Schalen für Gastronomie & Großküche
Seit über 25 Jahren unterstützt gastro-sparen.com Fachbetriebe bei der Beschaffung von Schalen, die den hohen Anforderungen von Service, Buffet und Produktionslinien entsprechen. Wir bieten geprüfte Produkte, die sich nahtlos in bestehende Arbeitsabläufe integrieren.
- ✓ Optimale Stapelbarkeit reduziert Lagerfläche und Beschleunigt den Service
- ✓ Hochbelastbare Materialien gewährleisten lange Lebenszyklen bei täglichem Schwerlastbetrieb
- ✓ Lieferungen aus zertifizierten Lagern, konforme DIN‑Normen, sofort verfügbar für Großabnahmen
APS Schale -STONE ART- 23 x 19 cm, H: 6,5 cm , Melamin 23 x 19 cm, H: 6,5 cm , M
APS Schale STONE ART 23 × 19 cm Melamin – Gastronomie‑Serviergeschirr Die APS Schale – STONE ART – aus Melamin ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie verfügt über ein Fassungsvermögen von 0,6 Liter und misst 23 × 19 cm bei einer Höhe von 6,5 cm. Durch die Kombination aus weißem Innen‑ und Außenbereich sowie einem braunen Rand bietet die Schale eine klare Optik, die sich in Restaurants, Hotels und Cafés einordnen lässt. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Schale ist für die Präsentation von Speisen sowie für den Transport von Portionen innerhalb der Großküche geeignet. Sie kann sowohl im Servicebereich als auch in der Vorbereitungszone eingesetzt werden. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, zeichnet sich das Produkt durch Bruchfestigkeit und Hitzebeständigkeit aus. Die Oberfläche ist mit einem weißen Dekor versehen, der den Rand in Braun hervorhebt. Einsatzbereiche Verwendung findet die Schale im Service von Restaurants, in Hotelbuffets, in Cafés sowie in zentralen Küchen von Großküchen, wo eine schnelle und hygienische Handhabung erforderlich ist. Betriebsvorteile Die thermische Beständigkeit des Melamins ermöglicht den Einsatz bei warmen Speisen ohne Formverlust. Die robuste Bauweise reduziert das Risiko von Bruchschäden bei häufigem Gebrauch. Technische Eigenschaften Abmessungen: 23 × 19 cm, Höhe 6,5 cm Material: Melamin Innenfläche: weißes Dekor Rand: braun Außenfläche: weiß Fassungsvermögen: 0,6 Liter Serie: STONE ART Vorteile auf einen Blick Bruchfeste Melaminkonstruktion Hitzebeständig für warme Serviergänge Kompakte Maße für platzsparende Lagerung Klare Farbgestaltung für professionelle Präsentation FAQ Welche Temperaturen verträgt die APS Schale aus Melamin?Melamin ist hitzebeständig, sodass die Schale für warme Speisen verwendet werden kann. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Die Angaben zum Spülmaschinenbetrieb liegen nicht im Datensatz vor. Für welche Gastronomiebereiche ist die Schale geeignet?Sie ist für Restaurants, Hotels, Cafés und Großküchen konzipiert. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Die Schale fasst 0,6 Liter.
APS Schale -FRIDA- 12,5 x 12,5 cm, H: 4,5 cm
APS Schale -FRIDA- 12,5 x 12,5 cm, H: 4,5 cm – Gastronomiebedarf Die APS Schale -FRIDA- ist eine Melamin-Schale mit den Abmessungen 12,5 × 12,5 cm und einer Höhe von 4,5 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 0,37 Liter. Sie ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Cafés und Hotels konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Melamin, ist die Schale bruchsicher und leicht zu reinigen. Das Innenleben ist in Holzoptik gestaltet, die Außenseite ist weiß. Einsatzbereiche Durch die kompakte Größe eignet sich die FRIDA‑Schale für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder kleinen Snacks im Buffetservice sowie für einzelne Portionen in der Großküche. Betriebsvorteile Die stapelbare Bauweise reduziert den Platzbedarf bei Lagerung und Transport. Das Material ermöglicht eine schnelle Reinigung ohne spezielle Reinigungsmittel. Technische Eigenschaften Maße: 12,5 × 12,5 cm, Höhe: 4,5 cm Material: Melamin Innen: Holzoptik Außen: weiß Fassungsvermögen: 0,37 Liter Modell: FRIDA Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin Stapelbar für platzsparende Lagerung Geeignet für Buffetservice und Einzelportionen Einfache Reinigung FAQ Welche Gastronomiebereiche können die APS Schale -FRIDA- nutzen?Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen können die Schale für Buffetservice, Einzelportionen und Snack-Präsentation einsetzen. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Das Melamin‑Material ist spülmaschinenfest und kann ohne zusätzliche Pflege gereinigt werden. Wie wird die Schale gelagert?Durch die stapelbare Bauweise können mehrere Schalen übereinander gestellt werden, was den Lagerraum reduziert. Welches Fassungsvermögen hat die Schale?Die Schale fasst 0,37 Liter.
APS Schale -FROSTFIRE- Ø 32,5 cm, H: 8 / 14 cm
APS Schale FROSTFIRE – Gastronomie‑Schale Ø 32,5 cm Die APS Schale FROSTFIRE aus Aluminium ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Mit einem Durchmesser von 32,5 cm und einer variablen Höhe von 8 cm bzw. 14 cm fasst sie bis zu 3 Liter und ist für Temperaturbereiche von –30 °C bis +200 °C ausgelegt. Die antihaftbeschichtete Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung, während das rote Design eine schnelle visuelle Zuordnung im Arbeitsbereich unterstützt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus Aluminium und ist antihaftbeschichtet. Die Verarbeitung gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was für die Thermodynamik von heißen und kalten Speisen relevant ist. Einsatzbereiche Durch die Temperaturbeständigkeit kann die Schale sowohl als Kühlbehälter für Desserts als auch als Heißhaltesystem für Hauptgerichte verwendet werden. Sie eignet sich für Buffets, Service‑Stationen und die Vorbereitung von Speisen. Betriebsvorteile Die Kombination aus Aluminium, antihaftbeschichteter Oberfläche und breitem Temperaturbereich reduziert den Aufwand für den Materialwechsel zwischen Kühl- und Warmanwendungen. Das kompakte Format unterstützt eine platzsparende Lagerung in Großküchen. Technische Eigenschaften Durchmesser: 32,5 cm Höhe: 8 cm / 14 cm Fassungsvermögen: 3 Liter Material: Aluminium Oberfläche: antihaftbeschichtet Farbe: rot Gebrauchstemperatur: –30 °C bis +200 °C Modell: FROSTFIRE Artikelnummer: 04004133300149 Vorteile auf einen Blick Temperaturbereich von –30 °C bis +200 °C Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung Aluminiumgehäuse für schnelle Wärmeleitung Reduziertes Platzvolumen durch kompakte Bauweise Rotes Design für klare Kennzeichnung FAQ Für welche Anwendungen ist die APS Schale FROSTFIRE geeignet?Sie kann sowohl zum Kühlen von kalten Speisen als auch zum Warmhalten von heißen Gerichten eingesetzt werden. Wie hoch ist das maximale Temperatur, das die Schale aushält?Die Schale ist für Temperaturen bis +200 °C ausgelegt. Welche Reinigungshinweise gibt es für die antihaftbeschichtete Oberfläche?Die Oberfläche kann mit warmem Wasser und einem weichen Schwamm gereinigt werden; aggressive Scheuermittel sind nicht erforderlich. Ist die Schale für den Einsatz in industriellen Kühlgeräten geeignet?Ja, die Betriebstemperatur von –30 °C bis +200 °C ermöglicht den Einbau in gängige Kühl- und Warmhaltesysteme. Welche Zielgruppe profitiert besonders von diesem Produkt?Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering-Unternehmen, die flexible Temperaturlösungen benötigen.
APS Schale -NERO- 14,5 x 12,5 cm, H: 8 cm
APS Schale -NERO- 14,5 x 12,5 cm, H: 8 cm – Gastronomiebedarf Die APS Schale -NERO- von Assheuer ist aus Melamin gefertigt und hat die Abmessungen 14,5 × 12,5 cm bei einer Höhe von 8 cm. Mit einem Fassungsvermögen von 0,3 Liter eignet sie sich für die Präsentation von kleinen Speisen, Desserts oder Saucen im Gastronomiebetrieb. Sie ist in der Farbe Schwarz (NERO) erhältlich und lässt sich dank des robusten Materials leicht reinigen und platzsparend lagern. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus Melamin, einem thermisch stabilen Kunststoff, der beständig gegen mechanische Beanspruchungen ist. Die schwarze Oberfläche wird als NERO bezeichnet und bleibt bei regulärer Nutzung farblich konstant. Einsatzbereiche Durch die kompakte Bauform kann die Schale in Restaurants, Cafés, Kantinen oder bei Catering‑Events eingesetzt werden. Sie ist geeignet für die Ablage von Beilagen, kleinen Portionen oder als Unterlage für Servierutensilien. Betriebsvorteile Melamin bietet eine hohe Schlagfestigkeit, wodurch die Schale Stößen standhält. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine schnelle Reinigung mit Wasser und mildem Reinigungsmittel, ohne dass spezielle Pflegemittel erforderlich sind. Technische Eigenschaften Maße: 14,5 × 12,5 cm, Höhe: 8 cm Material: Melamin Farbe: Schwarz (NERO) Fassungsvermögen: 0,3 Liter Vorteile auf einen Blick Robustes Melamin‑Material Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Arbeitsabläufen Platzsparendes Format für kleine Portionen Einfache Reinigung FAQ Welche Speisen können in der APS Schale -NERO- serviert werden?Die Schale ist für kleine Portionen wie Desserts, Snacks oder Saucen ausgelegt. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Die Melaminoberfläche kann mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel gereinigt werden; eine Spülmaschine ist nicht zwingend erforderlich. Für welchen Gastronomiebereich ist die Schale geeignet?Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Kantinen und bei Catering‑Veranstaltungen konzipiert.
