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Produktinformationen "Nordcap MORETTI Elektro-Backofen serieS S120E MULTIBAKE 30"

  • für direktes Backen oder Backen auf EN-Blechen 600 x 400 mm
  • Modulsystem, stapelbar (bis zu 3 Backkammern)
  • Gehäuse-Überhitzungsschuss (max. 65 °C)
  • Luftleitkanäle aus Edelstahl, teils alumisiert
  • Ofenklappe, nach unten abklappbar, Wärmeschutzglas, durchgehender Edelstahlgriff, Türrrahmen aus rostfreiem Edelstahl, teils aluminisiert
  • LED-Innenbeleuchtung (Backkammer, doppelt), geschützt angeordnet
  • Multibake Backkammer, Innenhöhe 30 cm, hell ausgeleuchtet, mit Schamottsteinboden, komplett aus feuerfestem Material, sandgestrahlt, Heizelemente (unterhalb des Bodens angeordnet), Thermoelement
  • elektronische Steuerung
  • TFT-Touch-Farb-Display (5 ), multilingual, 100 Programme, Steuerung für Start / Stopp, Timer, Licht, Adaptive-Power®, Fehlerdiagnose / -meldedisplay, USB-Schnittstelle, WiFi-Schnittstelle
  • Economy-Energiesparfunktion, Programmspeicherplätze für eigene Programme, programmierbarer Hotkey für meistgenutzte Programme, programmierbare An- / Abschaltzeitpunkte, automatisches Reinigungsprogramm
  • Arbeitstemperatur getrennt für Ober- und Unterhitze elektronisch regelbar
  • Edelstahl-Dampfablass (an der Oberseite)
  • Hinweis:
    Lieferung ohne Gärschrank. Die obere Abdeckhaube und untere Grundplatte (Base) sind als thermisches Abschlusselement jeweils einmal erforderlich, unabhängig davon, ob Sie 1, 2 oder 3 Backkammern wählen. Auch als Multibake Backkammer mit einer Innenhöhe von 16 cm lieferbar. Konzeptberatung, Einweisung und Probeback-Service finden Sie unter www.nordcap.de/service/zusatzservice/.

  • Innenabmessung : 1245 x 735 x 300 mm
  • Tiefe bei Geöffneter Klappe : 1438 mm
  • Aufnahme Wahlweise : 8 x Pizza, Ø in cm: 30 6 x Pizza, Ø in cm: 35 3 x Pizza, Ø in cm: 45 3 x Pizzablech, 600 x 400 mm mm
  • Energieart : Elektro
  • Anschlusswert Elektro : 12,00 kW | 400 V | 3N | 50 Hz
  • Arbeitstemperatur : 50 bis 270 °C
  • Breite : 1660 mm
  • Tiefe : 1443 mm
  • Höhe : 500 mm
  • Hersteller: Moretti
    Breite: 1660 mm
    Tiefe: 1443 mm
    Höhe: 500 mm
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    für GN 2/1 zur Kühlung von Getränken und Lebensmitteln sockelfähig 44 x Einsatzlücke zur Installation von Auflagenschienen (pro Seitenwand), Abstand in mm: 30 hocheffizienter Lüfter, Lüfterstopp nach Türöffnung 2 x Glastür, selbstschließend, 180° - Öffnung, Schloss (pro Tür), Gebläseabstellung bei Türöffnung, Griffleiste (pro Tür), Türanschlag links / rechts, 3-Kammer-Ballondichtung (werkzeugfrei wechselbar) LED-Innenbeleuchtung verdampferfreier Innenraum, abgerundete Ecken, tiefgezogener Boden, korrosionsbeständig Crio-Smart-Steuerung Digitalanzeige, HACCP-Kontrollfunktion, Service-Alarm, Turbo Cooling Zyklus, RS 485 Schnittstelle, NFC APP-Steuerung für Service- und Einstellparameter, Konnektivität für Echtzeitzugriff über Fern- und Datenüberwachung (optionales Zubehör erforderlich), Ein-/Aus-Schalter automatische Abtauung, automatische Tauwasserverdunstung (Heißgas) Maschinenfach oben, Isolierung zwischen Maschine und Kühlzelle Eignung : für GN 2/1 Anschlussart : steckerfertig Kuehlungsart : Umluftkühlung Energieeffizienzklasse : E Innenabmessung : 560 | 560 x 707 x 1515 BruttoInhalt : 1430 Kaeltemittel & Menge : R-290 | 130 g Anschlusswert Elektro : 0,29 kW | 230 V | 1 | 50 Hz EnergieverbrauchTag : 5,00 Breite : 1441 Tiefe : 835 Höhe : 2050 Hinweis: Die Klimaklassifizierung des Produktes wurde im Rahmen von Labortests für die Energieeffizienzverordnung (EU) 2015/1094 auf Klimaklasse 3 getestet. Das Gerät kann unter Bedingungen der Klimaklasse 4 (+30 °C Umgebungstemperatur) die in den technischen Daten angegebenen -20 °C bis -15 °C bei normalem Gebrauch erreichen und halten. Bei Betrieb unter Bedingungen der Klimaklasse 4 können die Energieverbrauchswerte abweichen.

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    302,52 €* 427,21 €* (29.19% gespart)
    Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer, §14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts
    in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
    .