KBS Belegstation Sushi 1410 für 5x GN 1/3
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Produktinformationen "KBS Belegstation Sushi 1410 für 5x GN 1/3"
KBS Belegstation Sushi 1410 für 5x GN 1/3
Die KBS Belegstation Sushi 1410 ist ein Kombigerät für die Präsentation von Sushi in Gastronomiebetrieben. Sie bietet Platz für fünf GN‑1/3‑Schalen und integriert Kühltechnik, digitale Temperaturanzeige sowie eine LED‑Innenbeleuchtung.
Das Gerät kombiniert eine elektronische Steuerung mit einer berührungsfreien Wanne und einer automatischen Abtaufunktion. Durch den Deckenverdampfer mit Tauwasserverdunstung wird die Wartung reduziert.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Das Außengehäuse besteht aus schwarzem Kunststoff und Glas, das Innenmaterial ist CNS. Die Oberfläche ist für hygienische Reinigung ausgelegt.
Einsatzbereiche
Die Station ist geeignet für Sushi‑Bars, Buffets und Großküchen, in denen gekühlte Präsentation von kalten Vorspeisen gefordert ist.
Betriebsvorteile
Die digitale Temperaturanzeige ermöglicht eine präzise Regelung des Kühlkreislaufs. Stille Kühlung reduziert Geräuschbelastungen im Servicebereich. Rückschiebescheiben vereinfachen das Nachlegen von Schalen.
Technische Eigenschaften
- Elektronische Steuerung
- Digitale Temperaturanzeige
- Berohrte Wanne
- Automatische Abtauung
- Deckenverdampfer mit Tauwasserverdunstung
- Rückschiebescheiben
- LED‑Innenbeleuchtung
- Stille Kühlung
- Lieferumfang: 5 × GN 1/3‑Schalen
Vorteile auf einen Blick
- Platz für 5 GN 1/3‑Schalen
- Präzise Temperaturregelung durch digitale Anzeige
- Hygienische Reinigung dank berührungsfreier Wanne
- Reduzierter Wartungsaufwand durch automatische Abtauung
- Geräuscharme Kühlung für offene Servicebereiche
FAQ
Welche Schalenformate können in der KBS Belegstation Sushi 1410 verwendet werden?
Die Station ist für fünf GN 1/3‑Schalen ausgelegt.
Wie wird die Temperatur in der Belegstation kontrolliert?
Eine elektronische Steuerung mit digitaler Temperaturanzeige regelt die Kühlleistung.
Ist die Reinigung der Innenfläche aufwendig?
Die berührungsfreie Wanne ermöglicht eine einfache Reinigung ohne Spezialwerkzeuge.
Welche Kühltechnik wird eingesetzt?
Ein Deckenverdampfer mit Tauwasserverdunstung sorgt für gleichmäßige Kühlung.
Für welche Gastronomiebetriebe ist das Gerät geeignet?
Für Sushi‑Bars, Buffets und Großküchen, die gekühlte Präsentationsflächen benötigen.
| Abtauung: | Automatisch |
|---|---|
| Anschlusswert Elektro (kW): | 0,19 |
| Art der Kühlung: | Stille |
| Breite (mm): | 1352 |
| Energieeffizienzklasse: | B |
| Höhe (mm): | 296 |
| Material: | Kunststoff / Glas |
| Spannung (V): | 230 |
| Temperaturbereich bis °C: | 12 |
| Temperaturbereich von °C: | +/-0 |
| Tiefe (mm): | 426 |
Anmelden
- ★ Mehr Platz für Toppings▶ KBS Belegstation Sushi 1810 für 5x GN 1/2Ermöglicht die Präsentation einer größeren Vielfalt an Sushi-Zutaten.
- ★ Kompakte Sushi-Vorbereitung▶ KBS Belegstation Sushi 1210 für 4x GN 1/3Optimiert den Arbeitsbereich bei beengten Platzverhältnissen.
- ★ Standard-Ersatzrost▶ KBS Rost für KU 650Schneller und einfacher Austausch bei Beschädigung oder Verschleiß.
- ★ Großflächiger Rost▶ KBS Rost GN 2/1, für Ready KU-TKU 1407Optimal für die Zubereitung großer Mengen in Kombidämpfern.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln