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Produktinformationen "Neumärker Ersatz-Aktivkohlefilter"

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  • Made in Germany
  • Gewicht : 0,5 kg
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    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker Sous-Vide Softcooker 1/1 GN
    Beim Vakuumgaren (franz. Sous-Vide ‚unter Vakuum‘) werden Speisen in luftleeren Kunststoffbeuteln verschweißt und bei niedrigen Temperaturen schonend im Wasserbad gegart. Da weder Flüssigkeiten noch Aroma aus dem Beuteln austreten können, bleiben die Speisen bei dieser Zubereitungsmethode besonders saftig und geschmacksintensiv. Die Speisen garen sozusagen ‚im eigenen Saft‘. Unter Sterneköchen ist das Sous-Vide Garen schon lange die optimale Lösung für hochwertiges Fleisch, da dieses durch die schonende Zubereitung besonders zart wird. Niedertemperaturgaren mit statischer Hitze Konstante Wasserzirkulation (Die statische Wassererwärmung von unten führt zu einer Zirkulation des Wassers: das erwärmte Wasser steigt nach oben, während das kalte Wasser absinkt und dann am Boden auf ein Neues erwärmt wird) präzise Temperatursteuerung mit Display in °C und °F Temperaturkontrollsystem mit einer Genauigkeit von 0,2°C Gehäuse Edelstahl Ablasshahn stoßgeschützte Heizelemente am Behälterboden 5 speicherbare Programme Transportgriffe Kapazität 25 Liter Temperaturbereich 24-99°CMade in EuropeLeistung : 1,7 kWNetzspannung : 230V Inahlt : 25 Liter Maße : 575 x 370 x 300 mm Gewicht : 16,5 kg

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    Neumärker Sous-Vide Stick Aqua-Pro
    einsetzbar für alle gängigen Behälter: Die Schraubzwinge an der Rückseite ermöglicht das Befestigen an der Behälterwand (0-44 mm) geeignet für bis zu 50 Liter Mindesthöhe des Behälters 200 mm 20 individuell einstellbare Programme mit Timer Touch-Panel Bedienung Temperaturbereich 0-95°C Temperaturgenauigkeit 0,1°C vertikale Wasserzirkulation Gehäuse EdelstahlMade in EuropeLeistung : 2 kWNetzspannung : 230V Maße : 164 x 200 x 405 mm Gewicht : 6 kg

    1.576,84 €* 1.825,53 €* (13.62% gespart)
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    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker Mixstab 500 mm
    für HandstabmixerEdelstahlMade in Europe Maße : l 500 mm Gewicht : 2 kg

    168,58 €* 202,30 €* (16.67% gespart)
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    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker Orangensaftpresse SB Naranja
    Automatischer Orangen-Entsafter für SelbstbedienungKompakte SB-Lösung für das Abfüllen von frisch gepressten Orangensaft: Selbstbedienung für Ihre Kunden. Ideal für Lebensmittelmärkte Automatisches Starten und Stoppen des Entsaftens durch Bedinung des Zapfhahns Unterbau für Abfalleimer Durch Abfallschächte werden die Schalen der gepressten Orangen in den Unterbau geführt Platzsparend und sauber Gehäuse Edelstahl Vorratsbehälter für ca. 12 kg Orangen automatische Abschaltsensoren Orangen-Ø bis 80 mm optionales Flaschenregal nicht im Lieferumfang enthaltenLeistung : 460 WNetzspannung : 230V Maße : 580 x 750 x 1620 mm Gewicht : 95 kg

    5.780,03 €* 7.644,56 €* (24.39% gespart)
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    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker Spießtoaster T3
    3 Spieße Gehäuse Edelstahl Toastspieße aus Aluminium à Ø 26 x h 225 mm Thermostat Kontrollleuchte höhenverstellbare FüßeMade in GermanyLeistung : 500 WNetzspannung : 230V Maße : 160 x 326/356 x 348 mm Gewicht : 3 kg

    357,75 €* 439,52 €* (18.6% gespart)
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    Neumärker Potato Lolly Maker
    die kreative Neuheit für den Take-Away-Verkauf Kartoffel auf den Holzstab stecken, durch den Potato Lolly Maker kurbeln und frittieren nachher lässt sich der Lolly noch durch leckere Gewürzvariationen drehen Edelstahl und Aluminiumguss Saugfüße für stabilen Halt Schneidstärke 2,25 mmMade in Europe Maße : 340 x 150 x 220 mm Gewicht : 4 kg

    521,45 €* 551,24 €* (5.4% gespart)
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    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker Wurstfüller XM 16 Liter
    Edelstahl inkl. 3 Tüllen Ø 10 / 18 / 25 mm verzinktes Zahnradgehäuse Zahnräder gehärteter und geschliffener Stahl mit 4 hermetischen Lagern Umsetzungssystem mit Doppelgeschwindigkeit Kolben mit Entlüftungsventil Tüllen und Kolben aus lebensmittelechtem Nylon Inahlt : 16 Liter Maße : 820 x 280 x 250 mm Gewicht : 31 kg

