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Besonders platzsparender Heißluft-Grillofen mit innovativer Kombinationstechnik Für eine einfache, besonders schnelle und präzise Zubereitung auf den Punkt Perfekt zum schnellen Grillen von Speisen, zum Gratinieren und zum Aufbacken von Snacks Express Cooking Modus: Optimal zum Grillen von Fleisch, Fisch, Gemüse in kürzester Zeit Finishing Modus: Perfekt zum Gratinieren und zum Regenerieren vorgegarter Speisen Snack Modus: Für das Aufbacken von Pizza, Focaccia, Sandwiches, Baguettes etc. Optimale Ergebnisse durch die Kombination verschiedener Garmethoden: Konvektion, Infrarotstrahlung und Kontakthitze Die Konvektionshitze mit Heißluftströmung verteilt die Wärme im Backraum und gewährleistet eine gleichmäßige Zubereitung Die Infrarotstrahlung dringt tief in die Speisen ein und erhitzt diese auch im Inneren Kontakthitze auf dem massiven Grillrost aus Gusseien oder auf der Bratplatte für knusprige Ergebnisse, Röstaromen und ein schönes Grillmuster auf den Speisen Die großzügige Wasserschale fängt heruntertropfendes Fett auf und verringert die Rauchentwicklung Intuitive, benutzerfreundliche Bedienung mit Touch-Display Große Auswahl an vorgespeicherten Rezepten in 4 Kategorien: Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr Individuelle Anpassung der Rezepte Fresh Air System: Innovatives Lüftungssystem mit konstantem Luftaustausch statt Umluft. Das vereinfacht die Reinigung durch weniger Fettpartikel, es gibt weniger Rauchentwicklung und es bewahrt den frischen Geschmack. Geringer Platzbedarf: Ideal für kleine Küchen in Bistros und Cafés Gehäuse Edelstahl Innenmaß GN 1/2 Inkl. Bratplatte aus Glas GN 1/2, emailliertes Grillrost aus Gusseisen GN 1/2, Rostheber, Pizzaschaufel, Wasserschale GN 1/2 und Grillbürste mit MessingborstenMade in EuropeLeistung : 5,6 kWNetzspannung : 400V Maße : 420 x 600 x 690 mm Gewicht : 55 kg

8.884,22 €* 9.518,81 €* (6.67% gespart)

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Neumärker Drink Cooler III 3x 19 Liter

Geeignet für fast alle Kaltgetränke ohne Kohlensäure Ideal für Getränke, die mit Flüssigkonzentrat oder Pulverkonzentrat hergestellt werden Besonders platzsparend, perfekt für kleine Verkaufsräume, Marktstände oder LEH Vertikale Lüftung: Es muss kein seitlicher Abstand zu anderen Geräten eingehalten werden Hohes Fassungsvermögen: Ein Vorratsbehälter mit 19 Litern ergibt 76 Portionen je 250 ml Kühltemperatur der Getränke 5°C Umgebungstemperatur min. 16°C bis max. 32°C 2 Funktionsmodi: Rührwerk und Kühlung oder nur Rührwerk Zum Kalthalten bereits gekühlter Getränke, nicht für das Herunterkühlen geeignet Füllmenge des Behälter: Minimum 5 Liter / Optimum 12 Liter / Maximum 19 Liter Smart Tap: Aktivierung durch Ziehen oder Drücken Leicht entnehmbare Zapfhähne für eine einfache Reinigung Höhe unter dem Zapfhahn ca. 350 mm Kühlmittel R134aMade in EuropeLeistung : 220 WNetzspannung : 230V Inahlt : 3x 19 Liter Maße : 650 x 600 x 850 mm Gewicht : 32 kg

3.369,29 €* 3.609,95 €* (6.67% gespart)

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Neumärker Drink Cooler II 2x 19 Liter

