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Produktinformationen "Rational iCombi Classic® Typ 6-1/1 Elektro Abm.: 850 x 842 x 804 mm"

Rational iCombi Classic® 6-1/1 Elektro – Leistungsstarker Kombidämpfer für Profis

Der Rational iCombi Classic® 6-1/1 Elektro ist die ideale Lösung für Restaurants, Großküchen und Hotels mit einem täglichen Bedarf von 30 bis 100 Essen. Dank seiner intelligenten Technologie ermöglicht er eine effiziente Zubereitung unterschiedlichster Speisen bei maximaler Benutzerfreundlichkeit.

Hauptmerkmale:

Kapazität: 6 x GN 1/1 für flexible Bestückung
Längseinschub: Geeignet für GN-Behälter in den Größen 1/1, 1/2, 2/3, 1/3 und 2/8
Heißluft-Leistung: 10,25 kW für gleichmäßige Bräunung
Dampf-Leistung: 9,0 kW für präzise Feuchtigkeitsregulierung
Anschlusswert: 10,8 kW, 3 NAC 400 V, Absicherung mit 3 x 16 A
Wasseranschluss: R 3/4“ Zulauf, DN 50 Ablauf, geeignet für Wasserdruck von 1,0 - 6,0 bar
Kompakte Maße: B 850 mm x T 842 mm x H 754 mm, Gewicht 93 kg

Mit dem Rational iCombi Classic® erhältst du einen leistungsstarken, energieeffizienten und zuverlässigen Kombidämpfer, der dir perfekte Garergebnisse bei höchster Wirtschaftlichkeit liefert.

Breite: 850 mm
Tiefe: 842 mm
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passendes Zubehör

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RATIONAL Deutschland GmbH
Rational Nivellierbausatz 6-1/1, 10-1/1
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Rational Kondensatunterbrecher ICP Höhe 458 mm Typ 6-1,10-1,6-2 und 10-2/1
Für Rational Kombidämpfer iCombi PRO und ICombi Classic. Erzeugt einen beschleunigten Auftrieb von Dampf und anderen Wrasen aus dem Entlüftungsrohr. Dämpfe und Wrasen können somit gezielt mittels einer Rohrleitung in eine Abzugsanlage geleitet werden.

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RATIONAL Deutschland GmbH
Rational Grillpaket 1/1 GN
bestehend aus:   2 x Grill- und Pizzaplatte GN 1/1 (6070943) 2 x Kombigrillrost GN 1/1 (60351017) Hochwärmeleitende Grill- und Pizzaplatte mit TriLax Antihaftbeschichtung. Ideal für frische oder Convenience Pizza,  Flammkuchen und Fladenbrot bei Temperaturen bis zu 300 °C. Die Rückseite eignet sich zum Grillen von Steaks,  Gemüse oder auch Fisch. Der CombiGrill-Rost mit TriLax Antihaftbeschichtung ermöglicht perfekte Grillmuster auf Kurzgebratenem, Fisch und  Gemüse. Kein Vorheizen nötig

468,64 €* 703,29 €* (33.36% gespart)
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RATIONAL Deutschland GmbH
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RATIONAL Deutschland GmbH
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Rational iCombi Pro® Typ 6-1/1 Elektro
Rational iCombi Pro® Typ 6-1/1 Elektro – Effizienz & Präzision für Ihre Profiküche Der Rational iCombi Pro® 6-1/1 Elektro ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die auf höchste Effizienz und Qualität setzen. Mit einer Kapazität von 6 x GN 1/1 eignet sich dieser Kombidämpfer ideal für die Zubereitung von 30 bis 100 Essen pro Tag – perfekt für Restaurants, Hotels, Kantinen und Cateringbetriebe. Maximale Leistung & Flexibilität ✔ Vielseitige Nutzung – Kompatibel mit mehreren Gastronormgrößen (1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN) ✔ Leistungsstark & energieeffizient – Anschlusswert von 10,8 kW, Heißluftleistung 10,25 kW, Dampfleistung 9,0 kW ✔ Platzsparendes Design – Mit einer kompakten Höhe von 754 mm passt der Kombidämpfer in jede Profiküche Intelligente Technologie für beste Kochergebnisse ✔ Smarte Steuerung – Optimale Anpassung von Temperatur, Feuchtigkeit und Luftstrom für perfekte Garergebnisse ✔ Effiziente Feuchtigkeitsregulierung – Geringerer Energieverbrauch und gleichbleibend hohe Qualität ✔ Benutzerfreundliches Handling – Intuitive Bedienung für einfache und schnelle Prozesse Technische Details auf einen Blick Kapazität: 6 x GN 1/1 Energieanschluss: 3 NAC 400 V / Absicherung 3 x 16 A Wasseranschluss: R 3/4" / DN 50 / Wasserdruck 1,0 - 6,0 bar Maße (B x T x H): 850 x 842 x 754 mm Gewicht: 99 kg Mit dem Rational iCombi Pro® 6-1/1 Elektro erhalten Sie ein leistungsstarkes, intelligentes und ressourcenschonendes Küchengerät, das Ihnen dabei hilft, Ihre Küche noch effizienter zu gestalten.

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8.801,91 €* 13.642,95 €* (35.48% gespart)
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Kapazität:            6 x GN 2/3 Anzahl Essen pro Tag:    20 - 80 Längseinschub         1/2,  2/3, 1/3, 2/8 GN Wasserzulauf         R 3/4“ Wasserablauf         DN 50 Wasserdruck         1,0 - 6,0 bar Gewicht             67 kg Anschlusswert         5,7 kW Absicherung         3 x 10 A Netzanschluss         3 NAC 400 V Leistung „Heißluft“         5,4 kW Leistung „Dampf“         5,4 kW Breite            655 mm Tiefe (inkl. Türgriff)        621 mm Höhe            567 mm  

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Rational iVario Pro 2-S, 2 x 25 Liter Kapazität
Intuitives Bedienkonzept Effektives Energiemanagement Einteilung Tiegelboden in vier Zonen Spannung: 3 NAC 400 V Standard - Anschlusswert: 21 kW Kapazität: 2 x 25 Liter Essen pro Tag: 50 - 100 Abm.:1100 x 938 x 485 mm

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KBS Handmixer Mixstab L=50cm und Eintauchtiefe 39cm
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in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
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