RM Gastro Grillplatte 71x65 elektrisch kombiniert mit Unterbau 400 V / REDFOX

Die RM Gastro Grillplatte 71x65 elektrisch kombiniert mit Unterbau 400 V / REDFOX ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie liefert eine elektrische Leistung von 12 kW bei einer Spannung von 400 V / 3N‑50 Hz und arbeitet im Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C.

Die stationäre Bauweise mit verstellbaren Füßen ermöglicht eine flexible Platzierung, während das sandgestrahlte Stahl‑Arbeitsplatzmaterial die Hygienestandards in der Lebensmittelzubereitung unterstützt.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Obere Grillplatte aus rostfreiem Edelstahl AISI 304, Umhüllung aus AISI 430. Das sandgestrahlte Stahl‑Arbeitsplatzmaterial bietet Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung.

Einsatzbereiche

Geeignet für professionelle Küchen, Hotelküchen und Restaurantbetriebe, die eine zuverlässige Wärmequelle für Grill‑ und Bratvorgänge benötigen.

Betriebsvorteile

Durch die 12 kW Leistung erreicht die Einheit schnell die gewünschte Temperatur, was eine effiziente Wärmeverteilung ermöglicht. Die verstellbaren Füße erleichtern die Integration in bestehende Küchensysteme, und die stationäre Bauweise sorgt für stabile Positionierung.

Technische Eigenschaften

• Elektrische Leistung: 12 kW
• Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz
• Temperaturbereich: 50 °C – 300 °C
• Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 900 mm × 1 160 mm
• Gewicht: 145 kg
• Material obere Platte: AISI 304
• Material Umhüllung: AISI 430
• Arbeitsplatzmaterial: sandgestrahlter Stahl
• Konstruktionstyp: stationär
• Verstellbare Füße: ja

Vorteile auf einen Blick

• 12 kW Leistung für schnelle Aufheizung
• Temperaturbereich bis 300 °C
• Rostfreier Edelstahl AISI 304 und AISI 430 für Langlebigkeit
• Sandgestrahlte Stahloberfläche für Hygiene
• Stationäre Bauweise mit verstellbaren Füßen

FAQ

Welche Temperatur kann die Grillplatte erreichen?
Die Grillplatte arbeitet im Bereich von 50 °C bis 300 °C.

Für welche Stromversorgung ist das Gerät ausgelegt?
Die Einheit benötigt 400 V / 3N – 50 Hz.

Welches Material wird für die obere Grillplatte verwendet?
Die obere Platte besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 304.

Ist die Grillplatte für den Einsatz in einer Großküche geeignet?
Ja, sie ist für professionelle Küchen und Gastronomiebetriebe konzipiert.

Wie wird die Grillplatte in der Küche positioniert?
Durch die stationäre Bauweise und verstellbare Füße kann sie flexibel platziert werden.