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Produktnummer: 675402729266
Herstellernummer: 402729266
Produktinformationen "Nordcap Schnellkühler / Schockfroster SF 150/120-LW CRIO CHILL"
- einfahrbar, Türanschlag rechts, Türanschlag rechts
- zum Anschluss an einen bauseitigen Kaltwassersatz
- Touch Screen, USB-Schnittstelle zum Herunterladen von HACCP-Daten, Fühlertemperaturanzeige, Multi-Timer, Turbo-Cooling-Schaltung für Dauerbetrieb mit einer vorgewählten Kühltemperatur, Auftaufunktion bis +40 °C
- Soft-Chilling, Dauerbetrieb, Lagerfunktion am Ende des Zyklus
- Kondenswasserablauf 3/4 Zoll
- Anforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt
Hinweis:
Zwingend Anschluss an bauseitigen Kühlwasserkreislauf benötigt, Mindestwasserdruck 1,5 bar. Ausführung mit flachem Edelstahlboden. Für die Nutzung des Hardchill- und des Schockfrosterprogramms muss der Boden unter dem Gerät für Temperaturen bis -35 °C ausgelegt sein. Geräte mit Isolierboden sind verfügbar, bitte sprechen Sie uns an. Bezüglich der Gerätekapazität zur Aufnahme von Speiseeisbehältern sprechen Sie uns bitte an. Anforderungen und Prüfungen der DIN 18872-5 werden erfüllt.