Stalgast Durchreiche-Wärmeschrank mit Schiebetüren 1100x700x850 mm

Stalgast Durchreiche-Wärmeschrank mit Schiebetüren 1100x700x850 mm

Der Stalgast Durchreiche‑Wärmeschrank mit den Abmessungen 1100 mm × 700 mm × 850 mm bietet eine Leistung von 1600 W und einen einstellbaren Temperaturbereich von 30 °C bis 90 °C. Der Schrank ist aus ferritischem Edelstahl gefertigt und verfügt über ein präzises Thermostat sowie einen Sicherheitsthermostat mit Reset‑Funktion.

Ein integrierter Ventilator sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die doppelwandigen Schiebetüren mit Edelstahl‑Führungsschienen einen schnellen Zugriff ermöglichen. Höhenverstellbare Füße und ein höhenverstellbarer, gelochter Einlegeboden erweitern die Flexibilität im Küchenbetrieb.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Wärmeschrank besteht aus fest verschweißtem, rostfreiem Edelstahl, was eine hygienische Oberfläche und eine lange Lebensdauer sicherstellt. Die Konstruktion ist ressourcenschonend in Europa hergestellt.

Einsatzbereiche

Durchreiche‑Wärmeschränke dieser Bauart werden in Gastronomie, Großküchen und Catering-Betrieben eingesetzt, um vorgekochte Speisen über längere Zeit warm zu halten und gleichzeitig eine schnelle Durchgabe an Servicepersonal zu ermöglichen.

Betriebsvorteile

Das präzise Thermostat ermöglicht eine temperaturgenaue Einstellung, wodurch Lebensmittel sicher im vorgegebenen Temperaturfenster bleiben. Der Ventilator verteilt die Wärme gleichmäßig, was Temperaturschwankungen im Innenraum minimiert. Der Sicherheitsthermostat schaltet die Heizung bei Übertemperatur ab und lässt sich über die Reset‑Funktion wieder aktivieren.

Technische Eigenschaften

• Leistung: 1600 W
• Spannung: 230 V
• Temperaturbereich: 30 °C – 90 °C
• Abmessungen (B × T × H): 1100 mm × 700 mm × 850 mm
• Material: ferritischer Edelstahl
• Schiebetüren: doppeltwandig, Edelstahl‑Führungsschienen
• Ventilator für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Sicherheitsthermostat mit Reset‑Funktion
• Höhenverstellbare Füße (+25 mm / ‑5 mm)
• Bodenfreiheit: 150 mm
• Einlegeboden: gelocht, höhenverstellbar

Vorteile auf einen Blick

• Leistungsstarke Wärmehaltung von 30 °C bis 90 °C
• Hygienische Edelstahlkonstruktion
• Präzises Thermostat mit Sicherheitsfunktion
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Ventilator
• Flexibler Zugriff über doppelwandige Schiebetüren
• Anpassbare Fußhöhe und Einlegebodenposition

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann der Stalgast Durchreiche‑Wärmeschrank abdecken?
Der Schrank lässt sich im Bereich von 30 °C bis 90 °C einstellen.

Wie wird die Sicherheit bei Überhitzung gewährleistet?
Ein Sicherheitsthermostat schaltet die Heizung bei Überschreiten des eingestellten Wertes ab und kann über die Reset‑Funktion wieder aktiviert werden.

Für welche Gastronomiebereiche ist der Wärmeschrank geeignet?
Er eignet sich für die Durchgabe von warmen Speisen in Restaurants, Großküchen, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen.

Welche Vorteile bietet die Edelstahlkonstruktion?
Der rostfreie Edelstahl ist hygienisch, leicht zu reinigen und bietet Korrosionsbeständigkeit.

Wie wird die Wärme im Innenraum verteilt?
Ein integrierter Ventilator sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der erzeugten Wärme.