Einfülltrichter Sous Vide 30cmaus Edelstahl 18/10, zum Umfüllen von vorbereiteten Speisen in Vakuumbeutel, die Kochbeutel bleiben im Verschlussbereich sauberAbmessung: Durchmesser Durchlauf: 10 cm, Höhe: 25 cm, Durchmesser innen: 29,5 cm, Volumen: 8 l
Ständer für Sous-Vide Trichteraus Edelstahl 18/10, zum Umfüllen von vorbereiteten Speisen in Vakuumbeutel, die Kochbeutel bleiben im Verschlussbereich sauberAbmessung: Höhe: 38 cm, Durchmesser innen: 25,5 cm
Trichter 11 cm, weißaus weißem hochdichten Polyethylen, mit Entlüftungsrippen und Aufhängeöse, sehr stabilAbmessung: Durchmesser Durchlauf: 1 cm, Höhe: 14,5 cm, Durchmesser innen: 11 cm, Volumen: 0,3 l, [Maßangabe Durchlauf bezieht sich auf den unteren Außendurchmesser des Stutzens.]
Trichter 9 cmaus Edelstahl 18/10, mit Seitennut zur Ableitung der BehälterluftAbmessung: Durchmesser Durchlauf: 1,3 cm, Höhe: 12 cm, Durchmesser innen: 9 cm, Volumen: 0,1 l, [Maßangabe Durchlauf bezieht sich auf den unteren Außendurchmesser des Stutzens.]
Trichter 4,5 cmaus Edelstahl 18/10, mit Seitennut zur Ableitung der BehälterluftAbmessung: Durchmesser Durchlauf: 0,7 cm, Höhe: 6,5 cm, Durchmesser innen: 4,5 cm, Volumen: 0,02 l, (ohne Griff, ohne Seitennut.) [Maßangabe Durchlauf bezieht sich auf den unteren Außendurchmesser des Stutzens.]
Trichter 9,5 cm, weißaus weißem hochdichten Polyethylen, mit Entlüftungsrippen und Aufhängeöse, sehr stabilAbmessung: Durchmesser Durchlauf: 0,9 cm, Höhe: 12,5 cm, Durchmesser innen: 9,5 cm, Volumen: 0,2 l, [Maßangabe Durchlauf bezieht sich auf den unteren Außendurchmesser des Stutzens.]
Abfülltrichter 20 cmaus weißem hochdichten Polyethylen, mit Filtereinsatz aus Edelstahlgeflecht, mit AufhängeöseAbmessung: Durchmesser Durchlauf: 1,8 cm, Höhe: 22 cm, Durchmesser: 20 cm
Trichter 13 cm, weißaus weißem hochdichten Polyethylen, mit Entlüftungsrippen und Aufhängeöse, sehr stabilAbmessung: Durchmesser Durchlauf: 1,2 cm, Höhe: 16,5 cm, Durchmesser innen: 13 cm, Volumen: 0,55 l, [Maßangabe Durchlauf bezieht sich auf den unteren Außendurchmesser des Stutzens.]
Trichter 19 cmaus Edelstahl 18/10, mit Seitennut zur Ableitung der BehälterluftAbmessung: Durchmesser Durchlauf: 2,2 cm, Höhe: 20 cm, Durchmesser innen: 19 cm, Volumen: 1 l, [Maßangabe Durchlauf bezieht sich auf den unteren Außendurchmesser des Stutzens.]
Bartscher Ersatzteilnummer: 013075
Der Einbau des Ersatzteils darf ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen, um eine ordnungsgemäße Funktion und die Sicherheit zu gewährleisten.
Ersatzteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen, sofern nicht ausdrücklich anders vereinbart.
1 Backkammer, für 9 Pizzen Ø 30 cm
für Pizzen / Pizzableche
Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C)
Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, Sicherheits-Türöffnungssystem (heavy duty)
Innenbeleuchtung (Backkammer), Doppel-Halogenlampe, geschützt angeordnet
Heizelemente (unterhalb des Bodens angeordnet), Thermoelement
elektronische Steuerung
Steuerung für Start / Stopp, Timer, Licht
20 Programme, Economy-Energiesparfunktion
Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
Maße: 1170 x 1712 x 370 mm
Innenabmessung : 805 x 1230 x 180 mm
Tiefe bei geöffneter Klappe : 1913 mm
Aufnahme Wahlweise : 9 x Pizza, Ø in cm: 30 3 x Pizza, Ø in cm: 45 4 x Pizzablech, 600 x 400 mm
Energieart :Elektro
Anschlusswert Elektro :11,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
Arbeitstemperatur :25 bis 450 °C
Bestellartikel / Ware ist vom Umtuasch/Rückgabe ausgeschlossen
Hinweis:
Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen. Lieferung ohne Gärschrank.
