Zangen für Gastronomie & Großküche
Mit über 25 Jahren Erfahrung im professionellen Gastronomie‑E‑Commerce bieten wir Zangen, die den täglichen Anforderungen von Küchen, Hotels und Großküchen standhalten. Unsere Auswahl fokussiert sich auf Langlebigkeit, ergonomische Handhabung und zuverlässige Lieferfähigkeit.
- ✓ Präzise Greiffunktion reduziert Arbeitszeit beim Portionieren und Anrichten
- ✓ Hochwertige Werkstoffe minimieren Verschleiß und Wartungsaufwand
- ✓ ISO‑normierte Lieferungen, sofort lagerfähig und rückverfolgbar
APS Pinzettenzange Länge: 30 cm
APS Pinzettenzange 30 cm für die Gastronomie Die APS Pinzettenzange von Assheuer ist aus 18/0 Edelstahl gefertigt und misst 30 cm in der Länge. Sie ist für den täglichen Einsatz in Küchen und Servicebereichen konzipiert. Durch die hochglanzpolierte Oberfläche und die geriffelte Grifffläche wird ein sicherer Halt während präziser Arbeiten ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus 18/0 Edelstahl, ist die Zange korrosionsbeständig und lässt sich hygienisch reinigen. Die Politur ist hochglanz, die Grifffläche geriffelt. Einsatzbereiche Die Pinzettenzange wird in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen und Servicebereichen, zum Greifen von kleinen Lebensmitteln, Gewürzen oder Dekorationsmaterial verwendet. Betriebsvorteile Die Länge von 30 cm ermöglicht eine präzise Handhabung ohne direkten Kontakt zur Arbeitsfläche. Der schwere Metallkörper sorgt für Stabilität beim Greifen. Technische Eigenschaften Länge: 30 cm Breite: 1,5 cm Höhe: 1,5 cm Material: 18/0 Edelstahl Oberfläche: hochglanzpoliert Griff: geriffelt Vorteile auf einen Blick 30 cm Länge für präzise Reichweite 18/0 Edelstahl für Korrosionsbeständigkeit Hochglanzpolierte Oberfläche Geriffelte Grifffläche für sicheren Halt Stabile Bauweise für dauerhaften Einsatz FAQ Welche Aufgaben können mit der APS Pinzettenzange in der Gastronomie erledigt werden? Sie eignet sich zum Greifen von kleinen Lebensmitteln, Gewürzen und Dekorationsmaterial in Küchen und Servicebereichen. Ist die Zange aus rostfreiem Material? Ja, sie besteht aus 18/0 Edelstahl, das korrosionsbeständig ist. Wie wird die Zange gereinigt? Durch die hochglanzpolierte Edelstahloberfläche kann sie mit üblichen Reinigungsmitteln für Küchengeräte gesäubert werden. Für welche Betriebsgrößen ist die Zange geeignet? Sie ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, einschließlich Großküchen, konzipiert.
Contacto Grillzange 19 cm aus 18/10
Contacto Grillzange 19 cm aus 18/10 – Professionelle Qualität für das Gastgewerbe Die Contacto Grillzange mit einer Gesamtlänge von 19 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Sie besitzt eine Drahtstärke von 5 mm, eine geriffelte Greiffläche und ein integriertes Gelenk. Die Konstruktion ist spülmaschinenfest und damit für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben geeignet. Durch die kompakte Bauweise und die robuste Materialwahl lässt sich die Zange sowohl beim Grillen als auch beim Braten sicher handhaben. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 sorgt für Korrosionsbeständigkeit und Hygiene. Die 5 mm starke Stahldrahtkonstruktion verleiht der Zange mechanische Stabilität, während die geriffelte Oberfläche ein sicheres Greifen von Grillgut ermöglicht. Einsatzbereiche Die Zange ist für Grilltechnik, offene Flammen und Pfannen geeignet. Sie wird in Großküchen, Restaurantküchen und bei Catering‑Events eingesetzt, wo präzises Wenden und Servieren von Speisen erforderlich ist. Betriebsvorteile Das integrierte Gelenk reduziert die Belastung der Handgelenke bei wiederholten Bewegungen. Die Spülmaschinenfestigkeit minimiert den Reinigungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards im Gastronomiebetrieb. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Länge: 19 cm Drahtstärke: 5 mm Greiffläche: geriffelt Ausführung: spülmaschinenfest Besonderheit: integriertes Gelenk Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Edelstahl 18/10 Robuste 5 mm Drahtkonstruktion Geriffelte Greiffläche für sicheren Halt Integriertes Gelenk für ergonomische Handhabung Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung Kompatibel mit gängigen Grill- und Kochsystemen FAQ Für welche Grillarten ist die Contacto Grillzange geeignet?Sie kann bei offener Flamme, Gasgrills und Elektrogrills verwendet werden. Ist die Zange spülmaschinenfest?Ja, das Material und die Konstruktion sind für die Reinigung in der Spülmaschine ausgelegt. Welcher Vorteil bietet das integrierte Gelenk?Das Gelenk ermöglicht eine flexible Handpositionierung und reduziert die Belastung der Handgelenke bei häufigem Gebrauch. Welche Zielgruppe profitiert besonders von diesem Produkt?Professionelle Küchen im Gastgewerbe, einschließlich Restaurants, Hotels und Catering‑Dienstleistungen.
Contacto Universalzange 40 cm mit schwarzem Kunststoffgriff
Contacto Universalzange 40 cm mit schwarzem Kunststoffgriff – Produktübersicht Die Contacto Universalzange 40 cm mit schwarzem Kunststoffgriff ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über einen rutschfesten, hitzebeständigen Griff aus Vinyl. Das Werkzeug ist für den dauerhaften Einsatz in Gastronomie, Hotels und Catering-Betrieben ausgelegt. Mit einer Gesamtlänge von 40 cm bietet die Zange eine ausgewogene Reichweite für das Wenden von Fleisch, das Servieren von Salaten und das Portionieren von Beilagen. Die Konstruktion ist auf robuste Beanspruchung im täglichen Betrieb ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl, dessen glatte Oberfläche das Anhaften von Bakterien reduziert. Der Griff ist mit schwarzem Vinyl ummantelt, was die Haptik verbessert und die Temperaturbeständigkeit erhöht. Einsatzbereiche Die Universalzange kann in der Großküche, im Restaurantbetrieb und beim Catering zum Wenden, Servieren und Portionieren verwendet werden. Sie ist für den Kontakt mit Lebensmitteln geeignet und erfüllt gängige Hygienestandards. Betriebsvorteile Durch die mittlere Gewichtsklasse bleibt die Zange stabil, ohne die Handhabung zu erschweren. Der rutschfeste Griff minimiert das Risiko von Fehlgriffen bei heißen oder feuchten Arbeitsbedingungen. Technische Eigenschaften Länge: 40 cm Material: Edelstahl Griff: schwarzer Vinyl‑ummantelter Kunststoff Qualität: mittelschwer Vorteile auf einen Blick Edelstahlkörper mit glatter Oberfläche Schwarzer, rutschfester Kunststoffgriff
Contacto Küchenzange 30 cm
Contacto Küchenzange 30 cm – Contacto Küchenzange 30 cm für Gastronomiebedarf Die Contacto Küchenzange 30 cm ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über einen schwarz vinylummantelten Griff. Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit einer Gesamtlänge von 30 cm bietet die Zange eine ausgewogene Balance zwischen Stabilität und Handhabung, wodurch sie für wiederholte Vorgänge in der Küche geeignet ist. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl liefert Korrosionsbeständigkeit, während der vinylummantelte Griff einen sicheren Griff bei intensiver Nutzung sicherstellt. Einsatzbereiche Die Zange kann zum Wenden von Fleisch, Servieren von Salaten oder Portionieren von Beilagen verwendet werden. Sie ist damit ein Werkzeug für verschiedene Arbeitsschritte in der Gastronomie und in der Großküche. Betriebsvorteile Durch die mittelschwere Bauweise wird eine gleichmäßige Kraftübertragung ermöglicht, was präzises Greifen und Drehen von Lebensmitteln unterstützt. Der Edelstahlkörper reduziert den Wartungsaufwand, weil er keine Rostbildung aufweist. Technische Eigenschaften Länge: 30 cm Material: Edelstahl Griff: schwarz, vinylummantelt Qualität: mittelschwer Vorteile auf einen Blick Edelstahlkonstruktion – korrosionsbeständig Vinylummantelt für sicheren Halt 30 cm Länge – geeignet für präzise Arbeiten Mittelschwere Bauweise – ausgewogene Handhabung FAQ Welche Aufgaben können mit der Contacto Küchenzange 30 cm in einer Großküche erledigt werden? Die Zange eignet sich zum Wenden von Fleisch, Servieren von Salaten und Portionieren von Beilagen. Ist das Material der Zange für den Einsatz in feuchten Küchenumgebungen geeignet? Ja, Edelstahl ist beständig gegen Korrosion und damit für feuchte Umgebungen geeignet. Wie beeinflusst der vinylummantelte Griff die Bedienung? Der Griff bietet einen rutschfesten Halt, auch bei längerem Gebrauch. Für welchen Bereich des Gastronomiebedarfs ist die Zange konzipiert? Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und ähnlichen Küchenumgebungen vorgesehen.
