Töpfe für Gastronomie & Großküche
Seit über 25 Jahren unterstützt gastro-sparen.com professionelle Küchen bei der Beschaffung von Töpfen, die hohen Belastungen standhalten und gleichzeitig effiziente Arbeitsabläufe ermöglichen.
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- ✓ Langlebige Konstruktion reduziert Ersatzteil‑ und Neukaufkosten
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WAS Fleischtopf CHEFPROOF, Ø 24 cm, 6,5 ltr., Chromnickelstahl 18/10
Professioneller Fleischtopf für das GastgewerbeDer WAS Fleischtopf CHEFPROOF ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einem Fassungsvermögen von 6,5 Litern und einem Durchmesser von 24 cm bietet er ausreichend Platz für große Portionen. Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10, garantiert er Langlebigkeit und einfache Reinigung.Robust und funktionalDer Topf verfügt über geschweißte Kaltgriffe, die auch bei hohen Temperaturen sicher zu handhaben sind. Der Schüttrand ermöglicht ein präzises Ausgießen, während der Kapselboden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Mit einer Materialstärke von 0,8 mm ist er besonders stabil und widerstandsfähig.Perfekt für den professionellen EinsatzOb in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben – dieser Fleischtopf erfüllt höchste Ansprüche. Seine kompakte Höhe von 16 cm und der unten liegende Durchmesser von 22 cm machen ihn vielseitig einsetzbar. Ideal für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen oder großen Fleischgerichten.ProduktdetailsGeschweißte Kaltgriffe / Schüttrand / KapselbodenSerienname: CHEFPROOFMaterial: Chromnickelstahl 18/10Inhalt: 6,5 LDurchmesser: 24 cmDurchmesser unten: 22 cmHöhe: 16 cmMaterialstärke: 0,8 mm
WAS Suppentopf, Ø 45 cm, 70 ltr. Cookware 50
Professioneller Suppentopf für das GastgewerbeDer WAS Suppentopf mit der Herstellernummer Cookware 50 ist die ideale Lösung für Großküchen, Hotels und Restaurants. Mit einem Fassungsvermögen von 70 Litern und einem Durchmesser von 45 cm eignet er sich perfekt für die Zubereitung großer Mengen an Suppen, Eintöpfen oder Saucen. Der robuste Edelstahl garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung, während das Gewicht von 8,64 kg für Stabilität sorgt.Effizienz und FunktionalitätDank seiner Höhe von 45 cm bietet der Topf ausreichend Platz für die Zubereitung verschiedener Gerichte. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für optimale Kochergebnisse, während die hochwertige Verarbeitung den Anforderungen professioneller Küchen gerecht wird. Ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie.Technische DetailsGewicht: 8,64 kgInhalt: 70 LDurchmesser: 45 cmHöhe: 45 cm
Contacto Milchtopf 2,5 l
Contacto Milchtopf 2,5 l – Hochwertiger Edelstahl für professionelle Ansprüche Der Contacto Milchtopf 2,5 l ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Gastronomie und Hotellerie. Gefertigt aus Edelstahl 18/10 in hochglänzender Optik, vereint dieser Topf Langlebigkeit mit funktionalem Design. Dank des Aluminium-Kompensbodens ist er besonders hitzebeständig und induktionsgeeignet, was ihn vielseitig in jeder Profiküche einsetzbar macht. Praktische Features für den täglichen Einsatz Mit einem Fassungsvermögen von 2,5 Litern und einer präzisen Graduierung alle 0,5 Liter ermöglicht der Topf exaktes Arbeiten. Der Schüttrand sorgt für sauberes Ausgießen, während der ergonomische Griff für sicheren Halt auch bei hohen Temperaturen garantiert. Die kompakte Bauweise (Durchmesser innen: 16 cm, Höhe: 13,5 cm) spart Platz und lässt sich leicht in jede Küchenausstattung integrieren. Robust, hygienisch und leicht zu reinigen Edelstahl 18/10 ist nicht nur rostfrei und korrosionsbeständig, sondern auch besonders hygienisch – eine essenzielle Eigenschaft für den Einsatz im Gastgewerbe. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und gewährleistet eine lange Lebensdauer. Ob für Milch, Saucen oder andere Flüssigkeiten: Dieser Topf ist ein zuverlässiger Begleiter in jeder Profiküche. Produktdetails Milchtopf 2,5 l aus Edelstahl 18/10 hochglänzend mit Schüttrand und Griff Graduierung jede 0,5 l mit Aluminium-Kompensboden induktionsgeeignet Abmessung: Volumen: 2,5 l Durchmesser innen: 16 cm Höhe: 13,5 cm
WAS Suppentopf CHEFPROOF, Ø 32 cm, 25 ltr., Chromnickelstahl 18/10
Professioneller Suppentopf für das GastgewerbeDer WAS Suppentopf CHEFPROOF ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einem Fassungsvermögen von 25 Litern und einem Durchmesser von 32 cm bietet er ausreichend Platz für große Mengen an Suppen, Eintöpfen oder Saucen. Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10, garantiert dieser Topf Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung.Robustes Design für den professionellen EinsatzDer Topf verfügt über geschweißte Kaltgriffe, die auch bei hohen Temperaturen sicher und angenehm zu handhaben sind. Der Schüttrand ermöglicht ein präzises Ausgießen, während der Kapselboden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Mit einer Materialstärke von 1 mm ist der Topf besonders stabil und widerstandsfähig gegen Verformungen.Optimale Maße für effizientes ArbeitenMit einer Höhe von 32 cm und einem Bodendurchmesser von 29 cm passt der Suppentopf perfekt auf Standard-Induktions- und Gasherde. Die Serie CHEFPROOF steht für professionelle Qualität und ist speziell für den täglichen Einsatz in Großküchen konzipiert.ProduktdetailsGeschweißte Kaltgriffe / Schüttrand / KapselbodenSerienname: CHEFPROOFMaterial: Chromnickelstahl 18/10Inhalt: 25 LDurchmesser: 32 cmDurchmesser unten: 29 cmHöhe: 32 cmMaterialstärke: 1 mm
Contacto Stielkasserolle, hoch 20 cm
