Entdecken Sie unsere hochwertigen Aufschnittmaschinen hergestellt von renommierten Herstellern wie Bartscher, Neumärker und KBS! Unsere Aufschnittmaschinen bieten die perfekte Lösung für präzises Schneiden von Fleisch, Wurst, Käse und vielem mehr in der Gastronomie und im gewerblichen Bereich.

Mit robustem Design und hochwertigen Materialien hergestellt, gewährleisten unsere Aufschnittmaschinen eine zuverlässige Leistung und eine präzise Schnittqualität. Sie sind einfach zu bedienen, leicht zu reinigen und bieten verschiedene Einstellungsmöglichkeiten für die Dicke des Schnittguts, um Ihren Anforderungen gerecht zu werden.

Verlassen Sie sich auf die bewährte Qualität und Leistungsfähigkeit unserer Aufschnittmaschinen, um Ihre Küchenabläufe zu optimieren und Ihren Gästen stets perfekt geschnittene Speisen zu servieren. Entdecken Sie noch heute unser Sortiment und setzen Sie auf die besten Lösungen für Ihre gastronomischen Anforderungen!

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Bartscher Aufschnittmaschine 275 Plus

Ausführung Schlitten Abnehmbar ,2 Griffe Schnittlänge 180 mm Schutzart IPX3 Spannung 230 V Schnitthöhe 150 mm Ausführung Schrägschneider / Schwerkraftschneider Länge Kabel 1,4 mInklusive 1 Messer 275 Basic Drehzahl max. 190 U / Min.Messerschutz 2-fach Anschlusswert 0,13 kWSchnittstärke 1 - 12 mm Steuerung Knebel Restehalter Ja Mit Messerschärfer Ja Ausgelegt für Wurst Kontrollleuchte Ein/Aus Ein-/Ausschalter Ja Aufschnittführung Ja Material Aluminium ,Plexiglas ,Kunststoff Durchmesser Messer 275 mmMagnetschalter Ja Frequenz 50 Hz Wichtiger Hinweis - Maße B: 435.0 mm x T: 520.0 mm x H: 385.0 mm

617,35 €* 843,71 €* (26.83% gespart)

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Hendi Aufschnittmaschine Profi Line 300, HENDI, Profi Line, 230V/420W, 602x573x(

Aufschnittmaschine Profi Line 300, HENDI, Profi Line, 230V/420W, 602x573x(H)456mmAufschnittmaschine Profi Line 300Gehäuse aus beschichtetem Aluminium. Schneidmesser aus gehärtetem nichtrostendem Stahl in schräger Stellung. Motor luftgekühlt mit Überhitzungssicherung. Hochleistungsmotor zum Schneiden von Wurstwaren. Die Aufschnittmaschine ist mit Messerschutz und integriertem Messerschärfer ausgestattet. Mit Schutzabdeckung sowie mit Restehalter und senkrechter Sperre. Möglichkeit schneller und einfacher Demontage zur Reinigung. Das Gerät entspricht sämtlichen Sicherheitsanforderungen an Geräte für gewerblichen Einsatz, d.h.: - Durch Einstellung des Drehgriffes auf Schnittbreite '0” wird das Messer hinter seinem Schutz gehalten. - Die Aufschnittmaschine ist gegen Betätigung nach der Entfernung des Messerschärfers oder des Achsschutzes abgesichert. - Das Gerät kann nur dann gesperrt und entfernt werden, wenn das Messer auf Schnittbreite '0” eingestellt wurde. Zum Schneiden von Käse nicht geeignet. Zum Schneiden von Käse werden die separat erhältlichen teflonbeschichteten Messer benötigt.Messerdurchmesser: 300 mm. Stufenlos einstellbare Schnittstärke von 0 bis 15 mm. Maximaler Aufschnittdurchmesser: 200 mm.Breite :602 mm Länge :573 mm Höhe :456 mm

709,04 €* 981,75 €* (27.78% gespart)

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Stalgast Aufschnittmaschine, Gehäuse aus eloxiertem Aluminium, Messer 250 mm Ø

