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Rational iVario Pro 2-S, 2 x 25 Liter Kapazität
Produktnummer:
411wy9enra0002066
Herstellernummer:
WY9ENRA.0002066
14.361,14 €*
% 20.060,00 €* (28.41% gespart)Versandfertig in ca. 8 Tagen, Lieferzeit 1-3 Tage
Produktinformationen "Rational iVario Pro 2-S, 2 x 25 Liter Kapazität"
- Intuitives Bedienkonzept
- Effektives Energiemanagement
- Einteilung Tiegelboden in vier Zonen
- Spannung: 3 NAC 400 V
- Standard - Anschlusswert: 21 kW
- Kapazität: 2 x 25 Liter
- Essen pro Tag: 50 - 100
- Abm.:1100 x 938 x 485 mm
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passendes Zubehör
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Rational Untergestell für iVario 2-S
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2 Ausziehböden, 6 Paar 1/1 GN (325 x 530 mm) Auflageschienen. Seitenwände und Decke geschlossen, Rückseite offen, 4 verstellbare Füße
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Höhenverstellbar bis 910 mmAnschlusswert Gas 22 kWMaterial Tiegel Chromnickelstahl Nutzinhalt 70 LiterKippvorrichtung Manuell Höhe Tiegel 200 mmZünd-Art Piezo-Zündung Wasseranschluss 12 mm Temperaturbereich von 100 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 570 mmSerie - Inhalt 80 LiterPilotflamme Ja Wassereinlaufhahn Ja Höhenverstellbar von 850 mmMaterial CNS 18/10 Betriebsart Gas Gas-Art Erdgas H Temperaturbereich bis 300 °CBreite Tiegel 798 mmEigenschaften Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl ,Sicherheitssystem mit Thermoelement Wichtiger Hinweis - Maße B: 900.0 mm x T: 900.0 mm x H: 900.0 mm
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Frequenz 50/60 Hz Material Tiegel Edelstahl Nutzinhalt 70 LiterHöhe Tiegel 225 mmGeräte-Anschluss 3 NAC Wasseranschluss Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 12 mm Serie 900 Inhalt 87 LiterHöhenverstellbar von 900 mmMaterial CNS 18/10 Breite Tiegel 720 mmEigenschaften - Spannung 400 V Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar bis 950 mmAnschlusswert 10,2 kWKippvorrichtung Elektromotorisch Temperaturbereich von 100 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 610 mmWassereinlaufhahn Ja Betriebsart Elektro Temperaturbereich bis 300 °CWichtiger Hinweis - Maße B: 800.0 mm x T: 900.0 mm x H: 900.0 mm
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Nordcap Gas-Kippbratpfanne GKBP7 / 60LDUO
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doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5patentierte, manuelle Handkippung zum leichten Entleeren des DUOMAT-Tiegels, aufgebaute Befüllarmatur (auf Deckplatte), frontseitig bedienbartiefgezogene Innenwanne, abgerundete EckenErdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich)Piezo-Zündung, thermostatische Temperaturregelung Maße: 800 x 822 x 920 mmTiegelabmessung : 770 x 580 x 200 mmTiefe bei geöffneter Klappe : 935 mmBruttoInhalt : 60Plattenabmessung : 680 x 410NettoInhalt : 50Energieart :GasAnschlusswert Gas :16,00Arbeitstemperatur :90 bis 290 °CHinweis:Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.
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Nordcap Elektro-Kippbratpfanne EKBP7 / 60LDUO
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(29.19% gespart)
doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5patentierte, manuelle Handkippung zum leichten Entleeren des DUOMAT-Tiegels, Heizelemente (innen liegend)tiefgezogene Innenwanne, abgerundete Eckenthermostatische Temperaturregelung Maße: 800 x 828 x 887 mmTiegelabmessung : 770 x 580 x 200 mmTiefe bei geöffneter Klappe : 834 mmBruttoInhalt : 60Plattenabmessung : 680 x 410NettoInhalt : 50Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :9,50 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:Lieferung ohne Stecker und Kabel.
