Töpfe für Gastronomie & Großküche
Seit über 25 Jahren unterstützt gastro-sparen.com professionelle Küchen bei der Beschaffung von Töpfen, die hohen Belastungen standhalten und gleichzeitig effiziente Arbeitsabläufe ermöglichen.
- ✓ Optimale Wärmeverteilung für gleichmäßiges Garen bei hohem Produktionsvolumen
- ✓ Langlebige Konstruktion reduziert Ersatzteil‑ und Neukaufkosten
- ✓ Schnelllieferung aus zentralem Lager, konform zu HACCP‑ und Lebensmittelnormen
Contacto Stielkasserolle 5 cm flach Edelstahl mit Messinggriff
Contacto Stielkasserolle 5 cm flach – Edelstahl mit Messinggriff Hochwertige Verarbeitung für professionelle Ansprüche Die Contacto Stielkasserolle überzeugt durch ihre robuste Konstruktion aus 1,2 mm Edelstahl 18/10. Der genietete Messinggriff sorgt für eine stabile Handhabung und verleiht der Kasserolle eine elegante Optik. Mit einem Durchmesser von 5 cm und einer Höhe von 3 cm ist sie perfekt für das Servieren kleiner Portionen geeignet. Praktisch und vielseitig einsetzbar Diese flache Stielkasserolle ist besonders für die Gastronomie konzipiert. Mit einem Volumen von 0,05 Litern und einer Stiellänge von 7 cm lässt sie sich präzise handhaben. Ideal für Saucen, Dips oder kleine Beilagen – allerdings nicht induktionsgeeignet. Produktdetails Stielkasserolle flach 5 cm aus 1,2 mm Edelstahl 18/10 nicht induktionsgeeignet mit genietetem Messinggriff ideal zum Servieren Abmessung: Durchmesser innen: 5 cm Höhe: 3 cm Volumen: 0,05 l Stiellänge: 7 cm
Contacto Stielkasserolle, niedrig 20 cm
Contacto Stielkasserolle, niedrig 20 cm Die Contacto Stielkasserolle in der niedrigen 20 cm Variante ist ein hochwertiges Küchenutensil, das speziell für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe konzipiert wurde. Mit ihrer Sautoirform und dem robusten Edelstahl 18/10 bietet sie eine optimale Kombination aus Funktionalität und Langlebigkeit. Hochwertige Materialien und Verarbeitung Die Kasserolle ist aus seidenmatt gebürstetem Edelstahl mit einem hochglänzenden Schüttrand gefertigt. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und macht die Kasserolle induktionsgeeignet. Der handliche Hohlstielgriff mit Schutzplatte bietet einen sicheren Halt und ist besonders ergonomisch. Technische Details Mit einem Volumen von 3 Litern und einem Innendurchmesser von 20 cm ist diese Kasserolle ideal für verschiedene Kochtechniken geeignet. Die Außenhöhe beträgt 11 cm, der Bodendurchmesser 19 cm und die Stiellänge 21 cm. Bitte beachten Sie, dass der Deckel separat bestellt werden muss (Art. 2261). Produktdetails Stielkasserolle niedrig 20 cm Sautoirform aus Edelstahl 18/10 seidenmatt gebürstet mit hochglänzendem Schüttrand verkapselter Sandwichboden induktionsgeeignet handlicher Hohlstielgriff mit Schutzplatte extra schwere Qualität Abmessung: Volumen: 3 l Durchmesser innen: 20 cm Höhe außen: 11 cm Durchmesser Boden: 19 cm Stiellänge: 21 cm [Deckel bitte separat bestellen (Art. 2261)]
Bartscher Kochtopf E10,4L-1
Bartscher Kochtopf E10,4L-1 – Professionell für das GastgewerbeDer Bartscher Kochtopf E10,4L-1 ist die ideale Wahl für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Mit einem Fassungsvermögen von 10,4 Litern und einem innen-Durchmesser von 240 mm bietet er ausreichend Platz für große Mengen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, ist der Topf nicht nur langlebig, sondern auch induktionsgeeignet, was ihn vielseitig einsetzbar macht.Praktische Features für den täglichen EinsatzDer Kochtopf verfügt über einen hitzeisolierten Griff aus Edelstahl, der für sicheren Halt sorgt. Der mitgelieferte Deckel ermöglicht ein effizientes Garen, während der Schüttrand das Ausgießen erleichtert. Mit einem Stellflächendurchmesser von 262 mm passt der Topf auf alle gängigen Herdarten.Zuverlässige Qualität für ProfisOb in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben – dieser Kochtopf überzeugt durch seine robuste Verarbeitung und einfache Handhabung. Ideal für alle, die Wert auf Effizienz und Langlebigkeit legen.ProduktdetailsMit Schüttrand: JaInhalt: 10,4 LiterInduktionsgeeignet: JaMaterial: EdelstahlInklusive: 1 DeckelInnen-Durchmesser: 240 mmGriff-Eigenschaften: HitzeisoliertDurchmesser Stellfläche: 262 mmMaterial Griff(e): Edelstahl
Contacto Deckel für /360 Serie 6100 Aluminium
Contacto Deckel für /360 Serie 6100 Aluminium Hochwertiger Aluminium-Deckel für die Serie 6100 Der Contacto Deckel für /360 Serie 6100 ist die perfekte Ergänzung für Ihre Gastronomieausstattung. Gefertigt aus robustem Aluminium, bietet dieser Deckel nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine ansprechende Optik, die sich nahtlos in Ihre bestehende Einrichtung einfügt. Ideal für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés. Passgenau und funktional Dieser Deckel ist speziell für die /360 Serie 6100 konzipiert und garantiert eine perfekte Passform. Die präzisen Abmessungen sorgen dafür, dass der Deckel sicher sitzt und Ihre Speisen oder Utensilien optimal schützt. Dank des leichten Materials ist er einfach zu handhaben und pflegeleicht. Vielseitig einsetzbar Ob für Buffets, Theken oder Lagerzwecke – dieser Aluminium-Deckel von Contacto ist vielseitig einsetzbar. Er eignet sich ideal für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie und erfüllt höchste Ansprüche an Hygiene und Funktionalität. Vertrauen Sie auf die bewährte Qualität von Contacto. Produktdetails Deckel für /360 Serie 6100 aus Aluminium passend zur Serie 6100 Abmessung: passend zu: /360
WAS Bratentopf COOKWARE 21, Ø 24 cm, 6,5 ltr., Chromnickelstahl 18/10
