Lenkrollen 4 Lenkrollen, 2 feststellbar Tragfähigkeit max., je 100 kgDurchmesser Rollen 100 mmMaterial Kunststoff ,Gummibeschichtet Wichtiger Hinweis - Maße B: 85.0 mm x T: 170.0 mm x H: 121.0 mm
Durchmesser Temperaturfühler 3,8 mmEigenschaften LCD-Display ,Temperaturbereich auch in Fahrenheit ,Automatisches Ausschalten nach 10 Minuten Material Temperaturfühler Edelstahl Einsatzbereich Großküchen ,Kühlzellen ,Tiefkühlzellen ,Kühlräume Farbe Weiß ,Schwarz ,Rot Einheit(en) Temperaturmessung °C ,°F Größe Anzeigenfeld B 22 x H 10 mm Batterie Knopfzelle LR754/AG5 Inklusive Schutzkappe ,1 Batterie Ausgelegt für Kerntemperaturmessungen ,Temperaturüberwachung bei Transport und Lagerung Steuerung Elektronisch Temperaturbereich bis 300 °CMit Temperaturfühler Ja Einstechtiefe 120 mmAusführung Digital Material Edelstahl ,Kunststoff Temperaturbereich von -50 °CWichtiger Hinweis Nicht im Backofen anwenden Maße B: 34.0 mm x T: 34.0 mm x H: 160.0 mm
Hitzebeständig bis 220 °CBestellmengeneinheit 1 Karton (500 Bögen) Material Papier GN-fähig Ja Format je Bogen 1/1 GN, B 530 x T 325 mm Wichtiger Hinweis - Maße B: 530.0 mm x T: 325.0 mm x H: 35.0 mm
Gastronorm 1/1 GN Lochung Ja Materialstärke 1,5 mmMaterial Aluminium Durchmesser Lochung 3 mmTemperaturbeständig bis 260 °CRand 4 Seiten, Umschlag Silikonbeschichtung Nein Wichtiger Hinweis - Maße B: 530.0 mm x T: 325.0 mm x H: 10.0 mm
Gastronorm 1/1 GN Lochung Ja Materialstärke 1,5 mmMaterial Aluminium Durchmesser Lochung 3 mmTemperaturbeständig bis 260 °CRand 4 Seiten, Umschlag Silikonbeschichtung Ja Wichtiger Hinweis - Maße B: 530.0 mm x T: 325.0 mm x H: 10.0 mm
Gastronorm 1/1 GN Lochung Nein Materialstärke 1,5 mmMaterial Aluminium Temperaturbeständig bis 260 °CRand 4 Seiten, Umschlag Silikonbeschichtung Nein Wichtiger Hinweis - Maße B: 530.0 mm x T: 325.0 mm x H: 10.0 mm
HACCP-konform Ja Anwendung Auch geeignet für Glas und Ceran ,Bei sehr starker Verunreinigung Gerät auf ca. 50 °C erwärmen (ohne Dampf) ,Gründlich mit Wasser abspülen oder mit feuchtem Tuch abwischen ,Produkt unverdünnt aufsprühen und je nach Verschmutzung 10 bis 30 Min. einwirken lassen Ausgelegt für Anwendung in Küchen und Lebensmittel verarbeitenden Bereichen ,Grill-, Ofen- und Kombidämpferreinigung (ohne Reinigungssystem) ,Herde, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen etc. ,Reinigung von Fritteusen ,Schnelle, zuverlässige Intensivreinigung stark bis extrem verschmutzter Oberflächen Inklusive - Chlorfrei Ja Wichtiger Hinweis Achtung: Nicht geeignet für alkaliempfindliche Oberflächen wie Aluminium ,Bei allen Oberflächen grundsätzlich zuerst auf Material-Verträglichkeit prüfen ,Restmengen bestimmungsgemäß entsorgen ,Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage erhältlich ,Verpackung nur völlig restentleert in das Duale System einbringen ,Von Kindern fernhalten! Phosphatfrei Ja Inhalt 6 x 1 Liter Ph-Wert 13 Eigenschaften Effiziente Spontanlösekraft für schnellste Wirksamkeit ,Extremes Leistungsspektrum gegenüber eingebrannten Brat-, Back- und Grillrückständen ,Gebrauchsfertig ohne Umfüllen ,Haftet auf senkrechten Oberflächen, dadurch längere Einwirkzeiten ,Höchstmögliche Produktsicherheit: Kein lästiges Umfüllen – kein Hautkontakt ,Seifen-, alkali- und farbstofffrei ,Sprühkopf mit verstellbarer Sprühdüse Ausführung Flüssig Bestellmengeneinheit 1 Karton (6 Flaschen) Maße B: 105.0 mm x T: 100.0 mm x H: 300.0 mm
