WAS Fleischtopf CHEFPROOF, Ø 24 cm, 6,5 ltr., Chromnickelstahl 18/10

WAS Fleischtopf CHEFPROOF Ø 24 cm, 6,5 ltr., Chromnickelstahl 18/10

Der WAS Fleischtopf CHEFPROOF ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 6,5 Liter und einem Durchmesser von 24 cm ermöglicht er die Zubereitung größerer Portionen in Großküchen.

Gefertigt aus Chromnickelstahl 18/10, kombiniert er Korrosionsbeständigkeit mit einer Materialstärke von 0,8 mm, was eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung sicherstellt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Topf besteht aus Chromnickelstahl 18/10. Geschweißte Kaltgriffe erlauben das Handling bei hohen Temperaturen, während der Kapselboden für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Der Schüttrand unterstützt ein kontrolliertes Ausgießen.

Einsatzbereiche

Durch seine kompakte Höhe von 16 cm und den unteren Durchmesser von 22 cm ist der Fleischtopf für Suppen, Eintöpfe und Fleischgerichte in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben geeignet.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus Kaltgrifftechnologie und Kapselboden reduziert Wärmeverluste und verbessert die Thermodynamik während des Kochvorgangs. Die 0,8 mm Materialstärke erhöht die Stabilität bei häufigem Gebrauch.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser: 24 cm
• Durchmesser unten: 22 cm
• Höhe: 16 cm
• Inhalt: 6,5 Liter
• Material: Chromnickelstahl 18/10
• Materialstärke: 0,8 mm
• Serienname: CHEFPROOF
• Ausführung: Geschweißte Kaltgriffe, Schüttrand, Kapselboden

Vorteile auf einen Blick

• Großes Fassungsvermögen für Portionsgrößen der Großküche
• Korrosionsbeständiger Chromnickelstahl 18/10
• Kaltgriffe für sicheres Arbeiten bei hohen Temperaturen
• Kapselboden für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Schüttrand für präzises Ausgießen
• Materialstärke von 0,8 mm für erhöhte Stabilität

FAQ

Für welche Gerichte ist der WAS Fleischtopf CHEFPROOF geeignet?

Er eignet sich für Suppen, Eintöpfe und größere Fleischgerichte, die in der Gastronomie häufig zubereitet werden.

Wie wird der Topf in der Großküche gehandhabt?

Die geschweißten Kaltgriffe ermöglichen das sichere Greifen des Topfes auch bei hohen Kochtemperaturen.

Welcher Vorteil bietet der Kapselboden?

Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch die Thermodynamik des Kochvorgangs optimiert wird.

Ist der Topf für den Einsatz auf verschiedenen Kochfeldern geeignet?

Durch die robuste Konstruktion aus Chromnickelstahl 18/10 kann er auf gängigen Industrie‑Kochfeldern verwendet werden.

Welche Reinigung ist erforderlich?

Der Chromnickelstahl ist korrosionsbeständig und lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln für Gastronomiebedarf säubern.