von Restaurants, Cafés und Hotels. Produktübersicht / Einsatzbereich Die APS Schale -ZEN- wird im Gastronomiebedarf für die Präsentation von kleinen Speisen, Desserts oder Snacks verwendet. Sie ist für den Einsatz in Großküchen und Servicebereichen konzipiert, wo ein hohes Aufkommen an Geschirr zu bewältigen ist. Material & Verarbeitung Melamin ist ein thermoplastisches Polymer, das für seine Schlagfestigkeit und Beständigkeit gegenüber chemischen Reinigungsmitteln bekannt ist. Die schwarze Steinoptik wird durch eine Oberflächenbeschichtung erzielt, die das Aussehen von Naturstein imitiert. Einsatzbereiche Die Schale kann als Dessertschale, für Vorspeisen oder als Beilagschale eingesetzt werden. Sie ist kompatibel mit üblichen Geschirrspülern in Gastronomie‑ und Hotelküchen und erfüllt die Anforderungen an hygienische Reinigung. Betriebsvorteile Durch die Bruchsicherheit von Melamin reduziert sich das Risiko von Geräteschäden im Service. Die spülmaschinenfeste Oberfläche ermöglicht eine schnelle Reinigung im Durchlauf von Geschirrspülern, wodurch Arbeitsabläufe in der Küche effizienter gestaltet werden können. Technische Eigenschaften Maße: 10,5 cm × 10,5 cm, Höhe: 3 cm Material: Melamin Farbe: schwarz, Steinoptik Fassungsvermögen: 0,06 Liter Serie: ZEN Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin‑Material Spülmaschinenfest für Gastronomie‑Standard Schwarze Steinoptik für neutrale Tischgestaltung Kompatibel mit gängigen Küchengeräten FAQ Welche Größe hat die APS Schale -ZEN-?Die Schale misst 10,5 cm × 10,5 cm bei einer Höhe von 3 cm. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Ja, die Schale ist spülmaschinenfest und kann in üblichen Gastronomie‑Geschirrspülern gereinigt werden. Für welchen Zweck ist die Schale ausgelegt?Sie ist für die Präsentation von kleinen Speisen, Desserts oder Snacks in Gastronomiebetrieben vorgesehen. Welches Material wird verwendet?Die Schale besteht aus Melamin, einem schlagfesten Kunststoff. Wie viel Inhalt fasst die Schale?Das Fassungsvermögen beträgt 0,06 Liter.
APS Schale -FOOTMARK- Ø 24 cm, H: 9 cm
APS Schale -FOOTMARK- Ø 24 cm, H: 9 cm – Gastronomiebedarf Die APS Schale -FOOTMARK- hat einen Durchmesser von 24 cm und eine Höhe von 9 cm. Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Durch die kompakte Bauweise lässt sie sich in verschiedenen Arbeitsbereichen von Großküchen und Servicezonen platzieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale wird aus einem Material gefertigt, das den Anforderungen des Gastronomie‑ und Kücheneinsatzes entspricht und eine hygienische Oberfläche bietet. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Kühltheken, Buffets, Serviceplatten und als Teil von Kühltechnik‑Systemen in Großküchen. Betriebsvorteile Die feste Bauform ermöglicht eine stabile Positionierung. Die Abmessungen unterstützen eine platzsparende Lagerung und einfachen Zugriff im Arbeitsablauf. Technische Eigenschaften Durchmesser: 24 cm Höhe: 9 cm Kompatibel mit gängigen Kühl- und Servicelösungen in der Gastronomie Vorteile auf einen Blick Standardisierte Größe für vielseitige Anwendungen Robuste Konstruktion für den professionellen Gebrauch Einfach zu reinigen und zu transportieren FAQ Welche Gastronomiebereiche profitieren von der APS Schale -FOOTMARK-? Die Schale ist für den Einsatz in Kühltheken, Buffets und Servicebereichen von Großküchen geeignet. Wie lässt sich die Schale in bestehende Kühltechnik integrieren? Durch ihre genormten Abmessungen kann sie in gängige Kühl- und Servicelösungen eingebaut werden. Für welche Zielgruppe ist das Produkt konzipiert? Die Schale richtet sich an professionelle Gastronomiebetriebe und Großküchen, die standardisierte Behältnisse benötigen.
