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Produktinformationen "Bartscher Kippbratpfanne 700 G51LEK"

  • Spannung 230 V
  • Material Tiegel Edelstahl ,Duplex-Boden
  • Nutzinhalt 52 Liter
  • Gas-Art Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt
  • Höhe Tiegel 190 mm
  • Wasseranschluss 1/2
  • Frequenz 50 Hz
  • Serie 700
  • Inhalt 60 Liter
  • Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus
  • Höhenverstellbar von 850 mm
  • Material CNS 18/10
  • Breite Tiegel 670 mm
  • Eigenschaften Aufklappbarer Scharnierdeckel
  • Zünd-Art Piezo-Zündung
  • Höhenverstellbar bis 900 mm
  • Anschlusswert Gas 12,5 kW
  • Kippvorrichtung Elektromotorisch
  • Anschlusswert 0,25 kW
  • Temperaturbereich von 50 °C
  • Füße höhenverstellbar Ja
  • Tiefe Tiegel 400 mm
  • Wassereinlaufhahn Ja
  • Betriebsart Elektro / Gas
  • Temperaturbereich bis 300 °C
  • Pilotflamme Nein
  • Wichtiger Hinweis -
  • Maße B: 800.0 mm x T: 760.0 mm x H: 900.0 mm
  • Serienname: Serie 700
    Breite: 800 mm
    Tiefe: 700 mm
    Höhe: 850 mm
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    Stalgast GmbH
    Stalgast Kippbratpfanne, 100 Koteletts/h, 700 x 786 x 912 mm (BxTxH)
    Temperaturbereich: 50°C bis 300°CTiegel-Inhalt: 40 Litergroße Bratfläche 0,27 m2ca. 100 Schnitzel/hideal zum Braten und Schmoren von großen Mengenmanuelle Kippvorrichtungstufenlose Temperaturregulierungaus hochwertigem Edelstahlverstärktes Untergestellkomfortable, gerundete Griffeempfohlenes Zubehör: Waschbrause-Set SL241617Z (GTIN 4062125032027)polnische, ressourcenschonende Produktion durch Verzicht auf Folierung Leistungsart : Elektro Elektrischeleistung : 6.3 Kw max. Tmeperatur : 300 °C min. Tmeperaturwert : 50 °C Spannung : 400 V Volumen : 40 LBreite : 700 mm Tiefe : 786 mm Höhe : 912 mm

    1.241,00 €* 2.171,75 €* (42.86% gespart)
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    Bartscher Großküchentechnik GmbH
    Bartscher Kippbratpfanne E80LHK
    Frequenz 50 Hz Material Tiegel Chromnickelstahl Nutzinhalt 70 LiterHöhe Tiegel 200 mmGeräte-Anschluss 3 NAC Wasseranschluss 12 mm Serie - Inhalt 80 LiterHöhenverstellbar von 850 mmMaterial CNS 18/10 Breite Tiegel 798 mmEigenschaften Bei Störung Unterbrechung der Stromzufuhr ,Heizwiderstände aus Incoloy 800 Spannung 400 V Kontrollleuchte Ja Höhenverstellbar bis 910 mmAnschlusswert 9,9 kWKippvorrichtung Manuell Temperaturbereich von 45 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 570 mmWassereinlaufhahn Ja Betriebsart Elektro Temperaturbereich bis 300 °CWichtiger Hinweis - Maße B: 900.0 mm x T: 900.0 mm x H: 900.0 mm

