Produktinformationen "Rational Kondensatunterbrecher ICP Höhe 458 mm Typ 6-1,10-1,6-2 und 10-2/1"
Für Rational Kombidämpfer iCombi PRO und ICombi Classic.
Erzeugt einen beschleunigten Auftrieb von Dampf
und anderen Wrasen aus dem Entlüftungsrohr.
Dämpfe und Wrasen können somit gezielt mittels einer
Rohrleitung in eine Abzugsanlage geleitet werden.
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Mit Rational Trilax Beschichtung
Der Multibaker eignet sich für die Zubereitung großer
Mengen Spiegeleier, Omelettes, Rösti und Tortillas. Die
spezielle Antihaftbeschichtung sorgt dafür,
dass die Speisen nicht anhaften. Die TriLax®
Antihaftbeschichtung
wirkt zudem bräunungsunterstützend und ist bestens für
den Einsatz bei Temperaturen bis 300 °C geeignet.
Maximales Gewicht: 1800 g Die stehende Anordnung der Hähnchen sorgt für besonders saftiges Brustfleisch sowie knusprige und gleichmäßige gebräunte Haut
Mit der multifunktional einsetzbaren Grill- und Bratplatte erhalten Sie ein perfektes, diagonal angeordnetes Grillmuster auf Kurzgebratenem, Fisch und Gemüse. Durch den umlaufenden Rand auf der Rückseite, eignet es sich ideal zum Braten von Lebensmitteln mit starkem Fett- oder Flüssigkeitsaustritt (z. B. Schinken). Die Grill- und Bratplatte ist extrem robust und langlebig. Die TriLax® Antihaftbeschichtung wirkt bräunungsunterstützend und ist bestens für den Einsatz bei Temperaturen bis 300 °C geeignet.
Die vertikale Anordnung der Spare Ribs auf dem Rost ermöglicht, dass Spare Ribs bei optimaler Kapazitätsauslastung perfekt - auch über Nacht-- zart vorgekocht werden können.
Granitemaillierte Behälter von RATIONAL eignen
sich ganz besonders für Blechkuchen,
Rührteige und Blechpizzen.
Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit sorgt auch an der
Unterseite der Backprodukte für eine gleichmäßige
Bräunung. Die Ecken der Behälter sind voll ausgeformt,
sodass auch Eckstücke ausgegeben werden können.
Mit Rational Trilax Beschichtung Die Aluminium-Backbleche von RATIONAL zeichnen sich besonders durch perfekte Antihafteigenschaften sowie extreme Robustheit und Langlebigkeit aus. Die TriLax® Antihaftbeschichtung wirkt bräunungsunterstützend und ist bestens für den Einsatz bei Temperaturen bis 300 °C geeignet.
Nur Für SCC und Combimaster ab Baujahr 09/2011
Erzeugt einen beschleunigten Auftrieb von Dampf
und anderen Wrasen aus dem Entlüftungsrohr.
Dämpfe und Wrasen können somit gezielt mittels einer
Rohrleitung in eine Abzugsanlage geleitet werden.
bestehend aus:
2 x Grill- und Pizzaplatte GN 1/1 (6070943)
2 x Kombigrillrost GN 1/1 (60351017)
Hochwärmeleitende Grill- und Pizzaplatte mit TriLax Antihaftbeschichtung. Ideal für frische oder Convenience Pizza,
Flammkuchen und Fladenbrot bei Temperaturen bis zu 300 °C. Die Rückseite eignet sich zum Grillen von Steaks,
Gemüse oder auch Fisch.
Der CombiGrill-Rost mit TriLax Antihaftbeschichtung ermöglicht perfekte Grillmuster auf Kurzgebratenem, Fisch und
Gemüse. Kein Vorheizen nötig
Nur Für SCC und Combimaster ab Baujahr 09/2011
Erzeugt einen beschleunigten Auftrieb von Dampf
und anderen Wrasen aus dem Entlüftungsrohr.
Dämpfe und Wrasen können somit gezielt mittels einer
Rohrleitung in eine Abzugsanlage geleitet werden.
Nur Für SCC und Combimaster ab Baujahr 09/2011
Erzeugt einen beschleunigten Auftrieb von Dampf
und anderen Wrasen aus dem Entlüftungsrohr.
Dämpfe und Wrasen können somit gezielt mittels einer
Rohrleitung in eine Abzugsanlage geleitet werden.
