Grill- & Griddleplatten für Gastronomie & Großküche

RM Gastro Grillplatte 31x65 elektrisch glatt mit Unterbau 400 V / REDFOX - FTH 9

RM Gastro Grillplatte 31x65 – elektrisch, glatt, mit UnterbauLeistung & Technik für professionelle KüchenDie RM Gastro Grillplatte (Herstellernummer RM Gastro Grillplatte 31x65 elektrisch glatt mit Unterbau 400 V / REDFOX – FTH 9) liefert mit einer elektrischen Leistung von 6 kW zuverlässige Wärme für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Der Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C ermöglicht präzises Garen, Braten und Grillen. Dank der 400 V / 3-Phasen-Stromversorgung ist die Platte ideal für industrielle Kücheninstallationen.Robuste Bauweise und hygienisches DesignDie Arbeitsfläche besteht aus sandgestrahltem Stahl, während die obere Grillplatte aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl gefertigt ist. Die umlaufende Umhüllung aus korrosionsbeständigem AISI 430-Stahl garantiert Langlebigkeit. Mit einer Größe von 400 mm × 900 mm und einer Gesamthöhe von 1140 mm bietet die stationäre Einheit ausreichend Platz für große Portionen. Verstellbare Füße erleichtern die Installation und sorgen für stabile Standfestigkeit. Das glatte Top-Design erleichtert die Reinigung und erfüllt höchste Hygienestandards.ProduktdetailsKonstruktionstyp des Geräts: stationärElektrische Leistung: 6 kWSpannung: 400 V / 3N – 50 HzMaterial: AISI 304 obere Platte, AISI 430 UmhüllungHöhe: 1140 mmGewicht: 80 kgMindesttemperatur: 50 °CMaximale Temperatur: 300 °CVerstellbare Füße: jaArbeitsplatzmaterial: sandgestrahlter StahlTop-Typ: glattBreite: 400 mmTiefe: 900 mmRM Gastro – Hersteller aus Europa mit über 20-jähriger Erfahrung

Stalgast Gas-Griddleplatte, verchromt als Tischgerät, Serie 700 ND - ½ glatt /

"|Jetzt wird´s edel! Die beliebten Griddleplatten von Stalgast bieten wir Ihnen jetzt in einer verchromten Variante an! Sie erwartet höchster Grillspaß auf einer gerillten sowie einer sehr glatten Profi-Bratfläche, die weniger Hitze abstrahlt, weniger Bratöl benötigt und hervorragend zu reinigen ist!Der Grill bietet Ihnen eine vollständig verchromte Bratfläche mit zwei unabhängig voneinander regelbaren Heizzonen von zus. ca. 4400 cm2. Die Wärme wird auf der geschmacksneutralen Grillplatte gleichmäßig verteilt und weist dabei nur eine geringe Wärmeabstrahlung auf.Sie braten schnell und unkompliziert Fleisch, Burger, Meeresfrüchte und Fisch ebenso hervorragend wie Gemüse, Eier- oder Süßspeisen. Dabei können Sie zeit- und fettsparend größere Mengen Grillgut gleichzeitig und ohne Wärmeverlust zubereiten und sogar direkt marinieren oder flambieren.Die Chromplatte ist leicht zu reinigen und besonders hygienisch, da Bakterien und Verschmutzungen nicht haften bleiben. Überschüssiges Fett und Bratsäfte werden über die Auffangrinne in die Auffangschublade abgeführt. Die Schublade entnehmen Sie zum Entleeren kinderleicht aus dem schräggestellten Bedienfeld mit Sicherheitsthermostat und ergonomischen Knebeln.Dieses empfehlenswerte, kompakte Tischgerät aus hochwertigem Edelstahl bereichert durch sein modernes Design und ausgezeichneten Eigenschaften Ihre Küche und avanciert schnell zur umschwärmten Kochstation in Ihrer Gastronomie. Falls Sie einen Unterbau für dieses Tischgerät wünschen, ist das kein Problem. Sie müssen sich nur zwischen den vielfältigen Möglichkeiten entscheiden: Die Serie 700 ND von Stalgast beinhaltet offene oder geschlossene Unterbauten mit und ohne Tür in den unterschiedlichsten Größen, ganz nach Ihren Wünschen.Dank der fettarmen, schonenden Zubereitung erzielen Sie ausgezeichnete Geschmackserlebnisse für Ihre Gäste. Zu jeder Gelegenheit, zu jeder Jahreszeit!Edelstahlverchromte Grillfläche geteilt glatt/gerillt von ca. 4400 cm2zwei separat steuerbare Grillzonenstufenlose Temperatureinstellung bis 300°CAuffangrinne mit AblassöffnungFettauffangschubladeSicherheitsthermostat über Frontblende bedienbarPiezozünderPilotflammedreiseitige Aufkantung mit Kaminlasergraviertes Bedienfeldergonomische KnebelAusgleichsfüßevitaminschonende, fettarme Zubereitungeffizient, hygienisch und kostensparendUnterbauten in verschiedenen Ausführungen erhältlichressourcenschonende, polnische Fertigung durch Verzicht auf FolierungMaße: B: 800 mm x T : 700 mm x H : 250 mm|"

Virtus Elektro-Grill, Kochzone in Edelstahl, Fleisch/Fisch

Virtus Elektro-Grill – Professionelle Grillstation für die Großküche Hochwertige Verarbeitung für anspruchsvolle Küchen Der Virtus Elektro-Grill aus der Serie Excellence 11 ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Langlebigkeit und Effizienz legen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 15/10, garantiert dieser Grill eine robuste und hygienische Arbeitsfläche. Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite bestehen ebenfalls aus Edelstahl, während der Kamin aus emailliertem Gusseisen für optimale Hitzeverteilung sorgt. Funktionalität und einfache Reinigung Der Grillrost mit Edelstahlstäben und die integrierte Fettauffangrinne sorgen für ein sauberes und effizientes Grillen. Ein 3-seitiger Spritzschutz schützt vor Fettspritzern, während die herausnehmbare Fettauffangschale mit Wasser befüllt werden kann, um die Reinigung zu erleichtern. Die Verdunstung des Wassers verleiht den Speisen zudem eine besondere Zartheit. Die gepanzerte Heizelemente in Incoloy sind unter dem Kochgitter installiert und gewährleisten eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Technische Daten für den professionellen Einsatz Mit einer elektrischen Leistung von 6,000 kW und einer Spannung von 380-415 V ist dieser Grill für den intensiven Einsatz in Großküchen konzipiert. Die Grillfläche von 320x480 mm bietet ausreichend Platz für Fleisch und Fisch. Die Maße (B: 1240 mm x T: 480 mm x H: 860 mm) machen ihn zu einem platzsparenden, aber leistungsstarken Gerät. Produktdetails Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl Arbeitsfläche aus Edelstahl AISI 304 15/10 Kamin aus emailliertem Gusseisen Grillrost mit Edelstahlstäben Fettauffangrinne und 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl AISI 304 Herausnehmbare Fettauffangschale (mit Wasser befüllbar für einfache Reinigung) Gepanzerte Heizelemente in Incoloy Speziell designte Knöpfe zum Schutz vor Wassereindringen Serie: Virtus Excellence 11 Betriebsart: Elektrisch Spannung: 380-415 V Elektrische Leistung: 6.000 kW Grillfläche: 320x480 mm Maße: B: 1240 mm x T: 480 mm x H: 860 mm

RM Gastro Grillplatte 40x51 elektrisch geriffelt mit Unterbau 400 V / REDFOX - F

Leistungsstarke elektrische Grillplatte für professionelle KüchenDie RM Gastro Grillplatte 40x51 von REDFOX – F ist die ideale Lösung für Restaurants, Hotels und Caterer, die höchste Ansprüche an Qualität und Effizienz stellen. Mit einer elektrischen Leistung von 4,5 kW und einer einstellbaren Temperatur von 50 °C bis 300 °C ermöglicht sie schnelles Aufheizen und präzise Garergebnisse. Die robuste Konstruktion aus AISI 304 (obere Platte) und AISI 430 (Umhüllung) garantiert Langlebigkeit, während das sandgestrahlte Stahl-Arbeitsfeld und das gerillte Top für optimale Grillstreifen sorgen.Flexibles Design und einfache HandhabungDank verstellbarer Füße lässt sich die stationäre Grillplatte mühelos an jede Küchenzeile anpassen. Der integrierte Behälter für flüssiges Fett reduziert Spritzer und erleichtert die Reinigung. Die klaren Betriebs- und Heizungsanzeigen geben jederzeit Aufschluss über den aktuellen Status.Kompatibel und sicherDie Grillplatte arbeitet mit einer Spannung von 400 V / 3N – 50 Hz und erfüllt höchste Sicherheitsstandards. Mit einer Gesamthöhe von 975 mm und einem Gewicht von 55 kg ist sie stabil und platzsparend.ProduktdetailsKonstruktionstyp: stationärLeistung: 4,5 kWSpannung: 400 V / 3N – 50 HzMaterial: AISI 304 obere Platte, AISI 430 UmhüllungHöhe: 975 mmGewicht: 55 kgTemperaturbereich: 50 °C – 300 °CVerstellbare Füße: jaArbeitsplatzmaterial: sandgestrahlter StahlTop-Typ: gerilltAbmessungen: Breite 400 mm, Tiefe 700 mm, Grillfläche 400 x 510 mmIndikatoren: Betrieb und HeizenBehälter für flüssiges Fett: jaRM Gastro – Hersteller aus Europa mit über 20-jähriger Erfahrung

