Stielkasserolle für Gastronomie & Großküche
Die Stielkasserolle ist ein unverzichtbares Werkzeug in der professionellen Gastronomie, das durch seine Vielseitigkeit und Langlebigkeit besticht. Mit über 25 Jahren Erfahrung im Gastronomie-E-Commerce bieten wir Ihnen die besten Lösungen für Ihre Küche.
- ✓ Optimale Wärmeverteilung für gleichmäßiges Kochen
- ✓ Robuste Bauweise für hohe Belastbarkeit und Langlebigkeit
- ✓ Sofortige Verfügbarkeit und schnelle Lieferung
Contacto Stielkasserolle, hoch 24 cm
Contacto Stielkasserolle, hoch 24 cm – Für den professionellen Gastronomiebedarf Die Contacto Stielkasserolle 24 cm ist eine robuste und langlebige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, bietet diese Kasserolle eine ausgezeichnete Wärmeverteilung und ist ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen und Beilagen. Hochwertige Stielkasserolle 24 cm für Gastronomie & Großküche Diese professionelle Stielkasserolle mit 24 cm Durchmesser wurde speziell für die hohen Anforderungen im Gastgewerbe entwickelt. Der 7 mm starke Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige und schnelle Erhitzung, wodurch Energie gespart und Anbrennen vermieden wird. Die Kasserolle ist induktionsgeeignet und somit flexibel in jeder Küche einsetzbar. Der robuste Edelstahl-Rohrgriff bietet einen sicheren Halt, auch bei voller Beladung. Material & Verarbeitung – Edelstahl 18/10 für höchste Ansprüche Die Contacto Stielkasserolle besteht aus Edelstahl 18/10, einem Material, das für seine Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit bekannt ist. Die matte Polierung verleiht der Kasserolle ein ansprechendes Aussehen und erleichtert die Reinigung. Der Sandwichboden ist fest mit dem Korpus verbunden und garantiert eine optimale Wärmeleitung. Die Konstruktion entspricht den hohen Anforderungen der Gastronomie und ist auf eine lange Lebensdauer ausgelegt. Einsatzbereiche – Vielseitig in der Gastronomie einsetzbar Diese Stielkasserolle eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie. Ob zum Kochen von Saucen, Reduktionen, Suppen oder zum Erwärmen von Speisen – die Contacto Stielkasserolle ist ein zuverlässiger Helfer in jeder Küche. Dank des Schüttrandes lassen sich Flüssigkeiten präzise und sauber ausgießen. Das große Volumen von 6,5 Litern ermöglicht die Zubereitung größerer Mengen. Betriebsvorteile – Effizienz, Hygiene und Langlebigkeit Zeitersparnis: Schnelle und gleichmäßige Erhitzung dank Sandwichboden. Hygienestandards: Leicht zu reinigendes Edelstahl 18/10. Reduzierter Reinigungsaufwand: Spülmaschinengeeignet. Haltbarkeit im Dauereinsatz: Robuste Konstruktion für den professionellen Einsatz. Wirtschaftlichkeit: Langlebiges Produkt, das sich schnell amortisiert. Induktionsgeeignet: Flexibel einsetzbar auf verschiedenen Herdarten. Technische Details Material: Edelstahl 18/10, matt poliert Volumen: 6,5 Liter Durchmesser innen: 24 cm Höhe außen: 15,5 cm Durchmesser Boden: 21,5 cm Stiellänge: 21,5 cm Bodenstärke: 7 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet: Ja Spülmaschinengeeignet: Ja Deckel: Separar bestellbar (Art. 2161) Häufig gestellte Fragen (FAQ) Ist die Stielkasserolle spülmaschinengeeignet? Ja, die Contacto Stielkasserolle ist spülmaschinengeeignet und somit leicht zu reinigen. Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir jedoch, die Kasserolle von Hand zu reinigen. Ist die Stielkasserolle für Induktionsherde geeignet? Ja, die Contacto Stielkasserolle ist dank ihres Sandwichbodens für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Kann ich einen passenden Deckel für die Stielkasserolle separat bestellen? Ja, der passende Deckel für die Contacto Stielkasserolle ist unter der Artikelnummer 2161 separat erhältlich.
Contacto Stielkasserolle 24 cm
Contacto Stielkasserolle 24 cm – Robuste Gastro-Qualität Die Contacto Stielkasserolle 24 cm ist eine unverzichtbare Ergänzung für jede professionelle Gastronomieküche. Ihre robuste Bauweise und das hochwertige Edelstahl 18/10 gewährleisten Langlebigkeit und Hygiene im täglichen Einsatz. Ideal zum Schmoren, Kochen und Reduzieren von Saucen. Hochwertige Materialien und Verarbeitung der Contacto Stielkasserolle Gefertigt aus Edelstahl 18/10, bietet diese Stielkasserolle eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit und ist leicht zu reinigen. Die seidenmatte Oberfläche minimiert Gebrauchsspuren, während der hochglänzende Schüttrand ein sauberes Ausgießen ermöglicht. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch Energie gespart und Anbrennen vermieden wird. Die Kasserolle ist selbstverständlich induktionsgeeignet. Vorteile der Contacto Stielkasserolle auf einen Blick: Robustes Edelstahl 18/10: Langlebig, hygienisch und korrosionsbeständig. Verkapselter Sandwichboden: Optimale Wärmeverteilung und Energieeffizienz. Induktionsgeeignet: Vielseitig einsetzbar auf allen Herdarten. Hohlstielgriff mit Schutzplatte: Sicherer Halt und Schutz vor Verbrennungen. Sautoirform: Ideal zum Schmoren, Braten und Reduzieren von Saucen. Leichte Reinigung: Spülmaschinengeeignet für zeitsparende Reinigung. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Contacto Stielkasserolle mit 24 cm Durchmesser eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Beilagen und kleinen Portionen in Restaurants, Großküchen, Caterings und Kantinen. Die Sautoirform ermöglicht ein einfaches Wenden und Rühren der Speisen, während die robuste Konstruktion auch hohen Belastungen standhält. Durch die Induktionstauglichkeit ist eine schnelle und effiziente Erhitzung gewährleistet. Wirtschaftlichkeit und Effizienz im Küchenbetrieb Die Investition in die Contacto Stielkasserolle zahlt sich durch ihre lange Lebensdauer und die Reduzierung von Energie- und Reinigungsaufwand aus. Das robuste Material und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Nutzungsdauer, auch bei täglichem Einsatz. Die einfache Reinigung in der Spülmaschine spart wertvolle Arbeitszeit und Personalkosten. Der Hohlstielgriff bleibt kühl und ermöglicht eine sichere Handhabung auch bei hohen Temperaturen. Contacto Stielkasserolle vs. Standard Kasserollen Im Vergleich zu Standardkasserollen zeichnet sich die Contacto Stielkasserolle durch ihre extra schwere Qualität und die Verwendung von Edelstahl 18/10 aus. Dies garantiert eine höhere Lebensdauer und eine bessere Wärmeleitung. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßigere Wärmeverteilung als bei Kasserollen mit einfachem Boden, was das Anbrennen von Speisen verhindert. Die Profi-Qualität macht sie ideal für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie. Technische Daten: Material: Edelstahl 18/10 Volumen: 5 Liter Durchmesser innen: 24 cm Höhe außen: 12 cm Durchmesser Boden: 23 cm Stiellänge: 24 cm Boden: Verkapselter Sandwichboden Geeignet für: Induktion, Gas, Elektro, Ceran Spülmaschinengeeignet: Ja Optional: Passender Deckel (Art. 2261) FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Contacto Stielkasserolle spülmaschinengeeignet? Ja, die Contacto Stielkasserolle ist spülmaschinengeeignet und kann somit einfach und schnell gereinigt werden. Dies spart Zeit und Aufwand im Küchenbetrieb. Für welche Herdarten ist die Stielkasserolle geeignet? Die Contacto Stielkasserolle ist für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Gas, Elektro und Ceran. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine optimale Wärmeverteilung auf allen Herdarten. Welchen Vorteil bietet der Hohlstielgriff? Der Hohlstielgriff der Contacto Stielkasserolle bleibt auch bei hohen Temperaturen relativ kühl, was eine sichere Handhabung ermöglicht und Verbrennungen verhindert. Die Schutzplatte zusätzlich am Griff bietet extra Schutz.
Contacto Stielkasserolle 24 cm extra niedrig
Contacto Stielkasserolle 24 cm extra niedrig für Profi-Küchen Die Contacto Stielkasserolle 24 cm extra niedrig ist speziell für die hohen Anforderungen in Gastronomiebetrieben konzipiert. Gefertigt aus robustem Edelstahl 18/10, garantiert diese Kasserolle Langlebigkeit und Hygiene im täglichen Einsatz. Ihre extra niedrige Bauweise optimiert die Arbeitsabläufe und spart wertvollen Platz in der Küche. Hochwertige Edelstahl Stielkasserolle für Gastronomiebedarf Diese Contacto Stielkasserolle 24 cm überzeugt durch ihre durchdachte Konstruktion. Der 8 mm starke Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Der stabile Rohrgriff und der präzise gefertigte Schüttrand ermöglichen ein sicheres und sauberes Ausgießen von Saucen und anderen Flüssigkeiten. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Die niedrige Form der Stielkasserolle erleichtert das schnelle Erhitzen und Reduzieren von Flüssigkeiten, ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen und Beilagen. Die Kasserolle eignet sich hervorragend für den Einsatz in Restaurants, Großküchen, Catering-Services und anderen professionellen Gastronomiebetrieben. Sie ist optimal für die schnelle und effiziente Zubereitung von Speisen in großen Mengen. Durch die Stapelbarkeit wird wertvoller Stauraum gespart. Vorteile der Contacto Stielkasserolle auf einen Blick Edelstahl 18/10: Hygienisch, rostfrei und leicht zu reinigen. Induktionsgeeignet: Für alle Herdarten einsetzbar. 8 mm Sandwichboden: Optimale Wärmeverteilung und Energieeffizienz. Robuster Rohrgriff: Sicherer Halt auch bei hohen Temperaturen. Schüttrand: Sauberes und tropffreies Ausgießen. Extra niedrige Bauweise: Platzsparend und ideal für schnelles Erhitzen. Stapelbar: Optimale Lagerung und Platznutzung in der Küche. Leichte Reinigung: Spülmaschinengeeignet und einfach zu pflegen. Lange Lebensdauer: Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Die Investition in hochwertiges Kochgeschirr wie die Contacto Stielkasserolle zahlt sich durch die lange Lebensdauer und die verbesserte Effizienz im Küchenbetrieb aus. Reduzieren Sie den Reinigungsaufwand und profitieren Sie von einer gleichbleibend hohen Qualität Ihrer Speisen. Technische Daten Volumen: 4 Liter Durchmesser innen: 24 cm Höhe außen: 9 cm Durchmesser Boden: 21 cm Stiellänge: 21,5 cm Material: Edelstahl 18/10 Bodenstärke: 8 mm FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Contacto Stielkasserolle spülmaschinengeeignet? Ja, die Contacto Stielkasserolle ist spülmaschinengeeignet. Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir jedoch, hartnäckige Verschmutzungen vorab einzuweichen. Ist die Stielkasserolle auch für Induktionsherde geeignet? Ja, dank des 8 mm Sandwichbodens ist die Contacto Stielkasserolle für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet. Kann man zu dieser Kasserolle einen passenden Deckel bestellen? Ja, der passende Deckel kann separat unter der Artikelnummer 2061 bestellt werden.