APS Salatzange 8 x 5,5 cm, Griff: 17,5 cm
APS Salatzange – Gastronomiebedarf Die APS Salatzange ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie besteht aus Polyamid in Schwarz und verfügt über einen EASYLIFT‑Mechanismus, der ein kraftsparendes Öffnen und Schließen ermöglicht. Mit einer Gesamtlänge von 25,5 cm und einer Griffänge von 17,5 cm bietet die Zange ergonomische Handhabung bei der Portionierung von Salaten, Beilagen und Desserts. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Zange ist aus Polyamid gefertigt, einem Kunststoff, der beständig gegen chemische Einflüsse ist und eine einfache Reinigung ermöglicht. Das schwarze Finish ist korrosionsbeständig und lässt sich nahtlos in bestehende Gastronomie‑Einrichtungen integrieren. Einsatzbereiche Sie wird im Buffetservice, in der Küche sowie im Servicebereich von Restaurants und Kantinen eingesetzt. Die Zangenbacken messen 8 × 5,5 cm, der geöffnete Zustand beträgt 4,5 cm, wodurch eine präzise Portionierung von Salaten und anderen kalten Speisen möglich ist. Betriebsvorteile Der EASYLIFT‑Mechanismus reduziert die erforderliche Kraft beim Öffnen, was die Belastung der Handgelenke minimiert. Das Polyamid‑Material ist spülmaschinengeeignet und erfüllt Anforderungen an die Küchenhygiene. Technische Eigenschaften Gesamtlänge: 25,5 cm Griffänge: 17,5 cm Zangenmaße: 8 × 5,5 cm Geöffneter Zustand: 4,5 cm Material: Polyamid, schwarz Funktion: EASYLIFT Vorteile auf einen Blick Polyamid‑Konstruktion für chemische Beständigkeit EASYLIFT‑Mechanismus für kraftsparende Bedienung Ergonomische Grifflänge von 17,5 cm Messbare Zangenbacken von 8 × 5,5 cm für präzise Portionierung Kompatibel mit Buffetservice und Küchenhygiene‑Standards FAQ Welche Materialien sind bei der APS Salatzange verwendet? Die Zange besteht aus Polyamid, einem Kunststoff, der beständig gegen chemische Einflüsse ist. Wie groß ist der geöffnete Zustand der Zange? Im geöffneten Zustand misst die Zange 4,5 cm. Für welche Anwendungen ist die APS Salatzange geeignet? Sie ist geeignet für den Service von Salaten, Beilagen und Desserts im Buffet, in Restaurants und in Großküchen. Wie wird die Zange bedient? Der integrierte EASYLIFT‑Mechanismus ermöglicht ein leichtes Öffnen und Schließen der Zangenbacken.
Contacto Universalzange 24 cm mit schwarzem Kunststoffgriff
Contacto Universalzange 24 cm – Küchenzange für Gastronomie Die Contacto Universalzange mit einer Gesamtlänge von 23,5 cm ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Der schwarze Kunststoffgriff aus Vinyl ist umlaufend gestaltet und ermöglicht einen sicheren Halt bei kontinuierlicher Nutzung. Durch die mittelschwere Bauweise eignet sich das Werkzeug sowohl für die Zubereitung von Fleisch in der Großküche als auch für das Servieren von Salaten im Restaurantbetrieb. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl bildet das Tragwerk der Zange und bietet Korrosionsbeständigkeit. Der Griff besteht aus einem schwarzen Vinyl‑Ummantel, das die Handhabung auch bei längerem Einsatz erleichtert. Einsatzbereiche Die Universalzange wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering‑Einrichtungen zum Wenden von Fleisch, zum Heben von heißen Behältern und zum Servieren von kalten Speisen eingesetzt. Betriebsvorteile Die Kombination aus Edelstahl und Vinyl‑Griff reduziert die Gefahr von Wärmeleitung zum Handgelenk. Die Länge von 23,5 cm ermöglicht ausreichende Reichweite, ohne die Präzision beim Greifen zu beeinträchtigen. Technische Eigenschaften Länge: 23,5 cm Material: Edelstahl Griff: schwarzer Vinyl‑Ummantel Gewicht: mittelschwer Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig dank Edelstahl Griff mit rutschfestem Vinyl Mittelschwer für ausgewogene Handhabung Geeignet für Fleisch, Salate und allgemeine Küchenarbeiten FAQ Welche Küchenaufgaben können mit der Contacto Universalzange ausgeführt werden?Sie eignet sich zum Wenden von Fleisch, zum Heben von heißen Behältern und zum Servieren von kalten Speisen. Ist die Zange für den Einsatz in der Großküche zugelassen?Ja, die Konstruktion aus Edelstahl und der Vinyl‑Griff entsprechen den Anforderungen von Gastronomie‑ und Großküchenbetrieben. Wie ist der Griff beschaffen?Der Griff ist aus schwarzem Vinyl umlaufend ummantelt und bietet einen rutschfesten Halt. Welches Material wird für die Zange verwendet?Die Zange besteht aus rostfreiem Edelstahl.
Contacto Wurst-/ Grillzange 24 cm
Contacto Wurst-/ Grillzange 24 cm – Professionelles Grillzubehör für die Gastronomie Die Contacto Wurst-/ Grillzange mit einer Länge von 24 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Die fugenlose Konstruktion ermöglicht eine schnelle Reinigung und erfüllt die hygienischen Anforderungen im Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb. Durch die kompakte Bauweise lässt sich die Zange sowohl beim Wenden von Würsten als auch beim Umgang mit Fleisch und Gemüse einsetzen, wobei die Länge von 24 cm eine sichere Handhabung über dem Grill ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10, bietet die Zange Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Die fugenlose Ausführung verhindert das Anhaften von Lebensmittelresten. Einsatzbereiche Geeignet für den täglichen Einsatz in Restaurants, Kantinen und Hotelküchen, insbesondere beim Grillen, Braten und Wenden von Wurstwaren, Fleisch und Gemüse. Betriebsvorteile Die metallische Konstruktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeübertragung und verhindert Verbrennungen am Griff. Die Länge von 24 cm ermöglicht eine ausreichende Distanz zum heißen Grill, wodurch die Sicherheit des Bedienpersonals erhöht wird. Technische Eigenschaften Länge: 24 cm Material: Edelstahl 18/10 Fugenlose Bauweise Vorteile auf einen Blick Fugenlose Konstruktion für hygienische Reinigung Korrosionsbeständig durch Edelstahl 18/10 Optimale Reichweite von 24 cm für Grillarbeiten Geeignet für professionelle Gastronomie und Großküchen FAQ Für welche Anwendungen ist die Contacto Wurst-/ Grillzange 24 cm geeignet? Sie wird zum Wenden und Greifen von Würsten, Fleisch und Gemüse auf Grillgeräten in gastronomischen Betrieben eingesetzt. Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es? Die Zange besteht aus Edelstahl 18/10, das Korrosion widersteht und hygienisch ist. Wie ist die Reinigung der Zange zu handhaben? Durch die fugenlose Bauweise können Rückstände leicht entfernt werden; eine manuelle Reinigung mit warmem Wasser reicht aus. Welche Länge hat die Zange und welchen Nutzen hat diese Größe? Die Zange ist 24 cm lang, was eine sichere Distanz zum Grill ermöglicht und gleichzeitig eine präzise Handhabung erlaubt. Für welche Zielgruppen ist das Produkt konzipiert? Das Produkt richtet sich an Gastronomiebetriebe, Großküchen und professionelle Küchen, die standardisiertes Grillzubehör benötigen.