APS Schale -BALANCE- Ø 30 cm, H: 19,5 cm , Melamin, schwarz, 5 Liter
APS Schale -BALANCE- Ø 30 cm, H 19,5 cm, Melamin, schwarz, 5 Liter – Gastronomiebedarf Die APS Schale -BALANCE- aus Melamin ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Mit einem Durchmesser von 30 cm, einer Höhe von 19,5 cm und einem Fassungsvermögen von 5 Liter eignet sie sich für die Präsentation von Salaten, Beilagen oder Desserts. Die schwarze Oberfläche und die integrierten Antirutsch‑Füßchen ermöglichen einen stabilen Stand auf Arbeitsflächen, während das bruchsichere Melamin‑Material eine einfache Reinigung im täglichen Betrieb erlaubt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus strapazierfähigem Melamin, das gegenüber mechanischen Belastungen resistent ist. Die Verarbeitung erfolgt in einer einfarbigen schwarzen Lackierung, die eine gleichmäßige Oberfläche gewährleistet. Einsatzbereiche Dank der robusten Bauweise ist die Schale für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben und anderen gastronomischen Einrichtungen geeignet. Sie kann sowohl in kalten Buffets als auch in warmen Servicebereichen genutzt werden. Betriebsvorteile Das Material ist bruchsicher, wodurch die Schale Stößen und Stürzen standhält. Antirutsch‑Füßchen verhindern ein Verrutschen auf glatten Oberflächen, was insbesondere bei stark frequentierten Arbeitsplätzen von Vorteil ist. Technische Eigenschaften Durchmesser: 30 cm Höhe: 19,5 cm Material: Melamin Farbe: schwarz Fassungsvermögen: 5 Liter Ausstattung: Antirutsch‑Füßchen Serie: BALANCE Abmessungen (L × B × H): 30 cm × 30 cm × 19,5 cm Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin‑Material Antirutsch‑Füßchen für sicheren Stand Schwarze Oberfläche für einheitliche Optik 5‑Liter‑Fassungsvermögen für mittelgroße Portionen FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Schale -BALANCE- geeignet?Die Schale kann in Restaurants, Hotels, Cateringbetrieben und Großküchen verwendet werden. Wie wird die Schale gereinigt?Sie ist aus Melamin gefertigt und kann mit handelsüblichen Reinigungsmitteln für spülmaschinengeeignete Oberflächen gereinigt werden. Welche Sicherheitsmerkmale besitzt die Schale?Antirutsch‑Füßchen verhindern ein Verrutschen auf glatten Arbeitsflächen. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Die Schale fasst 5 Liter.
APS Schale, 3er Set -SPHERE- Ø 8 cm, H: 7 cm, 0,1 Liter
APS Schale 3er Set -SPHERE- Ø 8 cm, H 7 cm – Schale für Gastronomie Das APS Schale 3er Set -SPHERE- besteht aus 18/8 Edelstahl und bietet ein Fassungsvermögen von 0,1 Liter pro Schale. Der Durchmesser beträgt 8 cm, die Höhe 7 cm. Die Außenseite ist im Kupfer‑Look gehalten, die Innenseite ist mattiert. Die Schalen eignen sich für die Präsentation von kleinen Speisen, Desserts oder Gewürzen in Restaurants, Cafés und Hotels. Durch das kompakte Format kann das Set platzsparend in Arbeitsbereichen und Servicebereichen eingesetzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schalen sind aus 18/8 Edelstahl gefertigt. Der rostfreie Stahl gewährleistet Beständigkeit gegenüber Korrosion und mechanischer Beanspruchung. Der Kupfer‑Look außen und die matte Innenfläche kombinieren optische Eigenschaften mit hygienischer Oberfläche. Einsatzbereiche Das Set kann für Tapas, Dips, Gewürzbehälter oder dekorative Elemente verwendet werden. Durch das Volumen von 0,1 Liter ist es für Portionen in der Vorspeise oder als Begleitgeschirr geeignet. Betriebsvorteile Der Edelstahl ermöglicht eine schnelle Reinigung im Geschirrspüler und unterstützt die Einhaltung von Küchenhygiene‑Standards. Das geringe Gewicht erleichtert das Handling im Service. Technische Eigenschaften Innenfläche: mattiert Außenfläche: Kupfer‑Look Durchmesser: 8 cm Höhe: 7 cm Fassungsvermögen: 0,1 Liter Material: 18/8 Edelstahl Design: SPHERE Abmessungen (L × B × H): 8 cm × 8 cm × 7 cm Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Kupfer‑Look für optische Integration in Service Mattierte Innenfläche für hygienische Handhabung Kompatibel mit gängigen Geschirrspülern Platzsparendes Format für kleine Portionen FAQ Für welche gastronomischen Anwendungen sind die APS Schalen geeignet? Sie können für Tapas, Dips, Gewürze, Desserts und dekorative Präsentationen eingesetzt werden. Welches Material wird verwendet und welche hygienischen Vorteile bietet es? Die Schalen bestehen aus 18/8 Edelstahl, der korrosionsbeständig ist und eine einfache Reinigung im Geschirrspüler ermöglicht. Wie groß ist das Fassungsvermögen der einzelnen Schalen? Jede Schale fasst 0,1 Liter. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Schalen‑Set? Restaurants, Cafés und Hotels, die Serviergeschirr für kleine Portionen benötigen.
APS Schale -ARABESQUE- Ø 20,5 cm, H: 5,5 cm
APS Schale -ARABESQUE- Ø 20,5 cm, H: 5,5 cm – Gastronomiebedarf Die APS Schale ARABESQUE ist aus Melamin gefertigt und besitzt einen Durchmesser von 20,5 cm sowie eine Höhe von 5,5 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 1,1 Liter, wodurch die Schale für Salate, Vorspeisen und Desserts in der Großküche geeignet ist. Dank der Terrakottaoptik außen und dem dekorierten Innenraum lässt sich die Schale sowohl im Servicebereich als auch bei der Vorbereitung von Speisen einsetzen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin ist bruchfest und kann in feuchter Umgebung verwendet werden. Die Außenseite ist in Terrakottaoptik gehalten, das Innenleben ist mit einem Dekor versehen, was eine klare Sicht auf den Inhalt ermöglicht. Einsatzbereiche Die Schale ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Cafés und Catering-Betrieben vorgesehen. Durch die kompakte Bauform kann sie platzsparend gestapelt werden, was die Küchenlogistik unterstützt. Betriebsvorteile Die Kombination aus bruchfestem Melamin und stapelbarer Bauweise reduziert das Risiko von Beschädigungen und optimiert die Lagerung im Gastronomiebedarf. Die Einheitlichkeit des Designs erleichtert die Reinigung und den hygienischen Umgang. Technische Eigenschaften Durchmesser: 20,5 cm Höhe: 5,5 cm Material: Melamin Fassungsvermögen: 1,1 Liter Innen: Dekor Außen: Terrakottaoptik Design: ARABESQUE Länge/Breite: 20,5 cm Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin Terrakottaoptik außen Kompatibel mit Gastronomie‑ und Profi‑Equipment Stapelfähig für effiziente Küchenlogistik Fassungsvermögen von 1,1 Liter FAQ Für welche Speisen ist die APS Schale ARABESQUE geeignet?Die Schale kann für Salate, Vorspeisen und Desserts verwendet werden, da sie ein Fassungsvermögen von 1,1 Liter bietet. Wie lässt sich die Schale reinigen?Melamin ist spülmaschinengeeignet und kann somit im regulären Gastronomie‑Spülzyklus gereinigt werden. Ist die Schale für den Einsatz in der Großküche geeignet?Ja, die stapelbare Bauweise und das bruchfeste Material unterstützen den täglichen Einsatz in Großküchen. Welches Design hat die Schale?Die Schale verfügt über das ARABESQUE‑Design mit Terrakottaoptik außen und einem dekorierten Innenraum.
WAS Schale Set, 150 ml, Ø 10 cm, Set á 12 Stück, Melamin
WAS Schale Set melamin schalen – 150 ml, Ø 10 cm, Set à 12 Stück Das WAS Schale Set besteht aus 12 melamin Schalen mit einem Fassungsvermögen von 150 ml und einem Durchmesser von 10 cm. Die Schalen sind für den Einsatz in Gastronomie, Catering und Großküchen konzipiert. Durch die kompakte Höhe von 3,5 cm lassen sich die Schalen platzsparend lagern und sind spülmaschinengeeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schalen sind aus Melamin gefertigt, einem Material, das für seine Bruchfestigkeit und Formstabilität bekannt ist. Die Oberfläche bleibt nach wiederholtem Spülen farb- und formbeständig. Einsatzbereiche Die Schalen können für kalte und warme Speisen wie Vorspeisen, Desserts oder Snacks verwendet werden. Sie finden Anwendung in Restaurants, Kantinen, Hotelbetrieben und bei mobilen Catering‑Events. Betriebsvorteile Melamin bietet eine hohe Schlagfestigkeit, wodurch die Schalen den Belastungen im täglichen Gastronomie‑Betrieb standhalten. Die Spülmaschinenkompatibilität reduziert den Aufwand für Reinigung und Hygienemanagement. Technische Eigenschaften Material: Melamin Inhalt: 150 ml Durchmesser: 10 cm Höhe: 3,5 cm Set à 12 Stück Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin‑Material Spülmaschinengeeignet Kompatibel mit kalten und warmen Speisen Platzsparende Lagerung durch geringe Höhe Geeignet für Gastronomie, Catering und Großküchen FAQ Welche Speisen können in den WAS Schale Sets serviert werden?Die Schalen sind für kalte sowie warme Vorspeisen, Desserts und kleine Snacks geeignet. Sind die Schalen spülmaschinengeeignet?Ja, das Melamin‑Material ist spülmaschinengeeignet und behält seine Form und Farbe nach wiederholtem Waschen. Für welchen Gastronomiebereich ist das Set konzipiert?Das Set ist für Restaurants, Kantinen, Hotelbetriebe, Catering‑Dienstleister und mobile Eventveranstalter vorgesehen. Wie hoch ist die Schale?Die Höhe beträgt 3,5 cm, was eine platzsparende Lagerung ermöglicht.
Inhalt: 12 Stück (1,45 € / 1 Stück)
APS Schale -NERO- 16,5 x 16,5 cm, H: 5,5 cm
APS Schale -NERO- Melamin Schale für die Gastronomie Die APS Schale -NERO- von Assheuer ist aus Melamin gefertigt und hat die Abmessungen 16,5 × 16,5 cm bei einer Höhe von 5,5 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 0,6 Liter. Die schwarze Ausführung ist spülmaschinengeeignet. Durch die bruchfeste Beschaffenheit eignet sich die Schale für den täglichen Einsatz in Restaurants, Cafés und Hotels. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin ist ein thermoplastisches Harz, das in der Gastronomie für seine Kratz- und Stoßbeständigkeit geschätzt wird. Die Farbe NERO (schwarz) ist einheitlich auf der gesamten Oberfläche aufgebracht. Einsatzbereiche Die Schale kann für Vorspeisen, Desserts oder kleine Snacks verwendet werden. Sie ist geeignet für Buffets, Catering‑Stationen und den regulären Service im Restaurantbetrieb. Betriebsvorteile Die Bruchfestigkeit reduziert das Risiko von Ausfallzeiten im Küchenservice. Die Spülmaschinenkompatibilität ermöglicht eine schnelle Reinigung ohne zusätzlichen Aufwand. Technische Eigenschaften Material: Melamin, schwarz Abmessungen: 16,5 × 16,5 cm (L × B), Höhe 5,5 cm Fassungsvermögen: 0,6 Liter Farbe: NERO (black) Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin‑Material Kompatibel mit industriellen Spülmaschinen Standardisierte Größe für gängige Servierbereiche Schwarze Oberfläche für neutrale Präsentation FAQ Welche Gerichte können in der APS Schale -NERO- serviert werden?Die Schale ist für kleine Portionen wie Vorspeisen, Desserts oder Snacks ausgelegt. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Ja, das Melamin‑Material ist für den Einsatz in gängigen Spülmaschinen konzipiert. Für welchen Gastronomiebereich ist die Schale geeignet?Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels sowie für Buffet‑ und Catering‑Anwendungen vorgesehen. Wie hoch ist das Fassungsvermögen?Die Schale fasst 0,6 Liter.
