Nordcap Salatbar TR-GREEN 4/1

Nordcap Salatbar TR-GREEN 4/1 – Gastronomiebedarf

Die Nordcap Salatbar TR-GREEN 4/1 ist eine statisch gekühlte Kühlvitrine für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen. Sie ist für GN 1/1‑200 Behälter ausgelegt und arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R‑290.

Das Gerät verfügt über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, automatische Abtauung und herausziehbare Baugruppe für die Wartung. Die äußeren Abmessungen betragen 1494 × 650 × 1488 mm.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Salatbar dient der gekühlten Aufbewahrung von Salaten, Obst und anderen frischen Zutaten. Sie ist für Betriebe geeignet, die GN‑Behälter nutzen und eine Temperatur zwischen 4 °C und 8 °C bei Umgebungstemperaturen bis 25 °C benötigen.

Material & Verarbeitung

Die Innenwanne ist dicht verschweißt, abgerundet und mit Diagonalkantung versehen, was den Wasserablauf unterstützt. Der Plexiglas‑Hustenschutz ist elektronisch höhenverstellbar. Unter der oberen Ablage ist eine schaltbare LED‑Innenbeleuchtung integriert.

Einsatzbereiche

Geeignet für Salatbars, Buffets, Selbstbedienungsstationen und Kühltheken in Restaurants, Kantinen, Hotels und anderen Gastronomiebetrieben.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die statische Kühlung mit R‑290 reduziert den Energieverbrauch im Vergleich zu aktiven Kühlkreisläufen. Die automatische Abtauung (Kompressorstop) minimiert Wartungsaufwand. Die herausziehbare Konstruktion erleichtert die Reinigung und unterstützt hygienische Arbeitsabläufe.

Technische Eigenschaften

• Statische Kühlung, Kältemittel R‑290 (90 g)
• Temperaturbereich 4 °C – 8 °C bei 25 °C Umgebung
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Hauptschalter
• Automatische Abtauung mit Tauwasserschale
• LED‑Innenbeleuchtung, separat schaltbar
• Plexiglas‑Hustenschutz, elektronisch höhenverstellbar
• GN 1/1‑200 Behälter kompatibel
• Steckerfertig, Anschluss 0,25 kW (230 V, 50 Hz)
• Außenmaße 1494 × 650 × 1488 mm
• Standardfarbe Wenge, optional Hemlock oder RAL

Vorteile auf einen Blick

• Konstante Kühlung bei variabler Raumtemperatur
• Hygienische Reinigung durch herausziehbare Baugruppe
• LED‑Beleuchtung für optimale Produktpräsentation
• Elektronisch höhenverstellbarer Hustenschutz
• Kompatibel mit gängigen GN‑Behältern

FAQ

Für welche Behältergrößen ist die Salatbar geeignet?

Sie ist für GN 1/1‑200 Behälter ausgelegt.

Welches Kältemittel wird verwendet?

Das Gerät nutzt das umweltfreundliche Kältemittel R‑290 (90 g).

Wie wird die Temperatur geregelt?

Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht die Einstellung des Temperaturbereichs von 4 °C bis 8 °C.

Ist die Salatbar wartungsarm?

Ja, die automatische Abtauung (Kompressorstop) und die herausziehbare Baugruppe reduzieren den Wartungsaufwand.

Welche Anschlusswerte hat das Gerät?

Steckerfertiger Anschluss mit 0,25 kW, 230 V, 50 Hz.