Höhenverstellbar von 560 mmSerie 650 Füße höhenverstellbar Ja Höhenverstellbar bis 660 mmUnterbau-Art Offen Material CNS 18/10 Wichtiger Hinweis - Maße B: 400.0 mm x T: 535.0 mm x H: 560.0 mm
HACCP-konform Ja Anwendung Auch geeignet für Glas und Ceran ,Bei sehr starker Verunreinigung Gerät auf ca. 50 °C erwärmen (ohne Dampf) ,Gründlich mit Wasser abspülen oder mit feuchtem Tuch abwischen ,Produkt unverdünnt aufsprühen und je nach Verschmutzung 10 bis 30 Min. einwirken lassen Ausgelegt für Anwendung in Küchen und Lebensmittel verarbeitenden Bereichen ,Grill-, Ofen- und Kombidämpferreinigung (ohne Reinigungssystem) ,Herde, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen etc. ,Reinigung von Fritteusen ,Schnelle, zuverlässige Intensivreinigung stark bis extrem verschmutzter Oberflächen Inklusive - Chlorfrei Ja Wichtiger Hinweis Achtung: Nicht geeignet für alkaliempfindliche Oberflächen wie Aluminium ,Bei allen Oberflächen grundsätzlich zuerst auf Material-Verträglichkeit prüfen ,Restmengen bestimmungsgemäß entsorgen ,Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage erhältlich ,Verpackung nur völlig restentleert in das Duale System einbringen ,Von Kindern fernhalten! Phosphatfrei Ja Inhalt 6 x 1 Liter Ph-Wert 13 Eigenschaften Effiziente Spontanlösekraft für schnellste Wirksamkeit ,Extremes Leistungsspektrum gegenüber eingebrannten Brat-, Back- und Grillrückständen ,Gebrauchsfertig ohne Umfüllen ,Haftet auf senkrechten Oberflächen, dadurch längere Einwirkzeiten ,Höchstmögliche Produktsicherheit: Kein lästiges Umfüllen – kein Hautkontakt ,Seifen-, alkali- und farbstofffrei ,Sprühkopf mit verstellbarer Sprühdüse Ausführung Flüssig Bestellmengeneinheit 1 Karton (6 Flaschen) Maße B: 105.0 mm x T: 100.0 mm x H: 300.0 mm
Kapazität: 10 x GN 1/1
Anzahl Essen pro Tag: 80 - 150
Längseinschub 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Wasserzulauf R 3/4“
Wasserablauf DN 50
Wasserdruck 1,0 - 6,0 bar
Gewicht 121 kg
Anschlusswert 18,9 kW
Absicherung 3 x 32 A
Netzanschluss 3 NAC 400 V
Leistung „Heißluft“ 18,0 kW
Leistung „Dampf“ 18,0 kW
Breite 850 mm
Tiefe 842 mm
Höhe 1014 mm
Technologisch fortschrittlicher Kombiofen für Gastronomie-Garprozesse (Dehydrieren, Dämpfen, Niedertemperaturgaren, Sous-Vide-Garen, Braten, Grillen, Pfannenbraten, Regenerieren und Plattenregenerieren) und für frisches oder gefrorenes Backen dank der Technologien Unox Intensive Cooking und Intelligence Performance, die perfekte Ergebnisse und Wiederholbarkeit für jede Beladungsgröße garantieren. Automatisches Management der Garprozesse (CHEFUNOX) für perfekte Ergebnisse auch ohne geschultes Personal.
Linksanschlag (Türgriff Rechts)
Spannung : 50 / 60 Hz380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
Elektrische Leistung : 5,15 kW
Breite : 535 mm
Tiefe : 672 mm
Höhe : 649 mm
Anzeige : 9.5 Touch Bedienpanel
12 Monate Herstellergarantie
Made in Germany
Backplatte Brüsselerform / Gusseisen
Plattengröße: 165x105x23 mm
Temperaturregler: 0 bis +300°C
Inklusive: Reinigungsbürste
Anschlusswert: 230V 2,2kW
Gewicht: 20Kg
ABM: B 285 T 355 H 245 mm
Ausf.:thermostatische Regelung
und Schamottboden
mit: 2 Kammern
Backkammer: 2x 620x620x144 mm
für: 8 Pizzen Ø 300 mm
Temperatur: bis 450°C
Anschlusswert: 400V 9,2kW
Abmessung : B 902 T 764 H 700 mm
Rational iCombi Pro® Typ 6-1/1 Elektro – Effizienz & Präzision für Ihre Profiküche
Der Rational iCombi Pro® 6-1/1 Elektro ist die perfekte Lösung für Gastronomiebetriebe, die auf höchste Effizienz und Qualität setzen. Mit einer Kapazität von 6 x GN 1/1 eignet sich dieser Kombidämpfer ideal für die Zubereitung von 30 bis 100 Essen pro Tag – perfekt für Restaurants, Hotels, Kantinen und Cateringbetriebe.
