Contacto Stielkasserolle, niedrig 16 cm – Gastronomiebedarf

Die Contacto Stielkasserolle in Sautoirform ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen seidenmatten, gebürsteten Innenbereich sowie einen hochglänzenden Schüttrand. Der verkapselte Sandwichboden macht das Kochgeschirr induktionsgeeignet und unterstützt gleichmäßige Wärmeverteilung.

Mit einem Volumen von 1,5 l, einem inneren Durchmesser von 16 cm und einer Höhe von 10 cm bietet die Kasserolle kompakte Kapazität für professionelle Küchen. Der handliche Hohlstielgriff ist mit einer Schutzplatte ausgestattet und misst 19 cm in der Länge.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Edelstahl 18/10 mit seidenmatter Bürste, hochglänzender Schüttrand und einem verkapselten Sandwichboden für induktionsgerechten Betrieb.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Zubereitung von Saucen, Suppen und Fonds in Gastronomie, Großküchen und Kantinen, wo eine präzise Temperaturkontrolle erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Der Sandwichboden minimiert Wärmespitzen, wodurch eine gleichmäßige Temperatur über die gesamte Kochfläche gewährleistet wird. Der induktionsgeeignete Boden ermöglicht den Einsatz auf allen gängigen Induktionsherden, was eine flexible Integration in bestehende Küchenausstattungen erlaubt.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl 18/10
• Oberfläche: seidenmatt gebürstet, hochglänzender Schüttrand
• Boden: verkapselter Sandwichboden, induktionsgeeignet
• Volumen: 1,5 l
• Durchmesser innen: 16 cm
• Höhe außen: 10 cm
• Durchmesser Boden: 15 cm
• Stiellänge: 19 cm

Vorteile auf einen Blick

• Sautoirform für optimales Rühren
• Induktionsgeeignet dank Sandwichboden
• Handlicher Hohlstielgriff mit Schutzplatte
• Kompatibel mit professionellen Gastronomieherden

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist die Contacto Stielkasserolle geeignet?

Sie ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Kantinen konzipiert, insbesondere für das Kochen von Saucen, Suppen und Fonds.

Ist die Kasserolle induktionsgeeignet?

Ja, der verkapselte Sandwichboden ermöglicht den Betrieb auf Induktionsherden.

Welches Material wird verwendet?

Die Kasserolle besteht aus Edelstahl 18/10, mit einer seidenmatten Bürste und einem hochglänzenden Schüttrand.

Wie groß ist das Fassungsvermögen?

Das Volumen beträgt 1,5 Liter.