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Produktinformationen "Nordcap Schnellkühler / Schockfroster Verdampferpaket 100 kg"

  • Verdampferpaket, vorgesehen zum Einbau in eine Kühlzelle
  • elektronische Steuerung
  • LED-Display (7,0 Zoll), Touch-Screen, Quick-Startfunktion für ein Programm nach Wahl, Multi-Timer, Anzeige aller Zyklusdaten und Alarme, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten
  • mit Standardprogrammen, mit produktspezifischen Programmen, Programmspeicherplätze für eigene Programme, Auftaufunktion, Flaschenkühlfunktion, Eiscremeprogramm, Fisch-Sanitisierung
  • Ablaufrohr
  • automatische Abtauung (elektrisch)
  • Verdampfer mit Kataphorese-Korrosionsschutz, EC-Ventilator
  • Anschlussart: zentralgekühlt
  • Kältemittel u. Menge: Expansionsventil R-452A vorinstalliert
  • Anschlußwert: 1,9 kW 230 V 1 50 Hz
  • Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 38 °C UT und 60 % RF
  • Aussenmaße: 736 x 349 x 1931 mm
  • Hinweis:
    Optional für Wandmontage erhältlich. Bauseitiger Wasserablauf erforderlich. Flüssigkeitsleitung Ø in mm: 12 / Ansaugleitung Ø in mm: 28

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    Schnellabkühler und SchockfrosterEdelstahl 3-seitigTürrahmenheizungTouch Screen-SteuerungKerntemperaturfühlerFür 5 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm BlecheSchnellabkühlzyklus +90 °C bis +3 °CSchockfrostzyklus +90 °C bis -18 °CKerntemperatur -18 °CAutomatischer Wechsel in den Konservierungsmodus60 mm Energiespar-IsolierungHygieneausführungInnenraum mit gerundeten EckenEingelassene und ergonomisch geformte GriffleisteTüranschlag mittels Kit (optional) wechselbarLeicht wechselbare MagnetsteckdichtungHöhenverstellbare Ausgleichsfüße von 125 mm bis max. 200 mmGeräteart : SchockfrosterBreite außen : 790 mmTiefe außen : 700 mmHöhe außen : 850 mmÖffnungssystem : VolltürTemperaturbereich von : 90 °CTemperaturbereich bis : -18 °CAnzahl der Türen : 1 Türanschlag : Rechts Aussenmaterial : Edelstahl Innenmaterial : Edelstahl Anschlusswert Elektro : 1,1 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 105 kgSerienzubehör : Rostaufnahmegestell für 5 Stück GN 1/1 max Tiefe 65 mm Kühlung : UmluftTauwasserverdunstung : jaAbtauung : ManuellAbkühlleistung : 16 kgSchockfrostleistung : 9 kgWandstärke Isolierung : 60 mmKältemittel : R 452a (Opteon™ XP-44)/GWP 2141 Energieverbauch Schnellabkühlung : 0,09 kWhEnergieverbauch Schockfrostung : 0,6 kWhKlimaklasse : 5

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    Premiumgerät hergestellt in ItalienEdelstahl Schnellabkühler und SchockfrosterAußenmaterial dreiseitig CNS 18/10, Innenmaterial CNS5 Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich100 Programme programmierbarDigitale TemperaturanzeigeTemperaturbereich von +/-0 °C bis -18 °CVerdampfertemperatur bis -30 °CHACCP fähigSchnellabkühlzyklus Soft bis HardKerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbarAutomatischer Wechsel in den KonservierungsmodusInnenraum mit abgerundeten EckenHygieneausführungVerdampfer beschichtetSelbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° ÖffnungswinkelEingelassene und ergonomisch geformte GriffleisteAuflageschienen und Rasterleisten sind ohne Werkzeug herausnehmbarTürrahmenheizung Türanschlag rechts, Türanschlag links auf AnfrageLeicht wechselbare MagnetsteckdichtungHöhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNSGeräteart : SchockfrosterBreite außen : 790 mmTiefe außen : 870 mmHöhe außen : 1460 mmBreite innen : 670 mmTiefe innen : 450 mmTiefe innen : 730 mmÖffnungssystem : VolltürTemperaturbereich bis : -18 °CAnzahl der Türen : 1 Türanschlag : Rechts Aussenmaterial : CNS Innenmaterial : CNS Anschlusswert Elektro : 1,606 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 190 kgSerienzubehör : 3 Stück CNS-Roste 600 x 400 mm Kühlung : UmluftTauwasserverdunstung : jaAbtauung : ManuellSchockfrostleistung : 25 kgWandstärke Isolierung : 60 mmKältemittel : R 290 (Propan)/GWP 3 Energieverbauch Schockfrostung : 0,219 kWhKlimaklasse : 5