Maximale Leistung & Flexibilität
✔ Vielseitige Nutzung – Kompatibel mit mehreren Gastronormgrößen (1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN)
✔ Leistungsstark & energieeffizient – Anschlusswert von 10,8 kW, Heißluftleistung 10,25 kW, Dampfleistung 9,0 kW
✔ Platzsparendes Design – Mit einer kompakten Höhe von 754 mm passt der Kombidämpfer in jede Profiküche
Intelligente Technologie für beste Kochergebnisse
✔ Smarte Steuerung – Optimale Anpassung von Temperatur, Feuchtigkeit und Luftstrom für perfekte Garergebnisse
✔ Effiziente Feuchtigkeitsregulierung – Geringerer Energieverbrauch und gleichbleibend hohe Qualität
✔ Benutzerfreundliches Handling – Intuitive Bedienung für einfache und schnelle Prozesse
Technische Details auf einen Blick
Kapazität: 6 x GN 1/1
Energieanschluss: 3 NAC 400 V / Absicherung 3 x 16 A
Wasseranschluss: R 3/4" / DN 50 / Wasserdruck 1,0 - 6,0 bar
Maße (B x T x H): 850 x 842 x 754 mm
Gewicht: 99 kg
Mit dem Rational iCombi Pro® 6-1/1 Elektro erhalten Sie ein leistungsstarkes, intelligentes und ressourcenschonendes Küchengerät, das Ihnen dabei hilft, Ihre Küche noch effizienter zu gestalten.
Doppelbecken Tischfritteuse Steckerfertig in 2x 230V Ausführung mit 2x 3,2 kW
Ölinhalt 2x 4-5 Liter
Stundenleistung 2x 6-7 kg
Zwei Frittierkörbe
230 Volt
max. Füllung 0,5 kg, empfohlene Menge 0,35 kg
Ohne Ecken und Schweissnähte für perfekte Reinigung
Bewährtes Heizelement in klassischer Form
Spritzwasserdicht
Öltemperatur von 100°C – 190°C stufenlos einstellbar
Maße B: 450 mm x T: 375 mm x H: 295 mm
Ausf.:thermostatische Regelung
und Schamottboden
mit: 2 Kammern
Backkammer: 2x 720x720x144 mm
für: 8 Pizzen Ø 350 mm
Temperatur: bis 450°C
Anschlusswert: 400V 10,4kW
Abmessung : B 1002 T 864 H 700 mm
Einbeckenfritteuse mit neuem, einfachen Bedienungselement und manueller Temperaturkontrolle von 90°C bis 195°C durch elektromechanisches Thermostat.
