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Produktinformationen "Nordcap Druckgarer CVE 031 E"

  • für GN 1/1 oder GN 1/1-100
  • herausziehbare Blech-Führungsschienen
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, Startzeiteinstellung, automatische Funktionen (programmierbare Boilerreinigung, System zum Schließen / Öffnen der Tür, Druckabbausystem im Garraum), akustisches Signal am Ende des Zyklus
  • vorprogrammierte Rezepte
  • Ablauf (im Garraum)
  • Verdampfer, Dampferzeuger, Druck: 1,2 bar
  • Maße: 730 x 880 x 840 mm
  • Korpusabmessung : 730 x 735 x 755 mm
  • Tiefe bei geöffneter Tür : 1299 mm
  • Aufnahme Wahlweise : 3 x GN 1/1-65 2 x GN 1/1-100
  • Energieart :Elektro
  • Anschlusswert Elektro :15,5 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
  • Arbeitstemperatur :50 bis 122 °C
  • Hinweis:
    Wenn die Wasserhärte 3° dH übersteigt, empfehlen wir dringend die Nutzung eines Wasserenthärters. Der Wasserdruck für den Zulauf muss zwischen 150 und 500 kPa betragen. Je nach bauseitigen Verhältnissen wird eventuell ein Druckminderer benötigt. Bitte sprechen Sie uns an.

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    zum Einsatz in Hotel- und Gastgewerbezur Kühlung von Getränken und Lebensmittelnunter- und einbaufähig (durch Frontbelüftung- und Frontentlüftung)5 x Auflagerippe (pro Seitenwand, integriert) für Rosteinschub1 x Glastür, Schloss, Griffmulde, Türanschlag rechts, wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)LED-Innenbeleuchtung (oben)tiefgezogener Innenbehälter, abgerundete Eckenelektronische Steuerungautomatische Abtauung, TauwasserschaleRückwandverdampfer, integriertEignung : zur Kühlung von Getränken und LebensmittelAnschlussart : steckerfertigEnergieeffizienzklasse : GInnenmaße : 312 x 225 x 395Bruttoinhalt : 28 LKältemittel : Ammoniak / 70 g Anschlußwert : 0,07 kW / 230 V / 1 / 50 Hz Klimaklasse : 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Serienzubehör : 1 x Tragrost, grau rilsaniert, verstellbar4 x Füße, justierbarBreite : 402 mmTiefe : 429 mmHöhe : 500 mm

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    für GN 1/1-100 oder GN 1/2-100 oder GN 1/3-100kanalisierbarPanoramafrontscheibe, gerade, H in mm: 577, Stärke in mm: 5, hochklappbar, mit Hebemechanismus, vertikale Slim-Scharniere, Edelstahl, Lieferung ohne Seitenteile (Sonderzubehör)Antibeschlag-Front- und -Seitenscheibenbelüftung, gesondert schaltbarArbeitsplatte, bedienseitig, Edelstahl, kratzfest, T in mm: 290Wärmelampe (unter oberer Abdeckung), gesondert schaltbarTouch-SteuerungEasy Touch Control, Steuerung für Auslagefläche und Heizstrahler, Digitalanzeige, Lichttaste (Steuerungspanel)Reinigungsablauf für bauseitigen AnschlussHinweis:Lichthelligkeit und Verdampfer-Lüftergeschwindigkeit durch einen Fachmann umstellbar. Standardfarbe weiß (D90). Frontblenden, Frontleiste und Seitenteile der Serie ENIXE auch in weiteren Farbtönen (teilweise gegen Aufpreis) lieferbar. Weiteres Zubehör sowie Selbstbedienungs-, Eck- oder ungekühlte Varianten auf Anfrage. NordCap Service-Angebote zu Planung und Aufbau finden Sie unter www.nordcap.de/supermarkt-planung.pdf.Anschlußwert : 9,68 kW / 400 V / 3P+N+T / 50 Hz Breite : 2500 mmTiefe : 1150 mmHöhe : 1210 mm

