Mit Rational Trilax Beschichtung Mit der speziellen hochwärmeleitenden Grill- und Pizzaplatte bereiten Sie frische oder Convenience Pizza, Flammkuchen und Fladenbrot wie ein Profi zu. Die Rückseite eignet sich zum Grillen von Steaks, Gemüse oder auch Fisch. Die Grill- und Pizzaplatte zeichnet sich besonders durch perfekte Antihafteigenschaften sowie extreme Robustheit und Langlebigkeit aus. Die TriLax® Antihaftbeschichtung wirkt bräunungsunterstützend und ist bestens für den Einsatz bei Temperaturen bis 300 °C geeignet.
Granitemaillierte Behälter von RATIONAL eignen
sich ganz besonders für Blechkuchen,
Rührteige und Blechpizzen.
Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit sorgt auch an der
Unterseite der Backprodukte für eine gleichmäßige
Bräunung. Die Ecken der Behälter sind voll ausgeformt,
sodass auch Eckstücke ausgegeben werden können
Granitemaillierte Behälter von RATIONAL eignen
sich ganz besonders für Blechkuchen,
Rührteige und Blechpizzen.
Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit sorgt auch an der
Unterseite der Backprodukte für eine gleichmäßige
Bräunung. Die Ecken der Behälter sind voll ausgeformt,
sodass auch Eckstücke ausgegeben werden können
Mit Rational Trilax Beschichtung
Die Aluminium-Backbleche von RATIONAL zeichnen
sich besonders durch perfekte Antihafteigenschaften
sowie extreme Robustheit und Langlebigkeit aus. Die
TriLax® Antihaftbeschichtung wirkt
bräunungsunterstützend
und ist bestens für den Einsatz bei
Temperaturen bis 300 °C geeignet.
Granitemaillierte Behälter von RATIONAL eignen
sich ganz besonders für Blechkuchen,
Rührteige und Blechpizzen.
Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit sorgt auch an der
Unterseite der Backprodukte für eine gleichmäßige
Bräunung. Die Ecken der Behälter sind voll ausgeformt,
sodass auch Eckstücke ausgegeben werden können
Mit Rational Trilax Beschichtung Ohne Vorheizen steht Ihnen Dank seiner innovativen Konstruktion und Beschichtung beim Kreuz- und Streifen-Grillrost gleich zwei unterschiedliche Grillmuster mit nur einem Rost zur Verfügung. Je nachdem, welche Seite Sie nutzen, bringt der Kreuz- und Streifen-Grillrost entweder die klassischen Grillstreifen oder das beliebte, original amerikanische Steakhouse-Muster auf Ihre Produkte. Der Kreuz- und Streifen-Grillrost ist extrem robust und langlebig. Die TriLax® Antihaftbeschichtung wirkt bräunungsunterstützend und ist bestens für den Einsatz bei Temperaturen bis 300 °C geeignet.
Die vertikale Anordnung der Spare Ribs auf dem Rost ermöglicht, dass Spare Ribs bei optimaler Kapazitätsauslastung perfekt - auch über Nacht-- zart vorgekocht werden können.
Die Materialdicke der RATIONAL-Behälter liegt bis zu 33 % über dem Standard. Diese Besonderheit garantiert maximale Stabilität auch bei großen Füllmengen, Langlebigkeit sowie angenehme Handhabung, ohne scharfe Kanten. Durch maximale Lochung wird Ihr Gargut gleichmäßig und effizient gedämpft. Nutzen Sie dieses vielseitige, robuste und langlebige Zubehör für das Dämpfen von Gemüse oder für Ihr Buffet.
Nur Für SCC und Combimaster ab Baujahr 09/2011
Erzeugt einen beschleunigten Auftrieb von Dampf
und anderen Wrasen aus dem Entlüftungsrohr.
Dämpfe und Wrasen können somit gezielt mittels einer
Rohrleitung in eine Abzugsanlage geleitet werden.
Mit Rational Trilax Beschichtung Ohne Vorheizen steht Ihnen Dank seiner innovativen Konstruktion und Beschichtung beim Kreuz- und Streifen-Grillrost gleich zwei unterschiedliche Grillmuster mit nur einem Rost zur Verfügung. Je nachdem, welche Seite Sie nutzen, bringt der Kreuz- und Streifen-Grillrost entweder die klassischen Grillstreifen oder das beliebte, original amerikanische Steakhouse-Muster auf Ihre Produkte. Der Kreuz- und Streifen-Grillrost ist extrem robust und langlebig. Die TriLax® Antihaftbeschichtung wirkt bräunungsunterstützend und ist bestens für den Einsatz bei Temperaturen bis 300 °C geeignet.
Kondensationshaube zur Bindung und Ableitung von
Dämpfen. Kein Außenanschluss notwendig.
Darf nicht in Kombination mit einem Untergestell II
MobilityLine aufgebaut und betrieben werden.