EKU Elektro-Grillplatte 750-GRE-80-D

< lang=de> EKU Elektro-Grillplatte 750-GRE-80-D – Hochwertige Grillplatte für Profis EKU Elektro-Grillplatte 750-GRE-80-D – Effizienz und Präzision für Ihr Gastgewerbe Professionelle Grillplatte für anspruchsvolle Küchen Die EKU Elektro-Grillplatte 750-GRE-80-D ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Wert auf Präzision, Langlebigkeit und Effizienz legen. Mit einer großzügigen Bratfläche von 796 x 600 mm bietet sie ausreichend Platz für die Zubereitung mehrerer Gerichte gleichzeitig. Die thermostatische Steuerung ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung, sodass Sie stets optimale Ergebnisse erzielen. Hochwertige Materialien und durchdachtes Design Die Grillplatte ist mit einem glatten Duplex-Plattendesign ausgestattet, das eine einfache Reinigung und gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet. Das Alu-Heizkern-System sorgt für eine schnelle Aufheizzeit und eine gleichbleibende Temperatur. Das Gehäuse aus CNS 1.4301 (Edelstahl) garantiert eine hohe Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit, während der vorn offene Unterbau eine einfache Handhabung und Wartung ermöglicht. Leistungsstark und energieeffizient Mit einem Anschlusswert von 400V und 11,25 kW ist die Grillplatte leistungsstark und dennoch energieeffizient. Die kompakte Bauweise mit den Abmessungen B 800 x T 750 x H 850 mm macht sie zu einer platzsparenden Lösung für jede Profiküche. Egal ob für Restaurants, Hotels oder Catering-Unternehmen – diese Grillplatte überzeugt durch ihre Zuverlässigkeit und Benutzerfreundlichkeit. Produktdetails Ausführung: thermostatische Steuerung Bratfläche: 796 x 600 mm Platte: glatt, Duplex mit: Alu-Heizkern-System Unterbau: vorne offen Abdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301 Anschlusswert: 400V 11,25 kW Abmessungen: B 800 x T 750 x H 850 mm

Nordcap Gas-Bratplatte GBP7 / 1 / 3GE2HT

Nordcap Gas-Bratplatte GBP7 / 1 / 3GE2HT – Professionelle Leistung für das GastgewerbeDie Nordcap Gas-Bratplatte GBP7 / 1 / 3GE2HT ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit ihrer robusten CNS-Front- und -Deckplatte (1,5 mm stark) und zwei leistungsstarken Heizzonen bietet sie präzise Temperaturkontrolle für optimale Kochergebnisse. Die Piezo-Zündung ermöglicht ein sicheres und einfaches Starten der Gasflamme.Effizienz und SicherheitMit einer Arbeitstemperatur von 100 bis 280 °C eignet sich diese Gas-Bratplatte für vielfältige Zubereitungsmethoden. Die kompakte Bauweise (800 x 730 x 355 mm) und die stabile Konstruktion mit einer Höhe von 275 mm (inkl. Füße) sorgen für eine platzsparende Integration in jede Profiküche. Der Anschlusswert von 14,00 kW garantiert eine hohe Leistung.Hinweis zur InstallationGemäß den Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist bei einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlage erforderlich. Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.ProduktdetailsCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke: 1,5 mm2 x Heizzone mit Piezo-ZündungMaße: 800 x 730 x 355 mmKorpusabmessung: 800 x 700 x 251 mmHöhe mit Füßen: 275 mmPlattenabmessung: 730 x 540 mmEnergieart: GasAnschlusswert Gas: 14,00 kWArbeitstemperatur: 100 bis 280 °C

RM Gastro Grillplatte 32x48 Gas Durable Chrome geriffelt Tisch / REDFOX - FTRC 3

RM Gastro Grillplatte 32 × 48 – Leistungsstarke TischgrilllösungDie RM Gastro Grillplatte von REDFOX (FTRC 3) ist ein professionelles Tischgerät, das dank ihrer kompakten Größe von 32 × 48 cm und einer robusten Bauweise aus AISI 430 Edelstahl ideal für Restaurants, Cafés und Hotels ist. Mit einer Gasleistung von 4 kW erreicht sie schnell Temperaturen von bis zu 300 °C, sodass Sie sowohl zarte Fischfilets als auch knusprige Steaks perfekt zubereiten können. Die Piezo-Zündung sorgt für ein zuverlässiges Anzünden ohne externe Stromquelle.Vielseitige Einsatzmöglichkeiten im GastgewerbeOb zum schnellen Braten, Grillen oder zum Warmhalten von Speisen – die gerillte Oberfläche bietet optimale Grillstreifen für ein ansprechendes Grillmuster. Der integrierte Behälter für flüssiges Fett ermöglicht ein sauberes Arbeiten und reduziert das Risiko von Fettspritzern. Dank verstellbarer Füße lässt sich die Grillplatte flexibel an jede Arbeitsfläche anpassen.Robuste Verarbeitung und einfache HandhabungDie Grillplatte ist für Propan-, Butan- und Erdgas konzipiert und verfügt über eine Mindesttemperatur von 50 °C, um ein sofortiges Kochen zu gewährleisten. Mit einer Höhe von 362 mm, einem Gewicht von 24,5 kg und den Maßen 328 mm × 598 mm passt sie in jede professionelle Küche. RM Gastro, ein europäischer Hersteller mit über 20 jähriger Erfahrung, steht für Qualität und Langlebigkeit.ProduktdetailsKonstruktionstyp des Geräts: TischgerätGasleistung: 4 kWArt der Zündung: PiezoMaterial: AISI 430Höhe mm: 362,0Gewicht Kg: 24,50Mindesttemperatur [°C]: 50,0Maximale Gerätetemperatur [°C]: 300,0Art des Gas: Propan, Butan, ErdgasVerstellbare Füße: JaTop-Typ: gerilltBreite [mm]: 328,0Tiefe [mm]: 598,0Griddle-Abmessungen [mm x mm]: 320 × 480Behälter für flüssiges Fett: Ja

RM Gastro Grillplatte 40x51 Gas verchromt geriffelt ohne Unterbauten / REDFOX -

Leistungsstarke Grillplatte für professionelle KüchenDie RM Gastro Grillplatte 40x51 Gas von REDFOX ist ein kompaktes Tischgerät, das dank ihrer verchromten, gerillten Oberfläche gleichmäßige Hitzeverteilung und optimale Bräunung garantiert. Mit einer Gasleistung von 7 kW und einer schnellen Piezo-Zündung plus Dauerflamme ist sie ideal für schnelle Serviceabläufe im Gastgewerbe. Das robuste Material aus AISI 304 (obere Platte) und AISI 430 (Umhüllung) sorgt für Langlebigkeit und einfache Reinigung.Vielseitigkeit und KomfortDie Grillplatte arbeitet mit Erdgas, Propan und Butan und erreicht Temperaturen von 50 °C bis 300 °C. Verstellbare Füße ermöglichen eine stabile Installation, während der integrierte Fettbehälter die Sauberkeit am Arbeitsplatz erhöht. Der eingepresste Arbeitsplatz aus verchromtem Stahl ist für eine komfortable Wartung konzipiert.Technische DatenMit einer Breite von 400 mm, einer Tiefe von 700 mm und einer Grillfläche von 396 × 510 mm bietet die Einheit ausreichend Platz für verschiedene Gerichte. Das Gerät wiegt 44 kg und hat eine Höhe von 390 mm – kompakt, aber robust.ProduktdetailsKonstruktionstyp des Geräts: TischgerätGasleistung: 7 kWArt der Zündung: Piezo + DauerflammeMaterial: AISI 304 obere Platte, AISI 430 UmhüllungHöhe: 390 mmGewicht: 44 kgMindesttemperatur: 50 °CMaximale Temperatur: 300 °CArt des Gases: Erdgas, Propan, ButanVerstellbare Füße: JaArbeitsplatzmaterial: verchromter StahlTop-Typ: gerilltBreite: 400 mmTiefe: 700 mmArbeitsplatztyp: Eingepresst – komfortable Wartung und ReinigungGriddle-Abmessungen: 396 × 510 mmBehälter für flüssiges Fett: JaRM Gastro – Hersteller aus Europa mit über 20-jähriger Erfahrung