Contacto Stielkasserolle, hoch 20 cm – Robust und vielseitig Die Contacto Stielkasserolle in der Höhe von 20 cm ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt sie durch ihre matt polierte Oberfläche und den stabilen Rohrgriff mit Schüttrand. Der 7 mm starke Sandwichboden sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und macht die Kasserolle induktionsgeeignet – ideal für moderne Küchen. Hochwertige Verarbeitung für den professionellen Einsatz Mit einem Fassungsvermögen von 4 Litern und einem Innendurchmesser von 20 cm bietet diese Kasserolle ausreichend Platz für die Zubereitung größerer Mengen. Die Außenhöhe beträgt 13,5 cm, während der Bodendurchmesser bei 18 cm liegt. Der 20 cm lange Stiel ermöglicht ein sicheres und komfortables Arbeiten. Die schwere Qualität garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Gebrauch. Praktische Details für den Küchenalltag Die Contacto Stielkasserolle ist nicht nur funktional, sondern auch besonders pflegeleicht. Der Schüttrand erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten, während der robuste Edelstahl eine einfache Reinigung ermöglicht. Für eine vollständige Ausstattung kann der passende Deckel separat unter der Artikelnummer 2161 bestellt werden. Produktdetails Stielkasserolle Höhe: 20 cm Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: matt poliert Mit Rohrgriff und Schüttrand 7 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet Schwere Qualität Abmessungen: Volumen 4 l, Innendurchmesser 20 cm, Außenhöhe 13,5 cm, Bodendurchmesser 18 cm, Stiellänge 20 cm Deckel separat bestellbar (Art. 2161)
Contacto Bratentopf 36 cm
Contacto Bratentopf 36 cm – Robust und vielseitig für die Gastronomie Der Contacto Bratentopf 36 cm ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in matt polierter Optik, vereint dieser Bratentopf Langlebigkeit mit einer ansprechenden Ästhetik. Die flache Form und der 7 mm starke Sandwichboden sorgen für eine gleichmäßige Wärmeverteilung – ideal für schonendes Braten, Schmoren und Kochen. Induktionsgeeignet und benutzerfreundlich Dank der Induktionsgeeignung bis zu einem Durchmesser von 45 cm lässt sich der Topf flexibel in jeder professionellen Küche einsetzen. Die Kaltgriffe ermöglichen sicheres Arbeiten, während der Schüttrand für präzises Ausgießen sorgt. Mit einem Volumen von 17 Litern und einem Innendurchmesser von 36 cm bietet er ausreichend Platz für große Portionen – perfekt für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe. Technische Details und Zubehör Der Bratentopf überzeugt durch seine schwere Qualität und eine Außenhöhe von 18 cm. Der Bodendurchmesser beträgt 32 cm, was für maximale Stabilität auf allen Herdarten sorgt. Ein passender Deckel kann separat unter der Artikelnummer 2161 bestellt werden. Produktdetails Bratentopf 36 cm Flache Form Aus Edelstahl 18/10 Matt poliert Mit Kaltgriffen und Schüttrand 7 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet bis einschließlich Ø 45 cm Schwere Qualität Abmessung: Volumen: 17 l Durchmesser innen: 36 cm Höhe außen: 18 cm Durchmesser Boden: 32 cm Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)
Contacto Bratentopf 50 cm
Contacto Bratentopf 50 cm – Robust und vielseitig für die Gastronomie Der Contacto Bratentopf 50 cm ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in hochglänzender Optik, vereint dieser Bratentopf Langlebigkeit mit professioneller Funktionalität. Dank des 8 mm Sandwichbodens und der induktionsgeeigneten Konstruktion garantiert er eine gleichmäßige Wärmeverteilung – ideal für schonendes Braten, Schmoren oder Kochen. Praktische Details für den professionellen Einsatz Mit einem Fassungsvermögen von 38 Litern und einem Innendurchmesser von 50 cm bietet dieser Bratentopf ausreichend Platz für große Portionen. Die flache Form erleichtert das Arbeiten, während die Kaltgriffe und der Schüttrand für sicheren Transport und einfaches Ausgießen sorgen. Der robuste Aufbau und die schwere Qualität machen ihn zum zuverlässigen Begleiter in jeder Profiküche. Technische Daten und Zubehör Der Bratentopf ist mit einem Bodendurchmesser von 45 cm und einer Außenhöhe von 20,5 cm optimal auf professionelle Herde abgestimmt. Ein passender Deckel kann separat unter der Artikelnummer 2061 bestellt werden, um die Vielseitigkeit des Topfes zu erweitern. Produktdetails Bratentopf 50 cm Flache Form Aus Edelstahl 18/10 Hochglänzend Mit Kaltgriffen und Schüttrand 8 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet Schwere Qualität Abmessungen: Volumen 38 l, Innendurchmesser 50 cm, Außenhöhe 20,5 cm, Bodendurchmesser 45 cm Deckel separat bestellbar (Art. 2061)
Contacto Stielkasserolle 18 cm, flach
Contacto Stielkasserolle 18 cm, flach – Robust und vielseitig Die Contacto Stielkasserolle 18 cm in flacher Sautoirform ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 mit hochglänzender Oberfläche, überzeugt sie durch Langlebigkeit und professionelle Verarbeitung. Der 8 mm Sandwichboden sorgt für optimale Wärmeverteilung und ist induktionsgeeignet, was sie zu einem vielseitigen Helfer in jeder Küche macht. Praktisches Design für effizientes Arbeiten Mit einem Fassungsvermögen von 2 Litern und einem Innendurchmesser von 18 cm bietet die Kasserolle ausreichend Platz für verschiedene Zubereitungen. Der Rohrgriff und der praktische Schüttrand ermöglichen sicheres und präzises Arbeiten. Die schwere Qualität garantiert Stabilität, während die kompakte Höhe von 8,5 cm und der Bodendurchmesser von 16 cm für eine platzsparende Handhabung sorgen. Der Stiel mit einer Länge von 20 cm bietet sicheren Halt. Flexibel einsetzbar – Deckel optional erhältlich Die Stielkasserolle eignet sich ideal zum Anbraten, Schmoren und Kochen. Für noch mehr Flexibilität kann der passende Deckel separat bestellt werden (Art. 2061). Ob in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben – diese Kasserolle erfüllt höchste Ansprüche an Funktionalität und Haltbarkeit. Produktdetails Stielkasserolle 18 cm Flach Sautoirform Aus Edelstahl 18/10 Hochglänzend Mit Rohrgriff und Schüttrand 8 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet Schwere Qualität Abmessung: Volumen: 2 l Durchmesser innen: 18 cm Höhe außen: 8,5 cm Durchmesser Boden: 16 cm Stiellänge: 20 cm [Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061)]
Contacto Gemüsedämpfeinsatz 18-27 cm
