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Nordcap Konvektionsofen EK / 6xGN1/1

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Produktnummer: 675406240205
Herstellernummer: 406240205
Produktinformationen "Nordcap Konvektionsofen EK / 6xGN1/1"
  • Abmessung 860 x 746 x 633 mm
  • Innenabmessung 560 x 370 x 380 mm
  • Energieart Elektro
  • Anschlußwert 7,70 kW / 400 V / 3N ph / 50 Hz
    • 6 x GN 1/1 Quereinschub
    • Incoloy CNS-Heizwiderstände, über Konvektorenelement gekapselt
    • Tür, Sichtfenster, wärmeisoliert, Türgriff, Druckknopfmechanismus
    • Hygiene-Garraum, beleuchtet, Luftleitsystem „Flow Channel“
    • Schutzgitter, herausnehmbar, Bodenbereich, nahtlos abgerundet, CNS-Rosthalterungen, herausnehmbar, integrierter Diffusor, Entfeuchtungsventil für Garraum
    • Hauptschalter / Garfunktionsschalter = Konvektionsgarzyklus ohne Befeuchtung, Auswahl eines der 5 Feuchtigkeitsniveau = Konvektionszyklus mit Befeuchtung, Schnellabkühlung nach Garzyklus
    • Heißluft, thermostatisch regelbar (30° C - 300°C), digitales Thermometer / Kontrollleuchte im Bedienfeld
    • Zeitschaltuhr (0 bis 120 Minuten) oder Dauerbetriebs-Funktion, Signalton nach Beendigung der Heizphase

    Hinweis:
    Kerntemperaturerfassung optional über nachrüstbaren Kerntemperaturfühler (Sonderzubehör).

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    NordCap GmbH & Co. KG
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