Contacto Stielkasserolle, hoch 28 cm mit Gegengriff
Contacto Stielkasserolle, hoch 28 cm mit Gegengriff Die Contacto Stielkasserolle, hoch 28 cm mit Gegengriff ist ein unverzichtbares Kochgeschirr für den professionellen Gastronomiebedarf. Konzipiert für den täglichen Einsatz in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben, bietet diese hochwertige Kasserolle aus Edelstahl die perfekte Kombination aus Robustheit, Effizienz und einfacher Handhabung. Hochwertige Edelstahl Stielkasserolle für den Gastro-Einsatz Diese Profi-Stielkasserolle besteht aus Edelstahl 18/10, einem Material, das für seine Korrosionsbeständigkeit und Hygieneeigenschaften in der Gastronomie geschätzt wird. Die matt polierte Oberfläche ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch leicht zu reinigen und widerstandsfähig gegen Kratzer. Der 7 mm starke Sandwichboden gewährleistet eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung, was Energie spart und Anbrennen verhindert. Die Contacto Stielkasserolle ist selbstverständlich induktionsgeeignet und somit auf allen Herdarten einsetzbar. Vorteile auf einen Blick: Robustes Edelstahl 18/10 für lange Lebensdauer 7 mm Sandwichboden für optimale Wärmeverteilung und Energieeffizienz Induktionsgeeignet für flexible Nutzung auf allen Herdarten Rohrgriff und Gegengriff für sicheres und komfortables Handling Schüttrand für präzises Ausgießen ohne Kleckern Leicht zu reinigen und spülmaschinengeeignet Speziell entwickelt für den professionellen Gastro-Einsatz Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Contacto Stielkasserolle ist ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Beilagen und kleinen Portionen. Dank des Gegengriffs lässt sie sich auch voll befüllt sicher und einfach handhaben. Der Schüttrand ermöglicht ein sauberes und tropffreies Ausgießen, was den Arbeitsablauf in der Küche optimiert und die Hygiene verbessert. Die hohe Bauform mit 28 cm ermöglicht die Zubereitung größerer Mengen ohne Überkochen. Effizienz und Wirtschaftlichkeit im Küchenbetrieb Durch die robuste Konstruktion und die einfache Reinigung trägt die Edelstahl Stielkasserolle zur Effizienzsteigerung in der Küche bei. Die lange Lebensdauer und die Widerstandsfähigkeit gegen Beschädigungen reduzieren die Notwendigkeit für häufigen Ersatz, was langfristig Kosten spart. Der Sandwichboden sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung, was den Energieverbrauch minimiert. Im Vergleich zu Standard-Kasserollen bietet diese Profi-Kasserolle eine deutlich höhere Lebensdauer und eine bessere Wärmeleitung, was sich positiv auf die Zubereitungszeiten und die Qualität der Speisen auswirkt. FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Stielkasserolle spülmaschinengeeignet? Ja, die Contacto Stielkasserolle ist spülmaschinengeeignet, was die Reinigung und den täglichen Gebrauch in der Gastronomie erleichtert. Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir dennoch die Reinigung von Hand mit milden Reinigungsmitteln. Welchen Deckel kann ich für die Stielkasserolle verwenden? Der passende Deckel für die Contacto Stielkasserolle (28 cm Durchmesser) kann separat unter der Artikelnummer 2161 bestellt werden. Ist die Stielkasserolle auch für Induktionsherde geeignet? Ja, dank des 7 mm starken Sandwichbodens ist die Contacto Stielkasserolle induktionsgeeignet und kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden. Technische Daten: Material: Edelstahl 18/10 Volumen: 10 Liter Durchmesser innen: 28 cm Höhe außen: 18 cm Durchmesser Boden: 25 cm Stiellänge: 27,7 cm Bodenstärke: 7 mm
Contacto Stielkasserolle 9 cm flach Edelstahl mit Messinggriff
Contacto Stielkasserolle 9 cm flach – Edelstahl mit Messinggriff für Gastronomie Die Contacto Stielkasserolle mit 9 cm Durchmesser ist ein unverzichtbares Instrument für die professionelle Gastronomie. Gefertigt aus robustem Edelstahl und versehen mit einem eleganten Messinggriff, kombiniert diese Kasserolle Funktionalität mit Langlebigkeit. Sie eignet sich ideal zum Servieren von Saucen, Dips und kleinen Speisen direkt am Tisch. Hochwertige Materialien und Verarbeitung für höchste Ansprüche Diese flache Stielkasserolle besticht durch ihre hochwertige Konstruktion aus 1,2 mm starkem Edelstahl 18/10. Dieses Material garantiert nicht nur eine lange Lebensdauer, sondern ist auch besonders hygienisch und leicht zu reinigen. Der genietete Messinggriff bietet einen sicheren Halt und unterstreicht die professionelle Optik. Die glatte Oberfläche des Edelstahls minimiert Ablagerungen und erleichtert die Einhaltung strenger Hygienestandards in der Gastronomie. Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Contacto Stielkasserolle ist speziell für den Einsatz in Restaurants, Catering-Betrieben, Großküchen und Bistros konzipiert. Ihre flache Form und der kurze Stiel ermöglichen ein platzsparendes Verstauen und eine effiziente Nutzung auf beengten Arbeitsflächen. Sie eignet sich hervorragend zum Warmhalten und Servieren von einzelnen Portionen, Saucen, Beilagen oder Dips direkt am Tisch. Durch die robuste Bauweise ist sie auch für den täglichen Dauereinsatz bestens geeignet. Vorteile auf einen Blick Zeitersparnis: Schnelles Erwärmen und direkte Servierbarkeit reduzieren Arbeitsaufwand. Hygienestandards: Edelstahl 18/10 ist leicht zu reinigen und minimiert Bakterienbildung. Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den täglichen Dauereinsatz in der Gastronomie. Wirtschaftlichkeit: Vermeidung von Einweggeschirr durch langlebige Edelstahlkasserolle. Professionelles Erscheinungsbild: Eleganter Messinggriff für ansprechendes Servieren. Technische Daten Material: Edelstahl 18/10, 1,2 mm Griff: Genieteter Messinggriff Durchmesser (innen): 8,5 cm Höhe: 4,5 cm Volumen: 0,25 Liter Stiellänge: 7 cm Nicht induktionsgeeignet Contacto Stielkasserolle vs. Standardprodukte Im Vergleich zu herkömmlichen Kasserollen zeichnet sich die Contacto Stielkasserolle durch die Verwendung von hochwertigem Edelstahl 18/10 und den stabilen Messinggriff aus. Dies garantiert eine deutlich längere Lebensdauer und eine bessere Hygiene. Während Standardprodukte oft dünneres Material verwenden, das schneller verschleißt, ist die Contacto Kasserolle auf die hohen Anforderungen der Gastronomie ausgelegt. FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Contacto Stielkasserolle spülmaschinengeeignet? Obwohl die Kasserolle aus robustem Edelstahl gefertigt ist, empfehlen wir aufgrund des Messinggriffs die Reinigung per Hand, um die Lebensdauer des Griffs zu verlängern und Verfärbungen zu vermeiden. Für welche Herdarten ist die Stielkasserolle geeignet? Die Contacto Stielkasserolle ist nicht induktionsgeeignet. Sie kann jedoch auf allen anderen gängigen Herdarten (Gas, Elektro, Ceran) verwendet werden. Welche Vorteile bietet der Messinggriff? Der Messinggriff bietet nicht nur eine elegante Optik, sondern auch eine gute Wärmeisolierung, wodurch er sich beim Kochen nicht so stark erhitzt. Zudem ist er robust und langlebig.
Contacto Stielkasserolle 20 cm, hoch
Contacto Stielkasserolle 20 cm, hoch – Für den professionellen Gastronomiebedarf Die Contacto Stielkasserolle 20 cm, hoch ist eine robuste und langlebige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, bietet diese Kasserolle eine ausgezeichnete Wärmeleitung und ist induktionsgeeignet. Der 8 mm Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und minimiert das Anbrennen von Speisen. Hochwertige Edelstahl Stielkasserolle 20 cm für Gastronomie-Profis Diese Contacto Stielkasserolle mit einem Innendurchmesser von 20 cm und einem Volumen von 4 Litern ist ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen und Beilagen in größeren Mengen. Der ergonomische Rohrgriff bietet einen sicheren Halt, auch bei häufigem Gebrauch. Der integrierte Schüttrand ermöglicht ein sauberes und tropffreies Ausgießen von Flüssigkeiten. Die schwere Qualität garantiert eine hohe Stabilität und Widerstandsfähigkeit im professionellen Küchenalltag. Der passende Deckel (Artikelnummer 2061) kann separat bestellt werden. Vorteile der Contacto Stielkasserolle auf einen Blick: Zeitersparnis: Schnelle und gleichmäßige Erwärmung durch den 8 mm Sandwichboden. Hygienisch: Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl 18/10 für einfache Reinigung und Desinfektion. Langlebig: Robuste Konstruktion für den täglichen Dauereinsatz in Profiküchen. Effizient: Induktionsgeeignet und somit vielseitig einsetzbar. Sicher: Ergonomischer Rohrgriff für sicheren Halt beim Kochen und Ausgießen. Material und Verarbeitung: Optimiert für höchste Ansprüche Die Stielkasserolle besteht aus Edelstahl 18/10, einem Material, das für seine Korrosionsbeständigkeit, Langlebigkeit und einfache Reinigung bekannt ist. Der 8 mm starke Sandwichboden gewährleistet eine optimale Wärmeverteilung und verhindert Hotspots. Die hochglänzende Oberfläche sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern erleichtert auch die Reinigung und Desinfektion gemäß den HACCP-Richtlinien. Alle Materialien sind lebensmittelecht und entsprechen den geltenden Normen für den Gastronomiebereich. Einsatzbereiche: Vielseitigkeit für jeden Gastronomieprozess Diese Stielkasserolle ist perfekt geeignet für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie, darunter: Zubereitung von Saucen und Suppen Kochen von Beilagen (Reis, Gemüse, Kartoffeln) Erwärmen von Speisen Reduktion von Flüssigkeiten Herstellung von Desserts und Cremes Durch ihre Induktionsfähigkeit ist sie in modernen Küchen flexibel einsetzbar und trägt zur Optimierung der Arbeitsabläufe bei. Betriebswirtschaftliche Vorteile: Reduzieren Sie Kosten und Aufwand Die Investition in eine hochwertige Edelstahl Stielkasserolle von Contacto zahlt sich langfristig aus. Die hohe Langlebigkeit reduziert die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Die einfache Reinigung spart Zeit und Ressourcen. Die effiziente Wärmeleitung senkt den Energieverbrauch. Durch die robuste Konstruktion und die hohe Widerstandsfähigkeit gegen Beschädigungen minimieren sich die Reparaturkosten. Insgesamt trägt diese Kasserolle zur Steigerung der Wirtschaftlichkeit Ihres Gastronomiebetriebs bei. Contacto Stielkasserolle vs. Standardprodukte: Ein Vergleich Im Vergleich zu Standardprodukten bietet die Contacto Stielkasserolle aus Edelstahl 18/10 eine deutlich höhere Lebensdauer und eine bessere Wärmeleitung. Der 8 mm Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßigere Hitzeverteilung und verhindert Anbrennen, was bei günstigeren Modellen häufig vorkommt. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Beschädigungen und Korrosion. Insgesamt ist die Contacto Stielkasserolle eine lohnende Investition für professionelle Anwender, die Wert auf Qualität, Langlebigkeit und Effizienz legen. Technische Daten: Produkt: Stielkasserolle Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: Hochglänzend Volumen: 4 Liter Durchmesser innen: 20 cm Höhe außen: 13,5 cm Durchmesser Boden: 18 cm Stiellänge: 20 cm Bodenstärke: 8 mm (Sandwichboden) Eigenschaften: Induktionsgeeignet, mit Rohrgriff und Schüttrand Deckel: Separat erhältlich (Art. 2061) FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Contacto Stielkasserolle spülmaschinengeeignet? Ja, die Contacto Stielkasserolle ist spülmaschinengeeignet. Um die Lebensdauer des Materials zu verlängern, empfehlen wir jedoch die Reinigung von Hand mit einem milden Spülmittel. Für welche Herdarten ist die Kasserolle geeignet? Die Contacto Stielkasserolle ist für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Gas, Elektro und Ceran. Kann ich den passenden Deckel separat bestellen? Ja, der passende Deckel zur Contacto Stielkasserolle kann separat unter der Artikelnummer 2061 bestellt werden.