Contacto Gemüsedämpfeinsatz 18-27 cm – Effizientes Dämpfen in der Gastronomie Der Contacto Gemüsedämpfeinsatz ist ein unverzichtbares Utensil für jede professionelle Küche. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/0, überzeugt er durch Langlebigkeit und einfache Handhabung. Mit einer präzisen Lochung von Ø 3 mm und einem Bodenabstand von 2 cm ermöglicht er eine gleichmäßige Dampfverteilung für perfekt gegartes Gemüse, Fisch oder andere Spezialitäten. Vielseitig einsetzbar Der Einsatz passt in Töpfe mit einem Durchmesser von 20 cm bis 32 cm und ist somit flexibel in verschiedenen Kochgeschirren nutzbar. Ob für die Zubereitung von Beilagen, Hauptgerichten oder Desserts – dieser Dämpfeinsatz garantiert optimale Ergebnisse und spart wertvolle Zeit in der Küche. Robust und hygienisch Dank des rostfreien Edelstahls ist der Contacto Gemüsedämpfeinsatz besonders pflegeleicht und erfüllt höchste Hygienestandards. Er ist spülmaschinengeeignet und widerstandsfähig gegen Korrosion, was ihn zur idealen Wahl für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben macht. Produktdetails Gemüsedämpf-Einsatz 20 cm aus Edelstahl 18/0 mit Ø 3 mm Lochung Bodenabstand 2 cm Abmessung: Durchmesser minimal: 20 cm Durchmesser maximal: 32 cm
Contacto Milchtopf 1,8 l
Contacto Milchtopf 1,8 l – Hochwertiger Edelstahl für die Gastronomie Der Contacto Milchtopf 1,8 l ist ein unverzichtbares Utensil für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus Edelstahl 18/10 in hochglänzender Ausführung, vereint er Langlebigkeit mit einem ansprechenden Design. Der Topf ist mit einem Aluminium-Kompensboden ausgestattet, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt und ihn induktionsgeeignet macht – perfekt für moderne Küchenausstattungen. Praktische Features für den täglichen Einsatz Mit einem Fassungsvermögen von 1,8 Litern und einer praktischen Graduierung alle 0,5 Liter ermöglicht der Milchtopf präzises Arbeiten. Der Schüttrand erleichtert das Ausgießen, während der ergonomische Griff für sicheren Halt sorgt. Die kompakte Bauweise mit einem Innendurchmesser von 14 cm und einer Höhe von 13 cm macht ihn platzsparend und vielseitig einsetzbar – ob für Milch, Saucen oder andere Flüssigkeiten. Robust und hygienisch Der hochwertige Edelstahl ist nicht nur rostfrei und korrosionsbeständig, sondern auch besonders hygienisch und leicht zu reinigen. Damit erfüllt der Contacto Milchtopf die hohen Anforderungen der Gastronomie und Hotellerie an Funktionalität und Sauberkeit. Ein zuverlässiger Begleiter für jeden professionellen Küchenbetrieb. Produktdetails Milchtopf 1,8 l aus Edelstahl 18/10 hochglänzend mit Schüttrand und Griff Graduierung jede 0,5 l mit Aluminium-Kompensboden induktionsgeeignet Abmessung: Volumen: 1,8 l Durchmesser innen: 14 cm Höhe: 13 cm
WAS Stielkasserolle CHEFPROOF, Ø 16 cm, 1,5 ltr., Chromnickelstahl 18/10
WAS Stielkasserolle CHEFPROOF – Professionelle Qualität für das GastgewerbeDie WAS Stielkasserolle CHEFPROOF ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10, bietet sie herausragende Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Litern und einem Durchmesser von 16 cm eignet sie sich perfekt für das Zubereiten von Saucen, Suppen und anderen Gerichten.Robustes Design für den professionellen EinsatzDie Kasserolle verfügt über geschweißte Kaltgriffe, die auch bei hohen Temperaturen sicher und angenehm zu handhaben sind. Der Schüttrand ermöglicht präzises Ausgießen, während der Kapselboden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Mit einer Materialstärke von 0,8 mm ist die Kasserolle besonders stabil und langlebig.Optimale Maße für vielseitige AnwendungenMit einer Höhe von 9,5 cm und einem Bodendurchmesser von 14 cm passt die Kasserolle auf alle Standard-Induktions- und Gasherde. Die Serie CHEFPROOF steht für professionelle Qualität und ist speziell auf die Anforderungen des Gastgewerbes abgestimmt.ProduktdetailsGeschweißte Kaltgriffe / Schüttrand / KapselbodenSerienname: CHEFPROOFMaterial: Chromnickelstahl 18/10Inhalt: 1,5 LDurchmesser: 16 cmDurchmesser unten: 14 cmHöhe: 9,5 cmMaterialstärke: 0,8 mm
WAS Viertelkocheinsatz, 19 cm, Edelstahl
WAS Viertelkocheinsatz – Professionelle Lösung für die GastronomieDer WAS Viertelkocheinsatz in hochwertigem Edelstahl ist die ideale Ergänzung für Ihre Küchenausstattung im Gastgewerbe. Mit einer Höhe von 19 cm und einem Griff mit Hitzeschutz bietet er sichere Handhabung und effizientes Arbeiten. Der praktische Haken am Griff ermöglicht ein einfaches Einhängen am Topfrand, sodass der Einsatz stets griffbereit ist.Robust und vielseitig einsetzbarGefertigt aus langlebigem Edelstahl, ist dieser Kocheinsatz besonders hygienisch und korrosionsbeständig. Mit einer Ausführung für Töpfe mit einem Durchmesser von 36 cm passt er perfekt in Standard-Gastronomietöpfe. Der 16 cm lange Griff sorgt für sicheren Halt, selbst bei hohen Temperaturen.Optimiert für den professionellen EinsatzOb zum Garen, Blanchieren oder Warmhalten – dieser Viertelkocheinsatz vereinfacht Ihre Arbeitsabläufe in der Küche. Seine stabile Bauweise und die einfache Reinigung machen ihn zum unverzichtbaren Helfer in jedem gastronomischen Betrieb.ProduktdetailsGriff mit HitzeschutzMit Haken zum Einhängen am TopfrandAusführung: Für Ø 36 cmMaterial: EdelstahlHöhe: 19 cmLänge Griff: 16 cm
WAS Fleischtopf mit Deckel COOKWARE 53, Ø 16 cm, Chromnickelstahl
Professioneller Fleischtopf mit Deckel für das GastgewerbeDer Fleischtopf mit Deckel COOKWARE 53 von WAS ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl, bietet dieser Topf eine hervorragende Wärmeverteilung und Langlebigkeit. Mit einem Fassungsvermögen von 2,6 Litern und einem Durchmesser von 16 cm eignet er sich perfekt für die Zubereitung von Fleischgerichten, Eintöpfen und Saucen.Funktionale Details für effizientes ArbeitenDer Topf verfügt über einen Kapselboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet und Energie spart. Der Schüttrand erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten, während die geschweißten Kaltgriffe für sicheren Halt und Komfort sorgen. Mit einer Höhe von 14 cm und einem Bodendurchmesser von 14 cm ist dieser Topf vielseitig einsetzbar und passt auf alle Standard-Herdplatten.Robust und langlebigDank des hochwertigen Materials und der soliden Verarbeitung ist dieser Fleischtopf besonders robust und langlebig. Er ist ideal für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen und erfüllt höchste Ansprüche an Hygiene und Funktionalität.ProduktdetailsKapselbodenSchüttrandGeschweißte KaltgriffeSerienname: COOKWARE 53Material: ChromnickelstahlInhalt: 2,6 LDurchmesser: 16 cmDurchmesser unten: 14 cmHöhe: 14 cm
WAS Suppentopf COOKWARE 21, Ø 24 cm, 10 ltr., Chromnickelstahl 18/10