    6.408,03 €* 8.900,01 €* (28% gespart)
    %
    Bartscher Großküchentechnik GmbH
    Bartscher Kippbratpfanne G120LHK
    Höhenverstellbar bis 910 mmAnschlusswert Gas 30 kWMaterial Tiegel Chromnickelstahl Nutzinhalt 100 LiterKippvorrichtung Manuell Höhe Tiegel 225 mmZünd-Art Piezo-Zündung Wasseranschluss 12 mm Temperaturbereich von 100 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 560 mmSerie - Inhalt 120 LiterPilotflamme Ja Wassereinlaufhahn Ja Höhenverstellbar von 850 mmMaterial CNS 18/10 Betriebsart Gas Gas-Art Erdgas H Temperaturbereich bis 300 °CBreite Tiegel 1090 mmEigenschaften Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl ,Sicherheitssystem mit Thermoelement Wichtiger Hinweis - Maße B: 1200.0 mm x T: 900.0 mm x H: 900.0 mm

    9.788,98 €* 13.595,75 €* (28% gespart)
    %
    Bartscher Großküchentechnik GmbH
    Bartscher Kippbratpfanne E120LHK
    Frequenz 50 Hz Material Tiegel Chromnickelstahl Nutzinhalt 100 LiterHöhe Tiegel 225 mmGeräte-Anschluss 3 NAC Wasseranschluss 12 mm Serie - Inhalt 120 LiterHöhenverstellbar von 850 mmMaterial CNS 18/10 Breite Tiegel 1090 mmEigenschaften Bei Störung Unterbrechung der Stromzufuhr ,Heizwiderstände aus Incoloy 800 Spannung 400 V Kontrollleuchte Ja Höhenverstellbar bis 910 mmAnschlusswert 14,8 kWKippvorrichtung Manuell Temperaturbereich von 45 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 560 mmWassereinlaufhahn Ja Betriebsart Elektro Temperaturbereich bis 300 °CWichtiger Hinweis - Maße B: 1200.0 mm x T: 900.0 mm x H: 900.0 mm

    10.279,93 €* 14.277,62 €* (28% gespart)
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    Bartscher Großküchentechnik GmbH
    Bartscher Kippbratpfanne 700 G51LHK
    Spannung 230 V Material Tiegel Edelstahl ,Duplex-Boden Nutzinhalt 52 LiterGas-Art Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Höhe Tiegel 190 mmWasseranschluss 1/2 Frequenz 50 Hz Serie 700 Inhalt 60 LiterKontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar von 850 mmMaterial CNS 18/10 Breite Tiegel 670 mmEigenschaften Aufklappbarer Scharnierdeckel Zünd-Art Piezo-Zündung Höhenverstellbar bis 900 mmAnschlusswert Gas 12,5 kWKippvorrichtung Manuell Anschlusswert 0,05 kWTemperaturbereich von 50 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 400 mmWassereinlaufhahn Ja Betriebsart Elektro / Gas Temperaturbereich bis 300 °CPilotflamme Nein Wichtiger Hinweis - Maße B: 800.0 mm x T: 700.0 mm x H: 850.0 mm

    6.081,59 €* 8.446,62 €* (28% gespart)
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    Bartscher Großküchentechnik GmbH
    Bartscher Kippbratpfanne 700 E51LEK
    Frequenz 50 Hz Material Tiegel Edelstahl ,Duplex-Boden Nutzinhalt 52 LiterHöhe Tiegel 190 mmGeräte-Anschluss 3 NAC Wasseranschluss 3/4 Serie 700 Inhalt 60 LiterHöhenverstellbar von 850 mmMaterial CNS 18/10 Breite Tiegel 670 mmEigenschaften Aufklappbarer Scharnierdeckel Spannung 400 V Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar bis 900 mmAnschlusswert 10,25 kWKippvorrichtung Elektromotorisch Temperaturbereich von 50 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 400 mmWassereinlaufhahn Ja Betriebsart Elektro Temperaturbereich bis 300 °CWichtiger Hinweis - Maße B: 800.0 mm x T: 740.0 mm x H: 920.0 mm

