Contacto Stielkasserolle 18 cm – Edelstahl‑Kasserolle für Gastronomiebedarf

Die Contacto Stielkasserolle 18 cm ist aus Edelstahl 18/10 in matt polierter Ausführung gefertigt. Sie verfügt über einen 7 mm Sandwichboden und einen Rohrgriff, was eine gleichmäßige Wärmeverteilung sowie sicheren Halt ermöglicht.

Mit einem Fassungsvermögen von 2 l und einem Innendurchmesser von 18 cm eignet sie sich für das Anbraten, Schmoren und Kochen in professionellen Küchen.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Kasserolle besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, ist matt poliert und weist einen 7 mm dicken Sandwichboden auf. Der stabile Boden hat einen Durchmesser von 16 cm, die Gesamthöhe beträgt 8,5 cm. Der 19,5 cm lange Stiel ist mit einem Rohrgriff und einem Schüttrand ausgestattet.

Einsatzbereiche

Durch die Induktionsgeeignetheit ist die Kasserolle für alle Herdarten, einschließlich Induktionskochfeld, nutzbar. Sie kann in der Großküche, in Hotelrestaurants sowie in Cafés für Portionen bis 2 l eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Der Sandwichboden sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung, wodurch Temperaturschwankungen beim Sautieren reduziert werden. Der Schüttrand ermöglicht ein präzises Anheben von Speisen.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser innen: 18 cm
• Durchmesser Boden: 16 cm
• Höhe außen: 8,5 cm
• Stiellänge: 19,5 cm
• Volumen: 2 l
• Sandwichboden 7 mm
• Rohrgriff mit Schüttrand
• Induktionsgeeignet
• Edelstahl 18/10, matt poliert
• Deckel separat bestellbar (Art. 2161)

Vorteile auf einen Blick

• Robuste Konstruktion aus Edelstahl 18/10
• 7 mm Sandwichboden für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Induktionsgeeignet – kompatibel mit allen Herdarten
• Rohrgriff und Schüttrand für sicheres Handling
• Fassungsvermögen 2 l, geeignet für kleinere Portionen

FAQ

Für welche Herdarten ist die Contacto Stielkasserolle 18 cm geeignet?
Sie ist für Gas, Elektro, Cerankochfeld und Induktionskochfeld zugelassen.

Welches Material wird für die Kasserolle verwendet?
Die Kasserolle besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10 mit einer matt polierten Oberfläche.

Wie groß ist das Fassungsvermögen der Kasserolle?
Die Kasserolle fasst 2 l Flüssigkeit.

Kann die Kasserolle in einer Großküche eingesetzt werden?
Ja, sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert.

Ist ein passender Deckel erhältlich?
Ein passender Deckel kann separat unter der Artikelnummer 2161 bestellt werden.