Geeignet für fast alle Kaltgetränke ohne Kohlensäure Ideal für Getränke, die mit Flüssigkonzentrat oder Pulverkonzentrat hergestellt werden Besonders platzsparend, perfekt für kleine Verkaufsräume, Marktstände oder LEH Vertikale Lüftung: Es muss kein seitlicher Abstand zu anderen Geräten eingehalten werden Hohes Fassungsvermögen: Ein Vorratsbehälter mit 19 Litern ergibt 76 Portionen je 250 ml Kühltemperatur der Getränke 5°C Umgebungstemperatur min. 16°C bis max. 32°C 2 Funktionsmodi: Rührwerk und Kühlung oder nur Rührwerk Zum Kalthalten bereits gekühlter Getränke, nicht für das Herunterkühlen geeignet Füllmenge des Behälter: Minimum 5 Liter / Optimum 12 Liter / Maximum 19 Liter Smart Tap: Aktivierung durch Ziehen oder Drücken Leicht entnehmbare Zapfhähne für eine einfache Reinigung Höhe unter dem Zapfhahn ca. 350 mm Kühlmittel R134aMade in EuropeLeistung : 180 WNetzspannung : 230V Inahlt : 2x 19 Liter Maße : 430 x 600 x 850 mm Gewicht : 26 kg

2.640,34 €* 2.828,94 €* (6.67% gespart)

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Neumärker Pinsa Naturale TK (14x 180g)

Überraschen Sie Ihre Gäste mit Pinsa statt der bekannten Pizza! Perfekt für die Gastronomie – schnell belegt, luftig und knusprig gebacken, ideal für kreative Beläge. Die perfekte Basis für authentischen Genuss! Verkürzen Sie die Zubereitungszeit und begeistern Sie Ihre Gäste mit fertigen Pinsaböden in bester Qualität! Pinsa Naturale eignet sich hervoragend für Ihre eigenen Pinsa-Kreationen. In Streifen gerissen ist die Pinsa auch der ideale Starter im Restaurant. Der aromatische Teig überzeugt schon mit etwas Olivenöl und Salz. Vorgebacken für super-kurze Backzeiten 14 Stück, einzeln entnehmbar Einfache Zubereitung: beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal Einheitliche Größe Lange haltbare Tiefkühlware, direkt nach Hause geliefert! Ideal für die Pizza Wechselplatte des Thermocook Die Möglichkeiten: Wie eine klassische Pizza vor dem Backen belegen, nach dem Backen mit frischen Zutaten und Salat belegen oder mit Olivenöl oder Trüffelöl bestrichen gebacken: In Streifen geschnitten die perfekte Vorspeise Zubereitung: Einzelne Böden etwa 30 Minuten vor dem Backen aus der Verpackung nehmen und auf ein Ofenrost oder eine andere Unterlage legen. Im vorgeheizten Thermocook bei ca. 300°C für ca. 5 Minuten backen. Je nach Wunsch würzen und belegen. Bei mind. -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei +0°C/+4°C für max. 5 Tage vor der Zubereitung lagern. Pinsa? Was ist das? Der Name „Pinsa“ stammt vom lateinischen „pinsere“, was „zerdrücken“ bedeutet, und hat seine Wurzeln im antiken Rom. Bauern stellten aus gemahlenem Getreide wie Gerste, Hirse und Dinkel einen besonders luftigen Teig her. Die Pinsa wird traditionell mit Sauerteig, einer langen Teigführung von mindestens 24-48 Stunden und einem hohen Feuchtigkeitsgehalt von bis zu 80% zubereitet. Dies verleiht ihr im Vergleich zum Pizzateig (ca. 50% Feuchtigkeit) ihre charakteristische Knusprigkeit und die luftig-fluffige Konsistenz. Inahlt : 14x 180g Gewicht : 10,5 kg

75,19 €* 80,56 €* (6.67% gespart)

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Neumärker Pinsa Margherita TK (14x 180g)