RM Gastro Grillplatte 75x55 drop-in elektrisch verchromt geriffelt 400 V / RM -

Leistungsstarke Drop-In Grillplatte für die professionelle KücheDie RM Gastro Grillplatte 75 × 55 cm liefert mit 9 kW elektrische Leistung und einer Spannung von 400 V / 3N – 50 Hz eine schnelle, gleichmäßige Hitzeverteilung von 50 °C bis 300 °C. Das ermöglicht das scharfe Anbraten, Grillen und Warmhalten von Fleisch, Fisch, Gemüse und Frühstücksgerichten in höchster Qualität. Durch die energieeffiziente Bauweise reduziert sie den Stromverbrauch und steigert gleichzeitig die Produktivität in stark frequentierten Gastronomiebetrieben.Robuste Konstruktion und einfache ReinigungDer gerillte Super-Chrom-Arbeitsplatz aus hochwertigem Edelstahl ist eingepresst und bietet eine hygienische Oberfläche, die sich mühelos abwischen lässt. Der integrierte Fettbehälter sammelt überschüssiges Fett, wodurch die Arbeitsfläche sauber bleibt und die Wartung vereinfacht wird. Klare Betriebs- und Heizungsanzeigen unterstützen das Personal bei einer sicheren und präzisen Bedienung.Optimale Abmessungen für jede KücheMit einer Grillfläche von 600 × 800 mm, einer Gesamthöhe von 470 mm und einem Gewicht von 65 kg lässt sich die Platte nahtlos in bestehende Küchenzeilen integrieren. Die Edelstahl-Außenfarbe verleiht ihr ein modernes Erscheinungsbild und macht sie zu einem stilvollen Bauteil in jeder professionellen Küche. Die kompakte Bauweise ermöglicht den Einbau in Standard-Drop-In-Schränke.ProduktdetailsKonstruktionstyp: Drop-inLeistung: 9 kWSpannung: 400 V / 3N – 50 HzMaterial: EdelstahlArbeitsplatzmaterial: Super-Chrom, gerilltAbmessungen (B × T × H): 800 mm × 600 mm × 470 mmTemperaturbereich: 50 °C – 300 °CGewicht: 65 kgIndikatoren: Betrieb und HeizenFettbehälter: JaRM Gastro – Hersteller aus Europa mit über 20-jähriger Erfahrung

Virtus Gas-Grill, Kochzone in Edelstahl, Fleisch/Fisch

Virtus Gas-Grill – Professionelle Kochzone für das Gastgewerbe Der Virtus Gas-Grill aus der Serie Excellence 11 ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Großküchen. Mit einer leistungsstarken Gasleistung von 11.000 kW und einer großzügigen Kochfläche von 320x640 mm ermöglicht er effizientes Grillen von Fleisch und Fisch. Die hochwertige Verarbeitung aus Edelstahl AISI 304 garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung. Hochwertige Materialien für professionelle Ansprüche Die Arbeitsfläche, Seitenwände, Boden und Rückseite bestehen aus robustem Edelstahl. Der Grillrost mit Edelstahlstäben und der emaillierte Gusseisen-Kamin sorgen für optimale Hitzeverteilung. Ein 3-seitiger Spritzschutz und eine herausnehmbare Fettauffangschale (mit Wasser befüllbar) erleichtern die Reinigung und verbessern die Grillergebnisse durch schonende Verdunstung. Praktische Details für den Küchenalltag Die Stahlbrenner unter dem Kochgitter und die wassergeschützten Bedienknöpfe gewährleisten sicheren Betrieb. Mit den Maßen B: 1080 mm x T: 480 mm x H: 1040 mm passt der Grill perfekt in jede Profiküche. Produktdetails Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl Arbeitsfläche aus Edelstahl AISI 304 20/10 Kamin aus emailliertem Gusseisen Grillrost mit Edelstahlstäben 3-seitiger Spritzschutz aus Edelstahl AISI 304 Herausnehmbare Fettauffangschale (mit Wasser befüllbar für einfache Reinigung) Stahlbrenner unter dem Kochgitter Wassergeschützte Bedienknöpfe Serie: Virtus Excellence 11 Betriebsart: Gas Gasleistung: 11.000 kW Kapazität: 320x640 mm Maße: B: 1080 mm x T: 480 mm x H: 1040 mm

RM Gastro Grillplatte 75x55 drop-in elektrisch kombiniert 400 V / RM - FTLRD-68E

RM Gastro Grillplatte 75x55 – Drop-in elektrisch kombiniert 400 VDie RM Gastro Grillplatte ist die ideale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer elektrischen Leistung von 9 kW und einer Betriebsspannung von 400 V / 3N – 50 Hz liefert sie schnelle, gleichmäßige Hitze für perfekte Grillergebnisse. Das robuste Edelstahlgehäuse und die eingepresste Arbeitsfläche ermöglichen eine komfortable Wartung und einfache Reinigung – ein entscheidender Vorteil in stark frequentierten Küchen.Leistung, Temperaturbereich & DesignDer Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C bietet maximale Flexibilität für verschiedene Zubereitungsarten. Die kombinierte Top-Ausführung vereint die Vorteile einer klassischen Grillplatte mit moderner Technologie. Mit einer Größe von 800 mm × 600 mm (Griddle-Abmessungen 600 mm × 800 mm) und einer Höhe von 470 mm passt die Platte nahtlos in jede Küchenzeile. Die integrierten Betriebs- und Heizungsanzeigen sorgen für sichere und präzise Steuerung.ProduktdetailsKonstruktionstyp des Geräts: Drop-inElektrische Leistung: 9 kWSpannung: 400 V / 3N – 50 HzMaterial: EdelstahlHöhe: 470 mmGewicht: 65 kgMindesttemperatur: 50 °CMaximale Temperatur: 300 °CArbeitsplatzmaterial: EdelstahlAußenfarbe: EdelstahlTop-Typ: kombiniertBreite: 800 mmTiefe: 600 mmIndikatoren: Betrieb und HeizenArbeitsplatztyp: Eingepresst – komfortable Wartung und ReinigungGriddle-Abmessungen: 600 mm × 800 mmRM Gastro – Hersteller aus Europa mit über 20 jähriger Erfahrung

RM Gastro Grillplatte 80x51 elektrisch verchromt glatt ohne Unterbauten 400 V /

Leistungsstarke Tischgrillplatte für das GastgewerbeDie RM Gastro Grillplatte 80x51 ist das ideale Tischgerät für professionelle Küchen, Restaurants und Hotels. Mit einer elektrischen Leistung von 9 kW und einer Spannung von 400 V / 3N – 50 Hz liefert sie schnelle und gleichmäßige Hitze. Die einstellbare Temperatur von 50 °C bis 300 °C ermöglicht präzises Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Dank der integrierten Indikatoren für Betrieb und Heizen behalten Sie stets die Kontrolle.Robuste Verarbeitung & SicherheitDie Grillplatte besteht aus hochwertigem AISI 304 für die obere Platte und AISI 430 für die Umhüllung – beide korrosionsbeständig und leicht zu reinigen. Das verchromte Stahl-Arbeitsplatzmaterial mit glattem Top sorgt für eine gleichmäßige Bräunung. Verstellbare Füße garantieren stabile Standfestigkeit, während ein integrierter Behälter für flüssiges Fett das Fettmanagement vereinfacht. Mit einer kompakten Bauhöhe von 390 mm, einer Breite von 800 mm und einer Tiefe von 700 mm passt die Grillplatte in jede professionelle Küche.ProduktdetailsKonstruktionstyp des Geräts: TischgerätElektrische Leistung: 9 kWSpannung: 400 V / 3N – 50 HzMaterial: AISI 304 obere Platte, AISI 430 UmhüllungHöhe: 390 mmGewicht: 78 kgTemperaturbereich: 50 °C – 300 °CVerstellbare Füße: JaArbeitsplatzmaterial: verchromter StahlTop-Typ: glattBreite: 800 mmTiefe: 700 mmIndikatoren: Betrieb und HeizenGriddle-Abmessungen: 800 × 510 mmBehälter für flüssiges Fett: JaRM Gastro – Hersteller aus Europa mit über 20 jähriger Erfahrung