Professioneller Bratentopf für das GastgewerbeDer WAS Bratentopf COOKWARE 21 ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einem Durchmesser von 24 cm und einem Fassungsvermögen von 6,5 Litern bietet er ausreichend Platz für große Portionen. Der hochwertige Chromnickelstahl 18/10 garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung.Optimale Wärmeverteilung und HandhabungDer Sandwichboden mit einer Stärke von bis zu 7 mm sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eignet sich perfekt für Induktionsherde. Die genieteten oder angeschweißten Kaltgriffe ermöglichen eine sichere Handhabung, selbst bei hohen Temperaturen. Der Schüttrand erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten.Technische DetailsMit einer Höhe von 16 cm und einem Bodendurchmesser von 21,5 cm ist dieser Topf vielseitig einsetzbar. Die Materialstärke von 0,7 mm bietet Stabilität und Robustheit für den täglichen Gebrauch in professionellen Küchen.ProduktdetailsSandwichbodenStärke bis zu 7 mm / Schüttrand / Genietete oder angeschweißte Kaltgriffe / Töpfe bis Ø 50 cm für Induktion geeignetHohe AusführungSerienname: COOKWARE 21Material: Chromnickelstahl 18/10Inhalt: 6,5 LDurchmesser: 24 cmDurchmesser unten: 21,5 cmHöhe: 16 cmMaterialstärke: 0,7 mm
Contacto Kochtopf, mittelhoch 32 cm
Contacto Kochtopf, mittelhoch 32 cm – Robust und vielseitig Der Contacto Kochtopf in der Größe mittelhoch 32 cm ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt er durch seine Langlebigkeit und hochglänzende Oberfläche. Dank des 8 mm Sandwichbodens bietet er eine optimale Wärmeverteilung und ist induktionsgeeignet, was ihn besonders energieeffizient macht. Praktische Details für den professionellen Einsatz Mit einem Fassungsvermögen von 22 Litern und einem Innendurchmesser von 32 cm eignet sich dieser Topf ideal für große Portionen. Die Kaltgriffe sorgen für sicheres Arbeiten, während der Schüttrand ein präzises Ausgießen ermöglicht. Die schwere Qualität garantiert Stabilität und Haltbarkeit – ein Muss für jede Gastronomie-Küche. Technische Daten im Überblick Kochtopf mittelhoch 32 cm aus Edelstahl 18/10 hochglänzend mit Kaltgriffen und Schüttrand 8 mm Sandwichboden induktionsgeeignet schwere Qualität Abmessung: Volumen: 22 l Durchmesser innen: 32 cm Höhe außen: 28,5 cm Durchmesser Boden: 28 cm Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061)
WAS Bratentopf COOKWARE 21, Ø 16 cm, 1,5 ltr., Chromnickelstahl 18/10
Professioneller Bratentopf für das GastgewerbeDer WAS Bratentopf COOKWARE 21 ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einem Durchmesser von 16 cm und einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern bietet er die perfekte Größe für vielseitige Einsatzmöglichkeiten. Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10, garantiert dieser Topf Langlebigkeit und einfache Reinigung.Optimale Wärmeverteilung und HandhabungDer Sandwichboden mit einer Stärke von bis zu 7 mm sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eignet sich ideal für Induktionsherde. Die flache Ausführung und der Schüttrand erleichtern das Arbeiten, während die genieteten oder angeschweißten Kaltgriffe für sicheren Halt sorgen.Technische DetailsMit einer Höhe von 8 cm und einer Materialstärke von 0,7 mm ist dieser Topf robust und dennoch leicht zu handhaben. Der Durchmesser unten beträgt 14 cm, was für eine stabile Standfläche sorgt.ProduktdetailsSandwichbodenStärke bis zu 7 mm / Schüttrand / Genietete oder angeschweißte Kaltgriffe / Töpfe bis Ø 50 cm für Induktion geeignetFlache AusführungSerienname: COOKWARE 21Material: Chromnickelstahl 18/10Inhalt: 1,5 LDurchmesser: 16 cmDurchmesser unten: 14 cmHöhe: 8 cmMaterialstärke: 0,7 mm
Bartscher Kochtopf E16L-1
Bartscher Kochtopf E16L-1 – Professionell für das GastgewerbeDer Bartscher Kochtopf E16L-1 ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einem Fassungsvermögen von 16 Litern und einem Innen-Durchmesser von 321 mm bietet er ausreichend Platz für große Portionen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, ist der Topf nicht nur langlebig, sondern auch induktionsgeeignet, was ihn vielseitig einsetzbar macht.Praktische Ausstattung für den professionellen EinsatzDer Kochtopf verfügt über einen Schüttrand, der das Ausgießen von Flüssigkeiten erleichtert. Die hitzeisolierten Griffe aus Edelstahl sorgen für sicheren Halt und Schutz vor Verbrennungen. Ein passender Deckel ist im Lieferumfang enthalten, um Energieeffizienz und schnelles Garen zu gewährleisten. Mit einer Stellfläche von 290 mm ist der Topf stabil und sicher auf allen Herdarten platzierbar.Zuverlässige Qualität für Ihre KücheOb in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben – dieser Kochtopf überzeugt durch seine robuste Verarbeitung und einfache Handhabung. Ideal für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen.ProduktdetailsMit Schüttrand: JaInhalt: 16 LiterInduktionsgeeignet: JaMaterial: EdelstahlInklusive: 1 DeckelInnen-Durchmesser: 321 mmGriff-Eigenschaften: HitzeisoliertDurchmesser Stellfläche: 290 mmMaterial Griff(e): EdelstahlWichtiger Hinweis: -
WAS Fleischtopf, Ø 48 cm, 38 ltr. Cookware 41
Professioneller Fleischtopf für das GastgewerbeDer WAS Fleischtopf mit der Herstellernummer Cookware 41 ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einem Fassungsvermögen von 38 Litern und einem Durchmesser von 48 cm bietet er ausreichend Platz für große Mengen an Speisen. Das robuste Design mit einer Materialstärke von 6 cm garantiert Langlebigkeit und gleichmäßige Wärmeverteilung.Optimale Größe für professionelle KüchenMit einer Höhe von 25,5 cm und einem Gewicht von 6,3 kg ist dieser Topf perfekt für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben geeignet. Die hochwertige Verarbeitung sorgt für eine zuverlässige Performance, selbst bei intensiver Nutzung.Vielseitig einsetzbarOb zum Schmoren, Kochen oder Braten – dieser Fleischtopf erfüllt alle Anforderungen einer professionellen Küche. Seine robuste Bauweise und das große Volumen machen ihn zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder Gastronomie.ProduktdetailsGewicht: 6,3 kgInhalt: 38 LDurchmesser: 48 cmHöhe: 25,5 cmMaterialstärke: 6 cm
