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Großer Reiskocher für bis zu 30 Personen Kapazität: 5,4 Liter gekochter Reis = 30 Portionen Inkl. Messbecher (0,18 Liter) = 1 Portion (ergibt ca. 150g gekochten Reis) Kochdauer für 10 Portionen ca. 30 Minuten bis zu 100°C Kochdauer für 30 Portionen ca. 40 Minuten bis zu 100°C Automatische Warmhaltefunktion nach Beendigung des Kochvorgangs Warmhaltefunktion bis zu 12 Stunden bei 70°C Gehäuse gebürsteter Edelstahl Gehäuse innen emailliert Innenbehälter aus Aluminium mit Antihaftbeschichtung Abmessungen des Innenbehälters: 345 x 345 x 185 mm Innenbehälter und innere Deckelplatte zur einfachen Reinigung entnehmbar Gefedert gelagerte innere Deckelplatte, um den Innenbehälter dicht zu verschließen Große Griffe für den einfachen Transport Auffangbehälter für Kondenswasser Inkl. ReislöffelLeistung : 1,95 kWNetzspannung : 230V Maße : 480 x 400 x 185 mm Gewicht : 9,15 kg

285,28 €* 305,66 €* (6.67% gespart)

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Neumärker Pinsa Naturale TK (14x 180g)

Überraschen Sie Ihre Gäste mit Pinsa statt der bekannten Pizza! Perfekt für die Gastronomie – schnell belegt, luftig und knusprig gebacken, ideal für kreative Beläge. Die perfekte Basis für authentischen Genuss! Verkürzen Sie die Zubereitungszeit und begeistern Sie Ihre Gäste mit fertigen Pinsaböden in bester Qualität! Pinsa Naturale eignet sich hervoragend für Ihre eigenen Pinsa-Kreationen. In Streifen gerissen ist die Pinsa auch der ideale Starter im Restaurant. Der aromatische Teig überzeugt schon mit etwas Olivenöl und Salz. Vorgebacken für super-kurze Backzeiten 14 Stück, einzeln entnehmbar Einfache Zubereitung: beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal Einheitliche Größe Lange haltbare Tiefkühlware, direkt nach Hause geliefert! Ideal für die Pizza Wechselplatte des Thermocook Die Möglichkeiten: Wie eine klassische Pizza vor dem Backen belegen, nach dem Backen mit frischen Zutaten und Salat belegen oder mit Olivenöl oder Trüffelöl bestrichen gebacken: In Streifen geschnitten die perfekte Vorspeise Zubereitung: Einzelne Böden etwa 30 Minuten vor dem Backen aus der Verpackung nehmen und auf ein Ofenrost oder eine andere Unterlage legen. Im vorgeheizten Thermocook bei ca. 300°C für ca. 5 Minuten backen. Je nach Wunsch würzen und belegen. Bei mind. -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei +0°C/+4°C für max. 5 Tage vor der Zubereitung lagern. Pinsa? Was ist das? Der Name „Pinsa“ stammt vom lateinischen „pinsere“, was „zerdrücken“ bedeutet, und hat seine Wurzeln im antiken Rom. Bauern stellten aus gemahlenem Getreide wie Gerste, Hirse und Dinkel einen besonders luftigen Teig her. Die Pinsa wird traditionell mit Sauerteig, einer langen Teigführung von mindestens 24-48 Stunden und einem hohen Feuchtigkeitsgehalt von bis zu 80% zubereitet. Dies verleiht ihr im Vergleich zum Pizzateig (ca. 50% Feuchtigkeit) ihre charakteristische Knusprigkeit und die luftig-fluffige Konsistenz. Inahlt : 14x 180g Gewicht : 10,5 kg

75,19 €* 80,56 €* (6.67% gespart)

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Neumärker Pinsa Margherita TK (14x 180g)