Eigenschaften Thermodesinfektion entsprechend der Normen DIN 10512, Spec 10534 ,Wärmerückgewinnung ,Mehrsprachiges Steuerungsmenü Höhe mit geöffneter Haube 2065 - 2130 mm Teller-Höhe max. 410 mm Höhenverstellbar von 1595 mmBoilerheizung 9 kWWasserdruck 2 - 4 bar Höhenverstellbar bis 1660 mmTankheizung 2,7 kWNicht im Lieferumfang enthalten Zu-/Ablauftisch, Vorabräumung Wasserzulauf G 3/4 M Leistung / Stunde max. 12 - 45 Körbe Reinigerdosierpumpe Ja Anzahl Waschprogramme 5 vorprogrammiert ,1 programmierbar Laugenpumpe Ja Füße höhenverstellbar Ja Ein-/Ausschalter Ja Klarspüldosierpumpe Ja Korb-Maße 500 x 500 mm Wasserenthärter Nein Laufzeit 50 / 90 / 120 / 180 / 300 / 600 Sekunden Tankinhalt 20 LiterMaterial CNS 18/10 Wasserzulauftemperatur 5 °C bis 10 °C Frequenz 50 Hz Trockenlaufschutz Ja Türkontaktschalter Ja Inklusive 1 Universalkorb (B 500 x T 500 x H 105 mm) ,1 Tellerkorb (B 500 x T 500 x H 105 mm) ,1 Besteckkorb (Ø 120 mm, H 120 mm) ,1 Zulaufschlauch ,1 Ablaufschlauch Display-Anzeige 9-sprachig ,Tanktemperatur und -status ,Boilertemperatur und -status ,Programm-Code und -Name ,Farbdisplay, 2,8 Zoll Sicherheitsthermostat Ja Wasserablauf Ø 24 mm Geräte-Anschluss 3 NAC Selbstreinigung Ja Spannung 400 V Kontrollleuchte Ein/Aus ,Start/Stop Gläser-Höhe max. 410 mm Kalt-Nachspülung Nein Doppelwandig Ja Maße B: 720.0 mm x T: 805.0 mm x H: 2115.0 mm
2 schwenkbare Rollen à Ø 12,5 cm mit Feststeller und 2 Bockrollen, Seiten- und Rückwand aus furniertem Holz, Aufsatzrahmen mit Einteilung aus kunststoffbeschichtetem Holz, 3 Etagen, davon 2 höhenverstellbar, 2 Polyester Wäschesäcke, waschbar bis 40 °C, umlaufendes Stoßprofil aus Gummi, pulverbeschichtet Ausführung: Zimmerservicewagen Material : Bambus, Holz, Kork, Vollweide, Polyester, Stahl, Stahlblech, Stahldraht Inhalt : 2 x 80 L Höhe : 108 cm Länge x Breite : 140 x 47 cm
Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer,
§14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige
Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
.
Abonnieren Sie unseren Newsletter
Mit dem Anmelden zu unserem Newsletter erklären Sie sich mit unseren Datenschutzbestimmungen einverstanden
Mit Klick auf „[Zustimmen / Alles akzeptieren / etc.]“ erteilen Sie Ihre Einwilligung auch in die Weitergabe über Ihr Verhalten in unserem Shop an unseren Partner, die shopware AG (Ebbinghoff 10, 48624 Schöppingen, Deutschland), die diese Daten Ihnen nicht persönlich zuordnen kann, sie aber zu eigenen Zwecken (z.B. Produktverbesserungen, Marktverhaltensanalysen) verarbeiten darf.
Bitte wählen Sie die Preisanzeige aus
Bitte wählen Sie, ob die Preise für Privatkunden (inklusive Mehrwertsteuer) oder Geschäftskunden (exklusive Mehrwertsteuer) angezeigt werden sollen.