Contacto Salatzange, transparent
Contacto Salatzange, transparent – Gastronomiebedarf für professionelle Küchen Die Contacto Salatzange in transparenter Ausführung ist aus Polycarbonat gefertigt und für den täglichen Einsatz in Gastronomie, Hotel und Catering konzipiert. Sie ist spülmaschinengeeignet und temperaturbeständig bis +95 °C, wodurch sie den Anforderungen von Großküchen gerecht wird. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Zange dient zum präzisen Portionieren von Salaten, Beilagen und Desserts. Durch die transparente Bauweise lässt sich der Inhalt jederzeit visuell kontrollieren, was die Hygiene in der Lebensmittelzubereitung unterstützt. Material & Verarbeitung Polycarbonat bietet eine hohe Bruchfestigkeit und Beständigkeit gegenüber thermischen Belastungen. Die Konstruktion ist spülmaschinengeeignet, wodurch eine schnelle und sichere Reinigung im Rahmen des Gastronomiebedarfs möglich ist. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotelküchen, Catering-Services und anderen professionellen Küchen, in denen hygienische Arbeitsmittel und robuste Geräte gefordert sind. Betriebsvorteile Die Temperaturbeständigkeit bis +95 °C ermöglicht den Einsatz auch in wärmeintensiven Arbeitsabläufen. Die Länge von 31 cm sorgt für eine ergonomische Handhabung und präzises Greifen. Technische Eigenschaften Material: Polycarbonat Farbe: transparent Spülmaschinengeeignet Temperaturbeständig bis +95 °C Länge: 31 cm Vorteile auf einen Blick Transparente Bauweise für einfache Sichtkontrolle Bruchfestes Polycarbonat Spülmaschinengeeignet für hygienische Reinigung Temperaturbeständig bis +95 °C Ergonomische Länge von 31 cm FAQ Für welche Küchengeräte ist die Contacto Salatzange geeignet?Die Zange ist ein eigenständiges Handwerkzeug und wird nicht an andere Geräte angeschlossen. Kann die Salatzange in der Spülmaschine gereinigt werden?Ja, das Polycarbonat ist spülmaschinengeeignet und erfüllt die Hygieneanforderungen in professionellen Küchen. Bis zu welcher Temperatur kann die Zange verwendet werden?Sie ist temperaturbeständig bis +95 °C, wodurch sie in warmen Arbeitsumgebungen eingesetzt werden kann. Welcher Nutzen entsteht durch die transparente Ausführung?Die Transparenz ermöglicht eine schnelle Sichtprüfung des Inhalts und unterstützt die Einhaltung hygienischer Standards.
APS Universalzange Länge: 24 cm
APS Universalzange – Universalzange für die Gastronomie Die APS Universalzange von Assheuer ist ein Werkzeug aus Edelstahl mit einer Gesamtlänge von 24 cm und einer Öffnungsweite von 7 cm. Sie verfügt über eine schwarze, matt beschichtete PVC‑Griffbeschichtung, die HACCP‑konform gekennzeichnet ist. Das Gerät ist für den Einsatz in professionellen Küchen, Servicebereichen und in der Großküche konzipiert und erfüllt die üblichen Hygienestandards für Lebensmittelbearbeitung. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Zange dient zum Greifen, Portionieren und Hantieren mit heißen Speisen. Durch die kompakte Bauweise von 24 cm Länge, 3,5 cm Breite und 8,5 cm Höhe lässt sie sich in beengten Arbeitsbereichen einsetzen. Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus mattiertem Edelstahl, wodurch Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität gewährleistet sind. Der Griff ist mit einer schwarzen PVC‑Beschichtung versehen, die einen sicheren Halt und einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für die Gastronomie, Großküchen und Servicebereiche, insbesondere für Arbeiten, die eine präzise Handhabung und hygienische Bedingungen erfordern. Betriebsvorteile Die HACCP‑konforme Kennzeichnung bestätigt die Eignung für den Lebensmittelkontakt. Die Edelstahlkonstruktion reduziert den Wartungsaufwand, während die PVC‑Griffbeschichtung Rutschfestigkeit bei nassen Händen bietet. Technische Eigenschaften Öffnungsweite: 7 cm Länge: 24 cm Breite: 3,5 cm Höhe: 8,5 cm Material: Edelstahl, mattiert Griff: schwarz, matt beschichtet (PVC) HACCP‑konforme Kennzeichnung Marke: SPECTRA Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Mattierte Oberfläche für erhöhte Langlebigkeit Rutschfester PVC‑Griff HACCP‑konforme Kennzeichnung für Lebensmittelhygiene Kompatibel mit gängigen Arbeitsabläufen in der Gastronomie FAQ Für welche Aufgaben in der Gastronomie ist die APS Universalzange geeignet? Sie wird zum Greifen, Portionieren und Hantieren mit heißen oder empfindlichen Speisen verwendet. Erfüllt die Zange die Anforderungen der HACCP‑Zertifizierung? Ja, die Zange ist HACCP‑konform gekennzeichnet und kann im Lebensmittelbereich eingesetzt werden. Welches Material wird für den Griff verwendet? Der Griff ist mit einer schwarzen, matt beschichteten PVC‑Beschichtung versehen. Wie groß ist die Öffnungsweite der Zange? Die Öffnungsweite beträgt 7 cm. Ist die Zange für den Einsatz in Großküchen geeignet? Ja, die Abmessungen und das Material machen sie für den professionellen Einsatz in Großküchen geeignet.
Contacto Spaghettizange extra lang
Contacto Spaghettizange extra lang – Gastronomiebedarf Die Contacto Spaghettizange extra lang besteht aus Edelstahl und hat eine Gesamtlänge von 31 cm. Sie ist für den Einsatz in tiefen Nudeltöpfen konzipiert und ermöglicht ein präzises Greifen von Spaghetti sowie anderen langen Nudelsorten. Durch die lange Ausführung kann das Werkzeug sicher in großen Gefäßen verwendet werden, ohne dass die Hände mit heißem Wasser in Kontakt kommen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, bietet die Zange hygienische Eigenschaften und Korrosionsbeständigkeit, die den Anforderungen in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben entsprechen. Einsatzbereiche Die Contacto Spaghettizange extra lang wird in der Großküche, in der Hotelküche und in anderen Gastronomiebetrieben eingesetzt, wo tiefe Nudeltöpfe zum Einsatz kommen. Betriebsvorteile Die lange Bauform reduziert das Risiko von Verbrennungen beim Herausnehmen von Nudeln. Die ergonomische Form ermöglicht ein gleichmäßiges Greifen, wodurch das Brechen von Spaghetti vermieden wird. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Länge: 31 cm Ausführung: extra lang für tiefe Nudeltöpfe Vorteile auf einen Blick Rostfreier Edelstahl – hygienisch und korrosionsbeständig 31 cm Gesamtlänge – geeignet für tiefe Gefäße Ergonomische Handhabung – reduziert Belastung beim Portionieren Kompatibel mit Standard‑Nudeltöpfen in der Gastronomie FAQ Für welche Arten von Nudeln ist die Contacto Spaghettizange extra lang geeignet? Sie ist für lange Nudelsorten wie Spaghetti, Linguine und Tagliatelle geeignet, die in tiefen Nudeltöpfen zubereitet werden. Ist die Zange spülmaschinengeeignet? Der Edelstahl ist spülmaschinengeeignet und behält seine Korrosionsbeständigkeit bei wiederholtem Waschen. Welche Küchenbereiche profitieren besonders von diesem Werkzeug? Restaurants, Hotels und Catering‑Betriebe, die regelmäßig große Mengen an langen Nudeln in tiefen Töpfen zubereiten. Wie unterstützt die lange Bauform die Arbeit in der Großküche? Die 31 cm Länge ermöglicht das Greifen von Nudeln ohne das Eintauchen der Hände in heißes Wasser, was die Arbeitssicherheit erhöht.