    6.376,05 €* 9.969,82 €* (36.05% gespart)
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    KBS Schockfroster R 051 SA
    Premiumgerät hergestellt in ItalienEdelstahl Schnellabkühler und SchockfrosterTemperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °CTemperaturbereich Schockfrostung +90 °Cbis -18 °CCNS 18/10 dreiseitig5 Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich300 Programme programmierbarAuftaufunktion, Zeit geregeltDigitale TemperaturanzeigeHACCP fähigSchnellabkühlzyklus Soft bis HardKerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbarAutomatischer Wechsel in den KonservierungsmodusInnenraum mit abgerundeten EckenHygieneausführungRostabstand 70 mmVerdampfer beschichtetSelbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° ÖffnungswinkelEingelassene und ergonomisch geformte GriffleisteTürrahmenheizung Türanschlag rechts, Türanschlag links auf AnfrageLeicht wechselbare MagnetsteckdichtungHöhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNSGeräteart : SchockfrosterBreite außen : 790 mmTiefe außen : 820 mmHöhe außen : 900 mmBreite innen : 670 mmTiefe innen : 430 mmTiefe innen : 400 mmÖffnungssystem : VolltürTemperaturbereich von : 90 °CTemperaturbereich bis : -18 °CAnzahl der Türen : 1 Türanschlag : Rechts Aussenmaterial : CNS 3seitig Innenmaterial : CNS Anschlusswert Elektro : 1,405 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 150 kgSerienzubehör : Rostaufnahmegestell für 5 Stück GN 1/1 oder EN 600x400 mm Kühlung : UmluftTauwasserverdunstung : jaAbtauung : ManuellAbkühlleistung : 30 kgSchockfrostleistung : 20 kgWandstärke Isolierung : 60 mmKältemittel : R 290 (Propan)/GWP 3 Energieverbauch Schnellabkühlung : 0,069 kWhEnergieverbauch Schockfrostung : 0,219 kWhKlimaklasse : 5

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    "Premiumgerät hergestellt in ItalienEdelstahl Schnellabkühler und SchockfrosterAußenmaterial dreiseitig CNS 18/10, Innenmaterial CNS5 Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich100 Programme programmierbarDigitale TemperaturanzeigeTemperaturbereich von +/-0 °C bis -18 °CVerdampfertemperatur bis -30 °CHACCP fähigSchnellabkühlzyklus Soft bis HardKerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbarAutomatischer Wechsel in den KonservierungsmodusInnenraum mit abgerundeten EckenHygieneausführungVerdampfer beschichtetSelbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° ÖffnungswinkelEingelassene und ergonomisch geformte GriffleisteAuflageschienen und Rasterleisten sind ohne Werkzeug herausnehmbarTürrahmenheizung 

    9.086,13 €* 14.207,41 €* (36.05% gespart)
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    KBS Schockfroster für Eis R 21 SA
    "Premiumgerät hergestellt in ItalienEdelstahl Schnellabkühler und SchockfrosterAußenmaterial dreiseitig CNS 18/10, Innenmaterial CNS5 Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich100 Programme programmierbarDigitale TemperaturanzeigeTemperaturbereich von +/-0 °C bis -18 °CVerdampfertemperatur bis -30 °CHACCP fähigSchnellabkühlzyklus Soft bis HardKerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbarAutomatischer Wechsel in den KonservierungsmodusInnenraum mit abgerundeten EckenHygieneausführungVerdampfer beschichtetSelbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° ÖffnungswinkelEingelassene und ergonomisch geformte GriffleisteAuflageschienen und Rasterleisten sind ohne Werkzeug herausnehmbarTürrahmenheizung 

    10.645,52 €* 16.645,72 €* (36.05% gespart)
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    KBS Gastrotechnik GmbH
    KBS Schockfroster R 081 BA
    Premiumgerät hergestellt in ItalienEdelstahl Schnellabkühler und SchockfrosterTemperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °CTemperaturbereich Schockfrostung +90 °C bis -18 °CCNS 18/10 dreiseitig5 Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich300 Programme programmierbarAuftaufunktion, Zeit geregeltDigitale TemperaturanzeigeHACCP fähigSchnellabkühlzyklus Soft bis HardKerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbarAutomatischer Wechsel in den KonservierungsmodusInnenraum mit abgerundeten EckenHygieneausführungRostabstand 73 mmVerdampfer beschichtetSelbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° ÖffnungswinkelEingelassene und ergonomisch geformte GriffleisteTürrahmenheizung Türanschlag rechts, Türanschlag links auf AnfrageLeicht wechselbare MagnetsteckdichtungHöhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNSGeräteart : SchockfrosterBreite außen : 790 mmTiefe außen : 870 mmHöhe außen : 1460 mmBreite innen : 670 mmTiefe innen : 450 mmTiefe innen : 730 mmÖffnungssystem : VolltürTemperaturbereich von : 90 °CTemperaturbereich bis : -18 °CAnzahl der Türen : 1 Türanschlag : Rechts Aussenmaterial : CNS 3seitig Innenmaterial : CNS Anschlusswert Elektro : 1,502 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 190 kgSerienzubehör : Rostaufnahmegestell für 8 Stück GN 1/1 oder EN 600x400 mm Bleche Kühlung : UmluftTauwasserverdunstung : jaAbtauung : ManuellAbkühlleistung : 40 kgSchockfrostleistung : 25 kgWandstärke Isolierung : 60 mmKältemittel : R 452a (Opteon™ XP-44)/GWP 2141 Energieverbauch Schnellabkühlung : 0,064 kWhEnergieverbauch Schockfrostung : 0,228 kWhKlimaklasse : 5