APS Schale Ø 6 cm, H: 3 cm
APS Schale Ø 6 cm, H: 3 cm – Edelstahl‑Snackholder Der APS Snackholder aus Edelstahl hat einen Durchmesser von 6 cm, eine Höhe von 3 cm und ein Fassungsvermögen von 0,05 Liter. Die kompakte Bauform ermöglicht eine platzsparende Anordnung auf Buffets, Theken oder Tischdecks in gastronomischen Einrichtungen. Durch die Korrosionsbeständigkeit des Materials ist der Snackholder für den dauerhaften Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, bietet die Schale eine glatte Oberfläche, die leicht zu reinigen ist und den hygienischen Anforderungen in der Gastronomie entspricht. Einsatzbereiche Der Snackholder kann für die Präsentation von Nüssen, Oliven, Dips oder kleinen Beilagen auf Buffets, Theken, Kühltheken und in Großküchen verwendet werden. Betriebsvorteile Die kompakte Baugröße reduziert den Platzbedarf, während die Edelstahlkonstruktion eine lange Lebensdauer und Beständigkeit gegenüber Reinigungschemikalien gewährleistet. Technische Eigenschaften Durchmesser: 6 cm Höhe: 3 cm Material: Edelstahl (rostfrei) Fassungsvermögen: 0,05 Liter Abmessungen (L × B × H): 6 cm × 6 cm × 3 cm Vorteile auf einen Blick Platzsparende Abmessungen für flexible Anordnung Korrosionsbeständiger Edelstahl für hygienische Nutzung Geeignet für Snacks, Gewürze und kleine Beilagen Einfache Reinigung und Wartung FAQ Für welche gastronomischen Bereiche ist der APS Snackholder geeignet? Der Snackholder kann in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und Großküchen eingesetzt werden, insbesondere auf Buffets und Theken. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Der Snackholder besteht aus rostfreiem Edelstahl, der korrosionsbeständig ist und den Hygienevorschriften in der Lebensmittelverarbeitung entspricht. Wie groß ist das Fassungsvermögen und welche Produkte können darin platziert werden? Das Fassungsvermögen beträgt 0,05 Liter; geeignet sind kleine Portionen von Nüssen, Oliven, Dips oder ähnlichen Snacks. Ist der Snackholder für den Einsatz in Kühltheken geeignet? Ja, das Material und die Konstruktion ermöglichen den Einsatz in Kühltheken ohne Funktionsbeeinträchtigung.
APS Schale -ZEN- Ø 12,5 cm, H: 8,5 cm , Melamin, schwarz, Steinoptik
APS Schale -ZEN- Ø 12,5 cm × 8,5 cm Melamin schwarz Steinoptik – Gastronomie‑Schale Die APS Schale -ZEN- aus Melamin in Schwarz‑Steinoptik hat einen Durchmesser von 12,5 cm und eine Höhe von 8,5 cm. Sie ist bruchfest und spülmaschinengeeignet, wodurch sie im täglichen Gastronomie‑Einsatz zuverlässig genutzt werden kann. Mit einem Fassungsvermögen von 0,15 Liter bietet die Schale Platz für kleine Portionen wie Desserts, Snacks oder Beilagen und lässt sich platzsparend in Service‑Stationen integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Die kompakte Bauform der APS Schale -ZEN- macht sie geeignet für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen, wo schnelle und hygienische Servierlösungen gefordert sind. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, einem thermoplastischen Kunststoff, ist die Schale robust gegenüber Stößen und Kratzern. Die schwarze Oberfläche in Steinoptik ist beständig gegen Verfärbungen und lässt sich in Spülmaschinen reinigen. Einsatzbereiche Verwendung findet die Schale insbesondere beim Anrichten von Vorspeisen, Desserts, Fingerfood und kleinen Beilagen. Durch die geringe Höhe ist sie für Buffets, Theken und Take‑Away‑Stationen geeignet. Betriebsvorteile Die Bruchfestigkeit reduziert Ausfallzeiten im Service. Die Spülmaschinenkompatibilität ermöglicht einen standardisierten Hygienebetrieb. Die Steinoptik unterstützt die optische Integration in moderne Gastronomiekonzepte ohne zusätzliche Beschriftungen. Technische Eigenschaften Durchmesser: 12,5 cm Höhe: 8,5 cm Material: Melamin Farbe: Schwarz mit Steinoptik Fassungsvermögen: 0,15 Liter Serie: ZEN Abmessungen (L × B × H): 12,5 cm × 12,5 cm × 8,5 cm Vorteile auf einen Blick Bruchfest, spülmaschinengeeignet, kompakte Maße, 0,15 Liter Volumen, schwarze Steinoptik, Teil der ZEN‑Serie. FAQ Welche Speisen können in der APS Schale -ZEN- präsentiert werden?Die Schale eignet sich für kleine Portionen wie Desserts, Snacks, Fingerfood und Beilagen. Ist die Schale spülmaschinenfest?Ja, die Schale kann in gängigen Geschirrspülern gereinigt werden. Welches Material wird verwendet?Die Schale besteht aus Melamin. Für welche Gastronomie‑Bereiche ist die Schale geeignet?Sie ist für Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen konzipiert.
APS Schale -ARUMI- 25 x 25 cm, H: 11 cm
APS Schale -ARUMI- 25 x 25 cm, H: 11 cm – Gastronomiebedarf Die APS Schale -ARUMI- misst 25 cm × 25 cm mit einer Höhe von 11 cm. Sie ist für den Einsatz im professionellen Gastronomie‑ und Küchenequipment konzipiert. Durch die kompakten Abmessungen lässt sich die Schale in standardisierten Kühlzellen und Arbeitsbereichen von Großküchen platzsparend integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale ist aus einem Material gefertigt, das den Anforderungen der Lebensmittelhygiene entspricht und für den wiederholten Einsatz in der Gastronomie ausgelegt ist. Einsatzbereiche Geeignet für die Aufbewahrung von vorgekühlten Produkten, die Vorbereitung von Zutaten und die Nutzung in Kühltechnik‑Systemen von Restaurants, Kantinen und Hotelküchen. Betriebsvorteile Die feste Konstruktion ermöglicht eine stabile Lagerung bei gleichbleibender Temperatur. Die kompakte Form unterstützt eine effiziente Raumausnutzung in Kühlzellen und reduziert die Notwendigkeit zusätzlicher Lagerbehälter. Technische Eigenschaften Abmessungen: 25 cm × 25 cm, Höhe 11 cm. Die Schale ist für den Einsatz in Gastronomie‑Kältetechnik konzipiert und erfüllt gängige Standards für Lebensmittelhygiene. Vorteile auf einen Blick • Standardisierte Größe für gängige Kühlzellen • Kompakte Bauform für platzsparende Integration • Hygienetaugliches Material für den professionellen Einsatz FAQ Welche Abmessungen hat die APS Schale -ARUMI-? Die Schale misst 25 cm × 25 cm bei einer Höhe von 11 cm. Für welche Bereiche der Gastronomie ist die Schale geeignet? Sie kann in Restaurants, Kantinen und Hotelküchen zur Lagerung von gekühlten Lebensmitteln verwendet werden. Entspricht die Schale den Hygieneanforderungen für Lebensmittel? Ja, das Material ist für den Einsatz in der Lebensmittelhygiene vorgesehen.
APS Schale -CROCKER- Ø 16,5 cm, H: 4 cm, 0,5 Liter , Melamin, braun
APS Schale CROCKER – Melamin Schale für Gastronomie Die APS Schale – CROCKER besteht aus Melamin, hat einen Durchmesser von 16,5 cm, eine Höhe von 4 cm und ein Fassungsvermögen von 0,5 Liter. Sie ist in Braun mit hellbraunem Rand erhältlich und eignet sich für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben. Durch die bruchsichere Bauweise lässt sich die Schale platzsparend stapeln und ist für kalte sowie warme Speisen geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Schale ist für den Service von Suppen, Salaten und Desserts in Restaurants, Cafés und Catering vorgesehen. Die kompakte Form ermöglicht den Einsatz an Buffets, Kühltheken und in der Großküche. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Melamin, das eine hohe Schlagfestigkeit bietet. Die Oberfläche ist farblich braun mit einem hellbraunen Rand, was eine klare Kennzeichnung im Service ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für die tägliche Nutzung im Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb, insbesondere für Portionierung von kalten und warmen Gerichten am Buffet oder im à‑la‑carte‑Service. Betriebsvorteile Das Material verhindert Bruch bei häufigem Stapeln, reduziert das Risiko von Glasschäden und unterstützt einen hygienischen Ablauf, da Melamin leicht zu reinigen ist. Technische Eigenschaften Durchmesser: 16,5 cm Höhe: 4 cm Fassungsvermögen: 0,5 Liter Material: Melamin Farbe: Braun mit hellbraunem Rand Modell: CROCKER Abmessungen (L × B × H): 16,5 cm × 16,5 cm × 4 cm Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin‑Material Kompatibel mit Warm‑ und Kaltgerichten Platzsparende Stapelbarkeit Klare Farbkodierung für Servicebereiche FAQ Welche Größe hat die APS Schale CROCKER? Die Schale hat einen Durchmesser von 16,5 cm und eine Höhe von 4 cm. Wie viel Inhalt fasst die Schale? Das Fassungsvermögen beträgt 0,5 Liter. Aus welchem Material besteht die Schale? Sie besteht aus Melamin. Für welche Gastronomiebereiche ist die Schale geeignet? Sie ist für Restaurants, Cafés, Catering und Großküchen geeignet, insbesondere für den Einsatz am Buffet oder an der Kühltheke. Ist die Schale bruchsicher? Ja, das Melamin‑Material ist schlagfest und bruchsicher.
APS Schale -MARONE- Ø 8,5 cm, H: 2,5 cm , Melamin, schwarz Ø 8,5 cm, H: 2,5 cm ,
APS Schale MARONE – Melamin-Schale für die Gastronomie Die APS Schale MARONE ist aus bruchfestem Melamin gefertigt und hat einen Durchmesser von 8,5 cm sowie eine Höhe von 2,5 cm. Mit einem Fassungsvermögen von 0,05 Liter wird sie häufig für die Präsentation von kleinen Speisen, Desserts oder Snacks eingesetzt. Die Schale wird in Verpackungseinheiten von 12 Stück geliefert und ist spülmaschinengeeignet, wodurch sie den Anforderungen von Gastronomiebedarf in Restaurants, Cafés und Catering‑Events entspricht. Produktübersicht und Einsatzbereich Die schwarze Schale mit braunem Rand ist für den täglichen Einsatz in der Großküche und im Service konzipiert. Sie kann sowohl in der Tischdekoration als auch beim Anrichten von Portionen verwendet werden. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, einem thermisch beständigen Kunststoff, weist die Schale eine hohe Bruchfestigkeit auf. Das Material ist beständig gegen mechanische Beanspruchung und erlaubt das Spülen im Geschirrspüler. Einsatzbereiche Geeignet für Restaurantservice, Cafés, Kantinen und Catering‑Veranstaltungen. Die kompakte Größe unterstützt die Handhabung bei Buffets, À-la-carte‑Bestellungen und Dessertpräsentationen. Betriebsvorteile Durch das geringe Gewicht reduziert sich die Belastung beim Transport von Tablettware. Die spülmaschinengeeignete Oberfläche minimiert den Reinigungsaufwand im Gastronomiebetrieb. Technische Eigenschaften Durchmesser: 8,5 cm Höhe: 2,5 cm Fassungsvermögen: 0,05 Liter Material: Melamin, schwarz mit braunem Rand Verpackungseinheit: 12 Stück Modell: MARONE Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin Spülmaschinengeeignet Kompatibel mit gängigen Gastronomieprozessen Standardisierte Verpackungseinheit von 12 Stück FAQ Welche Speisen können in der APS Schale MARONE präsentiert werden?Die Schale ist für kleine Portionen wie Desserts, Snacks oder Beilagen geeignet. Ist die Schale für den Einsatz in der Gastronomie‑Kältetechnik geeignet?Sie ist aus Melamin und kann in gekühlten Bereichen verwendet werden, ohne dass das Material beeinträchtigt wird. Wie wird die Schale gereinigt?Die Schale ist spülmaschinengeeignet und kann im normalen Gastronomie‑Geschirrspüler gereinigt werden. Für welchen Betrieb ist die APS Schale MARONE konzipiert?Sie richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und Catering‑Dienstleister, die eine robuste Melamin‑Schale benötigen.