Contacto Dampfkocheinsatz 32 cm
Contacto Dampfkocheinsatz 32 cm – Professionelle Qualität für das Gastgewerbe Der Contacto Dampfkocheinsatz 32 cm ist die ideale Lösung für effizientes und gesundes Dampfgaren in der Gastronomie. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt dieser Einsatz durch seine robuste Verarbeitung und Langlebigkeit. Die matt gebürstete Oberfläche mit hochglänzendem Rand verleiht ihm nicht nur ein professionelles Aussehen, sondern sorgt auch für einfache Reinigung und Pflege. Optimale Funktionalität für den Profi-Einsatz Mit einer Bodenlochung von 3 mm ermöglicht der Dampfkocheinsatz eine gleichmäßige Dampfverteilung, sodass Speisen schonend und aromaschonend zubereitet werden können. Die verstärkten Kaltgriffe bieten sicheren Halt und schützen vor Verbrennungen. Dank seines großen Volumens von 12 Litern und einem Innendurchmesser von 32 cm eignet er sich perfekt für den Einsatz in Großküchen. Passend für Contacto Fleischtöpfe Der Dampfkocheinsatz ist kompatibel mit den Contacto Fleischtöpfen der Serien 2007, 2107 und 2207, was ihn zu einem vielseitigen Helfer in jeder Profiküche macht. Seine Gesamthöhe von 15 cm ermöglicht eine platzsparende Lagerung und einfache Handhabung. Produktdetails Dampfgar-Einsatz 32 cm aus Edelstahl 18/10 matt gebürstet mit hochglänzendem Rand mit verstärkten Kaltgriffen mit 3 mm Bodenlochung schwere Qualität Abmessung: Volumen: 12 l Durchmesser innen: 32 cm Gesamthöhe: 15 cm Passend in Fleischtöpfe 2007, 2107, 2207
Contacto Deckel für /600 Serie 2100
Contacto Deckel für /600 Serie 2100 – Perfekte Passform für Profi-Küchen Der Contacto Deckel für die /600 Serie 2100 ist die ideale Ergänzung für Ihre professionellen Edelstahl-Töpfe. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt dieser Deckel durch seine Langlebigkeit und robuste Verarbeitung. Die matt polierte Oberfläche verleiht ihm nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern sorgt auch für eine einfache Reinigung – ein Muss in der hektischen Küche des Gastgewerbes. Passgenau und vielseitig einsetzbar Dieser Deckel ist speziell für die Serie 2100 von Contacto konzipiert und passt perfekt auf alle Töpfe dieser Serie – mit Ausnahme der Sauteuse 2105. Die präzise Abmessung von /600 garantiert einen sicheren Sitz und optimale Wärmeverteilung, was Energie spart und die Garergebnisse verbessert. Ob für Suppen, Saucen oder Eintöpfe – dieser Deckel ist ein unverzichtbares Utensil für jede Profi-Küche. Edelstahl 18/10 – Qualität für den professionellen Einsatz Der verwendete Edelstahl 18/10 ist rostfrei, hygienisch und besonders widerstandsfähig gegen Korrosion und Säuren. Dadurch eignet sich der Deckel ideal für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Die matt polierte Oberfläche reduziert zudem Fingerabdrücke und Kratzer, sodass der Deckel auch nach häufigem Gebrauch wie neu aussieht. Produktdetails Deckel für /600 Serie 2100 Passend zur Serie 2100 (ausgenommen der Sauteuse 2105) aus Edelstahl 18/10 Matt poliert Abmessung: passend zu: /600
WAS Deckel für Serie 5000, Ø 40 cm Cookware 50
Professioneller Deckel für die Serie 5000 – Ideal für das GastgewerbeDer WAS Deckel für Serie 5000 mit einem Durchmesser von 40 cm ist die perfekte Ergänzung für Ihre professionelle Küchenausstattung. Hergestellt aus hochwertigen Materialien, bietet dieser Deckel eine optimale Passform und Langlebigkeit, die den Ansprüchen des Gastgewerbes gerecht wird.Präzise Passform und LeichtigkeitMit einem Durchmesser von 40 cm passt dieser Deckel perfekt auf die Töpfe der Serie 5000 und sorgt für eine effiziente Wärmeverteilung. Trotz seiner robusten Bauweise wiegt er nur 43,5 g, was die Handhabung in der Küche erleichtert.Hochwertige Materialien für den professionellen EinsatzDer Deckel ist speziell für den intensiven Gebrauch in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Seine stabile Konstruktion garantiert eine lange Lebensdauer, während die glatte Oberfläche eine einfache Reinigung ermöglicht.ProduktdetailsGewicht: 43,5 gDurchmesser: 40 cm
Contacto Bouillonkessel 40 cm Aluminium
Contacto Bouillonkessel 40 cm Aluminium Der Contacto Bouillonkessel 40 cm Aluminium ist ein hochwertiger Kochtopf, der speziell für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe konzipiert wurde. Mit seiner robusten Bauweise und den praktischen Features ist er ideal für die Zubereitung großer Mengen an Suppen, Eintöpfen und anderen Gerichten. Robuste Bauweise und Material Der Bouillonkessel besteht aus 5,0 mm starkem Aluminium und verfügt über einen Einschichtboden, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Die Rohrgriffe aus Edelstahl 18/10 bieten einen sicheren Halt und sind besonders langlebig. Der Topf ist für Gas- und konventionelle Elektrokochstellen geeignet. Praktische Abmessungen Mit einem Volumen von 45 Litern und einem Außendurchmesser von 40 cm bietet der Bouillonkessel ausreichend Platz für große Mengen. Die Höhe beträgt 38 cm, was eine einfache Handhabung ermöglicht. Bitte beachten Sie, dass der Deckel separat bestellt werden muss (Art. 6161). Weitere Größen sind auf Anfrage erhältlich. Pflegehinweise Für eine lange Lebensdauer des Bouillonkessels empfehlen wir, die Pflegehinweise des Herstellers zu beachten. Regelmäßige Reinigung und Pflege tragen dazu bei, die Qualität und Funktionalität des Topfes zu erhalten. Produktdetails Kochtopf Aluminium 40 cm hohe Form aus 5,0 mm starkem Aluminium Einschichtboden mit Rohrgriffen aus Edelstahl 18/10 Für Gas- und konventionelle Elektrokochstellen geeignet Abmessung: Volumen: 45 l Durchmesser außen: 40 cm Höhe: 38 cm Deckel bitte separat bestellen (Art. 6161). Weitere Größen auf Anfrage.
