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Produktinformationen "Rational iCombi Pro® Typ 6-2/1 Elektro"

Kapazität:            6 x GN 2/1
Anzahl Essen pro Tag:    60 - 160
Längseinschub         2/1, 1/1 GN
Wasserzulauf         R 3/4“
Wasserablauf         DN 50
Wasserdruck         1,0 - 6,0 bar
Gewicht             137 kg
Anschlusswert         22,4 kW
Absicherung         3 x 35 A
Netzanschluss         3 NAC 400 V
Leistung „Heißluft“         21,6 kW
Leistung „Dampf“         18,0 kW
Breite            1072 mm
Tiefe            1042 mm
Höhe            754 mm
 
Breite: 1150 mm
Tiefe: 1175 mm
Höhe: 960 mm
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Kapazität:            6 x GN 2/3 Anzahl Essen pro Tag:    20 - 80 Längseinschub         1/2,  2/3, 1/3, 2/8 GN Wasserzulauf         R 3/4“ Wasserablauf         DN 50 Wasserdruck         1,0 - 6,0 bar Gewicht             67 kg Anschlusswert         5,7 kW Absicherung         3 x 10 A Netzanschluss         3 NAC 400 V Leistung „Heißluft“         5,4 kW Leistung „Dampf“         5,4 kW Breite            655 mm Tiefe (inkl. Türgriff)        621 mm Höhe            567 mm  

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Kapazität:            6 x GN 2/3 Anzahl Essen pro Tag:    20 - 80 Längseinschub         1/2,  2/3, 1/3, 2/8 GN Wasserzulauf         R 3/4“ Wasserablauf         DN 50 Wasserdruck         1,0 - 6,0 bar Gewicht             67 kg Anschlusswert         5,7 kW Absicherung         3 x 10 A Netzanschluss         3 NAC 400 V Leistung „Heißluft“         5,4 kW Leistung „Dampf“         5,4 kW Breite            655 mm Tiefe (inkl. Türgriff)        621 mm Höhe            567 mm  

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Rational iCombi Classic® Typ 6-2/1 Flüssiggas 3P
Kapazität:            6 x GN 2/1 Anzahl Essen pro Tag:    60 - 160 Längseinschub         2/1, 1/1 GN Wasserzulauf         R 3/4“ Wasserablauf         DN 50 Wasserdruck         1,0 - 6,0 bar Gewicht             128 kg Nennwärmebelastung    28,0 kW Gasanschluss        3/4" IG Anschlussleistung Elektro    0,9 kW Absicherung        1 x 16 A Netzanschluss         1 NAC 230 V Leistung „Heißluft“         28,0 kW Leistung „Dampf“         21,0 kW Breite            1072 mm Tiefe            1042 mm Höhe            754 mm  

11.286,45 €* 17.493,99 €* (35.48% gespart)
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RATIONAL Deutschland GmbH
Rational iCombi Classic® Typ 6-1/1 Erdgas L
Kapazität:            6 x GN 1/1 Anzahl Essen pro Tag:    30 - 100 Längseinschub         1/1, 1/2,  2/3, 1/3, 2/8 GN Wasserzulauf         R 3/4“ Wasserablauf         DN 50 Wasserdruck         1,0 - 6,0 bar Gewicht             101 kg Nennwärmebelastung    13,0 kW Gasanschluss        3/4" IG Anschlussleistung Elektro    0,6 kW Absicherung        1 x 16 A Netzanschluss         1 NAC 230 V Leistung „Heißluft“         13,0 kW Leistung „Dampf“         12,0 kW Breite            850 mm Tiefe            842 mm Höhe            754 mm  

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Rational iCombi Classic® Typ 6-2/1 Erdgas H
Kapazität:            6 x GN 2/1 Anzahl Essen pro Tag:    60 - 160 Längseinschub         2/1, 1/1 GN Wasserzulauf         R 3/4“ Wasserablauf         DN 50 Wasserdruck         1,0 - 6,0 bar Gewicht             128 kg Nennwärmebelastung    28,0 kW Gasanschluss        3/4" IG Anschlussleistung Elektro    0,9 kW Absicherung        1 x 16 A Netzanschluss         1 NAC 230 V Leistung „Heißluft“         28,0 kW Leistung „Dampf“         21,0 kW Breite            1072 mm Tiefe            1042 mm Höhe            754 mm  

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Kapazität:            6 x GN 1/1 Anzahl Essen pro Tag:    30 - 100 Längseinschub         1/1, 1/2,  2/3, 1/3, 2/8 GN Wasserzulauf         R 3/4“ Wasserablauf         DN 50 Wasserdruck         1,0 - 6,0 bar Gewicht             117 kg Nennwärmebelastung    13,0 kW Gasanschluss        3/4" IG Anschlussleistung Elektro    0,6 kW Absicherung        1 x 16 A Netzanschluss         1 NAC 230 V Leistung „Heißluft“         13,0 kW Leistung „Dampf“         12,0 kW Breite            850 mm Tiefe            842 mm Höhe            754 mm  

