Merkzettel
Artikel

Günstiger geht immer! 

Sichern Sie sich 2 % Rabatt mit der Zahlungsart 

Vorkasse einfach an der Kasse auswählen.

Bildergalerie überspringen

Neumärker Sous-Vide Softcooker 1/1 GN

Produktnummer: O590590432
Herstellernummer: 05-90432

1.036,13 €*

% 1.169,94 €* (11.44% gespart)
Vorrätig

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage

Stück
Teilen Sie:
€
(2 Items)
Preise inkl. MwSt. + inkl. Versandkosten
KOSTENLOSER VERSAND ab 80€
Auf unseren Service können Sie sich verlassen
SICHERE BEZAHLUNG (Paypal,Amazon)
Einkaufswagen ansehen

Produktinformationen "Neumärker Sous-Vide Softcooker 1/1 GN"

Beim Vakuumgaren (franz. Sous-Vide ‚unter Vakuum‘) werden Speisen in luftleeren Kunststoffbeuteln verschweißt und bei niedrigen Temperaturen schonend im Wasserbad gegart. Da weder Flüssigkeiten noch Aroma aus dem Beuteln austreten können, bleiben die Speisen bei dieser Zubereitungsmethode besonders saftig und geschmacksintensiv. Die Speisen garen sozusagen ‚im eigenen Saft‘. Unter Sterneköchen ist das Sous-Vide Garen schon lange die optimale Lösung für hochwertiges Fleisch, da dieses durch die schonende Zubereitung besonders zart wird.
Niedertemperaturgaren mit statischer Hitze
Konstante Wasserzirkulation (Die statische Wassererwärmung von unten führt zu einer Zirkulation des Wassers: das erwärmte Wasser steigt nach oben, während das kalte Wasser absinkt und dann am Boden auf ein Neues erwärmt wird)
präzise Temperatursteuerung mit Display in °C und °F
Temperaturkontrollsystem mit einer Genauigkeit von 0,2°C
Gehäuse Edelstahl
Ablasshahn
stoßgeschützte Heizelemente am Behälterboden
5 speicherbare Programme
Transportgriffe
Kapazität 25 Liter
Temperaturbereich 24-99°C
  • Made in Europe
  • Leistung : 1,7 kW
  • Netzspannung : 230V
  • Inahlt : 25 Liter
  • Maße : 575 x 370 x 300 mm
  • Gewicht : 16,5 kg
    • Downloads

    0 von 0 Bewertungen

    Bewerten Sie dieses Produkt!

    Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit anderen Kunden.

    Produktgalerie überspringen

    Ähnliche Produkte

    %
    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker 16 Zoll Chuckwagon
    Neumärker 16 Zoll Chuckwagon
    Barbecue Grill mit Holzfeuerung Stahlblechverarbeitung aus 6,35 mm starkem Stahlrohr nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden mit Edelstahlrosten und Thermometern durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau und die Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) für verschiedene Garmethoden geeignet Räuchern: 60°-90°C, Barbecuen: 90°-160°C, Grillen: 160°-300°C Garkammer-Grillfläche 1000x400 mm 5 Rundroste à Ø 400 mmMade in Europe Maße : 2000 x 900 x 2000 mm Gewicht : 260 kg

    6.203,50 €* 6.557,99 €* (5.41% gespart)
    %
    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker Brezel-Karussell
    Neumärker Brezel-Karussell
    Attraktive Präsentation von Brezeln Die Bewegung des sich drehenden Karussells schafft Aufmerksamkeit und animiert zum Kauf Rundherum Lexan® Polycarbonat für beste Sichtbarkeit der Brezel Die Brezel werden im Display trocken und hygienisch zur Schau gestellt Gehäuse EdelstahlMade in USALeistung : 260 WNetzspannung : 230V Maße : 397 x 413 x 768 mm Gewicht : 13,15 kg

    944,95 €* 1.188,81 €* (20.51% gespart)
    %
    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker 2-Rad-Unterwagen
    Neumärker 2-Rad-Unterwagen
    für Euro Poprot lackiert mit goldener Schrift mit Unterschrank Tür vor dem Ablagefach höhenverstellbare Füße extra großer Griff 2 Räder Maße : 800 x 635 x 870 mm Gewicht : 12 kg

    766,71 €* 915,11 €* (16.22% gespart)
    %
    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker 16 Zoll Longhorn
    Neumärker 16 Zoll Longhorn
    Barbecue Grill mit Holzfeuerung Stahlblechverarbeitung aus 5,2 mm starkem Stahlrohr nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden mit Edelstahlrosten und Thermometern durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau und die Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) für verschiedene Garmethoden geeignet Räuchern: 60°-90°C, Barbecuen: 90°-160°C, Grillen: 160°-300°C Garkammer-Grillfläche 1000x400 mm Feuerbox-Grillfläche 400x400 mmMade in Europe Maße : 1950 x 850 x 1470 mm Gewicht : 175 kg