Contacto Stielkasserolle 12 cm, hoch
Contacto Stielkasserolle 12 cm, hoch – Robust und vielseitig Die Contacto Stielkasserolle 12 cm, hoch ist die ideale Wahl für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in hochglänzender Optik, vereint sie Langlebigkeit mit ansprechendem Design. Der 8 mm Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und macht die Kasserolle induktionsgeeignet – perfekt für moderne Küchen. Praktische Features für den täglichen Einsatz Mit einem Fassungsvermögen von 0,8 Litern und einem Innendurchmesser von 12 cm eignet sich diese Stielkasserolle ideal für das Zubereiten von Saucen, Suppen oder kleinen Gerichten. Der Rohrgriff bietet sicheren Halt, während der Schüttrand ein sauberes Ausgießen ermöglicht. Die schwere Qualität garantiert Stabilität und Haltbarkeit auch bei intensivem Gebrauch. Technische Details im Überblick Die Kasserolle ist mit einem Bodendurchmesser von 10 cm und einer Außenhöhe von 7 cm kompakt, aber leistungsstark. Der 16 cm lange Stiel ermöglicht eine komfortable Handhabung. Hinweis: Der passende Deckel (Art. 2061) ist separat erhältlich. Produktdetails Stielkasserolle Höhe: 12 cm Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: hochglänzend Mit Rohrgriff und Schüttrand 8 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet Schwere Qualität Volumen: 0,8 l Durchmesser innen: 12 cm Höhe außen: 7 cm Durchmesser Boden: 10 cm Stiellänge: 16 cm Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061)
WAS Suppentopf mit Deckel COOKWARE 53, Ø 28 cm, Chromnickelstahl
Professioneller Suppentopf für das GastgewerbeDer WAS Suppentopf mit Deckel COOKWARE 53 ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl, bietet dieser Topf mit einem Fassungsvermögen von 13 Litern und einem Durchmesser von 28 cm ausreichend Platz für große Portionen. Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der Schüttrand ein sauberes und präzises Ausgießen ermöglicht.Robust und funktionalDie geschweißten Kaltgriffe garantieren sicheren Halt und schützen vor Verbrennungen. Mit einer Höhe von 22 cm und einem Bodendurchmesser von 25 cm ist dieser Topf perfekt für den Einsatz auf Induktions-, Gas- und Elektroherden geeignet. Die Serie COOKWARE 53 steht für Langlebigkeit und professionelle Performance in der Gastronomie.ProduktdetailsKapselbodenSchüttrandGeschweißte KaltgriffeSerienname: COOKWARE 53Material: ChromnickelstahlInhalt: 13 LDurchmesser: 28 cmDurchmesser unten: 25 cmHöhe: 22 cm
Contacto Kochtopf, hoch 16 cm
Contacto Kochtopf, hoch 16 cm – Robust und vielseitig für die Profi-Küche Der Contacto Kochtopf in der Höhe von 16 cm überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung und Funktionalität. Gefertigt aus Edelstahl 18/10 mit seidenmatter Oberfläche und einem hochglänzenden Schüttrand, bietet er nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch maximale Langlebigkeit. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und macht den Topf induktionsgeeignet – ideal für den Einsatz in modernen Küchen. Praktische Details für den professionellen Gebrauch Mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern und einem Innendurchmesser von 16 cm eignet sich dieser Kochtopf perfekt für die Zubereitung kleinerer Gerichte oder als Teil eines professionellen Kochsets. Die handlichen Vollprofil-Kaltgriffe mit Schutzplatten gewährleisten sicheren Halt und Schutz vor Hitze. Der Boden mit einem Durchmesser von 15 cm bietet Stabilität und effiziente Energieübertragung. Hinweis zur Vollständigkeit Bitte beachten Sie, dass der passende Deckel separat unter der Artikelnummer 2261 bestellt werden muss. Dieser Kochtopf steht für schwere Qualität und ist eine zuverlässige Wahl für anspruchsvolle Küchen. Produktdetails Kochtopf Höhe: 16 cm Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: seidenmatt gebürstet mit hochglänzendem Schüttrand Verkapselter Sandwichboden Induktionsgeeignet Vollprofil-Kaltgriffe mit Schutzplatten Schwere Qualität Volumen: 3 l Innendurchmesser: 16 cm Außenhöhe: 16 cm Bodendurchmesser: 15 cm Deckel separat bestellbar (Art. 2261)
Contacto Kochtopf 28 cm
Contacto Kochtopf 28 cm – Professionelle Qualität für das Gastgewerbe Der Contacto Kochtopf 28 cm ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt er durch seine robuste und langlebige Bauweise. Der seidenmatt gebürstete Korpus mit hochglänzendem Schüttrand verleiht dem Topf nicht nur ein elegantes Design, sondern auch eine einfache Reinigung. Optimale Wärmeverteilung und Induktionsgeeignet Dank des verkapselten Sandwichbodens bis Ø 32 cm wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet, was besonders bei großen Mengen wichtig ist. Der Topf ist induktionsgeeignet und somit vielseitig in jeder professionellen Küche einsetzbar. Die handlichen Vollprofil-Kaltgriffe mit Schutzplatten sorgen für sicheren Halt und schützen vor Verbrennungen. Großzügige Kapazität für den professionellen Einsatz Mit einem Volumen von 16 Litern und einem Innendurchmesser von 28 cm bietet dieser Kochtopf ausreichend Platz für die Zubereitung großer Portionen. Die Abmessungen (Höhe außen: 27 cm, Bodendurchmesser: 27 cm) machen ihn zu einem praktischen Helfer in jeder Gastronomieküche. Hinweis: Der passende Deckel ist separat erhältlich (Art. 2261). Produktdetails Kochtopf Höhe: 28 cm Material: Edelstahl 18/10 Seidenmatt gebürstet mit hochglänzendem Schüttrand (bis Ø 32 cm) Verkapselter Sandwichboden bis Ø 32 cm Induktionsgeeignet Handliche Vollprofil-Kaltgriffe mit Schutzplatten Schwere Qualität für langlebige Nutzung Volumen: 16 l Durchmesser innen: 28 cm Höhe außen: 27 cm Durchmesser Boden: 27 cm Deckel separat bestellbar (Art. 2261)
Contacto Kochtopf, mittelhoch 32 cm
Contacto Kochtopf, mittelhoch 32 cm – Robust und vielseitig für die Profi-Küche Der Contacto Kochtopf, mittelhoch 32 cm, ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in matt polierter Optik, vereint dieser Topf Langlebigkeit mit ansprechendem Design. Dank des 7 mm Sandwichbodens und der induktionsgeeigneten Konstruktion garantiert er eine gleichmäßige Wärmeverteilung und effizientes Kochen – selbst bei hohen Temperaturen. Praktische Features für den professionellen Einsatz Mit einem Fassungsvermögen von 22 Litern und einem Innendurchmesser von 32 cm bietet dieser Topf ausreichend Platz für große Mengen. Die Kaltgriffe sorgen für sicheres Handling, während der Schüttrand ein präzises Ausgießen ermöglicht. Die schwere Qualität unterstreicht die Stabilität und macht ihn zum unverzichtbaren Helfer in jeder Profi-Küche. Technische Details auf einen Blick Der Kochtopf ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und überzeugt durch seine robuste Verarbeitung. Der Deckel ist separat erhältlich (Art. 2161) und rundet das Set perfekt ab. Produktdetails Kochtopf mittelhoch 32 cm aus Edelstahl 18/10 matt poliert mit Kaltgriffen und Schüttrand 7 mm Sandwichboden induktionsgeeignet schwere Qualität Abmessung: Volumen: 22 l Durchmesser innen: 32 cm Höhe außen: 28,5 cm Durchmesser Boden: 28 cm Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)