    21.087,99 €* 29.779,75 €* (29.19% gespart)
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    Nordcap Minibar TM 33-V
    zum Einsatz in Hotel- und Gastgewerbezur Kühlung von Getränken und Lebensmittelnunter- und einbaufähig (durch Frontbelüftung- und Frontentlüftung)5 x Auflagerippe (pro Seitenwand, integriert) für Rosteinschub1 x Volltür, Schloss, Griffmulde, Türanschlag rechts, wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)LED-Innenbeleuchtung (oben)tiefgezogener Innenbehälter, abgerundete Eckenelektronische SteuerungThermometerautomatische Abtauung, TauwasserschaleRückwandverdampferEignung : zur Kühlung von Getränken und LebensmittelAnschlussart : steckerfertigEnergieeffizienzklasse : GInnenmaße : 312 x 225 x 395Bruttoinhalt : 28 LKältemittel : Ammoniak / 70 g Anschlußwert : 0,07 kW / 230 V / 1 / 50 Hz Klimaklasse : 4 (+30 °C UT und 55 % RF) Serienzubehör : 1 x Tragrost, grau rilsaniert, verstellbar4 x Füße, justierbarBreite : 402 mmTiefe : 438,3 mmHöhe : 500 mm

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    Nordcap Minibar TM 44-V
    zum Einsatz in Hotel- und Gastgewerbezur Kühlung von Getränken und Lebensmittelnunter- und einbaufähig (durch Frontbelüftung- und Frontentlüftung)5 x Auflagerippe (pro Seitenwand, integriert) für Rosteinschub1 x Volltür, Schloss, Griffmulde, Türanschlag rechts, wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)LED-Innenbeleuchtung (oben)tiefgezogener Innenbehälter, abgerundete Eckenelektronische Steuerungautomatische Abtauung, TauwasserschaleRückwandverdampfer, integriertAnschlussart : steckerfertigEnergieeffizienzklasse : GInnenmaße : 312 x 250 x 455Bruttoinhalt : 36 LKältemittel : Ammoniak / 72 g Anschlußwert : 0,07 kW / 230 V / 1 / 50 Hz Klimaklasse : 4 (+30 °C UT und 55 % RF) Serienzubehör : 2 x Tragrost, grau rilsaniert, verstellbar4 x Füße, justierbarBreite : 402 mmTiefe : 463 mmHöhe : 560 mm

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    zum Einsatz in Hotel- und Gastgewerbezur Kühlung von Getränken und Lebensmittelnunter- und einbaufähig (durch Frontbelüftung- und Frontentlüftung)5 x Auflagerippe (pro Seitenwand, integriert) für Rosteinschub1 x Glastür, Schloss, Griffmulde, Türanschlag rechts, wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)LED-Innenbeleuchtung (oben)tiefgezogener Innenbehälter, abgerundete Eckenelektronische Steuerungautomatische Abtauung, TauwasserschaleRückwandverdampfer, integriertEignung : zur Kühlung von Getränken und LebensmittelAnschlussart : steckerfertigEnergieeffizienzklasse : GInnenmaße : 312 x 250 x 455Bruttoinhalt : 36 LKältemittel : Ammoniak / 72 g Anschlußwert : 0,07 kW / 230 V / 1 / 50 Hz Klimaklasse : 3 (+25 °C UT und 60 % RF) Serienzubehör : Breite : 402 mmTiefe : 453 mmHöhe : 560 mm

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    Nordcap Heiße Theke ENIXE EN450 Hot Combi , L 1250
    für GN 1/1-100 oder GN 1/2-100 oder GN 1/3-100kanalisierbarPanoramafrontscheibe, gerade, H in mm: 577, Stärke in mm: 5, hochklappbar, mit Hebemechanismus, vertikale Slim-Scharniere, Edelstahl, Lieferung ohne Seitenteile (Sonderzubehör)Antibeschlag-Front- und -Seitenscheibenbelüftung, gesondert schaltbarArbeitsplatte, bedienseitig, Edelstahl, kratzfest, T in mm: 290Wärmelampe (unter oberer Abdeckung), gesondert schaltbarTouch-SteuerungEasy Touch Control, Steuerung für Auslagefläche und Heizstrahler, Digitalanzeige, Lichttaste (Steuerungspanel)Reinigungsablauf für bauseitigen AnschlussHinweis:Lichthelligkeit und Verdampfer-Lüftergeschwindigkeit durch einen Fachmann umstellbar. Standardfarbe weiß (D90). Frontblenden, Frontleiste und Seitenteile der Serie ENIXE auch in weiteren Farbtönen (teilweise gegen Aufpreis) lieferbar. Weiteres Zubehör sowie Selbstbedienungs-, Eck- oder ungekühlte Varianten auf Anfrage. NordCap Service-Angebote zu Planung und Aufbau finden Sie unter www.nordcap.de/supermarkt-planung.pdf.Anschlußwert : 4,84 kW / 400 V / 3P+N+T / 50 Hz Breite : 1250 mmTiefe : 1150 mmHöhe : 1210 mm

