Virtus Glaskeramikherd auf statischem Elektroofen GN 2/1

Der Virtus Glaskeramikherd auf statischem Elektroofen GN 2/1 ist die ideale Lösung für professionelle Großküchen. Mit seiner robusten Bauweise und hochwertigen Materialien bietet er Zuverlässigkeit und Effizienz für den täglichen Einsatz.

Hochwertige Materialien und Design

Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite des Herdes sind aus Edelstahl gefertigt, was für Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt. Das nach oben abgedichtete Glaskeramikkochfeld verfügt über 4 unabhängige Kochzonen mit jeweils 2,5 kW Leistung. Jede Kochzone ist mit einem Energieregler ausgestattet und durch einen siebgedruckten Umriss auf dem Glas markiert.

Funktionalität und Sicherheit

Das Bedienfeld ist mit Lampen ausgestattet, die die Aktivierung der Heizung und den ordnungsgemäßen Betrieb der Geräte anzeigen. Speziell designte Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld. Der statische Elektroofen verfügt über eine Backkammer aus Edelstahl und ist mit oberen und unteren Heizelementen ausgestattet, die unabhängig voneinander geregelt werden können. Die Temperatureinstellung reicht von 50°C bis 300°C.

Technische Daten

• Serie: Virtus Excellence 11
• Betriebsart: Elektrisch
• Spannung: 380-415 V
• Elektrische Leistung: 16,000 kW
• Elektrische Leistung Ofen: 6,000 kW
• Kapazität Ofen: GN 2/1
• Maße: B: 1120 mm x T: 850 mm x H: 880 mm

Produktdetails

• Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl
• Nach oben abgedichtetes Glaskeramikkochfeld mit 4 unabhängigen Kochzonen jeweils 2,5 kW
• Kochzone markiert mit einem siebgedruckten Umriss auf dem Glas
• Lampen auf dem Bedienfeld zeigen die Aktivierung der Heizung und den ordnungsgemäßen Betrieb der Geräte an
• Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden
• Elektroofen statisch mit Backkammer aus Edelstahl
• Obere und untere Heizelemente, unabhängig voneinander regelbar
• Temperatureinstellung von 50°C bis 300°C
• Leistung 6 kW