Professioneller Suppentopf für das GastgewerbeDer WAS Suppentopf COOKWARE 21 ist ein hochwertiger Edelstahltopf, der speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurde. Mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern und einem Durchmesser von 24 cm eignet er sich ideal für die Zubereitung großer Mengen an Suppen, Eintöpfen oder Saucen.Robuste Bauweise für langlebige NutzungDer Topf besteht aus Chromnickelstahl 18/10, einem besonders korrosionsbeständigen und hygienischen Material. Der Sandwichboden mit einer Stärke von bis zu 7 mm sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert das Anbrennen von Speisen. Die genieteten oder angeschweißten Kaltgriffe ermöglichen ein sicheres Handling, selbst bei hohen Temperaturen.Praktische Details für den professionellen EinsatzDer Schüttrand erleichtert das Ausgießen von Flüssigkeiten, während die Materialstärke von 0,7 mm für eine optimale Stabilität sorgt. Der Topf ist für Induktionsherde geeignet (außer Modell 2101 600) und bietet mit einer Höhe von 25 cm ausreichend Platz für große Portionen.ProduktdetailsSandwichbodenStärke bis zu 7 mmSchüttrandGenietete oder angeschweißte KaltgriffeTöpfe bis Ø 50 cm für Induktion geeignetSuppentopf 2101 600 ist nicht für Induktion geeignetSerienname: COOKWARE 21Material: Chromnickelstahl 18/10Inhalt: 10 LDurchmesser: 24 cmDurchmesser unten: 21,5 cmHöhe: 25 cmMaterialstärke: 0,7 mm
Contacto Deckel für /340 Serie 2200
Contacto Deckel für /340 Serie 2200 – Perfekte Passform für Profi-Küchen Der Contacto Deckel für die /340 Serie 2200 ist die ideale Ergänzung für Ihre hochwertigen Kochtöpfe und Pfannen. Hergestellt aus robustem Material in schwerer Qualität, garantiert dieser Deckel Langlebigkeit und zuverlässige Leistung im täglichen Einsatz. Die matt polierte Oberfläche verleiht ihm nicht nur ein professionelles Aussehen, sondern sorgt auch für einfache Reinigung und Pflege. Passgenauigkeit für die Serie 2200 Dieser Deckel ist speziell für die Contacto Serie 2200 konzipiert und passt perfekt auf alle Modelle dieser Serie – mit Ausnahme der Sauteuse 2205. Die präzise Abmessung für /340 ensures eine optimale Abdichtung, die Wärme und Aroma in Ihren Gerichten bewahrt. Ideal für Gastronomie, Hotellerie und anspruchsvolle Hobbyköche, die Wert auf Qualität legen. Hochwertige Verarbeitung für den professionellen Einsatz Mit seiner stabilen Bauweise und der hochwertigen Verarbeitung ist dieser Deckel ein Muss für jede Profi-Küche. Die matt polierte Oberfläche widersteht Kratzern und behält auch nach häufigem Gebrauch ihr ansprechendes Design. Vertrauen Sie auf Contacto – einen Namen, der für Zuverlässigkeit und Präzision steht. Produktdetails Deckel für /340 Serie 2200 Passend zur Serie 2200 (ausgenommen der Sauteuse 2205) Matt poliert Schwere Qualität Abmessung: passend zu: /340
Contacto Kochtopf 36 cm, mittelhoch
Contacto Kochtopf 36 cm, mittelhoch – Robust und vielseitig für die Profi-Küche Der Contacto Kochtopf 36 cm, mittelhoch ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in matt polierter Optik, vereint dieser Topf Langlebigkeit mit einem professionellen Design. Dank des 7 mm Sandwichbodens und der Induktionsgeeigneten Konstruktion garantiert er eine gleichmäßige Wärmeverteilung und effizientes Kochen – selbst bei hohen Temperaturen. Praktische Features für den täglichen Einsatz Mit einem Fassungsvermögen von 30 Litern und einem Innendurchmesser von 36 cm bietet dieser Kochtopf ausreichend Platz für große Mengen. Die Kaltgriffe sorgen für sicheres Handling, während der Schüttrand ein präzises Ausgießen ermöglicht. Der robuste Boden mit einem Durchmesser von 32,5 cm ensures Stabilität auf allen Herdarten. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir den passenden Deckel (Art. 2161), der separat erhältlich ist. Hochwertige Qualität für professionelle Ansprüche Die schwere Qualität dieses Kochtopfs macht ihn besonders widerstandsfähig gegen mechanische Belastungen und Korrosion. Ob in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben – dieser Topf erfüllt höchste Ansprüche an Funktionalität und Hygiene. Vertrauen Sie auf die bewährte Marke Contacto für zuverlässige Küchenausstattung. Produktdetails Kochtopf mittelhoch 36 cm aus Edelstahl 18/10 matt poliert mit Kaltgriffen und Schüttrand 7 mm Sandwichboden induktionsgeeignet schwere Qualität Abmessung: Volumen: 30 l Durchmesser innen: 36 cm Höhe außen: 30 cm Durchmesser Boden: 32,5 cm [Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)]
Contacto Spargeltopf 16 x 29 cm 5,5 L
Contacto Spargeltopf 16 x 29 cm 5,5 L Der Contacto Spargeltopf ist die ideale Wahl für die professionelle Küche im Gastgewerbe. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, bietet dieser Topf nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine hervorragende Wärmeverteilung. Mit einem Fassungsvermögen von 5,5 Litern und den Maßen 16 cm Durchmesser innen sowie 29,5 cm Höhe außen ist er perfekt für die Zubereitung von Spargel und anderen Gemüsesorten geeignet. Hochwertige Materialien und vielseitige Einsatzmöglichkeiten Der Spargeltopf ist induktionsgeeignet und eignet sich somit für alle gängigen Herdarten. Dank des mitgelieferten Einsatzes und Deckels können Sie Ihre Gerichte schonend und effizient zubereiten. Die schwere Qualität des Edelstahls garantiert eine lange Lebensdauer und macht den Topf zu einem unverzichtbaren Utensil in jeder Profiküche. Praktische Abmessungen für den professionellen Einsatz Mit einem Bodendurchmesser von 14 cm bietet der Topf eine stabile Basis und eine optimale Wärmeverteilung. Die kompakte Bauweise ermöglicht eine einfache Handhabung und Lagerung, während das große Volumen ausreichend Platz für die Zubereitung größer Mengen bietet. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen. Produktdetails Spargeltopf Ganz aus Edelstahl 18/10 Komplett mit Einsatz und Deckel Induktionsgeeignet Schwere Qualität Abmessung: Volumen: 5,5 l Durchmesser innen: 16 cm Höhe außen: 29,5 cm Durchmesser Boden: 14 cm
Contacto Simmertopf, groß 28 cm mit Einsatz und Deckel
aus Edelstahl 18/10, matt poliert, mit Sandwichboden und Ausgussschnaupe, induktionsgeeignet, komplett mit Einsatz 1405 und Deckel 2161Nutzinhalt: 9 l, Durchmesser innen: 28 cm, Höhe außen: 35 cm, Durchmesser Boden: 25 cm[Angegeben ist das Nutzvolumen des Einsatzes. Die Töpfe sind auch ohne Einsatz oder Deckel erhältlich.]