APS Schale -MARONE- Ø 11 cm, H: 3,5 cm , Melamin, schwarz Ø 11 cm, H: 3,5 cm , M
APS Schale -MARONE- Melamin Schale für die Gastronomie Die APS Schale -MARONE- ist eine Melamin-Schale mit einem Durchmesser von 11 cm und einer Höhe von 3,5 cm. Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Cafés und Hotels konzipiert und verfügt über ein Fassungsvermögen von 0,13 Liter. Das Design in Schwarz mit braunem Rand ermöglicht eine klare Präsentation von kleinen Speisen, Snacks oder Desserts. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, ist die Schale bruchfest und lässt sich leicht reinigen. Die Oberfläche ist beständig gegen übliche Küchenreinigungsmittel. Einsatzbereiche Geeignet für die Präsentation von Vorspeisen, Snacks und Süßspeisen im Gastronomiebetrieb sowie für den täglichen Küchenservice. Betriebsvorteile Die kompakte Bauweise ermöglicht stapelbares Lagern und spart Platz im Servicebereich. Das geringe Gewicht reduziert die Belastung beim Transport zwischen Küche und Service. Technische Eigenschaften Durchmesser: 11 cm Höhe: 3,5 cm Material: Melamin Farbe: Schwarz mit braunem Rand Fassungsvermögen: 0,13 Liter Serie: MARONE Abmessungen (L × B × H): 11 cm × 11 cm × 3,5 cm Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin-Material Einfach zu reinigen Platzsparende, stapelbare Form Klare Sichtbarkeit von kleinen Portionen FAQ Welche Speisen können in der APS Schale -MARONE- präsentiert werden?Die Schale eignet sich für Vorspeisen, Snacks und Desserts mit einem Volumen bis zu 0,13 Liter. Ist die Schale für den Einsatz in der Großküche geeignet?Ja, das Material und die Form sind für den täglichen Gebrauch in Gastronomie und Großküchen ausgelegt. Wie wird die Schale gereinigt?Die Schale kann mit handelsüblichen Küchenreinigungsmitteln von Hand gewaschen werden. Kann die Schale stapelnd gelagert werden?Ja, die flache Bauweise ermöglicht ein platzsparendes Stapeln.
APS Schale -ARABESQUE- Ø 10 cm, H: 6 cm
APS Schale ARABESQUE Ø 10 cm H 6 cm – Melamin-Schale für Gastronomie Die APS Schale ARABESQUE ist aus Melamin gefertigt und verfügt über ein Fassungsvermögen von 0,2 Liter. Sie hat einen Durchmesser von 10 cm und eine Höhe von 6 cm und eignet sich für die Präsentation von kleinen Speisen, Dips oder Desserts in Gastronomie, Großküche und Catering. Die Schale kombiniert eine Terrakottaoptik im Innenbereich mit einem ARABESQUE‑Dekor außen und ist spülmaschinengeeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Melamin, bietet die Schale Langlebigkeit und Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung. Die Innenfläche ist in Terrakottaoptik gehalten, während das äußere Dekor das ARABESQUE‑Muster aufweist. Einsatzbereiche Durch die kompakte Größe (10 cm × 10 cm × 6 cm) kann die Schale in Restaurants, Cafés, Hotelküchen sowie bei mobilen Catering‑Events verwendet werden. Sie ist für die Darstellung von Oliven, Nüssen, kleinen Vorspeisen oder Desserts vorgesehen. Betriebsvorteile Die spülmaschinengeeignete Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand in der Küche. Das Melamin‑Material ist leicht, wodurch die Handhabung und das Stapeln von mehreren Einheiten erleichtert wird. Technische Eigenschaften Durchmesser: 10 cm Höhe: 6 cm Material: Melamin Fassungsvermögen: 0,2 Liter Innen: Terrakottaoptik Außen: ARABESQUE‑Dekor Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Standard‑Spülmaschinen Komprimierte Lagerung durch geringe Abmessungen Klare Kennzeichnung von Portionen durch 0,2 Liter Volumen Geeignet für Gastronomie, Großküche und Catering FAQ Welche Lebensmittel können in der APS Schale ARABESQUE präsentiert werden?Die Schale ist für kleine Speisen, Dips, Desserts, Oliven und Nüsse geeignet. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Ja, das Melamin‑Material ist spülmaschinengeeignet und reduziert den Reinigungsaufwand. Für welche Betriebstypen ist die Schale konzipiert?Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotelküchen, Großküchen und mobilen Catering‑Einheiten vorgesehen.
APS Schale -LINEO-, 6er Set Ø 7 cm, H: 6,5 cm, 90 ml
APS Schale -LINEO-, 6er Set – Gastronomiebedarf Das APS Schale -LINEO-, 6er Set besteht aus sechs runden Schalen aus Melamin. Jede Schale hat einen Durchmesser von 7 cm, eine Höhe von 6,5 cm und ein Fassungsvermögen von 90 ml. Die graue Farbgebung und das LINEO‑Design ermöglichen eine einheitliche Optik im Servicebereich. Durch die Bruchsicherheit von Melamin eignen sich die Schalen für den täglichen Einsatz in Restaurants, Cafés und Catering‑Betrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schalen sind aus robustem Melamin gefertigt. Das Material ist beständig gegen mechanische Belastungen und lässt sich mit handelsüblichen Reinigungsmitteln leicht säubern. Einsatzbereiche Durch die kompakte Größe von 7 cm Durchmesser eignen sich die Schalen für die Portionierung von Dips, kleinen Snacks oder Desserts. Sie können als Servierhilfe in der Gastronomie, im Bistro oder bei Catering‑Events verwendet werden. Betriebsvorteile Melamin ist temperaturbeständig und bruchsicher, was die Lebensdauer der Schalen erhöht. Die einheitliche Form erleichtert das Stapeln und spart Lagerfläche. Technische Eigenschaften Durchmesser: 7 cm Höhe: 6,5 cm Fassungsvermögen: 90 ml Material: Melamin Farbe: grau Design: LINEO Abmessungen (L × B × H): 7 cm × 7 cm × 6,5 cm Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin‑Material Standardisiertes LINEO‑Design Kompatibel mit gängigen Servierstandards Einfach zu reinigen Platzsparende Stapelbarkeit FAQ Welche Betriebstemperaturbereiche sind für die Melamin‑Schalen zulässig?Melamin ist für den üblichen Temperaturbereich in der Gastronomie geeignet, wobei extreme Hitze (z. B. direkter Kontakt mit offenen Flammen) zu vermeiden ist. Kann das Set in Spülmaschinen gereinigt werden?Ja, die Schalen können in gängigen Geschirrspülmaschinen mit Standardprogrammen gereinigt werden. Für welche Art von Service ist das Set gedacht?Das Set ist für die Portionierung und Präsentation von kleinen Speisen wie Dips, Snacks oder Desserts im Restaurant‑ und Catering‑Umfeld konzipiert. Wie wird das Set gelagert?Durch die gleichmäßige Form lassen sich die Schalen stapeln, wodurch sie platzsparend in Regalen oder Vorratsräumen aufbewahrt werden können.
