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Unox Kombidämpfer XECC-0513-EPRM
Produktnummer:
577xecc0513eprm
Herstellernummer:
XECC-0513-EPRM
5.481,68 €*
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Produktinformationen "Unox Kombidämpfer XECC-0513-EPRM"
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Linksanschlag (Türgriff Rechts)
Spannung : 50 / 60 Hz380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
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Linksanschlag (Türgriff Rechts)
Spannung : 50 / 60 Hz380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
Elektrische Leistung : 5 kW
Breite : 750 mm
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Rechtsanschlag (Türgriff Links)
Spannung : 50 / 60 Hz380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~
Elektrische Leistung : 5 kW
Breite : 750 mm
Tiefe : 783 mm
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Linksanschlag (Türgriff Rechts)
Spannung : 60 Hz120V 1N~
Elektrische Leistung : 1 kW
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Linksanschlag (Türgriff Rechts)
Spannung : 50 / 60 Hz380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1N~
Elektrische Leistung : 5,15 kW
Breite : 535 mm
Tiefe : 672 mm
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Unox Kombidämpfer XECC-1013-EPRM
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Unox Kombidämpfer XEDA-1011-EXLS
14.187,87 €*
18.326,00 €*
(22.58% gespart)
10 Einschübe GN 1/1
Professioneller Kombi-Hochleistungsofen mit Betriebssystem auf dem neuesten Stand der Technik und intelligenter Technologie, um jegliche Garvorgänge der Gastronomie und beim Backen perfekt zu handhaben. ENERGY STAR®-Zertifizierung für geringen Verbrauch und Eindämmung von Energieverschwendung auch dank des automatischen Waschsystems mit Rücklauf. CHEFTOP-X™ weist eine aus der Stahllegierung 316L gegossene Garkammer und ein integriertes RO.Care-Wasserfiltersystem auf, das äußere Behandlungen überflüssig macht. Er ist mit einem eingebauten Mikrofon für die Aktivierung der Sprachsteuerung und die Interaktion mit den Firmenköchen von UNOX ausgestattet, um Unterstützung beim Kochen direkt über das interaktive Bedienfeld zu ermöglichen. Das hochmoderne Betriebssystem Digital.ID™ gestattet das Speichern sämtlicher bevorzugter Einstellungen auf dem Konto und deren Übertragung von einem Ofen auf einen anderen in nur wenigen Sekunden. Mit der App Digital.ID™ ist es möglich, den Ofen auch über Smartphones zu steuern sowie Konten individuell zu gestalten.
Rechtsanschlag (Türgriff Links)
1 RO.Care XHC040 Reiniger enthalten.
Spannung : 50 / 60 Hz380-415V 3N~ / 220-240V 3~
Elektrische Leistung : 19,6 kW
Breite : 750 mm
Tiefe : 841 mm
Höhe : 1069 mm
Anzeige : 16 Touch Bedienpanel
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Unox Kombidämpfer XEVC-0511-EPRM
5.159,23 €*
6.664,00 €*
(22.58% gespart)
Technologisch fortschrittlicher Kombiofen für Gastronomie-Garprozesse (Dehydrieren, Dämpfen, Niedertemperaturgaren, Sous-Vide-Garen, Braten, Grillen, Pfannenbraten, Regenerieren und Plattenregenerieren) und für frisches oder gefrorenes Backen dank der Technologien Unox Intensive Cooking und Intelligence Performance, die perfekte Ergebnisse und Wiederholbarkeit für jede Beladungsgröße garantieren. Automatisches Management der Garprozesse (CHEFUNOX) für perfekte Ergebnisse auch ohne geschultes Personal.Linksanschlag (Türgriff Rechts)Spannung : 50 / 60 Hz380-415V 3N~ / 220-240V 3~ / 220-240V 1~Elektrische Leistung : 9,4 kW / 9,4 kW / 9,4 kWBreite : 750 mmTiefe : 783 mmHöhe : 675 mmAnzeige : 9.5 Touch Bedienpanel
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in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln
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