Pilotflamme Ja Inklusive - Temperaturbereich von 100 °CGastronorm 2/1 GN Material Garraum CNS 18/0 Anzahl Kochstellen 4 Höhe Backofen 320 mmZünd-Art Manuelle Zündung Backofen-Spannung 400 VBackofen-Anschlusswert 5,4 kW Höhenverstellbar bis 900 mmBackofen-Anschluss 3 NAC Material CNS 18/10 Höhenverstellbar von 850 mmFrequenz 50 Hz Anschlusswert 29,4 kWGas-Art Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt Füße höhenverstellbar Ja Art der Kochstellen Gas Backofen-Eigenschaften - Größe Kochstellen 330 x 270 mm Tiefe Backofen 550 mmBreite Backofen 670 mmTyp Standgerät Backofen-Funktionen Umluft Eigenschaften Gusseisenroste ,Brennmulden mit herausnehmbarer Auffangschale Abstand zwischen den Einschüben 90 mm Gasbrenner Zweikreisbrenner Verteilung Kochstellen 2 x 6,2 kW, 2 x 8,5 kW Backofen-Art Elektro Multifunktions-Backofen Nein Betriebsart Elektro / Gas Temperaturbereich bis 300 °CAnzahl Einschübe 3 Serie 700 Wrasenabzug Ja Backofen-Volumen 126 Liter Maße B: 800.0 mm x T: 690.0 mm x H: 920.0 mm
SichtfensterCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5InnenbeleuchtungPiezo-Zündung, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, Umluftheizung Maße: 700 x 600 x 850 mmOfenabmessung : 460 x 415 x 320 mmEnergieart :Elektro / GasAnschlusswert Elektro :2,50 kW | 230 V | 1N | 50 HzAnschlusswert Gas :13,20Arbeitstemperatur :50 bis 275 °CHinweis:Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Werkseitig auf Erdgas eingestellt, Flüssiggas-Wechseldüsen liegen dem Gerät bei.
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5Piezo-Zündung, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen Maße: 1050 x 600 x 300 mmEnergieart :GasAnschlusswert Gas :19,80Arbeitstemperatur :50 bis 275 °CHinweis:Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Werkseitig auf Erdgas eingestellt, Flüssiggas-Wechseldüsen liegen dem Gerät bei.
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5Piezo-Zündung, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen Maße: 700 x 600 x 300 mmEnergieart :GasAnschlusswert Gas :13,20Arbeitstemperatur :50 bis 275 °CHinweis:Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Werkseitig auf Erdgas eingestellt, Flüssiggas-Wechseldüsen liegen dem Gerät bei.
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5Piezo-Zündung, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen Maße: 350 x 600 x 300 mmEnergieart :GasAnschlusswert Gas :6,60Arbeitstemperatur :50 bis 275 °CHinweis:Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Werkseitig auf Erdgas eingestellt, Flüssiggas-Wechseldüsen liegen dem Gerät bei.
SichtfensterCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5InnenbeleuchtungPiezo-Zündung, Thermo-Sicherheitselement je Brenner, Kochstellen-Abstellgitter aus emailliertem Gusseisen, Umluftheizung Maße: 1050 x 600 x 850 mmOfenabmessung : 460 x 415 x 320 mmEnergieart :Elektro / GasAnschlusswert Elektro :2,50 kW | 230 V | 1N | 50 HzAnschlusswert Gas :19,80Arbeitstemperatur :50 bis 275 °CHinweis:Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Werkseitig auf Erdgas eingestellt, Flüssiggas-Wechseldüsen liegen dem Gerät bei.