Contacto Fleischtopf 45 cm
Contacto Fleischtopf 45 cm – Der perfekte Begleiter für Ihre Profiküche Der Contacto Fleischtopf 45 cm ist ein unverzichtbares Utensil für anspruchsvolle Köche im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in hochglänzender Optik, vereint dieser Topf Langlebigkeit mit ansprechendem Design. Mit einem Fassungsvermögen von 44 Litern und einem Durchmesser von 45 cm bietet er ausreichend Platz für große Mengen – ideal für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen oder Fleischgerichten. Robuste Qualität für den professionellen Einsatz Der Topf überzeugt durch seine schwere Qualität und den 8 mm starken Sandwichboden, der für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Die Kaltgriffe ermöglichen sicheres Arbeiten, während der praktische Schüttrand das Ausgießen erleichtert. Mit einer Außenhöhe von 29 cm und einem Bodendurchmesser von 40 cm passt der Topf perfekt auf Standard-Kochstellen. Praktische Details für den Küchenalltag Der Contacto Fleischtopf ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Für eine optimale Nutzung empfehlen wir den passenden Deckel (Art. 2061), der separat erhältlich ist. Dieses Produkt steht für Zuverlässigkeit und Effizienz – genau das, was Sie in einer professionellen Küche benötigen. Produktdetails Kochtopf niedrig 45 cm aus Edelstahl 18/10 hochglänzend mit Kaltgriffen und Schüttrand 8 mm Sandwichboden schwere Qualität Abmessung: Volumen: 44 l Durchmesser innen: 45 cm Höhe außen: 29 cm Durchmesser Boden: 40 cm [Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061)]
Contacto Deckel für /400 Serie 2100
Contacto Deckel für /400 Serie 2100 – Perfekte Passform für Ihre Küchenausstattung Der Contacto Deckel für die /400 Serie 2100 ist die ideale Ergänzung für Ihre professionelle Küchenausstattung. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt dieser Deckel durch seine Langlebigkeit und Robustheit. Die matt polierte Oberfläche verleiht ihm nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern sorgt auch für eine einfache Reinigung – ein Muss im hektischen Gastgewerbe. Passgenauigkeit und Vielseitigkeit Dieser Deckel ist speziell für die Serie 2100 von Contacto konzipiert und passt perfekt auf alle Modelle dieser Serie – mit Ausnahme der Sauteuse 2105. Die präzise Abmessung von /400 garantiert einen sicheren Sitz und optimale Funktionalität. Egal, ob Sie Suppen, Saucen oder andere Gerichte zubereiten, dieser Deckel hält die Wärme effektiv und unterstützt Sie bei der effizienten Arbeit in der Küche. Hochwertige Materialien für den professionellen Einsatz Edelstahl 18/10 ist bekannt für seine Korrosionsbeständigkeit und Hygiene – Eigenschaften, die im Gastgewerbe unverzichtbar sind. Der Deckel ist nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend und fügt sich nahtlos in jede professionelle Küchenumgebung ein. Investieren Sie in Qualität und Zuverlässigkeit mit dem Contacto Deckel für die /400 Serie 2100. Produktdetails Deckel für /400 Serie 2100 Passend zur Serie 2100 (ausgenommen der Sauteuse 2105) aus Edelstahl 18/10 Matt poliert Abmessung: passend zu: /400
Contacto Gemüsedämpfeinsatz 14-24 cm
Contacto Gemüsedämpfeinsatz 14-24 cm – Effizientes Dämpfen in der Profiküche Der Contacto Gemüsedämpfeinsatz ist ein unverzichtbares Utensil für die moderne Gastronomie. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/0, bietet er Langlebigkeit und einfache Reinigung – perfekt für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Flexibel und funktional Mit einem verstellbaren Durchmesser von 14 bis 24 cm passt sich der Einsatz verschiedenen Topfgrößen an. Die 3 mm Lochung ermöglicht eine gleichmäßige Dampfverteilung, während der 2 cm Bodenabstand ein optimales Dämpfergebnis gewährleistet. Ideal für Gemüse, Fisch oder Dumplings. Robust und hygienisch Der Edelstahl 18/0 ist nicht nur rostfrei, sondern auch resistent gegen Säuren und Korrosion. Damit erfüllt der Einsatz höchste Hygienestandards – ein Muss in der professionellen Küche. Die einfache Handhabung spart Zeit und erhöht die Effizienz in der Zubereitung. Produktdetails Gemüsedämpf-Einsatz 14 cm aus Edelstahl 18/0 mit Ø 3 mm Lochung Bodenabstand 2 cm Abmessung: Durchmesser minimal: 14 cm Durchmesser maximal: 24 cm
Contacto Kochtopf, niedrig 45 cm
aus Edelstahl 18/10, matt poliert, mit Kaltgriffen und Schüttrand, 7 mm Sandwichboden, induktionsgeeignet bis einschließlich Ø 45 cm, schwere QualitätVolumen: 44 l, Durchmesser innen: 45 cm, Höhe außen: 29 cm, Durchmesser Boden: 40 cm[Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)]
Contacto Fleischtopf 24 cm
Contacto Fleischtopf 24 cm – Robust und vielseitig für die Profi-Küche Der Contacto Fleischtopf 24 cm ist ein unverzichtbares Utensil für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in hochglänzender Optik, vereint dieser Topf Langlebigkeit mit ansprechendem Design. Der 8 mm starke Sandwichboden sorgt für eine optimale Wärmeverteilung und Energieeffizienz – ideal für schonendes Schmoren, Kochen und Braten. Praktische Details für den professionellen Einsatz Mit einem Fassungsvermögen von 6,5 Litern und einem Innendurchmesser von 24 cm bietet dieser niedrige Topf ausreichend Platz für größere Portionen. Die Kaltgriffe ermöglichen sicheres Arbeiten, während der Schüttrand ein sauberes Umfüllen garantiert. Die Abmessungen (Höhe außen: 16 cm, Bodendurchmesser: 21,5 cm) machen ihn vielseitig einsetzbar – vom Herd bis zum Servieren. Hinweis zur Vollständigkeit Für eine optimale Nutzung empfehlen wir den passenden Deckel separat zu bestellen (Art. 2061). Dieser Topf steht für schwere Qualität und ist eine Investition, die sich in jeder Profi-Küche auszahlt. Produktdetails Kochtopf niedrig 24 cm aus Edelstahl 18/10 hochglänzend mit Kaltgriffen und Schüttrand 8 mm Sandwichboden schwere Qualität Abmessung: Volumen: 6,5 l Durchmesser innen: 24 cm Höhe außen: 16 cm Durchmesser Boden: 21,5 cm Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061)
Contacto Bratentopf 32 cm