Stalgast Gas-Griddleplatte als Tischgerät, Serie 700 ND - ½ glatt / ½ gerillt 80

"|Grillplatte, Plancha, Teppanyaki – wie immer Sie es nennen, Sie und Ihr Team profitieren von den vielen Vorteilen dieser Zubereitungsart und Ihre Gäste werden Ihre frisch gebratenen Speisen lieben!Die glatte und gerillte Grillplatten können Sie für eine Vielzahl von Gerichten einsetzen. Sie braten schnell und unkompliziert Fleisch, Burger, Meeresfrüchte und Fisch ebenso hervorragend wie Gemüse, Eier- oder Süßspeisen. Der Grill bietet Ihnen eine große Bratfläche mit zwei unabhängig voneinander regelbaren Heizzonen von zus. ca. 4400 cm² mit einer optimalen Hitzeverteilung bei bis zu 300°C.Selbst wenn Sie frisches Grillgut auflegen, verringert sich die Temperatur aufgrund der optimalen Hitzeverteilung nur geringfügig. Der rückseitige Kamin dient dabei zur Zufuhr von frischer Luft.Auf der Grillfläche können Sie zeit- und fettsparend größere Mengen Grillgut gleichzeitig zubereiten und sogar direkt marinieren oder flambieren. Dank der dreiseitigen Aufkantung fällt so schnell nichts herunter und überschüssiges Fett und Bratsäfte werden über die Auffangrinne in die Auffangschublade abgeführt. Die Schublade entnehmen Sie zum Entleeren kinderleicht aus dem schräggestellten Bedienfeld und ist bei Bedarf in der Spülmaschine zu reinigen.Dieses kompakte Tischgerät aus hochwertigem Edelstahl ist besonders robust und pflegeleicht. Die großen Knebel sind ergonomisch geformt und unterstützen die intuitive Bedienung. Das empfehlenswerte Gerät bereichert durch sein modernes Design und ausgezeichneten Eigenschaften Ihre Küche und avanciert schnell zur umschwärmten Kochstation in Ihrer Gastronomie.Falls Sie einen Unterbau für dieses Tischgerät wünschen, ist das kein Problem. Sie müssen sich nur zwischen den vielfältigen Möglichkeiten entscheiden: die Serie 700ND von Stalgast beinhaltet offene oder geschlossene Unterbauten mit und ohne Tür in den unterschiedlichsten Größen, ganz nach Ihren Wünschen.Grillfläche geteilt glatt/gerillt von ca. 4400 cm²zwei separat regelbare Grillzonenstufenlose Temperatureinstellung bis 300°CAuffangrinne mit AblassöffnungFettauffangschubladedreiseitige Aufkantungenlasergraviertes Bedienfeldergonomische KnebelSicherheitsthermostat über Frontblende bedienbarPiezozünderPilotflammerückseitiger KaminAusgleichsfüßeEdelstahlvitaminschonende, fettarme Zubereitungeffizient, hygienisch und kostensparendUnterbauten in verschiedenen Ausführungen erhältlichStromanschluss von 230 Volt erforderlichressourcenschonende, polnische ProduktionMaße: B: 800 mm x T : 700 mm x H : 250 mm|"

EKU Snackline Spritzschutz für Grillplatten SG-40

Bartscher Gas-Griddleplatte, glatt, OU

Bartscher Gas-Griddleplatte – Professionelle Küchentechnik für das GastgewerbeDie Bartscher Gas-Griddleplatte (OU) ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer glatten Bratfläche aus hochwertigem Stahl und einer Leistung von 18 kW ermöglicht sie effizientes und präzises Garen. Die zwei getrennt regelbaren Heizzonen bieten maximale Flexibilität, während die Piezo-Zündung für eine einfache und sichere Inbetriebnahme sorgt.Flexibilität und AnpassungsfähigkeitDie Griddleplatte ist höhenverstellbar von 900 mm bis 950 mm und verfügt über verstellbare Füße für eine optimale Arbeitshöhe. Dank der mitgelieferten Düsen für Erdgas H, Erdgas L und Flüssiggas ist sie vielseitig einsetzbar. Die offene Unterbauweise ermöglicht eine einfache Reinigung und Wartung.Robustes Design für den professionellen EinsatzGefertigt aus CNS 18/10 und mit einer Bratfläche von 755 mm Breite und 760 mm Tiefe ist diese Griddleplatte besonders langlebig. Die kompakte Bauweise (Maße: B 800 mm x T 900 mm x H 900 mm) macht sie platzsparend und dennoch leistungsstark.ProduktdetailsHöhenverstellbar bis 950 mmAnzahl Heizzonen: 2Ausführung Bratfläche: GlattZünd-Art: Piezo-ZündungGas-Art: Erdgas H (Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen beigelegt)Unterbau-Art: OffenAnschlusswert: 18 kWTyp: StandgerätMaterial: CNS 18/10Höhenverstellbar von 900 mmBreite Bratfläche: 755 mmFüße höhenverstellbar: JaSerie: 900Heizzonen getrennt regelbar: JaMaterial Bratfläche: StahlBetriebsart: GasTiefe Bratfläche: 760 mmMaße: B 800 mm x T 900 mm x H 900 mm

RM Gastro Grillplatte 56x55 drop-in elektrisch kombiniert 400 V / RM - FTLRD-66E

RM Gastro Grillplatte 56x55 – Drop-in elektrisch kombiniert 400 VDie RM Gastro Grillplatte FTLRD-66E ist die ideale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer elektrischen Leistung von 6 kW und einer Spannung von 400 V (3-Phasen, 50 Hz) liefert sie schnelle und gleichmäßige Hitze für perfekte Grillergebnisse. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für einheitlich gegarte Speisen ohne Hotspots. Das robuste Edelstahlgehäuse und die kombinierte Top-Ausführung garantieren Langlebigkeit und vielseitige Einsatzmöglichkeiten – von feinen Steaks bis zu herzhaften Pfannengerichten.Leistungsstark und benutzerfreundlichDie Grillplatte erreicht Temperaturen von 50 °C bis 300 °C und verfügt über klare Betriebs- und Heizungsanzeigen. Der eingepresste Arbeitsplatz aus Edelstahl ermöglicht eine komfortable Wartung und einfache Reinigung. Ein mitgelieferter Edelstahlschaber erleichtert das Entfernen von Anbrennungen, sodass die Arbeitsfläche stets hygienisch bleibt. Dank der energieeffizienten Bauweise reduziert die Grillplatte den Stromverbrauch bei gleichzeitig hoher Leistungsfähigkeit.Kompatibel und platzsparendMit den kompakten Abmessungen von 600 mm × 600 mm und einer Höhe von 470 mm lässt sich die Einheit nahtlos in jede Küchenzeile integrieren. Das Gewicht von 50 kg sorgt für Stabilität, während das Drop-in-Design eine schnelle Installation ermöglicht. Durch die kompakte Bauweise ist sie besonders geeignet für Küchen mit hohem Durchsatz und begrenztem Platz.ProduktdetailsKonstruktionstyp: Drop-inLeistung: 6 kWSpannung: 400 V / 3N – 50 HzMaterial: EdelstahlAbmessungen (B × T × H): 600 mm × 600 mm × 470 mmGewicht: 50 kgTemperaturbereich: 50 °C – 300 °CTop-Typ: kombiniertArbeitsplatztyp: Eingepresst – komfortable Wartung und ReinigungStandardausstattung: Edelstahlschaber für die ReinigungIndikatoren: Betrieb und HeizenRM Gastro – Hersteller aus Europa mit über 20-jähriger Erfahrung

RM Gastro Grillplatte 31x65 elektrisch geriffelt mit Unterbau 400 V / REDFOX - F

Leistungsstarke elektrische Grillplatte für professionelle KüchenDie RM Gastro Grillplatte 31x65 von REDFOX – F ist die ideale Lösung für Restaurants, Hotels und Caterer, die höchste Ansprüche an Qualität und Effizienz stellen. Mit einer elektrischen Leistung von 6 kW und einem breiten Temperaturbereich von 50 °C bis 300 °C ermöglicht sie schnelles Aufheizen und präzise Temperaturkontrolle – perfekt für das Grillen, Braten und Warmhalten verschiedenster Gerichte.Robuste Konstruktion und hygienisches DesignDie stationäre Bauweise kombiniert langlebige Materialien: Die obere Grillplatte besteht aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl, während die Umhüllung aus korrosionsbeständigem AISI 430 gefertigt ist. Der sandgestrahlte Stahlarbeitsplatz sorgt für eine einfache Reinigung und lange Lebensdauer. Verstellbare Füße garantieren stabile Installation auf jeder Unterlage.Optimale Abmessungen für jede ArbeitsflächeMit einer Breite von 400 mm, einer Tiefe von 900 mm und einer Gesamthöhe von 1 140 mm passt die Grillplatte in nahezu jede professionelle Küche. Das Gewicht von 80 kg verleiht ihr zusätzliche Standfestigkeit.ProduktdetailsKonstruktionstyp des Geräts: stationärElektrische Leistung in kW: 6,00Spannung: 400 V / 3N – 50 HzMaterial: AISI 304 obere Platte, AISI 430 UmhüllungHöhe (mm): 1 140,0Gewicht (kg): 80,00Mindesttemperatur (°C): 50,0Maximale Gerätetemperatur (°C): 300,0Verstellbare Füße: JaArbeitsplatzmaterial: sandgestrahlter StahlTop-Typ: gerilltBreite (mm): 400,0Tiefe (mm): 900,0RM Gastro – Hersteller aus Europa mit über 20 jähriger Erfahrung