Überraschen Sie Ihre Gäste mit Pinsa statt der bekannten Pizza! Perfekt für die Gastronomie – schnell belegt, luftig und knusprig gebacken, ideal für kreative Beläge. Die perfekte Basis für authentischen Genuss! Verkürzen Sie die Zubereitungszeit und begeistern Sie Ihre Gäste mit fertigen Pinsaböden in bester Qualität! Pinsa Magherita kommt bereits mit Tomatensoße und Mozzarella Fior di latte belegt. Natürlich kann die Pinsa Magherita als Basis für das Belegen mit weiteren Zutaten genutzt werden. Vorgebacken für super-kurze Backzeiten 14 Stück, einzeln entnehmbar Einfache Zubereitung: beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal Einheitliche Größe Lange haltbare Tiefkühlware, direkt nach Hause geliefert! Ideal für die Pizza Wechselplatte des Thermocook Die Möglichkeiten: Wie eine klassische Pizza vor dem Backen belegen, nach dem Backen mit frischen Zutaten und Salat belegen oder mit Olivenöl oder Trüffelöl bestrichen gebacken: In Streifen geschnitten die perfekte Vorspeise Zubereitung: Einzelne Böden etwa 30 Minuten vor dem Backen aus der Verpackung nehmen und auf ein Ofenrost oder eine andere Unterlage legen. Im vorgeheizten Thermocook bei ca. 300°C für ca. 5 Minuten backen. Je nach Wunsch würzen und belegen. Bei mind. -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei +0°C/+4°C für max. 5 Tage vor der Zubereitung lagern. Pinsa? Was ist das? Der Name „Pinsa“ stammt vom lateinischen „pinsere“, was „zerdrücken“ bedeutet, und hat seine Wurzeln im antiken Rom. Bauern stellten aus gemahlenem Getreide wie Gerste, Hirse und Dinkel einen besonders luftigen Teig her. Die Pinsa wird traditionell mit Sauerteig, einer langen Teigführung von mindestens 24-48 Stunden und einem hohen Feuchtigkeitsgehalt von bis zu 80% zubereitet. Dies verleiht ihr im Vergleich zum Pizzateig (ca. 50% Feuchtigkeit) ihre charakteristische Knusprigkeit und die luftig-fluffige Konsistenz. Inahlt : 14x 180g Gewicht : 10,5 kg

95,80 €* 102,64 €* (6.66% gespart)

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Neumärker Eistee-Ready-Mix Apfel-Mango / Karton à 10 kg (10x 1 kg)

Neu und frisch: Der perfekte Genuss für jede Gastronomie! Egal ob Hotel, Bar, Restaurant oder für den mobilen Einsatz – der Neumärker Eistee-Ready-Mix ist die ideale Lösung für alle, die ihren Gästen schnell und unkompliziert ein erfrischendes Getränk bieten möchten. Besonders einfach in der Zubereitung, perfekt für Kaltgetränkespender und ideal für heiße Tage! Schnelle Zubereitung: Nur mit kaltem Wasser übergießen und anrühren. Keine Zugabe von anderen Zutaten. Das geht schnell und vereinfacht die Organisation, Lagerung und Zubereitung. Nach dem Anrühren kann der Eistee direkt serviert werden. Das Getränk kann ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduziert werden Ein Karton beinhaltet 10 Beutel mit je 1 kg Mix. Das ist besonders praktisch, da bei der Zubereitung kein Abwiegen der Zutaten nötig ist. Einfach einen Beutel Mix mit 12 Liter kaltem Wasser übergießen, umrühren, fertig! Pro Glas (200 ml) werden 16 g Mix (2 gehäufte Teelöffel) benötigt Ideal für Getränkespender Konstante Qualität auch bei wechselndem Personal Einfache Lagerung: Keine Kühlung für die Lagerung der Pulvermischung notwendig Platzsparende Lagerung als Pulver im Karton Trocken lagern Lange Haltbarkeit: MHD bis zu 12 Monate Besonders praktisch im mobilen Einsatz: Keine Kühlung für frische Zutaten benötigt Gewicht : 10,5 kg

69,81 €* 74,79 €* (6.66% gespart)

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Neumärker Eistee-Ready-Mix Himbeere / Karton à 10 kg (10x 1 kg)

Neu und frisch: Der perfekte Genuss für jede Gastronomie! Egal ob Hotel, Bar, Restaurant oder für den mobilen Einsatz – der Neumärker Eistee-Ready-Mix ist die ideale Lösung für alle, die ihren Gästen schnell und unkompliziert ein erfrischendes Getränk bieten möchten. Besonders einfach in der Zubereitung, perfekt für Kaltgetränkespender und ideal für heiße Tage! Schnelle Zubereitung: Nur mit kaltem Wasser übergießen und anrühren. Keine Zugabe von anderen Zutaten. Das geht schnell und vereinfacht die Organisation, Lagerung und Zubereitung. Nach dem Anrühren kann der Eistee direkt serviert werden. Das Getränk kann ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduziert werden Ein Karton beinhaltet 10 Beutel mit je 1 kg Mix. Das ist besonders praktisch, da bei der Zubereitung kein Abwiegen der Zutaten nötig ist. Einfach einen Beutel Mix mit 12 Liter kaltem Wasser übergießen, umrühren, fertig! Pro Glas (200 ml) werden 16 g Mix (2 gehäufte Teelöffel) benötigt Ideal für Getränkespender Konstante Qualität auch bei wechselndem Personal Einfache Lagerung: Keine Kühlung für die Lagerung der Pulvermischung notwendig Platzsparende Lagerung als Pulver im Karton Trocken lagern Lange Haltbarkeit: MHD bis zu 12 Monate Besonders praktisch im mobilen Einsatz: Keine Kühlung für frische Zutaten benötigt Gewicht : 10,5 kg