APS Schale -LOOPS- Ø 20,5 cm, H: 6,5 cm
APS Schale LOOPS Ø 20,5 cm H: 6,5 cm – Gastronomiebedarf Die APS Schale LOOPS mit einem Durchmesser von 20,5 cm und einer Höhe von 6,5 cm ist aus Melamin gefertigt und hat ein Fassungsvermögen von 1 Liter. Sie ist spülmaschinengeeignet und bruchfest, wodurch sie für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Catering geeignet ist. Das Produkt ist Teil der LOOPS‑Serie von Assheuer und kombiniert ein dunkelblaues Innen‑ sowie ein dunkelgraues Außen‑Dekor. Die Schale ist für den Service von Salaten, Desserts und kleinen Hauptgerichten konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schale wird in Restaurants, Cafés und bei externen Veranstaltungen eingesetzt, wo robuste Behälter für kalte und warme Speisen benötigt werden. Durch das Material Melamin ist sie beständig gegenüber mechanischen Belastungen und temperaturbedingten Veränderungen. Material & Verarbeitung Melamin ist ein thermoplastischer Werkstoff, der hohe Schlagfestigkeit und Beständigkeit gegenüber Feuchtigkeit aufweist. Die Oberfläche ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung in der Gastronomie erleichtert. Einsatzbereiche Die APS Schale LOOPS wird für die Präsentation von kalten Vorspeisen, Salaten, Desserts sowie für die Portionierung von Beilagen verwendet. Sie ist für den Einsatz in Service‑ und Buffetlinien sowie in mobilen Catering‑Setups geeignet. Betriebsvorteile Durch die Bruchfestigkeit des Melamins reduziert sich das Risiko von Ausfällen im Service. Die spülmaschinengeeignete Oberfläche ermöglicht eine schnelle Wiederverwendung, was die Durchlaufzeit in der Küche verkürzt. Das zweifarbige Design unterstützt eine klare Unterscheidung von Innen- und Außenseite. Technische Eigenschaften Durchmesser: 20,5 cm Höhe: 6,5 cm Material: Melamin Innenfarbe: dunkelblau Außenfarbe: dunkelgrau Fassungsvermögen: 1 Liter Serie: LOOPS Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin‑Material Spülmaschinengeeignet Kapazität von 1 Liter Kompatibel mit Service‑ und Buffetabläufen Geeignet für Gastronomie, Großküche und Catering FAQ Für welche Speisen ist die APS Schale LOOPS geeignet?Sie kann für kalte Vorspeisen, Salate, Desserts und kleine Hauptgerichte verwendet werden. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Ja, das Melamin‑Material ist spülmaschinengeeignet und kann dadurch schnell gereinigt werden. Welches Fassungsvermögen hat die Schale?Die Schale fasst 1 Liter. In welchen Gastronomiebereichen wird die Schale eingesetzt?Sie wird in Restaurants, Cafés, Großküchen und bei Catering‑Veranstaltungen eingesetzt.
WAS Schale DAY & NIGHT, Ø 20 cm, weiß, Melamin
WAS Schale DAY & NIGHT Ø 20 cm weiß Melamin – Gastronomiebedarf Die WAS Schale DAY & NIGHT aus Melamin ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche konzipiert. Sie verfügt über einen Durchmesser von 20 cm, eine Höhe von 10 cm und ein Fassungsvermögen von 1,5 L. Durch die Spülmaschinenfestigkeit kann die Schale im täglichen Service ohne zusätzlichen Reinigungsaufwand verwendet werden. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, einem thermoplastischen Harz, bietet die Schale chemische Beständigkeit und hohe Abriebfestigkeit. Das Material ist hygienisch und lässt sich ohne Beschädigung in der Spülmaschine reinigen. Einsatzbereiche Die Schale ist geeignet für Buffets, à la carte Service, Selbstbedienungsstationen und Veranstaltungen, bei denen kalte oder warme Speisen präsentiert werden. Betriebsvorteile Durch die robuste Bauweise bleibt die Form auch bei wiederholtem Befüllen und Entleeren erhalten. Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Resten, was die Spülzeit verkürzt. Technische Eigenschaften Serienname: DAY & NIGHT Farbe: weiß Material: Melamin Inhalt: 1,5 L Durchmesser: 20 cm Höhe: 10 cm Vorteile auf einen Blick Spülmaschinengeeignet Hygienisch und chemisch beständig Kompatibel mit gängigen Buffet‑ und Servicekonzepten Stabile Form bei wiederholter Nutzung FAQ Welche Speisen können in der WAS Schale DAY & NIGHT serviert werden?Die Schale kann sowohl für kalte als auch für warme Speisen verwendet werden, solange die Temperatur die Materialgrenzen von Melamin nicht überschreitet. Ist die Schale für den Einsatz in der Großküche geeignet?Ja, die Spülmaschinenfestigkeit und die chemische Beständigkeit machen sie für den täglichen Einsatz in einer Großküche geeignet. Wie wird die Schale gereinigt?Die Schale kann in einer handelsüblichen Spülmaschine gereinigt werden; eine manuelle Reinigung mit milden Reinigungsmitteln ist ebenfalls möglich. Welcher Nutzen ergibt sich aus dem weißen Design?Das weiße Finish ermöglicht eine neutrale Präsentation von Speisen und lässt sich in gängige Tischdekorationen integrieren.
APS Schale -ELEMENT- Ø 16 cm, H: 7 cm
APS Schale -ELEMENT- Ø 16 cm, H: 7 cm – Melamin-Schale für die Gastronomie Die APS Schale -ELEMENT- Ø 16 cm, H: 7 cm ist aus Melamin gefertigt und weist eine Betonoptik auf. Mit einem Fassungsvermögen von 0,5 Liter eignet sie sich für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder kleinen Snacks im Gastronomie‑Umfeld. Das Produkt ist stapelbar, bruchsicher und lässt sich einfach reinigen, wodurch es den Anforderungen von Restaurants, Cafés und Catering-Betrieben entspricht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Melamin, kombiniert die Schale Langlebigkeit mit einer glatten Oberfläche, die hygienisch zu handhaben ist. Die Betonoptik ermöglicht eine neutrale Integration in unterschiedliche Raumkonzepte. Einsatzbereiche Die kompakte Größe (Ø 16 cm, Höhe 7 cm) macht die Schale für den Einsatz in der Großküche, im Servicebereich von Restaurants und in Selbstbedienungsstationen von Cafés geeignet. Betriebsvorteile Durch die bruchsichere Beschaffenheit reduziert sich das Risiko von Ausfallzeiten bei stark frequentierten Arbeitsplätzen. Die Stapelbarkeit spart Lagerfläche, während die einfache Reinigung den Reinigungsaufwand im Küchenbetrieb minimiert. Technische Eigenschaften Durchmesser: 16 cm Höhe: 7 cm Material: Melamin Farbe: Betonoptik Fassungsvermögen: 0,5 Liter Design: ELEMENT LOOK Vorteile auf einen Blick Robustes Melamin‑Material Betonoptik für neutrale Optik Stapelbar und bruchsicher Fassungsvermögen 0,5 Liter Kompatibel mit Gastronomie‑ und Küchentechnikprozessen FAQ Welche Gerichte können in der APS Schale -ELEMENT- präsentiert werden?Die Schale ist für kleine Portionen wie Vorspeisen, Desserts oder Snacks ausgelegt. Ist die Schale für den Einsatz in der Großküche geeignet?Ja, die robuste Melamin‑Konstruktion und die Stapelbarkeit entsprechen den Anforderungen von Großküchen. Wie wird die Schale gereinigt?Die glatte Oberfläche lässt eine Reinigung mit herkömmlichen Reinigungsmitteln und einem feuchten Tuch zu. Kann die Schale in Kühlgeräten eingesetzt werden?Die Schale kann in gekühlten Auslagen verwendet werden, sofern die Temperaturbereiche des Kühlgeräts das Material Melamin nicht überschreiten.
WAS Schale Set, 0,22 ltr., Ø 10 cm, Set á 6 Stück, Melamin
WAS Schale Set 0,22 ltr., Ø 10 cm, Set á 6 Stück Melamin Das WAS Schale Set besteht aus sechs melaminbeschichteten Schalen mit einem Fassungsvermögen von 0,22 Liter und einem Durchmesser von 10 cm. Jede Schale hat eine Höhe von 5 cm und ist für den Einsatz in Gastronomie, Cafés und Catering‑Dienstleistungen vorgesehen. Die Schalen sind spülmaschinengeeignet und behalten ihre Form sowie Farbe bei wiederholtem Gebrauch. Das Set ist als Teil des Gastronomiebedarfs und des Profi‑Equipments konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin ist ein wärmebeständiges Polymer, das in der Gastronomie aufgrund seiner Bruchsicherheit und Beständigkeit gegenüber chemischen Reinigungsmitteln verbreitet ist. Die Oberfläche ist glatt und lässt sich ohne mechanische Einwirkung reinigen. Einsatzbereiche Die Schalen können für Desserts, Snacks, kleine Vorspeisen und Buffetauslagen verwendet werden. Sie eignen sich für den täglichen Service in Großküchen, für die Präsentation von Portionen im Kühlbereich und für den Transport von Speisen zwischen Service‑Stationen. Betriebsvorteile Durch die Materialeigenschaften von Melamin ist ein hoher Verschleißwiderstand gegeben, wodurch die Lebensdauer im intensiven Gastronomiebetrieb verlängert wird. Die Spülmaschinenkompatibilität reduziert den Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Kühltechnik. Technische Eigenschaften Material: Melamin Inhalt: 0,22 Liter Durchmesser: 10 cm Höhe: 5 cm Setgröße: 6 Stück Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin‑Material Spülmaschinengeeignet Kompatibel mit gängigen Kühl- und Serviceprozessen Standardisierte Abmessungen für gleichmäßige Portionierung Set mit sechs identischen Einheiten FAQ Für welche Gastronomiebereiche sind die WAS Schalen geeignet?Die Schalen können in Restaurants, Cafés, Catering‑Dienstleistungen und Großküchen eingesetzt werden, insbesondere für die Präsentation von kleinen Portionen. Wie wird das Material Melamin in der Gastronomie eingesetzt?Melamin wird wegen seiner Bruchfestigkeit und Beständigkeit gegenüber Reinigungsmitteln für wiederverwendbares Geschirr in Service‑ und Kühlbereichen verwendet. Sind die Schalen spülmaschinenfest?Ja, die Schalen sind für den Einsatz in gängigen Geschirrspülmaschinen ausgelegt. Welche Größe haben die Schalen?Jede Schale hat einen Durchmesser von 10 cm, eine Höhe von 5 cm und ein Fassungsvermögen von 0,22 Liter. Wie viele Schalen sind im Set enthalten?Das Set besteht aus sechs Schalen.