Contacto Gebäckzange
Contacto Gebäckzange – Präzision und Hygiene für Ihr Gastgewerbe Die Contacto Gebäckzange ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine hochglänzende, fugenlose Oberfläche, die den Anforderungen an Lebensmittelhygiene im Gastronomiebereich entspricht. Das integrierte Gelenk und der glatte Griff ermöglichen eine kontrollierte Handhabung bei einer Länge von 17,5 cm. Produktübersicht und Einsatzbereich Mit ihrer kompakten Bauweise ist die Zange für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels und der Gemeinschaftsverpflegung geeignet. Sie dient dem präzisen Heben und Platzieren von Gebäck, Desserts und ähnlichen Speisen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl, weist die Contacto Gebäckzange eine durchgängige, hochglänzende Oberfläche auf, die eine einfache Reinigung und Einhaltung von Hygienestandards ermöglicht. Einsatzbereiche Die Zange kann in der Warmküche, Kaltküche und im Servicebereich verwendet werden, insbesondere beim Umgang mit empfindlichen Backwaren und süßen Speisen. Betriebsvorteile Durch das integrierte Gelenk lässt sich die Greifkraft exakt an das jeweilige Produkt anpassen, während der glatte Griff ein Abrutschen verhindert. Die fugenlose Konstruktion minimiert Ansammlungen von Lebensmittelresten. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Oberfläche: hochglänzend, fugenlos Griff: glatt Gelenk: integriert Länge: 17,5 cm Vorteile auf einen Blick Fugenlose Edelstahlkonstruktion für hygienische Anwendung Integriertes Gelenk für präzise Greifbewegungen Glatte Grifffläche für sicheren Halt Kompatibel mit gängigen Anforderungen im Gastronomiebedarf FAQ Welche Produkte können mit der Contacto Gebäckzange gehandhabt werden?Sie eignet sich für Gebäck, Desserts und vergleichbare feine Speisen. Ist die Zange spülmaschinengeeignet?Die fugenlose Edelstahloberfläche erlaubt eine einfache Reinigung, inklusive Spülmaschinenbetrieb. Für welche Küchenbereiche ist die Zange vorgesehen?Sie kann in Warmküchen, Kaltküchen und im Service von Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Welcher Kundengruppe ist das Produkt zugeschnitten?Der Einsatz richtet sich an Gastronomie, Großküchen und andere professionelle Küchen im Gastgewerbe.
WAS HACCP Universalzange HACCP TONGS, 23 cm, gelb, Chromstahl 18/0
WAS HACCP Universalzange HACCP TONGS 23 cm gelb Chromstahl 18/0 Die WAS HACCP Universalzange aus der Serie HACCP TONGS ist ein Werkzeug für den professionellen Gastronomiebetrieb. Sie ist aus Chromstahl 18/0 gefertigt und weist eine Gesamtlänge von 23 cm auf. Durch die gelbe Farbgebung ist die Zange in Arbeitsbereichen mit hohen Hygienestandards leicht zu identifizieren. Das Material ermöglicht eine einfache Reinigung gemäß HACCP‑Vorgaben. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Universalzange wird in Gastronomieküchen, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen eingesetzt, wo Lebensmittelkontakt und Hygienekontrollen regelmäßig überprüft werden. Material & Verarbeitung Chromstahl 18/0 bietet Korrosionsbeständigkeit und mechanische Festigkeit, wodurch die Zange auch bei häufigem Einsatz ihre Form behält. Die Oberfläche ist glatt, was die Reinigung erleichtert. Einsatzbereiche Verwendung findet das Werkzeug beim Handling von Lebensmitteln, beim Portionieren von rohem Fleisch, beim Umrühren von Salaten und beim Platzieren von fertigen Produkten auf Servierplatten. Betriebsvorteile Die robuste Bauweise reduziert das Risiko von Verformungen während des täglichen Gebrauchs. Die gelbe Farbe verhindert Verwechslungen mit anderen Küchenwerkzeugen, was die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Technische Eigenschaften Serienname: HACCP TONGS Farbe: gelb Material: Chromstahl 18/0 Länge: 23 cm Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständiger Chromstahl Klare Farbkennzeichnung für schnelle Identifikation Geeignet für HACCP‑konforme Arbeitsabläufe Kompatibel mit gängigen Küchengeräten und Arbeitsflächen FAQ Wie wird die Zange gereinigt?Die Zange kann nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel abgewaschen werden. Der glatte Chromstahl ermöglicht ein schnelles Abspülen. Welchen Nutzen hat die gelbe Farbe?Die gelbe Lackierung sorgt für eine eindeutige Sichtbarkeit, wodurch Verwechslungen mit anderen Werkzeugen in der Küche vermieden werden. Für welche Küchengeräte ist die Universalzange geeignet?Sie kann zusammen mit Schneidebrettern, Arbeitsflächen aus Edelstahl und anderen HACCP‑konformen Geräten verwendet werden. Ist die Zange für den Kontakt mit rohen Lebensmitteln zugelassen?Ja, das Material Chromstahl 18/0 erfüllt die Anforderungen für den direkten Kontakt mit rohen Lebensmitteln gemäß den geltenden Hygienestandards.
Contacto Fischzange
Contacto Fischzange – Präzision und Qualität für die Gastronomie Die Contacto Fischzange ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt sie durch ihre Langlebigkeit und hygienische Eigenschaften. Die längs perforierte Oberfläche sorgt für eine optimale Griffigkeit, während die hochglänzende Verarbeitung für eine ansprechende Optik sorgt. Ergonomisches Design für effizientes Arbeiten Mit einer Greiffläche von 11 cm x 6,5 cm und einer Gesamtlänge von 23,5 cm liegt die Zange perfekt in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten. Ideal für das Wenden, Servieren oder Portionieren von Fisch und anderen empfindlichen Speisen. Die robuste Konstruktion garantiert eine zuverlässige Performance auch bei intensivem Einsatz. Hochwertige Materialien für hygienische Standards Der verwendete Edelstahl ist nicht nur rostfrei, sondern auch leicht zu reinigen – ein entscheidender Vorteil in der Gastronomie. Die hochglänzende Oberfläche unterstreicht zudem den professionellen Look Ihrer Küchenausstattung. Vertrauen Sie auf die bewährte Qualität von Contacto für Ihre täglichen Anforderungen. Produktdetails Fischzange Längs perforiert Aus Edelstahl Hochglänzend Abmessung: Greiffläche: 11 cm x 6,5 cm Gesamtlänge: 23,5 cm
Contacto Spaghettizange
Contacto Spaghettizange – Präzision und Langlebigkeit für die Gastronomie Die Contacto Spaghettizange ist ein unverzichtbares Werkzeug für jedes professionelle Küchenteam. Gefertigt aus hochglänzendem Edelstahl 18/10, vereint sie Robustheit mit ansprechendem Design. Mit einer Länge von 27 cm bietet sie die perfekte Balance zwischen Handhabung und Funktionalität – ideal für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Hochwertige Verarbeitung für den professionellen Einsatz Edelstahl 18/10 garantiert nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. Die Zange liegt dank ergonomischer Form sicher in der Hand und ermöglicht präzises Portionieren von Spaghetti oder anderen langen Nudeln. Ob in der heißen Küche oder beim Buffet-Service – diese Zange überzeugt durch Funktionalität und Hygiene. Praktisch, hygienisch und vielseitig Die Contacto Spaghettizange ist nicht nur für Nudeln geeignet, sondern auch zum Servieren von Gemüse, Fleischstreifen oder anderen langen Speisen. Ihr zeitloses Design passt in jede professionelle Küche und unterstreicht den Anspruch an Qualität. Ein Must-Have für das Gastgewerbe, das Effizienz und Ästhetik verbindet. Produktdetails Spaghettizange 27 cm aus hochglänzendem Edelstahl 18/10 Abmessung: Länge: 27 cm