    6.210,97 €* 8.626,31 €* (28% gespart)
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    Bartscher Großküchentechnik GmbH
    Bartscher Kippbratpfanne 700 E51LHK
    Frequenz 50 Hz Material Tiegel Edelstahl ,Duplex-Boden Nutzinhalt 52 LiterHöhe Tiegel 190 mmGeräte-Anschluss 3 NAC Wasseranschluss 3/4 Serie 700 Inhalt 60 LiterHöhenverstellbar von 850 mmMaterial CNS 18/10 Breite Tiegel 670 mmEigenschaften Aufklappbarer Scharnierdeckel Spannung 400 V Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar bis 900 mmAnschlusswert 10 kWKippvorrichtung Manuell Temperaturbereich von 50 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 400 mmWassereinlaufhahn Ja Betriebsart Elektro Temperaturbereich bis 300 °CWichtiger Hinweis - Maße B: 780.0 mm x T: 760.0 mm x H: 900.0 mm

    5.953,93 €* 8.269,31 €* (28% gespart)
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    Bartscher Großküchentechnik GmbH
    Bartscher Kippbratpfanne 900 E87LHK
    Frequenz 50/60 Hz Material Tiegel Edelstahl Nutzinhalt 70 LiterHöhe Tiegel 225 mmGeräte-Anschluss 3 NAC Wasseranschluss Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 12 mm Serie 900 Inhalt 87 LiterHöhenverstellbar von 900 mmMaterial CNS 18/10 Breite Tiegel 720 mmEigenschaften - Spannung 400 V Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar bis 950 mmAnschlusswert 9,9 kWKippvorrichtung Manuell Temperaturbereich von 100 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 610 mmWassereinlaufhahn Ja Betriebsart Elektro Temperaturbereich bis 300 °CWichtiger Hinweis - Maße B: 800.0 mm x T: 900.0 mm x H: 900.0 mm

    8.052,24 €* 11.183,62 €* (28% gespart)
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    Bartscher Großküchentechnik GmbH
    Bartscher Kippbratpfanne 900 E87LEK
    Frequenz 50/60 Hz Material Tiegel Edelstahl Nutzinhalt 70 LiterHöhe Tiegel 225 mmGeräte-Anschluss 3 NAC Wasseranschluss Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 12 mm Serie 900 Inhalt 87 LiterHöhenverstellbar von 900 mmMaterial CNS 18/10 Breite Tiegel 720 mmEigenschaften - Spannung 400 V Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar bis 950 mmAnschlusswert 10,2 kWKippvorrichtung Elektromotorisch Temperaturbereich von 100 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 610 mmWassereinlaufhahn Ja Betriebsart Elektro Temperaturbereich bis 300 °CWichtiger Hinweis - Maße B: 800.0 mm x T: 900.0 mm x H: 900.0 mm

    9.851,53 €* 13.682,62 €* (28% gespart)
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    passendes Zubehör

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    Bartscher Großküchentechnik GmbH
    Bartscher Intensiv-Kraftreiniger F1L
    HACCP-konform Ja Anwendung Auch geeignet für Glas und Ceran ,Bei sehr starker Verunreinigung Gerät auf ca. 50 °C erwärmen (ohne Dampf) ,Gründlich mit Wasser abspülen oder mit feuchtem Tuch abwischen ,Produkt unverdünnt aufsprühen und je nach Verschmutzung 10 bis 30 Min. einwirken lassen Ausgelegt für Anwendung in Küchen und Lebensmittel verarbeitenden Bereichen ,Grill-, Ofen- und Kombidämpferreinigung (ohne Reinigungssystem) ,Herde, Dunstabzugshauben, Kippbratpfannen etc. ,Reinigung von Fritteusen ,Schnelle, zuverlässige Intensivreinigung stark bis extrem verschmutzter Oberflächen Inklusive - Chlorfrei Ja Wichtiger Hinweis Achtung: Nicht geeignet für alkaliempfindliche Oberflächen wie Aluminium ,Bei allen Oberflächen grundsätzlich zuerst auf Material-Verträglichkeit prüfen ,Restmengen bestimmungsgemäß entsorgen ,Sicherheitsdatenblatt auf Anfrage erhältlich ,Verpackung nur völlig restentleert in das Duale System einbringen ,Von Kindern fernhalten! Phosphatfrei Ja Inhalt 6 x 1 Liter Ph-Wert 13 Eigenschaften Effiziente Spontanlösekraft für schnellste Wirksamkeit ,Extremes Leistungsspektrum gegenüber eingebrannten Brat-, Back- und Grillrückständen ,Gebrauchsfertig ohne Umfüllen ,Haftet auf senkrechten Oberflächen, dadurch längere Einwirkzeiten ,Höchstmögliche Produktsicherheit: Kein lästiges Umfüllen – kein Hautkontakt ,Seifen-, alkali- und farbstofffrei ,Sprühkopf mit verstellbarer Sprühdüse Ausführung Flüssig Bestellmengeneinheit 1 Karton (6 Flaschen) Maße B: 105.0 mm x T: 100.0 mm x H: 300.0 mm