RM Gastro Grillplatte glatt Chrom / REDFOX - FTHC 90/40 G

ProduktübersichtDie RM Gastro Grillplatte glatt Chrom / REDFOX - FTHC 90/40 G ist die ideale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Mit ihrer kompakten Bauweise unter dem Tisch ermöglicht sie ein platzsparendes Design, das gleichzeitig höchste Leistungsfähigkeit bietet. Dank der europäischen Fertigung und über 20-jähriger Erfahrung von RM Gastro steht Qualität und Zuverlässigkeit an erster Stelle.Technische DatenDie Grillplatte arbeitet mit einer Gasleistung von 8 kW und einer Spannung von 400 V / 3N – 50 Hz. Sie erreicht Temperaturen von 50 °C bis 300 °C, ideal für vielseitige Grilltechniken. Mit einer Höhe von 1140 mm, einer Breite von 400 mm und einer Tiefe von 900 mm passt sie in nahezu jede Küchenumgebung. Das robuste Gerät wiegt 80 kg und ist für den Dauerbetrieb ausgelegt.Vorteile für das GastgewerbeDurch die gleichmäßige Wärmeverteilung und die schnelle Aufheizzeit steigert die Grillplatte die Effizienz Ihrer Küche. Das glatte Chrom-Design ist nicht nur hygienisch, sondern auch leicht zu reinigen. Die unter-Tisch-Konstruktion sorgt für ein aufgeräumtes Arbeitsumfeld und ermöglicht eine flexible Anordnung von Arbeitsplätzen.ProduktdetailsKonstruktionstyp des Geräts: unter TischGasleistung: 8Spannung: 400 V / 3N - 50 HzHöhe mm: 1140.0Gewicht Kg: 80.00Mindesttemperatur [° C]: 50.0Maximale Gerätetemperatur [° C]: 300.0Breite [MM]: 400.0Tiefe [MM]: 900.0

Bartscher Elektro-Griddleplatte 600, B600

Bartscher Elektro-Griddleplatte 600 – Professionelle Bratfläche für das GastgewerbeDie Bartscher Elektro-Griddleplatte 600 (B600) ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer Bratfläche von 590 x 440 mm bietet sie ausreichend Platz für effizientes Arbeiten. Die zwei getrennt regelbaren Heizzonen ermöglichen präzises Garen bei Temperaturen von 50 °C bis 320 °C.Flexibilität und LanglebigkeitDie Bratfläche ist halb glatt und halb gerillt, sodass Sie sowohl empfindliche als auch grilltypische Speisen perfekt zubereiten können. Gefertigt aus hartverchromtem Spezialstahl und hochwertigem CNS 18/10, garantiert die Griddleplatte Langlebigkeit und einfache Reinigung. Ein integrierter Fettauffangbehälter sorgt für sauberes Arbeiten.Leistung und SicherheitMit einem Anschlusswert von 7,2 kW und einer Spannung von 400 V liefert das Gerät zuverlässige Leistung. Die Kontrollleuchten signalisieren den Aufheizstatus und die Betriebsbereitschaft. Dank kompakter Maße (600 x 600 x 290 mm) ist die Griddleplatte platzsparend und als Tischgerät vielseitig einsetzbar.ProduktdetailsBreite Bratfläche: 590 mmSpannung: 400 VAnzahl Heizzonen: 2Ausführung Bratfläche: 1/2 glatt, 1/2 gerilltSerie: 600Heizzonen getrennt regelbar: JaTemperaturbereich: 50 °C bis 320 °CFettauffangbehälter: JaFrequenz: 50 HzGeräte-Anschluss: 3 NACAnschlusswert: 7,2 kWKontrollleuchte: Aufheizen, BetriebsbereitMaterial Bratfläche: Spezialstahl, hartverchromtMaterial: CNS 18/10Tiefe Bratfläche: 440 mmTyp: TischgerätBetriebsart: ElektroMaße: B: 600 mm x T: 600 mm x H: 290 mm

Stalgast Verchromte Elektro-Griddleplatte als Tischgerät, 400x700 mm, glatte Gri

Stalgast verchromte Elektro-Griddleplatte – Serie 700 ND Professionelle Grillplatte für die Gastronomie Die Stalgast Elektro-Griddleplatte der Serie 700 ND ist ein hochwertiges Tischgerät für die professionelle Küche. Mit einer glatten, verchromten Grillfläche von 2200 cm² (400 x 700 mm) ermöglicht sie eine präzise und hygienische Zubereitung von Speisen. Die stufenlose Temperatureinstellung bis 300°C sorgt für optimale Ergebnisse bei verschiedenen Garmethoden. Effizienz und Hygiene im Fokus Das Gerät ist aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine dreiseitige Aufkantung, die ein sauberes Arbeiten gewährleistet. Die Fettauffangschublade und die Auffangrinne mit Ablassöffnung erleichtern die Reinigung. Dank des Sicherheitsthermostats und der vitaminschonenden, fettarmen Zubereitung ist die Griddleplatte ideal für Frontcooking geeignet. Flexible Einsatzmöglichkeiten Mit einer Leistung von 4,05 kW und einer Spannung von 400V bietet die Griddleplatte eine zuverlässige Performance. Optional sind Unterbauten und ein Kamin erhältlich, um das Gerät an individuelle Anforderungen anzupassen. Die ressourcenschonende Produktion unterstreicht das Engagement von Stalgast für Nachhaltigkeit. Produktdetails Hersteller: Stalgast Serie: 700 ND Material: Edelstahl Grillfläche: 400 x 700 mm (ca. 2200 cm²) Leistung: 4,05 kW Max. Temperatur: 300°C Spannung: 400V Farbe: Silber Besondere Merkmale: stufenlose Temperatureinstellung, Fettauffangschublade, dreiseitige Aufkantung, lasergraviertes Bedienfeld

RM Gastro Grillplatte geriffelt verchromt mit Unterbau / RM - FTRC 740 G

Leistungsstarke Grillplatte für professionelle KüchenDie RM Gastro Grillplatte geriffelt verchromt mit Unterbau (Herstellernummer RM-FTRC 740 G) ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe. Mit einer Gasleistung von 7 kW und einer robusten AISI 304-Konstruktion liefert sie gleichmäßige Hitze für perfekte Grillergebnisse – von saftigen Steaks bis zu knusprigen Pfannengerichten. Die Kombination aus Piezo- und Dauerflammenzündung garantiert schnelles Anzünden und zuverlässige Bedienung, während der verchromte, geriffelte Top-Typ optimale Grillstreifen erzeugt.Durchdachtes Design und einfache WartungDer Unterbau mit verstellbaren Füßen ermöglicht flexible Platzierung, und das eingepresste Arbeitsplatzdesign aus Edelstahl erleichtert Reinigung und Wartung. Der integrierte Behälter für flüssiges Fett sorgt für ein sauberes Arbeitsumfeld und reduziert Fettbrand. Mit einer Arbeitsfläche von 560 × 370 mm, einer Gesamthöhe von 1080 mm und kompakten Abmessungen (400 × 730 mm) passt die Grillplatte in nahezu jede Küchenkonfiguration.Verlässliche Qualität aus EuropaRM Gastro, ein europäischer Hersteller mit über 20 Jahren Erfahrung, steht für langlebige Geräte, die den hohen Anforderungen des Gastgewerbes gerecht werden. Setzen Sie auf Qualität, Effizienz und Sicherheit – wählen Sie die RM Gastro Grillplatte für Ihre Küche.ProduktdetailsKonstruktionstyp des Geräts: mit UnterbauGasleistung: 7 kWArt der Zündung: Piezo + DauerflammeMaterial: AISI 304 obere Platte und UmhüllungHöhe: 1080 mmGewicht: 59 kgArt des Gas: Erdgas, Propan, ButanVerstellbare Füße: JaArbeitsplatzmaterial: AISI 304Außenfarbe: EdelstahlTop-Typ: gerilltAbnehmbarer Gerätebehälter: NeinBreite: 400 mmTiefe: 730 mmArbeitsplatztyp: Eingepresst – komfortable Wartung und ReinigungGriddle-Abmessungen: 560 × 370 mmBehälter für flüssiges Fett: Ja

Stalgast Elektro-Griddleplatte als Tischgerät mit Deckel, 800x700 mm, gerillte G

Stalgast Edelstahl Elektro-Griddleplatte – Effizienz und Präzision für die Gastronomie Die Stalgast Elektro-Griddleplatte Serie 700 ND ist das ideale Tischgerät für professionelle Küchen, die Wert auf Flexibilität, Hygiene und Energieeffizienz legen. Mit einer gerillten Grillfläche von 4400 cm² und zwei separat regelbaren Grillzonen ermöglicht sie eine präzise Zubereitung verschiedener Speisen gleichzeitig. Die stufenlose Temperatureinstellung bis 300°C garantiert optimale Ergebnisse – von schonendem Garen bis zum intensiven Grillen. Energieeffizienz und hygienisches Design Der Edelstahldeckel mit Sichtfenster und Temperaturanzeige reduziert den Energieverbrauch um bis zu 30% und beschleunigt den Garprozess. Eine Fettauffangschublade und die dreiseitigen Aufkantungen sorgen für eine saubere Arbeitsumgebung, während das lasergravierte Bedienfeld und die Edelstahl-Knebel mit gummierter Griffzone für intuitive Bedienung und Langlebigkeit stehen. Dank vitaminschonender, fettarmer Zubereitung eignet sich die Griddleplatte perfekt für gesunde und hochwertige Gerichte. Flexibel und nachhaltig Mit Ausgleichsfüßen und der Option für verschiedene Unterbauten lässt sich das Gerät optimal in jede Kücheninfrastruktur integrieren. Die ressourcenschonende Produktion ohne Folierung unterstreicht das Engagement von Stalgast für Nachhaltigkeit. Ideal für Frontcooking und den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben. Produktdetails Hersteller: Stalgast Serie: 700 ND Material: Edelstahl Abmessungen (BxTxH): 800 x 700 x 250 mm Leistung: 8,1 kW Max. Temperatur: 300°C Spannung: 400V Farbe: Silber Besondere Merkmale: Gerillte Grillfläche (4400 cm²), zwei separat regelbare Zonen, Edelstahldeckel mit Sichtfenster, Fettauffangschublade, dreiseitige Aufkantungen, lasergraviertes Bedienfeld, Sicherheitsthermostat, für Frontcooking geeignet, Ausgleichsfüße, vitaminschonende Zubereitung, energieeffizient (30% weniger Verbrauch mit Deckel), hygienisch und kostensparend, nachhaltige Produktion ohne Folierung