Gehäuse aus eloxiertem AluminiumSchnittstärke ? 12 mm, stufenlos einstellbarantihaftbeschichtetes Messer, Ø 250 mmintegrierter MesserschärferHandschutz aus Plexiglaseinfach und schnell auseinandernehmbar für einwandfreie Säuberung425 U/minrutschsichere Stellfüße aus ABS-Kunststoffpräzises Schneiden von Wurst und Käsesolides, kompaktes Design Leistungsart : Elektro Elektrischeleistung : 0.32 Kw Spannung : 230 VBreite : 380 mm Tiefe : 490 mm Höhe : 380 mm

455,46 €* 735,74 €* (38.09% gespart)

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Bartscher Aufschnittmaschine 300 R Plus

Auch in der Gastronomie und im Lebensmittelbereich dürfen Statements gesetzt werden. Die rote Aufschnittmaschine überzeugt durch Design und ihren technischen Features. Das 300er Messer verarbeitet in Verbindung mit dem leistungsstarken Schrägschneider jegliche Art von Wurst zu einem sauber und gleichmäßig geschnittenen Aufschnitt.Ausführung Schlitten Abnehmbar ,2 Griffe Schnittlänge 230 mm Schutzart IPX3 Schnitthöhe 175 mm Ausführung Schrägschneider / Schwerkraftschneider Inklusive 1 Messer 300 Basic Anschlusswert 0,2 kWSchnittstärke 1 - 15 mm Restehalter Ja Mit Messerschärfer Ja Material Aluminium ,Lackiert ,Plexiglas ,Kunststoff Durchmesser Messer 300 mmSpannung 230 V Länge Kabel 1,4 mDrehzahl max. 186 U / Min.Messerschutz 2-fach Steuerung Knebel Ausgelegt für Wurst Kontrollleuchte Ein/Aus Ein-/Ausschalter Ja Aufschnittführung Ja Farbe Rot Magnetschalter Ja Frequenz 50 Hz Wichtiger Hinweis - Maße: B: 460 mm x T: 350 mm x H: 450 mm

804,53 €* 1.117,41 €* (28% gespart)

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KBS Aufschnittmaschine Vertikalschneider Messer Ø 250 mm IP44

VertikalschneiderMesser Ø 250 mmBelüfteter MotorIP 44 spritzwasssergeschütztSchnittstärke maximal 30 mmSchnitthöhe: max. 190 mmSchnittlänge: max. 240 mmInkl. MesserschleiferAusführung aus Aluminiumlegierung in LeichtmetalllegierungMesser aus verchromtem StahlPlexiglas HandschutzMikroschalter an MesserschutzstangeBlock Abstreifer und Restehalterplatte zur Abnahme des SchlittensAbziehbarer MesserschutzFester MesserschutzringAbstreifer-Einstellknauf mit GradskalaSchleifvorrichtung zum Schärfen des MessersGeräteart : AufschnittmaschineBreite außen : 640 mmTiefe außen : 590 mmHöhe außen : 475 mmAussenmaterial : Eloxiertes Aluminium, Kunststoff Anschlusswert Elektro : 0,21 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 26 kgSerienzubehör : Messerschleifer

1.588,30 €* 2.483,53 €* (36.05% gespart)

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Bartscher Aufschnittmaschine PRO 300-G

Ausführung Schlitten 2 Griffe ,Abnehmbar ,Verchromt Schnittlänge 250 mm Schutzart IP 33 ,Schalter IP 67 Spannung 230 V Schnitthöhe 220 mm Ausführung Schrägschneider / Schwerkraftschneider ,Getriebemaschine Länge Kabel 1,5 mInklusive 1 Messer 300 Basic ,1 Werkzeug zum Messeraustausch Drehzahl max. 270 U / Min.Messerschutz 1-fach Anschlusswert 0,4 kWSchnittstärke 1 - 30 mm Steuerung Knebel Restehalter Ja Mit Messerschärfer Ja Ausgelegt für Käse ,Wurst ,Schinken Kontrollleuchte Ein/Aus Ein-/Ausschalter Ja Aufschnittführung Ja Material Aluminium Durchmesser Messer 300 mmMagnetschalter Nein Frequenz 50 Hz Wichtiger Hinweis - Maße B: 547.0 mm x T: 615.0 mm x H: 545.0 mm