APS Schale -CROCKER- Ø 21 cm, H: 8 cm, 1,45 Liter , Melamin, braun
APS Schale -CROCKER- Ø 21 cm, H: 8 cm, 1,45 Liter, Melamin, braun Die APS Schale -CROCKER- aus Melamin hat einen Durchmesser von 21 cm, eine Höhe von 8 cm und ein Fassungsvermögen von 1,45 Liter. Das Modell ist in Braun mit hellbraunem Rand ausgeführt und für den Einsatz im Gastronomiebedarf konzipiert. Die Schale ist spülmaschinengeeignet, bruchfest und behält ihre Form sowie Farbe bei regelmäßigem Gebrauch. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schale wird in Restaurants, Cafés, Hotels und anderen Betrieben der Großküche eingesetzt. Sie ist geeignet für die Präsentation von Suppen, Salaten, Desserts und ähnlichen Speisen im Buffetservice. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, einem thermoplastischen Werkstoff, der für seine Bruchfestigkeit und Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung bekannt ist. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und ermöglicht den Einsatz in Spülmaschinen. Einsatzbereiche Verwendung im täglichen Service, bei Banketten, im Selbstbedienungsbereich sowie im Catering. Die Form und Größe unterstützen eine gleichmäßige Portionierung. Betriebsvorteile Durch das Material wird ein geringes Risiko von Beschädigungen bei häufigem Handling reduziert. Die Farbbeständigkeit verhindert Verfärbungen durch wiederholte Reinigungsvorgänge. Technische Eigenschaften Durchmesser: 21 cm Höhe: 8 cm Fassungsvermögen: 1,45 Liter Material: Melamin Farbe: Braun mit hellbraunem Rand Serie: CROCKER Abmessungen (L × B × H): 21 cm × 21 cm × 8 cm Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin‑Material Spülmaschinengeeignet Konstante Farb- und Formstabilität Geeignet für Buffet- und Selbstbedienungsservice FAQ Welche Speisen können in der APS Schale -CROCKER- serviert werden?Suppen, Salate, Desserts und weitere flüssige oder halbfeste Gerichte können in der Schale präsentiert werden. Ist die Schale für den professionellen Gastronomieeinsatz geeignet?Ja, das Material und die Konstruktion sind auf den täglichen Einsatz in Restaurants, Cafés und Großküchen ausgelegt. Kann die Schale in der Spülmaschine gereinigt werden?Ja, die Schale ist spülmaschinengeeignet. Welcher Farbton hat die Schale?Die Schale ist braun mit einem hellbraunen Rand.