69,81 €* 74,79 €* (6.66% gespart)

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Neumärker Eistee-Ready-Mix Zitrone / Karton à 10 kg (10x 1 kg)

Neu und frisch: Der perfekte Genuss für jede Gastronomie! Egal ob Hotel, Bar, Restaurant oder für den mobilen Einsatz – der Neumärker Eistee-Ready-Mix ist die ideale Lösung für alle, die ihren Gästen schnell und unkompliziert ein erfrischendes Getränk bieten möchten. Besonders einfach in der Zubereitung, perfekt für Kaltgetränkespender und ideal für heiße Tage! Schnelle Zubereitung: Nur mit kaltem Wasser übergießen und anrühren. Keine Zugabe von anderen Zutaten. Das geht schnell und vereinfacht die Organisation, Lagerung und Zubereitung. Nach dem Anrühren kann der Eistee direkt serviert werden. Das Getränk kann ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduziert werden Ein Karton beinhaltet 10 Beutel mit je 1 kg Mix. Das ist besonders praktisch, da bei der Zubereitung kein Abwiegen der Zutaten nötig ist. Einfach einen Beutel Mix mit 12 Liter kaltem Wasser übergießen, umrühren, fertig! Pro Glas (200 ml) werden 16 g Mix (2 gehäufte Teelöffel) benötigt Ideal für Getränkespender Konstante Qualität auch bei wechselndem Personal Einfache Lagerung: Keine Kühlung für die Lagerung der Pulvermischung notwendig Platzsparende Lagerung als Pulver im Karton Trocken lagern Lange Haltbarkeit: MHD bis zu 12 Monate Besonders praktisch im mobilen Einsatz: Keine Kühlung für frische Zutaten benötigt Gewicht : 10,5 kg

69,81 €* 74,79 €* (6.66% gespart)

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Neumärker Döner-Gyrosmesser

Elektrisches Kreismesser zum Schneiden von Kebab, Döner, Gyros und Schawarma Schneidkapazität bis zu 60 kg Fleisch pro Tag Nenndrehzahl: 7000 U/min Schnitttiefe stufenlos einstellbar: 1-10 mm Durchmesser Kreismesser: 80 mm Kreismesser speziell gehärtet Besonders leicht und ergonomisch für den professionellen Dauereinsatz Funktionales und ergonomisches Hygiene-Design Verschleißfreier Hebelschalter Lieferung inklusive Netzteil, Kreismesser glatt, Schleifwerkzeug, Ersatzsicherung Netzteil, Arretierstift für Messerwechsel, Fettspritze, Alu-AblageschaleMade in GermanyLeistung : 120 WNetzspannung : 230V Gewicht : 0,9 kg

998,49 €* 1.069,81 €* (6.67% gespart)

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Neumärker Gas Gyrosgrill G2

Infrarot-Einfachbrenner mit Keramikplatte Heizzonen getrennt schaltbar Motorantrieb oben am Spieß: Fett und Fleischsaft können nicht in den Motor laufen Gehäuse und Rahmen Edelstahl Lieferung inklusive Spießteller, Spieß und Fettwanne Fleisch-Kapazität max. 30 kg Fleisch-Höhe max. 470 mmMade in GermanyGasleistung : 7 kW Maße : 500 x 650 x 920 mm Gewicht : 35 kg

1.518,88 €* 1.627,38 €* (6.67% gespart)

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Neumärker Topping-Soße Pistaziencreme