Contacto Deckel für /500 Serie 2200
Contacto Deckel für /500 Serie 2200 Der Contacto Deckel für /500 Serie 2200 ist die perfekte Ergänzung für Ihre professionelle Küchenausstattung. Hergestellt aus hochwertigem Material, bietet dieser Deckel eine optimale Passform und Langlebigkeit. Hochwertige Verarbeitung Dieser Deckel ist speziell für die Serie 2200 von Contacto designed und passt perfekt auf alle Modelle dieser Serie, mit Ausnahme der Sauteuse 2205. Die matt polierte Oberfläche verleiht dem Deckel ein elegantes Aussehen und sorgt für eine einfache Reinigung. Robust und Langlebig Dank der schweren Qualität ist dieser Deckel besonders robust und langlebig, was ihn ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie macht. Die präzisen Abmessungen gewährleisten eine perfekte Passform und optimale Funktionalität. Produktdetails Deckel für /500 Serie 2200 Passend zur Serie 2200 (ausgenommen der Sauteuse 2205) Matt poliert Schwere Qualität Abmessung: passend zu: /500
Contacto Bratentopf 40 cm
Contacto Bratentopf 40 cm – Professionelle Qualität für das Gastgewerbe Der Contacto Bratentopf 40 cm ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 mit seidenmatt gebürsteter Oberfläche und einem hochglänzenden Schüttrand (bis Ø 32 cm), vereint dieser Topf Funktionalität und Langlebigkeit. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und macht den Topf induktionsgeeignet. Robustes Design für den professionellen Einsatz Mit handlichen Vollprofil-Kaltgriffen und Schutzplatten bietet der Topf sicheren Halt und Schutz vor Hitze. Die extra schwere Qualität garantiert Stabilität und Haltbarkeit, selbst bei intensiver Nutzung. Mit einem Volumen von 15 Litern und einem Innendurchmesser von 40 cm eignet er sich perfekt für große Portionen. Technische Details Der Bratentopf hat eine Außenhöhe von 14 cm und einen Bodendurchmesser von 39 cm. Ein passender Deckel kann separat unter der Artikelnummer 2261 bestellt werden. Produktdetails Bratentopf 40 cm aus Edelstahl 18/10 seidenmatt gebürstet mit (bis Ø 32 cm hochglänzendem) Schüttrand verkapselter Sandwichboden induktionsgeeignet handliche Vollprofil-Kaltgriffe mit Schutzplatten extra schwere Qualität Abmessung: Volumen: 15 l Durchmesser innen: 40 cm Höhe außen: 14 cm Durchmesser Boden: 39 cm [Deckel bitte separat bestellen (Art. 2261)]
Contacto Stielkasserolle 28 cm extra niedrig
Contacto Stielkasserolle 28 cm extra niedrig Professionelle Qualität für das Gastgewerbe Die Contacto Stielkasserolle 28 cm extra niedrig ist die ideale Wahl für professionelle Küchen. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, bietet sie eine lange Lebensdauer und eine hochglänzende Oberfläche, die nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend ist. Funktionalität und Vielseitigkeit Mit einem 8 mm Sandwichboden ist die Stielkasserolle induktionsgeeignet und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Der Rohrgriff und der Schüttrand erleichtern das Handling und das Ausgießen von Flüssigkeiten. Die schwere Qualität garantiert Stabilität und Langlebigkeit. Technische Details Die Stielkasserolle hat ein Volumen von 6,9 Litern und einen inneren Durchmesser von 28 cm. Die äußere Höhe beträgt 11 cm, und der Bodendurchmesser misst 25 cm. Die Stiellänge beträgt 28 cm. Bitte beachten Sie, dass der Deckel separat bestellt werden muss (Art. 2061). Produktdetails Stielkasserolle 28 cm aus Edelstahl 18/10 hochglänzend mit Rohrgriff und Schüttrand 8 mm Sandwichboden induktionsgeeignet schwere Qualität Abmessung: Volumen: 6,9 l Durchmesser innen: 28 cm Höhe außen: 11 cm Durchmesser Boden: 25 cm Stiellänge: 28 cm [Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061)]
Contacto Deckel für /260 Serie 2200
Contacto Deckel für /260 Serie 2200 Perfekte Passform für Ihre Serie 2200 Der Contacto Deckel für die /260 Serie 2200 ist die ideale Ergänzung für Ihre professionelle Küchenausstattung. Hergestellt aus hochwertigem Material, bietet dieser Deckel eine perfekte Passform für die Serie 2200 (ausgenommen der Sauteuse 2205). Die matt polierte Oberfläche verleiht ihm ein elegantes und professionelles Aussehen, das in jeder Küche überzeugt. Robust und langlebig Dank seiner schweren Qualität ist dieser Deckel besonders robust und langlebig. Er ist speziell für den Einsatz im Gastgewerbe konzipiert und hält den täglichen Anforderungen in einer professionellen Küche stand. Die präzisen Abmessungen gewährleisten eine optimale Passform und sorgen für eine effiziente Nutzung Ihrer Kochgeräte. Technische Details Deckel für /260 Serie 2200 Passend zur Serie 2200 (ausgenommen der Sauteuse 2205) Matt poliert Schwere Qualität Abmessung: passend zu: /260
WAS Fleischtopf, Ø 32 cm, 19 ltr. Cookware 41
Professioneller Fleischtopf für das GastgewerbeDer WAS Fleischtopf mit der Herstellernummer Cookware 41 ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einem Fassungsvermögen von 19 Litern und einem Durchmesser von 32 cm bietet er ausreichend Platz für große Mengen an Speisen. Gefertigt aus hochwertigem Material mit einer Materialstärke von 6 cm, garantiert dieser Topf eine gleichmäßige Wärmeverteilung und lange Haltbarkeit.Robust und langlebigDer Fleischtopf wiegt 3,56 kg und ist damit stabil genug, um den täglichen Anforderungen in einer professionellen Küche standzuhalten. Die Höhe von 23,5 cm ermöglicht ein bequemes Arbeiten und erleichtert das Rühren und Umrühren von Speisen.Vielseitig einsetzbarOb für Eintöpfe, Suppen oder große Fleischgerichte – dieser Topf ist vielseitig einsetzbar und eignet sich perfekt für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen. Die hochwertige Verarbeitung und das robuste Material machen ihn zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder Profiküche.ProduktdetailsGewicht: 3,56 kgInhalt: 19 LDurchmesser: 32 cmHöhe: 23,5 cmMaterialstärke: 6 cm
WAS Stielkasserolle COOKWARE 53, Ø 20 cm, 3,0 ltr., Chromnickelstahl