KBS Gas-Grillplatte verchromt 2/3 glatt + 1/3 gerillt 7,5 kW 2 Heizzonen

Professionelle Gas-Grillplatte für gehobene GastronomieansprücheHochwertige Verarbeitung für professionelle AnsprücheDie KBS Gas-Grillplatte mit verchromter Oberfläche überzeugt durch erstklassige Materialien und intelligentes Design. Das Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 garantiert Langlebigkeit und Hygiene, während die 40 mm abgesenkte Oberplatte durch eine dichte Verschweißung maximale Stabilität bietet. Die innovative Aufteilung der 535 x 530 mm Grillfläche in 2/3 glatte und 1/3 gerillte Zonen ermöglicht vielseitige Grilloptionen.Praktische Funktionen für effizientes ArbeitenMit zwei unabhängigen Heizzonen und manueller Temperaturregelung zwischen 110°C und 280°C bietet das Gerät volle Kontrolle über den Garprozess. Die integrierte 65 mm Kaltzone an der Vorderseite und die geneigte Platte mit 40 mm Fettablauföffnung sorgen für Sicherheit und Sauberkeit am Arbeitsplatz. Die 2,5 Liter Fettauffangschale vereinfacht die Reinigung im Küchenalltag.Robuste Konstruktion & einfache HandhabungDie höhenverstellbaren Edelstahlfüße ermöglichen einen ergonomischen Arbeitskomfort, während der stabile Stahlbrenner mit Sicherheitshahn und Thermoelement zuverlässige Leistung bietet. Mit einem Anschlusswert von 11 kW und einer Aufheizfähigkeit bis 280°C eignet sich das Standgerät optimal für den intensiven Einsatz in Großküchen, Steakhouses oder Gourmet-Restaurants.Produktdetails:2 unabhängige HeizzonenGrillfläche: 2/3 glatt + 1/3 gerilltVerchromte Oberfläche 535x530 mmEdelstahlgehäuse AISI 304Geneigte Platte mit Fettablauf (Ø 40 mm)2,5 Liter FettauffangschaleTemperaturbereich: 110-280°CHöhenverstellbare EdelstahlfüßeMaße (BxTxH): 600 x 730 x 900 mmGewicht: 99 kgLieferumfang: Schaber

Bartscher Griddleplatte GDP 980E-G

Bartscher Griddleplatte GDP 980E-G – Professionelle Bratfläche für das GastgewerbeDie Bartscher Griddleplatte GDP 980E-G ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer breiten Bratfläche von 980 mm und einer Tiefe von 480 mm bietet sie ausreichend Platz für effizientes Braten, Grillen und Garen. Die drei separat regelbaren Heizzonen ermöglichen präzise Temperaturkontrolle zwischen 50 °C und 300 °C, sodass verschiedene Speisen gleichzeitig perfekt zubereitet werden können.Robustes Design und einfache HandhabungDie Griddleplatte besteht aus hochwertigem Stahl (CNS 18/10) und ist mit einem fest verschweißten Spritzschutz sowie einem praktischen Fettauffangbehälter ausgestattet. Eine Kontrollleuchte signalisiert die Betriebsbereitschaft, während der mitgelieferte Reinigungsschaber die Pflege erleichtert. Mit einer Leistung von 9 kW und einem 400-V-Anschluss (3 NAC, 50 Hz) ist das Gerät für den professionellen Einsatz konzipiert.Flexibel und platzsparendAls Tischgerät lässt sich die Griddleplatte GDP 980E-G vielseitig in jeder Küche integrieren. Ihre kompakte Bauweise (Maße: 990 x 580 x 310 mm) spart wertvollen Arbeitsplatz, ohne auf Leistung zu verzichten. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe, die Wert auf Effizienz und Langlebigkeit legen.ProduktdetailsBreite Bratfläche: 980 mmSpannung: 400 VAnzahl Heizzonen: 3Ausführung Bratfläche: GlattSerie: GDPHeizzonen getrennt regelbar: JaTemperaturbereich: 50 °C bis 300 °CEigenschaften: Fettauffangbehälter, Spritzschutz fest verschweißtFrequenz: 50 HzGeräte-Anschluss: 3 NACAnschlusswert: 9 kWKontrollleuchte: BetriebsbereitMaterial Bratfläche: StahlMaterial: CNS 18/10Tiefe Bratfläche: 480 mmTyp: TischgerätBetriebsart: ElektroInklusive: 1 ReinigungsschaberMaße: B: 990 mm x T: 580 mm x H: 310 mm

Nordcap Gas-Rostgrill GRG7 / 2H

Nordcap Gas-Rostgrill GRG7 / 2H – Professionelle Grillstation für das GastgewerbeDer Nordcap Gas-Rostgrill GRG7 / 2H ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz, Langlebigkeit und präzise Grillergebnisse legen. Mit seiner robusten Bauweise und hochwertigen Materialien überzeugt dieser Grill in jeder professionellen Küche.Robuste Konstruktion und effiziente LeistungDer Grill verfügt über eine CNS-Front- und -Deckplatte mit einer Stärke von 1,5 mm, die für maximale Stabilität sorgt. Die zwei Heizzonen mit Piezo-Zündung ermöglichen eine flexible Temperaturregelung, während das emaillierte Gusseisen beidseitig genutzt werden kann – perfekt für vielseitige Grillanwendungen. Mit einem Anschlusswert von 16 kW und Erdgas-Düsen bietet der Grill eine leistungsstarke und zuverlässige Wärmequelle.Praktische Maße und wichtige HinweiseDie kompakte Bauweise (800 x 713 x 980 mm) und die Korpusabmessungen (800 x 700 x 700 mm) machen den Grill platzsparend und dennoch leistungsstark. Die Höhe mit Füßen beträgt 850 mm, was eine ergonomische Arbeitshöhe gewährleistet. Gemäß den DVGW-Richtlinien (G 631) ist bei einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abgasführung über die Küchenlüftung erforderlich. Optional ist ein Flüssiggasdüsensatz als Sonderzubehör erhältlich.ProduktdetailsCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke: 1,5 mmErdgas-Düsen2 x Heizzone mit Piezo-ZündungEmailliertes Gusseisen, beidseitig verwendbarMaße: 800 x 713 x 980 mmKorpusabmessung: 800 x 700 x 700 mmHöhe mit Füßen: 850 mmEnergieart: GasAnschlusswert Gas: 16,00 kWHinweis: Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist eine Abgasführung über die Küchenlüftung erforderlich. Flüssiggasdüsensatz optional erhältlich.