Contacto Bratentopf 32 cm – Robust und vielseitig für die Profi-Küche Der Contacto Bratentopf 32 cm ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in matt polierter Optik, vereint dieser Bratentopf Langlebigkeit mit ansprechendem Design. Die flache Form und der 7 mm starke Sandwichboden sorgen für eine optimale Wärmeverteilung – ideal für schonendes Braten, Schmoren und Kochen. Induktionsgeeignet und benutzerfreundlich Dank der Induktionsgeeigneten Konstruktion (bis Ø 45 cm) lässt sich der Topf auf allen gängigen Herdarten einsetzen. Die Kaltgriffe bieten sicheren Halt, während der Schüttrand ein sauberes Ausgießen ermöglicht. Mit einem Fassungsvermögen von 12 Litern und einer Höhe von 16 cm ist er besonders für größere Portionen geeignet. Der separate Deckel (Art. 2161) rundet das Angebot ab. Technische Daten im Überblick Bratentopf 32 cm flache Form aus Edelstahl 18/10 matt poliert mit Kaltgriffen und Schüttrand 7 mm Sandwichboden induktionsgeeignet bis einschließlich Ø 45 cm schwere Qualität Abmessung: Volumen: 12 l Durchmesser innen: 32 cm Höhe außen: 16 cm Durchmesser Boden: 28 cm [Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)]
Contacto Fleischtopf 24 cm
Contacto Fleischtopf 24 cm – Robust und vielseitig für die Profi-Küche Der Contacto Fleischtopf 24 cm ist ein unverzichtbares Utensil für anspruchsvolle Köche im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in matt polierter Optik, vereint dieser Topf Langlebigkeit mit einem zeitlosen Design. Dank des 7 mm Sandwichbodens garantiert er eine optimale Wärmeverteilung und ist damit ideal für schonendes Schmoren, Braten und Kochen geeignet. Induktionsgeeignet und benutzerfreundlich Der Topf ist induktionsgeeignet und eignet sich für alle Herdarten bis zu einem Durchmesser von 45 cm. Die Kaltgriffe sorgen für sicheres Arbeiten, während der praktische Schüttrand ein tropffreies Ausgießen ermöglicht. Mit einem Fassungsvermögen von 6,5 Litern und einer Höhe von 16 cm bietet er ausreichend Platz für größere Portionen – perfekt für den Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben. Technische Details und Zubehör Die Abmessungen (Durchmesser innen: 24 cm, Bodendurchmesser: 21,5 cm) machen ihn besonders stabil und platzsparend. Für eine vollständige Ausstattung kann der passende Deckel separat unter der Artikelnummer 2161 bestellt werden. Setzen Sie auf die schwere Qualität von Contacto – für zuverlässige Ergebnisse in der professionellen Küche. Produktdetails Kochtopf niedrig 24 cm aus Edelstahl 18/10 matt poliert mit Kaltgriffen und Schüttrand 7 mm Sandwichboden induktionsgeeignet bis einschließlich Ø 45 cm schwere Qualität Abmessung: Volumen: 6,5 l Durchmesser innen: 24 cm Höhe außen: 16 cm Durchmesser Boden: 21,5 cm [Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)]
WAS Fleischtopf mit Deckel COOKWARE 19, Ø 24 cm, 6 ltr., Chromnickelstahl
Professioneller Fleischtopf mit Deckel für die GastronomieDer WAS Fleischtopf mit Deckel COOKWARE 19 ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl, bietet dieser Topf mit einem Fassungsvermögen von 6 Litern und einem Durchmesser von 24 cm optimale Bedingungen für die Zubereitung großer Mengen. Der robuste Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert Anbrennen, während die geschweißten Edelstahlkaltgriffe sicheren Halt und einfache Handhabung garantieren.Funktionalität und LanglebigkeitDank des praktischen Schüttrands lässt sich der Inhalt präzise und ohne Verschütten umfüllen – ein entscheidender Vorteil in der hektischen Küchenumgebung. Die stabile Bauweise und das hochwertige Material machen den Topf besonders langlebig und widerstandsfähig gegen tägliche Beanspruchung. Mit einer Höhe von 13,5 cm und einem Bodendurchmesser von 21,5 cm ist er perfekt für den Einsatz auf allen gängigen Herdarten geeignet.Perfekt für den professionellen EinsatzOb für Suppen, Eintöpfe oder große Fleischgerichte – dieser Topf erfüllt höchste Ansprüche an Qualität und Funktionalität. Die Serie COOKWARE 19 steht für professionelle Küchenausstattung, die sowohl in Restaurants als auch in Catering-Betrieben überzeugt. Investieren Sie in ein Produkt, das Effizienz und Zuverlässigkeit vereint.ProduktdetailsSandwichbodenGeschweißte EdelstahlkaltgriffeSchüttrandSerienname: COOKWARE 19Material: Chromnickelstahl, EdelstahlInhalt: 6 LiterDurchmesser: 24 cmDurchmesser unten: 21,5 cmHöhe: 13,5 cm
WAS Bratentopf COOKWARE 21, Ø 32 cm, 12 ltr., Chromnickelstahl 18/10
Professioneller Bratentopf für das GastgewerbeDer WAS Bratentopf COOKWARE 21 ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit einem Fassungsvermögen von 12 Litern und einem Durchmesser von 32 cm bietet er ausreichend Platz für große Portionen. Der hochwertige Chromnickelstahl 18/10 garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung.Optimale Wärmeverteilung und HandhabungDer Sandwichboden mit einer Stärke von bis zu 7 mm sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eignet sich perfekt für Induktionsherde. Die flache Ausführung und der Schüttrand erleichtern das Arbeiten, während die genieteten oder angeschweißten Kaltgriffe für sicheren Halt sorgen.Technische DetailsSandwichbodenStärke bis zu 7 mm / Schüttrand / Genietete oder angeschweißte Kaltgriffe / Töpfe bis Ø 50 cm für Induktion geeignetFlache AusführungSerienname: COOKWARE 21Material: Chromnickelstahl 18/10Inhalt: 12 LDurchmesser: 32 cmDurchmesser unten: 28 cmHöhe: 16 cmMaterialstärke: 1 mm
Contacto Kochtopf 28 cm, mittelhoch
Contacto Kochtopf 28 cm, mittelhoch – Hochwertiger Edelstahl für die Gastronomie Der Contacto Kochtopf 28 cm, mittelhoch ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 mit matter Polierung, überzeugt dieser Topf durch Langlebigkeit und professionelle Verarbeitung. Der 7 mm Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist induktionsgeeignet, was ihn vielseitig einsetzbar macht. Funktionalität und Komfort Mit einem Fassungsvermögen von 15 Litern und einem Innendurchmesser von 28 cm bietet dieser Topf ausreichend Platz für große Portionen. Die Kaltgriffe ermöglichen sicheres Arbeiten, während der Schüttrand ein präzises Ausgießen erleichtert. Die schwere Qualität garantiert Stabilität und Robustheit – perfekt für den täglichen Einsatz in der Profiküche. Technische Details Der Topf hat eine Außenhöhe von 25 cm und einen Bodendurchmesser von 25 cm. Ein passender Deckel kann separat unter der Artikelnummer 2161 bestellt werden. Produktdetails Kochtopf mittelhoch 28 cm aus Edelstahl 18/10 matt poliert mit Kaltgriffen und Schüttrand 7 mm Sandwichboden induktionsgeeignet schwere Qualität Abmessung: Volumen: 15 l Durchmesser innen: 28 cm Höhe außen: 25 cm Durchmesser Boden: 25 cm [Deckel bitte separat bestellen (Art. 2161)]