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Bartscher Kippbratpfanne 700 G51LHK
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Spannung 230 V Material Tiegel Edelstahl ,Duplex-Boden Nutzinhalt 52 LiterGas-Art Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Höhe Tiegel 190 mmWasseranschluss 1/2 Frequenz 50 Hz Serie 700 Inhalt 60 LiterKontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar von 850 mmMaterial CNS 18/10 Breite Tiegel 670 mmEigenschaften Aufklappbarer Scharnierdeckel Zünd-Art Piezo-Zündung Höhenverstellbar bis 900 mmAnschlusswert Gas 12,5 kWKippvorrichtung Manuell Anschlusswert 0,05 kWTemperaturbereich von 50 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 400 mmWassereinlaufhahn Ja Betriebsart Elektro / Gas Temperaturbereich bis 300 °CPilotflamme Nein Wichtiger Hinweis - Maße B: 800.0 mm x T: 700.0 mm x H: 850.0 mm
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Nordcap Gas-Kippbratpfanne GK9 / 80L-CNS-MK-S
9.428,71 €*
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(29.19% gespart)
1 x CNS-Gasbrenner, Piezo-Zündung, Erdgas-Düsen1 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel**, automatische Hubvorrichtung, Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerungdoppelwandiger Deckel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil steuerbar2 mm Front- und Deckplatte, CNS Maße: 800 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 800 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 680 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 80NettoInhalt : 57Energieart :GasAnschlusswert Elektro :0,10 kW | 230 V | 1N | 50 HzAnschlusswert Gas :21,00Arbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
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Nordcap Gas-Kippbratpfanne GK9 / 80L-CNS-HK-S
8.015,54 €*
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(29.19% gespart)
1 x CNS-Gasbrenner, Piezo-Zündung, Erdgas-Düsen1 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel**, manuelle Handkippung, Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerungdoppelwandiger Deckel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar2 mm Front- und Deckplatte, CNS Maße: 800 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 800 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 680 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 80NettoInhalt : 57Energieart :GasAnschlusswert Elektro :0,10 kW | 230 V | 1N | 50 HzAnschlusswert Gas :21,00Arbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
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Nordcap Gas-Kippbratpfanne GK9 / 100L-CNS-MK-S
10.380,93 €*
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doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 21 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)automatische KippvorrichtungAuslassöffnung zur Reinigung / EntleerungCNS-Brenner, Piezo-Zündung, Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar Maße: 1000 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 1000 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 880 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 100NettoInhalt : 73Energieart :GasAnschlusswert Elektro :0,10 kW | 230 V | 1N | 50 HzAnschlusswert Gas :27,00Arbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
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Nordcap Gas-Kippbratpfanne GK9 / 100L-CNS-HK-S
9.143,89 €*
12.912,69 €*
(29.19% gespart)
doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 21 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)Auslassöffnung zur Reinigung / EntleerungCNS-Brenner, Piezo-Zündung, Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar Maße: 1000 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 1000 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 880 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 100NettoInhalt : 73Energieart :GasAnschlusswert Elektro :0,10 kW | 230 V | 1N | 50 HzAnschlusswert Gas :27,00Arbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.
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Nordcap Elektro-Kippbratpfanne EK9 / 80L-CNS-MK-S
9.202,03 €*
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(29.19% gespart)
doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 21 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)motorisierte KippungAuslassöffnung zur Reinigung / Entleerungthermostatische Temperaturregelung Maße: 800 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 800 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 680 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 80NettoInhalt : 57Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :13,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.
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Nordcap Elektro-Kippbratpfanne EK9 / 80L-CNS-HK-S
7.830,15 €*
11.057,48 €*
(29.19% gespart)
doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 21 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerungthermostatische Temperaturregelung Maße: 800 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 800 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 680 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 80NettoInhalt : 57Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :13,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.
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Rational iCombi Classic® Typ 6-1/1 Elektro Abm.: 850 x 842 x 804 mm
6.263,75 €*
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(35.48% gespart)
Rational iCombi Classic® 6-1/1 Elektro – Leistungsstarker Kombidämpfer für Profis
Der Rational iCombi Classic® 6-1/1 Elektro ist die ideale Lösung für Restaurants, Großküchen und Hotels mit einem täglichen Bedarf von 30 bis 100 Essen. Dank seiner intelligenten Technologie ermöglicht er eine effiziente Zubereitung unterschiedlichster Speisen bei maximaler Benutzerfreundlichkeit.
Hauptmerkmale:
✔ Kapazität: 6 x GN 1/1 für flexible Bestückung
✔ Längseinschub: Geeignet für GN-Behälter in den Größen 1/1, 1/2, 2/3, 1/3 und 2/8
✔ Heißluft-Leistung: 10,25 kW für gleichmäßige Bräunung
✔ Dampf-Leistung: 9,0 kW für präzise Feuchtigkeitsregulierung
✔ Anschlusswert: 10,8 kW, 3 NAC 400 V, Absicherung mit 3 x 16 A
✔ Wasseranschluss: R 3/4“ Zulauf, DN 50 Ablauf, geeignet für Wasserdruck von 1,0 - 6,0 bar
✔ Kompakte Maße: B 850 mm x T 842 mm x H 754 mm, Gewicht 93 kg
Mit dem Rational iCombi Classic® erhältst du einen leistungsstarken, energieeffizienten und zuverlässigen Kombidämpfer, der dir perfekte Garergebnisse bei höchster Wirtschaftlichkeit liefert.
Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer,
§14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige
Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
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