Überraschen Sie Ihre Gäste mit Pinsa statt der bekannten Pizza! Perfekt für die Gastronomie – schnell belegt, luftig und knusprig gebacken, ideal für kreative Beläge. Die perfekte Basis für authentischen Genuss! Verkürzen Sie die Zubereitungszeit und begeistern Sie Ihre Gäste mit fertigen Pinsaböden in bester Qualität! Pinsa Magherita kommt bereits mit Tomatensoße und Mozzarella Fior di latte belegt. Natürlich kann die Pinsa Magherita als Basis für das Belegen mit weiteren Zutaten genutzt werden. Vorgebacken für super-kurze Backzeiten 14 Stück, einzeln entnehmbar Einfache Zubereitung: beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal Einheitliche Größe Lange haltbare Tiefkühlware, direkt nach Hause geliefert! Ideal für die Pizza Wechselplatte des Thermocook Die Möglichkeiten: Wie eine klassische Pizza vor dem Backen belegen, nach dem Backen mit frischen Zutaten und Salat belegen oder mit Olivenöl oder Trüffelöl bestrichen gebacken: In Streifen geschnitten die perfekte Vorspeise Zubereitung: Einzelne Böden etwa 30 Minuten vor dem Backen aus der Verpackung nehmen und auf ein Ofenrost oder eine andere Unterlage legen. Im vorgeheizten Thermocook bei ca. 300°C für ca. 5 Minuten backen. Je nach Wunsch würzen und belegen. Bei mind. -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei +0°C/+4°C für max. 5 Tage vor der Zubereitung lagern. Pinsa? Was ist das? Der Name „Pinsa“ stammt vom lateinischen „pinsere“, was „zerdrücken“ bedeutet, und hat seine Wurzeln im antiken Rom. Bauern stellten aus gemahlenem Getreide wie Gerste, Hirse und Dinkel einen besonders luftigen Teig her. Die Pinsa wird traditionell mit Sauerteig, einer langen Teigführung von mindestens 24-48 Stunden und einem hohen Feuchtigkeitsgehalt von bis zu 80% zubereitet. Dies verleiht ihr im Vergleich zum Pizzateig (ca. 50% Feuchtigkeit) ihre charakteristische Knusprigkeit und die luftig-fluffige Konsistenz. Inahlt : 14x 180g Gewicht : 10,5 kg

95,80 €* 102,64 €* (6.66% gespart)

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Neumärker Eistee-Ready-Mix Apfel-Mango / Karton à 10 kg (10x 1 kg)

Neu und frisch: Der perfekte Genuss für jede Gastronomie! Egal ob Hotel, Bar, Restaurant oder für den mobilen Einsatz – der Neumärker Eistee-Ready-Mix ist die ideale Lösung für alle, die ihren Gästen schnell und unkompliziert ein erfrischendes Getränk bieten möchten. Besonders einfach in der Zubereitung, perfekt für Kaltgetränkespender und ideal für heiße Tage! Schnelle Zubereitung: Nur mit kaltem Wasser übergießen und anrühren. Keine Zugabe von anderen Zutaten. Das geht schnell und vereinfacht die Organisation, Lagerung und Zubereitung. Nach dem Anrühren kann der Eistee direkt serviert werden. Das Getränk kann ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduziert werden Ein Karton beinhaltet 10 Beutel mit je 1 kg Mix. Das ist besonders praktisch, da bei der Zubereitung kein Abwiegen der Zutaten nötig ist. Einfach einen Beutel Mix mit 12 Liter kaltem Wasser übergießen, umrühren, fertig! Pro Glas (200 ml) werden 16 g Mix (2 gehäufte Teelöffel) benötigt Ideal für Getränkespender Konstante Qualität auch bei wechselndem Personal Einfache Lagerung: Keine Kühlung für die Lagerung der Pulvermischung notwendig Platzsparende Lagerung als Pulver im Karton Trocken lagern Lange Haltbarkeit: MHD bis zu 12 Monate Besonders praktisch im mobilen Einsatz: Keine Kühlung für frische Zutaten benötigt Gewicht : 10,5 kg

69,81 €* 74,79 €* (6.66% gespart)

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Neumärker Eistee-Ready-Mix Himbeere / Karton à 10 kg (10x 1 kg)

