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Produktinformationen "KBS Schnellabkühler Schockfroster Chilly 1"

  • Premiumgerät hergestellt in Italien
  • Schnellabkühler und Schockfroster
  • CNS 18/10 vierseitig
  • Microprozessorsteuerung
  • Bedienerfreundliche Drucktastensteuerung
  • 99 Programmspeicherplätze
  • Schnellabkühlzyklus Soft bis Hard
  • Kerntemperaturfühler
  • Schnellabkühlzyklus +90 °C bis +3 °C
  • Schockfrostzyklus +90 °C bis -18 °C
  • Kerntemperatur -18 °C
  • Automatischer Wechsel in den Konservierungsmodus
  • 40 mm Isolierung
  • Hygieneausführung
  • Innenmaterial CNS 18/10
  • Innenraum mit gerundeten Ecken
  • Aufgesetzter Edelstahlstangengriff
  • Türrahmenheizung
  • Leicht wechselbare Magnetsteckdichtung
  • Höhenverstellbare Ausgleichsfüße
  • Geräteart : Schockfroster
  • Breite außen : 560 mm
  • Tiefe außen : 700 mm
  • Höhe außen : 520 mm
  • Breite innen : 330 mm
  • Tiefe innen : 600 mm
  • Tiefe innen : 275 mm
  • Öffnungssystem : Volltür
  • Temperaturbereich von : 90 °C
  • Temperaturbereich bis : -18 °C
  • Anzahl der Türen : 1
  • Türanschlag : Links
  • Aussenmaterial : CNS
  • Innenmaterial : CNS
  • Anschlusswert Elektro : 0,587 Kw
  • Spannung : 230 V
  • Bruttogewicht : 52 kg
  • Serienzubehör : Rostträger für 3 Stück GN 1/1 Längseinschub
  • Raumfeuchte bis : 60 %
  • Kühlung : Umluft
  • Tauwasserverdunstung : ja
  • Abtauung : Manuell
  • Abkühlleistung : 8 kg
  • Schockfrostleistung : 5 kg
  • Wandstärke Isolierung : 40 mm
  • Kältemittel : R 290 (Propan)/GWP 3 Gemisch R 1150
  • Energieverbauch Schnellabkühlung : 0,0825 kWh
  • Energieverbauch Schockfrostung : 0,2739 kWh
  • Klimaklasse : 5
  • Breite: 560 mm
    Tiefe: 700 mm
    Höhe: 520 mm
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    Gerätetyp: Schnellkühler / Schockfrostereinfahrbar, Türanschlag rechts, Türrahmen, beheizt, Magnetdichtung(en), leicht wechselbarTouch Screen, USB-Schnittstelle zum Herunterladen von HACCP-Daten, Fühlertemperaturanzeige, Multi-Timer, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Auftaufunktion bis +40 °CSoft-Chilling, Dauerbetrieb, Lagerfunktion am Ende des ZyklusKondenswasserablauf 3/4 ZollAnforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfülltHinweis:Ausführung mit flachem Edelstahlboden. Für die Nutzung des Hardchill- und des Schockfrosterprogramms muss der Boden unter dem Gerät für Temperaturen bis -35 °C ausgelegt sein. Geräte mit Isolierboden sind verfügbar, bitte sprechen Sie uns an. Anforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt. Abmessung: 1400 x 1266 x 2270 mm

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    Gerätetyp: Schnellkühler / Schockfrostereinfahrbar, Türanschlag rechts, Türrahmen, beheizt, Magnetdichtung(en), leicht wechselbardurchfahrbarTouch Screen, USB-Schnittstelle zum Herunterladen von HACCP-Daten, Fühlertemperaturanzeige, Multi-Timer, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Auftaufunktion bis +40 °CSoft-Chilling, Dauerbetrieb, Lagerfunktion am Ende des ZyklusKondenswasserablauf 3/4 ZollAnforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfülltHinweis:Zwingend Anschluss an bauseitigen Kühlwasserkreislauf benötigt, Mindestwasserdruck 1,5 bar. Ausführung mit flachem Edelstahlboden. Für die Nutzung des Hardchill- und des Schockfrosterprogramms muss der Boden unter dem Gerät für Temperaturen bis -35 °C ausgelegt sein. Geräte mit Isolierboden sind verfügbar, bitte sprechen Sie uns an. Anforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt. Abmessung: 1400 x 1395 x 2270 mm