Inhalt: 6 Stück (2,29 € / 1 Stück)
APS Schale -PURE- 25 x 25 cm, H, 12 cm , Melamin, schwarz, 3,8 Liter
APS Schale -PURE- 25 × 25 cm, Melamin, schwarz, 3,8 Liter – Schale für Gastronomie Die APS Schale -PURE- misst 25 cm × 25 cm und hat eine Höhe von 12 cm. Sie besteht aus schwarzem Melamin, verfügt über ein Fassungsvermögen von 3,8 Liter und ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Durch die quadratische Form und die spülmaschinenfeste Oberfläche ist die Schale für den täglichen Gebrauch in Küchen, Servicebereichen und bei Buffets geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale ist aus Melamin gefertigt, einem thermohärtenden Kunststoff, der eine robuste Oberfläche und Beständigkeit gegenüber mechanischen Belastungen bietet. Einsatzbereiche Sie kann in der Großküche, im Restaurantservice, beim Catering und bei Buffet-Stationen zur Präsentation von Speisen, Salaten oder Desserts verwendet werden. Betriebsvorteile Die Materialwahl ermöglicht eine schnelle Reinigung in der Spülmaschine und reduziert den Aufwand für manuelle Pflege. Die kompakte Bauform spart Platz bei der Lagerung und beim Aufstellen im Servicebereich. Technische Eigenschaften Maße: 25 cm × 25 cm (Länge × Breite) Höhe: 12 cm Material: Melamin Farbe: Schwarz Fassungsvermögen: 3,8 Liter Serie: PURE Vorteile auf einen Blick Quadratische Form für stabile Stapelung Spülmaschinenfestes Melamin‑Material Kapazität von 3,8 Liter für gängige Portionen Geeignet für Buffet, Catering und Großküchenbetrieb FAQ Welche Speisen können in der APS Schale -PURE- präsentiert werden?Die Schale kann für warme oder kalte Speisen, Salate, Desserts und Beilagen genutzt werden. Ist die Schale für den Einsatz in einer Großküche zugelassen?Ja, das Material und die Abmessungen entsprechen den üblichen Anforderungen für den Gebrauch in Großküchen. Kann die Schale in der Spülmaschine gereinigt werden?Ja, das Melamin‑Material ist spülmaschinenfest. Für welche Servicebereiche ist die Schale geeignet?Sie ist für Restaurantservice, Catering, Buffetlinien und ähnliche Anwendungen in der Gastronomie vorgesehen.
WAS Schale DAY & NIGHT, 19 x 19 x 8,5 cm, schwarz, Melamin
WAS Schale DAY & NIGHT – 19 × 19 × 8,5 cm, schwarz, Melamin Die WAS Schale DAY & NIGHT ist aus spülmaschinengeeignetem Melamin gefertigt und hat ein Fassungsvermögen von 2 Litern. Mit den Maßen 19 cm × 19 cm × 8,5 cm ist sie für den Einsatz in Buffets, Restaurants und Veranstaltungen geeignet. Das Produkt ist in einem schwarz‑weißen Design gehalten und erfüllt die Anforderungen an Langlebigkeit und Hygiene im Gastronomie‑ und Großküchenbereich. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus robustem Melamin, das bruchsicher ist und den gängigen Hygienestandards für den professionellen Service entspricht. Einsatzbereiche Geeignet für die Präsentation von Salaten, Snacks oder Desserts im Buffetservice, in der Gastronomie und bei Veranstaltungen, bei denen eine schnelle Reinigung erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die spülmaschinengeeignete Oberfläche reduziert sich der Reinigungsaufwand. Das Material ist beständig gegenüber mechanischer Belastung, was den langfristigen Gebrauch in stark frequentierten Bereichen unterstützt. Technische Eigenschaften Material: Melamin Farbe: schwarz Abmessungen: 19 mm × 19 mm × 8,5 mm Inhalt: 2 L Spülmaschinengeeignet Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin Spülmaschinengeeignet für effiziente Reinigung Kompatibel mit gängigen Buffet- und Servicelayouts Hygienisch und langlebig für den täglichen Gastronomie‑Einsatz FAQ Für welche Speisen ist die WAS Schale DAY & NIGHT geeignet? Sie kann für kalte Speisen wie Salate, Snacks oder Desserts verwendet werden. Ist die Schale spülmaschinengeeignet? Ja, das Melamin‑Material ist für die Reinigung in der Spülmaschine ausgelegt. Welches Fassungsvermögen hat die Schale? Die Schale fasst 2 Liter. In welchen Gastronomiebereichen wird die Schale eingesetzt? Sie wird in Buffets, Restaurants und bei Veranstaltungen eingesetzt, wo ein schneller Service und hygienische Bedingungen erforderlich sind.
APS Schale -MANGO- Ø 24 cm, H: 7,5 cm
APS Schale MANGO – Mangoholz‑Schale für Gastronomie Die APS Schale MANGO aus Mangoholz hat einen Durchmesser von 24 cm, eine Höhe von 7,5 cm und ein Fassungsvermögen von 1,1 Liter. Das Innere ist mit einem weiß‑blauen Motiv versehen, was die Schale für Service‑ und Präsentationszwecke in der Gastronomie nutzbar macht. Sie ist Teil der Assheuer Kollektion und wird für den täglichen Einsatz in Küchen und im Servicebereich angeboten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus Mangoholz, einem natürlichen Werkstoff, der für seine robuste Beschaffenheit bekannt ist. Die Oberfläche ist glatt und lässt eine einfache Reinigung zu. Einsatzbereiche Durch die kompakte Größe eignet sich die Schale für Buffets, Tischdekorationen und als Servierschale in Restaurants, Kantinen oder Großküchen. Betriebsvorteile Das Mangoholz ist temperaturbeständig und behält seine Form bei häufigem Gebrauch. Die Kombination aus natürlicher Haptik und glatter Oberfläche unterstützt einen hygienischen Ablauf im Gastronomiebetrieb. Technische Eigenschaften Material: Mangoholz Motiv (innen): weiß + blau Durchmesser: 24 cm Höhe: 7,5 cm Fassungsvermögen: 1,1 Liter Herstellernummer: APS Schale -MANGO- Vorteile auf einen Blick Natürlicher Werkstoff mit hoher Belastbarkeit Klare Maße für standardisierte Küchenabläufe Innenmotiv für optische Abgrenzung von Speisen Kompatibel mit gängigen Buffet- und Servicekonzepten FAQ Welche Speisen können in der APS Schale MANGO serviert werden? Die Schale kann für Salate, Vorspeisen, Desserts und ähnliche Speisen mit einem Volumen bis zu 1,1 Liter verwendet werden. Ist die Schale für den Einsatz in der Großküche geeignet? Ja, die robuste Bauweise aus Mangoholz ist für den täglichen Gebrauch in Großküchen ausgelegt. Wie wird die Schale gereinigt? Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung mit üblichen Hygienemaßnahmen für Gastronomiegeschirr. Welcher Produktionsstandard liegt der Schale zugrunde? Die Schale ist Teil der Assheuer Kollektion, die für konsistente Qualität im Gastronomie‑Zubehör steht.
APS Schale -ZEN- 9 x 7 cm, H: 2,5 cm , Melamin, weiß, Steinoptik
APS Schale -ZEN- Melamin Schale für die Gastronomie Die APS Schale -ZEN- aus Melamin in weißer Steinoptik hat die Abmessungen 9 × 7 cm und eine Höhe von 2,5 cm. Sie bietet ein Fassungsvermögen von 0,05 Liter und ist spülmaschinengeeignet. Durch die Kombination aus kompaktem Format und bruchfestem Material ist die Schale für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin ist ein hartes, schlagfestes Polymer, das in der Gastronomie wegen seiner Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung eingesetzt wird. Die Oberfläche ist in weißer Steinoptik gestaltet. Einsatzbereiche Die Schale kann für die Präsentation von kleinen Speisen, Dips, Antipasti oder Desserts im Servicebereich verwendet werden. Durch die geringe Tiefe eignet sie sich für die Portionierung von Tapas. Betriebsvorteile Die Bruchfestigkeit reduziert das Risiko von Ausfällen im Service. Die Spülmaschinenkompatibilität ermöglicht eine hygienische Reinigung ohne zusätzlichen Aufwand. Technische Eigenschaften Maße: 9 × 7 cm (L × B) Höhe: 2,5 cm Material: Melamin Farbe: Weiß mit Steinoptik Fassungsvermögen: 0,05 Liter Design: ZEN Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit industriellen Spülmaschinen Bruchfestes Polymermaterial Kompakte Abmessungen für kleine Portionen Weiße Steinoptik für ein neutrales Tischgedeck FAQ Welche Speisen können in der APS Schale -ZEN- präsentiert werden?Die Schale ist für kleine Portionen wie Dips, Antipasti, Tapas oder Desserts geeignet. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Ja, das Melamin-Material ist für den Einsatz in industriellen Spülmaschinen ausgelegt. Für welchen Gastronomiebereich ist die Schale vorgesehen?Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés und anderen Großküchen konzipiert. Wie hoch ist das Fassungsvermögen?Die Schale fasst 0,05 Liter.
APS Schale -NERO- Ø 16 cm, H: 6,5 cm
APS Schale -NERO- Ø 16 cm, H: 6,5 cm – Gastronomiebedarf Die APS Schale -NERO- ist aus Melamin gefertigt und hat einen Durchmesser von 16 cm sowie eine Höhe von 6,5 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 0,5 Liter. Die sandfarbene Oberfläche ist in der Ausführung NERO (sand) erhältlich. Das Produkt ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Cafés und Hotels konzipiert und kann in Spülmaschinen gereinigt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, weist die Schale eine hohe Beständigkeit gegen Kratzer und Stöße auf. Die Verarbeitung entspricht den üblichen Hygienestandards für Gastronomiebedarf. Einsatzbereiche Die Schale eignet sich für die Präsentation von Salaten, Desserts oder kleinen Hauptgerichten. Sie kann in Restaurant- und Hotelgastronomie sowie in Cafés verwendet werden. Betriebsvorteile Durch das bruchsichere Melamin‑Material reduziert sich das Risiko von Beschädigungen im täglichen Service. Die Spülmaschinenfestigkeit ermöglicht eine schnelle Reinigung im industriellen Geschirrspüler. Technische Eigenschaften Durchmesser: 16 cm Höhe: 6,5 cm Material: Melamin Farbe: NERO (sand) Fassungsvermögen: 0,5 Liter Länge: 16 cm Breite: 16 cm Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin Spülmaschinenfest Kratzer- und stoßbeständig Sandfarbene Oberfläche (NERO) Geeignet für Gastronomie, Großküche und Hotelbetrieb FAQ Für welche Gerichte ist die APS Schale -NERO- geeignet? Sie kann für Salate, Desserts sowie kleine Hauptgerichte verwendet werden. Ist die Schale spülmaschinenfest? Ja, die Schale ist für die Reinigung in industriellen Geschirrspülern geeignet. Welches Material wird verwendet? Die Schale besteht aus Melamin. Welches Fassungsvermögen hat die Schale? Das Fassungsvermögen beträgt 0,5 Liter. In welchen Bereichen der Gastronomie kann die Schale eingesetzt werden? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés und Hotels vorgesehen.