    11.582,59 €* 16.356,55 €* (29.19% gespart)
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    Nordcap Heiße Theke ENIXE EN450 Hot Combi , L 1875
    für GN 1/1-100 oder GN 1/2-100 oder GN 1/3-100kanalisierbarPanoramafrontscheibe, gerade, H in mm: 577, Stärke in mm: 5, hochklappbar, mit Hebemechanismus, vertikale Slim-Scharniere, Edelstahl, Lieferung ohne Seitenteile (Sonderzubehör)Antibeschlag-Front- und -Seitenscheibenbelüftung, gesondert schaltbarArbeitsplatte, bedienseitig, Edelstahl, kratzfest, T in mm: 290Wärmelampe (unter oberer Abdeckung), gesondert schaltbarTouch-SteuerungEasy Touch Control, Steuerung für Auslagefläche und Heizstrahler, Digitalanzeige, Lichttaste (Steuerungspanel)Reinigungsablauf für bauseitigen AnschlussHinweis:Lichthelligkeit und Verdampfer-Lüftergeschwindigkeit durch einen Fachmann umstellbar. Standardfarbe weiß (D90). Frontblenden, Frontleiste und Seitenteile der Serie ENIXE auch in weiteren Farbtönen (teilweise gegen Aufpreis) lieferbar. Weiteres Zubehör sowie Selbstbedienungs-, Eck- oder ungekühlte Varianten auf Anfrage. NordCap Service-Angebote zu Planung und Aufbau finden Sie unter www.nordcap.de/supermarkt-planung.pdf.Anschlußwert : 7,66 kW / 400 V / 3P+N+T / 50 Hz Breite : 1875 mmTiefe : 1150 mmHöhe : 1210 mm

    14.647,41 €* 20.684,58 €* (29.19% gespart)
    %
    NordCap GmbH & Co. KG
    Nordcap Kühl- / Tiefkühl-Container Pacojet-Station KTKC 2-2 PJ
    zur Kombination mit Pacojet-Systemzur Kühlung / Tiefkühlung und Lagerung von pacossierten® Lebensmittelzubereitungen wie Soßen, Farcen, Füllungen oder MousseCNS-Steckdosenaufsatz, mit 2 Steckdosen zum Anschluss vom Pacojet-SystemArbeitsplatte, CNS, verstärkt, zur Kombination mit Pacojet-System, Stärke in mm: 402 x Schublade, getrennte Temperaturregelung je Schublade, gekühlt/tiefgekühlt, mit Magnetdichtung, leicht wechselbar, jeweils belastbar bis kg: 60elektronische Steuerung je SchubladeHauptschalter, Digitalanzeige, Temperaturbereich je Auszug von Kühlung auf Tiefkühlung umschaltbarautomatische Abtauung, automatische Tauwasserverdunstung (Heißgas)austauschbarer LuftfilterHinweis:Lieferung ohne Pacojet-System und Pacossier®-BecherAnschlussart : steckerfertigEnergieeffizienzklasse : GInnenmaße : 630 x 510 x 160 / 160Korpusmaße : 905 x 700 x 780 mmKältemittel : R-290 / 140 g Anschlußwert : 0,54 kW / 230 V / 1 / 50 Hz Klimaklasse : 5 (+40 °C UT und 40 % RF) Breite : 905 mmTiefe : 700 mmHöhe : 965 mm

    4.211,70 €* 5.947,62 €* (29.19% gespart)
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    NordCap GmbH & Co. KG
    Nordcap Mix- und Emulgiergerät ALLMIX
    zum Einsatz in Konditoreien, Küchen, Mensen, Pflegeeinrichtungen, Krankenhäusern und in der Gastronomiezur Vorbereitung von Eismasse, Creme, Füllung, Püree und anderen vergleichbaren flüssigen LebensmittelnAntriebssäule, mechanisch höhenverstellbar mit Griff zum Sperrenelektronische SteuerungTouch-Screen, Timer-Funktion, Alarmfunktion, 2 x Sicherheits-Einschalttaste, Nothalt-TasteAnschlussart : steckerfertigAnschlußwert : 1,00 kW / 230 V / 1 / 50 Hz Breite : 450 mmTiefe : 470 mmHöhe : 1111 mm

    5.856,60 €* 8.270,50 €* (29.19% gespart)
    Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer, §14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts
    in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
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