APS Schale -ELEMENT- 9 x 7 cm, H: 3 cm
APS Schale -ELEMENT- 9 x 7 cm für Gastronomie und Großküche Die APS Schale -ELEMENT- ist eine Melaminschale in Betonoptik mit den Maßen 9 × 7 cm und einer Höhe von 3 cm. Sie wird in Verpackungseinheiten von 24 Stück geliefert und ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Cafés und Catering geeignet. Mit einem Fassungsvermögen von 0,03 Liter lässt sie sich für kleine Portionen, Dips oder Desserts einsetzen. Die Bruchfestigkeit von Melamin ermöglicht einen dauerhaften Einsatz ohne häufigen Austausch. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schale ist für die Präsentation von Speisen in der Gastronomie und im Servicebereich von Großküchen konzipiert. Durch die kompakte Größe lässt sie sich in Buffets, Selbstbedienungsstationen und an Theken platzieren. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, bietet die Schale eine hohe Schlagfestigkeit und ist beständig gegenüber mechanischen Belastungen. Die Betonoptik ist ein Oberflächenfinish, das leicht zu reinigen ist und den hygienischen Anforderungen im Gastgewerbe entspricht. Einsatzbereiche Geeignet für: Präsentation von kleinen Speisen und Dips Servieren von Desserts in Cafés Verwendung in Buffets und Selbstbedienungsstationen Catering‑Auflagen in Großküchen Betriebsvorteile Die Melamin‑Konstruktion reduziert das Risiko von Bruchschäden, was den Ausschuss in der Küchenlogistik verringert. Die glatte Oberfläche unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards, da Rückstände schnell entfernt werden können. Technische Eigenschaften Maße: 9 × 7 cm (L × B), Höhe: 3 cm Material: Melamin Farbe: Betonoptik Fassungsvermögen: 0,03 Liter Verpackungseinheit: 24 Stück Design: ELEMENT LOOK Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin reduziert Materialverlust Betonoptik ermöglicht neutrale Integration in verschiedene Tischgestaltungen Kompatibel mit Hygienestandards in Gastronomie und Großküche Standardisierte Verpackungseinheit von 24 Stück sorgt für planbare Beschaffung FAQ Welche Maße hat die APS Schale -ELEMENT-?Die Schale misst 9 × 7 cm (Länge × Breite) bei einer Höhe von 3 cm. Für welchen Einsatzbereich ist die Schale vorgesehen?Sie ist für die Präsentation von kleinen Speisen, Dips und Desserts in Gastronomie, Cafés, Buffets und Großküchen konzipiert. Aus welchem Material besteht die Schale?Die Schale besteht aus Melamin, einem bruchfesten Kunststoff. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Die Schale fasst 0,03 Liter. Wie wird die Schale geliefert?Sie wird in einer Verpackungseinheit von 24 Stück angeboten.
APS Schale, 4er Set -PEBBLES- 6,5 x 6 cm, H: 2,5 cm
APS Schale 4er Set -PEBBLES- – Schalen für die Gastronomie Das APS Schale 4er Set -PEBBLES- besteht aus vier einzelnen Schalen aus 18/8 Edelstahl mit PVD‑Beschichtung im Kupfer‑Look. Die Abmessungen betragen 6,5 × 6 cm bei einer Höhe von 2,5 cm. Das Set eignet sich für die Präsentation von Snacks, Desserts oder Gewürzen und ist spülmaschinengeeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schalen werden aus 18/8 Edelstahl gefertigt und mittels physikalischer Gasphasenabscheidung (PVD) mit einer kupferfarbenen Schicht überzogen. Diese Beschichtung schützt die Oberfläche vor Korrosion und ermöglicht eine einfache Reinigung. Einsatzbereiche Durch die kompakte Größe lassen sich die Schalen in Restaurants, Cafés, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben als Beilagenschalen oder für kleine Portionen einsetzen. Die Spülmaschinenfestigkeit unterstützt den täglichen Einsatz in der Großküche. Betriebsvorteile Die Kombination aus Edelstahl und PVD‑Beschichtung bietet mechanische Stabilität, Beständigkeit gegenüber Säuren und Basen sowie einen dauerhaften Glanz, der bei häufigem Gebrauch erhalten bleibt. Technische Eigenschaften Material: 18/8 Edelstahl Oberfläche: PVD‑beschichtet, Kupfer‑Look Maße: 6,5 × 6 cm, Höhe 2,5 cm Set‑Zusammenstellung: 4 Stück Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlbasis PVD‑Beschichtung für Korrosionsbeständigkeit Kompatibel mit industriellen Spülmaschinen Standardisierte Größe für gleichmäßige Portionierung FAQ Für welche Anwendungen in der Gastronomie sind die APS Schalen geeignet?Sie können als Schalen für Snacks, Desserts, Gewürze oder kleine Beilagen verwendet werden. Welches Material wird bei den Schalen verwendet?Die Schalen bestehen aus 18/8 Edelstahl. Wie ist die Oberfläche der Schalen beschaffen?Sie ist mit einer PVD‑Beschichtung im Kupfer‑Look versehen. Sind die Schalen spülmaschinenfest?Ja, die Schalen können in industriellen Spülmaschinen gereinigt werden. Welche Abmessungen haben die Schalen?Jede Schale misst 6,5 × 6 cm bei einer Höhe von 2,5 cm.