WAS HACCP Universalzange HACCP TONGS, 30 cm, orange, Chromstahl 18/0
HACCP Universalzange – Hygienisch und robust für das GastgewerbeDie HACCP Universalzange aus hochwertigem Chromstahl 18/0 ist die ideale Lösung für hygienisches Arbeiten in Küche, Gastronomie und Lebensmittelverarbeitung. Mit einer Länge von 30 cm bietet sie optimale Handhabung und Präzision beim Portionieren, Servieren oder Wenden von Speisen. Die braune Farbe sorgt für eine klare Unterscheidung zu anderen Küchenutensilien und unterstützt so die Einhaltung von HACCP-Richtlinien.Hygiene und LanglebigkeitHergestellt aus rostfreiem Chromstahl 18/0, ist die Zange besonders widerstandsfähig gegen Korrosion und einfach zu reinigen. Das Material erfüllt höchste hygienische Standards und eignet sich perfekt für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen. Die glatte Oberfläche verhindert die Ansammlung von Bakterien und erleichtert die Reinigung.Praktisch und vielseitig einsetzbarDie 30 cm lange Zange ist ergonomisch geformt und liegt sicher in der Hand. Ob zum Servieren von Salaten, zum Wenden von Fleisch oder zum Portionieren von Beilagen – sie ist ein unverzichtbares Werkzeug in jedem gastronomischen Betrieb. Die braune Farbe ermöglicht eine einfache Zuordnung und unterstützt die Organisation in der Küche.ProduktdetailsSerienname: HACCP TONGSFarbe: braunMaterial: Chromstahl 18/0Länge: 30 cm
WAS Salatzange, 24 cm, Chromnickelstahl
Professionelle Salatzange für das GastgewerbeDie WAS Salatzange aus hochwertigem Chromnickelstahl ist das ideale Werkzeug für die professionelle Küche. Mit einer Länge von 24 cm bietet sie optimale Handhabung und Präzision beim Servieren von Salaten und anderen Speisen. Das robuste Material garantiert Langlebigkeit und Hygiene, während das elegante Design jeden Tisch aufwertet.Vorteile im ÜberblickDiese Salatzange vereint Funktionalität und Ästhetik. Der Chromnickelstahl ist rostfrei, leicht zu reinigen und erfüllt höchste Hygienestandards. Die ergonomische Form ermöglicht ein sicheres Greifen, was besonders in hektischen Küchenumgebungen von Vorteil ist. Perfekt für Restaurants, Hotels und Catering-Services.EinsatzbereicheOb für Salatbars, Buffets oder das klassische Servieren am Tisch – diese Zange ist vielseitig einsetzbar. Sie eignet sich auch hervorragend für die Präsentation von Antipasti, Pasta oder anderen kalten Speisen. Ein unverzichtbares Utensil für jeden Gastronomiebetrieb.ProduktdetailsMaterial: ChromnickelstahlLänge: 24 cm
APS Universalzange Länge: 24 cm
Professionelle Universalzange für die GastronomieDie APS Universalzange von Assheuer ist ein unverzichtbares Werkzeug für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe. Mit einer Länge von 24 cm und einer Öffnungsweite von 7 cm bietet sie optimale Handhabung für verschiedene Anwendungen. Die Zange besteht aus hochwertigem, mattiertem Edelstahl, der Langlebigkeit und Hygiene garantiert.Hygienisch und sicherDer Griff ist gelb und matt beschichtet mit einer PVC-Beschichtung, die nicht nur für einen sicheren Halt sorgt, sondern auch den HACCP-Richtlinien entspricht. Die HACCP-konforme Kennzeichnung macht die Zange ideal für den Einsatz in Küchen, in denen höchste Hygienestandards gelten.Praktische DetailsMit den Maßen 24 cm Länge, 3,5 cm Breite und 8,5 cm Höhe ist die Zange kompakt und dennoch robust. Die SPECTRA-Ausführung unterstreicht die Qualität und Funktionalität dieses Produkts. Perfekt für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben.Produktdetails Griff gelb Matt beschichtet HACCP-konforme Kennzeichnung Geöffneter Zustand: 7 cm Länge: 24 cm Edelstahl, mattiert Beschichtung aus PVC SPECTRA Breite: 3,5 cm Höhe: 8,5 cm
APS Universalzange Gesamtlänge: 22,5 cm
APS Universalzange – Robust und Stilvoll für die GastronomieDie APS Universalzange (Herstellernummer: APS Universalzange) vereint Funktionalität und Design in einem hochwertigen Werkzeug für das Gastgewerbe. Mit einer Gesamtlänge von 22,5 cm und einem Schaufelmaß von 7 x 5 cm ist sie ideal für den täglichen Einsatz in Küche und Service. Gefertigt aus langlebigem Edelstahl, garantiert sie Langlebigkeit und Hygiene – essenziell für professionelle Gastronomiebetriebe.Vintage-Design trifft auf PräzisionDer charakteristische Vintage-Look verleiht der Zange nicht nur ein ansprechendes Äußeres, sondern unterstreicht auch die handwerkliche Qualität. Die kompakte Bauweise (Länge: 22,5 cm, Breite: 5 cm, Höhe: 8 cm) ermöglicht eine präzise Handhabung, während die robuste Konstruktion selbst intensiven Belastungen standhält. Perfekt für das Portionieren von Speisen, das Servieren von Salaten oder das Anrichten von Desserts.Warum Assheuer?Als Lieferant für hochwertiges Gastronomie-Zubehör bietet Assheuer mit dieser Universalzange ein unverzichtbares Utensil für jeden Profi. Die Kombination aus Edelstahl, ergonomischem Design und zeitlosem Vintage-Charme macht sie zu einer sinnvollen Investition für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen.Produktdetails Vintage-Look Schaufelmaß: 7 x 5 cm Gesamtlänge: 22,5 cm Material: Edelstahl Länge: 22,5 cm Breite: 5 cm Höhe: 8 cm
Contacto Bratzange 40 cm
Contacto Bratzange 40 cm – Robust und vielseitig für die Profi-Küche Die Contacto Bratzange 40 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Gefertigt aus Edelstahl 18/0 in hochglänzender Optik, vereint sie Langlebigkeit mit funktionalem Design. Die integrierte Feder und der Verschlussschieber ermöglichen ein präzises und ermüdungsfreies Arbeiten, während der Greifer aus schwarzem Polyamid beschichtete Pfannen und Töpfe schonend behandelt – ganz ohne Kratzer. Optimiert für den täglichen Einsatz Diese Bratzange ist nicht nur spülmaschinengeeignet, sondern auch temperaturresistent bis +220°C, was sie ideal für den Einsatz in heißen Küchenumgebungen macht. Mit einer Länge von 40 cm bietet sie ausreichend Reichweite, um sicher und komfortabel zu arbeiten. Die schwere Qualität garantiert dabei eine lange Lebensdauer – selbst bei intensiver Nutzung im Gastgewerbe. Warum die Contacto Bratzange? Ob zum Wenden von Fleisch, Gemüse oder anderen Speisen – diese Bratzange überzeugt durch ihre präzise Handhabung und hohe Belastbarkeit. Dank des ergonomischen Designs liegt sie perfekt in der Hand und erleichtert so den Arbeitsablauf in jeder Profi-Küche. Setzen Sie auf ein Produkt, das Funktionalität und Qualität vereint – made by Contacto. Produktdetails Bratzange 40 cm aus Edelstahl 18/0 hochglänzend mit Feder und Verschlussschieber Greifer aus schwarzem Polyamid ermöglicht einen kratzfreien Einsatz in beschichteten Kochgeschirren spülmaschinengeeignet temperaturresistent bis +220°C schwere Qualität Abmessung: Länge: 40 cm
WAS Pastazange, 24 cm, Chromnickelstahl