EKU Snackline Gas-Grillplatte GRG-60

EKU Snackline Gas-Grillplatte GRG-60 – Professionelle Grilllösung für das GastgewerbeDie EKU Snackline Gas-Grillplatte GRG-60 ist die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Effizienz, Flexibilität und hochwertige Verarbeitung legen. Mit einer großzügigen Grillfläche von 596 x 500 mm bietet sie ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedener Speisen – von saftigen Steaks bis zu knusprigem Gemüse. Die glatte Platte ermöglicht eine einfache Reinigung und gleichmäßige Hitzeverteilung, was für perfekte Grillergebnisse sorgt.Flexible Gasversorgung für maximale EffizienzDie Grillplatte ist für den Betrieb mit Erdgas oder Propangas ausgelegt und bietet somit maximale Flexibilität in der Anwendung. Mit einem Anschlusswert von 9,0 kW erreicht sie schnell die gewünschte Temperatur und gewährleistet eine zuverlässige Leistung auch bei hohem Einsatz. Die kompakte Bauweise mit den Maßen B 600 x T 650 x H 300 mm macht sie zudem platzsparend und einfach in jede Küchenzeile integrierbar.Robust, langlebig und benutzerfreundlichAls Produkt der renommierten Marke EKU steht die Snackline Gas-Grillplatte GRG-60 für deutsche Qualität und Langlebigkeit. Sie ist speziell für den professionellen Einsatz konzipiert und erfüllt höchste Ansprüche an Hygiene, Sicherheit und Bedienkomfort. Ideal für Restaurants, Imbisse oder Catering-Unternehmen, die auf eine zuverlässige Grilllösung setzen.Produktdetails Grillfläche: 596 x 500 mm Platte: glatt Wahlweise Erd- oder Propangas Anschlusswert: Gas: 9,0 kW Abmessungen: B 600 x T 650 x H 300 mm

Neumärker Griddleplatte Elektro II

Neumärker Griddleplatte Elektro II – Professionelle Grillplatte für das Gastgewerbe Die Neumärker Griddleplatte Elektro II ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer robusten Griddleplatte aus 10 mm starkem Stahl bietet sie eine optimale Hitzespeicherung für perfekte Grillergebnisse und kurze Garzeiten. Die gleichmäßige Hitzeverteilung und die Reduzierung von Temperaturschwankungen sorgen für präzises Arbeiten. Hygienisch und einfach zu reinigen Die glatte, geschweißte Oberfläche ohne Rillen ermöglicht eine einfache Reinigung und gewährleistet höchste Hygienestandards, da sich keine Rückstände in Kanten festsetzen können. Die integrierte Fettauffangwanne mit 1 Liter Fassungsvermögen erleichtert die Handhabung und hält den Arbeitsbereich sauber. Flexible Steuerung und robustes Design Mit einem Temperaturbereich von 50–300°C und separat regelbaren Heizzonen bietet die Griddleplatte maximale Flexibilität. Die thermostatische Regelung, Kontrollleuchten und spritzwassergeschützte Bedienelemente (IPX4) sorgen für sichere und präzise Steuerung. Das Edelstahlgehäuse und die höhenverstellbaren Füße garantieren Langlebigkeit und Anpassungsfähigkeit. Produktdetails Grillfläche 650x480 mm Griddleplatte aus Stahl 10 mm stark: Ideale Hitzespeicherung für perfekte Grillergebnisse und kurze Garzeiten Gleichmäßige Hitzeverteilung und signifikante Reduzierung von Temperaturschwankungen Glatte Platte ohne Rillen für einfache Reinigung Geschweißte Griddleplatte: Perfekte Hygiene ohne Kanten, in denen sich Rückstände festsetzen können Integrierte Fettauffangwanne mit 1 Liter Fassungsvermögen Einfache Bedienung Temperaturbereich 50–300°C Thermostatische Regelung Separat regelbare Heizzonen Kontrollleuchten Kontrollelemente spritzwassergeschützt IPX4 Gehäuse aus Edelstahl Höhenverstellbare Füße Leistung: 6 kW Netzspannung: 400V Arbeitsfläche: 650 x 480 mm Maße: 658 x 541 x 285 mm Gewicht: 44 kg

Virtus Elektro-Grillplatte, Tischmodell, glatte Platte

Virtus Elektro-Grillplatte - Professionelle Großküchentechnik Virtus Elektro-Grillplatte - Hochwertige Lösung für das Gastgewerbe Robuste Konstruktion für den professionellen Einsatz Die Virtus Elektro-Grillplatte aus der Excellence 11 Serie überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung und Langlebigkeit. Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite bestehen aus Edelstahl, während die Arbeitsfläche aus Edelstahl AISI 304 15/10 gefertigt ist. Der Kamin aus emailliertem Gusseisen und die vollständig verschweißte, versiegelte Grillplatte garantieren eine optimale Wärmeverteilung und einfache Reinigung. Effiziente Fettabführung und präzise Temperaturkontrolle Die 10 mm geneigte Oberfläche ermöglicht ein einfaches Sammeln von Fett, das über eine ausziehbare Schublade abgeführt wird. Hochleistungsheizelemente sorgen für schnelles Aufheizen, während die Kochtemperatur durch Thermostate überwacht wird. Ein Sicherheitsthermostat und speziell designte Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld, was die Langlebigkeit des Geräts erhöht. Technische Daten Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl Arbeitsfläche aus Edelstahl AISI 304 15/10 Kamin aus emailliertem Gusseisen Grillplatte vollständig verschweißt und versiegelt Grilloberfläche aus Stahl 10 mm geneigte Oberfläche für einfache Fettabführung Ausziehbare Schublade zum Sammeln von Fett Hochleistungsheizelemente Temperaturüberwachung durch Thermostate Sicherheitsthermostat Wassergeschützte Bedienknöpfe Serie: Virtus Excellence 11 Betriebsart: Elektrisch Spannung: 380-415 V Elektrische Leistung: 10,800 kW Kapazität: 670x530 mm Maße: B: 510 mm x T: 880 mm x H: 860 mm

EKU Elektro-Grillplatte D-GRE-80

< lang=de> EKU Elektro-Grillplatte D-GRE-80 – Hochwertige Einbau-Grillplatte EKU Elektro-Grillplatte D-GRE-80 – Professionelle Lösung für Ihr Gastgewerbe Die EKU Elektro-Grillplatte D-GRE-80 ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit ihrer robusten Bauweise und der großen Bratfläche von 800 x 550 mm ermöglicht sie effizientes und präzises Grillen. Die glatte Oberfläche sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und einfache Reinigung, während der hochwertige Rahmen aus CNS 1.4301 (Edelstahl) für Langlebigkeit und Hygiene steht. Leistungsstark und energieeffizient Mit einem Anschlusswert von 400V und 9,75 kW bietet die Grillplatte eine hohe Leistung für schnelles und gleichmäßiges Garen. Die kompakte Bauform mit den Abmessungen B 850 x T 600 x H 310 mm ermöglicht eine flexible Integration in Ihre Küchenzeile. Als Einbaugerät konzipiert, passt sie perfekt in professionelle Küchenumgebungen und erfüllt höchste Ansprüche an Funktionalität und Design. Zuverlässige Qualität für den professionellen Einsatz EKU steht für hochwertige Küchentechnik, die auf die Bedürfnisse des Gastgewerbes zugeschnitten ist. Die D-GRE-80 überzeugt durch ihre robuste Verarbeitung, einfache Handhabung und wartungsfreundliche Konstruktion. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe, die Wert auf Effizienz und Qualität legen. Produktdetails Ausführung: Einbaugerät Bratfläche: 800 x 550 mm, glatt Material: Rahmen CNS 1.4301 (Edelstahl) Anschlusswert: 400V, 9,75 kW Abmessungen: B 850 x T 600 x H 310 mm

RM Gastro Grillplatte 80x51 elektrisch glatt mit Unterbau 400 V / REDFOX - FTH 7

Leistungsstarke elektrische Grillplatte für die GastronomieDie RM Gastro Grillplatte 80x51 von REDFOX – Modell FTH 7 ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einer elektrischen Leistung von 9 kW und einer Spannung von 400 V (3N – 50 Hz) liefert sie schnelle und gleichmäßige Hitze von 50 °C bis 300 °C. Die glatte Oberseite aus hochwertigem AISI 304-Edelstahl in Kombination mit einer robusten AISI 430-Umhüllung garantiert Langlebigkeit und hygienische Arbeitsbedingungen.Durchdachtes Design und BedienkomfortDer sandgestrahlte Stahlarbeitsplatz, verstellbare Füße und integrierte Temperatur- und Heizungsanzeigen ermöglichen eine präzise Steuerung. Der großzügige Grillbereich von 800 mm × 510 mm sowie ein praktischer Behälter für flüssiges Fett unterstützen vielseitige Zubereitungstechniken – von feinen Steaks bis zu herzhaften Pfannengerichten. Dank der energieeffizienten Bauweise reduziert die Grillplatte den Stromverbrauch ohne Kompromisse bei der Leistung.Robuste Bauweise für den professionellen EinsatzMit einer Gesamthöhe von 975 mm, einer Breite von 800 mm und einer Tiefe von 700 mm passt die kompakte Einheit in jede Gastronomie-Einrichtung. Das Gewicht von 95 kg sorgt für Stabilität, während die stationäre Bauweise einen sicheren Stand garantiert. RM Gastro, ein europäischer Hersteller mit über 20 Jahren Erfahrung, steht für Qualität und Zuverlässigkeit.ProduktdetailsKonstruktionstyp: stationärLeistung: 9 kWSpannung: 400 V / 3N – 50 HzMaterial: AISI 304 (obere Platte), AISI 430 (Umhüllung)Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 700 mm × 975 mmGriddle-Fläche: 800 mm × 510 mmTemperaturbereich: 50 °C – 300 °CVerstellbare Füße: jaArbeitsplatzmaterial: sandgestrahlter StahlTop-Typ: glattIndikatoren: Betrieb und HeizenBehälter für flüssiges Fett: jaGewicht: 95 kg

