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Unox Vacuum Deckel
Produktnummer:
577tg110
Herstellernummer:
TG110
118,16 €*
% 183,14 €* (35.48% gespart)Versandfertig in ca. 5 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage
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Technologisch fortschrittlicher Kombiofen für Gastronomie-Garprozesse (Dehydrieren, Dämpfen, Niedertemperaturgaren, Sous-Vide-Garen, Braten, Grillen, Pfannenbraten, Regenerieren und Plattenregenerieren) und für frisches oder gefrorenes Backen dank der Technologien Unox Intensive Cooking und Intelligence Performance, die perfekte Ergebnisse und Wiederholbarkeit für jede Beladungsgröße garantieren. Automatisches Management der Garprozesse (CHEFUNOX) für perfekte Ergebnisse auch ohne geschultes Personal.
Linksanschlag (Türgriff Rechts)
Spannung : 50 / 60 Hz380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
Elektrische Leistung : 5,15 kW
Breite : 535 mm
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Professioneller Kombi-Hochleistungsofen mit Betriebssystem auf dem neuesten Stand der Technik und intelligenter Technologie, um jegliche Garvorgänge der Gastronomie und beim Backen perfekt zu handhaben. ENERGY STAR®-Zertifizierung für geringen Verbrauch und Eindämmung von Energieverschwendung auch dank des automatischen Waschsystems mit Rücklauf. CHEFTOP-X™ weist eine aus der Stahllegierung 316L gegossene Garkammer und ein integriertes RO.Care-Wasserfiltersystem auf, das äußere Behandlungen überflüssig macht. Er ist mit einem eingebauten Mikrofon für die Aktivierung der Sprachsteuerung und die Interaktion mit den Firmenköchen von UNOX ausgestattet, um Unterstützung beim Kochen direkt über das interaktive Bedienfeld zu ermöglichen. Das hochmoderne Betriebssystem Digital.ID™ gestattet das Speichern sämtlicher bevorzugter Einstellungen auf dem Konto und deren Übertragung von einem Ofen auf einen anderen in nur wenigen Sekunden. Mit der App Digital.ID™ ist es möglich, den Ofen auch über Smartphones zu steuern sowie Konten individuell zu gestalten.
Rechtsanschlag (Türgriff Links)
1 RO.Care XHC040 Reiniger enthalten.
Spannung : 50 / 60 Hz380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Elektrische Leistung : 19,6 kW
Breite : 750 mm
Tiefe : 841 mm
Höhe : 1069 mm
Anzeige : 16 Touch Bedienpanel
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Unox Kombidämpfer mit Mikrowellentechnik XEPA-0523-EXLS
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SPEED-X™ ist das Weltweit erste Schnellgarsystem was Dämpfertechnolgie mit Microwellentechnik vereint und mit einem Reinigungssystem ausgestattet ist. SPEED-X™ hat eine Kapazität von 10 GN 2/3 mit 35 mm Abstand oder im Kombimodus 5 GN 2/3 mit 70 mm Abstand, 1 Position für die SPEED.Plate für bis zu 4 Garvorgänge im Speedmodus. Durch die revolutionäre HYPER.Speed-Technologie und die möglichkeit ide verschiedenen Garsysteme zu kombinieren reduziert sich die Garzeit um bis zu 50 %. Der Garraum des SPEED-X™ wird in Edelstahl AISI 316L gefertigt. Diese Stahlsorte wird auch im Schiffsbau verwendet, da sie selbst gegen Salzwasser resistent ist. Im Zusammenspiel mit RO-Care ist selbst bei hohen Chloridwerten eine Wasseraufbereitung mithilfe einer Osmoseanlage nicht nötig.Rechtsanschlag (Türgriff Links)1 SPEED.Plate TG780 und 1 RO.Care XHC040 Reiniger enthalten.SPEED LeistungCOMBI LeistungSpannung : 60 Hz380-415VV 3N~ / 220-240V 3~Elektrische Leistung : 9,5 kWBreite : 535 mmTiefe : 740 mmHöhe : 811 mmAnzeige : 16 Touch Bedienpanel