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Kapazität:            6 x GN 2/1 Anzahl Essen pro Tag:    60 - 160 Längseinschub         2/1, 1/1 GN Wasserzulauf         R 3/4“ Wasserablauf         DN 50 Wasserdruck         1,0 - 6,0 bar Gewicht             131 kg Anschlusswert         22,4 kW Absicherung         3 x 35 A Netzanschluss         3 NAC 400 V Leistung „Heißluft“         21,6 kW Leistung „Dampf“         18,0 kW Breite            1072 mm Tiefe            1042 mm Höhe            754 mm  

9.731,26 €* 15.083,45 €* (35.48% gespart)
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RATIONAL Deutschland GmbH
Rational iCombi Pro® Typ 10-1/1 Erdgas L
Kapazität:            10 x GN 1/1 Anzahl Essen pro Tag:    80 - 150 Längseinschub         1/1, 1/2,  2/3, 1/3, 2/8 GN Wasserzulauf         R 3/4“ Wasserablauf         DN 50 Wasserdruck         1,0 - 6,0 bar Gewicht             155 kg Nennwärmebelastung    22,0 kW Gasanschluss        3/4" IG Anschlussleistung Elektro    0,9 kW Absicherung        1 x 16 A Netzanschluss         1 NAC 230 V Leistung „Heißluft“         22,0 kW Leistung „Dampf“         20,0 kW Breite            850 mm Tiefe            842 mm Höhe            1014 mm  

14.455,00 €* 20.477,92 €* (29.41% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Kaffeevollautomat KV1 Deluxe
Die Luxus-Version unter den Kaffeevollautomaten mit 1 Bohnenbehälter Der Kaffeevollautomat für die anspruchsvolle Auswahl Café Crema, Espresso, Latte Macchiatto und mehr als 30 weitere Kaffeespezialitäten – der KV1 Deluxe macht’s möglich. Die leistungsstarken Heizelemente und der Milchtemperatursensor sorgen für die ideale Getränketemperatur. Mit der gleichzeitigen Ausgabe von Wasser und Kaffee verkürzt sich die Durchlaufzeit insbesondere bei der Zubereitung von Americano. Abgerundet wird die Ausstattung des Deluxe durch das wunderbar intuitive Touch-Display - höchster Kaffeegenuss einfach auf Knopfdruck.   Varianten, Verwöhnung, Vollkommenheit und Vielfalt Spitzenleistungen die für strahlende Augen sorgen   Ausgelegt für 100 Tassen pro Tag Leistung max.: - 60 Tassen à 120 ml / Stunde (1-facher Tassenauslauf) - 80 Tassen à 120 ml / Stunde (2-facher Tassenauslauf) 30 Programme, voreingestellt, individuell einstellbar, Programmierung passwortgeschützt Einstellmöglichkeiten: Mahlgrad 5-stufig, Kaffeedosierung, Wassermenge, Wassertemperatur (über Thermoblock bis 95 °C), Vorbrühmenge, Videoanzeige, Getränkenamen, Bedienermodus 2 leistungsstarke Heizelemente: 1.400 Watt | Bis 95 °C 1 Bohnenbehälter, abschließbar: 1.000 g Reinigungsprogramm Milchaufschäumer | Temperatur-Sensor am Gerät für optimale Dampfzugabe Heiße-Milch-Funktion Gleichzeitige Ausgabe von Kaffee und Wasser (schneller Durchlauf von Americano) Wasserversorgung über Festwasseranschluss 1/2“, Wassertank (6 Liter) oder Wasserzufuhr über externen Behälter Auslauf höhenverstellbar von 75 bis 155 mm 2-Tassen-Funktion | Tassenzähler Automatische Abschaltung Maße: B: 370 mm x T: 535 mm x H: 625mm  

3.080,30 €* 4.506,97 €* (31.65% gespart)
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Bartscher Großküchentechnik GmbH
Bartscher Milch-Kühlschrank KV6LTE
Kühlleistung 12 °C bis 15 °C unter Umgebungstemperatur Energieeffizienzklasse - Tiefe Zwischenablage 125 mmKlimaklasse - Isolierung Polyurethan (FCKW-frei) Öffnung für Milchschlauch 2 Öffnungen, links und rechts am Gerät ,Ø 7 mm Digital-Anzeige Nein Höhe Innen 285 mmInhalt 6 LiterTür-Art Flügeltür(en) Farbe Schwarz Anschlusswert 0,052 kWSpannung 220 V Material Kunststoff ABS Kühlung Thermoelektrisch Türanschlag Rechts Temperaturregelung - Abschließbar Nein Eigenschaften Ausgelegt für z. B. 2 Tetra Paks® à 1 Liter ,Direkte Milchzufuhr durch seitliche Öffnungen am Gerät Umgebungstemperatur bis 22 °C Anschlusswert DC 12 VBreite Zwischenablage 155 mmFrequenz 50 Hz Anzahl der Zwischenablagen 1 Innenbeleuchtung Nein Kontrollleuchte Kühlen ,Wärmen Türanschlag wechselbar Ja Zwischenablagen höhenverstellbar Ja Breite innen 160 mmInklusive 12 V-Adapterkabel für Kfz Tiefe Innen 135 mmEin-/Ausschalter Ja Material Innen Aluminium Steuerung - Wichtiger Hinweis - Maße B: 220.0 mm x T: 270.0 mm x H: 350.0 mm