APS Schale -NERO- Ø 8 cm, H: 2 cm
APS Schale -NERO- Ø 8 cm, H: 2 cm – Gastronomiebedarf Die APS Schale -NERO- von Assheuer ist aus schwarzem Melamin gefertigt und misst Ø 8 cm bei einer Höhe von 2 cm. Sie ist für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert und wird in Verpackungseinheiten zu 24 Stück geliefert. Mit einem Fassungsvermögen von 0,03 Liter eignet sich die Schale zur Präsentation von kleinen Portionen wie Oliven, Nüssen oder Dips. Die Konstruktion ist spülmaschinengeeignet und damit für den täglichen Betrieb in Restaurants, Hotels oder Catering‑Services geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus robustem Melamin, das gegenüber mechanischen Belastungen und thermischer Beanspruchung beständig ist. Die schwarze Oberfläche ist einfarbig und weist keine zusätzlichen Beschichtungen auf. Einsatzbereiche Durch die kompakte Bauform kann die Schale in der Großküche, im Servicebereich oder an Buffets eingesetzt werden. Sie ist geeignet für die Darstellung von Vorspeisen, Desserts oder kleinen Beilagen. Betriebsvorteile Die Materialwahl ermöglicht eine schnelle Reinigung in der Spülmaschine, wodurch die Prozesszeit im Service reduziert wird. Das standardisierte Format erleichtert die Lagerung und das Stapeln in Vorratsbehältern. Technische Eigenschaften Durchmesser: 8 cm Höhe: 2 cm Fassungsvermögen: 0,03 Liter Material: Melamin, schwarz Verpackungseinheit: 24 Stück Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Spülmaschinen Standardisierte Größe für gleichmäßige Präsentation Robustes Melamin‑Material für den Dauerbetrieb Verpackungseinheit ermöglicht kosteneffiziente Beschaffung FAQ Welche Speisen können in der APS Schale -NERO- präsentiert werden? Die Schale ist für kleine Portionen wie Oliven, Nüsse, Dips oder Desserts geeignet. Ist die Schale spülmaschinengeeignet? Ja, das Melamin‑Material ist für die Reinigung in handelsüblichen Spülmaschinen zugelassen. Für welchen Gastronomiebereich ist die Schale konzipiert? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Services und Großküchen vorgesehen. Wie wird die Schale geliefert? Die Schale wird in Verpackungseinheiten von 24 Stück bereitgestellt.
APS Schale -FRIENDLY BOWL- 19 x 19 cm, H: 9 cm
APS Schale FRIENDLY BOWL – 19 × 19 cm, H 9 cm Die APS Schale FRIENDLY BOWL von Assheuer wird aus recyceltem Post‑Consumer PET hergestellt. Mit einer Grundfläche von 19 × 19 cm und einer Höhe von 9 cm fasst sie 1,5 Liter und eignet sich für den Einsatz in Gastronomie, Großküche und Catering. Das Produkt ist lebensmittelecht, spülmaschinenfest und bruchsicher. Durch die Verwendung von wiederverwertetem Kunststoff unterstützt die Schale die Kreislaufwirtschaft und reduziert den Kunststoffabfall. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus weißem PET, das aus recycelten Post‑Consumer‑Flaschen stammt. Das Material ist lebensmittelecht und beständig gegen mechanische Belastungen. Einsatzbereiche Geeignet für die Präsentation von Salaten, Suppen, Desserts und anderen Speisen in Restaurants, Cafés, Kantinen und im Catering. Die Schale kann in Warm- und Kaltbereichen eingesetzt werden, solange die Temperaturgrenzen des PET nicht überschritten werden. Betriebsvorteile Die Bruchsicherheit reduziert das Risiko von Beschädigungen im täglichen Service. Die Spülmaschinenfestigkeit ermöglicht eine hygienische Reinigung ohne zusätzlichen Aufwand. Durch die Recycling‑Komponente wird die Umweltbelastung im Vergleich zu Einweg‑Kunststoffprodukten verringert. Technische Eigenschaften Material: recyceltes Post‑Consumer PET Farbe: weiß Abmessungen: 19 × 19 cm (L × B), Höhe 9 cm Fassungsvermögen: 1,5 Liter Lebensmittelecht Spülmaschinenfest Vorteile auf einen Blick Recyceltes PET reduziert Plastikmüll Bruchsicheres Design erhöht Betriebssicherheit Lebensmittelsicherheit durch zertifizierte Materialbeschaffenheit Einfache Reinigung in der Spülmaschine FAQ Welche Speisen können in der FRIENDLY BOWL serviert werden?Die Schale ist für Salate, Suppen, Desserts und weitere Gerichte geeignet, die in einem Volumen von bis zu 1,5 Liter angeboten werden. Ist die Schale für die Reinigung in der Industrie‑Spülmaschine geeignet?Ja, das PET‑Material ist spülmaschinenfest und kann in handelsüblichen Gastronomie‑Spülmaschinen gereinigt werden. Wie trägt die FRIENDLY BOWL zur Nachhaltigkeit bei?Durch die Herstellung aus recyceltem Post‑Consumer PET wird vorhandener Kunststoff wiederverwendet und der Bedarf an neuem Kunststoff reduziert. Für welche Betriebstemperaturen ist die Schale geeignet?Das PET ist für die üblichen Temperaturbereiche in der Gastronomie ausgelegt, solange die vom Hersteller vorgegebenen Grenzen nicht überschritten werden.