WAS Fleischtopf, Ø 24 cm, 7,0 ltr. Cookware 51
Professioneller Fleischtopf für das GastgewerbeDer WAS Fleischtopf mit der Herstellernummer Cookware 51 ist die ideale Wahl für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Mit einem Fassungsvermögen von 7 Litern und einem Durchmesser von 24 cm bietet er ausreichend Platz für die Zubereitung großer Mengen. Der Topf ist mit einem Gewicht von 1,36 kg robust und gleichzeitig handlich, während die Höhe von 16 cm eine optimale Hitzeverteilung ermöglicht.Robust und vielseitig einsetzbarDieser Fleischtopf ist speziell für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben konzipiert. Seine hochwertige Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und zuverlässige Leistung, selbst bei täglicher Nutzung. Egal ob für Schmorgerichte, Eintöpfe oder große Fleischportionen – dieser Topf meistert jede Herausforderung.Optimale Größe für professionelle KüchenMit einem Durchmesser von 24 cm und einer Höhe von 16 cm passt der Topf perfekt auf Standard-Herdplatten und in gewerbliche Spülmaschinen. Das Fassungsvermögen von 7 Litern ermöglicht die effiziente Zubereitung großer Portionen, was ihn besonders für den Einsatz in der Gastronomie prädestiniert.ProduktdetailsGewicht: 1,36 kgInhalt: 7 LDurchmesser: 24 cmHöhe: 16 cm
Contacto Fleischtopf 28 cm
Contacto Fleischtopf 28 cm – Robust und vielseitig für die Profi-Küche Der Contacto Fleischtopf 28 cm ist ein unverzichtbares Utensil für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in seidenmatter Optik mit hochglänzendem Schüttrand, vereint dieser Topf Funktionalität und Langlebigkeit. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und macht den Topf induktionsgeeignet – ideal für moderne Küchenausstattungen. Optimale Handhabung und Qualität Mit einem Fassungsvermögen von 10 Litern und einem Innendurchmesser von 28 cm bietet dieser niedrige Topf ausreichend Platz für große Portionen. Die handlichen Vollprofil-Kaltgriffe mit Schutzplatten ermöglichen sicheres Arbeiten, selbst bei hohen Temperaturen. Die extra schwere Qualität garantiert Stabilität und Haltbarkeit, selbst bei intensiver Nutzung. Der Boden mit einem Durchmesser von 27 cm sorgt für eine stabile Standfläche. Flexibel einsetzbar Ob zum Schmoren, Kochen oder Braten – dieser vielseitige Topf ist ein Allrounder in jeder Profi-Küche. Der Deckel ist separat erhältlich (Art. 2261) und ermöglicht so eine individuelle Anpassung an Ihre Bedürfnisse. Setzen Sie auf bewährte Qualität von Contacto und profitieren Sie von einem Produkt, das höchsten Ansprüchen gerecht wird. Produktdetails Kochtopf niedrig 28 cm aus Edelstahl 18/10 seidenmatt gebürstet mit (bis Ø 32 cm hochglänzendem) Schüttrand verkapselter Sandwichboden induktionsgeeignet handliche Vollprofil-Kaltgriffe mit Schutzplatten extra schwere Qualität Abmessung: Volumen: 10 l Durchmesser innen: 28 cm Höhe außen: 19 cm Durchmesser Boden: 27 cm [Deckel bitte separat bestellen (Art. 2261)]
Contacto Kochtopf 36 cm
Contacto Kochtopf 36 cm – Hochwertiger Edelstahl für professionelle Küchen Der Contacto Kochtopf 36 cm ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10 in hochglänzender Optik, überzeugt dieser Topf durch Langlebigkeit und Funktionalität. Mit einem 8 mm Sandwichboden sorgt er für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und ist dank seiner Induktionsgeeignetheit vielseitig einsetzbar. Praktische Details für den professionellen Einsatz Der Topf verfügt über Kaltgriffe, die ein sicheres Arbeiten ermöglichen, sowie einen praktischen Schüttrand für einfaches Ausgießen. Mit einem Fassungsvermögen von 36 Litern und einem Innendurchmesser von 36 cm eignet er sich perfekt für große Mengen. Die robuste Verarbeitung garantiert eine schwere Qualität, die den Anforderungen professioneller Küchen gerecht wird. Technische Daten im Überblick Der Kochtopf hat eine Außenhöhe von 36 cm und einen Bodendurchmesser von 32 cm. Für eine optimale Nutzung empfehlen wir den passenden Deckel (Art. 2061), der separat bestellt werden kann. Produktdetails Kochtopf Höhe: 36 cm Material: Edelstahl 18/10 Oberfläche: hochglänzend Mit Kaltgriffen und Schüttrand 8 mm Sandwichboden Induktionsgeeignet Schwere Qualität Volumen: 36 l Durchmesser innen: 36 cm Höhe außen: 36 cm Durchmesser Boden: 32 cm Deckel bitte separat bestellen (Art. 2061)
Contacto Deckel für /200 Serie 2000
Contacto Deckel für /200 Serie 2000 Der Contacto Deckel für /200 Serie 2000 ist die perfekte Ergänzung für Ihre professionelle Küchenausstattung. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, bietet dieser Deckel nicht nur eine hervorragende Haltbarkeit, sondern auch eine ansprechende Optik durch seine hochglänzende Oberfläche. Passgenau und vielseitig Dieser Deckel ist speziell für die Serie 2000 von Contacto konzipiert und passt perfekt auf alle Modelle dieser Serie, mit Ausnahme der Sauteuse 2005. Die präzise Verarbeitung und die schwere Qualität sorgen für eine optimale Passform und Langlebigkeit. Hochwertige Materialien Der Deckel besteht aus Edelstahl 18/10, einem Material, das für seine Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit bekannt ist. Die hochglänzende Oberfläche verleiht Ihrem Küchenequipment nicht nur einen professionellen Look, sondern ist auch leicht zu reinigen und zu pflegen. Produktdetails Deckel für /200 Serie 2000 Passend zur Serie 2000 (ausgenommen der Sauteuse 2005) Aus Edelstahl 18/10 Hochglänzend Schwere Qualität Abmessung: passend zu: /200
WAS Stielkasserolle CHEFPROOF, Ø 14 cm, 1 ltr., Chromnickelstahl 18/10
