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Nordcap Sushikühler SUSHI 6 GN

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Produktnummer: 6754794647061
Herstellernummer: 4794647061
Produktinformationen "Nordcap Sushikühler SUSHI 6 GN"
  • Aussenabmessung : 1400 x 1266 x 2340 mm
  • Innenabmessung : 780 x 915 x 1846 mm
  • Kältemittel : Expansionsventil R-452A vorinstalliert mm
  • Elektroanschluß : 6,40 kW / 400 V / 3 / 50 Hz mm
  • Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RF mm
  • Serienzubehör: 1 x 3-Punkt-Kerntemperaturfühler mm
    • mit Isolierboden und Rampe
    • einfahrbar, Türanschlag rechts, Türrahmen, beheizt, Magnetdichtung(en), leicht wechselbar
    • zerlegte Anlieferung
    • Touch Screen, USB-Schnittstelle zum Herunterladen von HACCP-Daten, Fühlertemperaturanzeige, Multi-Timer, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Auftaufunktion bis +40 °C
    • Soft-Chilling, Dauerbetrieb, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
    • Kondenswasserablauf 3/4 Zoll
    • Anforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt

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