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Nordcap Elektro-Kippbratpfanne EKBP7 / 60LDUO

Name: Nordcap Elektro-Kippbratpfanne EKBP7 / 60LDUO
Brand: NordCap GmbH & Co. KG
SKU: 675406372183
Price: 5559.98 EUR
Availability: OutOfStock

Produktnummer: 675406372183

Herstellernummer: 406372183

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Produktinformationen "Nordcap Elektro-Kippbratpfanne EKBP7 / 60LDUO"

doppelwandiger Deckel

CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5

patentierte, manuelle Handkippung zum leichten Entleeren des DUOMAT-Tiegels, Heizelemente (innen liegend)

tiefgezogene Innenwanne, abgerundete Ecken

thermostatische Temperaturregelung

Maße: 800 x 828 x 887 mm

Tiegelabmessung : 770 x 580 x 200 mm

Tiefe bei geöffneter Klappe : 834 mm

BruttoInhalt : 60

Plattenabmessung : 680 x 410

NettoInhalt : 50

Energieart :Elektro

Anschlusswert Elektro :9,50 kW | 400 V | 3N | 50 Hz

Arbeitstemperatur :80 bis 300 °C

Hinweis:
Lieferung ohne Stecker und Kabel.

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Bedienungsanleitung_675406372183 ( 2,036.93 kb )

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doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 21 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)Auslassöffnung zur Reinigung / EntleerungCNS-Brenner, Piezo-Zündung, Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar Maße: 1000 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 1000 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 880 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 100NettoInhalt : 73Energieart :GasAnschlusswert Elektro :0,10 kW | 230 V | 1N | 50 HzAnschlusswert Gas :27,00Arbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.

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doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 21 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)motorisierte KippungAuslassöffnung zur Reinigung / Entleerungthermostatische Temperaturregelung Maße: 1000 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 1000 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 880 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 100NettoInhalt : 73Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :17,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.

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doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 21 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerungthermostatische Temperaturregelung Maße: 1000 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 1000 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 880 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 100NettoInhalt : 73Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :17,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.

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Nordcap Elektro-Kippbratpfanne EKBP7 / 60LDUO

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