APS Schale -FRIDA- Ø 30 cm, H: 9,5 cm
APS Schale -FRIDA- Ø 30 cm, H: 9,5 cm – Gastronomiebedarf Die APS Schale -FRIDA- ist aus Melamin gefertigt und hat einen Durchmesser von 30 cm sowie eine Höhe von 9,5 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 4,7 Liter. Die Außenseite ist weiß, das Innenleben weist eine Holzoptik auf. Die Schale ist spülmaschinenfest und bruchsicher, wodurch sie den Anforderungen in Restaurants, Cafés und Hotels entspricht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin ist ein widerstandsfähiges Polymer, das sowohl hitzebeständig als auch bruchfest ist. Die Kombination aus weißer Außenfläche und Holzoptik im Inneren ermöglicht eine klare Sicht auf den Inhalt und unterstützt eine hygienische Handhabung. Einsatzbereiche Die Schale kann für die Präsentation von Salaten, Brot, Obst und ähnlichen Speisen sowohl im Innen- als auch im Außenbereich von Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Sie ist geeignet für den täglichen Einsatz in der Großküche, im Servicebereich und beim Buffetbetrieb. Betriebsvorteile Durch die Spülmaschinenfestigkeit reduziert sich der Reinigungsaufwand. Die Bruchfestigkeit minimiert Ausfallrisiken im Servicebetrieb. Das Material ist temperaturbeständig, sodass die Schale sowohl für kalte als auch für warme Speisen verwendet werden kann. Technische Eigenschaften Durchmesser: 30 cm Höhe: 9,5 cm Fassungsvermögen: 4,7 Liter Material: Melamin Innenfläche: Holzoptik Aussenfläche: weiß Spülmaschinenfest Bruchfest Vorteile auf einen Blick Robustes Melamin‑Material Klare Sicht durch weiße Außenseite Holzoptik für ansprechende Präsentation Spülmaschinenfest für schnellen Reinigungszyklus Geeignet für Innen‑ und Außenbereiche FAQ Welche Speisen können in der APS Schale -FRIDA- präsentiert werden?Salate, Brot, Obst und ähnliche Speisen können in der Schale präsentiert werden. Ist die Schale für den Einsatz im Außenbereich geeignet?Ja, die stabile Bauweise erlaubt den Einsatz sowohl im Innen- als auch im Außenbereich. Wie wird die Schale gereinigt?Die Schale ist spülmaschinenfest und kann somit im Geschirrspüler gereinigt werden. Welche Zielgruppe profitiert von der APS Schale -FRIDA-?Gastronomiebetriebe, Großküchen, Cafés und Hotels, die einen robusten Präsentationsbehälter benötigen.
APS Schale -ELEMENT LOOK- Ø 26 cm, H: 7 / 12,5 cm
APS Schale -ELEMENT LOOK- Ø 26 cm, H: 7 / 12,5 cm Die APS Schale -ELEMENT LOOK- Ø 26 cm, H: 7 / 12,5 cm ist aus Melamin gefertigt und verfügt über eine Betonoptik. Mit einem Fassungsvermögen von 1,45 Liter und Antirutsch‑Füßchen ist sie für den täglichen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Die Schale erfüllt die Anforderungen von Restaurants, Cafés und Hotels, die langlebiges Gastro‑Equipment benötigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schale wird im Servicebereich von Restaurants, in Buffets oder als Dessertbehälter in Hotels eingesetzt. Durch die stabile Konstruktion kann sie sowohl in kalten als auch in warmen Serviceumgebungen verwendet werden. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, kombiniert die Schale eine robuste Oberfläche mit einer Betonoptik. Die Antirutsch‑Füßchen verhindern ein Verrutschen auf Tischplatten. Einsatzbereiche Geeignet für Salate, Vorspeisen, Desserts und andere speisebezogene Anwendungen im Gastgewerbe. Die Maße Ø 26 cm und eine Höhe von 7 / 12,5 cm passen in gängige Tischgrößen. Betriebsvorteile Die Materialwahl ermöglicht eine hohe Beständigkeit gegenüber Kratzern und Stößen. Die Antirutsch‑Füßchen erhöhen die Sicherheit beim Service, indem sie ein Verschieben der Schale verhindern. Technische Eigenschaften Durchmesser: 26 cm Höhe: 7 / 12,5 cm Fassungsvermögen: 1,45 Liter Material: Melamin Oberfläche: Betonoptik Antirutsch‑Füßchen Vorteile auf einen Blick Robuste Melamin‑Konstruktion Betonoptik für ein neutrales Design Antirutsch‑Füßchen für stabile Platzierung Kapazität von 1,45 Liter Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Tischgrößen FAQ Für welche Servicebereiche ist die APS Schale -ELEMENT LOOK- geeignet? Sie kann in Restaurants, Cafés und Hotels für kalte und warme Speisen wie Salate, Vorspeisen oder Desserts eingesetzt werden. Welches Material wird bei der Schale verwendet? Die Schale besteht aus Melamin mit einer Betonoptik. Wie wird die Stabilität der Schale im Service gewährleistet? Durch integrierte Antirutsch‑Füßchen, die ein Verrutschen auf Tischflächen verhindern. Welches Fassungsvermögen hat die Schale? Die Schale fasst 1,45 Liter. Welche Maße hat die Schale? Durchmesser 26 cm, Höhe 7 / 12,5 cm.