151,04 €* 196,35 €* (23.08% gespart)
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Kapazität:            6 x GN 2/3 Anzahl Essen pro Tag:    20 - 80 Längseinschub         1/2,  2/3, 1/3, 2/8 GN Wasserzulauf         R 3/4“ Wasserablauf         DN 50 Wasserdruck         1,0 - 6,0 bar Gewicht             67 kg Anschlusswert         5,7 kW Absicherung         3 x 10 A Netzanschluss         3 NAC 400 V Leistung „Heißluft“         5,4 kW Leistung „Dampf“         5,4 kW Breite            655 mm Tiefe (inkl. Türgriff)        621 mm Höhe            567 mm  

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KBS Wokherd 2 Brenner Wand-Modell 26kW
Wokherd als Standgerät für WandaufstellungChromnickelstahlausführungArbeitsplatte mit 100 mm AufkantungTiefgezogene Arbeitsfläche 1,2 mm stark und 2,0 mm starker Chromnickelstahl-Unterfütterung in Sandwichbauweise2 Hochleistungs-Schlitzbrenner Ø180 mm DurchmesserGasanschluß 3/4 ZollBrennerleistung je 13 kWBrennerkranz aus GußeisenWokringaufsatz Ø 290mm abnehmbarOhne Wokring können Töpfe von Ø 175mm bis Ø 230mm genutzt werdenMit Wokring können Wok-Pfannen von Ø 350mm bis Ø 450mm genutzt werdenMit Fettschublade für optimale HygieneGas-Sicherheitsventile mit ThermoelementenHöhenverstellbare SchraubfüßeWerkseitig auf Erdgas H eingestelltWechseldüsen für Flüssiggas sind im Lieferumfang enthaltenBitte beachten Sie bei Einsatz mit Flüssiggas wird noch ein Gasschlauch mit Druckminderer (nicht im Lieferumfang enthalten) benötigtGeräteart : WokBreite außen : 900 mmTiefe außen : 600 mmHöhe außen : 850 mmArbeitsplatte : mit Aufkantung Aussenmaterial : Chromnickelstahl, Topfhalter aus Gußeisen, Wokring aus Edelstahl Anschlusswert Gas : 26 kwBruttogewicht : 84 kgSerienzubehör : 2x Wokringaufsatz, Ø 290 mm Gerätetyp : Standgerät Betriebsart : Gas Kochzonenzündart : Pilotflamme

1.743,35 €* 2.789,36 €* (37.5% gespart)
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RATIONAL Deutschland GmbH
Rational iCombi Classic® Typ 6-1/1 Elektro Abm.: 850 x 842 x 804 mm
Rational iCombi Classic® 6-1/1 Elektro – Leistungsstarker Kombidämpfer für Profis Der Rational iCombi Classic® 6-1/1 Elektro ist die ideale Lösung für Restaurants, Großküchen und Hotels mit einem täglichen Bedarf von 30 bis 100 Essen. Dank seiner intelligenten Technologie ermöglicht er eine effiziente Zubereitung unterschiedlichster Speisen bei maximaler Benutzerfreundlichkeit. Hauptmerkmale: ✔ Kapazität: 6 x GN 1/1 für flexible Bestückung ✔ Längseinschub: Geeignet für GN-Behälter in den Größen 1/1, 1/2, 2/3, 1/3 und 2/8 ✔ Heißluft-Leistung: 10,25 kW für gleichmäßige Bräunung ✔ Dampf-Leistung: 9,0 kW für präzise Feuchtigkeitsregulierung ✔ Anschlusswert: 10,8 kW, 3 NAC 400 V, Absicherung mit 3 x 16 A ✔ Wasseranschluss: R 3/4“ Zulauf, DN 50 Ablauf, geeignet für Wasserdruck von 1,0 - 6,0 bar ✔ Kompakte Maße: B 850 mm x T 842 mm x H 754 mm, Gewicht 93 kg Mit dem Rational iCombi Classic® erhältst du einen leistungsstarken, energieeffizienten und zuverlässigen Kombidämpfer, der dir perfekte Garergebnisse bei höchster Wirtschaftlichkeit liefert.

6.263,75 €* 9.708,81 €* (35.48% gespart)
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16.178,88 €* 25.077,27 €* (35.48% gespart)
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