2.698,07 €* 3.747,31 €* (28% gespart)

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Bartscher Aufschnittmaschine 250 Plus

Ausführung Schlitten Abnehmbar ,2 Griffe Schnittlänge 195 mm Schutzart IPX3 Spannung 230 V Schnitthöhe 140 mm Ausführung Schrägschneider / Schwerkraftschneider Länge Kabel 1,4 mInklusive 1 Messer 250 Basic Drehzahl max. 190 U / Min.Messerschutz 2-fach Anschlusswert 0,13 kWSchnittstärke 1 - 12 mm Steuerung Knebel Restehalter Ja Mit Messerschärfer Ja Ausgelegt für Wurst Kontrollleuchte Ein/Aus Ein-/Ausschalter Ja Aufschnittführung Ja Material Aluminium ,Plexiglas ,Kunststoff Durchmesser Messer 250 mmMagnetschalter Ja Frequenz 50 Hz Wichtiger Hinweis - Maße B: 435.0 mm x T: 510.0 mm x H: 385.0 mm

538,98 €* 736,61 €* (26.83% gespart)

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KBS Aufschnittmaschine Schrägschneider Messer Ø 300 mm

SchrägschneiderMesser Ø 300 mm, belüfteter MotorSchnittstärke maximal 13 mmSchnitthöhe: max. 210 mmSchnittlänge: max. 250 mmNeigungswinkel 25°Inkl. MesserschleiferAusführung aus Aluminiumlegierung in LeichtmetalllegierungMesser aus verchromtem StahlPlexiglas HandschutzMikroschalter an MesserschutzstangeBlock Abstreifer und Restehalterplatte zur Abnahme des SchlittensAbziehbarer MesserschutzFester MesserschutzringAbstreifer-Einstellknauf mit GradskalaSchleifvorrichtung zum Schärfen des MessersGeräteart : AufschnittmaschineBreite außen : 640 mmTiefe außen : 610 mmHöhe außen : 510 mmAussenmaterial : Eloxiertes Aluminium, Kunststoff Anschlusswert Elektro : 0,21 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 20,5 kgSerienzubehör : Messerschleifer

974,40 €* 1.576,75 €* (38.2% gespart)

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Bartscher Aufschnittmaschine 195 Plus

Ausführung Schlitten 2 Griffe Abnehmbar Schnittlänge 185 mm Spannung 230 V Schnitthöhe 130 mm Ausführung Schrägschneider / Schwerkraftschneider Inklusive 1 Messer 195 Basic Drehzahl max. 277 U / Min. Messerschutz 2-fach Anschlusswert 0,11 kW Schnittstärke 1 - 12 mm Restehalter Mit Messerschärfer Ausgelegt für Wurst Aufschnittführung Durchmesser Messer 195 mm

436,43 €* 581,91 €* (25% gespart)

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KBS Aufschnittmaschine Vertikalschneider Messer Ø 300 mm

VertikalschneiderMesser Ø 300 mm, belüfteter MotorSchnittstärke maximal 13 mmSchnitthöhe: max. 215 mmSchnittlänge: max. 255 mminkl. MesserschleiferAusführung aus Aluminiumlegierung in LeichtmetalllegierungMesser aus verchromtem StahlPlexiglas HandschutzMikroschalter an MesserschutzstangeBlock Abstreifer und Restehalterplatte zur Abnahme des SchlittensAbziehbarer MesserschutzFester MesserschutzringAbstreifer-Einstellknauf mit GradskalaSchleifvorrichtung zum Schärfen des MessersGeräteart : AufschnittmaschineBreite außen : 585 mmTiefe außen : 540 mmHöhe außen : 770 mmAussenmaterial : Eloxiertes Aluminium, Kunststoff Anschlusswert Elektro : 0,21 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 27 kgSerienzubehör : Messerschleifer

1.401,85 €* 2.191,98 €* (36.05% gespart)

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KBS Aufschnittmaschine Vertikalschneider Messer Ø 300 mm IP44