APS Stielkasserolle / Serviertopf Ø 9 cm, H: 6 cm , Edelstahl
APS Stielkasserolle / Serviertopf Ø 9 cm, H 6 cm – Edelstahl Die APS Stielkasserolle / Serviertopf aus Edelstahl hat einen Durchmesser von 9 cm, eine Höhe von 6 cm und ein Fassungsvermögen von 0,36 Liter. Der 9 cm lange Griff ermöglicht eine sichere Handhabung, die kompakte Bauweise (9 cm × 18 cm × 6 cm) erlaubt eine platzsparende Lagerung. Das Modell gehört zur Serie POLARIS und ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Stielkasserolle dient sowohl der Präsentation am Tisch als auch der Vorbereitung von Saucen, Suppen oder Beilagen in einer Großküche. Durch das geringe Volumen von 0,36 Liter ist sie für portionierte Servierungen geeignet. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl bietet das Gerät Korrosionsbeständigkeit und mechanische Stabilität. Der integrierte Griff ist aus demselben Material und ist fest mit dem Korpus verbunden. Einsatzbereiche Verwendbar in Restaurants, Hotelküchen und Catering-Stationen für die präzise Portionierung von flüssigen und halbfesten Speisen. Die kompakte Größe unterstützt die Integration in standardisierte Arbeitsabläufe einer Großküche. Betriebsvorteile Durch die Edelstahlkonstruktion bleibt die Temperatur von heißen oder kalten Speisen länger konstant. Der Griff ermöglicht ein sicheres Heben und Transportieren, ohne dass das Personal zusätzlichen Schutzbedarf hat. Technische Eigenschaften Durchmesser: 9 cm Höhe: 6 cm Fassungsvermögen: 0,36 Liter Material: Edelstahl Grifflänge: 9 cm Serie: POLARIS Abmessungen (L × B × H): 9 cm × 18 cm × 6 cm Vorteile auf einen Blick Einheitliche Portionierung dank definiertem Volumen Korrosionsbeständige Oberfläche für hygienische Anforderungen Platzsparendes Design für effiziente Lagerung Robuste Konstruktion für den täglichen Einsatz in der Gastronomie FAQ Welche Speisen können in der APS Stielkasserolle serviert werden? Die Kasserolle ist für flüssige und halbfeste Speisen wie Saucen, Suppen oder Beilagen geeignet. Ist das Gerät für den Einsatz in der Großküche zugelassen? Ja, das Material und die Abmessungen entsprechen den üblichen Standards für professionelle Küchen. Wie wird die Stielkasserolle gereinigt? Da sie aus Edelstahl besteht, kann sie mit üblichen Reinigungsmitteln für Küchenutensilien gespült werden. Welcher Griff wird verwendet? Ein 9 cm langer Griff aus Edelstahl ist fest am Korpus angebracht.
WAS Stielkasserolle CHEFPROOF, Ø 18 cm, 2,5 ltr., Chromnickelstahl 18/10
WAS Stielkasserolle CHEFPROOF Ø 18 cm, 2,5 ltr., Chromnickelstahl 18/10 Die WAS Stielkasserolle CHEFPROOF aus Chromnickelstahl 18/10 verfügt über ein Fassungsvermögen von 2,5 Liter und einen Durchmesser von 18 cm. Mit einer Materialstärke von 0,8 mm und einem Kapselboden wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Sie ist mit geschweißten Kaltgriffen, einem Schüttrand und einem Kapselboden ausgestattet, wodurch ein sicheres Handling sowie ein kontrolliertes Ausgießen gewährleistet sind. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Einsatz von Chromnickelstahl 18/10 sorgt für Korrosionsbeständigkeit und hygienische Oberflächen. Die geschweißten Kaltgriffe bleiben bei hohen Temperaturen kalt, was die Bedienung in der Großküche erleichtert. Einsatzbereiche Durch die kompakte Größe (Durchmesser unten 16 cm, Höhe 10,5 cm) ist die Kasserolle für das Schmoren, Anbraten und Dünsten geeignet. Sie lässt sich in professionellen Gastronomiebetrieben, Hotelküchen und Kantinen einsetzen. Betriebsvorteile Der Kapselboden fördert die direkte Wärmeleitung vom Herd zum Kochgut, wodurch Energie effizient genutzt wird. Der Schüttrand reduziert Spritzer beim Ausgießen und unterstützt die Sauberkeit am Arbeitsplatz. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl 18/10 Inhalt: 2,5 L Durchmesser: 18 cm Durchmesser unten: 16 cm Höhe: 10,5 cm Materialstärke: 0,8 mm Serienname: CHEFPROOF Ausgestattet mit: geschweißte Kaltgriffe, Schüttrand, Kapselboden Vorteile auf einen Blick Rostfreier Chromnickelstahl 18/10 Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kapselboden Kaltbleibende Griffe für sicheres Handling Schüttrand für sauberes Ausgießen Materialstärke 0,8 mm für Langlebigkeit FAQ Für welchen Gastronomiebereich ist die WAS Stielkasserolle CHEFPROOF geeignet?Sie ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen und Kantinen konzipiert, wo professionelles Kochgeschirr mit hoher Belastbarkeit benötigt wird. Wie beeinflusst der Kapselboden die Wärmeleitung?Der Kapselboden sorgt für eine direkte und effiziente Wärmeübertragung vom Herd zum Kochgut, was gleichmäßige Garergebnisse ermöglicht. Welche Vorteile bieten die geschweißten Kaltgriffe?Die Kaltgriffe bleiben bei hohen Temperaturen kalt, wodurch das Risiko von Verbrennungen reduziert und das Handling erleichtert wird. Ist die Kasserolle spülmaschinengeeignet?Der Chromnickelstahl 18/10 ist korrosionsbeständig und kann in der Spülmaschine gereinigt werden, ohne die Oberflächenqualität zu beeinträchtigen.
Contacto Stielkasserolle 18 cm extra niedrig
Contacto Stielkasserolle 18 cm extra niedrig Die Contacto Stielkasserolle 18 cm extra niedrig ist eine professionelle Lösung für das effiziente Erhitzen und Zubereiten von Saucen, Beilagen und kleinen Portionen in Gastronomiebetrieben. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, kombiniert diese Kasserolle Langlebigkeit mit optimaler Wärmeleitung, was sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder Großküche macht. Edelstahl-Kasserolle für Gastronomie: Contacto 18 cm extra niedrig Die Materialauswahl und Verarbeitung der Contacto Stielkasserolle 18 cm extra niedrig garantieren eine lange Lebensdauer auch unter den anspruchsvollen Bedingungen des täglichen Gastronomiebetriebs. Das verwendete Edelstahl 18/10 entspricht höchsten Hygienestandards und ist resistent gegen Korrosion und Verfärbungen. Der 8 mm starke Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert Hotspots, die zu Anbrennen führen können. Die hochglänzende Oberfläche erleichtert die Reinigung und trägt zur Einhaltung strenger Hygienevorschriften bei. Optimale Wärmeleitung und robuste Bauweise Der gekapselte Sandwichboden gewährleistet nicht nur eine exzellente Wärmeleitung, sondern macht die Kasserolle auch induktionsgeeignet. Der robuste Rohrgriff bietet einen sicheren und komfortablen Halt, während der präzise geformte Schüttrand ein tropffreies Ausgießen ermöglicht. Die niedrige Bauhöhe der Contacto Stielkasserolle 18 cm extra niedrig optimiert die Stapelbarkeit und spart wertvollen Stauraum in der Küche. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Stielkasserolle ist ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Dips und kleinen Beilagen. Sie eignet sich hervorragend zum Aufwärmen von Speisen und zur Herstellung von Reduktionen. Dank ihrer robusten Konstruktion und der einfachen Reinigung ist die Contacto Stielkasserolle 18 cm extra niedrig ein zuverlässiger Helfer in Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und anderen gastronomischen Einrichtungen. Sie unterstützt effiziente Arbeitsabläufe und trägt zur Optimierung der Küchenprozesse bei. Ihre Vorteile auf einen Blick: Zeitersparnis: Schnelle und gleichmäßige Erwärmung dank Sandwichboden. Hygienestandards: Edelstahl 18/10 für maximale Hygiene und einfache Reinigung. Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Induktionsgeeignet: Flexibler Einsatz auf allen Herdarten. Platzsparend: Extra niedrige Bauhöhe für optimale Stapelbarkeit. Professionelle Qualität: Für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Technische Daten: Material: Edelstahl 18/10 Volumen: 1,6 l Durchmesser (innen): 18 cm Höhe (außen): 6,5 cm Durchmesser (Boden): 16 cm Stiellänge: 20 cm Bodenstärke: 8 mm (Sandwichboden) Induktionsgeeignet: Ja Artikelnummer für passenden Deckel: 2061 (separat erhältlich) FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Contacto Stielkasserolle 18 cm spülmaschinengeeignet? Ja, die Contacto Stielkasserolle 18 cm ist spülmaschinengeeignet. Um die Lebensdauer und den Glanz des Edelstahls zu erhalten, empfehlen wir jedoch eine schonende Reinigung mit milden Reinigungsmitteln. Kann die Kasserolle auch auf einem Gasherd verwendet werden? Ja, die Contacto Stielkasserolle 18 cm kann auf allen gängigen Herdarten verwendet werden, einschließlich Gas-, Elektro-, Keramik- und Induktionsherden. Wo kann ich den passenden Deckel für die Kasserolle bestellen? Der passende Deckel für die Contacto Stielkasserolle 18 cm kann separat unter der Artikelnummer 2061 in unserem Shop bestellt werden.
Contacto Stielkasserolle 20 cm
Contacto Stielkasserolle 20 cm – Professionelle Kochgeschirr für Gastronomie Die Contacto Stielkasserolle 20 cm ist eine robuste und vielseitige Lösung für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Services. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, garantiert diese Kasserolle Langlebigkeit und hygienische Sauberkeit. Die optimierte Sautoirform mit niedrigem Rand erleichtert das Rühren und Wenden von Speisen, während der 7 mm starke Sandwichboden eine exzellente und gleichmäßige Wärmeverteilung auf Induktionskochfeldern und anderen Herdarten sicherstellt. Edelstahl Stielkasserolle 20 cm für den professionellen Einsatz Mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern und einem Innendurchmesser von 20 cm ist diese Kasserolle ideal für die Zubereitung von Saucen, Suppen, kleinen Eintöpfen oder zum Erwärmen von Speisen in der Gastronomie. Der stabile Rohrgriff mit 20 cm Länge bietet auch bei hohen Temperaturen einen sicheren und komfortablen Halt. Der integrierte Schüttrand ermöglicht ein sauberes und tropffreies Ausgießen von Flüssigkeiten. Ein optional erhältlicher Deckel (Art. 2161) ergänzt die Ausstattung und ermöglicht energieeffizientes Kochen. Die Kasserolle ist spülmaschinengeeignet, was den Reinigungsaufwand in der Küche erheblich reduziert. Material & Verarbeitung: Edelstahl 18/10 und Sandwichboden Die Verwendung von Edelstahl 18/10 bei der Contacto Stielkasserolle 20 cm gewährleistet höchste Ansprüche an Hygiene und Korrosionsbeständigkeit. Dieses Material ist besonders widerstandsfähig gegen Säuren und Laugen, die in der Gastronomie häufig vorkommen. Der 7 mm Sandwichboden besteht aus einer Aluminiumkernschicht, die von zwei Edelstahlschichten umschlossen ist. Diese Konstruktion sorgt für eine optimale Wärmeleitung und -speicherung, wodurch Energiekosten gesenkt und Anbrennen vermieden wird. Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Contacto Stielkasserolle 20 cm ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für eine Vielzahl von Anwendungen in der Gastronomie: * Zubereitung von Saucen und Fonds * Erwärmen von Suppen und Eintöpfen * Anbraten von Gemüse und Fleisch * Zubereitung von Beilagen * Warmhalten von Speisen Vorteile auf einen Blick Zeitersparnis: Schnelle und gleichmäßige Erwärmung durch Sandwichboden. Hygienestandards: Edelstahl 18/10 für einfache Reinigung und Desinfektion. Reduzierter Reinigungsaufwand: Spülmaschinengeeignet. Langlebigkeit im Dauereinsatz: Robuste Konstruktion für den täglichen Gebrauch. Wirtschaftlichkeit: Langlebiges Material reduziert langfristig die Kosten. Effiziente Wärmeverteilung: Verhindert Anbrennen und spart Energie. Sicheres Handling: Ergonomischer Rohrgriff für sicheren Halt. Technische Daten Volumen: 2,5 Liter Innendurchmesser: 20 cm Außenhöhe: 9,5 cm Bodendurchmesser: 18 cm Stiellänge: 20 cm Material: Edelstahl 18/10, matt poliert Bodenstärke: 7 mm Sandwichboden Geeignet für: Induktionsherd, Elektroherd, Gasherd, Ceranfeld FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist die Stielkasserolle spülmaschinengeeignet? Ja, die Contacto Stielkasserolle 20 cm ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Für eine lange Lebensdauer empfehlen wir jedoch, hartnäckige Verkrustungen vorab einzuweichen. Ist die Kasserolle für Induktionsherde geeignet? Ja, dank des 7 mm starken Sandwichbodens ist die Contacto Stielkasserolle 20 cm optimal für Induktionskochfelder geeignet. Der Boden sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Wo kann ich den passenden Deckel für die Kasserolle kaufen? Der passende Deckel für die Contacto Stielkasserolle 20 cm ist separat unter der Artikelnummer 2161 erhältlich.
