Virtus Gas-Grill - Hochwertige Kochzone in Edelstahl für das Gastgewerbe

Professionelle Leistung für die Großküche

Der Virtus Gas-Grill aus der Serie Excellence 11 ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer beeindruckenden Gasleistung von 22.000 kW und einer großzügigen Kochfläche von 720x640 mm ermöglicht dieser Grill effizientes und präzises Arbeiten. Die robuste Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 20/10 garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung, während der emaillierte Gusseisen-Kamin für optimale Hitzeverteilung sorgt.

Innovative Features für beste Ergebnisse

Der Grillrost mit Edelstahlstäben und der 3-seitige Spritzschutz sorgen für sicheres und sauberes Arbeiten. Die herausnehmbare Fettauffangschale kann mit Wasser befüllt werden, um die Reinigung zu erleichtern und den Speisen durch Verdunstung zusätzliche Zartheit zu verleihen. Die speziell gestalteten Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld, was die Lebensdauer des Geräts verlängert.

Technische Daten

• Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl
• Arbeitsfläche aus Edelstahl AISI 304 20/10
• Kamin aus emailliertem Gusseisen
• Grillrost mit Edelstahlstäben
• 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl AISI 304
• Herausnehmbare Fettauffangschale
• Stahlbrenner unter dem Kochgitter
• Speziell designte Knöpfe zum Schutz vor Wasser
• Serie: Virtus Excellence 11
• Betriebsart: Gas
• Gasleistung: 22.000 kW
• Kapazität: 720x640 mm
• Maße: B: 1280 mm x T: 880 mm x H: 1030 mm