Hochwertige Soße in der praktischen Portionierflasche Perfekt für Waffeln, Crêpes, Churros oder Eiscreme Benutzerfreundliche Konsistenz, kein Erwärmen notwendig Vielseitige Verwendbarkeit Sofort gebrauchsfertig Lange haltbar Inahlt : 1 Liter Gewicht : 1 kg

25,97 €* 27,82 €* (6.65% gespart)

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Neumärker Hot-Pot Suppentopf

Today's Hot SoupInhalt 5 Liter herausnehmbarer Edelstahleinsatz Simmerstat mit aufklappbarem Edelstahldeckel Löffelaussparung inkl. Kelle hitzeisolierter Griff trockenbeheizt Außentopf einbrennlackiert nostalgischer Aufkleber grün/gelbMade in UKLeistung : 300 WNetzspannung : 230V Inahlt : 5 Liter Maße : 250 x 250 x 350 mm Gewicht : 7 kg

465,79 €* 525,95 €* (11.44% gespart)

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Neumärker Grillofen Formula Grill XS

Besonders platzsparender Heißluft-Grillofen mit innovativer Kombinationstechnik Für eine einfache, besonders schnelle und präzise Zubereitung auf den Punkt Perfekt zum schnellen Grillen von Speisen, zum Gratinieren und zum Aufbacken von Snacks Express Cooking Modus: Optimal zum Grillen von Fleisch, Fisch, Gemüse in kürzester Zeit Finishing Modus: Perfekt zum Gratinieren und zum Regenerieren vorgegarter Speisen Snack Modus: Für das Aufbacken von Pizza, Focaccia, Sandwiches, Baguettes etc. Optimale Ergebnisse durch die Kombination verschiedener Garmethoden: Konvektion, Infrarotstrahlung und Kontakthitze Die Konvektionshitze mit Heißluftströmung verteilt die Wärme im Backraum und gewährleistet eine gleichmäßige Zubereitung Die Infrarotstrahlung dringt tief in die Speisen ein und erhitzt diese auch im Inneren Kontakthitze auf dem massiven Grillrost aus Gusseien oder auf der Bratplatte für knusprige Ergebnisse, Röstaromen und ein schönes Grillmuster auf den Speisen Die großzügige Wasserschale fängt heruntertropfendes Fett auf und verringert die Rauchentwicklung Intuitive, benutzerfreundliche Bedienung mit Touch-Display Große Auswahl an vorgespeicherten Rezepten in 4 Kategorien: Fleisch, Fisch, Gemüse und mehr Individuelle Anpassung der Rezepte Fresh Air System: Innovatives Lüftungssystem mit konstantem Luftaustausch statt Umluft. Das vereinfacht die Reinigung durch weniger Fettpartikel, es gibt weniger Rauchentwicklung und es bewahrt den frischen Geschmack. Geringer Platzbedarf: Ideal für kleine Küchen in Bistros und Cafés Gehäuse Edelstahl Innenmaß GN 1/2 Inkl. Bratplatte aus Glas GN 1/2, emailliertes Grillrost aus Gusseisen GN 1/2, Rostheber, Pizzaschaufel, Wasserschale GN 1/2 und Grillbürste mit MessingborstenMade in EuropeLeistung : 5,6 kWNetzspannung : 400V Maße : 420 x 600 x 690 mm Gewicht : 55 kg

8.884,22 €* 9.518,81 €* (6.67% gespart)

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Neumärker Drink Cooler III 3x 19 Liter

Geeignet für fast alle Kaltgetränke ohne Kohlensäure Ideal für Getränke, die mit Flüssigkonzentrat oder Pulverkonzentrat hergestellt werden Besonders platzsparend, perfekt für kleine Verkaufsräume, Marktstände oder LEH Vertikale Lüftung: Es muss kein seitlicher Abstand zu anderen Geräten eingehalten werden Hohes Fassungsvermögen: Ein Vorratsbehälter mit 19 Litern ergibt 76 Portionen je 250 ml Kühltemperatur der Getränke 5°C Umgebungstemperatur min. 16°C bis max. 32°C 2 Funktionsmodi: Rührwerk und Kühlung oder nur Rührwerk Zum Kalthalten bereits gekühlter Getränke, nicht für das Herunterkühlen geeignet Füllmenge des Behälter: Minimum 5 Liter / Optimum 12 Liter / Maximum 19 Liter Smart Tap: Aktivierung durch Ziehen oder Drücken Leicht entnehmbare Zapfhähne für eine einfache Reinigung Höhe unter dem Zapfhahn ca. 350 mm Kühlmittel R134aMade in EuropeLeistung : 220 WNetzspannung : 230V Inahlt : 3x 19 Liter Maße : 650 x 600 x 850 mm Gewicht : 32 kg