    2.740,83 €* 2.897,45 €* (5.41% gespart)
    %
    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker 20 Zoll Championship Longhorn
    Neumärker 20 Zoll Championship Longhorn
    Barbecue Grill mit Holzfeuerung Stahlblechverarbeitung aus 6,35 mm starkem Stahlrohr nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden mit Edelstahlrosten und Thermometern durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau und die Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) für verschiedene Garmethoden geeignet Räuchern: 60°-90°C, Barbecuen: 90°-160°C, Grillen: 160°-300°C Garkammer-Grillfläche 1300x500 mm Feuerbox-Grillfläche 600x500 mmMade in Europe Maße : 2150 x 850 x 1900 mm Gewicht : 265 kg

    6.358,04 €* 6.721,36 €* (5.41% gespart)
    %
    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker 20 Zoll Chuckwagon
    Neumärker 20 Zoll Chuckwagon
    Barbecue Grill mit Holzfeuerung Stahlblechverarbeitung aus 6,35 mm starkem Stahlrohr nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden mit Edelstahlrosten und Thermometern durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau und die Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) für verschiedene Garmethoden geeignet Räuchern: 60°-90°C, Barbecuen: 90°-160°C, Grillen: 160°-300°C Garkammer-Grillfläche 1000x500 mm 5 Rundroste à Ø 500 mmMade in Europe Maße : 2150 x 900 x 2150 mm Gewicht : 340 kg

    8.900,46 €* 9.409,06 €* (5.41% gespart)
    %
    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker Brötchenspender SB Buffet 50
    Neumärker Brötchenspender SB Buffet 50
    Selbstbedienung am FrühstücksbuffetIdeal für das Frühstücksbuffet: Am großzügigen Brötchenspender können sich Ihre Kunden selbst bedienen Konstruktion aus Edelstahl und Acrylglas Einfach zu reinigen Hygienische Entnahme eines einzelnen Brötchens durch die Aussparung in der Frontscheibe Saubere Präsentation: Krümel fallen durch das gelochte Bodenblech in die Krümelschublade Für ca. 45-50 BrötchenMade in Europe Maße : 325 x 275 x 420 mm Gewicht : 5 kg

    222,27 €* 283,22 €* (21.52% gespart)
    %
    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker Reibekuchen Gasstandbräter 5
    Neumärker Reibekuchen Gasstandbräter 5
    5 BrennerMit Schwarzblechpfanne Ablage zum Warmhalten Abtropfblech Gehäuse doppelwandiger Edelstahl Mit Flammabdeckung und Fettwanne Piezo-Zündsystem Inkl. Schlauch und Standard-Druckminderer (nicht fu¨r den gewerblichen Einsatz zugelassen) für Propan-/Butangas Einzeln regulierbare 3-Wege-Rohrbrennersysteme verteilen die Hitze gleichmäßig Pfanne 935x490x57 mm Verbrauch 1,58 kg/hMade in GermanyGasleistung : 20 kWGasart : Propangas Arbeitsfläche : 940 x 485 mm Maße : 995 x 530 x 830 mm Gewicht : 53 kg

    1.880,59 €* 2.790,55 €* (32.61% gespart)
    %
    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker Sous-Vide Stick Aqua-Pro
    Neumärker Sous-Vide Stick Aqua-Pro
    einsetzbar für alle gängigen Behälter: Die Schraubzwinge an der Rückseite ermöglicht das Befestigen an der Behälterwand (0-44 mm) geeignet für bis zu 50 Liter Mindesthöhe des Behälters 200 mm 20 individuell einstellbare Programme mit Timer Touch-Panel Bedienung Temperaturbereich 0-95°C Temperaturgenauigkeit 0,1°C vertikale Wasserzirkulation Gehäuse EdelstahlMade in EuropeLeistung : 2 kWNetzspannung : 230V Maße : 164 x 200 x 405 mm Gewicht : 6 kg

    1.576,84 €* 1.825,53 €* (13.62% gespart)
    %
    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker Handstabmixer Mini
    Neumärker Handstabmixer Mini
    Gehäuse Kuststoff grün inkl. Mixstab 270 mm aus Edelstahl Mischgeschwindigkeit bis 13.000 U/Min.Made in EuropeLeistung : 250 WNetzspannung : 230V Maße : 135 x 100 x 600 mm Gewicht : 2,2 kg