Contacto Stielkasserolle 16 cm extra niedrig
Contacto Stielkasserolle 16 cm extra niedrig – Gastronomiebedarf Die Contacto Stielkasserolle 16 cm extra niedrig ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküche konzipiert. Sie kombiniert einen 8 mm Sandwichboden aus Edelstahl 18/10 mit einem robusten Rohrgriff und einem Schüttrand. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl 18/10 weist die Kasserolle eine hochglänzende Oberfläche auf. Der Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeleitung, wodurch die Kasserolle für Induktion geeignet ist. Einsatzbereiche Durch das Volumen von 1,2 l und den inneren Durchmesser von 16 cm eignet sie sich für die Zubereitung kleiner Portionen, Saucen oder Fonds in der Großküche. Betriebsvorteile Der 8 mm Sandwichboden reduziert Hotspots und ermöglicht präzise Temperaturkontrolle. Der Rohrgriff mit Schüttrand erleichtert das sichere Heben und Ausgießen, insbesondere bei hohen Temperaturen. Technische Eigenschaften Edelstahl 18/10 8 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet Volumen 1,2 l Innen‑Durchmesser 16 cm Außen‑Höhe 6 cm Boden‑Durchmesser 14 cm Stiellänge 20 cm Rohrgriff mit Schüttrand Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden Kompatibel mit Induktionsherden Hygienische, leicht zu reinigende Edelstahloberfläche Robuster Rohrgriff für sicheres Handling Kompatibel mit separat erhältlichem Deckel (Art. 2061) FAQ Welche Herdarten können mit der Contacto Stielkasserolle verwendet werden?Die Kasserolle ist induktionsgeeignet und kann somit auf Induktionsherden eingesetzt werden. Wie trägt der Sandwichboden zur Kochqualität bei?Der 8 mm Sandwichboden verteilt die Wärme gleichmäßig, wodurch Temperaturspitzen vermieden werden. Für welche Mengen ist die Kasserolle ausgelegt?Mit einem Volumen von 1,2 l ist sie für die Zubereitung kleinerer Portionen, Saucen oder Fonds geeignet. Welcher Grifftyp ist vorhanden und welche Vorteile bietet er?Ein Rohrgriff mit Schüttrand ermöglicht sicheres Heben und Ausgießen, besonders bei hohen Temperaturen.
Contacto Stielkasserolle, hohe Form 16 cm
Contacto Stielkasserolle, hohe Form 16 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Stielkasserolle in hoher Form mit einem Innendurchmesser von 16 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Sie verfügt über einen verkapselten Sandwichboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht und die Kasserolle für Induktionskochfelder geeignet macht. Das Produkt weist ein Volumen von 2,5 l auf und ist mit einem handlichen Hohlstielgriff samt Schutzplatte ausgestattet, der auch bei hohen Temperaturen sicher bedient werden kann. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus seidenmatt gebürstetem Edelstahl 18/10 mit hochglänzendem Schüttrand. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für stabile Wärmeleitung, während die extra schwere Bauweise Langlebigkeit und Standfestigkeit unterstützt. Einsatzbereiche Die Kasserolle ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküche und anderen professionellen Küchen geeignet, insbesondere dort, wo Induktionskochfelder verwendet werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch den Sandwichboden wird die Temperatur gleichmäßig auf das Kochgut übertragen, was thermische Hotspots reduziert. Der Hohlstielgriff mit Schutzplatte minimiert das Risiko von Verbrennungen bei längerem Kochen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Form: hohe Kasserolle, Durchmesser innen 16 cm Volumen: 2,5 l Außenhöhe: 13 cm Bodendurchmesser: 15 cm Stiellänge: 19 cm Induktionsgeeignet Verkapselter Sandwichboden Handlicher Hohlstielgriff mit Schutzplatte Extra schwere Qualität Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden Kompatibel mit Induktionskochfeldern Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb in der Gastronomie Einfach zu reinigen dank hochglänzendem Schüttrand FAQ Welche Kochfelder werden unterstützt?Die Contacto Stielkasserolle ist für Induktionskochfelder geeignet. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Das Volumen beträgt 2,5 Liter. Aus welchem Material besteht die Kasserolle?Sie besteht aus Edelstahl 18/10 mit seidenmatter Bürstung. Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten?Ein Deckel ist nicht enthalten und muss separat bestellt werden (Art. 2261). Für welche Küchenbereiche ist das Produkt gedacht?Die Kasserolle ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und ähnlichen Einrichtungen konzipiert.
Contacto Stielkasserolle 28 cm
Contacto Stielkasserolle 28 cm – Gastronomiebedarf für die Profiküche Die Contacto Stielkasserolle 28 cm ist aus Edelstahl 18/10 in matt polierter Ausführung gefertigt. Sie verfügt über einen 7 mm starken Sandwichboden, einen 27,5 cm langen Rohrgriff und einen Schüttrand zum Ausgießen. Das Fassungsvermögen beträgt 7 Liter, die Höhe 13 cm und der Bodendurchmesser 25 cm. Durch die induktionsgeeignete Bauweise kann die Kasserolle auf allen Herdarten, einschließlich Induktionskochfeld, eingesetzt werden. Der Deckel (Art. 2161) ist separat erhältlich. Produktübersicht / Einsatzbereich Die niedrige Bauweise und die Sautoirform ermöglichen das Schmoren, Braten und Zubereiten größerer Portionen in der Großküche. Die stabile Konstruktion ist für den dauerhaften professionellen Gebrauch ausgelegt. Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 in matt polierter Optik sorgt für Korrosionsbeständigkeit. Der Sandwichboden aus 7 mm Stahl gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der Rohrgriff aus demselben Material eine sichere Handhabung ermöglicht. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Saucen, Eintöpfen und Braten in Gastronomie, Hotelküchen und Kantinen. Die Kombination aus Sautoirform und Schüttrand unterstützt das präzise Ausgießen von Flüssigkeiten. Betriebsvorteile Der induktionsgeeignete Sandwichboden reduziert Hotspots und ermöglicht ein kontrolliertes Erhitzen. Der lange Rohrgriff minimiert das Risiko von Verbrennungen während des Kochvorgangs. Der Schüttrand verhindert Spritzer beim Ausgießen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10, matt poliert Sandwichboden: 7 mm Induktionsgeeignet Durchmesser innen: 28 cm Durchmesser Boden: 25 cm Höhe außen: 13 cm Volumen: 7 l Rohrgrifflänge: 27,5 cm Schüttrand für sauberes Ausgießen Deckel separat (Art. 2161) Vorteile auf einen Blick Sandwichboden für gleichmäßige Wärmeverteilung Induktionsgeeignet für alle Herdarten Rohrgriff mit 27,5 cm Länge für sicheren Halt Schüttrand ermöglicht sauberes Ausgießen 7 Liter Fassungsvermögen für große Portionen FAQ Für welche Herdarten ist die Contacto Stielkasserolle 28 cm geeignet? Sie ist induktionsgeeignet und kann auf Induktionskochfeldern, Gas-, Elektro- und Cerankochfeldern verwendet werden. Welches Material wird für die Kasserolle verwendet? Die Kasserolle besteht aus Edelstahl 18/10 in matt polierter Ausführung. Wie hoch ist das Fassungsvermögen der Kasserolle? Das Volumen beträgt 7 Liter. Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten? Der passende Deckel (Art. 2161) ist separat erhältlich. Welche Vorteile bietet der Sandwichboden? Der 7 mm starke Sandwichboden sorgt für
Bartscher Kochtopf E3L-SG1
Bartscher Kochtopf E3L-SG1 – Gastronomiebedarf Der Bartscher Kochtopf E3L-SG1 ist ein 3‑Liter‑Edelstahltopf mit einem Innen‑Durchmesser von 180 mm. Er ist für alle gängigen Herdarten, einschließlich Induktionsherd, geeignet und verfügt über einen hitzeisolierten Griff sowie einen abnehmbaren Deckel. Der Topf besitzt einen Schüttrand zum Ausgießen und eine Stellfläche von 158 mm, die eine stabile Platzierung auf dem Kochfeld ermöglicht. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf besteht aus rostfreiem Edelstahl und ist mit einem hitzeisolierten Griff aus demselben Material ausgestattet. Der abnehmbare Deckel ist ebenfalls aus Edelstahl gefertigt. Einsatzbereiche Der Kochtopf eignet sich für die Zubereitung von Suppen, Saucen und ähnlichen Speisen in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen. Betriebsvorteile Durch die Induktionsgeeignetheit kann der Topf auf allen gängigen Herdarten verwendet werden, wodurch eine flexible Integration in bestehende Küchensysteme möglich ist. Der Schüttrand erleichtert das kontrollierte Ausgießen, und der hitzeisolierte Griff reduziert das Risiko von Verbrennungen beim Handling. Technische Eigenschaften Fassungsvermögen: 3 Liter Innen‑Durchmesser: 180 mm Stellfläche: 158 mm Material: Edelstahl Induktionsgeeignet: Ja Griff: hitzeisoliert, aus Edelstahl, nicht abnehmbar Deckel: 1 Stück, abnehmbar Schüttrand: Ja Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Induktionsherd und allen gängigen Herdarten Hitzeisolierter Griff für sichere Handhabung Schüttrand für präzises Ausgießen Edelstahlkonstruktion für einfache Reinigung Stabile Stellfläche für sicheren Stand FAQ Welche Herdarten können mit dem Bartscher Kochtopf E3L-SG1 verwendet werden?Der Topf ist induktionsgeeignet und kann auf Induktionsherden, Cerankochfeldern, Gas- und Elektroherden eingesetzt werden. Ist der Griff des Topfes abnehmbar?Der Griff ist fest am Topf montiert und nicht abnehmbar. Für welche Mengen an Flüssigkeit ist der Topf geeignet?Mit einem Fassungsvermögen von 3 Liter kann der Topf bis zu dieser Menge an Flüssigkeit aufnehmen. Welche Vorteile bietet der Schüttrand beim Kochen?Der Schüttrand ermöglicht ein kontrolliertes Ausgießen, wodurch Verschütten reduziert wird.
Contacto Stielkasserolle, niedrig 16 cm
Contacto Stielkasserolle, niedrig 16 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Stielkasserolle, niedrig 16 cm, ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 7 mm Sandwichboden, der induktionsgeeignet ist. Mit einem Volumen von 1,5 l, einem inneren Durchmesser von 16 cm und einer äußeren Höhe von 8 cm ist sie für kompakte Kochvorgänge in der Großküche konzipiert. Die matte Politur, der Rohrgriff und der Schüttrand ermöglichen ein sicheres Handling bei hohen Temperaturen. Produktübersicht – Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, der eine korrosionsbeständige Oberfläche bietet. Der 7 mm Sandwichboden kombiniert mehrere Metallschichten, um eine gleichmäßige Wärmeleitung zu erreichen. Einsatzbereiche Durch die Sautoirform eignet sich die Kasserolle für Schmor‑ und Reduktionsverfahren, die häufig in Restaurants, Kantinen und Hotelküchen angewendet werden. Der niedrige Aufbau ist zudem für die Nutzung auf Induktionskochfeldern geeignet. Betriebsvorteile Der Sandwichboden reduziert Hot‑Spots und unterstützt eine stabile Temperaturführung, was bei präzisem Garen von Vorteil ist. Der schwere Aufbau erhöht die thermische Trägheit, wodurch Temperaturschwankungen minimiert werden. Technische Eigenschaften Volumen: 1,5 l Innen‑Durchmesser: 16 cm Außen‑Höhe: 8 cm Boden‑Durchmesser: 14 cm Stiellänge: 19,6 cm Induktionsgeeignet: ja Sandwichboden: 7 mm Edelstahl‑Qualität: 18/10 Oberfläche: matt poliert Vorteile auf einen Blick Induktionsgeeigneter Sandwichboden, gleichmäßige Wärmeverteilung, korrosionsbeständige Edelstahllegierung, Rohrgriff mit Schüttrand, kompakte Bauweise für niedrige Gerichte, 1,5 l Fassungsvermögen. FAQ Für welche Kochtechniken ist die Contacto Stielkasserolle, niedrig 16 cm geeignet? Sie ist für Schmor‑, Reduktions‑ und Sautierverfahren geeignet, insbesondere bei niedrigen Gerichten in der Großküche. Ist die Kasserolle mit Induktionskochfeldern kompatibel? Ja, der 7 mm Sandwichboden ist induktionsgeeignet. Welche Vorteile bietet der Rohrgriff mit Schüttrand? Der Rohrgriff ermöglicht ein sicheres Handling bei hohen Temperaturen, während der Schüttrand das Verbrennen der Hände verhindert. Welcher Edelstahltyp wird verwendet? Die Kasserolle ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Wie groß ist das Fassungsvermögen? Das Volumen beträgt 1,5 Liter.