Gas-Art Erdgas H (20 mbar) ,Flüssiggasdüsen (50 mbar) und Erdgasdüsen L (20 mbar) sind beigelegt Pilotflamme Ja Füße höhenverstellbar Ja Inklusive - Art der Kochstellen Gas Größe Kochstellen 330 x 300 mm Höhenverstellbar bis 955 mmTyp Standgerät Anzahl Kochstellen 6 Zünd-Art Manuelle Zündung Eigenschaften Gusseisenroste ,Gasbrenner mit Zündsicherung Gasbrenner Einkreisbrenner Verteilung Kochstellen 3 x 3,5 kW, 3 x 6 kW Betriebsart Gas Höhenverstellbar von 910 mmMaterial Edelstahl Serie MFG Unterbau-Art Offen ,Ungleichmäßig geteilt Anschlusswert 28,5 kWWichtiger Hinweis - Maße B: 1200.0 mm x T: 700.0 mm x H: 910.0 mm
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2Erdgas-DüsenCNS-Topfgitter, spülmaschinentauglichEdelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, Kontrollflamme je Brenner, Gas-Regelventil Maße: 800 x 930 x 909 mmKorpusabmessung : 800 x 900 x 700 mmOfenabmessung : 575 x 700 x 300 mmTiefe bei geöffneter Klappe : 1309 mmHöhe mit Füssen : 850 mmEnergieart :GasAnschlusswert Gas :48,50Arbeitstemperatur :120 bis 280 °CHinweis:Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.
unterschiedliche Brennerdurchmesser, flexibel tauschbarPilot-Zündflamme, Gas-Regelventile für Brenner und OfenErdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich)Elektrobratofen GN 2/1 im Unterbau, gerippte Bodenplatte, emailliertes Gusseisenthermostatische Regelung, Garzyklen: Ober- / Unterhitze getrennt zuschaltbar, Grill- und Kombination mittels manueller LüftungsklappeCNS-Topfgitter, spülmaschinentauglich2 mm Front- und Deckplatte, CNS Maße: 800 x 930 x 909 mmKorpusabmessung : 800 x 900 x 700 mmOfenabmessung : 575 x 700 x 300 mmTiefe bei geöffneter Klappe : 1309 mmHöhe mit Füssen : 850 mmEnergieart :Elektro / GasAnschlusswert Elektro :6,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzAnschlusswert Gas :28,00Arbeitstemperatur :110 bis 285 °CHinweis:Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Flüssiggasdüsensatz erhältlich (Sonderzubehör).
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2Erdgas-DüsenCNS-Topfgitter, spülmaschinentauglichEdelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, selbststabilisierende Flamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche Brennerdurchmesser (flexibel tauschbar), emailliertes Gusseisen, gerillte Bodenplatte Maße: 1200 x 930 x 909 mmKorpusabmessung : 1200 x 900 x 700 mmOfenabmessung : 1000 x 700 x 380 mmTiefe bei geöffneter Klappe : 1309 mmHöhe mit Füssen : 850 mmEnergieart :GasAnschlusswert Gas :56,50Arbeitstemperatur :120 bis 280 °CHinweis:Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.
CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 2Erdgas-DüsenCNS-Topfgitter, spülmaschinentauglichEdelstahlbrenner, Pilot-Zündflamme, Zündsicherung je Brenner, selbststabilisierende Flamme, Gas-Regelventil, unterschiedliche Brennerdurchmesser (flexibel tauschbar), emailliertes Gusseisen, gerillte Bodenplatte Maße: 1200 x 930 x 909 mmKorpusabmessung : 1200 x 900 x 700 mmUnterschrankabmessung : 335 x 740 x 350 mmOfenabmessung : 575 x 700 x 300 mmTiefe bei geöffneter Klappe : 1309 mmHöhe mit Füssen : 850 mmEnergieart :GasAnschlusswert Gas :52,50Arbeitstemperatur :120 bis 280 °CHinweis:Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 KW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.
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§14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige
Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
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