Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SKF 15 GN 1/1 PLUS
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Produktnummer: 675433000106
Herstellernummer: 433000106
Produktinformationen "Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SKF 15 GN 1/1 PLUS"
" Gerätetyp: Schnellkühler / Schockfroster Abmessung: 750 x 863 x 2004 mm "
- Multifunktionsgerät zum Schnellkühlen, Schockfrosten, Auftauen, Niedertemperaturgaren, Warmhalten, Gären und Gärunterbrechen (Gärfunktion erfordert das Sonderzubehör Feuchtigkeitsgenerator)
- Maschinenfach unten, Quereinschub
- Türanschlag links, werkseitig gegen Aufpreis wechselbar
- intuitive Steuerung, 7 Zoll-Display, Kerntemperatur- oder zeitgesteuerte Programme, Multi-Timer-Funktion und Quick-Start-Funktion für ein favorisiertes Programm, freie Programmspeicherplätze
- Programme für die Funktionen Niedertemperaturgaren, Auftauen, Gären, Gärunterbrechen, Warmhalten
- Soft-Chilling, Dauerbetrieb, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
- Anzeige aller Programmdaten und Alarme auf dem Display
- USB-Port zum Auslesen HACCP-relevanter Daten
- Kondenswasserschale zur manuellen Entleerung
Hinweis:
Es ist ein bauseitiger Trinkwasseranschluss erforderlich (1 Stück 1"" Wasserschlauch im Lieferumfang enthalten).