Contacto Stielkasserolle 18 cm
Contacto Stielkasserolle 18 cm – Edelstahl‑Kasserolle für Gastronomiebedarf Die Contacto Stielkasserolle 18 cm ist aus Edelstahl 18/10 in matt polierter Ausführung gefertigt. Sie verfügt über einen 7 mm Sandwichboden und einen Rohrgriff, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung sowie sicheren Halt ermöglicht. Mit einem Fassungsvermögen von 2 l und einem Innendurchmesser von 18 cm eignet sie sich für das Anbraten, Schmoren und Kochen in professionellen Küchen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Kasserolle besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, ist matt poliert und weist einen 7 mm dicken Sandwichboden auf. Der stabile Boden hat einen Durchmesser von 16 cm, die Gesamthöhe beträgt 8,5 cm. Der 19,5 cm lange Stiel ist mit einem Rohrgriff und einem Schüttrand ausgestattet. Einsatzbereiche Durch die Induktionsgeeignetheit ist die Kasserolle für alle Herdarten, einschließlich Induktionskochfeld, nutzbar. Sie kann in der Großküche, in Hotelrestaurants sowie in Cafés für Portionen bis 2 l eingesetzt werden. Betriebsvorteile Der Sandwichboden sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung, wodurch Temperaturschwankungen beim Sautieren reduziert werden. Der Schüttrand ermöglicht ein präzises Anheben von Speisen. Technische Eigenschaften Durchmesser innen: 18 cm Durchmesser Boden: 16 cm Höhe außen: 8,5 cm Stiellänge: 19,5 cm Volumen: 2 l Sandwichboden 7 mm Rohrgriff mit Schüttrand Induktionsgeeignet Edelstahl 18/10, matt poliert Deckel separat bestellbar (Art. 2161) Vorteile auf einen Blick Robuste Konstruktion aus Edelstahl 18/10 7 mm Sandwichboden für gleichmäßige Wärmeverteilung Induktionsgeeignet – kompatibel mit allen Herdarten Rohrgriff und Schüttrand für sicheres Handling Fassungsvermögen 2 l, geeignet für kleinere Portionen FAQ Für welche Herdarten ist die Contacto Stielkasserolle 18 cm geeignet?Sie ist für Gas, Elektro, Cerankochfeld und Induktionskochfeld zugelassen. Welches Material wird für die Kasserolle verwendet?Die Kasserolle besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10 mit einer matt polierten Oberfläche. Wie groß ist das Fassungsvermögen der Kasserolle?Die Kasserolle fasst 2 l Flüssigkeit. Kann die Kasserolle in einer Großküche eingesetzt werden?Ja, sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Ist ein passender Deckel erhältlich?Ein passender Deckel kann separat unter der Artikelnummer 2161 bestellt werden.
Contacto Stielkasserolle hoch, 12 cm
Contacto Stielkasserolle hoch, 12 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Stielkasserolle mit einer Höhe von 12 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 7 mm starken Sandwichboden. Der mattschimmernde Belag, der Rohrgriff und der Schüttrand ermöglichen ein sicheres Handling und ein präzises Ausgießen. Das Produkt ist induktionsgeeignet und bietet ein Fassungsvermögen von 0,8 l. Mit einem Innen‑Durchmesser von 12 cm, einer äußeren Höhe von 7 cm und einem Bodendurchmesser von 10 cm ist die Kasserolle kompakt und für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen ausgelegt. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Kasserolle eignet sich für die Zubereitung kleinerer Portionen, Saucen oder Fonds in Gastronomie und Großküche. Durch die schwere Bauweise bleibt sie stabil, auch bei intensiver Nutzung. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl 18/10 mit matter Polierung, bietet die Kasserolle Korrosionsbeständigkeit und hygienische Eigenschaften. Der 7 mm Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was insbesondere beim Kochen auf Induktionskochfeldern von Vorteil ist. Einsatzbereiche Induktionsgeeignet, geeignet für das Erhitzen von Flüssigkeiten, das Reduzieren von Saucen und das Warmhalten von kleinen Mengen. Der Rohrgriff mit 16 cm Länge erleichtert das sichere Heben aus dem Ofen oder von der Kochstelle. Betriebsvorteile Der Sandwichboden minimiert Hot‑Spots und gewährleistet eine konstante Temperaturentwicklung. Der Schüttrand ermöglicht ein kontrolliertes Ausgießen, wodurch Verschütten reduziert wird. Die robuste Konstruktion unterstützt eine lange Nutzungsdauer bei hohem Belastungsgrad. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10, matt poliert Sandwichboden: 7 mm Induktionsgeeignet Fassungsvermögen: 0,8 l Innen‑Durchmesser: 12 cm Außen‑Höhe: 7 cm Bodendurchmesser: 10 cm Rohrgriff‑Länge: 16 cm Schüttrand für Ausgießen Deckel separat bestellbar (Art. 2161) Vorteile auf einen Blick Sandwichboden für gleichmäßige Wärmeleitung Induktionsgeeignet für moderne Kochfelder Schüttrand für präzises Ausgießen Rohrgriff für sicheres Handling Robuste Bauweise für intensive Nutzung FAQ Welche Herdarten können mit der Contacto Stielkasserolle verwendet werden? Die Kasserolle ist induktionsgeeignet und kann daher auf Induktionskochfeldern sowie auf herkömmlichen Metallherden eingesetzt werden. Wie groß ist das Fassungsvermögen der Kasserolle? Das Volumen beträgt 0,8 Liter. Ist ein Deckel im Lieferumfang enthalten? Ein Deckel ist nicht enthalten, er kann jedoch separat unter der Artikelnummer 2161 bestellt werden. Für welche Küchenbereiche ist die Kasserolle geeignet? Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen professionellen Küchen konzipiert.
Contacto Stielkasserolle, hohe Form 18 cm
Contacto Stielkasserolle, hohe Form 18 cm Die Contacto Stielkasserolle in hoher Form mit einem Durchmesser von 18 cm ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen verkapselten Sandwichboden. Die seidenmatte, gebürstete Oberfläche mit hochglänzendem Schüttrand ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Sie ist induktionsgeeignet, besitzt einen Hohlstielgriff mit Schutzplatte und ist in extra schwerer Ausführung verfügbar, was eine lange Lebensdauer in professionellen Küchen unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus Edelstahl 18/10, einer Legierung mit 18 % Chrom und 10 % Nickel, die Korrosionsbeständigkeit gewährleistet. Der Sandwichboden ist verkapselt, wodurch thermische Stabilität und schnelle Wärmeleitung erreicht werden. Einsatzbereiche Durch die Induktionskompatibilität ist die Kasserolle für Induktionskochfelder, Cerankochfelder und Gasherde geeignet. Sie kann in der Großküche, im Restaurantbetrieb sowie in anderen Gastronomieeinrichtungen eingesetzt werden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der verkapselte Sandwichboden verteilt die Wärme gleichmäßig und reduziert Hot‑Spots. Der schwere Bau sorgt für stabile Standfestigkeit, während der Hohlstielgriff mit Schutzplatte das Risiko von Verbrennungen minimiert. Technische Eigenschaften Volumen: 3,25 l Außenhöhe: 13 cm Innen‑Durchmesser: 18 cm Bodendurchmesser: 17 cm Stiellänge: 21 cm Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: seidenmatt gebürstet, hochglänzender Schüttrand Verkapselter Sandwichboden Induktionsgeeignet Hohlstielgriff mit Schutzplatte Extra schwere Qualität Deckel separat bestellbar (Art. 2261) Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden Kompatibel mit allen Herdarten, inkl. Induktionskochfeld Robuste Konstruktion für intensiven Gastronomieeinsatz Hohlstielgriff mit Schutzplatte für sicheren Halt Separate Deckeloption für flexiblen Gebrauch FAQ Für welche Herdarten ist die Contacto Stielkasserolle geeignet? Sie ist induktionsgeeignet und kann zudem auf Cerankochfeldern und Gasherden verwendet werden. Welcher Vorteil bietet der verkapselte Sandwichboden? Der Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert lokale Überhitzungen. Wie ist der Griff der Kasserolle ausgeführt? Der Kessel verfügt über einen Hohlstielgriff mit integrierter Schutzplatte, die Verbrennungsgefahr beim Handling verringert. Welche Menge kann die Kasserolle fassen? Das Fassungsvermögen beträgt 3,25 Liter. Ist ein passender Deckel erhältlich? Ja, ein Deckel kann separat unter der Artikelnummer 2261 bestellt werden.
Bartscher Kochtopf E6,7L-SG1
Bartscher Kochtopf E6,7L-SG1 – Gastronomiebedarf Der Bartscher Kochtopf E6,7L-SG1 verfügt über ein Fassungsvermögen von 6,7 Liter und einen Innen‑Durchmesser von 240 mm. Der Topf ist aus Edelstahl gefertigt und für Induktionskochfelder geeignet, wodurch er in modernen Großküchen flexibel einsetzbar ist. Ausgestattet mit einem hitzeisolierten Griff, einem Schüttrand und einem passenden Deckel bietet das Modell stabile Handhabung und kontrollierte Wärmeverteilung bei hohen Temperaturen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Topf besteht aus rostfreiem Edelstahl, das korrosionsbeständig ist und den Anforderungen von Gastronomiebetrieben standhält. Der Griff aus Edelstahl ist hitzeisoliert, sodass er auch bei starkem Erhitzen sicher zu bedienen ist. Einsatzbereiche Der Kochtopf eignet sich für die Zubereitung von Suppen, Saucen und Eintöpfen in der Großküche. Durch die Induktionsgeeignetheit ist er kompatibel mit Induktionskochfeldern, Dampfdruckkochern und konventionellen Kochfeldern. Betriebsvorteile Der Schraubdeckel sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der Schüttrand ein präzises Ausgießen ermöglicht. Die Stellfläche mit 215 mm Durchmesser bietet Stabilität auf allen gängigen Kochfeldern, einschließlich Induktionskochfeld. Technische Eigenschaften Inhalt: 6,7 Liter Innen‑Durchmesser: 240 mm Stellfläche Durchmesser: 215 mm Material: Edelstahl Induktionsgeeignet: Ja Griff: hitzeisoliert, nicht abnehmbar Schüttrand: Ja Lieferumfang: Topf + Deckel Vorteile auf einen Blick Großes Fassungsvermögen für Mengenproduktion Induktionsgeeignet für moderne Kochsysteme Hitzeisolierter Griff für sicheren Umgang Schüttrand für kontrolliertes Ausgießen Robuste Edelstahlkonstruktion für lange Lebensdauer FAQ Für welche Küchenarten ist der Bartscher Kochtopf E6,7L-SG1 geeignet?Er ist für Gastronomie, Großküchenbetrieb und professionelle Kantinen konzipiert. Ist der Topf spülmaschinengeeignet?Der Topf aus Edelstahl kann in einer handelsüblichen Spülmaschine gereinigt werden. Kann der Topf auf einem Induktionskochfeld verwendet werden?Ja, das Material und die Konstruktion sind für Induktionskochfelder ausgelegt. Wie wird der Topf stabil auf dem Kochfeld positioniert?Die Stellfläche mit einem Durchmesser von 215 mm sorgt für sicheren Sitz auf allen Standard‑Kochfeldern.