APS Schale -LOOPS- Ø 24 cm, H: 9 cm
APS Schale -LOOPS‑ Melamin Schale für die Gastronomie Die APS Schale -LOOPS‑ mit einem Durchmesser von 24 cm und einer Höhe von 9 cm ist aus Melamin gefertigt. Das Innenleben ist dunkelblau dekoriert, die Außenseite dunkelgrau. Das Fassungsvermögen beträgt 1,8 Liter. Durch die Bruchfestigkeit von Melamin ist die Schale für den täglichen Einsatz in Restaurants, Cafés, Kantinen und Hotels geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin ist ein thermoplastischer Werkstoff, der eine hohe Schlagfestigkeit und Kratzbeständigkeit aufweist. Die Oberfläche ist glatt und lässt sich mit gängigen Reinigungssystemen in der Gastronomie reinigen. Einsatzbereiche Die Maße von 24 cm × 24 cm × 9 cm ermöglichen den Einsatz als Servierschale für Salate, Beilagen oder Desserts im Buffet, im Tischservice oder beim Catering. Betriebsvorteile Die Kombination aus Bruchfestigkeit und leichter Handhabung reduziert das Risiko von Beschädigungen im Servicebetrieb. Das farblich abgestimmte Innen- und Außendesign unterstützt eine einheitliche Tischdekoration. Technische Eigenschaften Durchmesser: 24 cm Höhe: 9 cm Material: Melamin Innenfarbe: dunkelblau Außenfarbe: dunkelgrau Fassungsvermögen: 1,8 Liter Serie: LOOPS Vorteile auf einen Blick Bruchfeste Melamin‑Konstruktion Kompatibel mit gängigen Reinigungssystemen Geeignet für Buffet, Kantinenbetrieb und Tischservice Klare Farbkodierung für Innen‑ und Außenseite Fassungsvermögen von 1,8 Liter FAQ Für welche Speisen ist die APS Schale -LOOPS‑ geeignet?Die Schale kann für Salate, Beilagen und Desserts verwendet werden, da sie ein Volumen von 1,8 Liter bietet. Ist die Schale spülmaschinengeeignet?Die Schale aus Melamin ist für die Reinigung mit gängigen Gastronomiespülmaschinen geeignet. Welcher Vorteil bietet das Material Melamin im Gastronomiebetrieb?Melamin ist schlag- und kratzfest, wodurch die Schale bei häufigem Gebrauch weniger beschädigt wird. Kann die Schale im Outdoor‑Catering eingesetzt werden?Die robuste Bauweise aus Melamin ermöglicht den Einsatz auch im Outdoor‑Catering, solange sie nicht extremen Temperaturen ausgesetzt wird.
APS Schale -LINEO-, 6er Set Ø 8,5 cm, H: 7,5 cm, 180 ml
APS Schale -LINEO-, 6er Set – Melamin‑Geschirr für die Gastronomie Die APS Schale -LINEO- wird im 6er Set angeboten und besteht aus weißem Melamin. Sie hat einen Durchmesser von 8,5 cm, eine Höhe von 7,5 cm und ein Fassungsvermögen von 180 ml. Das Set richtet sich an Betriebe im Gastronomie‑ und Großküchenbereich. Die Schalen sind bruchsicher und spülmaschinengeeignet, wodurch sie den Anforderungen an einen langlebigen Gastronomiebedarf entsprechen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die kompakte Bauform ermöglicht den Einsatz als Dessert‑, Vorspeisen‑ oder Snackschale in Restaurants, Cafés und Kantinen. Durch das neutrale Weiß lassen sich die Schalen in verschiedene Tischsettings integrieren. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Melamin, das gegenüber mechanischen Belastungen beständig ist. Das Material ist beständig gegenüber Feuchtigkeit und lässt sich in der Spülmaschine reinigen. Einsatzbereiche Geeignet für die Ausgabe von kleinen Portionen im Service, für Buffets, für die Vorbereitung von Anteilen in der Küche sowie für die Lagerung von vorbereiteten Zutaten. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die Bruchfestigkeit reduziert das Risiko von Ausfällen im Service. Die Spülmaschinenfähigkeit minimiert den Reinigungsaufwand und unterstützt eine effiziente Küchenlogistik. Das geringe Gewicht erleichtert das Handling. Technische Eigenschaften Durchmesser: 8,5 cm Höhe: 7,5 cm Fassungsvermögen: 180 ml Material: Melamin Farbe: Weiß Serie: LINEO Spülmaschinengeeignet Bruchsicher Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Gastronomiebedarf Robustes Melamin‑Material Spülmaschinengeeignet Platzsparende Maße Set von 6 Stück FAQ Welche Größe haben die APS Schalen -LINEO-?Die Schalen haben einen Durchmesser von 8,5 cm, eine Höhe von 7,5 cm und ein Fassungsvermögen von 180 ml. Aus welchem Material bestehen die Schalen?Sie bestehen aus weißem Melamin. Sind die Schalen spülmaschinengeeignet?Ja, sie können in der Spülmaschine gereinigt werden. Für welche Gastronomiebereiche sind die Schalen vorgesehen?Sie eignen sich für Restaurants, Cafés, Kantinen und andere Großküchen, insbesondere für die Präsentation von Desserts, Vorspeisen und kleinen Snacks. Wie viele Schalen sind im Set enthalten?Das Set enthält sechs Schalen.
APS Schale -FRIDA- 16,5 x 16,5 cm, 5,5 cm , Melamin
APS Schale -FRIDA- 16,5 x 16,5 cm, 5,5 cm, Melamin Die APS Schale FRIDA aus Melamin misst 16,5 × 16,5 cm und hat eine Höhe von 5,5 cm. Mit einem Fassungsvermögen von 0,85 Liter eignet sie sich für die Präsentation von Salaten, Desserts oder kleinen Hauptgerichten im Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb. Die Schale verfügt über eine Innenfläche in Holzoptik und eine äußere Oberfläche in Weiß, was eine klare Trennung von Ästhetik und Hygieneanforderungen ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin ist ein hartes, bruchfestes Polymer, das eine einfache Reinigung mit feuchtem Tuch erlaubt. Die Kombination aus Holzoptik im Inneren und weißer Außenseite unterstützt die hygienische Nutzung in Gastronomiebedarf. Einsatzbereiche Die quadratische Form und die stapelbaren Abmessungen machen die Schale für Buffets, Tischservice und die Lagerung in Großküchen geeignet. Sie kann sowohl in Restaurants, Cafés als auch in Hotelrestaurants eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die Bruchfestigkeit von Melamin reduziert sich das Risiko von Beschädigungen bei häufigem Transport. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine schnelle Desinfektion, was den Anforderungen an Hygiene in der Gastronomie entspricht. Technische Eigenschaften Maße: 16,5 × 16,5 cm (Länge × Breite), 5,5 cm Höhe Material: Melamin Innenfläche: Holzoptik Außenfläche: Weiß Fassungsvermögen: 0,85 Liter Modell: FRIDA Vorteile auf einen Blick Bruchfeste Melaminkonstruktion Innen mit Holzoptik, außen in Weiß Quadratisches Format für platzsparendes Stapeln Fassungsvermögen von 0,85 Liter für Portionierung Einfache Reinigung und Desinfektion FAQ Welche Gerichte können in der APS Schale FRIDA serviert werden?Die Schale ist für kalte Speisen wie Salate, Desserts und kleine Hauptgerichte ausgelegt. Ist die Schale für den Einsatz in der Großküche geeignet?Ja, das Material Melamin ist bruchfest und lässt sich in intensiven Küchenabläufen problemlos einsetzen. Wie wird die Schale gereinigt?Ein feuchtes Tuch reicht aus; die glatte Oberfläche unterstützt die hygienische Reinigung. Kann die Schale gestapelt werden?Durch das quadratische Design ist ein platzsparendes Stapeln möglich.
APS Schale -STONE ART-Ø 20 cm, H: 4,5 cm , Melamin Ø 20 cm, H: 4,5 cm , Melamin
APS Schale -STONE ART- Ø 20 cm Melamin – Gastronomiebedarf Die APS Schale -STONE ART- aus Melamin hat einen Durchmesser von 20 cm und eine Höhe von 4,5 cm. Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Cafés und Hotels konzipiert und bietet ein Fassungsvermögen von 0,6 Liter. Das Produkt verfügt über ein weißes Innen- und Außendecor mit einem braunen Rand. Die Schale ist bruchsicher, spülmaschinengeeignet und hitzebeständig. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schale eignet sich für die Präsentation von Salaten, Desserts oder kleinen Hauptgerichten in der Großküche. Durch die kompakte Größe von 20 × 20 × 4,5 cm lässt sie sich platzsparend lagern. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, einem schlagfesten Kunststoff, ist die Schale robust gegenüber mechanischen Belastungen. Die Oberfläche ist glatt und ermöglicht eine einfache Reinigung in der Spülmaschine. Einsatzbereiche Verwendung in Restaurantbuffets, Hotelrestaurants, Kantinen und Cateringbetrieb. Die Schale kann sowohl kalt als auch warm serviert werden, da das Material hitzebeständig ist. Betriebsvorteile Durch das bruchsichere Material reduziert sich das Risiko von Ausfällen im Service. Die spülmaschinengeeignete Oberfläche minimiert den Reinigungsaufwand. Das standardisierte Fassungsvermögen erleichtert die Portionierung. Technische Eigenschaften Durchmesser: 20 cm Höhe: 4,5 cm Material: Melamin Innen: weißes Dekor Rand: braun Außen: weißes Dekor Fassungsvermögen: 0,6 Liter Design: STONE ART Abmessungen: 20 cm × 20 cm × 4,5 cm Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin Spülmaschinengeeignet Hitzebeständig Platzsparende Abmessungen Standardisiertes Fassungsvermögen von 0,6 Liter FAQ Für welche Gerichte ist die APS Schale -STONE ART- geeignet? Sie kann für Salate, Desserts und kleine Hauptgerichte verwendet werden. Ist die Schale spülmaschinengeeignet? Ja, das Melamin‑Material ist spülmaschinengeeignet. Wie hoch ist das Fassungsvermögen? Die Schale fasst 0,6 Liter. Welche Temperaturbereiche verträgt das Material? Das Melamin ist hitzebeständig und kann für warme sowie kalte Speisen genutzt werden. Welches Einsatzumfeld ist vorgesehen? Die Schale ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Hotelbetrieben vorgesehen.