Professionelle Pastazange für das GastgewerbeDie WAS Pastazange in der Länge von 24 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Hergestellt aus hochwertigem Chromnickelstahl, bietet sie Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Diese Zange ist ideal für das präzise Greifen und Servieren von Pasta, Gemüse und anderen Speisen.Robustes Material für den täglichen EinsatzDer Chromnickelstahl garantiert nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern auch eine einfache Reinigung. Die Zange ist spülmaschinenfest und behält auch bei häufigem Gebrauch ihre Form und Funktionalität. Perfekt für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben.Ergonomisches Design für effizientes ArbeitenMit einer Länge von 24 cm bietet die Pastazange eine optimale Handhabung und ermöglicht ein sicheres Greifen selbst bei heißen Speisen. Das ergonomische Design reduziert die Ermüdung der Hand und erhöht die Effizienz in der Küche.ProduktdetailsMaterial: ChromnickelstahlLänge: 24 cm
WAS Universalzange, 30 cm, Edelstahl, Silikon
WAS Universalzange – Robust und Vielseitig für das GastgewerbeDie WAS Universalzange in Edelstahl mit Silikon-Griffen ist das ideale Werkzeug für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe. Mit einer Länge von 30 cm bietet sie optimale Handhabung und Präzision bei verschiedenen Anwendungen – vom Greifen heißer Töpfe bis zum sicheren Halten von Lebensmitteln.Hochwertige Materialien für LanglebigkeitGefertigt aus rostfreiem Edelstahl und ausgestattet mit hitzebeständigen Silikon-Griffen, garantiert diese Zange maximale Hygiene und Haltbarkeit. Die ergonomische Form sorgt für sicheren Griff, selbst bei intensiver Nutzung.Praktische Features für den professionellen EinsatzDank des integrierten Feststellers lässt sich die Zange sicher arretieren, während die Aufhängeöse eine platzsparende Lagerung ermöglicht. Perfekt für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben.ProduktdetailsMit Feststeller und AufhängeöseMaterial: Edelstahl, SilikonLänge: 30 cm
Contacto Zange 30 cm HACCP violett
Contacto Zange 30 cm HACCP violett – Professionelle Küchenzange für das Gastgewerbe Die Contacto Zange 30 cm HACCP violett ist eine hochwertige Küchenzange, die speziell für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe entwickelt wurde. Mit ihrer robusten Bauweise und HACCP-konformen Ausführung erfüllt sie höchste Hygienestandards und ist ideal für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels und Großküchen. Robuste Qualität für den professionellen Einsatz Diese Zange besteht aus langlebigem Edelstahl und verfügt über einen Griff mit farbigem Vinyl-Überzug, der nicht nur für einen sicheren Halt sorgt, sondern auch farblich kodiert ist, um Verwechslungen zu vermeiden. Die schwere Qualität garantiert eine lange Lebensdauer, selbst bei intensiver Nutzung. Praktische Details für den Küchenalltag Mit einer Länge von 30 cm bietet die Zange eine optimale Handhabung, während die auffällige violette Farbe eine einfache Identifikation ermöglicht. Sie eignet sich perfekt zum Wenden, Greifen und Servieren von Speisen und ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Profiküche. Produktdetails Zange 30 cm HACCP violett aus Edelstahl Griff mit farbigem Vinyl-Überzug schwere Qualität Abmessung: Länge: 30 cm Farbe: violett
WAS Universalzange, 25 cm, Chromnickelstahl
WAS Universalzange – Robust und Vielseitig für das GastgewerbeDie WAS Universalzange (Herstellernummer: WAS Universalzange, 25 cm, Chromnickelstahl) ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profis im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl, bietet sie maximale Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit – ideal für den täglichen Einsatz in Küchen, Bars oder Servicebereichen.Präzision und KomfortMit einer Länge von 25 cm ermöglicht die Zange präzises Arbeiten, selbst an schwer zugänglichen Stellen. Der integrierte Feststeller sorgt für sicheren Halt und erleichtert das Greifen von heißen oder glatten Oberflächen. Dank des ergonomischen Designs liegt sie perfekt in der Hand und reduziert Ermüdung bei längerem Gebrauch.Vielseitig einsetzbarOb zum Öffnen von Flaschen, Greifen von heißen Pfannen oder Fixieren von Materialien – diese Universalzange ist ein zuverlässiger Allrounder. Ihr robustes Material und die präzise Verarbeitung machen sie zum idealen Begleiter in jedem gastronomischen Betrieb.ProduktdetailsMit Feststeller für sicheren HaltMaterial: ChromnickelstahlLänge: 25 cm
APS Universalzange Länge: 24 cm
APS Universalzange – Professionelles Werkzeug für die GastronomieDie APS Universalzange von Assheuer ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für den professionellen Einsatz in Küche und Service. Mit einer Länge von 24 cm und einer Öffnungsweite von 7 cm bietet sie präzisen Griff und einfache Handhabung. Die Zange ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, mattiert und mit einer PVC-Beschichtung am Griff versehen, die für sicheren Halt sorgt.Hygienisch und langlebigDie rote, matt beschichtete Griffoberfläche ist nicht nur ergonomisch, sondern auch HACCP-konform gekennzeichnet, was eine einfache Identifikation und Einhaltung von Hygienestandards ermöglicht. Die robuste Konstruktion garantiert Langlebigkeit, selbst bei intensivem Gebrauch in der Gastronomie.Technische DetailsMit den Maßen 24 cm Länge, 3,5 cm Breite und 8,5 cm Höhe ist die Zange kompakt und vielseitig einsetzbar. Die SPECTRA-Serie steht für Qualität und Funktionalität – ideal für Profis, die auf Zuverlässigkeit setzen.Produktdetails Griff rot Matt beschichtet HACCP-konforme Kennzeichnung Geöffneter Zustand: 7 cm Länge: 24 cm Edelstahl, mattiert Beschichtung aus PVC SPECTRA-Serie Breite: 3,5 cm Höhe: 8,5 cm
Contacto Zange 24 cm HACCP braun
Contacto Zange 24 cm HACCP braun – Robust und hygienisch Die Contacto Zange 24 cm HACCP braun ist die ideale Wahl für professionelle Küchen und den Einsatz im Gastgewerbe. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, garantiert sie Langlebigkeit und einfache Reinigung – perfekt für den täglichen Gebrauch. Hygienisch und sicher Dank des farbigen Vinyl-Überzugs am Griff liegt die Zange sicher in der Hand und erfüllt gleichzeitig die strengen HACCP-Richtlinien. Die braune Farbe ermöglicht eine einfache Identifikation und verhindert Verwechslungen in der Küche. Technische Details Mit einer Länge von 24 cm bietet die Zange optimale Handhabung und Präzision. Die schwere Qualität sorgt für Stabilität, selbst bei intensiver Nutzung. Produktdetails Zange 24 cm HACCP braun aus Edelstahl Griff mit farbigem Vinyl-Überzug schwere Qualität Abmessung: Länge: 24 cm Farbe: braun
Contacto Servierzange BUFFET ONE
Contacto Servierzange BUFFET ONE – Eleganz und Funktionalität für Ihr Buffet Die Servierzange BUFFET ONE von Contacto vereint präzise Handwerkskunst mit modernem Design. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt sie durch Langlebigkeit und hygienische Eigenschaften – ideal für den täglichen Einsatz im Gastgewerbe. Hochwertige Verarbeitung für professionelle Ansprüche Die fugenlose Konstruktion garantiert einfache Reinigung und höchste Hygienestandards. Die hochglänzend polierte Greiffläche sorgt für eine ansprechende Optik, während der seidenmatt polierte, angewinkelte Stiel für ergonomischen Komfort beim Servieren bietet. Mit einer Gesamtlänge von 19,5 cm liegt die Zange perfekt in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten. Perfekt für Buffets und anspruchsvolle Gastronomie Ob in Hotels, Restaurants oder bei Catering-Veranstaltungen – die Servierzange BUFFET ONE ist ein unverzichtbares Utensil für jedes professionelle Buffet. Ihr zeitloses Design passt zu jeder Tischdekoration und unterstreicht den hochwertigen Charakter Ihrer Serviceleistung. Produktdetails Servierzange BUFFET ONE Serie BUFFET ONE aus Edelstahl 18/10 fugenlos hochglänzend polierte Greiffläche seidenmatt polierter, angewinkelter Stiel Abmessung: Länge außen: 19,5 cm