Contacto Stielkasserolle 24 cm
Contacto Stielkasserolle 24 cm – robust für die Profiküche Die Contacto Stielkasserolle 24 cm ist aus Edelstahl 18/10 in matt polierter Ausführung gefertigt. Der 7 mm starke Sandwichboden ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und macht das Kochgefäß induktionsgeeignet. Mit einem Volumen von 4,5 Litern, einer inneren Durchmesser von 24 cm und einer Gesamthöhe von 11 cm bietet die Kasserolle ausreichenden Platz für größere Portionen bei gleichzeitig platzsparender Bauform. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus Edelstahl 18/10, matt poliert, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Der Sandwichboden aus 7 mm Edelstahl verteilt die Wärme diffus, wodurch Temperaturschwankungen minimiert werden. Einsatzbereiche Durch die Sautoirform und den integrierten Schüttrand eignet sich die Kasserolle zum Schmoren, Braten und Servieren. Der Rohrgriff ermöglicht ein sicheres Handling auf Induktionskochfeldern und herkömmlichen Herdarten. Betriebsvorteile Die robuste Bauweise ist für schwere Beanspruchung ausgelegt. Die Induktionskompatibilität reduziert die Vorheizzeit, während die gleichmäßige Wärmeabgabe ein kontrolliertes Garen ermöglicht. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10, matt poliert Sandwichboden: 7 mm Induktionsgeeignet Volumen: 4,5 l Durchmesser innen: 24 cm Höhe außen: 11 cm Durchmesser Boden: 21 cm Stiellänge: 21,5 cm Schüttrand, Rohrgriff Deckel separat bestellbar (Art. 2161) Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Sandwichboden Induktionskompatibel Kompatibel mit Sautoir-Anwendungen Platzsparende Bauform bei 4,5 l Inhalt FAQ Für welche Gerichte ist die Contacto Stielkasserolle 24 cm geeignet?Die Kasserolle kann zum Schmoren, Braten und Servieren von Fleisch, Gemüse und Saucen verwendet werden. Ist die Kasserolle für Induktionskochfelder zugelassen?Ja, der 7 mm Sandwichboden macht das Produkt induktionsgeeignet. Welcher Grifftyp ist verbaut?Ein stabiler Rohrgriff ist integriert, der ein sicheres Handling ermöglicht. Wie wird die Kasserolle gereinigt?Die Oberfläche aus Edelstahl 18/10 kann mit gängigen Reinigungsmitteln für Küchenutensilien gesäubert werden. Kann ein passender Deckel nachgerüstet werden?Ja, ein Deckel ist separat unter Artikel 2161 erhältlich.
Contacto Stielkasserolle 9 cm, tief Edelstahl mit Messinggriff
Contacto Stielkasserolle 9 cm, tief Edelstahl mit Messinggriff Hochwertige Verarbeitung für professionelle Ansprüche Die Contacto Stielkasserolle überzeugt durch ihre robuste Konstruktion aus 1,2 mm starkem Edelstahl 18/10. Der genietete Messinggriff verleiht ihr nicht nur eine elegante Optik, sondern sorgt auch für eine sichere Handhabung. Ideal für den Einsatz in der Gastronomie, wo Langlebigkeit und Funktionalität im Vordergrund stehen. Praktische Abmessungen für vielseitige Einsatzmöglichkeiten Mit einem Innendurchmesser von 8,5 cm und einer Höhe von 6 cm bietet diese Stielkasserolle ein Volumen von 0,33 Litern. Die Stiellänge von 8,5 cm ermöglicht ein komfortables Servieren direkt am Tisch. Perfekt für Saucen, Dips oder kleine Beilagen – diese Kasserolle ist ein unverzichtbares Utensil in jedem professionellen Küchenbetrieb. Produktdetails Stielkasserolle Tief: 8,5 cm Material: 1,2 mm Edelstahl 18/10 Nicht induktionsgeeignet Mit genietetem Messinggriff Ideal zum Servieren Abmessungen: Durchmesser innen: 8,5 cm, Höhe: 6 cm Volumen: 0,33 l Stiellänge: 8,5 cm
WAS Stielkasserolle COOKWARE 53, Ø 24 cm, 5,0 ltr., Chromnickelstahl
stielkasserolle WAS Stielkasserolle COOKWARE 53 Die WAS Stielkasserolle COOKWARE 53 ist aus Chromnickelstahl gefertigt und hat ein Fassungsvermögen von 5 Liter. Der Durchmesser beträgt 24 cm, die Höhe 11,5 cm, der Bodendurchmesser 21,5 cm. Sie ist für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe konzipiert. Durch den Kapselboden wird die Wärme gleichmäßig verteilt, während der Schüttrand ein präzises Ausgießen ermöglicht. Die geschweißten Kaltgriffe bleiben bei hohen Temperaturen kühl. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Kasserolle ist für die Zubereitung größerer Mengen in Großküchen und Gastronomiebetrieben geeignet. Sie kann auf Induktions‑ und Gas‑Kochfeldern verwendet werden und erfüllt die Anforderungen an hygienische Lebensmittelverarbeitung. Material & Verarbeitung Chromnickelstahl kombiniert Korrosionsbeständigkeit mit mechanischer Stabilität. Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige thermische Wirkungsgradverteilung, die gleichmäßige Garergebnisse unterstützt. Einsatzbereiche Geeignet für Suppen, Saucen und Eintöpfe in der Hotelküche, im Restaurantbetrieb sowie in Kantinen. Der Schüttrand erleichtert das Ausgießen in Servicebehälter. Betriebsvorteile Die geschweißten Kaltgriffe ermöglichen sicheres Handling bei Temperaturen bis zu den üblichen Kochfeldgrenzen. Der Kapselboden reduziert Hot‑Spots, was den Energieverbrauch auf dem Kochfeld optimiert. Technische Eigenschaften Material: Chromnickelstahl Fassungsvermögen: 5 Liter Durchmesser oben: 24 cm Durchmesser unten: 21,5 cm Höhe: 11,5 cm Kapselboden Schüttrand Geschweißte Kaltgriffe Serienname: COOKWARE 53 Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Kapselboden Kühlende Kaltgriffe für sicheren Halt Schüttrand für präzises Ausgießen Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl Kapazität von 5 Liter für Großküchenbedarf FAQ Welche Kochfelder sind mit der WAS Stielkasserolle COOKWARE 53 kompatibel?Die Kasserolle kann auf Induktions‑ und Gas‑Kochfeldern eingesetzt werden. Wie wird die Wärmeverteilung im Topf sichergestellt?Der Kapselboden verteilt die Wärme gleichmäßig über die gesamte Bodenfläche. Für welche Mengen ist die Kasserolle ausgelegt?Mit einem Volumen von 5 Liter ist sie für die Zubereitung größerer Portionen in der Gastronomie geeignet. Welche Vorteile bieten die geschweißten Kaltgriffe?Sie bleiben bei hohen Betriebstemperaturen kühl und ermöglichen ein sicheres Handling. Wie unterstützt der Schüttrand den Küchenbetrieb?Der Schüttrand ermöglicht ein sauberes und kontrolliertes Ausgießen in weitere Behälter.
Contacto Stielkasserolle 16 cm mit Hammerschlag-Oberfläche
Contacto Stielkasserolle 16 cm mit Hammerschlag-Oberfläche Die Contacto Stielkasserolle 16 cm ist aus einem Mehrschichtmaterial mit Edelstahl 18/10 gefertigt und besitzt eine induktionsgeeignete Konstruktion. Sie ist mit einer hochglänzenden Hammerschlag-Oberfläche ausgestattet und bietet eine Schüttrand‑Ausgusstülle. Mit einem Volumen von 1,4 l, einem Innendurchmesser von 16 cm und einer Stiellänge von 18 cm ist sie für die Zubereitung kleinerer Portionen in professionellen Küchen ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Mehrschichtmaterial kombiniert die thermische Stabilität von Edelstahl 18/10 mit einer äußeren Hammerschlag-Optik, die die Oberfläche vor mechanischer Beanspruchung schützt. Einsatzbereiche Die Kasserolle ist für den Einsatz auf Induktionsherden, Gas‑ und Elektroherden konzipiert und eignet sich für die Zubereitung von Saucen, Fonds oder kleinen Schmorgerichten in Gastronomie und Großküchen. Betriebsvorteile Durch die mehrschichtige Bauweise wird die Wärme gleichmäßig verteilt, wodurch Hot‑Spots vermieden werden. Der integrierte Schüttrand ermöglicht ein kontrolliertes Ausgießen und reduziert das Risiko von Verschüttungen. Technische Eigenschaften Volumen: 1,4 l Innendurchmesser: 16 cm Außenhöhe: 7 cm Bodendurchmesser: 13,5 cm Stiellänge: 18 cm Induktionsgeeignet Hammerschlag‑Oberfläche Griffe und Deckel aus Edelstahl 18/10 Schüttrand Vorteile auf einen Blick Mehrschichtmaterial mit Edelstahl 18/10 Induktionsgeeignet Hammerschlag‑Optik für erhöhte Robustheit Schüttrand für präzises Ausgießen Kompatibel mit gängigen Gastronomie‑Herden FAQ Für welche Herdarten ist die Contacto Stielkasserolle geeignet? Sie ist induktionsgeeignet und kann zudem auf Gas‑ und Elektroherden verwendet werden. Welches Volumen hat die Kasserolle? Die Kasserolle fasst 1,4 Liter. Wie unterstützt der Schüttrand die Arbeitsabläufe in der Küche? Der Schüttrand ermöglicht ein kontrolliertes Ausgießen von Flüssigkeiten und minimiert das Risiko von Verschüttungen. Aus welchem Material besteht der Griff und der Deckel? Griff und Deckel sind aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Welcher Durchmesser hat der Boden der Kasserolle? Der Bodendurchmesser beträgt 13,5 cm.
Contacto Stielkasserolle 20 cm extra niedrig
Contacto Stielkasserolle 20 cm extra niedrig – Gastronomiebedarf Die Contacto Stielkasserolle 20 cm extra niedrig ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 8 mm Sandwichboden. Der induktionsgeeignete Boden ermöglicht den Einsatz auf allen gängigen Herdarten, einschließlich Induktionskochfeld. Mit einem Volumen von 2,4 l, einem Innendurchmesser von 20 cm und einer Höhe von 7,5 cm ist die Kasserolle kompakt und platzsparend für den Einsatz in Großküchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 sorgt für Korrosionsbeständigkeit. Der 8 mm Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Rohrgriff und der Schüttrand ermöglichen ein sicheres Handling. Einsatzbereiche Die Kasserolle ist für das Kochen von Saucen, Suppen und kleinen Schmorgerichten geeignet und kann auf Induktionskochfeld, Cerankochfeld sowie Gasherd eingesetzt werden. Betriebsvorteile Der Sandwichboden reduziert Hotspots und ermöglicht ein kontrolliertes Erhitzen. Der niedrige Aufbau von 7,5 cm erleichtert das Stapeln und die Lagerung in Küchenregalen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Durchmesser innen: 20 cm Durchmesser Boden: 18 cm Höhe außen: 7,5 cm Stiellänge: 20 cm Volumen: 2,4 l Sandwichboden: 8 mm Induktionsgeeignet Rohrgriff und Schüttrand Deckel separat (Art. 2061) Vorteile auf einen Blick Edelstahl 18/10 für Langlebigkeit 8 mm Sandwichboden für gleichmäßige Wärme Induktionsgeeignet für alle Herdarten Kompatibel mit Großküchen-Standardausstattung Platzsparende Höhe von 7,5 cm FAQ Welche Herdarten unterstützt die Contacto Stielkasserolle?Die Kasserolle ist für Induktionskochfeld, Cerankochfeld und Gasherd geeignet. Wie groß ist das Fassungsvermögen?Das Fassungsvermögen beträgt 2,4 Liter. Ist die Kasserolle für den Einsatz in einer Großküche geeignet?Ja, aufgrund ihrer robusten Edelstahlkonstruktion und des niedrigen Aufbaus ist sie für den intensiven Gebrauch in Großküchen ausgelegt. Welche Vorteile bietet der Sandwichboden?Der 8 mm Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert lokale Überhitzungen. Wie wird die Kasserolle gehandhabt?Der Rohrgriff und der Schüttrand ermöglichen ein sicheres Heben und Positionieren, selbst bei heißen Inhalten.