WAS Stielkasserolle CHEFPROOF – Professionelle Qualität für das GastgewerbeDie WAS Stielkasserolle CHEFPROOF ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10, bietet sie herausragende Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Mit einem Fassungsvermögen von 1 Liter und einem Durchmesser von 14 cm eignet sie sich perfekt für das Zubereiten von Saucen, Suppen und anderen Gerichten.Robustes Design für den professionellen EinsatzDie Kasserolle verfügt über geschweißte Kaltgriffe, die auch bei hohen Temperaturen sicher und angenehm zu handhaben sind. Der Schüttrand ermöglicht präzises Ausgießen, während der Kapselboden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Mit einer Materialstärke von 0,8 mm ist sie besonders stabil und langlebig.Optimale Maße für vielseitige AnwendungenMit einer Höhe von 7 cm und einem Bodendurchmesser von 12 cm passt die Kasserolle auf alle Standard-Induktions- und Gasherde. Ihr kompakt-robustes Design macht sie zum unverzichtbaren Helfer in jeder Profiküche.ProduktdetailsGeschweißte Kaltgriffe / Schüttrand / KapselbodenSerienname: CHEFPROOFMaterial: Chromnickelstahl 18/10Inhalt: 1 LDurchmesser: 14 cmDurchmesser unten: 12 cmHöhe: 7 cmMaterialstärke: 0,8 mm
Bartscher Kochtopf 30L mit Deckel
Bartscher Kochtopf 30L mit Deckel – Professionell für das GastgewerbeDer Bartscher Kochtopf mit 30 Liter Fassungsvermögen ist die ideale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt dieser Topf durch Langlebigkeit und einfache Reinigung. Dank der Induktionsgeeigneten Bauweise ist er vielseitig einsetzbar und passt sich jeder Küchenausstattung an.Praktische Features für den täglichen EinsatzDer Topf verfügt über einen hitzeisolierten Griff aus Edelstahl, der sicheren Halt auch bei hohen Temperaturen garantiert. Der mitgelieferte Deckel sorgt für energiesparendes Kochen, während der Schüttrand ein sauberes Umfüllen ermöglicht. Mit einer Stellfläche von 330 mm Durchmesser und den Maßen 430 x 430 x 325 mm (B x T x H) bietet er ausreichend Platz für große Portionen.Zuverlässige Qualität für ProfisOb in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben – dieser Kochtopf erfüllt höchste Ansprüche. Seine robuste Verarbeitung und die induktionsgeeignete Eigenschaft machen ihn zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder Profiküche. Ideal für Suppen, Eintöpfe oder große Mengen an Beilagen.ProduktdetailsMit Schüttrand: JaInhalt: 30 LiterInduktionsgeeignet: JaMaterial: EdelstahlInklusive: 1 DeckelGriff-Eigenschaften: HitzeisoliertDurchmesser Stellfläche: 330 mmMaterial Griff(e): EdelstahlMaße: B: 430,0 mm x T: 430,0 mm x H: 325,0 mm
Contacto Deckel zu Kupfergeschirr 12 cm
Contacto Deckel zu Kupfergeschirr 12 cm Hochwertiger Deckel für professionelle Küche Der Contacto Deckel zu Kupfergeschirr 12 cm ist die perfekte Ergänzung für Ihr Kupfergeschirr. Hergestellt aus 1,5 mm starkem Kupfer und einer Unterseite aus 0,7 mm Edelstahl 18/10, bietet dieser Deckel eine hervorragende Wärmeverteilung und Langlebigkeit. Der Messingknopf und der gebördelte Rand unterstreichen die hochwertige Verarbeitung und sorgen für eine sichere Handhabung. Robuste Qualität für den professionellen Einsatz Mit einem Durchmesser von 12 cm passt dieser Deckel perfekt auf Ihr Kupfergeschirr und sorgt für eine optimale Abdichtung. Die schwere Qualität garantiert eine lange Lebensdauer und macht diesen Deckel zu einem unverzichtbaren Utensil in jeder professionellen Küche. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Unternehmen, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen. Produktdetails Deckel zu Kupfergeschirr 12 cm aus 1,5 mm starkem Kupfer Unterseite aus 0,7 mm Edelstahl 18/10 mit Messingknopf Rand gebördelt schwere Qualität Abmessung: Durchmesser: 12 cm
Professionelle Auswahl von Töpfen
Beim Einkauf von Töpfen für Großküchen stehen Belastbarkeit, Wartungsaufwand und Gesamtkosten im Vordergrund. Die richtige Wahl beeinflusst sowohl die Produktionszeit als auch die Hygiene‑ und Sicherheitsstandards.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Gastronomieküchen arbeiten mit hohen Temperaturen und schnellen Umschlagzeiten. Ein Topf muss daher eine gleichmäßige Wärmeleitung bieten, um Anbrennen zu vermeiden, und gleichzeitig robust genug sein, um wiederholtes Stoßen und starkes Rühren zu überstehen. Durch ein gut ausbalanciertes Gewicht wird das Handling für das Servicepersonal erleichtert, was die Arbeitsgeschwindigkeit erhöht.
Material- und Ausführungsunterschiede
In der Praxis kommen vor allem drei Materialgruppen zum Einsatz: Aluminium mit mehrlagiger Grundierung, vergüteter Stahl und beschichtete Kupferlegierungen. Aluminium‑Töpfe sind leicht und bieten schnelle Aufheizzeiten, während vergüteter Stahl höhere Temperaturbeständigkeit und Formstabilität liefert. Beschichtete Varianten reduzieren Anhaftungen und vereinfachen die Reinigung, ohne die Wärmeleitung wesentlich zu beeinträchtigen.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Entscheidungsrelevante Faktoren umfassen:
- Lebenszykluskosten: Anschaffungspreis versus erwartete Nutzungsdauer.
- Kompatibilität mit vorhandenen Herdsystemen (Induktion, Gas, Elektro).
- Erfüllung von Lebensmittel‑ und Hygienestandards (z. B. DIN EN 1388).
- Lieferfähigkeit: Stücklisten‑Verfügbarkeit, Verpackungsgröße und Rücknahmeoptionen.
- Service‑ und Garantiebedingungen des Herstellers.
FAQ – Häufige Fragen zu Töpfe
Wie ist die empfohlene Reinigung von beschichteten Töpfen?
Verwenden Sie milde Spülmittel und weiche Bürsten. Aggressive Scheuermittel können die Beschichtung beschädigen und die Lebensdauer verkürzen.
Welche Belastungsgrenzen gelten für vergüteten Stahl?
Der Werkstoff hält Temperaturen bis ca. 300 °C und mechanische Belastungen durch starkes Rühren oder kurzes Anstoßen, solange die empfohlene Maximalfüllhöhe nicht überschritten wird.
Kann ich dieselben Töpfe sowohl auf Induktions- als auch auf Gasherden einsetzen?
Ja, sofern das Material induktionsgeeignet ist (z. B. mit ferromagnetischer Schicht). Prüfen Sie die Herstellerangaben zur Kompatibilität.
Welche Normen müssen Töpfe für den professionellen Einsatz erfüllen?
Relevant sind insbesondere DIN EN 1388 (Lebensmittelkontaktmaterialien) und HACCP‑konforme Oberflächenbeschaffenheit, die eine einfache Desinfektion ermöglichen.