Contacto Grill-Zange 42 cm
Contacto Grill-Zange 42 cm – Präzision und Langlebigkeit für Ihr Grillgeschäft Die Contacto Grill-Zange 42 cm ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Grillmeister und Gastronomen, die auf erstklassige Qualität und Funktionalität setzen. Gefertigt aus 1,5 mm starkem Edelstahl 18/10, überzeugt diese Grillzange durch ihre Robustheit und Langlebigkeit. Der hochglänzende Edelstahl verleiht ihr nicht nur ein professionelles Aussehen, sondern garantiert auch eine einfache Reinigung und Hygiene – ein Muss in jedem gastronomischen Betrieb. Ergonomisches Design für sicheres Grillen Der seidenmatte, ovale Rohrgriff liegt angenehm in der Hand und bietet auch bei längerem Gebrauch einen sicheren Halt. Die gezahnten Greifer sorgen für einen festen Griff, sodass Fleisch, Gemüse und andere Grillgut sicher gewendet und platziert werden können. Mit einer Gesamtlänge von 42 cm bietet die Zange ausreichend Abstand zur Hitzequelle und schützt so die Hände des Benutzers. Vielseitig einsetzbar – perfekt für die Gastronomie Ob im Restaurant, auf der Grillstation oder beim Catering – diese Grillzange von Contacto ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Profi. Die Kombination aus hochwertigem Material und durchdachtem Design macht sie zu einem zuverlässigen Begleiter für alle Grillaufgaben. Investieren Sie in Qualität, die sich täglich bewährt. Produktdetails Grillzange 42 cm Aus 1,5 mm starkem Edelstahl 18/10 Hochglänzend Mit seidenmattem ovalen Rohrgriff Gezahnte Greifer für sicheren Halt Hochwertige Qualität für professionelle Ansprüche Abmessung: Länge 42 cm
Contacto Gebäckzange 19,5 cm
Contacto Gebäckzange 19,5 cm – Präzision und Eleganz für Ihr Service Die Contacto Gebäckzange in der Länge von 19,5 cm ist ein unverzichtbares Utensil für jeden professionellen Gastronomiebetrieb. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, vereint sie Langlebigkeit mit einem ansprechenden, hochglänzenden Finish. Die spezielle Längsperforierung sorgt für eine sichere Handhabung und ermöglicht ein präzises Greifen von Gebäckstücken – ob Croissants, Brötchen oder feine Patisserie. Hygienisch und robust für den täglichen Einsatz Edelstahl ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch besonders hygienisch und pflegeleicht. Die Contacto Gebäckzange ist spülmaschinengeeignet und widerstandsfähig gegen Korrosion, was sie zur idealen Wahl für den intensiven Gebrauch in Hotels, Cafés und Restaurants macht. Die ergonomische Form garantiert dabei einen komfortablen Griff, selbst bei häufigem Einsatz. Perfekt für anspruchsvolle Präsentation Mit dieser Zange servieren Sie nicht nur funktional, sondern auch stilvoll. Das glänzende Design unterstreicht die Wertigkeit Ihrer Speisen und verleiht Ihrem Service eine professionelle Note. Egal ob beim Frühstücksbuffet oder der Nachmittags-Kaffeetafel – die Contacto Gebäckzange ist ein zuverlässiger Begleiter für jede Situation. Produktdetails Gebäckzange 19,5 cm Längs perforiert Aus Edelstahl Hochglänzend Abmessung: Länge: 19,5 cm
WAS Universalzange Set, 22,5 cm, transparent, Set á 6 Stück, Polycarbonat
WAS Universalzange Set – Vielseitig und langlebig für das GastgewerbeDas WAS Universalzange Set ist die ideale Lösung für professionelle Anwendungen im Gastgewerbe. Mit einer Länge von 22,5 cm und aus hochwertigem Polycarbonat gefertigt, bietet dieses Set maximale Funktionalität und Langlebigkeit. Die glasklare Farbe ermöglicht eine einfache Kontrolle der Inhalte, während das robuste Material für sicheren Halt und einfache Handhabung sorgt.Praktisch und hygienischDas Set besteht aus 6 Universalzangen, die sich perfekt für den Einsatz in Küchen, Bars oder beim Servieren eignen. Dank des transparenten Designs lassen sich Lebensmittel oder andere Inhalte schnell identifizieren, was die Effizienz im Arbeitsablauf steigert. Zudem ist Polycarbonat leicht zu reinigen und erfüllt hohe Hygienestandards.Optimale Handhabung für den professionellen EinsatzMit einer Länge von 22,5 cm bieten die Zangen eine komfortable Griffposition und präzise Kontrolle. Ob für Salate, Desserts oder andere Speisen – dieses Set ist ein unverzichtbares Werkzeug in jedem gastronomischen Betrieb.ProduktdetailsFarbe: glasklarMaterial: PolycarbonatLänge: 22,5 cmSet à 6 Stück
Inhalt: 6 Stück (2,38 € / 1 Stück)
Contacto Zange 30 cm HACCP weiß
Contacto Zange 30 cm HACCP weiß – Robust und hygienisch Die Contacto Zange 30 cm HACCP weiß ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt sie durch ihre Langlebigkeit und einfache Reinigung. Der Griff mit farbigem Vinyl-Überzug sorgt für einen sicheren Halt und angenehmen Komfort, selbst bei intensivem Gebrauch. HACCP-konform für höchste Hygienestandards Diese Zange erfüllt die strengen Anforderungen der HACCP-Richtlinien und eignet sich perfekt für den Einsatz in professionellen Küchen, Hotels und Restaurants. Die weiße Farbe ermöglicht eine einfache optische Kontrolle der Sauberkeit, während die schwere Qualität für präzises Arbeiten sorgt. Praktisch und vielseitig einsetzbar Mit einer Länge von 30 cm bietet die Zange optimale Handhabung für verschiedene Aufgaben – vom Servieren bis zum Wenden von Speisen. Der Vinyl-Überzug schützt vor Hitze und bietet zusätzlichen Komfort. Vertrauen Sie auf die bewährte Qualität von Contacto für zuverlässige Küchenutensilien. Produktdetails Zange 30 cm HACCP weiß aus Edelstahl Griff mit farbigem Vinyl-Überzug schwere Qualität Abmessung: Länge: 30 cm Farbe: weiß
Contacto Fischzange
aus Edelstahl 18/10, hochglänzend, geschlitzt, fugenlos, schwere QualitätLänge: 26 cm
Contacto Wurst-/ Grillzange 16 cm
Contacto Wurst-/Grillzange 16 cm – Präzision für Profis Die Contacto Wurst-/Grillzange in 16 cm Länge ist das perfekte Werkzeug für anspruchsvolle Grillmeister und Gastronomen. Gefertigt aus Edelstahl 18/10, überzeugt sie durch ihre fugenlose Verarbeitung, die höchste Hygienestandards garantiert und eine einfache Reinigung ermöglicht. Ideal für den täglichen Einsatz in Küche, Imbiss oder auf dem Grill. Hochwertige Materialien für langlebige Qualität Der verwendete Edelstahl 18/10 ist rostfrei, korrosionsbeständig und besonders robust. Die fugenlose Konstruktion verhindert das Eindringen von Schmutz und Bakterien, was die Zange besonders hygienisch macht. Mit einer Länge von 16 cm bietet sie die optimale Balance zwischen Handhabung und Reichweite – perfekt für präzises Arbeiten. Vielseitig einsetzbar Ob beim Wenden von Würstchen, Grillfleisch oder Gemüse – diese Zange ist ein unverzichtbares Utensil in jeder professionellen Küche. Ihr ergonomisches Design sorgt für sicheren Griff und ermüdungsfreies Arbeiten, selbst bei hohem Einsatz. Dank des hochwertigen Materials ist sie zudem spülmaschinengeeignet und behält auch nach häufigem Gebrauch ihre Form und Funktion. Produktdetails Wurst-/Grillzange 16 cm aus Edelstahl 18/10 fugenlos Abmessung: Länge: 16 cm