Contacto Stielkasserolle 16 cm Kupfer aus Mehrschichtmaterial
Contacto Stielkasserolle 16 cm Kupfer aus Mehrschichtmaterial – Produktdetails Die Contacto Stielkasserolle 16 cm Kupfer aus Mehrschichtmaterial besteht aus einem 2,5 mm starken Verbund aus Edelstahl 18/10, Aluminium und Kupfer. Der Aufbau ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeleitung und ist für den Einsatz in Induktionsgeräten geeignet. Mit einem Fassungsvermögen von 1,6 l, einem Bodendurchmesser von 13,5 cm und einem genieteten Stielgriff aus Edelstahl ist die Kasserolle für die Zubereitung von Saucen, Suppen und ähnlichen Gerichten in professionellen Küchen vorgesehen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Mehrschichtverbund kombiniert die Korrosionsbeständigkeit von Edelstahl 18/10 mit der hohen Wärmeleitfähigkeit von Aluminium und Kupfer. Der Schüttrand schützt die Kochfläche und erleichtert das Reinigen. Einsatzbereiche Die Kasserolle ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Küchen geeignet, insbesondere dort, wo Induktionskochfelder verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die Kombination von Kupfer und Aluminium wird die Aufheizzeit reduziert, während die Edelstahlschicht die Langlebigkeit erhöht. Der mitgelieferte Deckel ermöglicht ein energiesparendes Kochen und reduziert Spritzer. Technische Eigenschaften Durchmesser innen: 16 cm Höhe außen: 8,5 cm Bodendurchmesser: 13,5 cm Stiellänge: 17 cm Volumen: 1,6 l Induktionsgeeignet Schüttrand Genieteter Stielgriff aus Edelstahl Vorteile auf einen Blick Mehrschichtaufbau aus Edelstahl, Aluminium und Kupfer Induktionsgeeignet Schüttrand für Schutz der Kochfläche Genieteter Edelstahlgriff für sicheren Halt Deckel inklusive FAQ Für welche Kochfelder ist die Contacto Stielkasserolle geeignet?Sie ist für Induktionskochfelder sowie für herkömmliche Elektro- und Gasherde geeignet. Welches Material sorgt für die Wärmeleitung?Die Wärmeleitung wird hauptsächlich durch die Kupfer- und Aluminiumschichten im Mehrschichtverbund gewährleistet. Ist die Kasserolle spülmaschinengeeignet?Die Angaben zum Spülmaschinenbetrieb liegen nicht vor; die Nutzung im Handwaschverfahren wird empfohlen. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt?Professionelle Küchen im Gastronomie‑ und Großküchenbereich, die Induktionskochfelder einsetzen. Wie wird die Kasserolle gereinigt?Der Schüttrand schützt die Oberfläche; die Reinigung erfolgt nach dem Abkühlen mit einem weichen Tuch oder Schwamm.
Contacto Stielkasserolle 7 cm, tief Edelstahl mit Messinggriff
Contacto Stielkasserolle 7 cm – Stielkasserolle aus Edelstahl mit Messinggriff Die Contacto Stielkasserolle ist aus 1,2 mm Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen genietetem Messinggriff. Sie hat eine Tiefe von 6,5 cm, ein Volumen von 0,15 l und einen 7 cm langen Stiel. Mit einem Innendurchmesser von 6,5 cm und einer Höhe von 4,5 cm eignet sich die Kasserolle zum Servieren von Saucen, Dips oder kleinen Portionen in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus 1,2 mm Edelstahl 18/10, der korrosionsbeständig ist und eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Der Griff ist aus Messing und genietet, was eine sichere Handhabung gewährleistet. Einsatzbereiche Die Kasserolle ist für alle Herdarten außer Induktion geeignet und wird in Restaurants, Cafés, Cateringbetrieb und Großküchen zum Servieren von kleinen Portionen verwendet. Betriebsvorteile Durch das Material Edelstahl 18/10 ist die Kasserolle spülmaschinenfest und temperaturbeständig. Der Messinggriff bleibt kühl und lässt sich auch bei heißen Inhalten sicher greifen. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10, 1,2 mm Griff: genieteter Messinggriff Stiellänge: 7 cm Tiefe: 6,5 cm Innendurchmesser: 6,5 cm Höhe: 4,5 cm Volumen: 0,15 l Induktionsgeeignet: nein Vorteile auf einen Blick Edelstahl 18/10 für Korrosionsbeständigkeit Messinggriff für sichere Handhabung Kompatibel mit Gas, Elektro und Cerankochfeldern Klare Maße für präzise Portionierung FAQ Für welche Herdarten ist die Contacto Stielkasserolle geeignet? Sie ist für Gas, Elektro und Cerankochfelder geeignet, jedoch nicht für Induktionsherde. Welches Volumen hat die Kasserolle? Das Fassungsvermögen beträgt 0,15 Liter. Wie ist der Griff ausgeführt? Der Griff ist aus Messing und genietet, was eine sichere Handhabung ermöglicht. Welche Zielgruppe nutzt die Stielkasserolle? Sie wird in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Großküchen zum Servieren kleiner Portionen eingesetzt.
Contacto Stielkasserolle 12 cm, tief Edelstahl mit Messinggriff
stielkasserolle 12 cm – Contacto Stielkasserolle aus Edelstahl mit Messinggriff Die Contacto Stielkasserolle verfügt über einen Innendurchmesser von 12 cm und ein Fassungsvermögen von 0,75 l. Der Korpus ist aus 1,2 mm starkem Edelstahl 18/10 gefertigt, der Messinggriff ist genietet. Die Kasserolle hat eine Höhe von 7,5 cm und einen 11 cm langen Stiel, wodurch ein tropffreies Servieren ermöglicht wird. Aufgrund ihrer Bauweise ist das Modell nicht für Induktionsherde geeignet, lässt sich jedoch leicht per Hand reinigen und ist für den täglichen Einsatz in Gastronomie und Großküchenbetrieb ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Korpus besteht aus 1,2 mm Edelstahl 18/10, der eine korrosionsbeständige Oberfläche bietet. Der Messinggriff ist genietet, was eine stabile Verbindung und eine ergonomische Handhabung sicherstellt. Einsatzbereiche Die Kasserolle kann zum Servieren von Saucen, Suppen und Desserts in der Gastronomie, im Hotelbetrieb oder in der Großküche verwendet werden. Durch die tiefe Bauform ist das Produkt für Serviergeschirr in Kantinen und Cafés geeignet. Betriebsvorteile Die Kombination aus Edelstahl und Messing ermöglicht eine lange Lebensdauer bei häufigem Gebrauch. Der lange Stiel reduziert das Risiko von Verbrennungen beim Servieren heißer Flüssigkeiten. Die glatte Innenfläche unterstützt die Reinigung ohne zusätzliche Reinigungsmittel. Technische Eigenschaften Innendurchmesser: 12 cm Höhe: 7,5 cm Volumen: 0,75 l Stiellänge: 11 cm Edelstahl 18/10, Stärke 1,2 mm Genieteter Messinggriff nicht induktionsgeeignet Vorteile auf einen Blick Robuste Edelstahlkonstruktion Genieteter Messinggriff für sichere Handhabung Präzise Servierform für tropffreies Ausgießen Einfach zu reinigen Geeignet für Gastronomie, Hotel und Großküchenbetrieb FAQ Für welche Gerichte eignet sich die Contacto Stielkasserolle?Sie kann zum Servieren von flüssigen oder halbflüssigen Speisen wie Saucen, Suppen und Desserts eingesetzt werden. Ist die Kasserolle für den Einsatz auf Induktionsherden geeignet?Nein, das Modell ist nicht induktionsgeeignet. Welcher Materialtyp wird für den Korpus verwendet?Der Korpus besteht aus Edelstahl 18/10 mit einer Stärke von 1,2 mm. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt?Der Einsatz richtet sich an Betriebe im Gastronomie‑ und Großküchenbereich, einschließlich Hotels, Kantinen und Cafés.
Contacto Stielkasserolle 28 cm, hoch mit Gegengriff
Contacto Stielkasserolle 28 cm, hoch mit Gegengriff – Gastronomiebedarf Die Contacto Stielkasserolle 28 cm, hoch mit Gegengriff, ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 8 mm Sandwichboden. Das Produkt ist für den professionellen Einsatz in Großküchen ausgelegt. Durch den stabilen Rohrgriff und den zusätzlichen Gegengriff lässt sich die Kasserolle sicher handhaben, selbst bei größeren Mengen von bis zu 10 Liter. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Kasserolle eignet sich für die Zubereitung von Suppen, Saucen und Eintöpfen. Sie kann auf allen gängigen Kochfeldern, einschließlich Induktionskochfeld, verwendet werden. Material & Verarbeitung Aus Edelstahl 18/10 in hochglänzender Optik gefertigt, kombiniert die Kasserolle Langlebigkeit mit einer glatten Oberfläche. Der 8 mm Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Einsatzbereiche Typische Anwendungen finden sich in Gastronomie, Hotelküchen und anderen gewerblichen Küchen, wo ein Volumen von 10 Litern und ein Durchmesser von 28 cm erforderlich sind. Betriebsvorteile Der Sandwichboden reduziert Hotspots und ermöglicht ein präzises Temperaturmanagement. Der Schüttrand erleichtert das Ausgießen ohne Spritzer. Technische Eigenschaften Durchmesser innen: 28 cm Höhe außen: 18 cm Durchmesser Boden: 25 cm Stiellänge: 28 cm Volumen: 10 l 8 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet Rohrgriff mit zusätzlichem Gegengriff Vorteile auf einen Blick Edelstahl 18/10, hochglänzend Sandwichboden für gleichmäßige Wärmeverteilung Induktionsgeeignet Stabile Griffkonstruktion für sicheres Handling Schüttrand für sauberes Ausgießen FAQ Welche Kochfelder können mit der Contacto Stielkasserolle verwendet werden?Die Kasserolle ist induktionsgeeignet und kann auf Induktionskochfeldern sowie auf anderen gängigen Kochfeldern eingesetzt werden. Wie groß ist das Fassungsvermögen der Kasserolle?Die Kasserolle hat ein Volumen von 10 Litern. Welche Vorteile bietet der 8 mm Sandwichboden?Der Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert lokale Überhitzungen. Für welche Küchenbereiche ist die Kasserolle konzipiert?Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Hotelküchen vorgesehen. Wie wird die Kasserolle sicher gehandhabt?Der stabile Rohrgriff und der zusätzliche Gegengriff ermöglichen ein sicheres Handling, auch bei großen Mengen.
Contacto Stielkasserolle 18 cm, hoch
Contacto Stielkasserolle 18 cm, hoch – Gastronomiebedarf Die Contacto Stielkasserolle 18 cm, hoch ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 8 mm Sandwichboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Sie ist induktionsgeeignet und hat ein Fassungsvermögen von 3 l. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Kasserolle ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit einem Innendurchmesser von 18 cm und einer äußeren Höhe von 12,5 cm bietet sie ausreichend Platz für Saucen, Eintöpfe und Beilagen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl 18/10 in hochglänzender Optik, kombiniert die Kasserolle eine schwere Qualität mit einem 8 mm Sandwichboden. Der Rohrgriff und der Schüttrand erleichtern das Handling. Einsatzbereiche Durch die Induktionsfähigkeit ist die Kasserolle für Induktionskochfelder geeignet. Sie eignet sich für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Eintöpfen und Gemüsebeilagen in der Großküche. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der Sandwichboden reduziert Wärmeverluste und gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung. Der Edelstahl 18/10 ist korrosionsbeständig und erfüllt hygienische Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: hochglänzend Sandwichboden: 8 mm Induktionsgeeignet Volumen: 3 l Innendurchmesser: 18 cm Außenhöhe: 12,5 cm Bodendurchmesser: 16 cm Stiellänge: 19,7 cm Rohrgriff und Schüttrand Deckel separat bestellbar (Art. 2061) Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 8 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet für moderne Kochfelder Korrosionsbeständiger Edelstahl 18/10 Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb in der Gastronomie FAQ Für welche Kochfelder ist die Contacto Stielkasserolle geeignet? Die Kasserolle ist induktionsgeeignet und kann auf Induktionskochfeldern verwendet werden. Welches Fassungsvermögen hat die Kasserolle? Die Kasserolle hat ein Volumen von 3 Liter. Welcher Boden sorgt für die Wärmeverteilung? Der 8 mm Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Professionelle Küchen in der Gastronomie und Großküchen.