    257,15 €* 286,69 €* (10.3% gespart)
    %
    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker 24 Zoll Chuckwagon
    Neumärker 24 Zoll Chuckwagon
    Barbecue Grill mit Holzfeuerung Stahlblechverarbeitung aus 6,35 mm starkem Stahlrohr nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden mit Edelstahlrosten und Thermometern durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau und die Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) für verschiedene Garmethoden geeignet Räuchern: 60°-90°C, Barbecuen: 90°-160°C, Grillen: 160°-300°C Garkammer-Grillfläche 1650x600 mm 4 Rundroste à Ø 600 mmMade in Europe Maße : 2400 x 1000 x 2350 mm Gewicht : 450 kg

    12.158,74 €* 12.853,53 €* (5.41% gespart)
    %
    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker Mobiles Handwaschbecken I
    Neumärker Mobiles Handwaschbecken I
    Gehäuse Edelstahl 20 Liter Frischwasserbehälter mit Wärmeisolierung Handberu¨hrungsfreie Kniebedienung Integrierter Abwasserauffangbehälter Waschschüssel mit Ablass und Gummistopfen Lenkrollen aus Metall, 2 Feststellbremsen 9 Volt / 120 Ah Einwegbatterieblock Tauchpumpe Seifenspender Papierhandtuchspender/-halter DesinfektionsmittelspenderMade in Germany Inahlt : 20 Liter Maße : 400 x 400 x 960 mm Gewicht : 22 kg

    2.051,29 €* 2.080,60 €* (1.41% gespart)
    Bartscher Kaffeevollautomat KV1 Deluxe Vorführgerät neuwertig
    %
    Tipp
    Bartscher Großküchentechnik GmbH
    Bartscher Kaffeevollautomat KV1 Deluxe Vorführgerät neuwertig
    Die Luxus-Version unter den Kaffeevollautomaten mit 1 Bohnenbehälter Der Kaffeevollautomat für die anspruchsvolle Auswahl Café Crema, Espresso, Latte Macchiatto und mehr als 30 weitere Kaffeespezia...

    2.566,92 €* 3.755,81 €* (31.65% gespart)
    Mehr erfahren
    Bartscher Lagerabverkauf Elektro-Kontaktgrill Panini große Grillfläche
    %
    Bartscher Großküchentechnik GmbH
    Bartscher Lagerabverkauf Elektro-Kontaktgrill Panini große Grillfläche
    Generalüberholt / Messestücke / Retourenware  Absolut neuwertig 12 Monate Herstellergarantie Programmierung - Spannung 230 V Material Grillplatten Gusseisen ,Emailliert Anschlusswert 2,...

    194,59 €* 256,35 €* (24.09% gespart)
    Mehr erfahren
    Bartscher Originalware Lagerabverkauf neuwertig Fritteuse 8 L 150107
    %
    Bartscher Großküchentechnik GmbH
    Bartscher Originalware Lagerabverkauf neuwertig Fritteuse 8 L 150107
    Rückläufer, technisch überprüft und voll funktionsfähig. 12 Monate Herstellergarantie Geräteanschluss Steckerfertig Typ Tischgerät Betriebsart Elektro Anzahl der Becken ...

    208,54 €* 338,49 €* (38.39% gespart)
    Mehr erfahren
    KBS Spülstraße Komplett mit Easy 555 AP Spülmaschine
    %
    KBS Gastrotechnik GmbH
    KBS Spülstraße Komplett mit Easy 555 AP Spülmaschine
    Das Set besteht aus: KBS Haubenspülmaschine Easy 555 AP Höhe mit geöffneter Haube 1983 mm Elektromechanische Ausführung Elektronisch einstellbare Klar- und Spülmitteldosierpumpe Benutzerfreund...

    3.998,27 €* 6.542,62 €* (38.89% gespart)
    Mehr erfahren
    Rational iCombi Classic® Typ 6-1/1 Elektro Abm.: 850 x 842 x 804 mm
    %
    RATIONAL Deutschland GmbH
    Rational iCombi Classic® Typ 6-1/1 Elektro Abm.: 850 x 842 x 804 mm
    Rational iCombi Classic® 6-1/1 Elektro – Leistungsstarker Kombidämpfer für Profis Der Rational iCombi Classic® 6-1/1 Elektro ist die ideale Lösung für Restaurants, Großküchen und Hotels mit einem t...

    6.263,75 €* 9.708,81 €* (35.48% gespart)
    Mehr erfahren
    Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer, §14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts
    in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
    .
    31275 Lehrte
    +495132/54154
    info@gastro-sparen.de
    Mit Klick auf „[Zustimmen / Alles akzeptieren / etc.]“ erteilen Sie Ihre Einwilligung auch in die Weitergabe über Ihr Verhalten in unserem Shop an unseren Partner, die shopware AG (Ebbinghoff 10, 48624 Schöppingen, Deutschland), die diese Daten Ihnen nicht persönlich zuordnen kann, sie aber zu eigenen Zwecken (z.B. Produktverbesserungen, Marktverhaltensanalysen) verarbeiten darf.