Contacto Grillzange 38 cm aus 18/10
Contacto Grillzange 38 cm – Professionell für das Gastgewerbe Die Contacto Grillzange 38 cm aus 18/10 Edelstahl ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt sie durch Langlebigkeit und hygienische Eigenschaften. Mit einer Drahtstärke von 5 mm und einer geriffelten Greiffläche bietet sie sicheren Halt beim Wenden von Fleisch, Gemüse und anderen Grillgut. Robust und praktisch Die Grillzange ist mit einem stabilen Gelenk ausgestattet, das präzises Arbeiten ermöglicht. Dank ihrer spülmaschinenfesten Eigenschaft ist sie besonders pflegeleicht und eignet sich perfekt für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben. Die Länge von 38 cm sorgt für sicheren Abstand zur Hitzequelle. Optimale Handhabung Die ergonomische Form und das ausgewogene Gewicht machen die Grillzange zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder Profi-Küche. Ob beim Grillen, Braten oder Servieren – diese Zange vereint Funktionalität und Qualität. Produktdetails Grillzange 38 cm aus 18/10 aus Edelstahl 18/10 5 mm Drahtstärke Greiffläche geriffelt mit Gelenk spülmaschinenfest Abmessung: Länge: 38 cm
Contacto Aufschnittzange
Contacto Aufschnittzange – Präzision und Hygiene für den professionellen Einsatz Die Contacto Aufschnittzange ist ein unverzichtbares Werkzeug für das Gastgewerbe, das höchste Ansprüche an Funktionalität und Hygiene erfüllt. Gefertigt aus Edelstahl 18/10, überzeugt sie durch ihre Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. Die hochglänzende Oberfläche verleiht der Zange nicht nur ein professionelles Erscheinungsbild, sondern erleichtert auch die Pflege im täglichen Gebrauch. Optimiert für den Einsatz in Gastronomie und Hotellerie Mit ihrer praktischen Federmechanik ermöglicht die Aufschnittzange ein müheloses Greifen von einzelnen Scheiben oder ganzen Aufschnittlagen – ob Wurst, Käse oder andere Delikatessen. Die kompakte Größe (Länge: 10,5 cm, Breite: 5 cm) macht sie besonders handlich und platzsparend, ohne dabei an Stabilität einzubüßen. Ideal für Buffets, Theken oder die Küche, wo Präzision und Effizienz gefragt sind. Hygienisch, robust und vielseitig einsetzbar Dank des hochwertigen Materials ist die Zange nicht nur spülmaschinenfest, sondern auch resistent gegen Säuren und Laugen. Dies garantiert eine lange Lebensdauer selbst bei intensivem Gebrauch. Ob in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben – die Contacto Aufschnittzange ist ein zuverlässiger Helfer, der Ihre Arbeitsabläufe optimiert und gleichzeitig höchste Hygienestandards einhält. Produktdetails Aufschnittzange aus Edelstahl 18/10 hochglänzend mit Feder zum Greifen von Einzelscheiben oder ganzen Aufschnittlagen Abmessung: Länge: 10,5 cm Breite: 5 cm
APS Pinzettenzange 14,5 x 1 cm , Edelstahl, hochglanzpoliert
Professionelle Pinzettenzange für das GastgewerbeDie APS Pinzettenzange aus hochwertigem 18/0 Edelstahl ist ein unverzichtbares Werkzeug für die Gastronomie. Mit ihrer hochglanzpolierten Oberfläche und der geriffelten Grifffläche bietet sie nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch einen sicheren Halt. Die abgerundeten Spitzen ermöglichen präzises Arbeiten, während die schwere Qualität für Langlebigkeit und Robustheit sorgt.Optimale Handhabung und HygieneMit einer Länge von 14,5 cm und einer Breite von 1,5 cm liegt die Zange perfekt in der Hand. Die kompakte Bauweise (Höhe: 1 cm) macht sie besonders handlich und einfach zu reinigen. Ideal für den Einsatz in Küchen, Bars oder bei der Tischdekoration.Hochwertiges Material für professionelle AnsprücheDer verwendete 18/0 Edelstahl garantiert nicht nur eine hohe Korrosionsbeständigkeit, sondern auch eine einfache Pflege. Die Zange ist spülmaschinengeeignet und erfüllt damit die hygienischen Anforderungen des Gastgewerbes. Ein Produkt von Assheuer, Ihrem zuverlässigen Partner für hochwertiges Gastronomie-Zubehör.Produktdetails Hochglanzpoliert Geriffelte Grifffläche Abgerundete Spitzen vorne Schwere Qualität Länge: 14,5 cm Breite: 1,5 cm Höhe: 1 cm Material: 18/0 Edelstahl
Professionelle Auswahl von Zangen
Beim Einkauf von Zangen stehen Zuverlässigkeit und Wirtschaftlichkeit im Vordergrund. Die richtigen Werkzeuge unterstützen den Küchenbetrieb, senken Ausfallzeiten und sichern gleichbleibende Produktqualität.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Zangen werden in der Großküche für das Heben, Wenden und Portionieren von Lebensmitteln, Backwaren oder Grillgut eingesetzt. Ein ergonomischer Griff reduziert Belastungen für das Personal, während eine stabile Greifzunge ein Abrutschen verhindert – besonders bei heißen oder feuchten Produkten.
Material- und Ausführungsunterschiede
Die gängigsten Materialien sind verzinkter Stahl und rostfreier Stahl (AISI 304). Verzinkter Stahl bietet hohen Korrosionsschutz bei geringeren Anschaffungskosten, während rostfreier Stahl eine längere Lebensdauer bei intensiver Reinigung garantiert. Griffe können aus hitzebeständigem Kunststoff oder rutschfestem Gummi bestehen, je nach Anforderung an Temperaturbeständigkeit und Handhabung.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Entscheidungsgrundlagen umfassen:
- Belastbarkeit: Prüfen Sie die maximale Zug‑ und Druckkraft, die die Zange sicher bewältigen kann.
- Ergonomie: Griffdesign und Gewicht beeinflussen die Ermüdungsrate des Personals.
- Reinigungsaufwand: Spülmaschinengeeignete Modelle reduzieren manuellen Aufwand und unterstützen HACCP‑Konformität.
- Lieferfähigkeit: Verfügbarkeit in gängigen Längen (12 cm, 18 cm, 25 cm) und schnelle Nachbestellung.
- Preis‑Leistungs‑Verhältnis: Langfristige Kostenbetrachtung inklusive Verschleiß und Ersatzteilbedarf.
FAQ – Häufige Fragen zu Zangen
Wie sollten Zangen nach dem Gebrauch gereinigt werden?
Spülmaschinengeeignete Modelle können im oberen Fach bei 65 °C gereinigt werden. Nicht‑spülmaschinenfähige Varianten sind mit warmem Wasser, neutralem Reinigungsmittel und einer weichen Bürste zu säubern, anschließend gründlich zu trocknen.
Welche Belastungsgrenzen sind üblich?
Standard‑Zangen aus verzinktem Stahl sind für Zug‑ und Druckkräfte bis ca. 150 N ausgelegt; rostfreie Varianten erreichen bis zu 200 N, abhängig von Grifflänge und Querschnitt.
Wie lange ist die erwartete Lebensdauer?
Bei regelmäßiger Pflege und sachgemäßem Einsatz liegt die durchschnittliche Nutzungsdauer zwischen 3 und 5 Jahren, wobei rostfreie Modelle tendenziell länger halten.
Gibt es normative Vorgaben für den Einsatz in der Gastronomie?
Zangen, die in der Lebensmittelverarbeitung eingesetzt werden, sollten den Anforderungen der EU‑Verordnung 1935/2004 (Materialien in Kontakt mit Lebensmitteln) entsprechen und, falls spülmaschinengeeignet, die DIN 10524‑Norm erfüllen.