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Unox Kombidämpfer mit Mikrowellentechnik XEPA-0523-EXRS
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SPEED-X™ ist das Weltweit erste Schnellgarsystem was Dämpfertechnolgie mit Microwellentechnik vereint und mit einem Reinigungssystem ausgestattet ist. SPEED-X™ hat eine Kapazität von 10 GN 2/3 mit 35 mm Abstand oder im Kombimodus 5 GN 2/3 mit 70 mm Abstand, 1 Position für die SPEED.Plate für bis zu 4 Garvorgänge im Speedmodus. Durch die revolutionäre HYPER.Speed-Technologie und die möglichkeit ide verschiedenen Garsysteme zu kombinieren reduziert sich die Garzeit um bis zu 50 %. Der Garraum des SPEED-X™ wird in Edelstahl AISI 316L gefertigt. Diese Stahlsorte wird auch im Schiffsbau verwendet, da sie selbst gegen Salzwasser resistent ist. Im Zusammenspiel mit RO-Care ist selbst bei hohen Chloridwerten eine Wasseraufbereitung mithilfe einer Osmoseanlage nicht nötig.Linksanschlag (Türgriff Rechts)1 SPEED.Plate TG780 und 1 RO.Care XHC040 Reiniger enthalten.SPEED LeistungCOMBI LeistungSpannung : 60 Hz380-415V 3N~ / 220-240V 3~Elektrische Leistung : 9,5 kWBreite : 535 mmTiefe : 740 mmHöhe : 811 mmAnzeige : 16 Touch Bedienpanel
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Heißluftofen, ideal zum Backen von Frühstücks- und Snackprodukten, insbesondere Gebäck und gefrorenen Backwaren. Feuchtigkeitseinstellung, 2 programmierbare Lüftergeschwindigkeiten und 304 Edelstahl-Garkammer. Das 2,4-Zoll-Touch-Digitalpanel ermöglicht die Speicherung von 99 Programmen zusammen mit ihrem Bild und Namen, um die Arbeit in jeder Verkaufsstelle zu erleichtern. Bereit, mit dem Internet verbunden zu werden und das Portal datadrivencooking.com zu nutzenLinksanschlag (Türgriff Rechts)Automatisches ÖffnenSpannung : 50 / 60 Hz380-415V 3N~ / 220-240V 3~Elektrische Leistung : 15,5 kWBreite : 800 mmTiefe : 811 mmHöhe : 952 mmAnzeige : 2.4 Touch Bedienpanel
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Unox Heißluftofen XEFR-03HS-ETLV
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Heißluftofen, ideal zum Backen von Frühstücks- und Snackprodukten, insbesondere Gebäck und gefrorenen Backwaren. Feuchtigkeitseinstellung, 2 programmierbare Lüftergeschwindigkeiten und 304 Edelstahl-Garkammer. Das 2,4-Zoll-Touch-Digitalpanel ermöglicht die Speicherung von 99 Programmen zusammen mit ihrem Bild und Namen, um die Arbeit in jeder Verkaufsstelle zu erleichtern. Bereit, mit dem Internet verbunden zu werden und das Portal datadrivencooking.com zu nutzen
Rechtsanschlag (Türgriff Links)
Automatisches Öffnen
3 Einschübe 460x330
XEFR-03HS-* - 3 Bleche TG305 im Lieferumfang erhalten.
