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Produktinformationen "Nordcap MORETTI Elektro-Refining-Ofen CORE 2 x Backkammer"

  • zum Backen oder Fertigbacken von Pizza, Kleingebäck und sonstigen Backerzeugnissen
  • für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
  • Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
  • Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff
  • Innenbeleuchtung (je Backkammer), stoßgeschützt eingebaut
  • elektronische Steuerung
  • TFT-Touch-Farb-Display mit IPS-Panel (10,1 ), programmierbar, multilingual, blendfrei, Adaptive-Power®, Cool-Around®, Glaserwärmung max. 38 °C, Timer-Funktion, USB-Schnittstelle, WiFi-Schnittstelle
  • programmierbarer Hotkey für meistgenutzte Programme, Selbstdiagnosesystem, Reinigungssystem
  • Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
  • thermostatische Temperaturregelung, Temperaturbegrenzer
  • Hinweis:
    Lieferung ohne Abdeckhaube. Konzeptberatung, Einweisung und Probeback-Service finden Sie unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/.

  • Innenabmessung : 610 x 410 x 180 | 180 mm
  • Tiefe bei Geöffneter Klappe : 798 mm
  • Aufnahme Wahlweise : 2 + 2 x Pizza, Ø in cm: 30 1 + 1 x Pizzablech, 600 x 400 mm mm
  • Energieart : Elektro
  • Anschlusswert Elektro : 8,0 kW | 230 V | 1N | 50 Hz
  • Arbeitstemperatur : bis 290 °C
  • Breite : 800 mm
  • Tiefe : 690 mm
  • Höhe : 674 mm
  • Hersteller: Moretti
    Breite: 800 mm
    Tiefe: 690 mm
    Höhe: 674 mm
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    für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mmModulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C)Luftleitkanäle aus Edelstahl, teils alumisiertOfenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff, Türrrahmen aus rostfreiem Edelstahl, teils aluminisiertLED-Innenbeleuchtung (Backkammer, doppelt), geschützt angeordnetMultibake Backkammer, Innenhöhe 30 cm, hell ausgeleuchtet, mit Schamottsteinboden, komplett aus feuerfestem Material, sandgestrahlt, Heizelemente (unterhalb des Bodens angeordnet), Thermoelementelektronische SteuerungTFT-Touch-Farb-Display (5 ), multilingual, 100 Programme, Steuerung für Start / Stopp, Timer, Licht, Adaptive-Power®, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, USB-Schnittstelle, WiFi-SchnittstelleEconomy-Energiesparfunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme, programmierbarer Hotkey für meistgenutzte Programme, programmierbare An- / Abschaltzeitpunkte, automatisches ReinigungsprogrammArbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbarEdelstahl-Dampfablass (an der Oberseite)Hinweis:Lieferung ohne Gärschrank. Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen. Auch als Multibake Backkammer mit einer Innenhöhe von 16 cm lieferbar. Konzeptberatung, Einweisung und Probeback-Service finden Sie unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/.Innenabmessung : 1245 x 735 x 300 mmTiefe bei Geöffneter Klappe : 1438 mmAufnahme Wahlweise : 8 x Pizza, Ø in cm: 30 6 x Pizza, Ø in cm: 35 3 x Pizza, Ø in cm: 45 3 x Pizzablech, 600 x 400 mm mmEnergieart : ElektroAnschlusswert Elektro : 12,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur : 50 bis 270 °CBreite : 1660 mmTiefe : 1443 mmHöhe : 500 mm