Rational Halogengarraumlampe 300°C C/CPC/SCC-LinieRational Ersatzteilnummer : 3024.0201PDer Einbau des Ersatzteils darf ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen, um eine ordnungsgemäße Funktion und die Sicherheit zu gewährleisten.Ersatzteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen, sofern nicht ausdrücklich anders vereinbart.
Ausf.:thermostatische Regelung
und Schamottboden
mit: 2 Kammern
Backkammer: 2x 620x620x144 mm
für: 8 Pizzen Ø 300 mm
Temperatur: bis 400°C
Anschlusswert: 400V 9,2kW
Abmessung : B 902 T 764 H 700 mm
Rational Halogengarraumlampe 300°C C/CPC/SCC-LinieRational Ersatzteilnummer : 3024.0201PDer Einbau des Ersatzteils darf ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen, um eine ordnungsgemäße Funktion und die Sicherheit zu gewährleisten.Ersatzteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen, sofern nicht ausdrücklich anders vereinbart.
Rational Halogengarraumlampe 300°C C/CPC/SCC-LinieRational Ersatzteilnummer : 3024.0201PDer Einbau des Ersatzteils darf ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen, um eine ordnungsgemäße Funktion und die Sicherheit zu gewährleisten.Ersatzteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen, sofern nicht ausdrücklich anders vereinbart.
"|Mehr Effizienz und Zeitersparnis mit dem Kombidämpfer Silversteam2 P 5 x 1/1 GN durch das Extra an Power. Voll bestückte Garräume sind dank hoher Leistung und der Rack-Control-Funktion kein Problem. Reduzierte Garzeiten, schnellere Aufheizzeiten und ein einfaches Handling sprechen einfach für sich.Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 5 Temperaturregelung in 1 °C-Schritten Steuerung Touch Wrasenabzug Ja Serie Silversteam2 Anzahl Lüfter 1 LED-Anzeige Beschwadung ,Delta-T-Garen ,Garphasen ,Kerntemperatur ,Lüftergeschwindigkeit ,Programm ,Temperatur ,Zeit Funktionen Dampferzeugung durch Direkteinspritzung ,Dämpfen ,Delta-T-Garen ,Kombidämpfen ,Niedertemperaturgaren ,Reversierender Motorlauf (Lüfterräder) ,Umluft ,Cooldown in Garphase ,Manuelle Beschwadung Geräteanschluss 3 NAC Temperaturbereich von 50 °CFormat Einschübe 1/1 GN ,600 x 400 mm Material CNS 18/10 Wasseranschluss 3/4"" USB-Anschluss Front, unten Zeiteinstellung bis 5999 Minute(n)Material Garraum CNS 18/10 Auf Anfrage lieferbar - Anzahl Garprogramme 300 vorinstalliert ,300 programmierbar Innenbeleuchtung Ja Eigenschaften Abgerundeter Garraum ,Auflageschienen herausnehmbar ,Doppeltürverglasung ,LED-Beleuchtung in der Tür ,Steckdose (500 W) für den Anschluss einer Dunstabzugshaube ,Schnellere Aufheiz- und Wieder-Aufheizzeiten ,Reduzierte Garzeiten um bis zu 16 % ,Am besten geeignet für stark gefüllte Garräume Mit Reinigungssystem Nein Zeiteinstellung von 0 Minute(n)Kerntemperaturfühler-Anschluss Front, unten Inklusive 1 Rost 1/1 GN ,1 Blech 1/1 GN ,1 Wasserzulaufschlauch Anschlusswert 7,7 kWFrequenz 50 Hz Abstand zwischen den Einschüben 74 mm Dauerbetrieb Ja Kontrollleuchte - Rack-Control Ja Anzahl Garphasen 9 Spannung 400 V Kochmodus Manuell ,One-Touch Rezeptauswahl ,Rezept-Tuner Lüftergeschwindigkeit 3 Stufen Art der Einschübe Quer Betriebsart Elektro Wichtiger Hinweis Ab einer Wasserhärte von 5° dH empfehlen wir ausdrücklich die Vorschaltung eines geeigneten Wasserenthärters sowie einen Wasserdruck von maximal 3 bar Maße: B: 905 mm x T: 840 mm x H: 680 mm|"
Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer,
§14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige
Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
.
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