WAS Schale DAY & NIGHT, Ø 13 cm, weiß, Melamin
WAS Schale DAY & NIGHT Ø 13 cm weiß Melamin – Gastronomiebedarf Die WAS Schale DAY & NIGHT ist aus Melamin gefertigt und besitzt einen Durchmesser von 13 cm sowie eine Höhe von 6,5 cm. Das Produkt ist spülmaschinenfest und für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Veranstaltungslocations vorgesehen. Mit einem Fassungsvermögen von 0,3 L eignet sie sich für die Präsentation kleiner Speisen und Desserts im Rahmen von Buffet‑Konzepten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin bietet Bruchfestigkeit und lange Lebensdauer. Die weiße Oberfläche ist glatt und lässt sich hygienisch reinigen. Einsatzbereiche Die Schale kann in der Service‑Umgebung von Gastronomiebetrieben, in der Großküche sowie bei Catering‑Events für die Darstellung von Häppchen oder Desserts verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die Spülmaschinenfestigkeit wird der Reinigungsaufwand reduziert. Das materialbedingte Schlagfestigkeit minimiert Bruchrisiken bei häufigem Transport zwischen Küchen und Service. Technische Eigenschaften Serienname: DAY & NIGHT Farbe: weiß Material: Melamin Inhalt: 0,3 L Durchmesser: 13 cm Höhe: 6,5 cm Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin‑Material Spülmaschinengeeignet Geeignet für Buffet‑ und Service‑Anwendungen Kompatibel mit Anforderungen der Gastronomie und Großküche FAQ Welche Größe hat die WAS Schale DAY & NIGHT? Der Durchmesser beträgt 13 cm, die Höhe 6,5 cm und das Fassungsvermögen 0,3 L. Ist die Schale aus Melamin spülmaschinenfest? Ja, das Produkt ist für die Reinigung in der Spülmaschine ausgelegt. Für welche Anwendungsbereiche ist die Schale geeignet? Sie kann in Restaurants, Hotels, Großküchen und bei Catering‑Events für die Präsentation von kleinen Speisen oder Desserts eingesetzt werden. Welche Vorteile bietet das Material Melamin? Melamin ist bruchfest und ermöglicht eine lange Lebensdauer bei häufigem Gebrauch.
APS Schale -PURE- Ø 5,5 cm, H: 4 cm , Melamin, weiß, blauer Rand
APS Schale -PURE- Ø 5,5 cm, H: 4 cm, Melamin, weiß, blauer Rand – Gastronomiebedarf Die APS Schale -PURE- ist aus Melamin gefertigt und verfügt über einen weißen Grund mit blauem Rand. Sie ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert und bietet ein Fassungsvermögen von 0,02 Liter. Mit den Maßen Ø 5,5 cm und einer Höhe von 4 cm ist die Schale für kleine Portionen, Dips oder Desserts geeignet. Die hochglänzende Oberfläche entspricht dem klassischen Emaille‑Look und ist für die Reinigung in der Großküche geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus bruchfestem Melamin, das eine hohe Temperaturbeständigkeit aufweist. Die Oberfläche ist glänzend und farblich abgestimmt – weiß mit einem blauen Rand – wodurch sie den Anforderungen an Küchenhygiene und Beständigkeit gegen mechanische Belastungen entspricht. Einsatzbereiche Durch die kompakte Form ist die Schale für den Service in Restaurants, Cafés, Hotels und in der Großküche einsetzbar. Sie kann für die Präsentation von Kostproben, Saucen oder Süßspeisen verwendet werden und ist mit gängigen Kühltechnik‑Systemen kombinierbar, wenn gekühlte Servierartikel benötigt werden. Betriebsvorteile Die Verwendung von Melamin ermöglicht einen wartungsarmen Betrieb, da das Material kratzfest und beständig gegen chemische Reinigungsmittel ist. Die hohe Glanzgrad‑Oberfläche reduziert das Anhaften von Lebensmittelresten und unterstützt damit die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Durchmesser: 5,5 cm Höhe: 4 cm Material: Melamin Farbe: Weiß mit blauem Rand Fassungsvermögen: 0,02 Liter Oberfläche: hochglänzend, Emaille‑Look Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin Temperaturbeständig Kompatibel mit üblichen Reinigungsprozessen in der Gastronomie Geeignet für kleine Portionen und Dips Einheitliches Design für professionelle Servicebereiche FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Schale -PURE- geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels und in der Großküche vorgesehen. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Die Schale besteht aus Melamin, das bruchfest, temperaturbeständig und beständig gegen chemische Reinigungsmittel ist. Wie groß ist das Fassungsvermögen der Schale? Das Fassungsvermögen beträgt 0,02 Liter. Kann die Schale in Verbindung mit Kühltechnik verwendet werden? Ja, sie kann zusammen mit gängigen Kühltechnik‑Systemen eingesetzt werden, wenn gekühlte Servierartikel präsentiert werden sollen. Welche Reinigungsvorschriften gelten für die Schale? Die hochglänzende Melaminoberfläche ist für die Reinigung mit üblichen Gastronomie‑Reinigungsmitteln geeignet und unterstützt die Einhaltung von Küchenhygiene‑Standards.