3.369,29 €* 3.609,95 €* (6.67% gespart)

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Neumärker Drink Cooler II 2x 19 Liter

Geeignet für fast alle Kaltgetränke ohne Kohlensäure Ideal für Getränke, die mit Flüssigkonzentrat oder Pulverkonzentrat hergestellt werden Besonders platzsparend, perfekt für kleine Verkaufsräume, Marktstände oder LEH Vertikale Lüftung: Es muss kein seitlicher Abstand zu anderen Geräten eingehalten werden Hohes Fassungsvermögen: Ein Vorratsbehälter mit 19 Litern ergibt 76 Portionen je 250 ml Kühltemperatur der Getränke 5°C Umgebungstemperatur min. 16°C bis max. 32°C 2 Funktionsmodi: Rührwerk und Kühlung oder nur Rührwerk Zum Kalthalten bereits gekühlter Getränke, nicht für das Herunterkühlen geeignet Füllmenge des Behälter: Minimum 5 Liter / Optimum 12 Liter / Maximum 19 Liter Smart Tap: Aktivierung durch Ziehen oder Drücken Leicht entnehmbare Zapfhähne für eine einfache Reinigung Höhe unter dem Zapfhahn ca. 350 mm Kühlmittel R134aMade in EuropeLeistung : 180 WNetzspannung : 230V Inahlt : 2x 19 Liter Maße : 430 x 600 x 850 mm Gewicht : 26 kg

2.640,34 €* 2.828,94 €* (6.67% gespart)

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Neumärker Pinsa Naturale TK (14x 180g)

Überraschen Sie Ihre Gäste mit Pinsa statt der bekannten Pizza! Perfekt für die Gastronomie – schnell belegt, luftig und knusprig gebacken, ideal für kreative Beläge. Die perfekte Basis für authentischen Genuss! Verkürzen Sie die Zubereitungszeit und begeistern Sie Ihre Gäste mit fertigen Pinsaböden in bester Qualität! Pinsa Naturale eignet sich hervoragend für Ihre eigenen Pinsa-Kreationen. In Streifen gerissen ist die Pinsa auch der ideale Starter im Restaurant. Der aromatische Teig überzeugt schon mit etwas Olivenöl und Salz. Vorgebacken für super-kurze Backzeiten 14 Stück, einzeln entnehmbar Einfache Zubereitung: beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal Einheitliche Größe Lange haltbare Tiefkühlware, direkt nach Hause geliefert! Ideal für die Pizza Wechselplatte des Thermocook Die Möglichkeiten: Wie eine klassische Pizza vor dem Backen belegen, nach dem Backen mit frischen Zutaten und Salat belegen oder mit Olivenöl oder Trüffelöl bestrichen gebacken: In Streifen geschnitten die perfekte Vorspeise Zubereitung: Einzelne Böden etwa 30 Minuten vor dem Backen aus der Verpackung nehmen und auf ein Ofenrost oder eine andere Unterlage legen. Im vorgeheizten Thermocook bei ca. 300°C für ca. 5 Minuten backen. Je nach Wunsch würzen und belegen. Bei mind. -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei +0°C/+4°C für max. 5 Tage vor der Zubereitung lagern. Pinsa? Was ist das? Der Name „Pinsa“ stammt vom lateinischen „pinsere“, was „zerdrücken“ bedeutet, und hat seine Wurzeln im antiken Rom. Bauern stellten aus gemahlenem Getreide wie Gerste, Hirse und Dinkel einen besonders luftigen Teig her. Die Pinsa wird traditionell mit Sauerteig, einer langen Teigführung von mindestens 24-48 Stunden und einem hohen Feuchtigkeitsgehalt von bis zu 80% zubereitet. Dies verleiht ihr im Vergleich zum Pizzateig (ca. 50% Feuchtigkeit) ihre charakteristische Knusprigkeit und die luftig-fluffige Konsistenz. Inahlt : 14x 180g Gewicht : 10,5 kg