Neu und frisch: Der perfekte Genuss für jede Gastronomie! Egal ob Hotel, Bar, Restaurant oder für den mobilen Einsatz – der Neumärker Eistee-Ready-Mix ist die ideale Lösung für alle, die ihren Gästen schnell und unkompliziert ein erfrischendes Getränk bieten möchten. Besonders einfach in der Zubereitung, perfekt für Kaltgetränkespender und ideal für heiße Tage! Schnelle Zubereitung: Nur mit kaltem Wasser übergießen und anrühren. Keine Zugabe von anderen Zutaten. Das geht schnell und vereinfacht die Organisation, Lagerung und Zubereitung. Nach dem Anrühren kann der Eistee direkt serviert werden. Das Getränk kann ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduziert werden Ein Karton beinhaltet 10 Beutel mit je 1 kg Mix. Das ist besonders praktisch, da bei der Zubereitung kein Abwiegen der Zutaten nötig ist. Einfach einen Beutel Mix mit 12 Liter kaltem Wasser übergießen, umrühren, fertig! Pro Glas (200 ml) werden 16 g Mix (2 gehäufte Teelöffel) benötigt Ideal für Getränkespender Konstante Qualität auch bei wechselndem Personal Einfache Lagerung: Keine Kühlung für die Lagerung der Pulvermischung notwendig Platzsparende Lagerung als Pulver im Karton Trocken lagern Lange Haltbarkeit: MHD bis zu 12 Monate Besonders praktisch im mobilen Einsatz: Keine Kühlung für frische Zutaten benötigt Gewicht : 10,5 kg

69,81 €* 74,79 €* (6.66% gespart)

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Neumärker Eistee-Ready-Mix Zitrone / Karton à 10 kg (10x 1 kg)

Neu und frisch: Der perfekte Genuss für jede Gastronomie! Egal ob Hotel, Bar, Restaurant oder für den mobilen Einsatz – der Neumärker Eistee-Ready-Mix ist die ideale Lösung für alle, die ihren Gästen schnell und unkompliziert ein erfrischendes Getränk bieten möchten. Besonders einfach in der Zubereitung, perfekt für Kaltgetränkespender und ideal für heiße Tage! Schnelle Zubereitung: Nur mit kaltem Wasser übergießen und anrühren. Keine Zugabe von anderen Zutaten. Das geht schnell und vereinfacht die Organisation, Lagerung und Zubereitung. Nach dem Anrühren kann der Eistee direkt serviert werden. Das Getränk kann ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduziert werden Ein Karton beinhaltet 10 Beutel mit je 1 kg Mix. Das ist besonders praktisch, da bei der Zubereitung kein Abwiegen der Zutaten nötig ist. Einfach einen Beutel Mix mit 12 Liter kaltem Wasser übergießen, umrühren, fertig! Pro Glas (200 ml) werden 16 g Mix (2 gehäufte Teelöffel) benötigt Ideal für Getränkespender Konstante Qualität auch bei wechselndem Personal Einfache Lagerung: Keine Kühlung für die Lagerung der Pulvermischung notwendig Platzsparende Lagerung als Pulver im Karton Trocken lagern Lange Haltbarkeit: MHD bis zu 12 Monate Besonders praktisch im mobilen Einsatz: Keine Kühlung für frische Zutaten benötigt Gewicht : 10,5 kg

69,81 €* 74,79 €* (6.66% gespart)

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Neumärker Topping-Soße Pistaziencreme

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig Vielseitige Verwendbarkeit Sofort gebrauchsfertig Lange haltbar Inahlt : 1 Liter Gewicht : 1 kg

25,97 €* 27,82 €* (6.65% gespart)

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Neumärker Hot-Pot Suppentopf

Today's Hot SoupInhalt 5 Liter herausnehmbarer Edelstahleinsatz Simmerstat mit aufklappbarem Edelstahldeckel Löffelaussparung inkl. Kelle hitzeisolierter Griff trockenbeheizt Außentopf einbrennlackiert nostalgischer Aufkleber grün/gelbMade in UKLeistung : 300 WNetzspannung : 230V Inahlt : 5 Liter Maße : 250 x 250 x 350 mm Gewicht : 7 kg

465,79 €* 525,95 €* (11.44% gespart)

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Neumärker Doppel-Filterkaffeemaschine Bistro