Contacto Pommes frites-Schale 14 cm / weiß Länge: 14 cm, Breite: 9 cm, Höhe: 3 c
pommesschale kunststoff – Contacto Pommes frites‑Schale 14 cm / weiß Die Contacto Pommes frites‑Schale aus der WE*TURN®‑Serie ist ein Mehrweggeschirr aus Polypropylen. Sie ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Imbissen und Catering‑Services konzipiert. Mit den Maßen 14 cm × 9 cm × 3 cm und einem Volumen von 0,15 l ist die Schale für eine Portion Pommes frites ausgelegt. Die weiße Oberfläche ermöglicht eine saubere Präsentation. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Polypropylen, ist die Schale beständig gegenüber mechanischer Beanspruchung und temperaturbeständig bis zu den üblichen Einsatzbedingungen in der Gastronomie. Einsatzbereiche Die Schale eignet sich für den Service von Pommes frites in Schnellrestaurants, Kantinen, Großküchen und mobilen Catering‑Einheiten. Betriebsvorteile Durch die Mikrowellen‑ und Spülmaschinengeeignetheit kann die Schale nach dem Gebrauch schnell erwärmt oder im industriellen Geschirrspüler gereinigt werden, was den Arbeitsablauf in der Küche beschleunigt. Technische Eigenschaften Material: Polypropylen Abmessungen: 14 cm (Länge) × 9 cm (Breite) × 3 cm (Höhe) Volumen: 0,15 l Farbe: Weiß Mehrweggeschirr, wiederverwendbar Mikrowellengeeignet Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Mehrweg‑Lösung reduziert Abfall Polypropylen‑Werkstoff bietet Langlebigkeit Kompatibel mit Mikrowelle und industriellem Geschirrspüler Standardisierte Abmessungen für stapelbare Lagerung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die Contacto Pommes frites‑Schale geeignet? Sie kann in Schnellrestaurants, Kantinen, Großküchen und mobilen Catering‑Einheiten eingesetzt werden. Ist die Schale spülmaschinengeeignet? Ja, sie kann in industriellen Geschirrspülern gereinigt werden. Kann die Schale in der Mikrowelle verwendet werden? Ja, das Polypropylen‑Material ist mikrowellengeeignet. Wie viel Portion Pommes frites fasst die Schale? Das Volumen beträgt 0,15 l, was einer üblichen Portion Pommes frites entspricht.
Professionelle Auswahl von Schalen
Beim Einkauf von Schalen stehen Wirtschaftlichkeit, Hygienestandards und die Passgenauigkeit zum jeweiligen Arbeitsprozess im Vordergrund. Entscheider benötigen klare Informationen zu Material, Belastbarkeit und Logistik, um Fehlkäufe zu vermeiden.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Schalen werden in Service, Buffet und Produktionslinien eingesetzt – von der Portionierung bis zur Zwischengabe. Ein robustes Produkt muss wiederholtes Stapeln, häufiges Be- und Entladen sowie Temperaturschwankungen ohne Verformung überstehen. Die Oberfläche sollte abriebfest sein, um Kratzer zu vermeiden, die die Reinigung erschweren.
Material- und Ausführungsunterschiede
In der Praxis kommen vor allem Polypropylen (PP) und Polyethylen (PE) zum Einsatz. PP‑Schalen bieten eine höhere Temperaturbeständigkeit und sind spülmaschinengeeignet, während PE‑Varianten leichter und kostengünstiger sind. Beide Materialien sind BPA‑frei und entsprechen den gängigen Lebensmittelkontakt‑Normen. Varianten mit rutschhemmender Basis oder Deckel erhöhen die Sicherheit beim Transport.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
1. **Kosten pro Einheit** – Preisstaffelungen bei Abnahmevolumen ermöglichen Budgetoptimierung.
2. **Lebensdauer** – Prüfen Sie die Herstellerangaben zur maximalen Belastung (kg) und zur erwarteten Jahresmenge bei täglichem Einsatz.
3. **Logistik** – Stapelbare Bauformen reduzieren Transportvolumen; prüfen Sie die Verfügbarkeit von Palettenware.
4. **Hygiene** – Glatte, nahtlose Oberflächen erleichtern die HACCP‑konforme Reinigung; achten Sie auf Zertifikate wie LFGB.
5. **Lieferzuverlässigkeit** – Lieferzeiten von 2–5 Werktagen aus dem deutschen Lager sichern den Produktionsfluss.
FAQ – Häufige Fragen zu Schalen
Wie sind Schalen zu reinigen?
Alle angebotenen Modelle sind spülmaschinengeeignet (Temperatur bis 85 °C). Für stark verschmutzte Einsätze empfiehlt sich ein Vor‑Spülen, um Rückstände zu entfernen.
Welche Belastungsgrenzen gelten im professionellen Einsatz?
Polypropylen‑Schalen sind für Lasten bis 10 kg pro Stück ausgelegt; Polyethylen‑Varianten bis 6 kg. Die Angaben gelten bei gleichmäßiger Belastung und korrekter Stapelung.
Entsprechen die Schalen den Lebensmittelnormen?
Ja, alle Produkte erfüllen die EU‑Lebensmittelkontakt‑Verordnung (EU‑No 1935/2004) und besitzen LFGB‑Zertifikate.
Wie wirkt sich die Wahl des Materials auf die Wirtschaftlichkeit aus?
Polypropylen ist teurer, bietet jedoch höhere Temperaturbeständigkeit und längere Lebensdauer, was bei häufigem Heißservice Kosten senkt. Polyethylen ist günstiger, ideal für kalte Anwendungen und hohe Stückzahlen.