Nordcap Salatbar TR-BLUE 6/1-UMLUFT

Nordcap Salatbar TR-BLUE 6/1-UMLUFT – Gastronomiebedarf

Die Nordcap Salatbar TR-BLUE 6/1-UMLUFT ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Sie kombiniert Umluftkühlung mit einer präzisen Temperaturregelung von 4 °C bis 8 °C und einer elektronischen Steuerung mit Digitalanzeige.

Durch die steckerfertige Anschlussart (0,49 kW, 230 V, 50 Hz) ist die Salatbar unmittelbar betriebsbereit. Die integrierte automatische Abtauung und die herausziehbare Maschine ermöglichen einen wartungsarmen Betrieb.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Salatbar ist mit einem höhenverstellbaren Plexiglas‑Hustenschutz ausgestattet, der elektronisch gesteuert wird. Die Innenwanne besitzt Luftleitbleche für eine gleichmäßige Luftzirkulation, und die LED‑Innenbeleuchtung kann separat geschaltet werden.

Einsatzbereiche

Geeignet für GN 1/1‑150‑Behälter, findet die Einheit Anwendung in Salatbars, Buffets, Kühltheken und ähnlichen Präsentationsflächen, wo Frische und Hygiene gefordert sind.

Betriebsvorteile

Umluftkühlung mit dem Kältemittel R‑290 sorgt für stabile Lagertemperaturen bei 25 °C Umgebungsluft und 60 % relativer Luftfeuchte. Die automatische Abtauung (Kompressorstop) reduziert manuelle Eingriffe, und die digitale Steuerung ermöglicht eine schnelle Einstellung des Temperaturbereichs.

Technische Eigenschaften

• Temperaturbereich: 4 °C bis 8 °C
• Umluftkühlung mit Kältemittel R‑290 (2 × 150 g)
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Hauptschalter
• Automatische Abtauung mit Tauwasserschale
• LED‑Innenbeleuchtung (unterer Ablagebereich, separat schaltbar)
• Steckerfertiger Anschluss (0,49 kW, 230 V, 50 Hz)
• Außenmaße: 2144 × 760 × 1488 mm (B × T × H)
• Standardfarbe: Wenge (optional Hemlock oder RAL‑Farbe)

Vorteile auf einen Blick

• Kompatibel mit GN 1/1‑150‑Behältern
• Höhenverstellbarer Plexiglas‑Hustenschutz
• Herausziehbare Maschine für einfache Reinigung
• LED‑Beleuchtung für klare Produktpräsentation
• Steckerfertiger Anschluss für schnellen Aufbau

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Salatbar TR-BLUE 6/1-UMLUFT geeignet?

Sie ist geeignet für Salatbars, Buffets, Kühltheken und jede Anwendung, bei der GN 1/1‑150‑Behälter verwendet werden.

Wie wird die Temperatur der Salatbar eingestellt?

Die Temperatur wird über die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige eingestellt; der Bereich liegt zwischen 4 °C und 8 °C.

Welche Kühltechnologie wird verwendet?

Die Einheit nutzt Umluftkühlung mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R‑290.

Ist die Installation aufwendig?

Der Anschluss ist steckerfertig (0,49 kW, 230 V, 50 Hz), sodass keine aufwändige Verdrahtung erforderlich ist.

Wie wird die Reinigung durchgeführt?

Die komplette Maschine ist herausziehbar, was eine einfache Reinigung und Wartung ermöglicht.