APS Blattschale -CROCKER- 42 x 14 cm, H: 9,5 cm , Melamin, creme
APS Blattschale CROCKER 42 × 14 cm – Melamin, creme Die APS Blattschale CROCKER aus Melamin in creme mit braunem Rand misst 42 × 14 cm und ist 9,5 cm hoch. Das Fassungsvermögen beträgt 0,65 Liter. Das Produkt ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotels und Catering‑Services konzipiert. Durch das robuste Melamin‑Material ist die Schale bruchsicher und lässt sich hygienisch reinigen. Sie ist stapelbar und kann in bestehenden Geschirrkollektionen integriert werden. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Blattschale eignet sich für die Präsentation von Salaten, Beilagen und Desserts im Buffet, im Tischservice oder bei Veranstaltungen. Sie wird häufig in Großküchen und im Gastronomiebedarf verwendet. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin, weist die Schale eine cremefarbene Oberfläche mit braunem Rand auf. Das Material ist beständig gegen mechanische Beanspruchung und chemische Reinigungsmittel. Einsatzbereiche Verwendung in Buffets, am Buffetstand, im Tischservice, bei Catering‑Events und in Hotelrestaurants. Die Schale ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen. Betriebsvorteile Durch die Bruchfestigkeit reduziert sich das Risiko von Beschädigungen im Service. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine schnelle Reinigung und unterstützt hygienische Arbeitsabläufe in der Großküche. Technische Eigenschaften Abmessungen: 42 × 14 cm (L × B) Höhe: 9,5 cm Material: Melamin, creme Fassungsvermögen: 0,65 Liter Serie: CROCKER Vorteile auf einen Blick Robustes Melamin‑Material Bruchsicher und langlebig Stapelbar für platzsparende Lagerung Geeignet für Buffet, Tischservice und Catering Hygienisch und leicht zu reinigen FAQ Welche Maße hat die APS Blattschale CROCKER?Die Schale misst 42 cm in der Länge, 14 cm in der Breite und 9,5 cm in der Höhe. Welches Fassungsvermögen hat die Schale?Die Schale fasst 0,65 Liter. Aus welchem Material besteht die Blattschale?Sie ist aus Melamin gefertigt und hat eine cremefarbene Oberfläche mit braunem Rand. Für welche Einsatzbereiche ist die Schale geeignet?Sie kann im Buffet, im Tischservice, bei Catering‑Events und in Hotelrestaurants verwendet werden. Ist die Schale stapelbar?Ja, die Schale ist stapelbar und ermöglicht platzsparende Lagerung.
APS Schale -PURE- Ø 5,5 cm, H: 4 cm , Melamin, weiß, 0,02 Liter
APS Schale -PURE- Ø 5,5 cm, H 4 cm, Melamin, weiß, 0,02 Liter – Gastronomiebedarf Die APS Schale -PURE- ist aus Melamin gefertigt und misst Ø 5,5 cm bei einer Höhe von 4 cm. Mit einem Fassungsvermögen von 0,02 Liter eignet sie sich für die Portionierung kleiner Speisen in Gastronomiebetrieben. Das weiße Design ermöglicht eine neutrale Integration in unterschiedliche Service-Umgebungen, insbesondere in Großküchen und Hotelrestaurants. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin ist bruchfest und temperaturbeständig, wodurch die Schale sowohl für kalte als auch für warme Anwendungen geeignet ist. Die Oberfläche ist glatt und lässt sich einfach reinigen. Einsatzbereiche Durch ihre kompakte Größe ist die Schale für Dips, Saucen, kleine Desserts und Proben in der Gastronomie, im Catering und in der Hotellerie einsetzbar. Sie lässt sich stapeln und spart Platz im Servicebereich. Betriebsvorteile Die hohe Schlagfestigkeit von Melamin reduziert das Risiko von Beschädigungen im täglichen Service. Die Hitzebeständigkeit ermöglicht den Einsatz bei Temperaturen bis zu den üblichen Servicelimits ohne Formverlust. Technische Eigenschaften Durchmesser: 5,5 cm Höhe: 4 cm Material: Melamin Farbe: Weiß Fassungsvermögen: 0,02 Liter Abmessungen (L×B×H): 6 cm × 6 cm × 3,5 cm Vorteile auf einen Blick Bruchfeste Melaminkonstruktion Temperaturbeständigkeit für warme und kalte Speisen Platzsparende Maße und stapelbare Form Einfache Reinigung Neutraler Weißton für vielseitige Tischdekoration FAQ Welche Speisen können in der APS Schale -PURE- serviert werden?Die Schale ist für kleine Portionen von Dips, Saucen, Desserts oder Proben geeignet. Ist die Schale für den Einsatz in Kühlräumen geeignet?Ja, das Material Melamin ist temperaturbeständig und kann in gekühlten Umgebungen verwendet werden. Wie lässt sich die Schale reinigen?Die glatte Oberfläche kann mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abgewaschen werden. Kann die Schale in der Großküche stapelweise gelagert werden?Durch die flachen Abmessungen (6 cm × 6 cm × 3,5 cm) kann sie platzsparend gestapelt werden. Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Schale -PURE- vorgesehen?Sie ist für Restaurants, Cafés, Hotels, Catering und Event-Gastronomie konzipiert.
APS Schale -FRIDA- Ø 20 cm, H: 7,5 cm
APS Schale FRIDA – Melamin‑Schale für die Gastronomie Die APS Schale FRIDA ist aus Melamin gefertigt und hat einen Durchmesser von 20 cm sowie eine Höhe von 7,5 cm. Mit einem Fassungsvermögen von 1,2 Liter eignet sie sich für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels und im Catering. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Schale ist für den täglichen Gebrauch im Gastronomiebetrieb konzipiert. Durch die Kombination einer schwarzen Außenseite und einer Innenfläche in Holzoptik lässt sie sich in verschiedenen Service-Konzepten einsetzen, beispielsweise im Buffet, bei der Präsentation von Salaten oder als Dessertbehälter. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Melamin, ist die Schale leicht, bruchsicher und spülmaschinengeeignet. Das Material ermöglicht das Stapeln mehrerer Einheiten, wodurch Lagerfläche eingespart wird. Einsatzbereiche Geeignet für Buffets, Catering-Stationen und den regulären Restaurantbetrieb. Die Schale kann in der Großküche für kalte Vorspeisen, Salate oder kleine Hauptgerichte verwendet werden. Betriebsvorteile Die Bruchfestigkeit von Melamin reduziert das Risiko von Beschädigungen bei häufigem Transport. Die Spülmaschinenfestigkeit minimiert den Reinigungsaufwand, und die stapelbare Bauform unterstützt eine platzsparende Lagerung. Technische Eigenschaften Durchmesser: 20 cm Höhe: 7,5 cm Material: Melamin Innenfläche: Holzoptik Außenfläche: Schwarz Fassungsvermögen: 1,2 Liter Modell: FRIDA Abmessungen (L × B × H): 20 cm × 20 cm × 7,5 cm Vorteile auf einen Blick Bruchsicheres Melamin‑Material Spülmaschinengeeignet Stapelbar für platzsparende Lagerung Innenfläche in Holzoptik, Außenfläche schwarz Fassungsvermögen 1,2 Liter FAQ Welche Betriebstemperaturbereiche sind für die APS Schale FRIDA zulässig? Die Schale ist aus Melamin gefertigt und kann im üblichen Temperaturbereich für kalte Speisen in der Gastronomie verwendet werden. Ist die Schale für den Einsatz in der Großküche geeignet? Ja, die robuste Bauweise und die Spülmaschinenfestigkeit machen sie für den täglichen Gebrauch in einer Großküche geeignet. Wie wird die Schale gereinigt? Die Schale kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Kann die Schale stapelbar gelagert werden? Ja, die Konstruktion ermöglicht das Stapeln mehrerer Schalen, um Lagerfläche zu sparen.
APS Schale -ZEN- Ø 11,5 cm, H: 4 cm , Melamin, weiß, Steinoptik
APS Schale -ZEN- Ø 11,5 cm Melamin Schale für die Gastronomie Die APS Schale -ZEN- aus Melamin in Steinoptik hat einen Durchmesser von 11,5 cm, eine Höhe von 4 cm und ein Fassungsvermögen von 0,15 Liter. Sie ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Cafés und Hotels konzipiert. Durch die bruchfeste Beschaffenheit lässt sich die Schale leicht reinigen und platzsparend lagern, was insbesondere in Großküchen von Vorteil ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus robustem Melamin mit einer weißen Steinoptik, bietet die Schale eine widerstandsfähige Oberfläche, die mechanischen Belastungen standhält und hygienisch zu reinigen ist. Einsatzbereiche Die kompakte Form ermöglicht den Einsatz als Servierschale für Vorspeisen, Desserts oder kleine Snacks. Sie lässt sich in Kühlzellen oder Warmhalteschränken integrieren, sofern die Temperaturbereiche des Melamins eingehalten werden. Betriebsvorteile Die schlagfeste Beschaffenheit reduziert Bruchrisiken beim Transport und Stapeln. Die glatte Oberfläche unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards im Küchenbetrieb. Technische Eigenschaften Durchmesser: 11,5 cm Höhe: 4 cm Material: Melamin Farbe: Weiß, Steinoptik Fassungsvermögen: 0,15 Liter Design: ZEN Abmessungen (L × B × H): 11,5 cm × 11,5 cm × 4 cm Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin Steinoptik in Weiß Kompatibel mit gängigen Servier- und Kühlvorrichtungen Platzsparendes Stapelmaß Geeignet für Vorspeisen, Desserts und Snacks FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Schale -ZEN- geeignet? Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen vorgesehen. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es? Die Schale besteht aus Melamin, das bruchfest und leicht zu reinigen ist. Wie groß ist das Fassungsvermögen der Schale? Das Fassungsvermögen beträgt 0,15 Liter. Kann die Schale in Kühlzellen verwendet werden? Ja, sofern die Temperaturbedingungen für Melamin eingehalten werden.
APS Schale 23 x 15,5 cm, H: 6 cm
APS Schale 23 x 15,5 cm – Servierschale für die Gastronomie Die APS Schale 23 x 15,5 cm aus der CRAFT‑Serie ist aus Aluminium mit Kupfer‑Optik gefertigt. Sie verfügt über ein Fassungsvermögen von 1,4 Liter und misst 23 cm × 15,5 cm × 6 cm (L × B × H). Die gehämmerte Oberfläche ermöglicht eine stabile Präsentation von Speisen im Gastronomiebetrieb. Das leichte Material erleichtert die Handhabung, während die robuste Verarbeitung eine langfristige Nutzung im anspruchsvollen Umfeld von Restaurants, Hotels und Catering ermöglicht. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus Aluminium, das mit einer Kupfer‑Optik versehen ist. Die gehämmerte Oberfläche ist mechanisch bearbeitet und trägt zur strukturellen Festigkeit bei. Einsatzbereiche Durch die Abmessungen und das Volumen eignet sich die Schale für Buffetservice, Fine‑Dining‑Präsentationen sowie für die Ausgabe von Vorspeisen und Desserts in der Großküche. Betriebsvorteile Aluminium bietet ein geringes Eigengewicht, wodurch die Schale leicht zu transportieren ist. Die Metalloberfläche ist korrosionsbeständig und lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln für Gastronomiebedarf säubern. Technische Eigenschaften Abmessungen: 23 cm × 15,5 cm (L × B) Höhe: 6 cm Material: Aluminium mit Kupfer‑Optik Fassungsvermögen: 1,4 Liter Oberfläche: gehämmert Marke: CRAFT Vorteile auf einen Blick Leichtes Aluminiumgehäuse Gehämmerte Kupfer‑Optik für stabile Optik 1,4 Liter Fassungsvermögen Kompatibel mit Buffet‑ und Fine‑Dining‑Anforderungen FAQ Welche Maße hat die APS Schale?Die Schale misst 23 cm in der Länge, 15,5 cm in der Breite und 6 cm in der Höhe. Für welche gastronomischen Anwendungen ist die Schale geeignet?Sie kann im Buffetservice, für Fine‑Dining‑Präsentationen sowie zur Ausgabe von Vorspeisen und Desserts in der Großküche verwendet werden. Aus welchem Material besteht die Schale?Die Schale ist aus Aluminium gefertigt und mit einer Kupfer‑Optik versehen. Wie viel Inhalt kann die Schale aufnehmen?Das Fassungsvermögen beträgt 1,4 Liter.
