Stalgast Cold Grind Kaffeemühle ICONIC

Der Schümli Kaffe ist ein reinsortiger ArabicakaffeeAnbaugebiete:- Brasilien - Sul de Minas 1180m (Arabica) Mit dem PCH Schümli Weisserhalten Sie einen cremigen Kaffee (Café Crèma), der an dunkle Schokolade,  gerösteten Mandeln und Maronen erinnert sowie mit seiner feinen Note langanhaltend begeistert. Wem der Filterkaffee nicht genug Charakter besitzt und der Espresso nicht genügend Flüssigkeit, der greift zum Schümli Kaffee. Er verbindet als heißer Longdrink die Vorzüge beider Bohnenmischungen, Röstungen und Zubereitungsarten.

Die Mischung für unseren "kräftigen" Espresso, besteht aus 50% Arabica & 50% Robusta. AnbaugebieteBrasilien - Sul de Minas 1180m (Arabica)Indien - Kerala 890m (Robusta)Der Espresso hat durch seinen hohen Anteil an ausgesuchtem Robustakaffee eine gut ausgebildete Crema und steht für ein starkes und würziges Geschmacksprofil, welches an gerösteten Kakao erinnert.                                                                                                                               Unsere Empfehlung: Ist der ""Flat-white"", den Sie umbedingt probieren sollten. Ein etwas verkürzter Doppio (= doppelter Espresso) mit ca. 50 Gramm mit gleicher Milchmenge und nur kleinem Cremaanteil in kleiner Tasse. 

Drawer Exclusive M Geeignet für 30 KG Stellfläche: Breite: 32cm Tiefe: 45cm Höhe 11cm Tiefe mit Griff: 50cm

Alle Unterteile FLAT haben eine ebene Fläche zum Andrücken.Sie werden aus massivem Edelstahl auf einer CNC Drehmaschine gefertigt.Daher haben Sie ein gutes Eigengewicht und das Kaffeemehl lässt sich sicher andrücken. Das Unterteil Base FLAT ist kombinierbar mit den Griffen: TECHNIK / EXKLUSIV / POP / ELEGANCE / CLASSIC.Die mitgelieferte Gummischeibe bitte bei den Griffen TECHNIK ,POP UND CLASSIC BELASSEN!

Einfacher funktionaler Pinsel für die Reinigung der Espresso oder Kaffeemühle. Griff aus schwarz lackiertem Holz mit schwarzen Borsten.

Pinsel zum Reinigen von Mühlen ca. 35 mm breit Griff aus Holz Bitte beachten Sie den Mindestbestellwert

DXL Sudschublade - Exclusive L Geeignet für 30 KG Stellfläche: Breite: 36cm Tiefe: 30cm Höhe 11cm (Tiefe mit Griff: 35cm) Der Griff ist gummiert und leicht ergonomisch von oben über die gesamte Breite zu greifen. Die Schublade steht auf 2 massiven Gummipuffern und der Auszug hat vorne unten noch einen angeschraubten Gummipuffer. PVC-Schienen innen ermöglichen ein leichtgängiges, leises Heraus- und Hinein-Schieben. Der Abschlagbalken ist aus massivem Aluminium mit einer Silikon-Ummantelung und nur über das Silikon mit der Schublade verbunden, sodass der Schlag nicht auf das Gehäuse übertragen wird.  

Drawer Exclusive SGeeignet für 30 KGVon der Größe gedacht für alle professionellen Mühlen, wie die Simonelli MDXS oder auch unter kleine Haushalts-Espressomaschinen wie ECM oder Sanremo.Die Details verraten eindeutig, dass diese Sudschublade für die Bar, den professionellen Einsatz konzipiert wurde. Wenn Klitschko den Weltmeistertitel trägt wegen erbarmongslosem Zuschlagen, dann sollte jeder unserer Kunden diesen Titel eigentlich auch tragen dürfen. Schlagen Sie unerbärmlich zu auf unsere Exklusive Satzschubladen, Sie hören fast gar nichts, sogesehen eigentlich eine "Weltmeister S"Details: Der Griff ist gumiert und leicht ergonomisch von oben übder die gesamte Breite zu greifen. Die Sudschublade steht auf 2 massiven Gummibalken und der Auszug hat nochmals einen verschraubten Gummipuffer an der Vorderseite unten. PVC-Schienen innen ermöglichen ein leichtgängiges, leises Heraus- und Hinein-Schieben. Der Abschlagbalken ist aus massivem Aluminium und einer Silikon-Ummantelung und nur über das Silikon mit der Sudlade verbunden, so dass der Schlag nicht auf das Gehäuse übertragen wird.Stellfläche:Breite: 23cm Tiefe: 30cm Höhe 11cmTiefe mit Griff: 35cm

Mit unserem Tampergriff Technik kann stets ein präzisekalibrierbares Andruckergebnis erzielt werden, da beiErreichen des vorher eingestellten Maximaldrucks derKaffeemehlpresser automatisch auslöst. Je nachverwendeter Sorte und Art der Kaffeebohnen und je nach Einstellung des Mahlgrades der Kaffeemühle kann derMaximaldruck in einem Justierbereich von 8 kg bis 21 kgkonstant eingestellt werden.  Zur optimalen Dämpfung wurde ein Gummipuffer zwischen Unterteil und Griff integriert. Bitte beachten Sie,das dies nur der Griff ist und Sie immerdie Platte extra dazu bestellen.

Die Mischung für unseren "weichen"Espresso  besteht aus 80% Arabica und 20% Robusta.  Anbaugebiete:- Brasilien - Sul de Minas 1180m (Arabica)- Guatemala - Huehuetenango 2150m (Arabica)- Peru - Huánuco 2150m (Arabica)- Indien - Kerala 890m (Robusta) Sie erhalten einen harmonisch-milden Kaffee, der mit herb-schokoladigen wie auch haselnussigen Noten lockt und mit seinem ausgewogenen Körper samt niedrigem Säuregehalt begeistert.