    1.399,24 €* 1.579,95 €* (11.44% gespart)
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    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker Wurstfüller XM 8 Liter
    Edelstahl inkl. 3 Tüllen Ø 10 / 18 / 25 mm verzinktes Zahnradgehäuse Zahnräder gehärteter und geschliffener Stahl mit 4 hermetischen Lagern Umsetzungssystem mit Doppelgeschwindigkeit Kolben mit Entlüftungsventil Tüllen und Kolben aus lebensmittelechtem Nylon Inahlt : 8 Liter Maße : 680 x 240 x 220 mm Gewicht : 24 kg

    1.178,02 €* 1.330,15 €* (11.44% gespart)
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    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker 24 Zoll Chuckwagon
    Barbecue Grill mit Holzfeuerung Stahlblechverarbeitung aus 6,35 mm starkem Stahlrohr nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden mit Edelstahlrosten und Thermometern durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau und die Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) für verschiedene Garmethoden geeignet Räuchern: 60°-90°C, Barbecuen: 90°-160°C, Grillen: 160°-300°C Garkammer-Grillfläche 1650x600 mm 4 Rundroste à Ø 600 mmMade in Europe Maße : 2400 x 1000 x 2350 mm Gewicht : 450 kg

    12.158,74 €* 12.853,53 €* (5.41% gespart)
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    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker Eiswürfelbereiter Compact II
    Kompaktes Gerät für die Produktion von klaren Eiswürfeln Ideal für Kleingastronomie oder Thekenbereich Max. Eisproduktion ca. 15 kg/24 Std. 24 Eiswürfel je Arbeitsgang Tankfüllung 2,3 Liter Bis zu 360 Eiswürfel pro Tankfüllung Vorratsbehälter für 1 kg Eiswürfel Gehäuse aus Kunststoff Mit Wasserablauf Kühlmittel R600aLeistung : 240 WNetzspannung : 230V Maße : 290 x 390 x 355 mm Gewicht : 10,4 kg

    360,92 €* 381,55 €* (5.41% gespart)
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    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker Wärmeschrank 120
    Edelstahl Zwischenbord höhenverstellbar Thermostat 0° bis +85°C 2-türig für ca. 110-120 Teller à Ø 320 mmLeistung : 1,2 kWNetzspannung : 230V Maße : 750 x 510 x 855 mm Gewicht : 49 kg

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    Ernst Neumärker GmbH
    Neumärker Pinsa Margherita TK (14x 180g)
    Überraschen Sie Ihre Gäste mit Pinsa statt der bekannten Pizza! Perfekt für die Gastronomie – schnell belegt, luftig und knusprig gebacken, ideal für kreative Beläge. Die perfekte Basis für authentischen Genuss! Verkürzen Sie die Zubereitungszeit und begeistern Sie Ihre Gäste mit fertigen Pinsaböden in bester Qualität! Pinsa Magherita kommt bereits mit Tomatensoße und Mozzarella Fior di latte belegt. Natürlich kann die Pinsa Magherita als Basis für das Belegen mit weiteren Zutaten genutzt werden. Vorgebacken für super-kurze Backzeiten 14 Stück, einzeln entnehmbar Einfache Zubereitung: beständige Produktqualität, auch bei wechselndem Personal Einheitliche Größe Lange haltbare Tiefkühlware, direkt nach Hause geliefert! Ideal für die Pizza Wechselplatte des Thermocook Die Möglichkeiten: Wie eine klassische Pizza vor dem Backen belegen, nach dem Backen mit frischen Zutaten und Salat belegen oder mit Olivenöl oder Trüffelöl bestrichen gebacken: In Streifen geschnitten die perfekte Vorspeise Zubereitung: Einzelne Böden etwa 30 Minuten vor dem Backen aus der Verpackung nehmen und auf ein Ofenrost oder eine andere Unterlage legen. Im vorgeheizten Thermocook bei ca. 300°C für ca. 5 Minuten backen. Je nach Wunsch würzen und belegen. Bei mind. -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei +0°C/+4°C für max. 5 Tage vor der Zubereitung lagern. Pinsa? Was ist das? Der Name „Pinsa“ stammt vom lateinischen „pinsere“, was „zerdrücken“ bedeutet, und hat seine Wurzeln im antiken Rom. Bauern stellten aus gemahlenem Getreide wie Gerste, Hirse und Dinkel einen besonders luftigen Teig her. Die Pinsa wird traditionell mit Sauerteig, einer langen Teigführung von mindestens 24-48 Stunden und einem hohen Feuchtigkeitsgehalt von bis zu 80% zubereitet. Dies verleiht ihr im Vergleich zum Pizzateig (ca. 50% Feuchtigkeit) ihre charakteristische Knusprigkeit und die luftig-fluffige Konsistenz. Inahlt : 14x 180g Gewicht : 10,5 kg

    95,80 €* 102,64 €* (6.66% gespart)
    Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer, §14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts
    in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
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