Spannung : 50 / 60 Hz220-240V 1~
Elektrische Leistung : 3 kW
Breite : 600 mm
Tiefe : 669 mm
Höhe : 427 mm
Anzeige : 2.4 Touch Bedienpanel
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Unox Heißluftofen XEFR-04EU-ETDP
2.459,85 €*
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(22.58% gespart)
Heißluftofen, ideal zum Backen von Frühstücks- und Snackprodukten, insbesondere Gebäck und gefrorenen Backwaren. Feuchtigkeitseinstellung, 2 programmierbare Lüftergeschwindigkeiten und 304 Edelstahl-Garkammer. Das 2,4-Zoll-Touch-Digitalpanel ermöglicht die Speicherung von 99 Programmen zusammen mit ihrem Bild und Namen, um die Arbeit in jeder Verkaufsstelle zu erleichtern. Bereit, mit dem Internet verbunden zu werden und das Portal datadrivencooking.com zu nutzenÖffnung nach untenManuelles ÖffnenSpannung : 50 / 60 Hz380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~Elektrische Leistung : 6,9 kWBreite : 800 mmTiefe : 811 mmHöhe : 500 mmAnzeige : 2.4 Touch Bedienpanel
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Unox Heißluftofen XEFR-03EU-ELDP
1.796,52 €*
2.320,50 €*
(22.58% gespart)
Heißluftofen mit Beschwadung und 2 programmierbaren Lüftergeschwindigkeiten. Einfach zu bedienender Ofen, ideal zum Backen von Frühstücks- und Snackprodukten, insbesondere Gebäck und gefrorenen Backwaren. Das digitale Panel ermöglicht die Speicherung von 99 Programmen mit 3 Kochschritten plus Vorheizen, davon 12 mit sofortigem Zugriff. Abgerundete Edelstahlkammer zur Erleichterung der Reinigung und zur Gewährleistung maximaler Hygiene.Öffnung nach untenManuelles ÖffnenSpannung : 50 / 60 Hz220-240V 1~Elektrische Leistung : 3,5 kWBreite : 800 mmTiefe : 811 mmHöhe : 425 mmAnzeige : Bedienplatine mit 7 Segment Anzeige
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Unox Heißluftofen XEFR-03EU-EGDN
1.658,32 €*
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Programmierbarer, benutzerfreundlicher Heißluftofen, ideal zum Backen von Frühstücks- und Snackprodukten, insbesondere Gebäck und gefrorenen Backwaren. Das digitale Panel ermöglicht die Speicherung von 99 Programmen mit 3 Kochschritten plus Vorheizen, davon 12 mit sofortigem Zugriff. Abgerundete Edelstahlkammer zur Erleichterung der Reinigung und zur Gewährleistung maximaler Hygiene.Öffnung nach untenManuelles ÖffnenSpannung : 50 / 60 Hz220-240V 1~Elektrische Leistung : 3,5 kWBreite : 800 mmTiefe : 811 mmHöhe : 425 mmAnzeige : Bedienplatine mit 7 Segment Anzeige
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Unox Heißluftofen XEFR-03HS-ELDP
1.271,38 €*
1.642,20 €*
(22.58% gespart)
"Heißluftofen mit Beschwadung und 2 programmierbaren Lüftergeschwindigkeiten. Einfach zu bedienender Ofen, ideal zum Backen von Frühstücks- und Snackprodukten, insbesondere Gebäck und gefrorenen Backwaren. Das digitale Panel ermöglicht die Speicherung von 99 Programmen mit 3 Kochschritten plus Vorheizen, davon 12 mit sofortigem Zugriff. Abgerundete Edelstahlkammer zur Erleichterung der Reinigung und zur Gewährleistung maximaler Hygiene.Öffnung nach untenManuelles ÖffnenXEFR-04HS-* - 4 Bleche TG305 im Lieferumfang erhalten.
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Unox XEFR-10EU-EMLV-DR
6.485,88 €*
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(22.58% gespart)
Rechtsanschlag (Türgriff Links)Automatisches ÖffnenSpannung :
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Unox Heißluftofen XEFR-04HS-ETDV
1.566,19 €*
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Heißluftofen, ideal zum Backen von Frühstücks- und Snackprodukten, insbesondere Gebäck und gefrorenen Backwaren. Feuchtigkeitseinstellung, 2 programmierbare Lüftergeschwindigkeiten und 304 Edelstahl-Garkammer. Das 2,4-Zoll-Touch-Digitalpanel ermöglicht die Speicherung von 99 Programmen zusammen mit ihrem Bild und Namen, um die Arbeit in jeder Verkaufsstelle zu erleichtern. Bereit, mit dem Internet verbunden zu werden und das Portal datadrivencooking.com zu nutzenÖffnung nach untenManuelles ÖffnenXEFR-04HS-* - 4 Bleche TG305 im Lieferumfang erhalten.Spannung : 50 / 60 Hz220-240V 1~Elektrische Leistung : 3,5 kWBreite : 600 mmTiefe : 669 mmHöhe : 500 mmAnzeige : 2.4 Touch Bedienpanel
.png?ts=1739803820 "RATIONAL Deutschland GmbH")
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in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
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