Virtus Elektro-Grillplatte, Tischmodell, glatte Platte

Virtus Elektro-Grillplatte - Professionelle Großküchentechnik Virtus Elektro-Grillplatte - Hochwertige Lösung für das Gastgewerbe Robuste Konstruktion für den professionellen Einsatz Die Virtus Elektro-Grillplatte aus der Excellence 11 Serie überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung und Langlebigkeit. Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite bestehen aus Edelstahl, während die Arbeitsfläche aus Edelstahl AISI 304 15/10 gefertigt ist. Der Kamin aus emailliertem Gusseisen und die vollständig verschweißte, versiegelte Grillplatte garantieren eine optimale Wärmeverteilung und einfache Reinigung. Effiziente Fettabführung und präzise Temperaturkontrolle Die 10 mm geneigte Oberfläche ermöglicht ein einfaches Sammeln von Fett, das über eine ausziehbare Schublade abgeführt wird. Hochleistungsheizelemente sorgen für schnelles Aufheizen, während die Temperatur durch Thermostate präzise überwacht wird. Ein Sicherheitsthermostat und speziell designte Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld, was die Langlebigkeit des Geräts erhöht. Technische Daten Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl Arbeitsfläche aus Edelstahl AISI 304 15/10 Kamin aus emailliertem Gusseisen Grillplatte vollständig verschweißt und versiegelt Grilloberfläche aus Stahl 10 mm geneigte Oberfläche für einfache Fettabführung Ausziehbare Schublade zum Sammeln von Fett Hochleistungsheizelemente Temperaturüberwachung durch Thermostate Sicherheitsthermostat Wassergeschützte Bedienknöpfe Serie: Virtus Excellence 11 Betriebsart: Elektrisch Spannung: 380-415 V Elektrische Leistung: 5,400 kW Grillfläche: 335x530 mm Abmessungen: B: 470 mm x T: 480 mm x H: 760 mm

RM Gastro Grillplatte glatt Chrom / REDFOX - FTHC 90/80 G

Robuste Grillplatte für professionelle KüchenDie RM Gastro Grillplatte glatt Chrom von REDFOX (Modell FTHC 90/80 G) ist die ideale Lösung für das Gastgewerbe. Mit ihrer kompakten Bauweise unter dem Tisch ermöglicht sie ein platzsparendes Design, das gleichzeitig höchste Leistungsfähigkeit bietet. Die 16 kW Gasleistung sorgt für schnelle und gleichmäßige Hitze, ideal für das Braten, Grillen und Warmhalten verschiedenster Gerichte.Hochwertige Verarbeitung und langlebige MaterialienGefertigt aus robustem Stahl und veredelt mit glattem Chrom, besticht die Grillplatte durch ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber täglichen Belastungen. Mit einer Höhe von 1160 mm, einer Breite von 800 mm und einer Tiefe von 900 mm passt sie in nahezu jede professionelle Küchenumgebung. Das Gewicht von 135 kg garantiert Stabilität, während die europäische Fertigung von RM Gastro auf über 20 jähriger Erfahrung zurückgreift.ProduktdetailsKonstruktionstyp des Geräts: unter TischGasleistung: 16 kWHöhe: 1160 mmGewicht: 135 kgArbeitsplatzmaterial: StahlBreite: 800 mmTiefe: 900 mmRM Gastro Hersteller aus Europa mit über 20 jähriger Erfahrung

EKU Elektro-Rostbräter 2 Heizzonen 650-RB-81

EKU Elektro-Rostbräter 650-RB-81 – Professionelle Lösung für das GastgewerbeDer EKU Elektro-Rostbräter 650-RB-81 ist ein hochwertiges Gerät für die professionelle Küche. Mit zwei unabhängigen Heizzonen bietet er maximale Flexibilität beim Braten und Grillen. Die großzügige Bratfläche von 544 x 447 mm ermöglicht effizientes Arbeiten, während die hochklappbare und arretierbare Grillfläche zusätzliche Vielseitigkeit bietet.Robuste Bauweise und einfache HandhabungDas Gerät ist mit einer stabilen Wanne im GN 2/1-Format (100 mm Tiefe) ausgestattet und besteht aus hochwertigem Edelstahl (CNS 1.4301), der für Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt. Mit einem Anschlusswert von 8,1 kW (DN20) liefert der Rostbräter zuverlässige Leistung für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben.Platzsparend und funktionalDie kompakte Bauweise (B 800 x T 650 x H 850 mm) macht den Rostbräter ideal für Küchen mit begrenztem Platz. Die praktische Abdeckung schützt das Gerät und sorgt für eine saubere Arbeitsumgebung. Hinweis: Die Abbildung kann leicht abweichen.Produktdetails 2 Heizzonen Bratfläche: 544 x 447 mm Grillfläche zum Hochklappen und arretierbar mit: Wanne GN 2/1 - 100 Abdeckung/Gehäuse: CNS 1.4301 Anschlusswert: DN20 8,1 kW Abmessung: B 800 x T 650 x H 850 mm Ähnliche Abbildung

KBS Elektro-Grillplatte gerillt verchromt 5,4kW 1 Heizzone offener Unterbau

Professionelle Elektro-Grillplatte für anspruchsvolle KüchenDie KBS Elektro-Grillplatte vereint professionelle Leistung mit langlebiger Verarbeitung. Mit einer gerillten, verchromten Grillfläche von 335 x 530 mm und 5,4 kW Anschlussleistung eignet sie sich ideal für den intensiven Gastronomieeinsatz. Das Edelstahlgehäuse (AISI 304) sowie höhenverstellbare Füße garantieren Stabilität und einfache Reinigung.Präzise Temperatursteuerung & praktisches DesignDie thermostatikgeregelte Heizzone ermöglicht präzises Arbeiten zwischen 110°C und 280°C. Die 40 mm abgesenkte Oberplatte mit 65 mm Kaltzone an der Vorderseite schützt vor Verbrennungen. Die geneigte Grillfläche mit 40-mm-Fettablauf und 1,5-Liter-Auffangschale sorgt für saubere Arbeitsabläufe. Gekapselte Incoloy-Widerstände gewährleisten effiziente Wärmeverteilung.Sicherheit & BedienkomfortEin integrierter Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte für die Aufheizphase erhöhen die Betriebssicherheit. Das Standgerät mit 400 V-Anschluss überzeugt durch kompakte Maße (400 x 730 x 900 mm) bei gleichzeitiger Robustheit (68 kg Bruttogewicht).Produktdetails:1 Heizzone mit thermostatischer RegelungGerillte verchromte Grillfläche: 335 x 530 mmGehäuse aus Edelstahl AISI 30440 mm abgesenkte, dicht verschweißte Oberplatte65 mm Kaltzone an der VorderseiteFettablauf Ø 40 mm mit 1,5 l AuffangschaleIncoloy-Widerstände mit KontrollleuchteTemperaturbereich: 110–280°CHöhenverstellbare EdelstahlfüßeAnschluss: 5,4 kW / 400 VAbmessungen: 400 x 730 x 900 mm (BxTxH)Lieferumfang: Schaber

Virtus Gas-Grillplatte, Tischmodell, glatte Platte

Virtus Gas-Grillplatte, Tischmodell, glatte Platte Virtus Gas-Grillplatte, Tischmodell, glatte Platte Die Virtus Gas-Grillplatte aus der Serie Excellence 11 ist ein hochwertiges Kochgerät für den professionellen Einsatz in der Großküche. Mit einer robusten Konstruktion und einer leistungsstarken Gasleistung von 12.000 kW bietet sie optimale Bedingungen für effizientes Grillen. Hochwertige Materialien und Konstruktion Die Grillplatte besteht aus Edelstahl AISI 304 15/10 und ist vollständig verschweißt sowie oben versiegelt. Die Seitenwände, der Boden und die Rückseite sind ebenfalls aus Edelstahl gefertigt, was für Langlebigkeit und einfache Reinigung sorgt. Der Kamin aus emailliertem Gusseisen gewährleistet eine optimale Hitzeverteilung. Praktische Features für den professionellen Einsatz Die 10 mm geneigte Oberfläche erleichtert das Sammeln von Fett, das in einer ausziehbaren Schublade aufgefangen wird. Die piezoelektrische Zündung und die Gasregelung mit Sicherheitshahn sorgen für eine sichere und einfache Bedienung. Speziell designte Knöpfe verhindern das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld. Technische Daten Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl Arbeitsfläche aus Edelstahl AISI 304 15/10 Kamin aus emailliertem Gusseisen Grillplatte vollständig verschweißt und oben versiegelt Grilloberfläche aus Stahl 10 mm geneigte Oberfläche zum einfachen Sammeln von Fett Ausziehbare Schublade zum Ablassen und Sammeln von Fett Pilotflamme mit piezoelektrischer Zündung Gasregelung mit Sicherheitshahn mit Thermoelement oder Sicherheitsventil Speziell designte Knöpfe, um das Eindringen von Wasser in das Bedienfeld zu vermeiden Serie: Virtus Excellence 11 Betriebsart: Gas Gasleistung: 12.000 kW Kapazität: 670x530 mm Maße: B: 500 mm x T: 880 mm x H: 860 mm