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Nordcap Heißluftdämpfer MAGISTAR Combi DI 20 x GN1/1-E

Produktinformationen "Nordcap Heißluftdämpfer MAGISTAR Combi DI 20 x GN1/1-E"
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  • für GN 1/1
  • Ventilator mit 7 Geschwindigkeitsstufen, Lüfterstopp nach Türöffnung, Rückwärtsgang, ""AirFlow""-Luftverteilungssystem
  • 1 x Doppelglastür, Thermoglas, abklappbares Tür-Innenglas, Türanschlag rechts, werkseitig wechselbar
  • LED-Innenbeleuchtung (im Türrahmen)
  • integrierte Spritzpistole mit automatischem Rückzugssystem
  • Innenraum mit abgerundeten Ecken
  • elektronische Steuerung
  • Touch-Screen, multilingual, Feuchtigkeits- und Temperaturregelung durch Direktdampf, Lambdasensor (Erkennung von Menge und Größe eingebrachter Lebensmittel), Food Safe Control, Advanced Food Safe Control, automatischer Modus zur Auswahl aus über 100 verschiedenen Programmen, automatischer Schnell-Cooldown, automatische Vorheiz-Funktion, USB-Port zum Herunterladen von HACCP-Daten, Echtzeit-Übersicht der Garparameter, Multi-Timer, Kochoptimierer, automatische Verbrauchsvisualisierung, Kalenderfunktion, Alarmfunktion, automatischer Back-Up Modus mit Selbstdiagnose
  • Programmspeicherplätze für Rezepte
  • HP Automatic Cleaning
  • Maße: 911 x 933 x 1838 mm
  • Innenabmessung : 590 x 797 x 1604 mm
  • Korpusabmessung : 911 x 865 x 1604 mm
  • Tiefe bei geöffneter Tür : 1298 mm
  • Energieart :Elektro
  • Anschlusswert Elektro :37,70 kW | 400 V | 3N ph | 50 Hz
  • Hinweis:
    Bei der Geräteaufstellung ist bauseitig ein Abstand von mindestens 50 mm an allen Seiten einzuplanen. Auch in folgenden Varianten lieferbar: ELEKTRO BOILER AISI316L, ELEKTRO 230 V, GAS, GAS BOILER AISI316L sowie GAS LPG, . Ebenfalls lieferbar mit GN-Tablettgestell 1/1, Einschubabstand 85 mm. Bitte sprechen Sie uns an.

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