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Nordcap Gas-Bratplatte GBP9 / GLK HP

Name: Nordcap Gas-Bratplatte GBP9 / GLK HP
Brand: NordCap GmbH & Co. KG
SKU: 675406392406
Price: 9898.92 EUR
Availability: OutOfStock

Produktnummer: 675406392406

Herstellernummer: 406392406

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Produktinformationen "Nordcap Gas-Bratplatte GBP9 / GLK HP"

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2

2 x Fettablauföffnung, 2 x Fettsammelbehälter (unter der Bratplatte)

4 x Heizzone, Piezo-Zündung, Thermostatventil

Maße: 1200 x 930 x 369 mm

Korpusabmessung : 1200 x 915 x 251 mm

Höhe mit Füssen : 275 mm

Plattenabmessung : 1194 x 610

Energieart :Gas

Anschlusswert Gas :33,00

Arbeitstemperatur :90 bis 270 °C

Hinweis:
Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für langsameres Fortkochen der Speisen. Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.

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Die Wende-Grillplatte bietet die perfekte Ergänzung für Kombidämpfer oder öfen mit Einschubmöglichkeiten von 600 x 400 mm. Die glatte Seite ermöglicht das Backen von wunderbar knuspriger Pizza, auf der gerillten Seite bekommen Grillgemüse oder Fleisch das typische Grillmuster und herzhafte Röstaromen.Ausführung Eckig ,1 Seite gerillt ,1 Seite glatt Ausgelegt für Kombidämpfer 1/1 GN Serie Silversteam2 ,Heißluftofen AT400 Beschwadung ,Heißluftofen AT410-MDI Eigenschaften Beidseitig nutzbar Material Aluguss ,Beschichtet Wichtiger Hinweis - Maße: B: 600 mm x T: 400 mm x H: 15 mm

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