Professionelle Stielkasserolle für das GastgewerbeDie WAS Stielkasserolle COOKWARE 53 ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl, bietet sie Langlebigkeit und optimale Hitzeverteilung. Mit einem Fassungsvermögen von 3 Litern und einem Durchmesser von 20 cm eignet sie sich perfekt für das Zubereiten von Saucen, Suppen und anderen Gerichten.Funktionale Details für den professionellen EinsatzDer Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während der Schüttrand ein sauberes und präzises Ausgießen ermöglicht. Die geschweißten Kaltgriffe bieten sicheren Halt und bleiben auch bei hohen Temperaturen angenehm kühl. Mit einer Höhe von 10 cm und einem Bodendurchmesser von 18 cm ist die Kasserolle vielseitig einsetzbar.Robust und zuverlässigDie Serie COOKWARE 53 steht für Qualität und Funktionalität. Ob in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben – diese Stielkasserolle erfüllt höchste Ansprüche. Ihr zeitloses Design und die robuste Verarbeitung machen sie zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder Profiküche.ProduktdetailsKapselbodenSchüttrandGeschweißte KaltgriffeSerienname: COOKWARE 53Material: ChromnickelstahlInhalt: 3 LDurchmesser: 20 cmDurchmesser unten: 18 cmHöhe: 10 cm
Contacto Kochtopf 45 cm
Contacto Kochtopf 45 cm – Hochwertige Lösung für die Gastronomie Der Contacto Kochtopf 45 cm ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in hochglänzender Optik, vereint dieser Topf Langlebigkeit mit professioneller Funktionalität. Dank des 8 mm Sandwichbodens und der Induktionsgeeignetheit eignet er sich ideal für den Einsatz in modernen Küchen. Robust und vielseitig einsetzbar Mit einem Fassungsvermögen von 70 Litern und einem Innendurchmesser von 45 cm bietet dieser Kochtopf ausreichend Platz für große Mengen. Die Kaltgriffe sorgen für sicheres Arbeiten, während der Schüttrand ein präzises Ausgießen ermöglicht. Die schwere Qualität garantiert eine lange Lebensdauer – selbst bei intensivem Gebrauch. Technische Details im Überblick Der Topf ist mit einem Bodendurchmesser von 40 cm und einer Außenhöhe von 46,5 cm optimal für den Einsatz in professionellen Küchen dimensioniert. Der passende Deckel kann separat unter der Artikelnummer 2061 bestellt werden. Produktdetails Kochtopf Höhe: 45 cm Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: hochglänzend Mit Kaltgriffen und Schüttrand 8 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet Schwere Qualität Volumen: 70 l Durchmesser innen: 45 cm Höhe außen: 46,5 cm Durchmesser Boden: 40 cm Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061)
Contacto Dampfgarkorb 25,5 cm Durchmesser: 25,5 cm, Gesamthöhe: 10 cm, Höhe inne
Contacto Dampfgarkorb aus Bambus – Perfekt für Dim Sum Der Contacto Dampfgarkorb aus hochwertigem Bambus ist die ideale Wahl für die professionelle Zubereitung von Dim Sum und anderen asiatischen Köstlichkeiten. Mit einem Durchmesser von 25,5 cm bietet er ausreichend Platz für mehrere Portionen und eignet sich perfekt für den Einsatz in der Gastronomie. Nachhaltig und funktional Hergestellt aus natürlichem Bambus, ist dieser Dampfgarkorb nicht nur umweltfreundlich, sondern auch besonders robust und langlebig. Die Gesamthöhe von 10 cm und eine Innenhöhe von 5,5 cm ermöglichen eine optimale Dampfzirkulation, sodass Ihre Gerichte gleichmäßig und schonend gegart werden. Vielseitig einsetzbar Ob in der Küche eines Restaurants oder für Catering-Veranstaltungen – dieser Dampfgarkorb ist ein unverzichtbares Utensil für die authentische Zubereitung asiatischer Spezialitäten. Dank seiner stabilen Bauweise lässt er sich einfach handhaben und reinigen. Produktdetails aus Bambus zum Dämpfen von Dim Sum Gerichten Durchmesser: 25,5 cm Gesamthöhe: 10 cm Höhe innen: 5,5 cm
Contacto Simmertopf, groß 32 cm mit Einsatz und Deckel
Contacto Simmertopf, groß 32 cm mit Einsatz und Deckel Professionelle Küche für das Gastgewerbe Der Contacto Simmertopf in der Größe 32 cm ist ein unverzichtbares Utensil für jede professionelle Küche. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, ist dieser Topf nicht nur langlebig, sondern auch besonders hygienisch und leicht zu reinigen. Die matt polierte Oberfläche verleiht ihm ein elegantes Aussehen, das in jeder Küche einen guten Eindruck macht. Funktionalität und Vielseitigkeit Mit einem Nutzinhalt von 15 Litern bietet dieser Simmertopf ausreichend Platz für große Mengen an Speisen. Der Kompensboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die Ausgussschnaupe das Ausgießen von Flüssigkeiten erleichtert. Der Topf ist induktionsgeeignet und kann somit auf allen gängigen Herdarten verwendet werden. Der mitgelieferte Einsatz 1405 und der Deckel 2161 machen diesen Topf zu einem vielseitigen Küchenhelfer. Technische Details Der Simmertopf hat einen inneren Durchmesser von 32 cm und eine äußere Höhe von 40 cm. Der Bodendurchmesser beträgt 28,5 cm. Diese Abmessungen machen ihn ideal für den Einsatz in großen Küchen, wo Effizienz und Platznutzung entscheidend sind. Produktdetails Simmertopf groß 32 cm aus Edelstahl 18/10 matt poliert mit Kompensboden und Ausgussschnaupe induktionsgeeignet komplett mit Einsatz 1405 und Deckel 2161 Abmessung: Nutzinhalt: 15 l Durchmesser innen: 32 cm Höhe außen: 40 cm Durchmesser Boden: 28,5 cm [Angegeben ist das Nutzvolumen des Einsatzes. Die Töpfe sind auch ohne Einsatz oder Deckel erhältlich.]
Contacto Fleischtopf 16 cm
Contacto Fleischtopf 16 cm – Robust und vielseitig für die Profi-Küche Der Contacto Fleischtopf 16 cm ist ein hochwertiger Kochtopf aus Edelstahl 18/10, der durch seine schwere Qualität und präzise Verarbeitung überzeugt. Mit einem Volumen von 2 Litern und einem Durchmesser von 16 cm eignet er sich ideal für das schonende Garen von Fleisch, Saucen und anderen Speisen. Der 8 mm starke Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und verhindert das Anbrennen – perfekt für den Einsatz in der Gastronomie oder anspruchsvollen Haushalten. Hochwertige Materialien für langlebige Performance Der Topf ist aus hochglänzendem Edelstahl 18/10 gefertigt, der nicht nur optisch ansprechend, sondern auch besonders korrosionsbeständig und hygienisch ist. Die Kaltgriffe ermöglichen ein sicheres Handling, während der Schüttrand ein tropffreies Ausgießen garantiert. Dank der robusten Bauweise hält der Contacto Fleischtopf auch intensiver Nutzung stand und ist spülmaschinengeeignet. Praktische Details für den professionellen Einsatz Mit einer Außenhöhe von 11,5 cm und einem Bodendurchmesser von 14 cm bietet der Topf eine stabile Standfläche und lässt sich platzsparend lagern. Der Deckel ist separat erhältlich (Art. 2061) und rundet das Set für eine optimale Funktionalität ab. Ob in der Küche eines Restaurants oder für ambitionierte Hobbyköche – dieser Topf ist eine zuverlässige Wahl. Produktdetails Kochtopf, niedrig 16 cm aus Edelstahl 18/10, hochglänzend mit Kaltgriffen und Schüttrand 8 mm Sandwichboden für optimale Hitzeverteilung schwere Qualität für langlebige Nutzung Volumen: 2 l Durchmesser innen: 16 cm Höhe außen: 11,5 cm Durchmesser Boden: 14 cm Deckel separat erhältlich (Art. 2061)