    5.783,19 €* 9.042,81 €* (36.05% gespart)
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    KBS Schockfroster für Eis R 06 SA
    "Premiumgerät hergestellt in ItalienEdelstahl Schnellabkühler und SchockfrosterAußenmaterial dreiseitig CNS 18/10, Innenmaterial CNS5 Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich100 Programme programmierbarDigitale TemperaturanzeigeTemperaturbereich von +/-0 °C bis -18 °CVerdampfertemperatur bis -30 °CHACCP fähigSchnellabkühlzyklus Soft bis HardKerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbarAutomatischer Wechsel in den KonservierungsmodusInnenraum mit abgerundeten EckenHygieneausführungVerdampfer beschichtetSelbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° ÖffnungswinkelEingelassene und ergonomisch geformte GriffleisteAuflageschienen und Rasterleisten sind ohne Werkzeug herausnehmbarTürrahmenheizung 

    4.809,81 €* 7.520,80 €* (36.05% gespart)
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    KBS Schockfroster R 121 SA
    Premiumgerät hergestellt in ItalienEdelstahl Schnellabkühler und SchockfrosterTemperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °CTemperaturbereich Schockfrostung +90 °C bis -18 °CCNS 18/10 dreiseitig5 Touchscreen-Steuerung, bedienerfreundlich300 Programme programmierbarAuftaufunktion, Zeit geregeltDigitale TemperaturanzeigeHACCP fähigSchnellabkühlzyklus Soft bis HardKerntemperaturfühler, beheizt und herausnehmbarAutomatischer Wechsel in den KonservierungsmodusInnenraum mit abgerundeten EckenHygieneausführungRostabstand 73 mmVerdampfer beschichtetSelbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° ÖffnungswinkelEingelassene und ergonomisch geformte GriffleisteTürrahmenheizung Türanschlag rechts, Türanschlag links auf AnfrageLeicht wechselbare MagnetsteckdichtungHöhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNSGeräteart : SchockfrosterBreite außen : 790 mmTiefe außen : 870 mmHöhe außen : 1810 mmBreite innen : 670 mmTiefe innen : 450 mmTiefe innen : 930 mmÖffnungssystem : VolltürTemperaturbereich von : 90 °CTemperaturbereich bis : -18 °CAnzahl der Türen : 1 Türanschlag : Rechts Aussenmaterial : CNS 3seitig Innenmaterial : CNS Anschlusswert Elektro : 2,506 KwSpannung : 400 VBruttogewicht : 230 kgSerienzubehör : Rostaufnahmegestell für 12 Stück GN 1/1 oder EN 600x400 mm Bleche Kühlung : UmluftTauwasserverdunstung : jaAbtauung : ManuellAbkühlleistung : 65 kgSchockfrostleistung : 45 kgWandstärke Isolierung : 60 mmKältemittel : R 290 (Propan)/GWP 3 Energieverbauch Schnellabkühlung : 0,073 kWhEnergieverbauch Schockfrostung : 0,232 kWhKlimaklasse : 5