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    23.032,04 €* 32.525,08 €* (29.19% gespart)
    %
    Chromonorm Vertriebsgesellschaft mbH
    Chromonorm Schnellkühler/Schockfroster 5xGN 1/1 / EN4060 - 760x700x830 mm
    Schnellkühler/Schockfroster 5xGN 1/1 / EN4060 Alle funktionellen Anforderungen werden durch dieses leistungsfähige Kombigerät in der Küche erfüllt Durch das Schnellkühl- bzw Schockfrost-Verfahren eröffnen sich in allen Speisenbereichen neue Möglichkeiten sei es  in der Vorbereitung, in der Konservierung oder der Erhalt der Garfrische Der Korpus ist innen und außen aus einem pflegeleichtem PET Gehäuse mit Antifingerprint Schutzbeschichtung (Silver-Ice) Material ausgestattet Der in Hygieneausführung gefertigte Innenkorpus verfügt über eine Tiefgezogene Bodenwanne mit Ablauf Die Stellagen sind für die Reinigung einfach herausnehmbar Gerät geeignet für Aufnahme von 5 x GN1/1 oder 5 x EN4060 5 Einschubpositionen, 50 mm Abstand zwischen den Einschubpositionen Zubehör: Kerntemperaturfühler Das Steckerfertige Gerät hat eine digitale Touch-Steuerung mit einer individuell programmierbaren Temperatur und Zeiteinstellung Der beschichtete Hochleistungs-Lamellen-Verdampfer ist korrosionsgeschützt und bietet zusätzlich noch eine intelligente Luftführung für optimale Kühl- und Schockfrost-Ergebnisse Die runden CNS-Füße sind höhenverstellbar Schnellkühlleistung pro Zyklus 15 kg (+65°C / +3°C) in 90 Min Schnellfrostleistung pro Zyklus 10 kg (+65°C / -18°C) in 240 Min Anschlusswert 230 V / 450 W Kältemittel R452A Kälteleistung 1357 W -10°C VT / 541 W -30°C VT Tiefe : 790 mm Breite : 800 mm Höhe : 1630 mm

    3.177,09 €* 4.849,25 €* (34.48% gespart)
    %
    KBS Gastrotechnik GmbH
    KBS Schockfroster BF 081
    Hergestellt in ItalienEdelstahl Schnellabkühler und SchockfrosterTemperaturbereich Schnellabkühlung +90 °C bis +3 °CTemperaturbereich Schockfrostung +90 °C bis -18 °CCNS 18/10 dreiseitigMicroprozessorsteuerungSchnellabkühlzyklus Soft bis HardKerntemperatur -18 °CKerntemperaturfühlerAutomatischer Wechsel in den KonservierungsmodusDigitale TemperaturanzeigeBedienerfreundliche Steuerung mittels Drucktasten99 Programme programmierbarInnenraum mit abgerundeten EckenHygieneausführungRostabstand 73 mmSelbstschließende Tür, mit Arretierung bei 100° ÖffnungswinkelEingelassene und ergonomisch geformte GriffleisteTürrahmenheizungBeschichteter VerdampferTüranschlag rechts, Türanschlag links auf AnfrageLeicht wechselbare MagnetsteckdichtungHöhenverstellbare Ausgleichsfüße aus CNSGeräteart : SchockfrosterBreite außen : 790 mmTiefe außen : 870 mmHöhe außen : 1460 mmBreite innen : 670 mmTiefe innen : 450 mmTiefe innen : 730 mmÖffnungssystem : VolltürTemperaturbereich von : 90 °CTemperaturbereich bis : -18 °CAnzahl der Türen : 1 Türanschlag : Rechts Aussenmaterial : CNS Innenmaterial : CNS Anschlusswert Elektro : 0,907 KwSpannung : 230 VBruttogewicht : 160 kgSerienzubehör : Rostträger für 8 Stück GN 1/1, Kerntemperaturfühler Kühlung : UmluftTauwasserverdunstung : jaAbtauung : ManuellAbkühlleistung : 30 kgSchockfrostleistung : 20 kgWandstärke Isolierung : 60 mmKältemittel : R 290 (Propan)/GWP 3 Energieverbauch Schnellabkühlung : 0,08 kWhEnergieverbauch Schockfrostung : 0,3 kWhKlimaklasse : 5

    4.938,43 €* 7.721,91 €* (36.05% gespart)
    Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer, §14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts
    in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
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