1 großer Korb oder 2 kleine. Bitte bei Bestellung angeben
Ölinhalt 8-9,5 Liter
Leistung 6,9 kW
Stundenleistung 16,5 kg
1 Korb (groß) max. Füllung 1 kg, empfohlene Füllung 0,8 kg
Tischfritteuse in Einzelbeckenausführung
Heizkörper spritzwassergeschützt
Einfache Drehknopfsteuerung mit Kontrollleuchte und Hauptschalter
Präzise Temperatursteuerung +/- 5°C
Leichte Reinigung da komplett zerlegbar
Schutzgrad IPX 1
Maße : B: 360 mm x T: 475 mm x H: 456 mm
Eigenschaften Signalton nach Ablauf der Zeit (0 - 9:30 Minuten) ,Memory-Funktion Programmierung - Temperaturregelung Elektronisch ,In 1 °C-Stufen Ausführung Backplatte(n) Fest montiert Anzahl Backeinheiten 1 Timer Ja Ein-/Ausschalter Ja Frequenz 50/60 Hz Temperaturbereich bis 300 °CWaffelgröße 160 x 100 mm, Höhe 32 mm Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Schutzart IPX3 Steuerung MDI-Knebel Inklusive 1 Auffangschale Waffelform Brüsseler Waffel Backplatten drehbar Nein Material Edelstahl Spannung 230 V Material Backplatten Aluminium ,Beschichtet Temperaturbereich von 50 °CDigital-Anzeige Ja Anschlusswert 1,8 kWWichtiger Hinweis - Maße B: 450.0 mm x T: 300.0 mm x H: 300.0 mm
Kapazität: 10 x GN 1/1
Anzahl Essen pro Tag: 80 - 150
Längseinschub 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Wasserzulauf R 3/4“
Wasserablauf DN 50
Wasserdruck 1,0 - 6,0 bar
Gewicht 121 kg
Anschlusswert 18,9 kW
Absicherung 3 x 32 A
Netzanschluss 3 NAC 400 V
Leistung „Heißluft“ 18,0 kW
Leistung „Dampf“ 18,0 kW
Breite 850 mm
Tiefe 842 mm
Höhe 1014 mm
Technologisch fortschrittlicher Kombiofen für Gastronomie-Garprozesse (Dehydrieren, Dämpfen, Niedertemperaturgaren, Sous-Vide-Garen, Braten, Grillen, Pfannenbraten, Regenerieren und Plattenregenerieren) und für frisches oder gefrorenes Backen dank der Technologien Unox Intensive Cooking und Intelligence Performance, die perfekte Ergebnisse und Wiederholbarkeit für jede Beladungsgröße garantieren. Automatisches Management der Garprozesse (CHEFUNOX) für perfekte Ergebnisse auch ohne geschultes Personal.
Linksanschlag (Türgriff Rechts)
Spannung : 50 / 60 Hz380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
Elektrische Leistung : 5,15 kW
Breite : 535 mm
Tiefe : 672 mm
Höhe : 649 mm
Anzeige : 9.5 Touch Bedienpanel
12 Monate Herstellergarantie
Made in Germany
Backplatte Brüsselerform / Gusseisen
Plattengröße: 165x105x23 mm
Temperaturregler: 0 bis +300°C
Inklusive: Reinigungsbürste
Anschlusswert: 230V 2,2kW
Gewicht: 20Kg
ABM: B 285 T 355 H 245 mm
Ausf.:thermostatische Regelung
und Schamottboden
mit: 2 Kammern
Backkammer: 2x 620x620x144 mm
für: 8 Pizzen Ø 300 mm
Temperatur: bis 450°C
Anschlusswert: 400V 9,2kW
Abmessung : B 902 T 764 H 700 mm
Edelstahlglatte Grillfläche ca. 2200 cm2stufenlose Temperatureinstellung bis 300°CAuffangrinne mit AblassöffnungFettauffangschaleBetriebs- und Temperatur-Kontrollleuchtelasergraviertes Bedienfelddreiseitige Aufkantungmit GrundbodenAusgleichsfüßeleichte ReinigungSicherheitsthermostat über Frontblende bedienbarLieferung ohne Netzkabelressourcenschonende, polnische Produktion Leistungsart : Elektro Elektrischeleistung : 4.05 Kw max. Tmeperatur : 300 °C min. Tmeperaturwert : 60 °C Spannung : 400 VBreite : 400 mm Tiefe : 700 mm Höhe : 850 mm
Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer,
§14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige
Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
.
Abonnieren Sie unseren Newsletter
Mit dem Anmelden zu unserem Newsletter erklären Sie sich mit unseren Datenschutzbestimmungen einverstanden
Mit Klick auf „[Zustimmen / Alles akzeptieren / etc.]“ erteilen Sie Ihre Einwilligung auch in die Weitergabe über Ihr Verhalten in unserem Shop an unseren Partner, die shopware AG (Ebbinghoff 10, 48624 Schöppingen, Deutschland), die diese Daten Ihnen nicht persönlich zuordnen kann, sie aber zu eigenen Zwecken (z.B. Produktverbesserungen, Marktverhaltensanalysen) verarbeiten darf.
Bitte wählen Sie die Preisanzeige aus
Bitte wählen Sie, ob die Preise für Privatkunden (inklusive Mehrwertsteuer) oder Geschäftskunden (exklusive Mehrwertsteuer) angezeigt werden sollen.