Contacto Stielkasserolle, niedrig 16 cm
Contacto Stielkasserolle, niedrig 16 cm – Gastronomiebedarf Die Contacto Stielkasserolle in Sautoirform ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen seidenmatten, gebürsteten Innenbereich sowie einen hochglänzenden Schüttrand. Der verkapselte Sandwichboden macht das Kochgeschirr induktionsgeeignet und unterstützt gleichmäßige Wärmeverteilung. Mit einem Volumen von 1,5 l, einem inneren Durchmesser von 16 cm und einer Höhe von 10 cm bietet die Kasserolle kompakte Kapazität für professionelle Küchen. Der handliche Hohlstielgriff ist mit einer Schutzplatte ausgestattet und misst 19 cm in der Länge. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 mit seidenmatter Bürste, hochglänzender Schüttrand und einem verkapselten Sandwichboden für induktionsgerechten Betrieb. Einsatzbereiche Geeignet für die Zubereitung von Saucen, Suppen und Fonds in Gastronomie, Großküchen und Kantinen, wo eine präzise Temperaturkontrolle erforderlich ist. Betriebsvorteile Der Sandwichboden minimiert Wärmespitzen, wodurch eine gleichmäßige Temperatur über die gesamte Kochfläche gewährleistet wird. Der induktionsgeeignete Boden ermöglicht den Einsatz auf allen gängigen Induktionsherden, was eine flexible Integration in bestehende Küchenausstattungen erlaubt. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: seidenmatt gebürstet, hochglänzender Schüttrand Boden: verkapselter Sandwichboden, induktionsgeeignet Volumen: 1,5 l Durchmesser innen: 16 cm Höhe außen: 10 cm Durchmesser Boden: 15 cm Stiellänge: 19 cm Vorteile auf einen Blick Sautoirform für optimales Rühren Induktionsgeeignet dank Sandwichboden Handlicher Hohlstielgriff mit Schutzplatte Kompatibel mit professionellen Gastronomieherden FAQ Für welche Küchenbereiche ist die Contacto Stielkasserolle geeignet? Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Kantinen konzipiert, insbesondere für das Kochen von Saucen, Suppen und Fonds. Ist die Kasserolle induktionsgeeignet? Ja, der verkapselte Sandwichboden ermöglicht den Betrieb auf Induktionsherden. Welches Material wird verwendet? Die Kasserolle besteht aus Edelstahl 18/10, mit einer seidenmatten Bürste und einem hochglänzenden Schüttrand. Wie groß ist das Fassungsvermögen? Das Volumen beträgt 1,5 Liter.
Contacto Stielkasserolle 20 cm, flach
Contacto Stielkasserolle 20 cm, flach – Gastronomiebedarf Die Contacto Stielkasserolle 20 cm, flach ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen 8 mm Sandwichboden. Sie ist induktionsgeeignet und bietet ein Volumen von 2,5 Litern. Ausgestattet mit einem Rohrgriff und Schüttrand, eignet sie sich für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und anderen Großküchen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Edelstahl 18/10 sorgt für Korrosionsbeständigkeit. Der hochglänzende Abschluss erleichtert die Reinigung. Der 8 mm Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, insbesondere auf Induktionskochfeldern. Einsatzbereiche Durch die flache Sautoirform ist die Kasserolle für das Sautieren, Reduzieren von Saucen und das Vorwärmen von Suppen geeignet. Der Schüttrand unterstützt ein kontrolliertes Ausgießen, was in der Serviceküche von Vorteil ist. Betriebsvorteile Die Kombination aus Sandwichboden und Edelstahl bietet eine stabile Wärmeleitfähigkeit, reduziert Hotspots und ermöglicht präzises Temperaturmanagement. Der Rohrgriff bleibt bei hohen Temperaturen kühl, wodurch die Handhabung sicher bleibt. Technische Eigenschaften Durchmesser innen: 20 cm Höhe außen: 9,5 cm Durchmesser Boden: 18 cm Stiellänge: 20 cm Volumen: 2,5 l Induktionsgeeignet Sandwichboden 8 mm Edelstahl 18/10, hochglänzend Vorteile auf einen Blick Robuste Bauweise aus Edelstahl 18/10 Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 8 mm Sandwichboden Induktionskompatibel Rohrgriff und Schüttrand für sichere Handhabung und präzises Ausgießen Volumen 2,5 l, geeignet für Standard-Großküchenprozesse FAQ Welche Kochfelder können mit der Contacto Stielkasserolle verwendet werden? Die Kasserolle ist für Induktionskochfelder sowie für Gas‑ und Elektroherde geeignet, da sie aus magnetischem Edelstahl besteht. Wie wird die Wärmeverteilung im Vergleich zu einlagigem Edelstahl beschrieben? Der 8 mm Sandwichboden kombiniert zwei Edelstahlschichten mit einem isolierenden Kern, was Hotspots reduziert und eine gleichmäßige Temperaturverteilung ermöglicht. Ist die Kasserolle für den Einsatz im Servicebereich von Restaurants geeignet? Ja, der Schüttrand erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten, was in Service- und Mise‑en‑Place‑Prozessen von Vorteil ist. Welche Zielgruppe profitiert am meisten von diesem Produkt? Professionelle Küchen in Gastronomie, Hotel- und Großküchen, die induktionsgeeignete Kochgeschirre mit hoher Wärmeleitfähigkeit benötigen.
Contacto Stielkasserolle 24 cm, flach
Contacto Stielkasserolle 24 cm, flach – Robust und vielseitig Die Contacto Stielkasserolle 24 cm, flach ist die ideale Wahl für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in hochglänzender Optik, überzeugt sie durch ihre Sautoirform und den stabilen 8 mm Sandwichboden, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Dank der Induktionsgeeignetheit ist sie universell einsetzbar und garantiert effizientes Arbeiten. Praktische Details für den professionellen Einsatz Mit einem Volumen von 4,5 Litern und einem Innendurchmesser von 24 cm bietet die Kasserolle ausreichend Platz für größere Mengen. Der Rohrgriff und der Schüttrand ermöglichen sicheres Handling, während die schwere Qualität für Langlebigkeit steht. Der Deckel kann separat unter der Artikelnummer 2061 bestellt werden. Technische Daten im Überblick Stielkasserolle 24 cm flach Sautoirform aus Edelstahl 18/10 hochglänzend mit Rohrgriff und Schüttrand 8 mm Sandwichboden induktionsgeeignet schwere Qualität Abmessung: Volumen: 4,5 l Durchmesser innen: 24 cm Höhe außen: 11 cm Durchmesser Boden: 21 cm Stiellänge: 21,5 cm [Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061)]
Contacto Stielkasserolle 14 cm
Contacto Stielkasserolle 14 cm – Hochwertige Edelstahl-Kasserolle für das Gastgewerbe Robust und vielseitig einsetzbar Die Contacto Stielkasserolle 14 cm überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung und vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Gefertigt aus Edelstahl 18/10 in matt polierter Optik, ist sie besonders langlebig und pflegeleicht. Die Sautoirform mit Rohrgriff und Schüttrand ermöglicht ein einfaches und sicheres Arbeiten in der Küche. Optimale Wärmeverteilung für perfekte Ergebnisse Mit einem 7 mm Sandwichboden sorgt die Kasserolle für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist zudem induktionsgeeignet. Die schwere Qualität garantiert eine lange Lebensdauer, selbst bei intensivem Gebrauch im professionellen Umfeld. Das Fassungsvermögen von 1 Liter macht sie ideal für das Zubereiten von Saucen, Eintöpfen und anderen Gerichten. Praktische Details für den professionellen Einsatz Die Kasserolle hat einen Innendurchmesser von 14 cm und eine Außenhöhe von 7 cm. Der Bodendurchmesser beträgt 12 cm, während die Stiellänge 15,8 cm misst. Ein passender Deckel kann separat unter der Artikelnummer 2161 bestellt werden. Produktdetails Stielkasserolle niedrig 14 cm Sautoirform aus Edelstahl 18/10 matt poliert mit Rohrgriff und Schüttrand 7 mm Sandwichboden induktionsgeeignet schwere Qualität Abmessung: Volumen: 1 l Durchmesser innen: 14 cm Höhe außen: 7 cm Durchmesser Boden: 12 cm Stiellänge: 15,8 cm [Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)]
Contacto Stielkasserolle 5 cm flach aus Kupfer/Edelstahl
Contacto Stielkasserolle 5 cm flach aus Kupfer/Edelstahl Professionelle Qualität für das Gastgewerbe Die Contacto Stielkasserolle in flacher Ausführung überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung und Materialien. Mit einem Durchmesser von 5 cm und einer Höhe von 3 cm ist sie ideal für präzises Arbeiten in der Küche. Die Kasserolle besteht aus 1,5 mm starkem Kupfer, das für eine optimale Wärmeverteilung sorgt, und ist innen mit 0,7 mm Edelstahl 18/10 ausgekleidet, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung garantiert. Robustes Design und praktische Handhabung Der genietete Stielgriff aus Messing bietet eine sichere und komfortable Handhabung. Mit einer Stiellänge von 7 cm liegt die Kasserolle perfekt in der Hand. Beachten Sie, dass diese Kasserolle nicht induktionsgeeignet ist. Das Volumen von 0,05 l macht sie besonders geeignet für kleine Portionen und präzises Kochen. Produktdetails Stielkasserolle 5 cm flach flache Form aus 1,5 mm starkem Kupfer innen aus 0,7 mm Edelstahl 18/10 nicht induktionsgeeignet mit genietetem Stielgriff aus Messing schwere Qualität Abmessung: Durchmesser innen: 5 cm Höhe: 3 cm Volumen: 0,05 l Stiellänge: 7 cm
Contacto Stielkasserolle 18 cm Kupfer aus Mehrschichtmaterial
Contacto Stielkasserolle 18 cm Kupfer – Präzision für die Profiküche Die Contacto Stielkasserolle 18 cm Kupfer vereint handwerkliche Präzision mit modernster Materialtechnologie. Entwickelt für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe, überzeugt sie durch ihren 2,5 mm starken Mehrschichtenaufbau aus Edelstahl 18/10, Aluminium und Kupfer. Diese Kombination garantiert eine optimale Wärmeverteilung und -speicherung, während die Kupferaußenschicht für eine elegante Optik sorgt. Funktionalität und Langlebigkeit Die Kasserolle ist induktionsgeeignet und eignet sich somit für alle gängigen Herdarten. Der genietete Stielgriff aus Edelstahl bietet sicheren Halt, selbst bei intensiver Nutzung. Mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern und einem Innendurchmesser von 18 cm ist sie ideal für Saucen, Suppen oder das Anbraten von Zutaten. Der praktische Schüttrand ermöglicht ein sauberes Ausgießen, während der mitgelieferte Deckel Aromen bewahrt und Energie spart. Technische Details im Überblick Mit einer Außenhöhe von 8,5 cm und einem Bodendurchmesser von 15,5 cm bietet die Stielkasserolle eine stabile Standfläche. Die 18 cm lange Stiel sorgt für eine ergonomische Handhabung. Ob in der Gourmetküche oder im Hotelbetrieb – diese Kasserolle ist ein zuverlässiger Begleiter für professionelle Köche. Produktdetails Stielkasserolle 18 cm Kupfer mit Deckel 2,5 mm starker Mehrschichtenaufbau aus Edelstahl 18/10 Aluminium und Kupfer induktionsgeeignet mit Schüttrand mit genietetem Stielgriff aus Edelstahl Abmessung: Volumen: 2 l Durchmesser innen: 18 cm Höhe außen: 8,5 cm Durchmesser Boden: 15,5 cm Stiellänge: 18 cm
Professionelle Auswahl von Stielkasserolle
Die Wahl der richtigen Stielkasserolle ist entscheidend für einen effizienten Küchenbetrieb. Einkäufer in der Gastronomie müssen auf Qualität und Funktionalität achten, um den Anforderungen des Alltags gerecht zu werden.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Stielkasserollen sind für ihre Vielseitigkeit bekannt und eignen sich ideal für das Zubereiten von Saucen und Suppen. Ihre Konstruktion ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu einem konsistenten Kochergebnis führt. Sie sind für den intensiven Einsatz in Großküchen konzipiert und halten hohen Belastungen stand.
Material- und Ausführungsunterschiede
Stielkasserollen sind in verschiedenen Materialien erhältlich, darunter Edelstahl und Aluminium. Edelstahl bietet eine hohe Korrosionsbeständigkeit und ist besonders pflegeleicht, während Aluminium durch seine hervorragende Wärmeleitfähigkeit punktet. Die Wahl des Materials hängt von den spezifischen Anforderungen Ihrer Küche ab.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Bei der Auswahl einer Stielkasserolle sollten Einkäufer auf Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit achten. Eine robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer, während eine gute Wärmeverteilung die Effizienz steigert. Zudem ist die Verfügbarkeit ein entscheidender Faktor, um den reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen.
FAQ – Häufige Fragen zu Stielkasserolle
- Wie reinige ich eine Stielkasserolle richtig?
Die Reinigung erfolgt idealerweise per Hand mit mildem Reinigungsmittel, um die Oberfläche zu schonen. - Wie lange hält eine Stielkasserolle im professionellen Einsatz?
Bei sachgemäßer Nutzung kann eine hochwertige Stielkasserolle viele Jahre im Einsatz bleiben. - Welche Normen sind bei Stielkasserollen zu beachten?
Stielkasserollen sollten den gängigen Hygienestandards entsprechen, um einen sicheren Einsatz zu gewährleisten.