Nordcap Salatbar TR-BLUE 3/1-UMLUFT

Nordcap Salatbar TR-BLUE 3/1-UMLUFT – Gastronomiebedarf für gekühlte Salatpräsentation

Die Nordcap Salatbar TR-BLUE 3/1-UMLUFT ist eine steckerfertige Kühlvorrichtung für die professionelle Lebensmittelpräsentation. Sie arbeitet im Temperaturbereich von 4 °C bis 8 °C und nutzt Umluftkühlung, um gleichmäßige Temperaturen in der gesamten Innenwanne zu erreichen.

Ausgestattet mit einer separat schaltbaren LED‑Innenbeleuchtung, einem elektronisch höhenverstellbaren Plexiglas‑Hustenschutz und einer automatischen Abtauung mit Kompressor‑Stop, ist die Einheit für den Einsatz in Gastronomie, Hotels und Catering optimiert.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Innenwanne ist mit Luftleitblechen versehen, die den Luftstrom für die Umluftkühlung unterstützen. Der Plexiglas‑Hustenschutz kann elektronisch in der Höhe verstellt werden, um hygienische Arbeitsbedingungen zu sichern.

Einsatzbereiche

Geeignet für GN 1/1‑150, lässt sich die Salatbar in Buffetlinien, Selbstbedienungsbereichen und Kühltheken von Großküchen einsetzen.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Durch die digitale Steuerung mit Temperaturanzeige und Hauptschalter kann die Kühltemperatur präzise eingestellt werden. Die automatische Abtauung reduziert manuelle Wartungsintervalle, während die herausziehbare Maschine eine schnelle Reinigung ermöglicht.

Technische Eigenschaften

• Kühlungsart: Umluftkühlung
• Kältemittel: R‑290 (150 g)
• Leistungsaufnahme: 0,25 kW, 230 V, 1 A, 50 Hz
• Temperaturbereich: 4 °C – 8 °C bei 25 °C Umgebungsluft und 60 % relativer Luftfeuchte
• Außenmaße: 1169 mm × 760 mm × 1488 mm (B × T × H)
• LED‑Innenbeleuchtung unter der oberen Ablage, separat schaltbar
• Elektronisch höhenverstellbarer Plexiglas‑Hustenschutz
• Automatische Abtauung mit Kompressor‑Stop und Tauwasserschale
• Maschine vollständig herausziehbar für Wartung/Reinigung
• Anschlussart: steckerfertig

Vorteile auf einen Blick

• Umluftkühlung für gleichmäßige Temperaturverteilung
• Digitale Temperaturregelung von 4 °C bis 8 °C
• Separat schaltbare LED‑Innenbeleuchtung für optimale Produktpräsentation
• Elektronisch verstellbarer Plexiglas‑Hustenschutz
• Automatisierte Abtauung reduziert Wartungsaufwand
• Herausziehbare Einheit erleichtert Reinigung
• Steckerfertiger Anschluss für schnelle Installation

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die Nordcap Salatbar TR-BLUE 3/1-UMLUFT geeignet?

Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Caterern und Großküchen konzipiert, insbesondere in Selbstbedienungsbuffets und Kühltheken.

Wie wird die Temperatur der Salatbar eingestellt?

Die Temperatur wird über die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige und Hauptschalter im Bereich von 4 °C bis 8 °C eingestellt.

Welche Kühltechnik wird verwendet?

Die Einheit arbeitet mit Umluftkühlung, unterstützt durch Luftleitbleche in der Innenwanne.

Ist die Salatbar sofort betriebsbereit?

Ja, das Gerät ist steckerfertig und kann nach Anschluss an das Stromnetz sofort in Betrieb genommen werden.

Wie erfolgt die Reinigung der Maschine?

Die gesamte Maschine ist herausziehbar, wodurch eine schnelle und gründliche Reinigung möglich ist.