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    Nordcap COOL-LINE GlastürkühlschrankKU 1402-G BASE
    für GN 2/1 zur Kühlung von Getränken und Lebensmitteln sockelfähig 44 x Einsatzlücke zur Installation von Auflagenschienen (pro Seitenwand), Abstand in mm: 30 hocheffizienter Lüfter, Lüfterstopp nach Türöffnung 2 x Glastür, selbstschließend, 180° - Öffnung, Schloss (pro Tür), Gebläseabstellung bei Türöffnung, Griffleiste (pro Tür), Türanschlag links / rechts, 3-Kammer-Ballondichtung (werkzeugfrei wechselbar) LED-Innenbeleuchtung verdampferfreier Innenraum, abgerundete Ecken, tiefgezogener Boden, korrosionsbeständig Crio-Smart-Steuerung Digitalanzeige, HACCP-Kontrollfunktion, Service-Alarm, Turbo Cooling Zyklus, RS 485 Schnittstelle, NFC APP-Steuerung für Service- und Einstellparameter, Konnektivität für Echtzeitzugriff über Fern- und Datenüberwachung (optionales Zubehör erforderlich), Ein-/Aus-Schalter automatische Abtauung, automatische Tauwasserverdunstung (Heißgas) Maschinenfach oben, Isolierung zwischen Maschine und Kühlzelle Eignung : für GN 2/1 Anschlussart : steckerfertig Kuehlungsart : Umluftkühlung Energieeffizienzklasse : E Innenabmessung : 560 | 560 x 707 x 1515 BruttoInhalt : 1430 Kaeltemittel & Menge : R-290 | 130 g Anschlusswert Elektro : 0,29 kW | 230 V | 1 | 50 Hz EnergieverbrauchTag : 5,00 Breite : 1441 Tiefe : 835 Höhe : 2050 Hinweis: Die Klimaklassifizierung des Produktes wurde im Rahmen von Labortests für die Energieeffizienzverordnung (EU) 2015/1094 auf Klimaklasse 3 getestet. Das Gerät kann unter Bedingungen der Klimaklasse 4 (+30 °C Umgebungstemperatur) die in den technischen Daten angegebenen -20 °C bis -15 °C bei normalem Gebrauch erreichen und halten. Bei Betrieb unter Bedingungen der Klimaklasse 4 können die Energieverbrauchswerte abweichen.

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    Nordcap Minibar TM 33-V
    zum Einsatz in Hotel- und Gastgewerbezur Kühlung von Getränken und Lebensmittelnunter- und einbaufähig (durch Frontbelüftung- und Frontentlüftung)5 x Auflagerippe (pro Seitenwand, integriert) für Rosteinschub1 x Volltür, Schloss, Griffmulde, Türanschlag rechts, wechselbar, Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)LED-Innenbeleuchtung (oben)tiefgezogener Innenbehälter, abgerundete Eckenelektronische SteuerungThermometerautomatische Abtauung, TauwasserschaleRückwandverdampferEignung : zur Kühlung von Getränken und LebensmittelAnschlussart : steckerfertigEnergieeffizienzklasse : GInnenmaße : 312 x 225 x 395Bruttoinhalt : 28 LKältemittel : Ammoniak / 70 g Anschlußwert : 0,07 kW / 230 V / 1 / 50 Hz Klimaklasse : 4 (+30 °C UT und 55 % RF) Serienzubehör : 1 x Tragrost, grau rilsaniert, verstellbar4 x Füße, justierbarBreite : 402 mmTiefe : 438,3 mmHöhe : 500 mm

    302,52 €* 427,21 €* (29.19% gespart)
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    Nordcap MORETTI Elektro-Pizzaofen serieP AMALFI - B
    1 Backkammer, für 6 Pizzen Ø 30 cm für Pizzen / Pizzableche Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern) Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C) Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, Sicherheits-Türöffnungssystem (heavy duty) Innenbeleuchtung (Backkammer), Doppel-Halogenlampe, geschützt angeordnet Frontblende leicht abnehmbar, Heizelemente (im Stein angeordnet), Thermoelement elektronische Steuerung Steuerung für Start / Stopp, Timer, Licht 20 Programme, Economy-Energiesparfunktion Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar Maße: 1320 x 1123 x 400 mm Innenabmessung : 950 x 740 x 180 mm Tiefe bei geöffneter Klappe : 1351 mm Aufnahme Wahlweise : 6 x Pizza, Ø in cm: 30 2 x Pizza, Ø in cm: 45 2 x Pizzablech, 600 x 400 mm Energieart :Elektro Anschlusswert Elektro :7,10 kW | 400 V | 3N | 50 Hz Arbeitstemperatur :25 bis 450 °C   Bestellartikel:  Ware ist vom Umtausch/Rückgabe ausgeschlossen Hinweis: Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen. Lieferung ohne Gärschrank.

    7.245,33 €* 10.231,62 €* (29.19% gespart)
    Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer, §14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts
    in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
    .