Anschluss 230 V
Breite: 854 mm
Tiefe: 885 mm
Höhe: 313 mm
Breite: 850 mm
Tiefe: 614 mm
Höhe: 35 mm
Für den Ausgleich von Höhenunterschieden bei Boden-
oder Tischaufstellung. Die Höhe läßt sich um bis zu 20 mm
ändern.
Maximales Gewicht: 1300 g Die stehende Anordnung der Hähnchen sorgt für besonders saftiges Brustfleisch sowie knusprige und gleichmäßige gebräunte Haut
bestehend aus:
2 x Grill- und Pizzaplatte GN 1/1 (6070943)
2 x Kombigrillrost GN 1/1 (60351017)
Hochwärmeleitende Grill- und Pizzaplatte mit TriLax Antihaftbeschichtung. Ideal für frische oder Convenience Pizza,
Flammkuchen und Fladenbrot bei Temperaturen bis zu 300 °C. Die Rückseite eignet sich zum Grillen von Steaks,
Gemüse oder auch Fisch.
Der CombiGrill-Rost mit TriLax Antihaftbeschichtung ermöglicht perfekte Grillmuster auf Kurzgebratenem, Fisch und
Gemüse. Kein Vorheizen nötig
Granitemaillierte Behälter von RATIONAL eignen
sich ganz besonders für Blechkuchen,
Rührteige und Blechpizzen.
Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit sorgt auch an der
Unterseite der Backprodukte für eine gleichmäßige
Bräunung. Die Ecken der Behälter sind voll ausgeformt,
sodass auch Eckstücke ausgegeben werden können.
Die Muffin- und Timbalformen sind aus hochflexiblem Material hergestellt. Sie eignen sich ideal für das Garen von z. B. Gemüseflans, Fischtimbalen, Brotpudding, pochierten Eiern, verschiedensten Desserts und vielem mehr. Füllvolumen ca. 100 ml.
Mit Rational Trilax Beschichtung Der Multibaker eignet sich für die Zubereitung großer Mengen Spiegeleier, Omelettes, Rösti und Tortillas. Die spezielle Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass die Speisen nicht anhaften. Die TriLax® Antihaftbeschichtung wirkt zudem bräunungsunterstützend und ist bestens für den Einsatz bei Temperaturen bis 300 °C geeignet.
Granitemaillierte Behälter von RATIONAL eignen
sich ganz besonders für Blechkuchen,
Rührteige und Blechpizzen.
Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit sorgt auch an der
Unterseite der Backprodukte für eine gleichmäßige
Bräunung. Die Ecken der Behälter sind voll ausgeformt,
sodass auch Eckstücke ausgegeben werden können
Mit Rational Trilax Beschichtung
Der Multibaker eignet sich für die Zubereitung großer
Mengen Spiegeleier, Omelettes, Rösti und Tortillas. Die
spezielle Antihaftbeschichtung sorgt dafür,
dass die Speisen nicht anhaften. Die TriLax®
Antihaftbeschichtung
wirkt zudem bräunungsunterstützend und ist bestens für
den Einsatz bei Temperaturen bis 300 °C geeignet.
Maximales Gewicht: 1300 g Die stehende Anordnung der Hähnchen sorgt für besonders saftiges Brustfleisch sowie knusprige und gleichmäßige gebräunte Haut
Granitemaillierte Behälter von RATIONAL eignen
sich ganz besonders für Blechkuchen,
Rührteige und Blechpizzen.
Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit sorgt auch an der
Unterseite der Backprodukte für eine gleichmäßige
Bräunung. Die Ecken der Behälter sind voll ausgeformt,
sodass auch Eckstücke ausgegeben werden können.
Für Rational Kombidämpfer iCombi PRO und ICombi Classic.
Erzeugt einen beschleunigten Auftrieb von Dampf
und anderen Wrasen aus dem Entlüftungsrohr.
Dämpfe und Wrasen können somit gezielt mittels einer
Rohrleitung in eine Abzugsanlage geleitet werden.
Granitemaillierte Behälter von RATIONAL eignen
sich ganz besonders für Blechkuchen,
Rührteige und Blechpizzen.
Die sehr gute Wärmeleitfähigkeit sorgt auch an der
Unterseite der Backprodukte für eine gleichmäßige
Bräunung. Die Ecken der Behälter sind voll ausgeformt,
sodass auch Eckstücke ausgegeben werden können
Länge Kabel 1,9 mMaterial Temperaturfühler Chromnickelstahl Durchmesser Temperaturfühler 3 mmSet bestehend aus 1 Kerntemperaturfühler ,1 Halterung Material Chromnickelstahl ,Kunststoff Voraussichtlich lieferbar ab Lager Salzkotten in ca. KW 03 / 2023 Einstechtiefe 80 mmWichtiger Hinweis -
249,01 €*
332,01 €*(25% gespart)
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