VertikalschneiderMesser Ø 300 mmBelüfteter MotorIP 44 spritzwasssergeschütztSchnittstärke maximal 30 mmSchnitthöhe: max. 220 mmSchnittlänge: max. 240 mmInkl. MesserschleiferAusführung aus Aluminiumlegierung in LeichtmetalllegierungMesser aus verchromtem StahlPlexiglas HandschutzMikroschalter an MesserschutzstangeBlock Abstreifer und Restehalterplatte zur Abnahme des SchlittensAbziehbarer MesserschutzFester MesserschutzringAbstreifer-Einstellknauf mit GradskalaSchleifvorrichtung zum Schärfen des MessersGeräteart : AufschnittmaschineBreite außen : 640 mmTiefe außen : 590 mmHöhe außen : 475 mmAussenmaterial : Eloxiertes Aluminium, Kunststoff Anschlusswert Elektro : 0,21 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 28 kgSerienzubehör : Messerschleifer

1.718,44 €* 2.687,02 €* (36.05% gespart)

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Stalgast Aufschnittmaschine mit antihaftbeschichteter Anschlagplatte und Messer

Gehäuse aus eloxiertem AluminiumSchneidegutanschlag antihaftbeschichtetSchnittstärke ? 12 mm, stufenlos einstellbarantihaftbeschichtetes Messer, Ø 220 mmintegrierter MesserschärferHandschutz aus Plexiglaseinfach und schnell auseinandernehmbar für einwandfreie Säuberung553 U/minrutschsichere Stellfüße aus ABS-Kunststoffpräzises Schneiden von Wurst und Käsesolides, kompaktes Design Leistungsart : Elektro Elektrischeleistung : 0.32 Kw Spannung : 230 VBreite : 380 mm Tiefe : 440 mm Höhe : 340 mm

531,53 €* 766,63 €* (30.67% gespart)

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KBS Aufschnittmaschine Schrägschneider Messer Ø 350 mm IP67

SchrägschneiderMesser Ø 350 mm, belüfteter MotorSchnittstärke maximal 23 mmSchnitthöhe: max. 275 mmSchnittlänge: max. 270 mmNeigungswinkel 25°Inkl. MesserschleiferAusführung aus Aluminiumlegierung in LeichtmetalllegierungMesser aus verchromtem StahlPlexiglas HandschutzMikroschalter an MesserschutzstangeBlock Abstreifer und Restehalterplatte zur Abnahme des SchlittensAbziehbarer MesserschutzFester MesserschutzringAbstreifer-Einstellknauf mit GradskalaSchleifvorrichtung zum Schärfen des MessersGeräteart : AufschnittmaschineBreite außen : 710 mmTiefe außen : 575 mmHöhe außen : 530 mmAussenmaterial : Eloxiertes Aluminium, Kunststoff Anschlusswert Elektro : 0,37 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 37 kgSerienzubehör : Messerschleifer

1.879,78 €* 2.939,30 €* (36.05% gespart)

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KBS Aufschnittmaschine Schrägschneider Messer Ø 250 mm

SchrägschneiderMesser Ø 250 mm, belüfteter MotorSchnittstärke maximal 13 mmSchnitthöhe: max. 175 mmSchnittlänge: max. 215 mmNeigungswinkel 25°Inkl. MesserschleiferAusführung aus Aluminiumlegierung in LeichtmetalllegierungMesser aus verchromtem StahlPlexiglas HandschutzMikroschalter an MesserschutzstangeBlock Abstreifer und Restehalterplatte zur Abnahme des SchlittensAbziehbarer MesserschutzFester MesserschutzringAbstreifer-Einstellknauf mit GradskalaSchleifvorrichtung zum Schärfen des MessersGeräteart : AufschnittmaschineBreite außen : 555 mmTiefe außen : 460 mmHöhe außen : 460 mmAussenmaterial : Eloxiertes Aluminium, Kunststoff Anschlusswert Elektro : 0,132 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 15,5 kgSerienzubehör : Messerschleifer

684,18 €* 1.069,81 €* (36.05% gespart)

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Stalgast Aufschnittmaschine Messer 250 mm