    Inhalt: 6 L (13,98 €* / 1 L)

    83,90 €* 111,86 €* (25% gespart)
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    Bartscher Großküchentechnik GmbH
    Bartscher Kippbratpfanne G80LHK
    Höhenverstellbar bis 910 mmAnschlusswert Gas 22 kWMaterial Tiegel Chromnickelstahl Nutzinhalt 70 LiterKippvorrichtung Manuell Höhe Tiegel 200 mmZünd-Art Piezo-Zündung Wasseranschluss 12 mm Temperaturbereich von 100 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 570 mmSerie - Inhalt 80 LiterPilotflamme Ja Wassereinlaufhahn Ja Höhenverstellbar von 850 mmMaterial CNS 18/10 Betriebsart Gas Gas-Art Erdgas H Temperaturbereich bis 300 °CBreite Tiegel 798 mmEigenschaften Gasbeheizung durch Rohrbrenner aus Edelstahl ,Sicherheitssystem mit Thermoelement Wichtiger Hinweis - Maße B: 900.0 mm x T: 900.0 mm x H: 900.0 mm

    5.858,65 €* 8.137,16 €* (28% gespart)
    %
    Bartscher Großküchentechnik GmbH
    Bartscher Kippbratpfanne 900 E87LHK
    Frequenz 50/60 Hz Material Tiegel Edelstahl Nutzinhalt 70 LiterHöhe Tiegel 225 mmGeräte-Anschluss 3 NAC Wasseranschluss Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 12 mm Serie 900 Inhalt 87 LiterHöhenverstellbar von 900 mmMaterial CNS 18/10 Breite Tiegel 720 mmEigenschaften - Spannung 400 V Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar bis 950 mmAnschlusswert 9,9 kWKippvorrichtung Manuell Temperaturbereich von 100 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 610 mmWassereinlaufhahn Ja Betriebsart Elektro Temperaturbereich bis 300 °CWichtiger Hinweis - Maße B: 800.0 mm x T: 900.0 mm x H: 900.0 mm

    8.052,24 €* 11.183,62 €* (28% gespart)
    %
    Bartscher Großküchentechnik GmbH
    Bartscher Kippbratpfanne 900 E87LEK
    Frequenz 50/60 Hz Material Tiegel Edelstahl Nutzinhalt 70 LiterHöhe Tiegel 225 mmGeräte-Anschluss 3 NAC Wasseranschluss Kalt- oder Warmwassereinlaufventil Ø 12 mm Serie 900 Inhalt 87 LiterHöhenverstellbar von 900 mmMaterial CNS 18/10 Breite Tiegel 720 mmEigenschaften - Spannung 400 V Kontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar bis 950 mmAnschlusswert 10,2 kWKippvorrichtung Elektromotorisch Temperaturbereich von 100 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 610 mmWassereinlaufhahn Ja Betriebsart Elektro Temperaturbereich bis 300 °CWichtiger Hinweis - Maße B: 800.0 mm x T: 900.0 mm x H: 900.0 mm