Contacto Stielkasserolle 24 cm, hoch
Contacto Stielkasserolle 24 cm, hoch – Robust und vielseitig Die Contacto Stielkasserolle 24 cm ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in hochglänzender Optik, überzeugt sie durch Langlebigkeit und einfache Reinigung. Der 8 mm Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und macht die Kasserolle induktionsgeeignet – ideal für moderne Küchen. Praktische Details für den professionellen Einsatz Mit einem Fassungsvermögen von 6,5 Litern und einem Innendurchmesser von 24 cm bietet die Kasserolle ausreichend Platz für große Portionen. Der Rohrgriff und der Schüttrand erleichtern das Handling, während die schwere Qualität für Stabilität sorgt. Die Abmessungen (Höhe außen: 15,5 cm, Bodendurchmesser: 21,5 cm) machen sie vielseitig einsetzbar. Hinweis: Der passende Deckel (Art. 2061) ist separat erhältlich. Warum diese Kasserolle? Ob für Suppen, Saucen oder Eintöpfe – diese Stielkasserolle von Contacto ist ein zuverlässiger Begleiter in jeder Profiküche. Dank ihrer robusten Verarbeitung und induktionsgerechten Eigenschaften spart sie Zeit und Energie. Produktdetails Stielkasserolle Höhe: 24 cm Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: hochglänzend Mit Rohrgriff und Schüttrand 8 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet Schwere Qualität Volumen: 6,5 l Durchmesser innen: 24 cm Höhe außen: 15,5 cm Durchmesser Boden: 21,5 cm Stiellänge: 21,5 cm Deckel separat bestellbar (Art. 2061)
WAS Elektro Suppentopf, 8 ltr., Ø 32 cm, Höhe 37,5 cm, Stahl, Edelstahl
Professioneller Elektro-Suppentopf für das GastgewerbeDer WAS Elektro Suppentopf mit 8 Litern Fassungsvermögen ist die ideale Lösung für professionelle Küchen, die Effizienz und Qualität vereinen. Mit einem Durchmesser von 32 cm und einer Höhe von 37,5 cm bietet dieser Suppentopf ausreichend Platz für große Mengen an Suppen, Eintöpfen oder Saucen. Gefertigt aus hochwertigem Stahl und Edelstahl, garantiert er Langlebigkeit und einfache Reinigung.Praktische Funktionen für den täglichen EinsatzDer Topf ist mit einem Regelthermostat ausgestattet, das eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Der herausnehmbare Einsatz und der dreh- und klappbare Deckel aus Edelstahl erleichtern die Handhabung und Reinigung. Das lackierte Stahlblech sorgt für eine robuste und hygienische Oberfläche, die den Ansprüchen des Gastgewerbes gerecht wird.Technische Daten für zuverlässige LeistungMit einer Leistung von 400 W/50 Hz und einer Spannung von 220 V arbeitet der Suppentopf effizient und zuverlässig. Die Kombination aus Stahl, Stahlblech und Stahldraht ensures Stabilität und Sicherheit im Betrieb. Ideal für Restaurants, Kantinen oder Catering-Unternehmen, die Wert auf professionelle Küchengeräte legen.ProduktdetailsMit Regelthermostat und herausnehmbarem EinsatzDreh- und klappbarer DeckelEinsatz und Deckel aus EdelstahlStahlblech lackiertMaterial: Stahl, Stahlblech, StahldrahtInhalt: 8 LiterDurchmesser: 32 cmHöhe: 37,5 cmLeistung: 400 W/50 HzSpannung: 220 V
Contacto Bratentopf 16 cm
Contacto Bratentopf 16 cm – Professionelle Qualität für die Gastronomie Robustes Design für anspruchsvolle Küchen Der Contacto Bratentopf 16 cm überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung und Langlebigkeit. Gefertigt aus Edelstahl 18/10 mit seidenmatter Oberfläche und hochglänzendem Schüttrand, ist er nicht nur optisch ansprechend, sondern auch besonders widerstandsfähig. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und macht den Topf induktionsgeeignet – perfekt für moderne Küchen. Praktische Features für den täglichen Einsatz Mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern und handlichen Vollprofil-Kaltgriffen mit Schutzplatten bietet dieser Bratentopf optimalen Komfort und Sicherheit. Die extra schwere Qualität garantiert Stabilität, während die kompakte Größe (Durchmesser innen: 16 cm, Höhe außen: 8 cm) ihn vielseitig einsetzbar macht. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe. Technische Details auf einen Blick Bratentopf 16 cm Material: Edelstahl 18/10 Seidenmatt gebürstet mit hochglänzendem Schüttrand Verkapselter Sandwichboden für optimale Wärmeverteilung Induktionsgeeignet Handliche Vollprofil-Kaltgriffe mit Schutzplatten Extra schwere Qualität für Langlebigkeit Abmessungen: Volumen 1,5 l, Durchmesser innen 16 cm, Höhe außen 8 cm, Bodendurchmesser 14 cm Deckel separat erhältlich (Art. 2261)
Contacto Kochtopf, niedrig 24 cm
Contacto Kochtopf, niedrig 24 cm – Robust und vielseitig für die Profiküche Der Contacto Kochtopf, niedrig 24 cm, ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die auf Langlebigkeit und Funktionalität setzen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in seidenmatter Optik mit hochglänzendem Schüttrand, vereint dieser Topf elegantes Design mit professioneller Performance. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und macht den Topf induktionsgeeignet – perfekt für moderne Küchen. Optimale Handhabung und Qualität Mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern und handlichen Vollprofil-Kaltgriffen mit Schutzplatten bietet dieser Kochtopf maximale Sicherheit und Komfort beim Arbeiten. Die extra schwere Qualität garantiert Stabilität und Langlebigkeit, selbst bei intensivem Einsatz. Die Abmessungen (Durchmesser innen: 24 cm, Höhe außen: 17 cm, Bodendurchmesser: 23 cm) machen ihn vielseitig einsetzbar – vom Schmoreintopf bis zur Suppe. Flexibel und praktisch Der Contacto Kochtopf ist ein unverzichtbares Utensil für jede Profiküche. Bitte beachten Sie, dass der passende Deckel separat unter der Artikelnummer 2261 bestellt werden kann. Setzen Sie auf Qualität und Effizienz – mit Contacto. Produktdetails Kochtopf niedrig 24 cm aus Edelstahl 18/10 seidenmatt gebürstet mit (bis Ø 32 cm hochglänzendem) Schüttrand verkapselter Sandwichboden induktionsgeeignet handliche Vollprofil-Kaltgriffe mit Schutzplatten extra schwere Qualität Abmessung: Volumen: 7 l Durchmesser innen: 24 cm Höhe außen: 17 cm Durchmesser Boden: 23 cm [Deckel bitte separat bestellen (Art. 2261)]
Contacto Deckel für /450 Serie 6100 Aluminium