75,19 €* 80,56 €* (6.67% gespart)

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Neumärker Pinsa Margherita TK (14x 180g)

Überraschen Sie Ihre Gäste mit Pinsa statt der bekannten Pizza! Perfekt für die Gastronomie – schnell belegt, luftig und knusprig gebacken, ideal für kreative Beläge. Die perfekte Basis für authentischen Genuss! Verkürzen Sie die Zubereitungszeit und begeistern Sie Ihre Gäste mit fertigen Pinsaböden in bester Qualität! Pinsa Magherita kommt bereits mit Tomatensoße und Mozzarella Fior di latte belegt. Natürlich kann die Pinsa Magherita als Basis für das Belegen mit weiteren Zutaten genutzt werden. Vorgebacken für super-kurze Backzeiten 14 Stück, einzeln entnehmbar Einfache Zubereitung: beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal Einheitliche Größe Lange haltbare Tiefkühlware, direkt nach Hause geliefert! Ideal für die Pizza Wechselplatte des Thermocook Die Möglichkeiten: Wie eine klassische Pizza vor dem Backen belegen, nach dem Backen mit frischen Zutaten und Salat belegen oder mit Olivenöl oder Trüffelöl bestrichen gebacken: In Streifen geschnitten die perfekte Vorspeise Zubereitung: Einzelne Böden etwa 30 Minuten vor dem Backen aus der Verpackung nehmen und auf ein Ofenrost oder eine andere Unterlage legen. Im vorgeheizten Thermocook bei ca. 300°C für ca. 5 Minuten backen. Je nach Wunsch würzen und belegen. Bei mind. -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei +0°C/+4°C für max. 5 Tage vor der Zubereitung lagern. Pinsa? Was ist das? Der Name „Pinsa“ stammt vom lateinischen „pinsere“, was „zerdrücken“ bedeutet, und hat seine Wurzeln im antiken Rom. Bauern stellten aus gemahlenem Getreide wie Gerste, Hirse und Dinkel einen besonders luftigen Teig her. Die Pinsa wird traditionell mit Sauerteig, einer langen Teigführung von mindestens 24-48 Stunden und einem hohen Feuchtigkeitsgehalt von bis zu 80% zubereitet. Dies verleiht ihr im Vergleich zum Pizzateig (ca. 50% Feuchtigkeit) ihre charakteristische Knusprigkeit und die luftig-fluffige Konsistenz. Inahlt : 14x 180g Gewicht : 10,5 kg

95,80 €* 102,64 €* (6.66% gespart)

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Neumärker Eistee-Ready-Mix Apfel-Mango / Karton à 10 kg (10x 1 kg)

Neu und frisch: Der perfekte Genuss für jede Gastronomie! Egal ob Hotel, Bar, Restaurant oder für den mobilen Einsatz – der Neumärker Eistee-Ready-Mix ist die ideale Lösung für alle, die ihren Gästen schnell und unkompliziert ein erfrischendes Getränk bieten möchten. Besonders einfach in der Zubereitung, perfekt für Kaltgetränkespender und ideal für heiße Tage! Schnelle Zubereitung: Nur mit kaltem Wasser übergießen und anrühren. Keine Zugabe von anderen Zutaten. Das geht schnell und vereinfacht die Organisation, Lagerung und Zubereitung. Nach dem Anrühren kann der Eistee direkt serviert werden. Das Getränk kann ohne großen Aufwand zwischendurch nachproduziert werden Ein Karton beinhaltet 10 Beutel mit je 1 kg Mix. Das ist besonders praktisch, da bei der Zubereitung kein Abwiegen der Zutaten nötig ist. Einfach einen Beutel Mix mit 12 Liter kaltem Wasser übergießen, umrühren, fertig! Pro Glas (200 ml) werden 16 g Mix (2 gehäufte Teelöffel) benötigt Ideal für Getränkespender Konstante Qualität auch bei wechselndem Personal Einfache Lagerung: Keine Kühlung für die Lagerung der Pulvermischung notwendig Platzsparende Lagerung als Pulver im Karton Trocken lagern Lange Haltbarkeit: MHD bis zu 12 Monate Besonders praktisch im mobilen Einsatz: Keine Kühlung für frische Zutaten benötigt Gewicht : 10,5 kg

69,81 €* 74,79 €* (6.66% gespart)