Kaffeemaschine für 2 Thermobehälter je 2,4 Liter mit Zapfhahn Zusätzlich integrierter Heißwasserkocher mit No-Drip Zapfhahn für die Teezubereitung Stundenleistung Kaffee: 36 Liter (288 Tassen) Stundenleistung Heißwasser: 16 Liter (128 Tassen) Mit Pre-Infusion Funktion: Vorbrühen für besonders aromatischen Kaffeegenuss Brühmenge einstellbar Festwasseranschluß 3/4 Zoll Trockengeschutz Elektronische Steuerung Entkalkungsanzeige Kaffeefertigsignal Kannensignalisierung (automatische Unterbrechung des Brühvorganges ohne Kanne, Tropfschutz vermeidet Nachtropfen) Korbfilterhalter 90/250 Brühzeit ca. 8 Min. pro 2,4 Liter Gehäuse Edelstahl Tropfgitter für Heißwasserkocher und 2 Thermobehälter Inkl. 2 Thermobehälter je 2,4 Liter mit SchauglasLeistung : 6,3 kWNetzspannung : 400V Maße : 620 x 380/460 x 650 mm Gewicht : 23,3 kg

3.713,59 €* 3.978,85 €* (6.67% gespart)

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Neumärker Kühlaufsatz 3x 1/3 GN + 1x 1/2 GN x 150 mm

Hygienischer Glasaufsatz als Hustenschutz (rückseitig offen) Temperaturbereich 0-10°C Max. Tiefe der GN-Behälter 150 mm Statische Kühlung im Schalenbereich Elektronisches Kontrollpanel mit digitaler Temperaturregelung Automatische Abtaufunktion Gehäuse aus Edelstahl Ein-/Ausschalter Kontrollleuchte Klimaklasse N Kühlmittel R290 (0,03 kg) Inklusive Zwischenstege Glasaufsatz Flatpack: Bausatz zur einfachen Selbstmontage GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenLeistung : 165 kWNetzspannung : 230V Arbeitsfläche : 3x 1/3 GN + 1x1/2 GN x 150 mm Maße : 1200 x 395 x 459 mm Gewicht : 39 kg

982,75 €* 1.052,95 €* (6.67% gespart)

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Neumärker Döner-Gyrosmesser

Elektrisches Kreismesser zum Schneiden von Kebab, Döner, Gyros und Schawarma Schneidkapazität bis zu 60 kg Fleisch pro Tag Nenndrehzahl: 7000 U/min Schnitttiefe stufenlos einstellbar: 1-10 mm Durchmesser Kreismesser: 80 mm Kreismesser speziell gehärtet Besonders leicht und ergonomisch für den professionellen Dauereinsatz Funktionales und ergonomisches Hygiene-Design Verschleißfreier Hebelschalter Lieferung inklusive Netzteil, Kreismesser glatt, Schleifwerkzeug, Ersatzsicherung Netzteil, Arretierstift für Messerwechsel, Fettspritze, Alu-AblageschaleMade in GermanyLeistung : 120 WNetzspannung : 230V Gewicht : 0,9 kg

998,49 €* 1.069,81 €* (6.67% gespart)

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Neumärker Kühlaufsatz 5x 1/4 GN x 150 mm

Hygienischer Glasaufsatz als Hustenschutz (rückseitig offen) Temperaturbereich 0-10°C Max. Tiefe der GN-Behälter 150 mm Statische Kühlung im Schalenbereich Elektronisches Kontrollpanel mit digitaler Temperaturregelung Automatische Abtaufunktion Gehäuse aus Edelstahl Ein-/Ausschalter Kontrollleuchte Klimaklasse N Kühlmittel R290 (0,03 kg) Inklusive Zwischenstege Glasaufsatz Flatpack: Bausatz zur einfachen Selbstmontage GN-Behälter nicht im Lieferumfang enthaltenLeistung : 163 kWNetzspannung : 230V Arbeitsfläche : 5x 1/4 GN x 150 mm Maße : 1200 x 335 x 459 mm Gewicht : 36,5 kg

959,14 €* 1.027,65 €* (6.67% gespart)