Contacto Deckel für /450 Serie 6100 – Hochwertiger Aluminium-Deckel Der Contacto Deckel für /450 Serie 6100 ist die perfekte Ergänzung für Ihre Gastronomieausstattung. Gefertigt aus robustem Aluminium, bietet dieser Deckel eine langlebige und zuverlässige Lösung für Ihre Küchenbedürfnisse. Er ist speziell für die Serie 6100 konzipiert und passt perfekt zu den Abmessungen der /450-Modelle. Hochwertige Materialien für den professionellen Einsatz Das Aluminiummaterial garantiert nicht nur eine hohe Stabilität, sondern auch eine einfache Reinigung und Pflege. Ideal für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Der Deckel sorgt für eine sichere Abdeckung und schützt Ihre Speisen vor äußeren Einflüssen. Passgenau und funktional Mit seiner präzisen Passform integriert sich der Deckel nahtlos in Ihre bestehende Ausstattung. Die Serie 6100 von Contacto steht für Qualität und Funktionalität – dieser Deckel ist da keine Ausnahme. Vertrauen Sie auf ein Produkt, das Ihre Arbeitsabläufe optimiert und Ihre Küche professionell ausstattet. Produktdetails Deckel für /450 Serie 6100 aus Aluminium passend zur Serie 6100 Abmessung: passend zu: /450
Contacto Kochtopf, niedrig 36 cm
Contacto Kochtopf, niedrig 36 cm – Robust und vielseitig für die Profiküche Der Contacto Kochtopf, niedrig 36 cm ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 mit seidenmatter Oberfläche und einem hochglänzenden Schüttrand, vereint dieser Topf Funktionalität und Langlebigkeit. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und macht den Topf induktionsgeeignet – ideal für moderne Küchen. Praktische Details für den professionellen Einsatz Mit einem Fassungsvermögen von 22 Litern und einem Innendurchmesser von 36 cm bietet dieser Topf ausreichend Platz für große Mengen. Die handlichen Vollprofil-Kaltgriffe mit Schutzplatten ermöglichen sicheres Arbeiten, selbst bei hohen Temperaturen. Die extra schwere Qualität garantiert Stabilität und Haltbarkeit, selbst bei intensivem Gebrauch. Technische Daten im Überblick Der Kochtopf hat eine Außenhöhe von 23 cm und einen Bodendurchmesser von 35 cm. Für eine vollständige Ausstattung kann der passende Deckel separat bestellt werden (Art. 2261). Perfekt für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die auf Zuverlässigkeit und Präzision setzen. Produktdetails Kochtopf niedrig 36 cm aus Edelstahl 18/10 seidenmatt gebürstet mit (bis Ø 32 cm hochglänzendem) Schüttrand verkapselter Sandwichboden induktionsgeeignet handliche Vollprofil-Kaltgriffe mit Schutzplatten extra schwere Qualität Abmessung: Volumen: 22 l Durchmesser innen: 36 cm Höhe außen: 23 cm Durchmesser Boden: 35 cm [Deckel bitte separat bestellen (Art. 2261)]
Contacto Stielkasserolle, hoch 16 cm
Contacto Stielkasserolle, hoch 16 cm – Robust und vielseitig Die Contacto Stielkasserolle in der Höhe von 16 cm ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in hochglänzender Optik, überzeugt sie durch Langlebigkeit und eine ansprechende Ästhetik. Der 8 mm starke Sandwichboden sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und macht die Kasserolle induktionsgeeignet – ideal für moderne Küchenausstattungen. Praktische Details für den professionellen Einsatz Mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern und einem Innendurchmesser von 16 cm bietet die Kasserolle ausreichend Platz für verschiedene Zubereitungen. Der Rohrgriff und der praktische Schüttrand erleichtern das Handling, während die schwere Qualität für Stabilität und Zuverlässigkeit steht. Die Abmessungen (Höhe außen: 11,5 cm, Bodendurchmesser: 14 cm, Stiellänge: 20 cm) machen sie zu einem vielseitigen Helfer in jeder Küche. Optional erhältlich: Passender Deckel Für eine vollständige Ausstattung kann der passende Deckel separat bestellt werden (Art. 2061). So ist die Contacto Stielkasserolle optimal für alle Anforderungen im Gastgewerbe gerüstet. Produktdetails Stielkasserolle Höhe: 16 cm Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: hochglänzend Mit Rohrgriff und Schüttrand 8 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet Schwere Qualität Volumen: 2 l Durchmesser innen: 16 cm Höhe außen: 11,5 cm Durchmesser Boden: 14 cm Stiellänge: 20 cm Deckel separat bestellbar (Art. 2061)
Professionelle Auswahl von Töpfen
Beim Einkauf von Töpfen für Großküchen stehen Belastbarkeit, Wartungsaufwand und Gesamtkosten im Vordergrund. Die richtige Wahl beeinflusst sowohl die Produktionszeit als auch die Hygiene‑ und Sicherheitsstandards.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Gastronomieküchen arbeiten mit hohen Temperaturen und schnellen Umschlagzeiten. Ein Topf muss daher eine gleichmäßige Wärmeleitung bieten, um Anbrennen zu vermeiden, und gleichzeitig robust genug sein, um wiederholtes Stoßen und starkes Rühren zu überstehen. Durch ein gut ausbalanciertes Gewicht wird das Handling für das Servicepersonal erleichtert, was die Arbeitsgeschwindigkeit erhöht.
Material- und Ausführungsunterschiede
In der Praxis kommen vor allem drei Materialgruppen zum Einsatz: Aluminium mit mehrlagiger Grundierung, vergüteter Stahl und beschichtete Kupferlegierungen. Aluminium‑Töpfe sind leicht und bieten schnelle Aufheizzeiten, während vergüteter Stahl höhere Temperaturbeständigkeit und Formstabilität liefert. Beschichtete Varianten reduzieren Anhaftungen und vereinfachen die Reinigung, ohne die Wärmeleitung wesentlich zu beeinträchtigen.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Entscheidungsrelevante Faktoren umfassen:
- Lebenszykluskosten: Anschaffungspreis versus erwartete Nutzungsdauer.
- Kompatibilität mit vorhandenen Herdsystemen (Induktion, Gas, Elektro).
- Erfüllung von Lebensmittel‑ und Hygienestandards (z. B. DIN EN 1388).
- Lieferfähigkeit: Stücklisten‑Verfügbarkeit, Verpackungsgröße und Rücknahmeoptionen.
- Service‑ und Garantiebedingungen des Herstellers.
FAQ – Häufige Fragen zu Töpfe
Wie ist die empfohlene Reinigung von beschichteten Töpfen?
Verwenden Sie milde Spülmittel und weiche Bürsten. Aggressive Scheuermittel können die Beschichtung beschädigen und die Lebensdauer verkürzen.
Welche Belastungsgrenzen gelten für vergüteten Stahl?
Der Werkstoff hält Temperaturen bis ca. 300 °C und mechanische Belastungen durch starkes Rühren oder kurzes Anstoßen, solange die empfohlene Maximalfüllhöhe nicht überschritten wird.
Kann ich dieselben Töpfe sowohl auf Induktions- als auch auf Gasherden einsetzen?
Ja, sofern das Material induktionsgeeignet ist (z. B. mit ferromagnetischer Schicht). Prüfen Sie die Herstellerangaben zur Kompatibilität.
Welche Normen müssen Töpfe für den professionellen Einsatz erfüllen?
Relevant sind insbesondere DIN EN 1388 (Lebensmittelkontaktmaterialien) und HACCP‑konforme Oberflächenbeschaffenheit, die eine einfache Desinfektion ermöglichen.