    9.851,53 €* 13.682,62 €* (28% gespart)
    %
    NordCap GmbH & Co. KG
    Nordcap Gas-Kippbratpfanne GKBP7 / 60LDUO
    doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5patentierte, manuelle Handkippung zum leichten Entleeren des DUOMAT-Tiegels, aufgebaute Befüllarmatur (auf Deckplatte), frontseitig bedienbartiefgezogene Innenwanne, abgerundete EckenErdgas-Düsen (Flüssiggasdüsensatz im Sonderzubehör erhältlich)Piezo-Zündung, thermostatische Temperaturregelung Maße: 800 x 822 x 920 mmTiegelabmessung : 770 x 580 x 200 mmTiefe bei geöffneter Klappe : 935 mmBruttoInhalt : 60Plattenabmessung : 680 x 410NettoInhalt : 50Energieart :GasAnschlusswert Gas :16,00Arbeitstemperatur :90 bis 290 °CHinweis:Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten. Passende Anschlüsse finden Sie im Sonderzubehör.

    5.577,68 €* 7.876,61 €* (29.19% gespart)
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    NordCap GmbH & Co. KG
    Nordcap Elektro-Kippbratpfanne EKBP7 / 60LDUO
    doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 1,5patentierte, manuelle Handkippung zum leichten Entleeren des DUOMAT-Tiegels, Heizelemente (innen liegend)tiefgezogene Innenwanne, abgerundete Eckenthermostatische Temperaturregelung Maße: 800 x 828 x 887 mmTiegelabmessung : 770 x 580 x 200 mmTiefe bei geöffneter Klappe : 834 mmBruttoInhalt : 60Plattenabmessung : 680 x 410NettoInhalt : 50Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :9,50 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:Lieferung ohne Stecker und Kabel.

    5.559,98 €* 7.851,62 €* (29.19% gespart)
    %
    Bartscher Großküchentechnik GmbH
    Bartscher Kippbratpfanne 700 G51LHK
    Spannung 230 V Material Tiegel Edelstahl ,Duplex-Boden Nutzinhalt 52 LiterGas-Art Erdgas H ,Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen sind beigelegt Höhe Tiegel 190 mmWasseranschluss 1/2 Frequenz 50 Hz Serie 700 Inhalt 60 LiterKontrollleuchte Aufheizen ,Ein/Aus Höhenverstellbar von 850 mmMaterial CNS 18/10 Breite Tiegel 670 mmEigenschaften Aufklappbarer Scharnierdeckel Zünd-Art Piezo-Zündung Höhenverstellbar bis 900 mmAnschlusswert Gas 12,5 kWKippvorrichtung Manuell Anschlusswert 0,05 kWTemperaturbereich von 50 °CFüße höhenverstellbar Ja Tiefe Tiegel 400 mmWassereinlaufhahn Ja Betriebsart Elektro / Gas Temperaturbereich bis 300 °CPilotflamme Nein Wichtiger Hinweis - Maße B: 800.0 mm x T: 700.0 mm x H: 850.0 mm

    6.081,59 €* 8.446,62 €* (28% gespart)
    %
    NordCap GmbH & Co. KG
    Nordcap Gas-Kippbratpfanne GK9 / 80L-CNS-MK-S
    1 x CNS-Gasbrenner, Piezo-Zündung, Erdgas-Düsen1 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel**, automatische Hubvorrichtung, Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerungdoppelwandiger Deckel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil steuerbar2 mm Front- und Deckplatte, CNS Maße: 800 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 800 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 680 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 80NettoInhalt : 57Energieart :GasAnschlusswert Elektro :0,10 kW | 230 V | 1N | 50 HzAnschlusswert Gas :21,00Arbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.

