Contacto Stielkasserolle 24 cm – Robuste Gastro-Qualität

Die Contacto Stielkasserolle 24 cm ist eine unverzichtbare Ergänzung für jede professionelle Gastronomieküche. Ihre robuste Bauweise und das hochwertige Edelstahl 18/10 gewährleisten Langlebigkeit und Hygiene im täglichen Einsatz. Ideal zum Schmoren, Kochen und Reduzieren von Saucen.

Hochwertige Materialien und Verarbeitung der Contacto Stielkasserolle

Gefertigt aus Edelstahl 18/10, bietet diese Stielkasserolle eine ausgezeichnete Korrosionsbeständigkeit und ist leicht zu reinigen. Die seidenmatte Oberfläche minimiert Gebrauchsspuren, während der hochglänzende Schüttrand ein sauberes Ausgießen ermöglicht. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch Energie gespart und Anbrennen vermieden wird. Die Kasserolle ist selbstverständlich induktionsgeeignet.

Vorteile der Contacto Stielkasserolle auf einen Blick:

• Robustes Edelstahl 18/10: Langlebig, hygienisch und korrosionsbeständig.
• Verkapselter Sandwichboden: Optimale Wärmeverteilung und Energieeffizienz.
• Induktionsgeeignet: Vielseitig einsetzbar auf allen Herdarten.
• Hohlstielgriff mit Schutzplatte: Sicherer Halt und Schutz vor Verbrennungen.
• Sautoirform: Ideal zum Schmoren, Braten und Reduzieren von Saucen.
• Leichte Reinigung: Spülmaschinengeeignet für zeitsparende Reinigung.

Optimale Einsatzbereiche in der Gastronomie

Die Contacto Stielkasserolle mit 24 cm Durchmesser eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen, Suppen, Beilagen und kleinen Portionen in Restaurants, Großküchen, Caterings und Kantinen. Die Sautoirform ermöglicht ein einfaches Wenden und Rühren der Speisen, während die robuste Konstruktion auch hohen Belastungen standhält. Durch die Induktionstauglichkeit ist eine schnelle und effiziente Erhitzung gewährleistet.

Wirtschaftlichkeit und Effizienz im Küchenbetrieb

Die Investition in die Contacto Stielkasserolle zahlt sich durch ihre lange Lebensdauer und die Reduzierung von Energie- und Reinigungsaufwand aus. Das robuste Material und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Nutzungsdauer, auch bei täglichem Einsatz. Die einfache Reinigung in der Spülmaschine spart wertvolle Arbeitszeit und Personalkosten. Der Hohlstielgriff bleibt kühl und ermöglicht eine sichere Handhabung auch bei hohen Temperaturen.

Contacto Stielkasserolle vs. Standard Kasserollen

Im Vergleich zu Standardkasserollen zeichnet sich die Contacto Stielkasserolle durch ihre extra schwere Qualität und die Verwendung von Edelstahl 18/10 aus. Dies garantiert eine höhere Lebensdauer und eine bessere Wärmeleitung. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßigere Wärmeverteilung als bei Kasserollen mit einfachem Boden, was das Anbrennen von Speisen verhindert. Die Profi-Qualität macht sie ideal für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie.

Technische Daten:

• Material: Edelstahl 18/10
• Volumen: 5 Liter
• Durchmesser innen: 24 cm
• Höhe außen: 12 cm
• Durchmesser Boden: 23 cm
• Stiellänge: 24 cm
• Boden: Verkapselter Sandwichboden
• Geeignet für: Induktion, Gas, Elektro, Ceran
• Spülmaschinengeeignet: Ja
• Optional: Passender Deckel (Art. 2261)

FAQ – Häufig gestellte Fragen

Ist die Contacto Stielkasserolle spülmaschinengeeignet?

Ja, die Contacto Stielkasserolle ist spülmaschinengeeignet und kann somit einfach und schnell gereinigt werden. Dies spart Zeit und Aufwand im Küchenbetrieb.

Für welche Herdarten ist die Stielkasserolle geeignet?

Die Contacto Stielkasserolle ist für alle gängigen Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Gas, Elektro und Ceran. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine optimale Wärmeverteilung auf allen Herdarten.

Welchen Vorteil bietet der Hohlstielgriff?

Der Hohlstielgriff der Contacto Stielkasserolle bleibt auch bei hohen Temperaturen relativ kühl, was eine sichere Handhabung ermöglicht und Verbrennungen verhindert. Die Schutzplatte zusätzlich am Griff bietet extra Schutz.