Contacto Stielkasserolle, hoch 20 cm

Contacto Stielkasserolle, hoch 20 cm – Gastronomiebedarf

Die Contacto Stielkasserolle mit einer Höhe von 20 cm wird aus Edelstahl 18/10 gefertigt und bietet ein Fassungsvermögen von 4 Litern. Sie verfügt über einen 7 mm starken Sandwichboden, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht und die Kasserolle induktionsgeeignet macht.

Der Rohrgriff mit Schüttrand und ein 20 cm langer Stiel ermöglichen ein sicheres Handling, während die matt polierte Oberfläche eine einfache Reinigung im Gastronomiebetrieb sicherstellt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Kasserolle besteht aus Edelstahl 18/10 mit einer matt polierten Oberfläche. Der 7 mm Sandwichboden kombiniert zwei Edelstahlschichten mit einem thermisch isolierenden Kern, was die Temperaturstabilität erhöht. Der Rohrgriff ist mit einem Schüttrand versehen, der das Ausgießen von Flüssigkeiten erleichtert.

Einsatzbereiche

Durch die induktionsgeeignete Bauweise ist die Contacto Stielkasserolle für moderne Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants geeignet. Sie kann für das Garen von Saucen, Suppen und Eintöpfen eingesetzt werden, wobei das Volumen von 4 Litern größere Portionen ermöglicht.

Betriebsvorteile

Der Sandwichboden reduziert Hotspots und sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung, wodurch Energieverbrauch und Garzeit optimiert werden. Der schwere Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit bei täglichem Einsatz, und die matte Oberfläche minimiert Fingerabdrücke.

Technische Eigenschaften

• Material: Edelstahl 18/10
• Oberfläche: matt poliert
• Sandwichboden: 7 mm
• Induktionsgeeignet
• Fassungsvermögen: 4 l
• Innendurchmesser: 20 cm
• Außenhöhe: 13,5 cm
• Bodendurchmesser: 18 cm
• Stiellänge: 20 cm
• Schüttrand am Rohrgriff

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 7 mm Sandwichboden
• Induktionsgeeignet für energieeffiziente Kochfelder
• Robuste Bauweise aus Edelstahl 18/10
• Schüttrand erleichtert Ausgießen von Flüssigkeiten
• 4 l Volumen für größere Mengen in der Großküche

FAQ

Für welche Gerichte ist die Contacto Stielkasserolle geeignet?
Sie kann für Saucen, Suppen, Eintöpfe und andere flüssige Zubereitungen verwendet werden, bei denen ein 4‑Liter‑Volumen ausreichend ist.

Ist die Kasserolle für Induktionskochfelder zertifiziert?
Ja, der 7 mm Sandwichboden ist induktionsgeeignet.

Wie wird die Kasserolle gereinigt?
Die matte Edelstahloberfläche ist spülmaschinengeeignet und lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln von Hand abwischen.

Welcher Grifftyp ist verbaut?
Ein Rohrgriff mit Schüttrand, der ein sicheres Ausgießen ermöglicht.

Kann ein passender Deckel nachbestellt werden?
Ja, der Deckel ist unter der Artikelnummer 2161 separat bestellbar.