    9.428,71 €* 13.314,91 €* (29.19% gespart)
    %
    NordCap GmbH & Co. KG
    Nordcap Gas-Kippbratpfanne GK9 / 80L-CNS-HK-S
    1 x CNS-Gasbrenner, Piezo-Zündung, Erdgas-Düsen1 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel**, manuelle Handkippung, Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerungdoppelwandiger Deckel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar2 mm Front- und Deckplatte, CNS Maße: 800 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 800 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 680 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 80NettoInhalt : 57Energieart :GasAnschlusswert Elektro :0,10 kW | 230 V | 1N | 50 HzAnschlusswert Gas :21,00Arbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.

    8.015,54 €* 11.319,28 €* (29.19% gespart)
    %
    NordCap GmbH & Co. KG
    Nordcap Gas-Kippbratpfanne GK9 / 100L-CNS-MK-S
    doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 21 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)automatische KippvorrichtungAuslassöffnung zur Reinigung / EntleerungCNS-Brenner, Piezo-Zündung, Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar Maße: 1000 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 1000 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 880 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 100NettoInhalt : 73Energieart :GasAnschlusswert Elektro :0,10 kW | 230 V | 1N | 50 HzAnschlusswert Gas :27,00Arbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.

    10.380,93 €* 14.659,61 €* (29.19% gespart)
    %
    NordCap GmbH & Co. KG
    Nordcap Gas-Kippbratpfanne GK9 / 100L-CNS-HK-S
    doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 21 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)Auslassöffnung zur Reinigung / EntleerungCNS-Brenner, Piezo-Zündung, Arbeitstemperatur über Gas-Regelventil regelbar Maße: 1000 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 1000 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 880 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 100NettoInhalt : 73Energieart :GasAnschlusswert Elektro :0,10 kW | 230 V | 1N | 50 HzAnschlusswert Gas :27,00Arbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion. Laut Aufstellanforderungen für gewerbliche Gasgeräte (DVGW G 631) ist es erforderlich, dass Kochgeräte mit einem Anschlusswert ab 14 kW eine Abführung der Abgase über die Küchenlüftungsanlagen erhalten.

    9.143,89 €* 12.912,69 €* (29.19% gespart)
    %
    NordCap GmbH & Co. KG
    Nordcap Elektro-Kippbratpfanne EK9 / 80L-CNS-MK-S
    doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 21 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)motorisierte KippungAuslassöffnung zur Reinigung / Entleerungthermostatische Temperaturregelung Maße: 800 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 800 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 680 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 80NettoInhalt : 57Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :13,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.

    9.202,03 €* 12.994,80 €* (29.19% gespart)
    %
    NordCap GmbH & Co. KG
    Nordcap Elektro-Kippbratpfanne EK9 / 80L-CNS-HK-S
    doppelwandiger DeckelCNS-Front- und -Deckplatte, Stärke in mm: 21 x Edelstahl-DUOMAT-Tiegel, Befüllarmatur auf Deckplatte (frontseitig bedienbar)Auslassöffnung zur Reinigung / Entleerungthermostatische Temperaturregelung Maße: 800 x 900 x 850 mmKorpusabmessung : 800 x 900 x 700 mmTiegelabmessung : 680 x 565 x 200 mmHöhe mit Füssen : 850 mmBruttoInhalt : 80NettoInhalt : 57Energieart :ElektroAnschlusswert Elektro :13,00 kW | 400 V | 3N | 50 HzArbeitstemperatur :80 bis 300 °CHinweis:** Edelstahl-Duomat-Tiegel: Eine leitfähige, 10 mm starke Aluminiumfläche in Kombination mit einer Zusatzschicht aus äußerst robustem Chromnickel-Molybdänstahl 1.4401. Hierdurch wird die thermische Stabilität der gesamten Kochoberfläche verbessert. Dies erlaubt eine multifunktionale Nutzung für trockenes oder nasses Kochen / Braten. Zudem bietet der neue Aufbau dieser Duomat-Modelle eine noch höhere Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion.

    7.830,15 €* 11.057,48 €* (29.19% gespart)
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