APS Schale -MINI- 9,5 x 5,5 cm, H: 5,5 cm
APS Schale MINI – Melamin Schale für Gastronomie Die APS Schale MINI von Assheuer ist aus bruchfestem Melamin gefertigt und misst 9,5 × 5,5 cm bei einer Höhe von 5,5 cm. Das Produkt wird in Verpackungseinheiten von 48 Stück geliefert und hat ein Volumen von 0,07 Liter. Durch die kompakte Bauform eignet sich die Schale für die Präsentation von kleinen Portionen, Dips oder Desserts in Restaurants, Cafés und bei Veranstaltungen. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Schale ist für den Einsatz im gastronomischen Service konzipiert und kann sowohl im Innen- als auch im Außenbereich verwendet werden. Sie ist Teil der Serviceausstattung und lässt sich in Kombination mit anderen Melaminbehältern einsetzen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Melamin in schwarzer Ausführung, bietet das Material Bruchfestigkeit und Beständigkeit gegenüber mechanischer Beanspruchung. Die Verarbeitung ist für den professionellen Gastronomiebedarf ausgelegt. Einsatzbereiche Typische Anwendungsfelder sind die Ausgabe von Antipasti, kleinen Salaten, Saucen oder Dessertportionen. Durch die kompakte Größe lässt sich die Schale in Buffets, à la carte Service und bei Catering-Events einsetzen. Betriebsvorteile Die Melaminoberfläche ist leicht zu reinigen und widersteht Kratzern, was den Wartungsaufwand reduziert. Das geringe Volumen von 0,07 Liter unterstützt eine präzise Portionierung und minimiert Lebensmittelabfälle. Technische Eigenschaften Material: Melamin, Farbe: Schwarz Abmessungen: 9,5 cm × 5,5 cm × 5,5 cm (L × B × H) Volumen: 0,07 Liter Verpackungseinheit: 48 Stück Modell: MINI Geeignet für professionelle Gastronomie-Anwendungen Vorteile auf einen Blick Bruchfestes Melamin, schwarz Kompakte Maße für kleine Portionen Volumen 0,07 Liter für präzise Portionierung Verpackungseinheit 48 Stück für betriebliche Nachschubplanung Einsatz im Innen‑ und Außenbereich möglich FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist die APS Schale MINI geeignet?Die Schale kann in Restaurants, Cafés, Buffets und bei Catering-Events eingesetzt werden. Welches Material wird verwendet und welche Eigenschaften hat es?Die Schale besteht aus Melamin, das bruchfest und kratzbeständig ist. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Die Schale fasst 0,07 Liter. Wie wird die Schale geliefert?Sie wird in Verpackungseinheiten von 48 Stück geliefert. Ist die Schale für den Außenbereich geeignet?Ja, das Material ermöglicht den Einsatz sowohl im Innen- als auch im Außenbereich.
WAS Schale DAY & NIGHT, Ø 15 cm, weiß, Melamin
WAS Schale DAY & NIGHT Ø 15 cm weiß Melamin – Gastronomiebedarf Die Schale WAS Schale DAY & NIGHT ist aus Melamin gefertigt und besitzt einen Durchmesser von 15 cm sowie eine Höhe von 7,5 cm. Sie hat ein Fassungsvermögen von 0,5 L und ist spülmaschinengeeignet. Das Modell ist für den Einsatz in Buffets, Restaurants und anderen Gastronomiebetrieben konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Melamin ist ein thermoplastischer Werkstoff, der in der Gastronomie für seine Schlagfestigkeit und Beständigkeit gegen Kratzer geschätzt wird. Die weiße Oberfläche ist glatt und lässt sich leicht reinigen. Einsatzbereiche Die Schale eignet sich für kalte Vorspeisen, Desserts und Snacks. Sie kann sowohl im Tagesbetrieb als auch bei Abendveranstaltungen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch das geringe Gewicht ist die Handhabung in der Großküche vereinfacht. Die Spülmaschinenkompatibilität reduziert den Reinigungsaufwand im Servicebereich. Technische Eigenschaften Serienname: DAY & NIGHT Farbe: weiß Material: Melamin Inhalt: 0,5 L Durchmesser: 15 cm Höhe: 7,5 cm Vorteile auf einen Blick Robustes Melamin‑Material Spülmaschinengeeignet Kompatibel mit gängigen Buffet‑Layouts Leichtes Handling für Servicepersonal FAQ Welche Speisen können in der WAS Schale DAY & NIGHT serviert werden? Die Schale ist für kalte Speisen wie Vorspeisen, Desserts und Snacks geeignet. Ist die Schale für den Einsatz in der Großküche zugelassen? Ja, das Material und die Spülmaschinenfestigkeit entsprechen den Anforderungen von Gastronomiebetrieben. Wie wird die Schale gereinigt? Sie kann in der Spülmaschine gereinigt werden. Welches Fassungsvermögen hat die Schale? Die Schale fasst 0,5 Liter.
APS Schale -MANGO- Ø 24 cm, H: 7,5 cm
APS Schale -MANGO- Gastronomie‑Schale Die APS Schale -MANGO- besteht aus Mangoholz und hat einen Durchmesser von 24 cm sowie eine Höhe von 7,5 cm. Das Fassungsvermögen beträgt 1,1 Liter. Das innere „starry sky“-Motiv ist Teil der Oberflächengestaltung. Sie eignet sich für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, insbesondere für die Präsentation von Speisen und als Teil der Kücheneinrichtung. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Schale wird als Servierbehälter in der Gastronomie eingesetzt. Durch die Maße von 24 cm Durchmesser und 7,5 cm Höhe lässt sie sich für Vorspeisenpräsentation, Desserts oder als dekoratives Element auf dem Servicebereich nutzen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Mangoholz, weist das Produkt eine natürliche Holzstruktur auf. Das „starry sky“-Motiv ist im Inneren eingearbeitet. Einsatzbereiche Verwendung findet die Schale in Restaurants, Cafés, Hotels und Großküchen. Sie kann als Servierschale, Dekorationselement oder für die Präsentation von Vorspeisen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Das Mangoholz bietet eine stabile Basis und ist beständig gegenüber üblichen Belastungen im Gastronomiebetrieb. Die kompakte Bauform ermöglicht eine platzsparende Integration in bestehende Kücheneinrichtungen. Technische Eigenschaften Material: Mangoholz Motiv (innen): starry sky Durchmesser: 24 cm Höhe: 7,5 cm Fassungsvermögen: 1,1 Liter Herstellernummer: APS Schale -MANGO- Vorteile auf einen Blick Natürliche Holzoptik Klare Abmessungen für standardisierte Tischgrößen Fassungsvermögen von 1,1 Liter Integriertes Sternenhimmel-Motiv FAQ Welche Maße hat die APS Schale -MANGO-?Der Durchmesser beträgt 24 cm, die Höhe 7,5 cm. Für welche Art von Speisen ist die Schale geeignet?Sie kann für Vorspeisen, Desserts oder kleinere Portionen genutzt werden. Aus welchem Material besteht die Schale?Die Schale ist aus Mangoholz gefertigt. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Die Schale fasst 1,1 Liter. Welcher Hersteller liefert die Schale?Der Hersteller ist Assheuer.
Professionelle Auswahl von Schalen
Beim Einkauf von Schalen stehen Wirtschaftlichkeit, Hygienestandards und die Passgenauigkeit zum jeweiligen Arbeitsprozess im Vordergrund. Entscheider benötigen klare Informationen zu Material, Belastbarkeit und Logistik, um Fehlkäufe zu vermeiden.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Schalen werden in Service, Buffet und Produktionslinien eingesetzt – von der Portionierung bis zur Zwischengabe. Ein robustes Produkt muss wiederholtes Stapeln, häufiges Be- und Entladen sowie Temperaturschwankungen ohne Verformung überstehen. Die Oberfläche sollte abriebfest sein, um Kratzer zu vermeiden, die die Reinigung erschweren.
Material- und Ausführungsunterschiede
In der Praxis kommen vor allem Polypropylen (PP) und Polyethylen (PE) zum Einsatz. PP‑Schalen bieten eine höhere Temperaturbeständigkeit und sind spülmaschinengeeignet, während PE‑Varianten leichter und kostengünstiger sind. Beide Materialien sind BPA‑frei und entsprechen den gängigen Lebensmittelkontakt‑Normen. Varianten mit rutschhemmender Basis oder Deckel erhöhen die Sicherheit beim Transport.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
1. **Kosten pro Einheit** – Preisstaffelungen bei Abnahmevolumen ermöglichen Budgetoptimierung.
2. **Lebensdauer** – Prüfen Sie die Herstellerangaben zur maximalen Belastung (kg) und zur erwarteten Jahresmenge bei täglichem Einsatz.
3. **Logistik** – Stapelbare Bauformen reduzieren Transportvolumen; prüfen Sie die Verfügbarkeit von Palettenware.
4. **Hygiene** – Glatte, nahtlose Oberflächen erleichtern die HACCP‑konforme Reinigung; achten Sie auf Zertifikate wie LFGB.
5. **Lieferzuverlässigkeit** – Lieferzeiten von 2–5 Werktagen aus dem deutschen Lager sichern den Produktionsfluss.
FAQ – Häufige Fragen zu Schalen
Wie sind Schalen zu reinigen?
Alle angebotenen Modelle sind spülmaschinengeeignet (Temperatur bis 85 °C). Für stark verschmutzte Einsätze empfiehlt sich ein Vor‑Spülen, um Rückstände zu entfernen.
Welche Belastungsgrenzen gelten im professionellen Einsatz?
Polypropylen‑Schalen sind für Lasten bis 10 kg pro Stück ausgelegt; Polyethylen‑Varianten bis 6 kg. Die Angaben gelten bei gleichmäßiger Belastung und korrekter Stapelung.
Entsprechen die Schalen den Lebensmittelnormen?
Ja, alle Produkte erfüllen die EU‑Lebensmittelkontakt‑Verordnung (EU‑No 1935/2004) und besitzen LFGB‑Zertifikate.
Wie wirkt sich die Wahl des Materials auf die Wirtschaftlichkeit aus?
Polypropylen ist teurer, bietet jedoch höhere Temperaturbeständigkeit und längere Lebensdauer, was bei häufigem Heißservice Kosten senkt. Polyethylen ist günstiger, ideal für kalte Anwendungen und hohe Stückzahlen.