Nordcap Salatbar TR-BLUE 3/1-UMLUFT SERVICE

Nordcap Salatbar TR-BLUE 3/1-UMLUFT SERVICE – Gastronomiebedarf

Die Nordcap Salatbar TR-BLUE 3/1-UMLUFT SERVICE ermöglicht die gekühlte Präsentation von Salaten, Antipasti und anderen Speisen in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Sie arbeitet mit einer Umluftkühlung, hält die Temperatur zwischen 4 °C und 8 °C und ist steckerfertig installiert.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Entwickelt für den professionellen Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb, eignet sich die Salatbar für GN 1/1‑150‑Behälter. Sie bietet eine Frontscheibe für die Kundenseite und einen feststehenden Glas‑Hustenschutz, um hygienische Standards zu erfüllen.

Material & Verarbeitung

Die Maschine verfügt über eine herausziehbare Innenwanne mit Luftleitblechen, die gleichmäßige Luftzirkulation gewährleistet. Die LED‑Innenbeleuchtung ist separat schaltbar und kann die Speisen optisch hervorheben. Der Kältemitteltyp R‑290 (150 g) wird umweltfreundlich eingesetzt.

Einsatzbereiche

Geeignet für Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering‑Services, in denen gekühlte Vorspeisen und Salate präsentiert werden sollen.

Betriebsvorteile

Die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige ermöglicht präzise Temperatureinstellungen. Durch die automatische Abtauung (Kompressorstop) wird der Wartungsaufwand reduziert. Der steckerfertige Anschluss (0,25 kW, 230 V, 50 Hz) erlaubt eine schnelle Inbetriebnahme.

Technische Eigenschaften

• Umluftkühlung mit Kältemittel R‑290 (150 g)
• Temperaturbereich 4 °C – 8 °C bei 25 °C Umgebungstemperatur und 60 % relativer Luftfeuchte
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Hauptschalter
• Automatische Abtauung mit Tauwasserschale
• Frontscheibe (kundenseitig) und feststehender Glas‑Hustenschutz
• LED‑Innenbeleuchtung (unterer Ablage), separat schaltbar
• Innenwanne mit Luftleitblechen
• Steckerfertiger Anschluss (0,25 kW, 230 V, 50 Hz)
• Außenmaße 1169 × 760 × 1288 mm (B × T × H)
• Standardfarbe Wenge, optional Hemlock oder RAL‑Farben

Vorteile auf einen Blick

• Konstante Kühltemperatur zwischen 4 °C und 8 °C
• Automatischer Abtauvorgang reduziert Wartungszeit
• Herausziehbare Innenwanne erleichtert Reinigung
• LED‑Beleuchtung für klare Sicht auf die Produkte
• Kompatibel mit GN 1/1‑150‑Behältern

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Salatbar TR-BLUE geeignet?

Sie ist für Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering‑Betriebe konzipiert, die gekühlte Vorspeisen oder Salate präsentieren.

Wie wird die Temperatur geregelt?

Die Temperatur wird über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige eingestellt.

Welche Wartungsmaßnahmen sind erforderlich?

Die automatische Abtauung übernimmt das Abtauen, und die herausziehbare Innenwanne ermöglicht eine schnelle Reinigung.

Ist ein zusätzlicher Anschluss für die Stromversorgung nötig?

Die Maschine ist steckerfertig (0,25 kW, 230 V, 50 Hz) und kann sofort angeschlossen werden.