    9.204,10 €* 14.391,86 €* (36.05% gespart)
    %
    KBS Gastrotechnik GmbH
    KBS Schnellakühler - Schockfroster SF 3
    Schnellabkühler und SchockfrosterEdelstahl 3-seitig TürrahmenheizungTouch Screen-Steuerung KerntemperaturfühlerSchnellabkühlzyklus +90 °C bis +3 °CSchockfrostzyklus +90 °C bis -18 °CKerntemperatur -18 °CAutomatischer Wechsel in den Konservierungsmodus35 mm IsolierungHygieneausführungInnenraum mit gerundeten EckenAufgesetzter EdelstahlgriffTüranschlag links, nicht wechselbarLeicht wechselbare MagnetsteckdichtungHöhenverstellbare AusgleichsfüßeGeräteart : SchockfrosterBreite außen : 570 mmTiefe außen : 700 mmHöhe außen : 515 mmÖffnungssystem : VolltürTemperaturbereich von : 90 °CTemperaturbereich bis : -18 °CAnzahl der Türen : 1 Türanschlag : Links Aussenmaterial : Edelstahl Innenmaterial : Edelstahl Anschlusswert Elektro : 0,59 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 55 kgSerienzubehör : Aufnahme für 3 Stück GN 1/1  Kühlung : UmluftTauwasserverdunstung : jaAbtauung : ManuellAbkühlleistung : 6 kgSchockfrostleistung : 4 kgWandstärke Isolierung : 35 mmKältemittel : R 452a (Opteon™ XP-44)/GWP 2141 Energieverbauch Schnellabkühlung : 0,08 kWhEnergieverbauch Schockfrostung : 0,32 kWhKlimaklasse : 5

    2.399,58 €* 3.558,00 €* (32.56% gespart)
    %
    KBS Gastrotechnik GmbH
    KBS Schnellabkühler Schockfroster SF 8
    Schnellabkühler und SchockfrosterEdelstahl 3-seitig TürrahmenheizungTouch Screen-Steuerung KerntemperaturfühlerFür 8 x GN 1/1 oder 600 x 400 mm BlecheSchnellabkühlzyklus +90 °C bis +3 °CSchockfrostzyklus +90 °C bis -18 °CKerntemperatur -18 °CAutomatischer Wechsel in den Konservierungsmodus60 mm Energiespar-IsolierungHygieneausführungInnenraum mit gerundeten EckenEingelassene und ergonomisch geformte GriffleisteTüranschlag mittels Kit (optional) wechselbarLeicht wechselbare MagnetsteckdichtungHöhenverstellbare Ausgleichsfüße von 125 mm bis max. 200 mmGeräteart : SchockfrosterBreite außen : 790 mmTiefe außen : 806 mmHöhe außen : 1290 mmÖffnungssystem : VolltürTemperaturbereich von : 90 °CTemperaturbereich bis : -18 °CAnzahl der Türen : 1 Türanschlag : Rechts Aussenmaterial : Edelstahl Innenmaterial : Edelstahl Anschlusswert Elektro : 2 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 150 kgSerienzubehör : Rostaufnahmegestell für 8 Stück GN 1/1 max Tiefe 65 mm Kühlung : UmluftTauwasserverdunstung : jaAbtauung : ManuellAbkühlleistung : 22 kgSchockfrostleistung : 14 kgWandstärke Isolierung : 60 mmKältemittel : R 452a (Opteon™ XP-44)/GWP 2141 Energieverbauch Schnellabkühlung : 0,04 kWhEnergieverbauch Schockfrostung : 0,16 kWhKlimaklasse : 5

    4.213,15 €* 5.837,46 €* (27.83% gespart)
    %
    NordCap GmbH & Co. KG
    Nordcap Schnellkühler / Schockfroster C15.1 COMPACT-LINE
    für GN 1/1 oder EN 600 x 400 mm, Einschub querMultifunktionsgerät zum Schnellkühlen und Schockfrosten3 x bionischer Radialventilator, Schutzklasse IP541 x Volltür, CNS, selbstschließend, Türanschlag links, werkseitig ohne Aufpreis wechselbar (bitte bei Bestellung angeben), Magnetdichtung (werkzeugfrei wechselbar)abgerundete Ecken, integrierter Bodenablauf mit Stopfenelektronische SteuerungDigitalanzeige, Soft-Chilling, Hard-Chilling, Soft-Freezing, Hard-Freezing, AIR PLUS-Systemmanuelle Abtauung, Tauwasserschale, herausziehbarMaschinenfach unten, Schutzgitter zur Reinigung entnehmbarVerdampfer mit kathodischer TauchlackierungAnschlussart: eigengekühltKühlungsart: UmluftkühlungKältemittel u. Menge: R-452AAnschlußwert: 3,5 kW 400 V 3P+N+T 50 Hz Temperaturbereich: Schnellkühlen: 90 bis 3 °C bei 32 °C UT und 55 % RFAussenmaße: 800 x 813 x 1992 mmHinweis:Lieferung ohne Eisschalen und GN-Bleche (siehe Sonderzubehör). Mindestabstand zu den Seiten und zur rückwärtigen Wand: 50 mm.

    12.534,82 €* 17.701,25 €* (29.19% gespart)
    %
    KBS Gastrotechnik GmbH
    KBS Kit für Türumschlag für Schnellabkühler / Schockfroster OSF 5 bis OSF 10
    Geräteart : ZubehörBruttogewicht : 0,5 kg

    36,27 €* 51,90 €* (30.12% gespart)
    Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer, §14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts
    in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
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