Gehäuse aus eloxiertem AluminiumSchneidegutanschlag antihaftbeschichtetSchnittstärke ? 12 mm, stufenlos einstellbarantihaftbeschichtetes Messer, Ø 250 mmintegrierter MesserschärferHandschutz aus Plexiglaseinfach und schnell auseinandernehmbar für einwandfreie Säuberung425 U/minrutschsichere Stellfüße aus ABS-Kunststoffpräzises Schneiden von Wurst und Käsesolides, kompaktes Design Leistungsart : Elektro Elektrischeleistung : 0.32 Kw Spannung : 230 VBreite : 380 mm Tiefe : 490 mm Höhe : 380 mm

456,64 €* 764,35 €* (40.26% gespart)

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KBS Aufschnittmaschine Schrägschneider Messer Ø 250 mm IP44

SchrägschneiderMesser Ø 250 mmBelüfteter MotorIP 44 spritzwasssergeschütztSchnittstärke maximal 19 mmSchnitthöhe: max. 140 mmSchnittlänge: max. 230 mmNeigungswinkel 38°Inkl. MesserschleiferAusführung aus Aluminiumlegierung in LeichtmetalllegierungMesser aus verchromtem StahlPlexiglas HandschutzMikroschalter an MesserschutzstangeBlock Abstreifer und Restehalterplatte zur Abnahme des SchlittensAbziehbarer MesserschutzFester MesserschutzringAbstreifer-Einstellknauf mit GradskalaSchleifvorrichtung zum Schärfen des MessersGeräteart : AufschnittmaschineBreite außen : 660 mmTiefe außen : 495 mmHöhe außen : 500 mmAussenmaterial : Eloxiertes Aluminium, Kunststoff Anschlusswert Elektro : 0,147 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 22 kgSerienzubehör : Messerschleifer

1.264,10 €* 1.976,59 €* (36.05% gespart)

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Bartscher Aufschnittmaschine 220

Ausführung Schlitten Abnehmbar ,2 Griffe Schnittlänge 205 mm Schutzart IPX3 Spannung 230 V Schnitthöhe 135 mm Ausführung Schrägschneider / Schwerkraftschneider Länge Kabel 1,4 mInklusive 1 Messer 220 Basic Drehzahl max. 191 U / Min.Messerschutz 2-fach Anschlusswert 0,13 kWSchnittstärke 1 - 12 mm Steuerung Knebel Restehalter Ja Mit Messerschärfer Ja Ausgelegt für Wurst Kontrollleuchte Ein/Aus Ein-/Ausschalter Ja Aufschnittführung Ja Material Aluminium ,Plexiglas ,Kunststoff Durchmesser Messer 220 mmMagnetschalter Ja Frequenz 50 Hz Wichtiger Hinweis - Maße B: 410.0 mm x T: 475.0 mm x H: 360.0 mm

460,62 €* 629,51 €* (26.83% gespart)

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KBS Aufschnittmaschine Schrägschneider Messer Ø 300mm IP 44

SchrägschneiderMesser Ø 300 mmBelüfteter MotorIP 44 spritzwasssergeschütztSchnittstärke maximal 19 mmSchnitthöhe: max. 175 mmSchnittlänge: max. 260 mmNeigungswinkel 38°Inkl. MesserschleiferAusführung aus Aluminiumlegierung in LeichtmetalllegierungMesser aus verchromtem StahlPlexiglas HandschutzMikroschalter an MesserschutzstangeBlock Abstreifer und Restehalterplatte zur Abnahme des SchlittensAbziehbarer MesserschutzFester MesserschutzringAbstreifer-Einstellknauf mit GradskalaSchleifvorrichtung zum Schärfen des MessersGeräteart : AufschnittmaschineBreite außen : 640 mmTiefe außen : 495 mmHöhe außen : 495 mmAussenmaterial : Eloxiertes Aluminium, Kunststoff Anschlusswert Elektro : 0,21 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 24,5 kgSerienzubehör : Messerschleifer

1.381,30 €* 2.159,85 €* (36.05% gespart)

Entdecken Sie unsere hochwertigen Aufschnittmaschinen hergestellt von renommierten Herstellern wie Bartscher, Neumärker und KBS! Unsere Aufschnittmaschinen bieten die perfekte Lösung für präzises Schneiden von Fleisch, Wurst, Käse und vielem mehr in der Gastronomie und im gewerblichen Bereich.

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